Restaurant Khemara

• Soupes (à la carte) / Soups (À La Carte)
• Soupe Thaï / Thai Soup $6.00
• Légèrement épicé. Laitue et vermicelles avec bouillon au curry rouge et lait de coco. / Slightly spicy. Lettuce and vermicelli with red curry broth and coconut milk.

• Soupe Khémara / Khemara Soup $6.00
• Poulet et vermicelles avec bouillon au poulet. / Chicken and vermicelli with chicken broth.

• Soupe Wonton / Wonton Soup $6.50
• Papillotes au porc et crevettes dans un bouillon exquis / Pork and shrimp papillotes in a delicious broth

• Poulet (à la carte) / Chicken (À La Carte)
• Poulet Thaïlandais / Thai Chicken $16.95
• Moyennement épicé. Sauté au curry et lait de coco, zucchinis, carottes, brocolis, oignons, choux-fleurs et arachides. / Medium spicy. Sautéed with curry and coconut milk, zucchini, carrots, broccoli, onions, cauliflower and peanuts.

• Poulet Annam / Chicken Annam $16.95
• Poulet pané servi sur laitue nappé d’une sauce aigre-douce. / Breaded chicken served on lettuce with a sweet and sour sauce.

• Poulet Aux Arachides / Chicken With Peanuts $16.95
• Sauté avec une sauce maison à base d’arachides, brocolis, choux-fleurs, poivrons, carottes et zucchinis. / Stir-fried with homemade peanut sauce, broccoli, cauliflower, peppers, carrots and zucchini.

• Poulet Aux Cinq Parfums / Chicken With Five Flavours $16.95
• Sauté aux légumes avec une sauce légèrement sucrée. / Vegetable stir-fry with a lightly sweetened sauce.

• Poulet Monorom / Chicken Monorom $16.95
• Sauté avec légumes garnis de graines de sésame, sauce maison. / Stir-fried with vegetables topped with sesame seeds, homemade sauce.

• Poulet Amiral Tao / Admiral Tao Chicken $16.95
• Poulet pané servi sur laitue nappé avec la sauce tao. / Breaded chicken served on lettuce topped with tao sauce.

• Poulet Satay / Chicken Satay $16.95
• Généreusement épicé. Sauté avec choux-fleurs, zucchinis, poivrons, brocolis sur sauce satay et lait de coco. / Generously spiced. Stir-fried with cauliflower, zucchini, peppers, broccoli on satay sauce and coconut milk.

• Poulet Khémara / Chicken Khemara $15.95
• Sauté avec poivrons, ananas, carottes avec sauce légèrement sucrée et surette à base de lait de coco. / Stir-fried with peppers, pineapple, carrots with a slightly sweetened sauce made from coconut milk.

• Poulet Kreung Cambodgien / Cambodian Kreung Chicken $15.95
• Légèrement épicé. Sauté à la citronnelle avec poivrons, carottes, chou nappa, arachides. / Slightly spicy. Lemongrass stir-fry with peppers, carrots, napa cabbage, peanuts.

• Poulet Au Gingembre / Chicken With Ginger $16.95
• Sauté au gingembre, carottes, chou nappa, zucchinis et brocolis. / Stir-fried with ginger, carrots, napa cabbage, zucchini and broccoli.

• Poulet Exotique / Exotic Chicken $16.95
• Sauté avec légumes variés sur une sauce douce poivrée. / Stir-fry with mixed vegetables on a sweet and peppery sauce.

• Poulet Aux Légumes / Chicken With Vegetables $16.95
• Sauté aux légumes assortis sur sauce maison du chef. / Sauté with assorted vegetables on chef's homemade sauce.

• Poulet Bangkok / Chicken Bangkok $15.95
• Moyennement épicé. Sauté aux ananas, poivrons, chou nappa. / Medium spicy. Stir-fry with pineapple, peppers and napa cabbage.

• Poulet Basilic / Basil Chicken $15.95
• Moyennement épicé. Sauté aux légumes avec sauce au basilic. / Medium spicy. Stir-fried vegetables with basil sauce.

• Poulet Teriyaki / Chicken Teriyaki $16.95
• Sauté aux légumes avec sauce tériyaki, légèrement sucrée. / Vegetable stir-fry with teriyaki sauce, slightly sweet.

• Poulet Aux Champignons / Chicken With Mushrooms $15.95
• Sauté aux champignons avec une sauce aux huîtres du chef. / Sautéed mushrooms with chef's oyster sauce.

• Poulet Aux Brocolis / Chicken With Broccoli $15.95
• Sauté aux brocolis avec sauce douce maison du chef. / Sauté with broccoli and the chef's own sweet sauce.

