Restaurant Le Sakura Sushi Bar

• Spécialité du sushi du Sakura (à la carte) / Specialty of Sakura Sushi (À la Carte)
• Avocate Du Diable (8 Morceaux) (5) / Devil's Advocate (8 Pieces) (5) $21.50
• Tartare de thon, tartare de crabe et tobiko déposés sur de petits avocats frits. / Tuna tartar, crab tartar and tobiko on fried avocados.

• Bésame Mucho (10 Morceaux) / Bésame Mucho (10 Pieces) $24.00
• Thon épicé, avocat, tempura et sauce épicée, crevettes et goberge. / Spicy tuna, avocado, tempura and spicy sauce, shrimp and pollock.

• Dragon Eyes (6 Morceaux) / Dragon Eyes (6 Pieces) $15.50
• Saumon, poisson blanc, caviar, échalotes, carrottes et le tout légèrment pané. / Salmon, white fish, caviar, shallots, carrots and lightly breaded.

• Honolulu (10 Morceaux) (2) / Honolulu (10 Pieces) (2) $24.00
• Pétoncle grillé, crevettes tempura, caviar, carottes frites, salade de mangue et feuilles de menthe. / Grilled scallop, shrimp tempura, caviar, fried carrots, mango salad and mint leaves.

• Ultimate (6 Morceaux) / Ultimate (6 Pieces) $24.00
• Pétoncle et crabe épicés servis sur des morceaux de patates sucrée frits. / Spicy scallop and crab served on fried sweet potato pieces.

• Bloody Mary (10 Morceaux) / Bloody Mary (10 Pieces) $26.00
• Thon grillé épicé, crevette tempura, goberge, tobiko. Extérieur : thon et avocat. / Spicy grilled tuna, shrimp tempura, pollock, tobiko. Outside: tuna and avocado.

• Honey Moon (10 Morceaux) / Honey Moon (10 Pieces) $26.00
• Intérieur : thon, crevettes tempura, mangue, fraise, salade mixte et goberge. Extérieur : thon. / Inside: tuna, shrimp tempura, mango, strawberry, mixed salad and pollock. Outside: tuna.

• Geisha (10 Morceaux) / Geisha (10 Pieces) $24.00
• Thon jaune épicé, thon épicé, caviar, salade, feuilles de menthe, crevettes et patates sucrées frites. / Spicy yellowfin tuna, spicy tuna, caviar, salad, mint leaves, fried sweet shrimp and potatoes.

• Passion Tokyo (10 Morceaux) / Passion Tokyo (10 Pieces) $24.00
• Saumon grillé, pétoncle grillé, crevettes sucrées grillées, rondelles d’oignon et carrottes frites. / Grilled salmon, grilled scallop, grilled sweet shrimp, onion rings and fried carrots.

• Pizza De Luxe (8 Morceaux) / Pizza Deluxe (8 Pieces) $24.00
• Tranches garnies de saumon fumé, de thon épicé et de tranches d’avocats et caviar. / Slices topped with smoked salmon, spicy tuna and slices of avocado and caviar.

• Rolling Stone (10 Morceaux) / Rolling Stone (10 Pieces) $23.00
• Avocat, crevettes frites, caviar, saumon fumé, fromage et goberge. / Avocado, fried shrimp, caviar, smoked salmon, cheese and pollock.

• Tiger Eyes (6 Morceaux) / Tiger Eyes (6 Pieces) $18.00
• Caviar, calmar, poisson blanc, champignons légèrement frits. / Caviar, squid, white fish, lightly fried mushrooms.

• Fleur De Thon (10 Morceaux) / Tuna Flower (10 Pieces) $23.00
• Crevettes frites, thon tempura, avocat, caviar, goberge et feuilles de menthe. / Fried shrimp, tuna tempura, avocado, caviar, pollock and mint leaves.

• Setlakwe (10 Morceaux) / Setlakwe (10 Pieces) $25.00
• Intérieur : avocat, anguilles grillées, radis marinés, chair de crabe, tenkasu, crevettes tempura. Extérieur : avocat. / Inside: avocado, grilled eel, pickled radish, crab meat, tenkasu, tempura shrimp. Outside: avocado.

