Restaurant Le Luxor

• Pizza croûte traditionnelle
• Grande (16 Pouces) $38.00
• 16-inch traditional crust pizza with choices including cheese, mushrooms, peppers, pepperoni, ham, bacon, steak, and varied toppings like all-dressed, garden, spicy chicken with red onions, chef's special, Hawaiian, shrimp, seafood, lobster, smoked salmon.

• Mini (8 Pouces) $14.00
• Mini 8-inch traditional crust pizza. Choose from cheese, mushroom, bell peppers, pepperoni, ham, bacon, steak, deluxe, veggie, spicy chicken with red onions, chef's special, Hawaiian, shrimp, seafood, lobster, or smoked salmon.

• Pizzas Croquantes $14.00
• Traditional crust pizzas with choices including cheese, mushroom, bell peppers, pepperoni, and more. Options range from all-dressed to seafood, spicy chicken with red onions, and smoked salmon.

• Moyenne (14 Pouce) $28.00
• Medium (14-inch) traditional crust pizza with a choice of toppings: cheese, mushroom, bell peppers, pepperoni, ham, bacon, steak, deluxe, garden, spicy chicken and red onions, chef's special, Hawaiian, shrimp, seafood, lobster, or smoked salmon.

• Petite (10 Pouce) $17.00
• Traditional crust pizza, 10-inch option. Choose from cheese, mushroom, bell peppers, pepperoni, ham, bacon, steak, fully loaded, garden, spicy chicken with red onions, chef's special, Hawaiian, shrimp, seafood, lobster, or smoked salmon.

• Les délices en équipe
• Un Seul Prix, Peu Importe Votre Choix! $28.00
• Choose one starter: Caesar salad, meat spaghetti, poutine, or loaded potato skins. Pair with one option: vegetable gratin, BBQ chicken leg, various pizzas, Italian lasagna, club sandwich, chicken strips, steak.

• Les délices italiens
• Lasagne Italienne $22.00

• Spaghetti Bolognaise $21.00
• Sauce à la viande

• Lasagne Sauce Aux Fruits De Mer $33.00

• Les traditionnels
• Poutine $13.50
• Poutine with thick-cut fries and cheese curds. Choice of gravy: brown, rib, BBQ, pepper. Available in three sizes: small, medium, large.

• Poutine Italienne $14.50
• Poutine Italienne: Fresh-cut fries, rich tomato sauce, mozzarella. Sizes: petite, moyenne, grande.

• Oignons Panés $11.00
• Crispy onion rings, available in 6oz or 12oz portions.

• Frite $9.00
• French fries available in petite or grande size.

• Frite Sauce $11.00
• Crispy fries paired with our signature sauce. Options: petite or grande size.

• Cornet De Frites à La Bière Et Sa Mayonnaise Maison $12.00

• Pomme De Terre Au Four Gratinée $7.50
• Farcie LUXOR (échalotes, bacon, crème sûre)

• Hambourgeois Luxor $29.00
• 180g de boeuf haché Wagyu garni sur pain brioché avec fromage Monterey Jack et sauce

• Club Sandwich $23.00
• Poulet blanc, frites et salade de chou

• Pelures Sauce Fromage Et Bacon $16.00
• Pelures in cheese sauce with bacon bits. Options for size: small, medium, large.

• Bouquetière De Légumes $22.00
• Vegetable bouquet in traditional style. Options include cheese sauce, cheese sauce with gratin, or with supreme chicken.