• BÅ“uf (à la carte) / Beef (À La Carte)
• BÅ“uf Satay / Beef Satay $18.95
• Généreusement épicé. Sauté avec choux-fleurs, zucchinis, poivrons, brocolis sur sauce satay et lait de coco. / Generously spiced. Sautéed with cauliflower, zucchini, peppers, broccoli on satay sauce and coconut milk.

• BÅ“uf Thaïlandais / Thai Beef $18.95
• Moyennement épicé. Sauté au curry et lait de coco, zucchinis, carottes, brocolis, oignons, choux-fleurs et arachides. / Medium spicy. Stir-fried with curry and coconut milk, zucchini, carrots, broccoli, onions, cauliflower and peanuts.

• BÅ“uf Aux Légumes / Beef With Vegetables $18.95
• Sauté aux légumes assortis sur sauce douce maison du chef. / Stir-fried with assorted vegetables on the chef's own sweet sauce.

• BÅ“uf Aux Cinq Parfums / Beef With Five Flavours $18.95
• Sauté aux légumes avec une sauce légèrement sucrée. / Vegetable stir-fry with a slightly sweet sauce.

• BÅ“uf Au Gingembre / Beef With Ginger $18.95
• Sauté au gingembre, carottes, chou nappa, zucchinis et brocolis. / Sautéed with ginger, carrots, napa cabbage, zucchini and broccoli.

• BÅ“uf Oriental / Oriental Beef $18.45
• Sauté aux tomates, oignons, brocolis et échalotes avec une sauce maison. / Sautéed with tomatoes, onions, broccoli and shallots with a homemade sauce.

• BÅ“uf Kreung Cambodgien / Cambodian Kreung Beef $18.45
• Légèrement épicé. Sauté à la citronnelle avec poivrons, carottes, chou nappa, arachides. / Slightly spicy. Lemongrass stir-fry with peppers, carrots, napa cabbage, peanuts.

• BÅ“uf Loc-lac D’angkor-sna / Angkor-sna Loc-lac Beef $18.95
• BÅ“uf sauté sur sauce aigre-douce servi sur des tranches de tomate, oignons et laitue. / Stir-fried beef on sweet and sour sauce served on sliced tomato, onions and lettuce.

• BÅ“uf Basilic / Beef With Basil $18.95
• Moyennement épicé. Sauté aux légumes avec sauce au basilic. / Medium spicy. Stir-fried vegetables with basil sauce.

• BÅ“uf Aux Brocolis / Beef With Broccoli $18.45
• Sauté aux brocolis avec sauce douce maison du chef. / Stir-fried broccoli with the chef's own sweet sauce.

• Entrées (à la carte) / Starters (À La Carte)
• Rouleaux Impériaux (2) / Imperial Rolls (2) $5.25
• Rouleaux croustillants farcis de viande de porc. / Crispy rolls filled with pork.

• Wonton Frit (7) / Fried Wonton (7) $8.25
• Crevettes et porc hachés enveloppés dans une feuille de wonton. / Shrimp and minced pork wrapped in wonton leaf.

• Salade Cambodgienne / Cambodian Salad $8.25
• Poulet, laitue, poivrons et arachides avec sauce orientale. / Chicken, lettuce, peppers and peanuts with oriental sauce.

• Salade De Poulet / Chicken Salad $8.25
• Poulet, laitue et poivrons avec sauce vinaigrette maison du chef. / Chicken, lettuce and peppers with chef's house dressing.

• Fruits de mer (à la carte) / Seafood (À La Carte)
• Crevettes Satay / Shrimp Satay $20.95
• Généreusement épicé. Sauté avec choux-fleurs, zucchinis, poivrons, brocolis sur sauce satay et lait de coco. / Generously spiced. Stir-fry with cauliflower, zucchini, peppers, broccoli on satay sauce and coconut milk.

• Crevettes Aux Légumes / Shrimp With Vegetables $20.95
• Sauté aux légumes assortis sur sauce maison du chef. / Stir-fry with assorted vegetables on chef's house sauce.

• Crevettes Thaïlandaises / Thai Shrimps $20.95
• Moyennement épicé. Sauté au curry et lait de coco, zucchinis, carottes, brocolis, oignons, choux-fleurs et arachides. / Medium spicy. Stir-fried with curry and coconut milk, zucchini, carrots, broccoli, onions, cauliflower and peanuts.

• Crevettes Kreung Cambodgiennes / Cambodian Kreung Shrimps $19.95
• Légèrement épicé. Sauté à la citronnelle avec poivrons, carottes, chou nappa, arachides. / Slightly spicy. Lemongrass stir-fry with peppers, carrots, napa cabbage, peanuts.