• Orchidéees (8 Morceaux) / Orchids (8 Pieces) $26.00
• Moitié steak de thon et moitié steak de saumon légèrement frites et servi avec de salade de fruits. / Half tuna steak and half salmon steak lightly fried and served with fruit salad.

• Homard (10 Morceaux) / Lobster (10 Pieces) $30.00
• Homard, mangue, salade mixte et wakamé. / Lobster, mango, mixed salad and wakame.

• Roméo Et Juliette / Romeo And Juliet $17.00
• Crevette frite, ananas, fraises, bleuets, tenkasu, léger tempura et servi avec la sauce mayonnaise du chef. / Fried shrimp, pineapple, strawberries, blueberries, tenkasu, light tempura and served with chef's mayonnaise sauce.

• Sakura Dessert $19.50
• Tartinade de chocolat enroulée de fruits et frite à la katsura, le tout accompagné de mangue. / Chocolate spread rolled with fruit and fried with katsura, served with mango.

• Tuna Tataki (6 Morceaux) / Tuna Tataki (6 Pieces) $30.00
• Steak de thon légèrement grillé servi sur un lit de salade. / Lightly grilled tuna steak served on a bed of salad.

• B747 (10 Morceaux) / B747 (10 Pieces) $25.00
• Avocat, anguilles grillées, radis marinés, champignon enoki et concombre. Extérieur : saumon fumé et avocat. / Avocado, grilled eel, pickled radish, enoki mushroom and cucumber. Outside: smoked salmon and avocado.

• Maki sushi cuit (5 morceaux) / Cooked Sushi Maki (5 Pieces)
• St-hubert $9.50
• Poulet frit, marmelade à l’orange, tenkasu et concombre. / Fried chicken, orange marmalade, tenkasu and cucumber.

• Rock'n Roll $13.50
• Crevette, saumon fumé, tempura, avocat et concombre. Extérieur : anguille grillée et avocat. / Shrimp, smoked salmon, tempura, avocado and cucumber. Outside: grilled eel and avocado.

• Hawaïenne / Hawaiian $10.50
• Avocat, caviar, poulet frit, crevette frite, tenkasu et concombre. / Avocado, caviar, fried chicken, fried shrimp, tenkasu and cucumber.

• Vancouver $12.00
• Avocat, saumon fumé, crabe, goberge et concombre. / Avocado, smoked salmon, crab, pollock and cucumber.

• Hip Hop $13.50
• Thon tempura, saumon tempura et champignon enoki tempura, tenkasu, concombre avec la sauce arachide japonaise. / Tuna tempura, salmon tempura and enoki mushroom tempura, tenkasu, cucumber with Japanese peanut sauce.

• California $9.50
• Avocat, caviar, omelette, goberge et concombre. / Avocado, caviar, omelette, pollock and cucumber.

• Cali Royal $12.00
• Caviar, avocat, crevette frite, crabe, omelette et tenkasu. / Caviar, avocado, fried shrimp, crab, omelet and tenkasu.

• New York $10.50
• Avocat, crevette frite, caviar, goberge et concombre. / Avocado, fried shrimp, caviar, pollock and cucumber.

• Ste-josée $12.00
• Saumon et anguille grillée, avocat, radis marinés, tenkasu et concombre. / Grilled salmon and eel, avocado, pickled radish, tenkasu and cucumber.

• Boston $10.50
• Avocat, tobiko, crevette cuite, crabe et concombre. / Avocado, tobiko, cooked shrimp, crab and cucumber.

• Killer Eel $10.50
• Caviar, avocat, anguille grillée, radis marinés, goberge, tenkasu et concombre. / Caviar, avocado, grilled eel, pickled radish, pollock, tenkasu and cucumber.

• Spider $14.50
• Crabe carapace molle, goberge, caviar, laitue, sauce épicée et concombre. / Soft shell crab, pollock, caviar, lettuce, spicy sauce and cucumber.

• Snake $10.50
• Caviar, peau de saumon grillée, thon épicé, radis marinés, goberge, avocat et concombre. / Caviar, grilled salmon skin, spicy tuna, pickled radish, pollock, avocado and cucumber.

