Sushi Aki Sushi Bar

• Nouveau - Collection sésame noir / New - Black Sesame Collection
• O-nigiri Sphinx $12.81
• Riz au sésame noir, crevette à la bière Guinness, thon, kimchi, patate douce croustillante, oignon vert, mayo japonaise saisie à la torche, huile de sésame, nori. 1 mc. / Black sesame rice, crispy Guinness shrimp, tuna, kimchi, crispy sweet potato strings, green onion, torch-seared Japanese mayo, sesame oil, nori. 1 pc.

• Maki Viper $12.81
• Riz au sésame noir, crevette à la bière Guinness, kanikama, kimchi, concombre, jalapeño, mayo légère épicée et japonaise. 8 mcx. / Black sesame rice, crispy Guinness shrimp, kanikama, kimchi, cucumber, jalapeño, spicy light and Japanese mayo. 8 pcs.

• Poke Eclipse $22.34
• Riz au sésame noir, crevette à la bière Guinness, saumon, kimchi, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, teriyaki et poke, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Black sesame rice, crispy Guinness shrimp, salmon, kimchi, tempura, avocado, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, teriyaki and poke sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.

• Entrées et salades / Appetizers & Salads
• Soupe Miso / Miso Soup $4.60
• Tofu, croustilles wonton, oignon vert, algue wakame/ Tofu, crispy wonton, green onion, wakame (seaweed). Reg. 45 cal. Épicée/ Spicy. 55 cal.

• Wakame (petite) / Wakame (small) $7.00
• Salade d’algues wakame marinées/ Marinated wakame (seaweed) salad. 110 cal.

• Crevettes Tempura (3 Mcx) / Shrimp Tempura (3 Pcs) $8.15
• Servies avec mayo légère épicée/ Served with spicy light mayo. 3 mcx/pcs. 180 cal.

• Poulet Croustillant (6 Mcx) / Crispy Chicken (6 Pcs) $11.50
• Poulet Karaage croustillant, quartier de citron. Servi avec choix de mayo légère épicée, mayo japonaise, sauce sweet chili, Yin Yang ou teriyaki/ Karaage crispy chicken, lemon wedge. Served with a choice of spicy light mayo, Japanese mayo, sweet chili, Yin Yang or teriyaki sauce. 6 mcx/pcs. 330 cal.

• Calmar épicé / Spicy Squid $8.15
• Cuit / Cooked. 120 cal.

• Salade Verte / Green Salad $4.60
• Servie avec sauce sésame ou ponzu/ Served with sesame or ponzu sauce. 150 cal.

• Fèves Edamame / Edamame Beans $4.60
• Végétarien / Vegetarian. 170 cal.

• Maki de printemps (2 mcx)/ Spring Maki (2 pcs)
• Maki De Printemps Crevette / Shrimp Spring Maki (2 Mcx / 2 Pcs) $10.50
• Crevette, kanikama, laitue, carotte, oignon vert, riz, sésame, feuille de riz. Servi avec sauce sésame./ Shrimp, kanikama, lettuce, carrot, green onion, rice, sesame, rice paper. Served with sesame sauce. 310-360 cal.

• Maki De Printemps Saumon / Salmon Spring Maki $11.60
• Saumon, kanikama, tamago, laitue, poivron rouge, concombre, riz, feuille de riz. Servi avec sauce sésame / Salmon, kanikama, tamago, lettuce, red pepper, cucumber, rice, rice paper. Served with sesame sauce. 320-370 cal.

• Maki De Printemps Thon / Tuna Spring Maki $11.99
• Thon, kanikama, laitue, tamago, concombre, feuille de riz. Servi avec sauce sésame. / Tuna, kanikama, lettuce, tamago, cucumber, rice paper. Served with sesame sauce. 280-330 cal.

• Maki De Printemps Poulet / Chicken Spring Maki $10.50
• Poulet grille, laitue, concombre, poivron rouge, riz, séasame, feuille de riz. Servi avec sauce sésame / Grilled chicken, lettuce, cucumber, red pepper, rice, sesame, rice paper. Served with sesame sauce. 310-390 cal.

• Maki De Printemps Homard / Lobster Spring Maki $23.50
• Homard, laitue, tamago, poivron rouge, avocat, oignon vert, feuille de riz. Servi avec sauce sésame. / Lobster, lettuce, tamago, red pepper, avocado, green onion, rice, rice paper. Served with sesame sauce. 380-430 cal.

• Maki De Printemps Végé / Veggie Spring Maki $9.30
• Tamago, laitue, carotte, avocat, poivron rouge, concombre, riz, sesame, feuille de riz. Servi avec sauce sésame / Tamago, lettuce, carrot, avocado, red pepper, cucumber, rice, sesame, rice paper. Served with sesame sauce. 330-380 cal.

• Bols Poke / Poke Bowls
• Poke Saumon / Salmon Poke $20.00
• Saumon, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, teriyaki et poke, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori/ Salmon, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, teriyaki and poke sauce, spicy light, and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori. 310-570 cal.

• Poke Thon / Tuna Poke $22.20
• Thon, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, teriyaki et poke, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori/ Thon, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, teriyaki, and poke sauce, spicy light, and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori. 290-540 cal.

• Poke Crevette épicée / Spicy Shrimp Poke $17.70
• Crevette, kanikama, tempura, avocat, masago rouge et orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu et teriyaki, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori/ Shrimp, kanikama, tempura, avocado, red, and orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, and teriyaki sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori. 310-590 cal.

• Poke Poulet Et Mangue / Chicken & Mango Poke $16.50
• Poulet, mangue, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon vert, sauce teriyaki et ponzu, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori/ Chicken, mango, tempura, avocado, cucumber, lettuce, green onion, teriyaki, and ponzu sauce, spicy light, and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori. 340-580 cal.

• Poke Sunrise $21.20
• Saumon, saumon fumé, avocat, concombre, patate douce croustillante, tempura, salade mesclun, masago rouge, oignon vert, épices japonaises, mayo légère épicée et japonaise, sauce ponzu, sauce poke, sauce teriyaki, sauce épicée, sésame/ Salmon, smoked salmon, avocado, cucumber, crispy sweet potato strings, tempura, mesclun salad, red masago, green onion, Japanese spices, spicy light and Japanese mayo, ponzu sauce, poke sauce, teriyaki sauce, spicy sauce, sesame. 380-610 cal.