• Les entrées chaudes
• Fondue Parmesan Fait Maison $15.00
• Avec verrine d'olives

• Escargots à La Provençale Gratiné $16.00

• Crevettes Panées à La Thaï $15.00
• Sur nid de laitue et oignon verts

• Crevettes à L'ail Gratinées (8) $15.00
• Beurre à l'ail, sauce fromage et fromage mozzarella

• Asperges Chaudes à L'italienne $14.00
• Bruschetta maison, fromage parmesan et asiago et chip de fromage

• Calmars Frits $25.00
• Avec salsa maison

• Escargot Au Coulis De Homard Gratinés $17.00

• Petite Coquille Aux Fruits De Mer $28.00
• Crevettes, homard, goberge, pétoncles, sauce à la crème et au vin blanc, fromage mozzarella

• Les Authentiques Pelures De Pommes De Terre Gratinées $17.00
• Pelures maison, sauce fromage et bacon émietté, fromage mozzarella

• Les entrées froides
• L'entrée Luxor, La Préférée Réinventée $34.00
• 2 grosses crevettes, coeurs de palmiers, coeurs d'artichauts, poitrine de canard fumé et figues caramélisées, rillette de saumon fumé, sauce chili maison et citron

• Les Authentiques Pelures De Pommes De Terres Gratinées $17.00
• Pelures maison, sauce fromage, et bacon émiétte, fromage mozzarella

• Cocktail De Grosses Crevettes $24.00
• Sauce chili maison et citron, croutons (5 crevettes)

• Saumon Fumé Du Pacifique $21.00
• Oignons rouges, câpres, huile d'olive et citron (60g)

• Rillette De Canard $14.00
• Rillette de canard 75g avec demi baguette grillée et confiture d'oignon

• Salade Du Moment $14.00

• Salade César $14.00

• Duo De Coeurs De Palmier Et D'artichauts $14.00
• Vinaigrette maison sur feuille de laitue et tomate sèchée

• Poitrine De Canard Fumé $17.00
• Avec figues caramélisées

• Escargot à La Provençale $15.00
• Gratinée

• Les brochettes
• Brochette De Poulet $24.00
• Une marinade maison, avec salade du chef et accompagnement

• Brochette De Filet De Boeuf $26.00
• Avec légumes et accompagnements

• Brochettes De Crevettes $25.00
• 5 crevettes 21/25 avec salade du chef et accompagnement (beurre à l'ail ou citronne)

• Brochette De Filet De Porc $25.00
• Dans une marinade maison, avec salade du chef et accompagnement

• Brochette De Pétoncles $35.00
• 100g de pétoncles 30/40 avec salade du chef et accompagnement (beurre à l'ail ou citronne)

• Choix de pâtes
• Carbonara $25.00
• Bacon, crème, vin blanc, parmesan et oignons verts

• Alfredo $25.00
• Parmesan, vin blanc, crème fraîche et oignons verts

• Aux Fruits De Mer $31.00
• Pétoncles, crevettes, chair de homard, goberge, dans une sauce à la crème et au vin blanc

• Homard $39.00
• Chaire de homard dans une sauce Newburg

• La viande rouge juste à point!
• Brochette De Filet Mignon De Boeuf $48.00
• Servie avec salade du chef et sauce au poivre

• Filet Mignon 8 Onces $77.00
• Alberta

• Steak Pétillant 12 Onces $79.00
• Alberta / Faux-filet sur os

• Steak Raymond Pétillant 9 Onces $68.00
• Alberta / Contre-filet dénudé

• Bavette (6oz) $51.00
• Alberta

• Tomahawk $189.00
• Alberta / Pour 2 personnes

• Châteaubriand (14oz) $186.00
• Alberta / Pour 2 personnes

• Boeuf Wagyu - Bavette (6oz) $75.00
• La race de boeuf Wagyu élevée en Australie provient de lignées japonaises reconnues comme étant la plus célèbre des viandes due à son marbré intramusculaire. Ce persillage demeure une des caractéristiques principales qui explique la saveur de beurre sans égale de ce boeuf.

• Steak Frites (8oz) $47.00
• Servi avec mayonnaise à l'ail maison

• Steak De Boeuf Haché (8oz) $29.00
• 8oz minced beef steak. Choice of butter sauce, brown sauce, or black pepper sauce.

