Brasserie 4040

• Thali
• Non Veg Thali#3 $12.00
• Poulet au beurre, épinard et fromage, lentilles, riz basmati et naan / butter chicken, palak paneer, daal, rice basmati and naan.

• Non Veg Thali#2 $12.00
• Poulet au beurre, pois chiches, aubergines, riz basmati et naan / butter chicken, channa masala, baigan, rice basmati and naan.

• Veg Thali#3 $12.00
• Pois chiches, épinard et fromage, aubergines, riz basmati et naan / channa masala, palak paneer, baigan, rice basmati and naan.

• Veg Thali#2 $10.00
• Pois chiches, lentilles, aubergines, riz basmati et naan / channa masala, daal, baigan, rice basmati and naan.

• Veg Thali#1 $9.00
• Pois chiches, lentilles, mélange de légumes, riz basmati et naan / Channa masala, daal, mix vegetable, rice basmati and naan.

• Non Veg Thali#4 $13.00
• Poulet au beurre, épinard et fromage, aubergines, riz basmati et naan / butter chicken, palak paneer, baigan, rice basmati and naan.

• Non Veg Thali#1 $10.00
• Poulet au beurre, pois chiches, lentilles, riz basmati et naan / butter chicken, channa masala, daal, rice basmati and naan.

• Curry spécial non végétarien / Non-veg Curry Special
• 2. Poulet Beurre Sans Os / Boneless Butter Chicken $13.50

• 3. Poulet Tikka épicé Sans Os / Boneless Chicken Tikka Masala $13.50

• 6. Jalfrezi Au Poulet / Chicken Jalfrezi $13.50

• 5. Poulet Karahi Sans Os / Boneless Chicken Karahi $13.50
• Boneless chicken karahi with optional ginger or mint.

• 1. Poulet Curry / Chicken Curry $12.50

• 4. Poulet Karahi / Chicken Karahi $11.50
• Chicken karahi with options for added ginger or mint.

• 7. Agneau Karahi / Lamb Karahi (with Bone) $16.50
• Lamb Karahi: Tender chunks of bone-in lamb, simmered in a spicy tomato base. Optional ginger or mint additions available.

• Pizza
• 6. Pizza Végétarienne / Veg Pizza $9.50
• Champignons, papier vert, oignon, olive et brocoli. / Mushroom, green paper, onion, olive and broccoli.

• 1. Margherita Pizza $7.50

• 7. Pizza Au Poulet / Chicken Pizza $10.00
• Poulet tikka BBQ, oignon, tomate et poivron. / Chicken tikka BBQ, onion, tomato and Bell pepper.

• 11. Pizza Tasty Bits Non Végétarienne / Tasty Bits Pizza Non-veg $13.99
• Salami, pepperoni, champignons, ail et oignon. / Salami, pepperoni, mushroom, garlic and onion

• 3. Pepperoni Pizza $8.50

• 5. Pizza Hawaïenne / Hawaiian Pizza $8.50
• Salami et ananas. / Salami et ananas.

• 15. Calzone Farcie / Stuffed Calzone $12.50
• Salami, champignon, poivron et pepperoni. / Salami, showroom, Bell pepper and pepperoni.

• 8. Mélange De Pizzas / Mix Pizza $11.99
• Salami, pepperoni, champignon et poivron. / Salami, pepperoni, mushroom and Bell pepper.

• 9. 4x Pizza Au Fromage / 4x Cheese Pizza $12.50
• Mozzarella, fromage à pizza, gorgonzola et schafskaese. / Mozzarella, pizza cheese, gorgonzola and schafskaese

• 10. Tastybits Pizza Végé / Tastybits Pizza Veg $12.00
• Champignon, schafskaese, tomate et oignon. / Mushroom, schafskaese, tomato and onion.

• 12. Pizza Mozzarella Basilic Tomate / Pizza Mozzarella Basil Tomato $12.50
• Basilic et tomates. / Basil and tomato.

• 13. Pizza Au Thon / Tuna Pizza $11.50
• Thon et oignon. / Tuna and onion.

• 14. Calzone Farcie Aux Légumes / Veg-stuffed Calzone $11.00
• Papier cloche, oignon, tomate, champignon et olive. / Bell paper, onion, tomato, mushroom and olive

• 2. Salami Pizza $8.00

• 4. Pizza Aux Crevettes / Shrimp Pizza $9.50
• Crevettes et ail. / Shrimp and garlic.