• Poke Umami $20.00
• Saumon, avocat, croustilles wonton, concombre, salade mesclun, masago orange, coriandre, oignon vert, ail grillé, sauce sésame, sauce ponzu, sauce poke, mayo japonaise, sauce teriyaki, nori, sésame/ Salmon, avocado, crispy wonton, cucumber, mesclun salad, orange masago, coriander, green onion, roasted garlic, sesame sauce, ponzu sauce, poke sauce, Japanese mayo, teriyaki sauce, nori, sesame. 460-690 cal.

• Poke Saumon Et Thon / Salmon & Tuna Poke $21.20
• Saumon, thon tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, teriyaki et poke, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori/ Salmon, tuna, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, teriyaki and poke sauce, spicy light, and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori. 300-560 cal.

• Saumon épicé / Spicy Salmon $20.00
• Nouveau. Saumon, avocat, mangue, concombre, fèves edamame, tempura, salade mesclun, masago orange, oignon vert, jalapeño, épices japonaises, mayo légère épicée, sauce ponzu, sauce épicée, sauce poke, sésame/new. Salmon, avocado, mango, cucumber, edamame beans, tempura, mesclun salad, orange masago, green onion, jalapeño, Japanese spices, spicy light mayo, ponzu sauce, spicy sauce, poke sauce, sesame.

• Poke Thon épicé / Spicy Tuna Poke $22.20
• Thon, avocat, mangue, concombre, fèves edamame, tempura, salade mesclun, masago orange, oignon vert, jalapeño, épices japonaises, mayo légère épicée, sauce ponzu, sauce épicée, sauce poke, sésame / Tuna, avocado, mango, cucumber, edamame beans, tempura, mesclun salad, orange masago, green onion, jalapeño, Japanese spices, spicy light mayo, ponzu sauce, spicy sauce, poke sauce, sesame. 310-540 cal.

• Poke Volcano $20.00
• Saumon saisi à la torche, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu et teriyaki, mayo légère épicée, légère et japonaise, épices japonaises, sésame, nori/ Torch - seared salmon, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, and teriyaki sauce, spicy light, light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori. 310-570 cal.

• Poke Diablo $21.20
• Saumon, kanikama, avocat, concombre, tempura, salade mesclun, masago rouge et noir, oignon vert, épices japonaises, mayo légère épicée, sauce ponzu, sauce épicée, sauce poke, sésame/ salmon, kanikama, avocado, cucumber, tempura, mesclun salad, red, and black masago, green onion, Japanese spices, spicy light mayo, ponzu sauce, spicy sauce, poke sauce, sesame. 380-610 cal.

• Poke Homard Et Crevettes / Lobster & Shrimp Poke $25.50
• Homard, crevette, coriandre, citron, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu et teriyaki, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori/ Lobster, shrimp, coriander, lemon, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, and teriyaki sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori. 330-560 cal.

• Poke Eclipse $22.34
• Riz au sésame noir, crevette à la bière Guinness, saumon, kimchi, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, teriyaki et poke, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Black sesame rice, crispy Guinness shrimp, salmon, kimchi, tempura, avocado, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, teriyaki and poke sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.

• Poke Végé / Veggie Poke $15.25
• Avocat, fèves edamame, concombre, laitue, poivron rouge, patate douce croustillante, oignon vert, coriandre, sauce ponzu, sésame et teriyaki, épices japonaises, mayo légère épicée et japonaise, sésame, nori. Servi avec croustilles wonton/ Avocado, edamame beans, cucumber, lettuce, red pepper, crispy sweet potato strings, green onion, coriander, ponzu sesame, and teriyaki sauce, Japanese spices, spicy light and Japanese mayo, sesame, nori. Served with cripsy wonton 270-510 cal.

• Poulet Croustillant Karaage & Mangue / Karaage Crispy Chicken & Mango $16.50
• Poulet karaage croustillant, mangue, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon vert, sauce teriyaki et ponzu, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Karaage crispy chicken, mango, tempura, avocado, cucumber, lettuce, green onion, teriyaki and ponzu sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.

• Boissons / Beverages
• Boissons Gazeuses/ Soft Drinks $2.60
• 355 ml

• Jus Oasis $2.88
• Jus OASIS Juice

• Thé Glacé Pure Leaf / Pure Leaf Iced Tea $4.54

• Montellier® Sparking Water /eau De Source Gazéifiée Montellier® $3.40

• Vivaloe $5.70
• Aloès Naturel / Naturally Aloe

• Eau De Source Naturelle / Natural Spring Water $2.30
• Bouteille d’eau Sushishop / Sushishop Water bottle

• Kombucha Rise $5.20
• Boisson Bio Organique / Organic

• Dessert
• Bombe Choco-banane 2 Mcx / Chocolate-banana Bomb 2 Pcs $4.60
• Un délicieux mélange de banane et de chocolat fondant dans un enrobage croustillant. Servie avec sauce au chocolat ou sucre à la crème. A delicious mixture of banana and melted chocolate in a crispy coating. Served with chocolate or maple fudge sauce.Served with chocolate or maple fudge sauce. 2 mcx/pcs. 120 cal. 4 mcx/pcs. 240 cal.

• Hosomaki (Petits rouleaux / Small Rolls)
• Kappa $5.80
• Concombre, sésame/ Cucumber, sesame. 90-120 cal.

• Akanasu $7.60
• Reg: Pesto de tomate séchée, fromage à la crème, sésame.Avocat: Pesto de tomate séchée, avocat, fromage à la crème, sésame/ Reg: Sun-dried tomato pesto, cream cheese, sesame.Avocado: Sun-dried tomato pesto, avocado, cream cheese, sesame. Reg. 310-340 cal. Avocado. 370-400 cal.

• Syake $9.15
• Saumon, oignon vert, sésame/ Salmon, green onion, sesame.Saumon, oignon vert, sésame/ Salmon, green onion, sesame. Reg. 140-170 cal. Épicé/ Spicy. 150-180 cal. Tempura. 170-200 cal.

• Tekka $9.95
• Thon, oignon vert, sésame/ Tuna, green onion, sesame. Reg. 130-160 cal. Épicé/ Spicy. 140-170 cal. Tempura. 160-190 cal.

• Akanasu Avocado $8.15
• Pesto de tomate séchée, avocat, fromage à la crème, sésame. / Sun-dried tomato pesto, avocado, light cream cheese, sesame.

• Avocat (6 Mcx) / Avocado (6 Pcs) $7.00
• Avocat, sésame/ Avocado, sesame. 160-190 cal.

• Kappa Philly $6.44
• Concombre, fromage à la crème, sésame/ Cucumber, cream cheese, sesame. 130-160 cal.

• Maki (Rouleaux moyens / Medium Rolls)
• Vancouver $11.64
• Saumon fumé, avocat, fromage à la crème, sésame/ Smoked salmon, avocado, cream cheese, sesame. 230-270 cal.