• Végétarien / Vegetarian $10.50
• Avocat, fromage, patate sucrée, gingembre, radis marinés, champignons et concombre. / Avocado, cheese, sweet potato, ginger, pickled radish, mushrooms and cucumber.

• Florida $9.50
• Crevette frite, ananas, tenkasu et concombre. / Fried shrimp, pineapple, tenkasu and cucumber.

• Québécoise / Quebec $10.50
• Saumon fumé, goberge, fromage, omelette et concombre. / Smoked salmon, pollock, cheese, omelet and cucumber.

• Grillades repas / Grilled Meals
• Saké Teriyaki $30.95
• Saumon grillé juteux. / Juicy grilled salmon.

• Tori Teriyaki $25.50
• Légumes sautés au poulet. / Sautéed vegetables with chicken.

• Ebi Teriyaki $25.50
• Légumes sautés aux crevettes. / Sautéed vegetables with shrimps.

• Tori Katsu $27.00
• Poitrine de poulet frite à la katsura. / Katsura fried chicken breast.

• Nabé Teriyaki / Teriyaki Nabe $34.95
• Légumes sautés aux fruits de mer. / Sautéed vegetables with seafood.

• Sukiyaki Teriyaki $33.75
• Surlonge grillée. / Grilled sirloin.

• Soupes / Soups
• Soupe Miso / Miso Soup $6.00
• Soupe miso traditionnelle avec tofu, wakamé, champignon et échalote. / Traditional miso soup with tofu, wakame, mushroom and shallot.

• Miso Nabé / Nabe Miso $11.50
• Soupe miso aux fruits de mer. / Seafood miso soup.

• Wonton Soupe / Wonton Soup $9.00
• Soupe raviolis au poulet et crevettes. / Chicken and shrimp ravioli soup.

• Mini maki (6 morceaux) / Mini Maki (6 Pieces)
• Kappa $7.00
• Concombre. / Cucumber.

• Karai Saké (6 Morceaux) / Karai Sake (6 Pieces) $10.50
• Saumon épicé. / Spicy salmon.

• Saké (6 Morceaux) / Sake (6 Pieces) $10.50
• Saumon. / Salmon.

• Tekka $12.00
• Thon. / Tuna.

• Karai Tekka $12.00
• Thon épicé. / Spicy tuna.

• Unakyu (6 Morceaux) / Unakyu (6 Pieces) $10.00
• Anguille et radis marinés. / Marinated eel and radish.

• Krisma $10.00
• Avocat, omelette et fromage. / Avocado, omelet and cheese.

• Avocat / Avocado $8.50

• Sakura $11.00
• Saumon fumé, fromage et concombre. / Smoked salmon, cheese and cucumber.

• Sushi (traditionnel) assortis / Assorted Sushi (Traditional)
• Také (bambou) (15 Morceaux) / Také (bamboo) (15 Pieces) $29.00
• 6 minis makis, 5 makis et 4 nigiris. / 6 minis makis, 5 makis et 4 nigiris.

• Nashi (poivre) (15 Morceaux) / Nashi (pepper) (15pieces) $34.00
• 10 makis et 5 nigiris. / 10 makis to 5 nigiris.

• Hashi (pont) (25 Morceaux) / Hashi (bridge) (25 Pieces) $41.50
• 6 minis makis, 15 makis et 4 nigiris. / 6 minis makis, 15 makis et 4 nigiris.

• Hasu (lotus) (60 Morceaux) / Hasu (lotus) (60 Pieces) $102.50
• 6 dragon eyes, 6 minis végés, 6 minis poisson, 30 makis et 12 nigiris. / 6 dragon eyes, 6 minis endés, 6 minis poisson, 30 makis et 12 nigiris.

• Sakura (cerisier) (75 Morceaux) / Sakura (cherry Tree) (75 Pieces) $131.00
• 6 dragon eyes, 6 tiger eyes, 18 minis makis, 30 makis et 15 nigiris. / 6 dragon eyes, 6 tiger eyes, 18 minis makis, 30 makis et 15 nigiris.