• Curry végétarien spécial / Veg Curry Special
• 2. Pois Vert Et Fromage Mutter Paneer / Green Peas And Mutter Paneer Cheese $8.99

• 6. Aubergines Aux épicés Baingan Masala / Eggplant With Spicy Baingan Masala $9.50

• 3. Mélange De Légumes / Mix Veg $8.50

• 4. Pois Chiches épicé Chana Masala / Spiced Chickpeas Chana Masala $8.50

• 1. Épinard Avec Du Fromage Palak Paneer / Spinach With Palak Paneer Cheese $8.99

• 5. Daal Makhani $9.50

• Entrée / Appetizer
• 5. Poisson Pakora / Fish Pakora $8.00

• 10. Sandwich Au Poulet Tikka / Chicken Tikka Roll $8.50

• 4. Pakora Végétarien / Vegetarian Pakora $5.00

• 1. Frites / French Fries $4.50

• 2. Samosa Végétarien (2 Mcx) / Vegetarian Samosa (2 Pcs) $3.50

• 3. Channa Samosa $6.50

• 6. Végétarien Burger / Vegetarian Burger $7.00

• 9. Sandwich Aux œufs / Egg Roll $8.00

• 7. Burger Au Poulet / Chicken Burger $8.50

• 8. Sandwich Aux Fromage / Paneer Tikka Roll $8.00

• Tandoori / BBQ
• 5. Poulet Complet / Full Chicken $19.00

• 1. Poulet Tikka Sans Os (sèche) / Chicken Tikka Boneless (dry) $9.99

• 3. Cuisse De Poulet (2 Mcx) / Chicken Tikka Legs (2 Pcs) $10.50

• 2. Seekh Kabab Au Poulet / Chicken Seekh Kabab $9.99

• Half Chargha $11.00

• Riz / Rice
• 3. Riz Biryani Avec Poulet / Chicken Biryani $10.50

• Lamb Biryani $15.00

• 2. Riz Biryani Aux Légumes / Vegetable Biryani $8.50

• 1. Riz Bouilli / Plain Rice $4.50

• 5. Riz Frit Aux Poulet / Chicken Fried Rice $9.50

• 4. Riz Frit Aux Légumes Avec œufs / Veg & Egg Fried Rice $8.50

• 6. Riz Frit Aux Crevettes / Shrimp Fried Rice $10.50

• Pâtes / Pasta
• 1. Spaghetti Carbonara $9.50

• 3. Penne Arrabiata $11.50
• Poivron, brocoli, sauce tomate et fromage. / Bell pepper, broccoli, tomato sauce and cheese.

• 4. Penne Gratin $12.50
• Poivron, brocoli, poulet, sauce à la crème blanche et fromage. / Bell pepper, broccoli, chicken, white cream sauce and cheese.

• 2. Spaghetti à La Sauce Tomate / Spaghetti With Tomato Sauce $8.50

• Naan / Pain
• 3. Naan à L'ail / Garlic Naan $3.50

• 1. Tandoori Naan $2.50

• 2. Tandoori Roti $3.00

• Spécial enfants / Kid's Special
• Nuggets De Poulet (7 Mcx) Et Frites / Chicken Nuggets (7 Pcs) And French Fries $11.50

• Samosa (2 Mcx), Pakora Et Frites / Samosa (2 Pcs), Pakora And French Fries $9.50

• Salade / Salad
• 3. Salad De Poulet / Chicken Salad $8.50
• Mixed greens, tender chicken strips, choice of vinegar or mayonnaise dressing.

• 1. Salad De Légumes / Veg Salad $5.00
• Green salad with a variety of fresh vegetables. Choice of vinegar or mayonnaise dressing.

• 2. Salad De Légume Avec œufs / Veg Salad With Eggs $7.50
• Mixed vegetables and hard-boiled eggs. Choice of vinegar or mayonnaise dressing.

• Boissions / Drinks
• 11. Mangue Lassi / Mango Lassi $4.00

• 3. Café Espresso / Espresso Coffee $2.50

• 4. Café Cappuccino / Cappuccino Coffee $4.50

• 5. Café Latte / Latte Coffee $5.50

• 6. Thé Vert / Green Tea $2.50

• 7. Thé à La Menthe / Mint Tea $2.50

• 8. Thé Au Gingembre / Ginger Tea $2.50

• 9. Chocolat Chaud / Hot Chocolate $6.00

• 10. Boissons Froides / Soft Drinks $2.00
• Selection of chilled sodas: Classic cola, lighter diet cola, and zesty lemon-lime.

• 12. Lait Frappé à La Mangue / Mango Shake $4.00

• 13. Lassi Salé Ou Sucré / Sweet Or Salted Lassi $3.50
• Salted or sweet lassi options, a creamy, traditional Indian drink, served chilled.

• 1. Thé Au Lait Doodh Pati / Doodh Pati Milk Tea $3.00

• 2. Café Noir / Black Coffee $2.50

• Desserts
• 1. Gulab Jamun (2 Mcx) / Gulab Jamun (2 Pcs) $3.50

• 4. Tiramisu $6.00

• 5. Plateau De Desserts (tous Les 4) / Dessert Platter (all 4) $13.50

• 2. Rus Malai (2 Mcx) / Rus Malai (2 Pcs) $3.50

• 3. Kheer $4.00