• Deux Saumons / Twin Salmon $14.10
• Saumon, saumon fumé, avocat, oignon vert, masago rouge, mayo légère, sésame/ Salmon, smoked salmon, avocado, green onion, red masago, light mayo, sesame. 230-270 cal.

• 911 $11.64
• Thon, avocat, oignon vert, tempura, masago orange, sauce épicée, sésame/ Tuna, avocado, green onion,tempura, orange masago, spicy sauce, sesame. 200-240 cal.

• Dragon $12.80
• Crevette tempura, avocat, citron, concombre, masago rouge, mayo légère épicée. / Shrimp tempura, avocado,lemon, cucumber, red masago, spicy light mayo. 320-360 cal.

• Poulet Teriyaki / Teriyaki Chicken $9.30
• Poulet, avocat, tempura, sauce teriyaki, mayo japonaise, sésame/ Chicken, avocado, tempura, teriyakisauce, Japanese mayo, sesame. 270-310 cal.

• Ebi Maki $9.30
• Crevette, avocado, concombre, tempura, sauce sweet chili, masago rouge, sésame/ Shrimp, avocado, cucumber, tempura, sweet chili sauce, red masago, sesame. 190-230 cal.

• California Classique / California Classic $8.15
• Kanikama, avocat, concombre, mayo légère, sésame/ Kanikama, avocado, cucumber, light mayo, sesame. 180-220 cal.

• Red Tiger $14.10
• Thon, tilapia, crevette, tempura, mayo légère épicée, épices à steak, huile de sésame, saisi à la torche/ Tuna, tilapia, shrimp, tempura, spicy light mayo, steak spice, sesame oil, torch – seared. 320-360 cal.

• Maki Sunkiss $13.98
• Saumon, saumon fumé, tempura, masago rouge, mayo légère épicée, citron, sésame / Salmon, smoked salmon, tempura, red masago, spicy light mayo, lemon, sesame.

• Maki Tokyo $13.98
• Intérieur: kanikama, avocat, concombre, mayo légère épicée. Extérieur: thon, mayo japonaise, huile de truffe, huile de sésame, masago noir, oignon vert, épices à steak, saisi à la torche. Servi avec sauce soya. 8 mcx/ Interior: kanikama, avocado, cucumber, spicy light mayo. Exterior: tuna, Japanese mayo, truffle oil, sesame oil, black masago, steak spice, green onion, torch-seared. 8 pcs.

• Black Mamba $14.10
• Crevette tempura, saumon, kanikama, masago rouge et noir, mayo légère épicée, mayo japonaise, oignon vert/ Shrimp tempura, salmon, kanikama, red, and black masago, spicy light mayo, Japanese mayo, green onion. 400-440 cal.

• Viper $12.81
• Riz au sésame noir, crevette à la bière Guinness, kanikama, kimchi, concombre, jalapeño, mayo légère épicée et japonaise. 8 mcx. / Black sesame rice, crispy Guinness shrimp, kanikama, kimchi, cucumber, jalapeño, spicy light and Japanese mayo. 8 pcs.

• Sumomaki (Grand rouleaux / Large Rolls)
• Sumomaki Saumon épicé / Spicy Crunch Salmon Sumomaki $9.95
• Saumon, concombre, oignon vert, tempura, sauce épicée, mayo légère épicée/ Salmon, cucumber, green onion, tempura, spicy sauce, spicy light mayo. 180-210 cal.

• Sumomaki Miami $12.80
• Saumon fumé, avocat, masago orange, oignon vert, fromage à la crème, tempura, mayo légère épicée, sésame, feuille de soya/ Smoked salmon, avocado, orange masago, green onion, cream cheese, tempura, spicy light mayo, sesame, soy sheet. 250-290 cal.

• Sumomaki Lion $10.50
• Crevette tempura, patate douce croustillante, concombre, sauce teriyaki, masago rouge, mayo légère épicée, mayo japonaise/ Shrimp tempura, crispy sweet potato strings, cucumber, teriyaki sauce, red masago, spicy light mayo, Japanese mayo. 360-390 cal.

• Sumomaki Dynamite $9.95
• Crevette tempura, avocat, concombre, masago orange, mayo légère épicée, sésame/ Shrimp tempura,avocado, cucumber, orange masago, spicy light mayo, sesame. 230-260 cal.

• Sumomaki Kamikaze Saumon / Salmon Kamikaze Sumomaki $10.50
• Saumon, kanikama, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, masago orange, sauce épicée/ Salmon, kanikama, avocado, cucumber, green onion, tempura, spicy light mayo, orange masago, spicy sauce. 210-250 cal.

• Sumomaki Crevette épicée / Spicy Shrimp Sumomaki $9.30
• Crevette, kanikama, avocat, tempura, masago rouge, laitue, oignon vert, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame/ Shrimp, kanikama, avocado, tempura, red masago, lettuce, green onion, spicy light mayo, spicy sauce, sesame. 200-230 cal.

• Sumomaki California $9.30
• Kanikama, avocat, concombre, tamago, masago orange, laitue, mayo légère, sésame/ Kanikama, avocado,tamago, cucumber, orange masago, lettuce, light mayo, sesame. 230-260 cal.

• Sumomaki Inferno $11.00
• Tempura, fromage à la crème, pesto de tomate séchée, masago rouge et orange, oignon vert, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame/ Tempura, cream cheese, sun - dried tomato pesto, red and orange masago, green onion, spicy light mayo, spicy sauce, sesame. 360-400 cal.

• Sumomaki Smoky $12.80
• Saumon fumé, avocat, tempura, masago orange, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame/ Smoked salmon, avocado, tempura, orange masago, spicy light mayo, spicy sauce, sesame. 210-240 cal.

• Sumomaki Exotik $9.30
• Crevette, kanikama, mangue, tempura, laitue, masago rouge, sauce épicée, sésame/ Shrimp, kanikama, mango, tempura, lettuce, red masago, spicy sauce, sesame. 180-220 cal.

• Sumomaki Boston $9.30
• Crevette, kanikama, concombre, laitue, mayo légère, masago rouge, sésame/ Shrimp, kanikama, cucumber, lettuce, light mayo, red masago, sesame. 170-210 cal.

• Sumomaki Végétarien / Vegetarian Sumomaki $7.60
• Avocat, oshinko, patate douce croustillante, concombre, carotte, poivron rouge, laitue,mayo légère épicée, sesame/ Avocado, oshinko, crispy sweet potato strings, cucumber, carrot, red pepper, lettuce, spicy light mayo, sesame. 160-210 cal.

