Restaurant Sho-Dan

• Combinaisons / Combinations
• Sushi En Amoureux / Sushi For Lovers $71.00
• (Pour 2), rouleau phoenix (4 morceaux), rouleau besame mucho (4 morceaux), rouleau saumon épicé (6 morceaux), rouleau kamikaze (5 morceaux), rouleau de crevette tempura (5 morceaux), sushi de thon (2 morceaux), sushi de thon à queue jaune (2 morceaux), sushi de saumon (2 morceaux). / (For 2), phoenix roll (4 pieces) besame mucho roll (4 pieces), spicy salmon roll (6 pieces) kamikaze roll (5 pieces) spicy fish, tempura, avocado, cucumber shrimp tempura roll ( 5 pieces) tuna sushi (2 pieces).

• Sushi Entres Amis / Sushi Between Friends $104.00
• (Pour 3 / For 3).Rouleau Phoenix (8 morceaux), Rouleau Besame Mucho (8 morceaux), - Rouleau saumon épicé (6 morceaux), - Rouleau Kamikase (5 morceaux), - Rouleau de crevette tempura (5 morceaux), - Rouleau Californie ( 5 morceaux), Goberge, avocat, oeufs de poissons volants, concombre, - Sushi de thon (3 morceaux), - Sushi de thon à queue jaune (3 morceaux), - Sushi de saumon (3 morceaux), - Sushi de crevette (3 morceaux)ENGLISH:Phoenix roll (8 pieces), Crabsticks, avocado, mango and fried onions rolled in soya paper topped with red tuna., - Besame Mucho roll (8 pieces) Spicy tuna, shrimps, avocado and tempura flakes rolled in soya paper, - Spicy salmon roll (6 pieces), - Kamikase roll ( 5 pieces), Spicy fish, tempura, avocado, cucumber, - Shrimp tempura roll ( 5 pieces), -- California roll (5 pieces), Crabsticks, avocado, flying fish roe, cucumber, - Tuna sushi (3 pieces), - Yellow tuna sushi (3 pieces), - Salmon sushi (3 pieces), - Shrimp sushi (3 pieces)

• Sushi Pour Moi / Sushi For Me $37.00
• (Pour 1) / ( For 1).Rouleau Phoenix (4 morceaux), - Rouleau Besame Mucho (4 morceaux), - Rouleau saumon épicé (3 morceaux), - Sushi de thon (1 morceau), - Sushi de thon à queue jaune (1 morceau), - Sushi de saumon (1 morceau), - Sushi de crevette (1 morceau)ENGLISH: Phoenix roll (4 pieces) Crabsticks, avocado, mango and fried onions rolled in soya paper topped with red tuna, Besame Mucho roll (4 pieces) Spicy tuna, shrimps, avocado and tempura flakes rolled in soya paper,- Spicy salmon roll (3 pieces) - Tuna sushi (1 piece)- Yellow tuna sushi (1 piece) - Salmon sushi (1 piece), - Shrimp sushi (1 piece)

• Sushi En Famille / Family’s Choice $137.00
• Pour (4). / For (4).

• Sushi Sans Gluten / Gluten Free Sushi $37.00
• Pour (1). / For (1).Rouleau végétarien enroulé dans une feuille de concombre (5 morceaux), -Rouleau d'avocat (3 morceaux), -Rouleau de saumon (3 morceaux), - Sushi de thon (1 morceau), - Sushi de thon à queue jaune (1 morceau), - Sushi de saumon (1 morceau), - Sushi de crevette (1 morceau) ENGLISH: Vegetarian roll in cucumber sheet (5 pieces), - Avocado roll (3 pieces), -Salmon roll (3 pieces), - Sushi tuna (1 piece), - Sushi yellow tuna (1 piece), - Sushi salmon, (1 piece), - Sushi,shrimp ( 1 piece)

• Sushi Vert / Vegetarian Sushi $31.00
• Pour (1). / For (1). Rouleau végétarien enroulé dans une feuille de concombre (5 morceaux), - Rouleau de tofu grillé enroulé dans une feuille de soya (5 morceaux), - Rouleau de concombre (3 morceaux), -Rouleau d'avocat (3 morceaux), ENGLISH: Vegetarian roll in soya paper (5 pieces), -Fried tofu roll in soya paper (5 pieces), -Cucumber roll (3 pieces), -Avocado roll (3 pieces)

• Spécialités / Specialities
• Rouleau Besame Mucho / Besame Mucho Roll $23.00
• (8 morceaux), thon rouge épicé, crevettes, avocat et flocons de tempura enroulée dans une feuille de soya. / (8 pieces), spicy tuna, shrimps, avocado and tempura flakes, rolled in soya paper.

• Rouleau Phoenix / Phoenix Roll $23.00
• (8 morceaux), goberge, avocat mangue et oignons frits enroulés dans une feuille de soya et garnis de thon rouge / (8 pieces), crab sticks, avocado, mango and fried onions, rolled in soya paper topped with red tuna.

• Explosion $24.00
• (8 Morceaux), Thon à queue jaune servi avec gingembre frais, échalotes et sauce ponzu. / (8 pieces), fresh yellowtail tuna served with fresh ginger, green onions and ponzu sauce.

• Rouleau Fuji / Fuji Roll $25.00
• (8 Morceaux), Thon rouge épicé, jalapeno, crabe des neiges, riz, enroulés dans une feuille de soya. / (8 pieces), red spicy tuna, jalapeno, snow crab, rice, rolled in soya paper.

• Morue Grillée / Grilled Cod $36.00
• Morue charbonnière grillée et marinée dans la pâte de soya avec saké. / Grilled black cod marinated in soya paste with sake.

• Entrées / Appetizers
• Gyoza $12.00
• Raviolis japonais farcis d'un mélange de porc, de crevettes et de chou, délicieusement assaisonnés et accompagnés d'une sauce soya-vinaigre. / Japanese dumplings filled with a mix of seasoned pork, shrimps and cabbage, served with soy-vinegar sauce.

• Haru Maki $12.00
• Rouleaux de printemps japonais. / Japanese spring rolls.

• Ebi Frit / Ebi Fry $23.00
• Crevettes géantes katsu services avec sauce épicée. / Fried katsu jumbo shrimps served with spicy sauce.

• Sushi Tempura $15.00
• Rouleau de sushi frit. / Deep fried sushi roll.

• Vinaigrettes / Salad Dressing
• Bouteille De Vinaigrette Originale Sho-dan / Bottle Of Sho-dan Original Dressing $12.00
• (1) bouteille de vinaigrette sho-dan (475 ml). / (1) bottle of (475ml) sho-dan salad dressing.