• Crevettes Aux Champignons / Shrimp With Mushrooms $19.95
• Sauté aux champignons avec une sauce aux huîtres du chef. / Mushroom stir-fry with chef's oyster sauce.

• Crevettes Au Gingembre / Shrimps With Ginger $20.95
• Sauté au gingembre, carottes, chou nappa, zucchinis et brocolis. / Stir-fried with ginger, carrots, napa cabbage, zucchini and broccoli.

• Crevettes Aux Cinq Parfums / Shrimp With Five Flavours $20.95
• Sauté aux légumes avec une sauce légèrement sucrée. / Vegetable stir-fry with a lightly sweetened sauce.

• Délice D’asie Crevettes Et Poulet / Shrimp And Chicken Asian Delight $19.95
• Sauté aux ananas, tomates, champignons sur une sauce aigre-douce. / Sauté with pineapple, tomatoes, mushrooms on a sweet and sour sauce.

• Crevettes Bangkok / Shrimps Bangkok $19.95
• Moyennement épicé. Sauté aux ananas, poivrons, chou rouges et verts. / Medium spicy. Stir-fried with pineapple, peppers, red and green cabbage.

• Délice Thaï / Thai Delight $20.95
• Moyennement épicé. Sauté avec poivrons, brocolis, chou nappa, carottes sur une sauce maison. / Medium spicy. Sautéed with peppers, broccoli, napa cabbage, carrots on a homemade sauce.

• Crevettes Exotiques / Exotic Shrimp $20.95
• Sauté aux légumes sur une sauce douce poivrée du chef. / Vegetable stir-fry on a sweet and peppery chef's sauce.

• Crevettes Teriyaki / Shrimp Teriyaki $20.95
• Sauté aux légumes avec sauce tériyaki, légèrement sucrée. / Vegetable stir-fry with teriyaki sauce, slightly sweetened.

• Crevettes Annam / Annam Shrimp $20.95
• Crevettes panées servies sur laitue avec une sauce aigre-douce. / Breaded shrimp served on lettuce with sweet and sour sauce.

• Brochettes De Crevettes / Shrimp Skewers $21.95
• Marinées servies avec légumes et sauce maison aux oignons. / Marinated shrimp served with vegetables and homemade onion sauce.

• Pétoncles Ream / Scallops Ream $22.95
• Pétoncles sautés avec légumes dans une sauce orientale du chef. / Sautéed scallops with vegetables in chef's oriental sauce.

• Assiette De Fruits De Mer / Seafood Plate $22.95
• Crevettes, pétoncles et crabes (goberge) sautés avec légumes dans une sauce orientale du chef. / Shrimps, scallops and crabs (pollock) sautéed with vegetables in chef's oriental sauce.

• Assiette De Fruits De Mer Thaï / Thai Seafood Plate $22.95
• Moyennement épicé. Crevettes, pétoncles et crabes (goberge) sautés avec légumes au curry rouge. / Medium spicy. Shrimps, scallops and crabs (pollock) sautéed with vegetables in red curry sauce.

• Crevettes Aux Trois Saveurs / Shrimps With Three Flavours $19.95
• Sauté aux poivrons, ananas et gingembre sur sauce maison. / Stir-fried with peppers, pineapple and ginger on a house sauce.

• Crevettes Au Basilic / Shrimp With Basil $19.95
• Moyennement épicé. Sauté au basilic avec légumes. / Medium spicy. Stir-fried with basil and vegetables.

• Plats divers (à la carte) / Various Dishes (à La Carte)
• Nid Au Poulet / Chicken Nest $18.95
• Poulet sauté aux légumes assortis sur nouilles frites croustillantes. / Chicken sautéed with assorted vegetables on crispy fried noodles.

• Assiette Impériale Blanche / White Imperial Plate $15.95
• Poulet et crevettes sautés servis avec vermicelles, un rouleau, laitue et sauce orientale à côté. / Stir-fried chicken and shrimps served with vermicelli, a roll, lettuce and oriental sauce on the side.

• Assiette Impériale Rouge / Red Imperial Plate $17.95
• BÅ“uf et crevettes sautés servis avec vermicelles, un rouleau, laitue et sauce orientale à côté / Stir-fried beef and shrimp served with vermicelli, a roll, lettuce and oriental sauce on the side

• Assiette Khémara / Khemara Plate $17.95
• BÅ“uf et crevettes sautés avec légère épice maison servis avec vermicelles, un rouleau, laitue et sauce orientale à côté. / Stir-fried beef and shrimps with light house spice served with vermicelli, a roll, lettuce and oriental sauce on the side.