• Sumomaki Rainbow $13.98
• Thon, saumon, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée/ Tuna, salmon, avocado, green onion, cucumber, tempura, spicy light mayo, spicy sauce. 220-250 cal.

• Sumomaki Crabe Des Neiges / Snow Crab Sumomaki $14.10
• Crabe commun, avocat, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, masago rouge/ Rock crab, avocado,green onion, tempura, spicy light mayo, red masago. 190-220 cal.

• Sumomaki Poulet Grillé / Grilled Chicken Sumomaki $10.50
• Sans gluten, cuit. Poulet grillé, avocat, tempura, Poulet grillé, avocat, tempura, poivron rouge, laitue, sauce sésame/ Grilled chicken, avocado,tempura, red pepper, lettuce, sesame sauce. 270-310 cal.

• Sumomaki Kamikaze Thon / Tuna Kamikaze Sumomaki $11.64
• Thon, kanikama, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, masago orange, sauce épicée/ Tuna, kanikama, avocado, cucumber, green onion, tempura, spicy light mayo, orange masago, spicy sauce. 200-240 cal.

• Sumomaki Thon épicé / Spicy Crunchtuna Sumomaki $11.12
• Thon, concombre, oignon vert, tempura, sauce épicée, mayo légère épicée/ Tuna, cucumber, green onion, tempura, spicy sauce, spicy light mayo. 170-200 cal.

• Sumomaki Red-eye $12.80
• Thon, kanikama, oignon vert, tempura, masago rouge, mayo légère épicée, sésame, feuille de soya/ Tuna, kanikama, green onion, tempura, red masago, spicy light mayo, sesame, soy sheet. 180-220 cal.

• Sumomaki Calypso (sans Riz) / Sumomaki Calypso (no Rice) $23.15
• Homard, crabe, mangue, avocat, mayo légère et légère épicée, laitue, citron, sésame, feuille de riz/ Lobster, crab, mango, avocado, spicy light and light mayo, lettuce, lemon, sesame, rice paper. 220 cal.

• Blossom Collection (5 mcx / 5 pcs)
• Blossom Saumon Truffé / Salmon Truffle Blossom $12.80
• Saumon, crevette, concombre, huile de truffe, salade mesclun, tempura, oignon vert, mayo légère épicée, feuille de riz/ Salmon, shrimp, cucumber, truffle oil, mesclun salad, tempura, green onion, spicy light mayo, rice paper. 300-340 cal.

• Blossom Volcano / Blossom Volcano $14.60
• Saumon saisi à la torche, avocat, tempura, masago rouge, mayo légère et légère épicée, sésame, feuille de soya / Torch-seared salmon, avocado, tempura, red masago, light and spicy light mayo, sesame, soy sheet.

• Blossom Mini Volcano $8.15
• Saumon saisi à la torche, avocat, tempura, masago rouge, mayo légère et légère épicée, sésame, feuille de soya/ Torch - seared salmon, avocado, tempura, red masago, light and spicy light mayo, sesame, soy sheet. 4 mcx/pcs. 190-200 cal. 8 mcx/pcs. 370-400 cal.

• Blossom Diablo $14.60
• Attention épicé! Saumon, kanikama, masago noir et rouge, tempura, avocat, oignon vert, sauce épicée, mayo légère épicée / Caution spicy! Salmon, kanikama, black and red masago, tempura, avocado, green onion, spicy sauce, spicy light mayo. 320-360 cal.

• Cherry Blossom (8 Mcx) / Cherry Blossom (8 Pcs) $12.80
• Crevette, kanikama, masago rouge, fromage à la crème, laitue, mayo légère épicée, tempura, oignon vert, feuille de riz/ Shrimp, kanikama, red masago, cream cheese, spicy light mayo, lettuce, tempura, green onion, rice paper. 440-480 cal.

• Blossom Saumon Teriyaki / Teriyaki Salmon Blossom $13.98
• Saumon saisi à la torche, kanikama, patate douce croustillante, avocat, oignon vert, sauce teriyaki, mayo légère épicée, sésame/ Torch - seared salmon, kanikama, crispy sweet potato strings, avocado, green onion, teriyaki sauce, spicy light mayo, sesame. 310-340 cal.

• Blossom Phoenix (6 Mcx) / Blossom Phoenix (6 Pcs) $12.80
• Crevette popcorn, kanikama, avocat, patate douce croustillante, tempura, masago rouge, sauce sésame, mayo légère épicée, épices japonaises, sésame, feuille de riz/ Popcorn shrimp, kanikama, avocado, crispy sweet potato strings, tempura, red masago, sesame sauce, spicy light mayo, Japanese spices, sesame, rice paper. 430-470 cal.

• Blossom Red Velvet $14.10
• Thon, avocat, masago rouge, sauce épicée, sésame et poke, nori, sésame, riz croustillant/ Tuna, avocado, red masago, spicy, sesame and poke sauce, nori, sesame, crispy rice. 330-390 cal.

• Red Ruby $14.10
• Thon à l’huile de sésame et épices à steak saisi à la torche, crevette tempura, kanikama, concombre, carotte, salade mesclun, tempura, masago orange, mayo légère épicée, épices japonaises, sésame, feuille de riz, servi avec sauce miso / Torch-seared tuna with sesame oil and steak spice, shrimp tempura, kanikama, cucumber, carrot, mesclun salad, tempura, orange masago, spicy light mayo, Japanese spices, sesame, rice paper, served with miso sauce

• Blossom Orange Velvet $13.98
• Saumon, avocat, masago orange, sauce épicée, sésame et poke, nori, sésame, riz croustillant/ Salmon, avocado, orange masago, spicy, sesame and poke sauce, nori, sesame, crispy rice. 350-410 cal.

• Sweet Passion $14.10
• Saumon à la mayo fruit de la passion saisi à la torche, crevette tempura, kanikama, perles au jus, concombre, carotte, salade mesclun, tempura, masago orange, mayo légère épicée, sésame, feuille de riz, servi avec mayo fruit de la passion / Torch-seared salmon with passion fruit mayo, shrimp tempura, kanikama, popping pearls, cucumber, carrot, mesclun salad, tempura, orange masago, spicy light mayo, sesame, rice paper, served with passion fruit mayo

• Combos
• Combo A (11 Mcx / 11 Pcs) $12.80
• Sumomaki : 5 Végétarien, Hosomaki : 6 Choix du chef / Sumomaki: 5 Vegetarian, Hosomaki: 6 Chef’s Choice. 320 cal.

