Sandwich Caolanh

• Combo Sélection du chef / Chef's Selection Combo
• C6. Combo 40 Mcx/40 Pcs $47.25
• 8 hosomaki, 8 maki, 16 futomaki, 8 nigiri. Sélection du chef / Chef's Selection.

• C2. Combo 14 Mcx/14 Pcs $15.95
• 6 hosomaki, 6 futomaki, 2 nigiri. Sélection du chef / Chef's Selection.

• C4. Combo 20 Mcx/20 Pcs $22.85
• 8 hosomaki, 8 futomaki, 4 Nigiri. Sélection du chef / Chef's Selection.

• C5. Combo 28 Mcx/28 Pcs $33.45
• 8 hosomaki, 4 maki, 10 futomaki, 6 nigiri. Sélection du chef / Chef's Selection.

• C3. Combo 16 Mcx/ 16 Pcs $18.25
• 6 hosomaki, 4 maki, 6 futomaki. Sélection du chef / Chef's Selection.

• C1. Combo 12 Mcx / 12 Pcs $14.65
• 6 hosomaki, 6 futomaki. Sélection du chef / Chef's Selection.

• C7. Combo 60 Mcx/60 Pcs $71.40
• 12 hosomaki, 8 maki, 30 futomaki, 10 nigiri. Sélection du chef / Chef's Selection.

• C8. Combo 80 Mcx/80 Pcs $94.40
• 12 hosomaki, 16 maki, 40 futomaki, 12 nigiri. Sélection du chef / Chef's Selection.

• C9. Combo 100 Mcx/100 Pcs $130.00
• 18 hosomaki, 20 maki, 50 futomaki, 12 nigiri. Sélection du chef / Chef's Selection.

• Hors d'oeuvres / Appetizers
• Rouleaux De Printemps / Spring Rolls $5.20
• Vermicelle, salade, feuille de menthe et crevette /Vermicelli, lettuce, mint leaf and shrimp.

• Soupe Miso Traditionelle / Traditional Miso Soup $3.75
• Shitaké, tofu, carotte, algue, échalotte et base de miso / Shitake, tofu, carrot, seaweed, green onion and miso base

• Rouleaux Impériaux / Imperial Rolls $2.00
• Rouleau frit / Fried rollLégumes: Choux, oignon, carotte, champignon/ Cabbage, oignon, carrot, mushroomViande: Porc / Pork

• Salade Du Chef / Chef's Salad $4.90
• Salade mixte, concombre , carotte, avocat, oshinko, chou, poivron, radis et sésame. / Mix lettuce, cucumber, carrot, avocado, oshinko, cabbage, sweet pepper, radish and sesame.

• Miso Fruit De Mer / Seafood Miso $5.20
• Crevette, pétoncle, goberge, shitaké, tofu, carotte, algue, échalotte et base de miso / Shrimp, scallop, crab stick, shitake, tofu, carrot, seaweed, green onion and miso base

• Salade Wakamé / Wakame Salad $5.20
• Algue & sésame / Seaweed & sesame

• Spécialités du chef ( 5 mcx) / Chef's Specialities (5 Pcs)
• 51. Yummy Roll $9.80
• Patate douce, avocat , mayo épic, wakame, concombre, tempura. / Sweet potato, avocado, spicy may, wakame, cucumber, tempura.

• 55. L'oeil Magique $11.50
• Saumon, pétoncle, échalote, carotte. / Salmon, scallop, green onion, carrots.

• 52. Lover $11.50
• Crevette tempura, saumon fumée, fromage à la crème, tobiko, avocat, feuilles de tofu. / Tempura shrimp, smoked salmon, cream cheese, tobiko, avocado,.

• 53. The King $11.20
• Thon blanc, échalotes, carottes, salade, sauce maison. / White tuna, green onion, carrots, salad, house sauce.

• 56. Rouleau Du Chef $10.35
• Avocat, goberge, masago, omelette, concombre. / Avocado, crab stick, masago, omelette, cucumber.

• 57. Dragon Eye $11.50
• Saumon, échalote, carotte, masago. / Salmon, green onion, carrot, masago.

