Restaurant Vulcano

• Entrées / Appetizers
• Pain Baguette à L'ail Gratiné / Garlic Baguette Gratin $8.00

• Pizzonnets à L'ail / Garlic Pizzonnets $12.00
• Pain de pâte à pizza servi avec sauce tomate

• Calmars Frits / Fried Calamari $17.00
• Festin de calmars frits avec panure maison servi avec sauce tomate et sauce chipotle

• Boulettes De Viande De Veau / Veal Meatballs $9.00
• maison avec sauce tomate

• Salades / Salads
• Salade Mista / Mista Salad $13.00
• Laitue mixte, tomates cerises, concombre, olives noires et vinaigrette balsamique

• Salade César / Caesar Salad $13.00
• Laitue romaine, simili bacon, croutons et sauce césar maison

• Salade César Poulet / Chicken Caesar Salad $16.00
• Salade césar avec poitrine de poulet grillée

• Salade épinards, Tomates Et Chèvre / Spinach, Tomato And Goat Cheese Salad $15.00
• Laitue romaine, épinards, tomates cerises, concombre, fromage de chèvre et vinaigrette balsamique

• Salade Sicilienne / Sicilian Salad $17.00
• Laitue romaine, artichauts, anchois, oignons, tomates cerises, olives noires, fromage de chèvre, vinaigrette balsamique et fines herbes

• Salade Campofranco / Campofranco Salad $17.00
• Laitue romaine, olive noires, poulet frit, fromage mozzarella et vinaigrette césar

• Salade Vulcano / Vulcano Salad $16.00
• Laitue mixte printanière, capicollo, fromage caciocavallo fumé, piments rouges rôtis et vinaigrette balsamique

• Pizzas
• Moyenne 14'' / Medium 14'' $25.00
• Medium 14'' pizza with various toppings including simple nature, pepperoni, combinations like pepperoni & green olives, specialized garnie options, meats, vegetables, or unique blends like Etna and Sicilian styles. Choose crust: thin, regular, or thick.

• Grande 16'' / Large 16'' $31.00
• 16'' Italian pizza available in various toppings: from simple nature to complex, including garnished options with meats, vegetables (olives, mushrooms), seafood, and special blends like Hawaiian and seafood. Choose crust: thin, regular, thick.

• Extra Grande 18'' / Extra Large 18'' $36.00
• Extra Grande 18'' Pizza - Italian Cuisine - Variety of options: Vulcano Special, plain, multiple pepperoni combinations, assorted toppings like capicollo, anchovies, vegetarian choices, and unique blends like Sicilian and Californian. - Toppings include meats, seafood, vegetables, and distinct combinations such as artichoke hearts, mushrooms & onions. - Crust choices: thin, regular, thick. - Specials like Pizza-Guetti and La Quarantaine emphasize creative mixes. - Cheese options vary from goat cheese to the cheese-rich Formaggi.

• Bambino 10'' / Bambino 10'' $15.00
• 10'' Italian pizzas with diverse toppings: classic, Vulcan special, pepperoni, mixed varieties like pepperoni & green olives, assorted garnie options, vegetarian variants, meaty selections, and unique combinations like artichoke & goat cheese. Choose crust: thin, regular, thick.

• Petite 12'' / Small 12'' $18.00
• 12'' pizza available in a variety of toppings including special Vulcano, pepperoni, vegetarian options, and unique blends such as seafood and Etna. Choose from thin, regular, or thick crust.

• Sous-marins / Subs
• 1. Le Populaire / 1. The Popular $14.00
• Tranches de steak et pepperoni, salade, tomates, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano

• 2. La Grande Vedette / 2. The Big Star $13.00
• Le plus demandé ! Steak et capicollo, salade, tomates, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano.

• 4. Le Québécois / 4. The Quebecer $13.00
• Steak et champignons, salade, tomates, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano

• 5. Le Pointelier / 5. The Pointelier $13.00
• Du steak sur du steak, salade, tomates, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano

• 6. L'hercule / 6. The Hercules $13.00
• Solide festin de pepperoni, salade, tomates, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano

• 10. Le Végétarien / 10. The Vegetarian $13.00
• Champignons, piments verts et olives noires, salade, tomates, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano

• 11. Le Déli Plus / 11. Deli Plus $14.00
• Viande fumée et pepperoni, salade, tomates, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano

• 12. Au Poulet / 12. Chicken $14.00
• Poitrine de poulet et mayonnaise, salade, tomates, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano

• 13. L'agrigento / 13. Agrigento $14.00
• Poulet, aubergines marinées et fromage caciocavallo fumé, salade, tomates, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano

• 15. Boulettes De Viande / 15. Meatballs $14.00
• Boulettes de viande maison enrobées de sauce à la viande, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano

• 7. Le Capitaine / 7. The Captain $13.00
• Capicollo, pancetta et champignons, salade, tomates, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano

• 9. Le Délicieux / 9. The Delicious $14.00
• Sauce à la viande et pepperoni, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano

• 14. L'italien / 14. The Italian $14.00
• Saucisse italienne et capicollo, salade, tomates, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano

• 8. Le Spécial Vulcano / 8. The Vulcano Special $14.00
• Steak, pepperoni, champignons, piments verts et capicollo, salade, tomates, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano

• 3. Le Taureau / 3. Taurus $13.00
• Steak et piments verts, salade, tomates, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano

• Les fameuses poutines / The Famous Poutines
• Poutine Traditionnelle / Traditional Poutine $11.00
• Poutine traditionnelle

• Poutine Italienne / Italian Poutine $12.00
• Poutine italienne avec sauce à la viande

• Poutine Poulet / Chicken Poutine $15.00
• Poutine poulet

• Poutine Déli / Deli Poutine $16.00
• Viande fumée et pepperoni

• Poutine Au Poivre $14.00
• Poutine traditionnelle, sauce au poivre et oignons

• Poutine Fromage De Chèvre / Goat Cheese $15.00
• Poutine fromage de chèvre

• Poutine Bacon Et Poulet Croustillant / Bacon And Crispy Chicken Poutine $17.00
• Poutine bacon et poulet croustillant

• Spécial pasta / Special Pasta
• Spécial Pour Une Personne / Special For One Person $21.77
• Entrée de salade mixte ou césar, plat de pâte au choix et pain à l'ail gratiné.

• Spécial Pour Deux Personnes / Special For Two People $38.77
• Entrée de salade mixte ou césar, deux plats de pâte au choix et deux pain à l'ail gratiné.

• Pasta
• Spaghetti Aux Boulettes / Spaghetti With Meatballs $18.00
• Sauce à la viande maison et boulettes de viande

• Spaghetti Montréalais / Montreal Spaghetti $18.00
• Sauce à la viande et viande fumée

• Rigatoni Sauce Tomate / Rigatoni With Tomato Sauce $15.00
• Rigatoni sauce tomate

• Lasagne / Lasagna $19.00
• * Spécialité de la maison* Sauce à la viande et étages de mozzarella fondue

• Lasagne Crevette Rosé / Shrimp Rosé Lasagna $20.00
• Lasagne fruits de mer sauce rosé et crevettes

• Fettucini Funghi Gratiné / Fettucini Mushrooms Gratin $19.00
• Sauce à la viande maison, champignons sautés et mozzarella fondu

• Fettuccini Alfredo / Fettuccine Alfredo $16.00
• Classique sauce à la crème

• Penne Al Pesto E Pollo / Penne With Pesto And Pollo $20.00
• Sauce à la crème aux fines herbes et poitrine de poulet

• Penne épinards Et Pancetta / Spinach And Pancetta Penne $18.00
• Épinards, pancetta, tomates cerises, sauce au chèvre crémeuse et huile d’olive

• Fameux Tortellini Rosée / Famous Rosé Tortellini $18.00
• Tortellini farcis à la viande et sauce crémeuse rosée

• Tortellini à La Gigi / Tortellini Alla Gigi $19.00
• Sauce rosée légèrement épicée, tomates cerises, champignons et capicollo

• Ravioli Pommodoro / Pomodoro Ravioli $18.00
• Ravioli farcis au fromage ricotta et sauce tomate

• Ravioli Chèvre Et Champignons / Goat Cheese And Mushroom Ravioli $20.00
• Ravioli farcis au fromage ricotta, champignons sautés et sauce au chèvre crémeuse

• Rigatoni Sauce à La Viande Et Saucisse Italienne / Rigatoni With Meat Sauce And Italian Sausage $18.00
• Rigatoni sauce à la viande et saucisse italienne

• Fettuccini Aux Crevettes / Shrimp Fettuccine $19.00
• Sauce rosée

• Fettuccini Con Pollo / Fettuccine Con Pollo $19.00
• Sauce tomate, cubes de poitrine de poulet et olives noires