• Nid Au Porc / Pork Nest $18.95
• Porc sauté aux légumes frais sur nouilles frites croustillantes. / Pork sautéed with fresh vegetables on crispy fried noodles.

• Nid Aux Crevettes / Shrimp Nest $21.95
• Crevettes sautées aux légumes frais sur nouilles frites croustillantes. / Shrimps sautéed with fresh vegetables on crispy fried noodles.

• Nid Aux Fruits De Mer / Seafood Nest $22.95
• Crevettes, pétoncles et crabes (goberge) sautées aux légumes frais sur nouilles frites croustillantes. / Shrimps, scallops and crabs (pollock) sautéed with fresh vegetables on crispy fried noodles

• Nid Au BÅ“uf / Beef Nest $20.95
• BÅ“uf sauté aux légumes frais sur nouilles frites croustillantes. / Beef sautéed with fresh vegetables on crispy fried noodles.

• Porc (à la carte) / Pork (À La Carte)
• Porc Aux Champignons / Pork With Mushrooms $15.95
• Sauté aux champignons avec une sauce aux huîtres du chef. / Sautéed with mushrooms and chef's oyster sauce.

• Porc Au Gingembre / Pork With Ginger $16.95
• Sauté au gingembre, carottes, chou nappa, zucchinis et brocolis. / Sautéed with ginger, carrots, napa cabbage, zucchini and broccoli.

• Porc Aux Cinq Parfums / Pork With Five Flavours $16.95
• Sauté aux légumes avec une sauce légèrement sucrée. / Vegetable stir-fry with a slightly sweet sauce.

• Porc Khémara / Pork Khemara $15.95
• Sauté avec poivrons, ananas, carottes avec sauce légèrement sucrée et surette à base de lait de coco. / Stir-fried with peppers, pineapple and carrots with a slightly sweet sauce made from coconut milk.

• Porc Basilic / Pork With Basil $15.95
• Moyennement épicé. Sauté aux légumes avec sauce au basilic. / Medium spicy. Stir-fried vegetables with basil sauce.

• Porc Kreung Cambodgien / Pork Kreung Cambodgien $15.95
• Légèrement épicé. Sauté à la citronnelle avec poivrons, carottes, chou nappa, arachides. / Slightly spicy. Lemongrass stir-fry with peppers, carrots, napa cabbage, peanuts.

• Porc Thaïlandais / Thai Pork $16.95
• Moyennement épicé. Sauté au curry et lait de coco, zucchinis, carottes, brocolis, oignons, choux-fleurs et arachides. / Medium spicy. Stir-fried with curry and coconut milk, zucchini, carrots, broccoli, onions, cauliflower and peanuts.

• Porc Satay / Pork Satay $16.95
• Généreusement épicé. Sauté avec choux-fleurs, zucchinis, poivrons, brocolis sur sauce satay et lait de coco. / Generously spiced. Stir-fried with cauliflower, zucchini, peppers, broccoli on satay sauce and coconut milk.

• Porc Aux Trois Saveurs / Pork With Three Flavours $15.95
• Sauté aux poivrons, ananas et gingembre sur sauce maison du chef. / Sauté with peppers, pineapple and ginger on the chef's own sauce.

• Porc Aux Légumes / Pork With Vegetables $16.95
• Sauté aux légumes assortis sur sauce douce maison du chef. / Stir-fried with assorted vegetables on the chef's own sweet sauce.

• Riz (à la carte) / Rice (à La Carte)
• Vermicelles De Riz / Rice Vermicelli $4.50
• Vermicelles de riz à la vapeur. / Steamed rice vermicelli.

• Riz Thaïlandais / Thai Rice $6.00
• Lamelles de poulet et riz avec la sauce au curry rouge. / Chicken strips and rice with red curry sauce.

• Riz Nature / Plain Rice $4.50
• Riz blanc à la vapeur. / Steamed white rice.

• Riz Vietnamien / Vietnamese Rice $6.00
• Lamelles de poulet et riz blanc avec sauce orientale. / Chicken strips and white rice with oriental sauce.

• Desserts ( à la carte) / Desserts (à La Carte)
• Beignet Maison / Homemade Doughnut $3.75
• Servi avec sirop maison. / Served with homemade syrup.

• Biscuits Aux Amandes (2) / Almond Biscuits (2) $3.50

• Pouding Au Tapioca / Tapioca Pudding $3.75

• Litchis / Lychees $3.75

• Boissons ( à la carte) / Drinks (à La Carte)
• Boissons Chaudes / Hot Drinks $3.95
• Selection of hot teas including jasmine, green, and chamomile.