• 54. Futo Maison $10.35
• Saumon, tilapia, échalote, mayo épicée, tempura, coriandre, concombre, chair de crabe. / Salmon, tilapia, green onion, spicy mayo, cucumber.

• Hosomaki ( 6 mcx / 6 pcs)
• 16. Avocat Maki $5.20
• Rouleau avocat. / Avocado roll.

• 17. Concombre Maki $4.60
• Rouleau concombre / Cucumber Roll

• 21. Maki Saumon $5.75
• Rouleau de saumon. / Salmon roll.

• 20. Maguro épicé $6.90
• Thon épicé. / Spicy tuna.

• 19. Maki De Thon $6.60
• Rouleau de thon. / Tuna roll.

• 23. Kami-kama Maki $4.90
• Goberge. / Crab stick.

• 24. Tamago Maki $4.90
• Omelette japonaise. / Japanese omelette.

• 22. Saké épicé $6.05
• Saumon épicé. / Spicy salmon.

• 18. Tofu Maki $4.90
• Salade Mixte, mayo épicée. / Mix lettuce, spicy mayo.

• BANH MI (Sous-marins Vietnamien | Vietnamese Sub)
• #2 - Poulet GrillÉ $8.05
• Poulet grillé | Grilled chicken

• #3 - Le Special $8.65
• 3 Variétés de viandes froides avec poulet grillé | Assorted cold meats with grilled chicken

• #1 - Tout Garni $7.50
• 3 Variétés de viandes froides | Assorted cold cut meats

• #5 - Le VÉgÉ Avec Rouleau $7.20
• LÉGUMES MARINÉS AVEC ROULEAU IMPÉRIAL À L'INTÉRIEUR | MARINATED VEGETABLES WITH AN IMPERIAL ROLL INSIDE

• #7 - Nem GrillÉ $8.90
• Porc grillé style vietnamien | Vietnamese style grilled pork

• #6 - Tofu & Champignon $7.50
• Tofu & champignon | Tofu & mushroom

• #4 - VÉgÉtarien $6.60
• LÉGUMES MARINÉS | MARINATED VEGETABLES

• Poké Bols / Poke Bowls
• P3 - Poké Poulet Katsu| Chicken Katsu $17.40
• Poitrine de poulet pannée / Breaded chicken breast

• P1 - Poké Végé $15.70
• Légumes tempura / vegetables tempura

• P5 - Poké Saumon | Salmon $19.15
• Saumon cru et tobiko / Raw salmon and tobiko

• P6 - Poké Thon & Saumon | Tuna & Salmon $21.45
• Thon, saumon crus et tobiko / Raw tuna, salmon and tobiko

• P2 - Poké Crispy $15.70
• Crevettes, goberges, massago, tobiko et tempura / Shrimps, crab sticks, massago, tobiko and tempura

• P4 - Poké Crevettes Katsu|shrimps Katsu $16.85
• 3 crevettes pannées / 3 breaded shrimps

• Nigiri & Sashimi
• 14. Saumon Tempura - Nigiri 2 Mcx/2 Pcs $6.35
• Mayo epicée, saumon, masago. / Salmon, tempura, spicy mayo, masago.

• 15. Pétoncle épicé - Nigiri 2 Mcx/2 Pcs $6.90
• Pétoncle, mayo épicée, masago. / Scallop, spicy mayo, masago.

• 03. Sake $5.75
• Saumon. / Salmon.

• 01. Maguro $6.90
• Thon (chair rouge) / (Red meat) Tuna

• 02. Albacore $5.75
• Thon blanc. / White tuna.

• 04. Kunsei Sake $6.35
• Saumon fumé. / Smoked salmon.

• 05. Tai $5.45
• Tilapia.

• 06. Ebi $5.45
• Crevette. / Shrimp.

• 07. Unagi $6.60
• Anguille / Eel

• 08. Kani-kama $5.20
• Goberge. / Crab stick.

• 09. Tamago $5.20
• Omelette japonais. / Japanese omelette.