• Bushi (guerrier) (32 Morceaux) / Bushi (warrior) (32 Pieces) $56.50
• 6 minis makis, 20 makis et 6 nigiris. / 6 minis makis, 20 makis to 6 nigiris.

• Mizu (eau) (45 Morceaux) / Mizu (water) (45 Pieces) $80.50
• 6 dragon eyes, 6 mini makis, 25 makis et 8 nigiris. / 6 dragon eyes, 6 mini makis, 25 makis et 8 nigiris.

• Entrées / Appetizers
• Haru Maki $10.50
• Rouleaux impériaux aux crevettes et au poulet. / Shrimp and chicken egg rolls.

• Sukiyaki Sashimi $19.50
• BÅ“uf sashimi. / Sashimi beef.

• Ebi Tempo $13.50
• Crevettes et légumes frits. / Shrimps and fried vegetables.

• Ika Karraagé $13.50
• Calmars frits à la katsura. / Fried squid with katsura.

• Yaki Ebi $10.50
• Brochettes de crevettes grillées. / Grilled shrimp skewers.

• Ika Ebi Tempo $14.50
• Calmars et crevettes frits. / Fried squid and shrimp.

• Ebi Katsu $10.50
• Crevettes frites à la katsura. / Katsura fried shrimps.

• Raviolis Gyoza $10.50
• Raviolis japonais frits. / Japanese fried ravioli.

• Haru Maki Osaka $10.50
• Rouleaux impériaux aux crevettes et feuilles de basilic. / Egg rolls with shrimp and basil leaves.

• Araigné / Spider $20.50
• Crabe à carapace molle frit. / Fried soft-shell crab.

• Spécialité sushi assortis / Specialty Assorted Sushi
• Combo C (58 Morceaux) (pour 4 Personnes) / Combo C (58 Pieces ) (for 4 People) $149.00
• Orchidée (8 morceaux), homard (10 morceaux), bloody Mary (10 morceaux), tuna flower (10 morceaux), B747 (10 morceaux) et honey moon (10 morceaux). / Orchid (8 tracks), lobster (10 tracks), bloody Mary (10 tracks), tuna flower (10 tracks), B747 (10 tracks) and honey moon (10 tracks).

• Combo B (46 Morceaux) (pour 3 Personnes) / Combo B (46 Pieces) (for 3 People) $110.50
• Dragon eyes (6 morceaux), homard (10 morceaux), bloody Mary (10 morceaux), geisha (10 morceaux) et hololulu (10 morceaux). / Dragon eyes (6 tracks), lobster (10 tracks), bloody Mary (10 tracks), geisha (10 tracks) and hololulu (10 tracks).

• Combo A (32 Morceaux) (pour 2 Personnes) / Combo A (32 Pieces) (for 2 People) $74.00
• Dragon eyes (6 morceaux), homard (6 morceaux), passion Tokyo (10 morceaux) et rolling stone (10 morceaux). / Dragon eyes (6 tracks), lobster (6 tracks), passion Tokyo (10 tracks) and rolling stone (10 tracks).

• Extras
• Sauce Arachide / Peanut Sauce $1.50

• Sauce Sésame / Sesame Sauce $1.50

• Sauce Mayonnaise épicée / Spicy Mayonnaise Sauce $1.50

• Bol Du Riz / Rice Bowl $3.00

• Gingembre / Ginger $3.00

• Couverts / Cutlery
• Nombre D’ustensiles Requis / Number Of Utensils Required
• Cette commande servira combien de personnes ? / How many people will this order serve?

• Salades / Salads
• Salade Wakamé / Wakame Salad $13.15
• Salade d’algues, goberge et poulpe. / Seaweed, pollock and octopus salad.

• Salade Kunsei Saké / Sake Kunsei Salad $20.00
• Salade au saumon fumé. / Smoked salmon salad.

• Salade Jardinière / Garden Salad $11.50
• Laitue, mangue, concombre et tomate. / Lettuce, mango, cucumber and tomato.

• Salade Nabé / Nabe Salad $21.00
• Salade aux fruits de mer. / Seafood salad.