• Cubes De Filet Mignon Au Beurre $47.00
• Servis avec poêlée de légumes et accompagnements

• Contre-filet Sauce Au Poivre Noir (10oz) $59.00
• Alberta

• Boeuf Wagyu - Contre-filet $123.00
• La race de boeuf Wagyu élevée en Australie provient de lignées japonaises reconnues comme étant la plus célèbre des viandes due à son marbré intramusculaire. Ce persillage demeure une des caractéristiques principales qui explique la saveur de beurre sans égale de ce boeuf.

• Faux-filet $64.00
• Alberta

• Les fruits de l'océan!
• Plateau De La Mer $104.00
• 2 langoustines de Nouvelle-Zélande 13/15, 1 queue de homard 5oz de la Gaspésie, 3 pétoncles 20/30, 4 crevettes roses d'Argentine 16/20, 1 coquille St-Jacques

• Petite Coquille Aux Fruits De Mer Et Salade César $40.00
• Crevettes, homard, goberge, pétoncles dans une sauce crémeuse au vin blanc 41/50

• Sauté De Crevettes Au Beurre $34.00
• Servi sur riz, légumes frais, 14 crevettes

• La Trilogie De La Mer $76.00
• 2 langoustines de Nouvelle-Zélande 13/15, 4 pétoncles 20/30 et 5 crevettes roses d'Argentine

• Pad Thaï Aux Crevettes $38.00
• Servi sur vermicelle de riz, légumes frais, fèves germées et 14 crevettes 41/50

• Sauté De Crevettes à La Thaï $34.00
• Servi sur riz, légumes frais, sauce thaïlandaise et 14 crevettes 41/50

• Grande Coquille Aux Fruits De Mer $46.00
• Crevettes, homard, goberge, pétoncles dans une sauce crémeuse au vin blanc, servie avec légumes et accompagnements

• Crevettes Papillons Rose D'argentine $17.00
• Grosseur 16/20

• Queue De Homard $29.00
• Homard de la gaspésie (5 oz)

• Pétoncles Au Four Amandine $62.00
• 200g de pétoncles 20/30

• Langoustines Nouvelle-zélande $85.00
• 160g de langoustines 13/15, savourez les oeufs sous la langoustine

• Crevettes Trigées Papillons $49.00
• 10 crevettes 16/20

• Queue De Homard $80.00
• 2 queues de homard 5oz de la Gaspésie

• Pétoncles Amandines $21.00
• Grosseur 20/30

• Le porc
• Côtes Levées De Porc $29.00
• Cuites lentement dans un mélange d'assaisonnements et de sauce maison, avec salade de chou et accompagnement

• Demi Côtes Levées Et Poitrine Bbq $42.00
• Cuites lentement dans un mélange d'assaisonnements et de sauce maison, avec salade de chou et accompagnement

• Émincés De Filet De Porc Sauce Au Poivre Noir $35.00
• Avec légumes et accompagnements

• Demi Côtes Levées Et Cuisse Bbq $37.00
• Cuites lentement dans un mélange d'assaisonnements et de sauce maison, avec salade de chou et accompagnement

• Les salades
• César Luxor $24.00
• Laitue romaine, parmesan, cheddar, croûtons, câpres, tomates et concombres

• Jardinière Thaïlandaise Au Poulet Pané $29.00
• Mélange de laitues, lanières de poulet frit, légumes frais, noix de cajou, oignons verts, nouilles chinoises et vinaigrette thaïlandaise

• César Avec Suprême De Poulet Grillé $30.00
• Laitue romaine, suprême de poulet mariné cuit sur le grill, parmesan, cheddar, croûtons, câpres, tomates et concombres

• Jardinière à La Thaïlandaise Aux Crevettes Panées $30.00
• Mélange de laitues, crevettes panées maison, légumes frais, noix de cajou, oignons verts, nouilles chinoises, et vinaigrette thaïlandaise

• Jardinière Avec Suprême De Poulet Gratiné $29.00
• Mélange de laitues, suprême de poulet mariné cuit sur le grill, légumes frais, cheddar, parmesan, vinaigrette

• Les délices pour des tout-petits
• Lanières De Poulet Panées (2) $13.00
• Avec frites, salade de chou et sauce brune

• Lasagne Italienne $13.00

• Spaghetti à La Viande $13.00

• Mini Poutine $13.00
• Mini poutine with crispy fries, cheese curds, choice of brown or BBQ sauce.