• 10. Hotategai - Nigiri 2 Mcx/2 Pcs $6.35
• Pétoncle / Scallop

• 11. Tobiko - Nigiri 2 Mcx/2 Pcs $6.35
• Caviar de poisson volant. / Flying fish roe.

• 12. Massago - Nigiri 2 Mcx/2 Pcs $5.20
• Caviar d'éperlant. / Smelt roe.

• 13. Maguro Tempura - Nigiri 2 Mcx/2 Pcs $7.20
• Thon, mayo epicée, masago. / Tuna, tempura, spicy mayo, masago.

• Maki (8 mcx / 8 pcs)
• 34. Deux Saumons $10.65
• Saumon épicée, saumon fumée, masago, concombre, tempura. / Spicy salmon, smoked salmon, masago, cucumber, tempura.

• 32. Mini Kamikaze $10.35
• Thon, sauce épicé, avocat, tempura, masago. / Tuna, spicy sauce, avocado, tempura, masago.

• 31. West-coast $9.20
• Saumon fumé, avocat, fromage à la crème. / Smoked salmon, avocado, cream cheese.

• 30. Sunrise $10.05
• Saumon fumé, goberge, masago, tamago, avocat, mayo légère. / Smoked salmon, crab stick, masago,tamago, light mayo.

• 29. Spécial Maki $8.65
• Goberge, avocat, tempura, sauce du chef / Crab stick, avocado, tempura, chef's sauce.

• 33. Pacifique $10.05
• Crevette, masago, tempura, avocat, concombre, sauce épicée. / Shrimp, masago, tempura, avocado, cucumber, spicy sauce.

• Futomaki (5 mcx / 5 Pcs)
• 43. Kobe $11.20
• Thon, saumon,masago, tamago, goberge, oshinko, concombre. / Tuna, salmon, masago, tamago, crab stick, oshinko, cucumber.

• 37. Thon épicé $10.95
• Thon, sauce épicé, tempura, avocat, masago. / Tuna, spicy sauce, tempura, avocado, masago.

• 36. Saumon épicé $10.35
• Saumon, sauce epicé, tempura, concombre, masago. / Salmon, spicy sauce, tempura, cucumber, masago.

• 47. Crispy Roll $9.50
• Crevette, goverge, tempura, sauce épicée, masago, concombre,avocat. / Shrimp, crab stick, tempura, spicy sauce, masago, cucumber, avocado.

• 49. Spider $12.10
• Crabe a carapace molle, laitue, tobiko, concombre, mayo. / Soft shell crab, lettuce, tobiko, cucumber, mayo.

• 38. Kamikaze $10.95
• Thon, goberge, masago, tempura, avocat, concombre. / Tuna, carb stick, masago, temura, avocado, cucumber.

• 42. Crevette Tempura $10.35
• Crevette tempura, concombre, tempura, sauce du chef. / Tempura shrimp, cucumber, tempura, chef sauce.

• 35. Futo Végétarien $8.90
• Varieté de legumes, wakame, tempura, sauce du chef. / Variety of vegetables, wakame, tempura, and chef sauce.

• 39. Boston $9.50
• Crevette, masago, goberge, mayo légere, salade, concombre. / Shrimp, masago,crab stick, light mayo, salad, cucumber.

• 40. L'océan $10.65
• Chair de crabe, sauce épicé, tempura, avocat, masago. / Crab meat, spicy sauce, tempura, avocado,masago.

• 44. Anguille Volante $10.95
• Anguille grillé, tobiko, wakame, tempura, salade, concombre, sauce teriyaki. / Grilled eel, tobiko, wakame, tempura, salad, cucumber, teriyaki sauce.

• 45. California $8.90
• Goberge, masago, mayo lègére, tamago, omelette, concombre, avocat. / Crab stick, masago, light mayo, tamago, omelette, cucumber,avocado.

• 48. Rainbow $12.10
• Thon, saumon, tilapia, goberge, masago, tempura, concombre, avocat. / Tuna, salmon, tilapia, crab stick, masago, tempura, cucumber, avocado.

• 50. Phoenix $10.65
• Poulet croustillant, salade, concombre. / Crispy chicken, salad, cucumber.