• Combo B (11 Mcx / 11 Pcs) $14.10
• Sumomaki : 5 Dynamite, Hosomaki : 6 Choix du chef / Sumomaki: 5 Dynamite, Hosomaki: 6 Chef’s Choice. 390 cal.

• Combo C (11 Mcx / 11 Pcs) $14.10
• Sumomaki: 5 Kamikaze au saumon, Hosomaki: 6 Choix du chef / Sumomaki: 5 Salmon Kamikaze, Hosomaki: 6 Chef’s Choice. 370 cal.

• Combo D (11 Mcx / 11 Pcs) $14.15
• Futomaki: 5 Crevette épicée, Hosomaki : 6 Choix du chef / Sumomaki: 5 Spicy Shrimp, Hosomaki: 6 Chef’s Choice. 360 cal.

• Combo E (11 Mcx / 11 Pcs) $13.98
• Sumomaki : 5 California, Hosomaki : 6 Choix du chef / Sumomaki: 5 California, Hosomaki: 6 Chef’s Choice. 390 cal.

• Combo G (12 Mcx / 12 Pcs) $14.10
• Maki : 4 x 911, 4 Vancouver, 4 California Classique / Maki : 4 x 911, 4 Vancouver, 4 California Classic. 305 cal.

• Combo I (14 Mcx/ 14 Pcs) $22.20
• Un morceau de Nigiri Syake, un morceau de Nigiri Ebi, cinq morceaux de Sumomaki Miami, quatre morceaux de Maki California classique, trois morceaux d'Hosomaki Avocado / One piece of Syake Nigiri, one piece of Ebi Nigiri, five pieces of Miami Sumomaki, four pieces of California Classic Maki, three pieces of Avocado Hosomaki.

• Combo J (15 Mcx / 15 Pcs) $25.50
• Création du chef: quatre morceaux de Nigiri, cinq Choix du chef : 5 Sumomaki, 6 Hosomaki, 4 Nigiri/ Chef’s creation: 5 Sumomaki, 6 Hosomaki, 4 Nigiri.

• Combo K (16 Mcx / 16 Pcs) $16.50
• Futomaki: 5 Végétarien, Hosomaki: 3 Kappa, 3 Avocado, 3 Oshinko, Nigiri: 2 Inari / Sumomaki: 5 Vegetarian, Hosomaki: 3 Kappa, 3 Avocado, 3 Oshinko, Nigiri: 2 Inari. 415 cal.

• Combo L (26 Mcx / 26 Pcs) $39.50
• Choix du chef : 10 Sumomaki, 12 Maki, 4 Nigiri/ Chef’s creation: 4 Nigiri, 10 Sumomaki, 12 Maki.

• Combo O (13 Mcx / 13 Pcs) $27.95
• Blossom: 4 Cherry blossom, Maki: 4 Deux saumons, Hako: 3 Sirocco, Nigiri : 1 Syake, 1 Ebi, 1 salade wakame (1.5oz) / Blossom: 4 Cherry Blossom, Maki: 4 Twin Salmon, Hako: 3 Sirocco, Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi, 1 Wakame Salad (1.5oz). 737 cal.

• Combo Ninja - Pour Enfants / For Kids (10 Mcx / 10 Pcs) $14.90
• Crevette tempura 1 mc, Avocado Hosomaki 3 mcx, Ebi Nigiri 2 mcx, Poulet teriyaki Maki 4 mcx, baguettes pour enfant. / Shrimp Tempura 1 pc, Avocado Hosomaki 3 pcs, Ebi Nigiri 2 pcs, Teriyaki Chicken Maki 4 pcs, kid chopsticks.

• Combo R (10 Mcx / 10 Pcs) $18.80
• Futomaki: 2 Dragon eye, 2 Crabe des neiges, 2 Crevette épicée, Hosomaki: 3 Avocado, 1 Crevette tempura/ Sumomaki: 2 Dragon Eye, 2 Snow Crab, 2 Spicy Shrimp, Hosomaki: 3 Avocado, 1 Shrimp Tempura. 645 cal.

• Combo Croustillant/ Crispy Combo $23.50
• 1 Mini Sushi Pizza L’Authentik, 5 Dragon Eye (Rouleaux croustillants), 2 Bombe Teriyaki (Temari). Servi avec sauce soya et mayo légère épicée. /1 Mini Sushi Pizza Authentik, 5 Dragon Eye (Crispy Rolls), 2 Teriyaki Bomb (Temari). Served with soy sauce and spicy light mayo.

• Combo Québec $45.25
• Blossom: 4 Mini Volcano, Temari: 2 Bombes teriyaki, Sumomaki: 10 choix du chef, Maki: 4 Cali classique, 4 Deux saumon, Nigiri: 2 Syake. / Blossom: 4 Mini Volcano, Temari: 2 Teriyaki Bomb, Sumomaki: 10 chef’s choice, Maki: 4 Cali Classic, 4 Twin Salmon, Nigiri: 2 Syake.

• Combo Bébé à Bord / Baby On Board Combo $28.10
• Blossom : 6 Phoenix (sans masago), Maki de tartare : 4 Crevette (sans masago), Sumomaki : 5 Kamikaze crevette (sans masago) OU 5 Lion (sans masago). / Blossom: 6 Phoenix (no masago), Tartare Maki: 4 Shrimp (no masago), Sumomaki: 5 Shrimp Kamikaze (no masago) OR 5 Lion (no masago).

• Combo H (14 Mcx / 14 Pcs) $21.10
• Futomaki: 2 Boston, 2 Saumon épicé, 2 Dynamite, Hosomaki: 6 Avocado, Nigiri : 1 Syake, 1 Ebi / Sumomaki: 2 Boston, 2 Spicy Salmon, 2 Dynamite, Hosomaki: 6 Avocado, Nigiri : 1 Syake, 1 Ebi. 457 cal.

• Combo Fou De Saumon / Salmon Lover Combo (13 Mcx / 13 Pcs) $22.30
• Maki : 4 Deux saumons, Hosomaki : 6 Syake épicé, Nigiri : 3 Syake / Maki : 4 Twin Salmon, Hosomaki: 6 Spicy Syake, Nigiri: 3 Syake. 390 cal.

• Rouleaux Croustillants / Crispy Rolls
• Philly (5 Mcx / 5 Pcs) $13.98
• Saumon fumé, kanikama, masago rouge, fromage à la crème, avocat. / Smoked salmon, kanikama, red masago, cream cheese, avocado.

• Dragon Eye (5 Mcx / 5 Pcs) $14.10
• Saumon, tilapia, kanikama, carotte, oignon vert. Servis avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang/ Salmon, tilapia, kanikama, carrot, green onion. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce. 410-430 cal.