• Steak Haché Sauce Brune $13.00

• Hambourgeois $13.00
• Avec frites et salade de chou

• Les soupes
• Soupe Du Jour Maison $8.50

• Soupe à L'oignon Gratinée $13.50

• Bisque De Homard $20.00
• Bisque de homard et sa pince sur feuilleté

• Jus De Tomate $5.50

• Soupe Aux Fruits De Mer $16.00

• Jus De Légumes $5.50

• Les fromages de chez nous
• À L'unité $14.00
• Selection of cheeses: Louis d'Or (firm), Le Mamirolle (semi-firm), Le Calendos (Camembert), Le Cendrillon (soft, ash-coated goat cheese), Le Bleu d'Élizabeth (blue), or Chef's surprise.

• En Duo $18.00
• En Duo: Selection of cheeses including firm, semi-firm, Camembert, ash-coated soft goat cheese, blue cheese, and chef's surprise based on availability.

• Le Fondant De Brie Sauce Bruschetta $29.00
• Avec baguette grillée nature pour une ou deux personne(s)

• En Trio $25.00
• Selection of three cheeses: firm Louis d'Or, semi-firm Le Mamirolle, Camembert-style Le Calendos, soft, ash-coated Le Cendrillon goat cheese, Le Bleu d'Elizabeth, or Chef's choice based on availability.

• Les Fromages En Quatuor $30.00
• au choix du chef

• Le poisson
• Filet De Saumon Sur Peau $40.00
• 225g - Atlantique

• Omble Chevalier $36.00
• 185g - Aqua culture certifiée Ocean Wise

• Fish And Chip D'aiglefin $25.00
• Aiglefin pané à la bière ShockTop et servie avec salade du chef et panier de frites

• Filet De Doré Jaune $47.00
• 225g - Canadien des Grands Lacs

• Filet De Morue $33.00
• 240g - Islande, Atlantique

• Filet Turbot $30.00
• 185g - Atlantique, Québec

• Le veau
• Foie De Veau De Lait $33.00
• Avec bacon ou oignon frites

• Contre-filet De Veau De Grain $45.00
• Cuit sur le grill, accompagné de légumes grillés et champignons Portobello, sauce au poivre noir

• Escalopes De Veau Parmigiana Gratinées $39.00
• Servi avec linguini et sauce tomate maison, gratinées de fromage parmesan et mozzarella

• Le poulet
• Suprême De Poulet Grillé Sauce à Rib $32.00
• Avec légumes et accompagnements

• Poitrine De Poulet Bbq $24.00
• Avec salade de choux et frites

• Lanières De Poulet Panées Croustillantes Sauce à Rib $27.00
• Avec salade de choux et frites

• Poulet Général Tao $33.00
• Morceaux de poulet tempura avec légumes frais dans une sauce Tao maison, sur riz blanc

• Nouveau Ailes De Poulets $13.00
• Chicken wings in choix de la sauce: BBQ or rib. Available in 1/2 lbs, 1 lbs, 1.5 lbs.

• Cuisse De Poulet Bbq $21.00
• Avec salade de choux et frites

• Assiette Thaïlandaise De Poulet Et Crevettes Panés $35.00
• Sauce thaï, oignons verts, nouilles chinoises et sésame sur riz blanc

• Sauces
• Sauce Pour Steak $3.00