• 41. L' Exotica $10.35
• Saumon, goberge, masago, sauce épicé,avocat,mandarine, ananas, concombre. / Salmon, crab stick, masago, spicy sauce, avocado, mandarine, pineapple,.

• 46. Mexicain $9.80
• Poisson blanc, sauce épicée, masago, tempura, avocat, concombre. / White fish,spicy sauce, masago, tempura, avocado,cucumber.

• Extras
• Sauce Wafu / Wafu Sauce $1.15

• Mayo épicé / Spicy Mayo $1.15

• Sauce Soya / Soya Sauce $0.85

• Gingembre / Ginger $0.85

• Wasabi $0.85

• Sauce Poisson / Fish Sauce $0.85

• Sauce Aux Arachides / Peanut Sauce $1.15

• Sauce Piment / Pepper Sauce $0.85

• Sauce Poké (3.5 Oz) / Poke Sauce (3.5 Oz) $2.30

• Vinaigrette / Dressing $1.15

• Pizza sushi
• Hawaï $16.20
• Homard, ananas, chair de crabe, échalote, avocat, tobiko. / Lobster, pineapple,crab meat, scallion, avocado, tobiko.

• Classique $14.90
• Saumon fumé, avocat, concombre, goberge, masago. / Smoked salmon, avocado, cucumber, crab stick, masago.

• Mollusque $16.20
• Pétoncle, crevette, goberge, échalotte, poivron, tobiko. / Scallop, shrimp, crab stick, scallion, sweet pepper, tobiko.

• Maki d'indochine (2 mcx / 2 pcs)
• 25. Indochine Végétarien / Vegetarian $8.05
• Salade mixte, concombre, avocat, tofu, oshinko, carotte. / Mix of salad, cucumber, avocado, tofu, oshinko, carrots.

• 28. Indochine Thon / Tuna $10.05
• Salade mixte, concombre, tamago, goberge. / Tuna,mix of salad, cucumber, tamago,crab stick.

• 26. Indochine Saumon / Salmon $9.20
• Salade mixte, concombre, tamago,goberge. / Salmon, mix of salad, cucumber, tamago, crab stick.

• 27. Indochine Crevette / Shrimp $8.90
• Goberge, salade mixte, carotte. / Shrimp, carrots, crab stick, mix of salad.

• Maki tartare (5 mcx) / Tartare Maki (5 Pcs)
• 58. Tartar Saumon / Salmon $10.35
• Salmon, tempura, sauce épicée, carrot, salade, masago. / Salmon, tempura, spicy sauce, carrot, salad, masago.

• 59. Tartar Thon / Tuna $10.95
• Thon, tempura, sauce epicée, salade, masago. / Tuna, tempura, spicy sauce, salad, masago.

• 60. Tartar Crevette / Shrimp $9.80
• Crevette, tempura, sauce épicée, carotte, salade, masago. / Shrimp, tempura, spicy sauce, carrots, salad, masago.

• Soda Ramune
• Fraise / Strawberry $4.00

• Litchi / Lychee $4.00

• Melon Miel / Honey Dew $4.00

• Original $4.00

• Bleuet / Blueberry $4.00

• Raisin / Grape $4.00

• Boissons gazeuses / Soft Drinks
• 7up $1.75

• Coke $1.75

• Pepsi $1.75

• Canada Dry $1.75

• Coke Diète / Diet Coke $1.75

• Pepsi Diète / Diet Pepsi $1.75

• San Pelligrino
• Arancia & Fico D'india $2.00
• Orange & figue de Babarie | Orange & Prickly Pear

• Aranciata Rossa $2.00
• Orange Sanguine / Blood Orange

• Aranciata - Orange $2.00

• Limonata $2.00
• Citron / Lemon

• Breuvages / Beverages
• Nestea $2.00

• Boisson D'aloes $2.75

• Eau / Water $1.45

• Café Glacé Vietnamien / Vietnamese Iced Coffee $4.30
• Espresso et lait condensé sur glace / Espresso and condensed milk on ice

• Perrier $2.30