• Sushi nigiris (2 morceaux) ou sashimi (3 morceaux) / Sushi Nigiris (2 Pieces) or Sashimi (3 Pieces)
• Karai Kani $14.50
• Chair de crabe, caviar et sauce épicée. / Crab meat, caviar and spicy sauce.

• Maguro $12.00
• Thon rouge. / Red tuna

• Albacore $10.50
• Thon blanc. / White tuna.

• Saba $8.50
• Maquereau. / Mackerel.

• Ebi $8.50
• Crevettes cuites. / Cooked shrimp.

• Tako $9.50
• Pieuvres. / Octopus.

• Saké $10.50
• Saumon. / Salmon.

• Kunsei Saké $10.50
• Saumon fumé. / Smoked salmon.

• Unagi $9.50
• Anguilles grillées. / Grilled eels.

• Kani $12.00
• Chair de crabe. / Crab meat.

• Karai Ika $12.00
• Calmars épicés. / Spicy squid.

• Karai Maguro $13.50
• Thon, caviar et sauce épicée. / Tuna, caviar and spicy sauce.

• Karai Hotaté $14.50
• Pétoncles, caviar et sauce épicée. / Scallops, caviar and spicy sauce.

• Ebi Shiso $13.50
• Crevettes, avocat et feuilles de menthe. / Shrimp, avocado and mint leaves.

• Izumidai $8.50
• Tilapia.

• Karai Saké $13.50
• Saumon, caviar, sauce épicée. / Salmon, caviar, spicy sauce.

• Ika $12.00
• Calmars. / Squid.

• Hotaté $12.00
• Pétoncles. / Scallops.

• Tobiko $9.50
• Caviar de poisson volant. / Caviar of flying fish.

• Kani Kama $9.50
• Goberge. / Pollock.

• Maki sushi non cuits (5 morceaux) / Uncooked Sushi Maki (5 Pieces)
• B52 $13.50
• Avocat, caviar, saumon épicé, thon épicé et céréales de riz. / Avocado, caviar, spicy salmon, spicy tuna and rice cereal

• Picasso $13.50
• Caviar, crabe, pieuvre, radis marinés, gingembre, sauce épicée, tenkasu et concombre. / Caviar, crab, octopus, pickled radish, ginger, spicy sauce, tenkasu and cucumber.

• Karai Saké / Sake Karai $12.00
• Caviar, saumon épicé, tenkasu et concombre. / Caviar, spicy salmon, tenkasu and cucumber.

• Karai Maguro $12.50
• Caviar, thon épicé, tenkasu et concombre. / Caviar, spicy tuna, tenkasu and cucumber

• Kamikaze $12.00
• Avocat, caviar, saumon épicé, tenkasu et concombre. / Avocado, caviar, spicy salmon, tenkasu and cucumber.

• Dynamite $13.50
• Avocat, crevette frite, thon, goberge et concombre. / Avocado, fried shrimp, tuna, pollock and cucumber.

• Granby $14.00
• Avocat, crevette frite, thon, saumon, goberge et tenkasu. / Avocado, fried shrimp, tuna, salmon, pollock and tenkasu.

• Yamahoo $13.50
• Avocat, thon, caviar, saumon fumé, peau de saumon et tenkasu. / Avocado, tuna, caviar, smoked salmon, salmon skin and tenkasu.

• Samouraï / Samurai $14.50
• Avocat, thon, saumon, thon jaune, crabe, crevettes sucrées, concombre. / Avocado, tuna, salmon, yellowfin tuna, crab, sweet shrimp, cucumber.

• Karai Hottaté $13.50
• Caviars, pétoncles épicés, tenkasu et concombre. / Caviar, spicy scallops, tenkasu and cucumber.

• Arc-en-ciel / Rainbow $14.95
• Avocat, thon épicé, goberge, saumon fumé, concombre. Extérieur : saumon, thon et loups de mer. / Avocado, spicy tuna, pollock, smoked salmon, cucumber. Outside: salmon, tuna and sea bass.

• Breuvages / Beverages
• Pepsi $3.95

• Perrier $5.50

• Jus De Pomme / Apple Juice $4.50

• Jus D'orange / Orange Juice $4.50

• Fruit De Passion / Passion Fruit $7.00

• Coke $3.95

• Sprite $3.95