• Penne Arrabiata Classica / Classic Penne Arrabiata $16.00
• Sauce tomate épicée Vulcano

• Penne Tomates Séchées-chèvre / Dried Tomatoes And Goat Cheese Penne $18.00
• Fromage de chèvre fondu dans une sauce à la crème et tomates séchées

• Spaghetti à L'ail Et Huile D'olive / Spaghetti With Garlic And Olive Oil $15.00
• Avec épinards et tomates cerises

• Spaghetti Sauce à La Viande Maison / Spaghetti With Homemade Meat Sauce $16.00
• Spaghetti sauce à la viande maison

• Pollo (Poulet) / Pollo (Chicken)
• Pollo Parmigiana / Pollo Parmigiana $24.00
• Entrée de salade, poitrine de poulet, sauce tomate, fromage mozzarella, accompagnement de pasta

• Pollo Au Chèvre / Goat Cheese Pollo $26.00
• Entrée de salade césar, poitrine de poulet, poivrons rouges rôtis ,épinards, fromage de chèvre, accompagnement de pasta

• Pollo Boscaiola $26.00
• Entrée de salade, poitrine de poulet, champignons, pancetta, sauce alfredo, accompagnement de pasta

• Pollo Vulcano / Pollo Vulcano $26.00
• Entrée de salade césar, poitrine de poulet, champignons sautés, sauce rosée, fromage mozzarella, accompagnement de pasta

• Pollo Siciliana $24.00
• Entrée de salade, poitrine de poulet, sauce tomate, olives noires, tomates cerises, oignons, accompagnement de pasta

• Friterie et les à côtés / Chips and Sides
• Ailes De Poulet / Chicken Wings $14.00
• Servies avec frites et sauce BBQ

• Bâtonnets De Mozzarella / Mozzarella Sticks $14.00
• Servis avec frites et sauce tomate

• Rondelles D'oignon / Onion Rings $5.00
• Crispy onion rings available in individual or family servings.

• Croquettes De Poulet / Chicken Nuggets $14.00
• Servies avec frites et sauce BBQ

• Frites / Fries $4.00
• Thinly cut potatoes, fried, available in individual or family sizes.

• Desserts
• Gâteau Deluxe Au Chocolat / Deluxe Chocolate Cake $10.00

• Tartufo Crème Glacée Italienne / Tartufo Italian Ice Cream $9.00

• Tiramisu / Tiramisu $9.00

• Gâteau Fromage Brownies / Brownie Cheesecake $10.00

• Gâteau Carottes / Carrot Cake $9.00

• Boissons / Beverages
• Coca-cola / Coca-cola $4.00

• Sprite / Sprite $4.00

• Fanta 473 Ml / Fanta 473 Ml $4.00

• Nestea Thé Glacé 500 Ml / Nestea Iced Tea 500 Ml $4.47

• Jus Minute Maid Assortis 355 Ml / Assorted Minute Maid Juices 355 Ml $4.47
• Assorted Minute Maid juices in 355 ml servings. Choose from orange, apple, or lemonade.

• San Pellegrino 250 Ml / San Pellegrino 250 Ml $4.00

• Coca-cola Diète / Diet Coca-cola $4.00

• San Pellegrino 750 Ml / San Pellegrino 750 Ml $9.00

• Sauces
• Sauce Rosée / Rosé Sauce $8.00
• Italian rosé sauce, available in 500 ml or 1-liter options. Ideal for pasta.

• Sauce Alfredo / Alfredo Sauce $8.00
• Creamy Alfredo sauce, available in 500 ml or 1 litre options.

• Sauce César 500ml / Caesar Sauce 500 Ml $9.00

• Sauce Viande Maison / House Meat Sauce $8.00
• Italian house meat sauce available in 500 ml or 1-liter options.

• Sauce Tomate / Tomato Sauce $7.00
• Classic Italian tomato sauce, options for 500 ml or 1 liter servings.

• Mercato Vulcano
• Pâte à Pizza Grande / Large Pizza Dough $7.00

• Linguine Barilla / Barilla Linguine $4.97
• Paquet de 454g

• Lasagne Traiteur / Catering Lasagna $66.00
• Lasagne maison Vulcano avec sauce viande et fromage mozzarella.

• Pâte à Pizza Petite / Small Pizza Dough $4.00