• Végé Deluxe / Deluxe Veggie $9.15
• Avocat, carotte, concombre, poivron rouge, patate douce croustillante, fromage à la crème, sauce épicée, sésame. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sauce sesame ou Yin Yang. 5mcx / Avocado, carrot, cucumber, red pepper, crispy sweet potato strings, cream cheese, spicy sauce, sesame. Served with spicy light mayo, soy sauce, sesame sauce or Yin Yang. 5pcs.

• Poulet karaage / Karaage Chicken
• Entrée Poulet Karaage (6 Mcx) / Karaage Chicken Appetizer (6 Pcs) $11.50
• Poulet Karaage, quartier de citron. Servi avec mayo légère épicée, mayo japonaise, sauce sweet chili, Yin Yang ou teriyaki/ Karaage chicken, lemon wedge. Served with spicy light mayo, Japanese mayo, sweet chili, Yin Yang or teriyaki sauce. 6 mcx/pcs. 330 cal.

• Bol Poulet Karaage (10 Mcx) / Karaage Chicken Bowl (10 Pcs) $18.70
• Poulet Karaage, avocat, carotte, concombre, riz avec choix de sauce soya ou ponzu, ail grillé, épices japonaises, sésame, quartier de citron/ Karaage chicken, avocado, carrot, cucumber, rice with a choice of soy or ponzu sauce, roasted garlic, Japanese spices, sesame, lemon wedge. Served with spicy light mayo, Japanese mayo, sweet chili, Yin Yang or teriyaki sauce. 10 mcx/pcs. 770 cal.

• Poulet Karaage & Mangue / Karaage Chicken & Mango $16.50
• Poulet karaage, mangue, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon vert, sauce teriyaki et ponzu, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Karaage chicken, mango, tempura, avocado, cucumber, lettuce, green onion, teriyaki and ponzu sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.

• Sushi Tacos
• Sushi Tacos Thon / Tuna Sushi Tacos $10.50
• Thon, avocat, laitue, coriandre, sauce ponzu, ail grillé, oignon vert, mayo japonaise, sauce sésame, jalapeño, sésame, croustilles wonton/ Tuna, avocado, lettuce, coriander, ponzu sauce, roasted garlic, green onion, Japanese mayo, sesame sauce, jalapeño, sesame, crispy wonton shell. 2 tacos.160 cal. 3 tacos. 230 cal.

• Sushi Tacos Saumon / Salmon Sushi Tacos $9.30
• Saumon, avocat, laitue, coriandre, sauce ponzu,Saumon, avocat, laitue, coriandre, sauce ponzu, ail grillé, oignon vert, mayo légère épicée, sauce sésame, jalapeño, sésame, croustilles wonton/ Salmon, avocado, lettuce, coriander, ponzu sauce, roasted garlic, green onion, spicy light mayo, sesame sauce, jalapeño, sesame, crispy wonton shell. 2 tacos. 170 cal. 3 tacos. 240 cal.

• Sushi Tacos Homard / Lobster Sushi Tacos $16.30
• Homard, avocat, laitue, coriandre, ail grillé, oignon vert, mayo légère épicée, sauce sésame, jalapeño, sésame, croustilles wonton/ Lobster, avocado, lettuce, coriander, roasted garlic, green onion, spicy light mayo, sesame sauce, jalapeño, sesame, crispy wonton shell. 2 tacos.120 cal. 3 tacos. 180 cal.

• Sushi Pizza (6 mcx )/ Pizza Sushi (6 pcs)
• Sushi Pizza Homard Et Cie / Lobster And Co Sushi Pizza $15.97
• Homard, crabe, crevette, mayo légère épicée, mangue, masago rouge, oignon vert, sésame. Servie avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang / Lobster, crab, shrimp, spicy light mayo, mango, red masago, green onion, sesame. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce. 490-530 cal.

• Authentik Sushi Pizza $15.25
• Saumon fumé, kanikama, masago orange et rouge, mayo légère et légère épicée, oignon vert, sesame. Servies avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang/ Smoked salmon, kanikama, orange and red masago, light and spicy light mayo, green onion, sesame. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce. 530-570 cal.

• Sunrise Sushi Pizza $15.25
• Saumon, patate douce croustillante, avocat, sauce teriyaki, mayo légère épicée, mayo japonaise, masago rouge, sésame. Servie avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang/ Salmon, crispy sweet potato strings, avocado, teriyaki sauce, spicy light mayo, Japanese mayo, red masago, sesame. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce. 550-590 cal.

• Trio Dégustation / Pizza Sliders $15.25
• 1 Mini Sushi Pizza L'Authentik, 1 Mini Sushi Pizza Sunrise, 1 Mini Sushi Pizza Homard et Cie. / 1 Mini Sushi Pizza Authentik, 1 Mini Sushi Pizza Sunrise, 1 Mini Sushi Pizza Lobster & Co.

• Nigiri et Sashimi (2 mcx) / Nigiri & Sashimi (2 pcs)
• Syake $6.14
• Saumon, oignon vert, sésame/ Salmon, green onion, sesame. Reg. 140-170 cal. Épicé/ Spicy. 150-180 cal. Tempura. 170-200 cal.

• Syake Saisi (nigri) / Seared Syake (nigri) $6.14
• Saumon mariné à la sauce soya, saisi à la torche/ Salmon marinated in soy sauce, torch – seared. Nigiri. 80-100 cal.

• Ebi $5.00
• Crevette sur riz/ Shrimp on rice. Nigiri. 50-70 cal. Sashimi. 15 cal.

• Maguro $7.30
• Thon sur riz/ Tuna on rice. Nigiri. 70-80 cal. Sashimi. 30 cal.

• Inari $5.90
• Végétarien. Tofu frit et mariné farci de riz, oignon vert, Tofu frit et mariné farci de riz, oignon vert, patate douce croustillante, sésame/ Fried and marinated tofu stuffed with rice, green onion, crispy sweet potato strings, sesame. 130-150 cal.

• Izumidai $5.30
• Tilapia. Nigiri. 60-80 cal. Sashimi. 30 cal.

• Kunsei Syake $6.14
• Saumon fumé sur riz /Smoked salmon on rice. Nigiri. 50-70 cal. Sashimi. 20 cal.

• Collection Temari ( 4 mcx) / Temari Collection (4 pcs)
• Temari Homard Croustillant / Crispy Lobster Temari $17.50
• Ext. homard croustillant, masago noir, mayo japonaise. Int. homard, crabe, crevette, mangue, oignon vert, mayo légère épicé/ Ext. crispy lobster, black masago, Japanese mayo. Int. lobster, crab, shrimp, mango, green onion, spicy light mayo. 240-290 cal.

• Temari Bombe Végé / Veggie Bomb Temari $10.50
• Ext. mayo japonaise, sauce teriyaki, sésame, oignon vert Int. poivron rouge saisi à la torche, carotte, oshinko, mozzarella, mayo légère épicée / Ext. Japanese mayo, teriyaki sauce, sesame, green onion Int. torch-seared red pepper, carrot, oshinko, mozzarella, spicy light mayo.

• Temari Bombe Teriyaki / Teriyaki Bomb Temari $7.60
• Ext. mayo japonaise, sauce teriyaki, sésame, épices japonaises. Int. crabe, crevette, mozzarella, mayo légère épicée, mayo japonaise, sauce teriyaki. Servies avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang/Ext. Japanese mayo, teriyaki sauce, sesame, Japanese spices Int. crab, shrimp, mozzarella, spicy light mayo, Japanese mayo, teriyaki sauce. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce. 2mcx/pcs. 300-320 cal. 4 mcx/pcs. 600-640 cal.

• Temari Thon Tataki / Tuna Tataki Temari $11.50
• Ext. thon tataki, mayo japonaise, oignon vert, épices japonaises. Int. avocat, tempura, sauce sésame/ Ext. tuna tataki, Japanese mayo, green onion, Japanese spices Int. avocado, tempura, sesame sauce. 240-320 cal.

• Sushi Burrito
• Sushi Burrito Saumon Et Crabe / Salmon & Crab Sushi Burrito $18.75
• Saumon, crabe, avocat, croustilles wonton, concombre, carotte, coriandre, mayo légère épicée, mayo japonaise, riz collant croustillant, nori. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. Équivaut à environ 12 morceaux de Sumomaki/ Salmon, crab, avocado, crispy wonton, cucumber, carrot, coriander, spicy light mayo, Japanese mayo, crispy sticky rice, nori. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce. Equivalent to approximately 12 Sumomaki pieces. 460 cal.

• Sushi Burrito Crevette épicée Et Mangue / Spicy Shrimp & Mango Sushi Burrito $17.50
• Crevette, kanikama, mangue, avocat, laitue, masago rouge, oignon vert, sauce épicée, mayo légère épicée, mayo japonaise, riz collant croustillant, nori. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. Équivaut à environ 12 morceaux de Sumomaki/ Shrimp, kanikama, mango, avocado, lettuce, red masago, green onion, spicy sauce, spicy light mayo, Japanese mayo, crispy sticky rice, nori. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce. Equivalent to approximately 12 Sumomaki pieces. 450 cal.

• Sushi Burrito Thon épicé Et Mangue / Spicy Tuna & Mango Sushi Burrito $18.80
• Thon, mangue, jalapeño, croustilles wonton, laitue, carotte, oignon vert, sauce épicée, mayo japonaise, mayo légère épicée, riz collant croustillant, nori. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. Équivaut à environ 12 morceaux de Sumomaki/ Tuna, mango, jalapeño, crispy wonton, lettuce, carrot, green onion, spicy sauce, Japanese mayo, spicy light mayo, crispy sticky rice, nori. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce. Equivalent to approximately 12 Sumomaki pieces. 440 cal.

• Sushi Burrito Saumon Et Crevette Tempura / Salmon & Shrimp Tempura Sushi Burrito $20.00
• Saumon, crevette tempura, kanikama, avocat, concombre, masago orange, laitue, sauce poke, mayo japonaise, mayo légère épicée, riz collant croustillant, nori. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. Équivaut à environ 12 morceaux de Sumomaki/ Salmon, shrimp tempura, kanikama, avocado, cucumber, orange masago, lettuce, poke sauce, Japanese mayo, spicy light mayo, crispy sticky rice, nori. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce. Equivalent to approximately 12 Sumomaki pieces. 500 cal.

• Sushi Burrito Thon Et Saumon / Tuna & Salmon Sushi Burrito $18.80
• Thon, saumon, tempura, avocat, laitue, oignon vert, sauce poke, mayo légère épicée, riz collant croustillant, nori. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. Équivaut à environ 12 morceaux de Sumomaki/ Tuna, salmon, tempura, avocado, lettuce, green onion, poke sauce, spicy light mayo, crispy sticky rice, nori. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce. Equivalent to approximately 12 Sumomaki pieces. 420 cal.

• Sushi Burrito Végé / Veggie Sushi Burrito $16.50
• Fèves edamame, avocat, patate douce croustillante, coriandre, croustilles wonton, carotte, concombre, laitue, poivron rouge, sauce sésame, mayo légère épicée, riz collant croustillant, sésame, nori. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. Équivaut à environ 12 morceaux de Sumomaki/ Edamame beans, avocado, crispy sweet potato strings, coriander, crispy wonton, carrot, cucumber, lettuce, red pepper, sesame sauce, spicy light mayo, crispy sticky rice, sesame, nori. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce. Equivalent to approximately 12 Sumomaki pieces. 400 cal.

• Hako
• Hako Sirocco (6 Mcx / 6 Pcs) $13.98
• Saumon saisi à la torche, mangue, avocat, masago orange, tempura, mayo légère et légère épicée, sésame / Torch-seared salmon, mango, avocado, orange masago, tempura, light and spicy light mayo, sesame. 360-410 cal.

• Maki de tartare (4 mcx) / Tartare Maki (4 pcs)
• Maki De Tartare Crevette / Shrimp Tartare Maki $11.00
• Crevette, tempura, laitue, concombre, oignon vert, carotte, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame, feuille de riz. Servi avec sauce ponzu ou sésame. *Afin d’assurer leur fraicheur, nos Chefs appliquent une pellicule plastique alimentaire à nos Maki de tartare. Merci de la retirer avant leurs consommation/ Shrimp, tempura, lettuce, cucumber, green onion, carrot, spicy light mayo, spicy sauce, orange masago, sesame, rice paper. Served with ponzu or sesame sauce. *To ensure freshness, our Chefs apply a plastic food wrap to our Tartare Maki. Please remove it before eating. 160 cal.

• Maki De Tartare Saumon / Salmon Tartare Maki $11.60
• Saumon, tempura, laitue, concombre, oignon vert, carotte, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame, feuille de riz. Servi avec sauce ponzu ou sésame. *Afin d’assurer leur fraicheur, nos Chefs appliquent une pellicule plastique alimentaire à nos Maki de tartare. Merci de la retirer avant leurs consommation/ Salmon, tempura, lettuce, cucumber, green onion, carrot, spicy light mayo, spicy sauce, orange masago, sesame, rice paper. Served with ponzu or sesame sauce. *To ensure freshness, our Chefs apply a plastic food wrap to our Tartare Maki. Please remove it before eating. 170 cal.

• Maki De Tartare Thon / Tuna Tartare Maki $12.15
• Thon, tempura, laitue, concombre, oignon vert, carotte, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame, feuille de riz. Servi avec sauce ponzu ou sésame. *Afin d’assurer leur fraicheur, nos Chefs appliquent une pellicule plastique alimentaire à nos Maki de tartare. Merci de la retirer avant leurs consommation/ Tuna, tempura, lettuce, cucumber, green onion, carrot, spicy light mayo, spicy sauce, orange masago, sesame, rice paper. Served with ponzu or sesame sauce. *To ensure freshness, our Chefs apply a plastic food wrap to our Tartare Maki. Please remove it before eating. 160 cal.

• Plateaux / Platters
• Choix Du Chef (75 Mcx)/chef's Choice (75 Pcs) $103.50
• Hosomaki (12), Sumomaki (30), Maki (24), Nigiri (9).

• Choix Du Chef (100 Mcx)/chef's Choice (100 Pcs) $132.50
• Hosomaki (18), Sumomaki (40), Maki (32), Nigiri (10).

• Plateau Deluxe - Choix Du Chef (52 Mcx) / Deluxe Platter - Chef’s Choice (52 Pcs) $86.50
• 5 Blossom, 5 Rouleaux croustillants, 10 Sumomaki, 8 Maki de tartare, 12 Maki, 12 Hosomaki / 5 Blossom, 5 Crispy Rolls, 10 Sumomaki, 8 Tartare Maki, 12 Maki, 12 Hosomaki.

• Plateau (46 Mcx) / Platter (46 Pcs) $83.50
• Pizza l’Authentik (6), Dragon eye (5) , Cherry blossom MD (8) , Mini volcano MD (8), Smoky MD (5), Tokyo (8), Avocado (6)

• Choix Du Chef (50 Mcx)/chef's Choice (50 Pcs) $79.50
• Hosomaki (9), Sumomaki (20), Maki (16), Nigiri (5).

• Plateau (57 Mcx) + Entrée / Platter (57 Pcs) + Appetizer $98.50
• Cherry blossom MD (8), Mini volcano MD (8), Dragon eye (5), Kamikaze saumon (5), Crevette épicée (5), Maki de tartare crevette (4), Tokyo (8), Vancouver (8), Avocado (6), Crevette popcorn (entrée)

• Extras
• Croustilles Wonton / Wonton Crisps $1.15
• 70 cal.

• Sauce Sésame / Sesame Sauce $1.44
• 105 cal.

• Sauce Ponzu / Ponzu Sauce $1.44
• Sauce ponzu / ponzu sauce

• Sauce Yin Yang / Yin Yang Sauce $1.44
• 120 cal.

• Mayo Légère épicée / Light Spicy Mayo $1.44
• 70 cal.

• Sauce Sweet Chili / Sweet Chili Sauce $1.44
• 45 cal

• Sauce Au Chocolat/chocolate Sauce $1.44
• 55 cal.

• Sauce Sucre à La Crème / Maple Fudge Sauce $1.44
• 50 cal.

• Sauce Soya Gluten Responsable / Gluten Friendly Soy Sauce $1.44
• 20 cal.

• Masago Rouge / Red Masago $3.25

• Masago Orange / Orange Masago $3.25

• Crevette (5 Mcx) / Shrimp (5 Pcs) $2.60

• Fruits De Mer / Seafood $4.50
• 60 cal.

• Crevette Tempura (1 Mc) / Shrimp Tempura (1 Pc)) $2.60

• Extra Saumon / Extra Salmon $3.40

• Extra Thon / Extra Tuna $4.54

• Extra Avocat / Extra Avocado $2.90

• Sauce Miso / Miso Sauce $1.44
• Saveurs salées et de noisette accompagnez vos créations favorites avec cette nouvelle sauce umami / salty, nutty and umami level up your favorite creations with our new sauce

• Mayo Fruit De La Passion / Mayo Passion Fruit $1.44

• Fèves Edamame (mini) / Edamame Beans (mini) $1.44
• 35 cal.

• Sac Réutilisable / Reusable Bag $1.00
• Remplacez votre sac papier pour un sac réutilisable. Replace your paper bag for a reusable one.

• Salade Wakame (mini) / Wakame Salad (mini) $2.50
• 20 cal.

• Poulet / Chicken $2.24
• 45 cal.

• Extra Concombre / Extra Cucumber $1.73

• Produits Maison / Home Products
• Sauce Sésame/ Sesame Sauce $9.14
• Notre sauce sésame se démarque par sa saveur distincte aux riches arômes vibrantes de noix et complémente à merveille tous types de protéines et légumes. Quelques gouttes suffisent pour donner une toute autre variante à vos repas. Bouteille de 350ml. Garder réfrigéré après ouverture./ A signature sauce in Asian cuisine. It has a distinct flavour with a rich, vibrant nutty aroma and compliments all types of proteins and vegetables. Just a few drops can give your meals a whole new twist. 350ml bottle. Keep refrigerated after opening.

• Mayo Légère épicée/ Spicy Light Mayo $9.14
• Crémeuse et légèrement épicée, elle est le condiment de choix pour donner un goût relevé à vos plats. Pour sa texture onctueuse, elle contraste parfaitement tout ingrédient croquant et gourmand et agrémente à merveille les amuse-gueules et apéritifs. Bouteille de 350ml. Garder réfrigéré après ouverture./ The combination of a creamy texture and a spicy flavour is unbeatable. Used in many of our sushi dishes and appetizers, it is the gourmet condiment of choice that makes your taste buds dance. 350ml bottle. Keep refrigerated after opening.

• Sauce Soya / Soy Sauce $9.14
• Légère, subtile et avec de petites notes sucrées de caramel, elle offre une balance de saveurs savoureuses et satisfaisantes. Se prête à merveille dans tous repas d’origine asiatique, marinades, soupes et sautés. Bouteille de 350ml. Garder réfrigéré après ouverture./ Light, subtle and with hints of sweet caramel, it offers a balance of tasty and satisfying flavours. 350ml bottle. Keep refrigerated after opening.

• Ensemble De 3 Sauces/ Set Of 3 Sauces $20.80
• Ensemble de 3 bouteilles de 350ml : Sauce Soya, Sauce Sésame et Mayo Légère Épicée. Garder réfrigéré après ouverture. / Set of 3 350ml Bottles : Soy Sauce, Sesame Sauce and Spicy Light Mayo. Keep refrigerated after opening.