Marche Kim Hour Inc

• Les apéritifs / Appetizers
• 20. Rouleaux Impériaux / Imperial Rolls $3.95
• Sauce poisson. / Fish sauce.

• 21. Wonton Frit / Fried Wonton $14.50
• Sauce aigre-douce. / Sweet and sour sauce.

• 23. Boulettes De Crevettes Frites / Fried Shrimp Dumplings $18.50
• Sauce aigre-douce. / Sweet and sour sauce.

• 24. Brochettes De Bœuf (4) / Beef Skewers (4) $12.95

• 26. Salade De Papaye Piquante / Hot Papaya Salad $18.50
• Épicé. / Spicy.

• 27. Salade De Calmar Aigre Piquante / Hot And Sour Squid Salad $18.50
• Épicé. / Spicy.

• 29. Salade De Bœuf Aigre Piquante / Hot & Sour Beef Salad $18.50
• Épicé. / Spicy.

• 30. Salade De Pattes De Poulet Aigre Piquante / Hot & Sour Chicken Feet Salad $18.50
• Épicé. / Spicy.

• 32. Côtes Levées Au Sel Et Poivre / Fried Salt & Pepper Spare Ribs $15.95
• Épicé. / Spicy.

• 33. Calmars Frits Au Sel Et Poivre / Fried Salt & Pepper Squids $15.95
• Épicé. / Spicy.

• 34. Tofus Frits Au Sel Et Poivre / Fried Salt & Pepper Tofu $15.95
• Épicé. / Spicy.

• 35. Crevettes Frites Au Sel Et Poivre / Fried Salt & Pepper Shrimps $15.95
• Épicé. / Spicy.

• 36. Crabes à Carapaces Molles Au Sel Et Poivre / Fried Salt And Pepper Soft Shell Crabs $31.50
• Épicé. / Spicy.

• 25. Salade De Vermicelles / Vermicelli Salad $18.50

• 22. Tofu Frit / Deep Fried Tofu $12.95
• Sauce poisson. / Fish sauce.

• 28. Salade De Fruits De Mer Aigre Piquante / Hot And Sour Seafood Salad $18.50
• Épicé. / Spicy.

• Nouilles croustillants et vermicelles de riz / Cripy Noodles and Rice Vermicelli
• 38. Nouilles Croustillants Ou Vermicelles De Riz/ Crispy Noodles Or Rice Vermicelli $14.50
• Sautées au poulet ou bœuf et légumes. / With chicken or beef & vegetables.

• 40. Nouilles Croustillants Ou Vermicelles / Crispy Noodles Or Rice Vermicelli $14.50
• À la cantonaise. / Cantonese style.

• 41. Nouilles Croustillants Ou Vermicelles / Rice Crispy Noodles Or Vermicelli $14.50
• Sautées aux fruits de mer. / Sautéed with seafood.

• 42. Nouilles De Riz Sautées Avec Un œuf Frit / Rice Noodles With An Fried Egg $14.50

• 43. Nouilles Croustillants Ou Vermicelles De Riz / Crispy Noodles Or Rice Vermicelli $14.50
• Fruit de mer et brocolis chinois./ Seafood and chinese broccoli.

• 44. Vermicelles De Riz Sautées Au Bœuf Et Des Chop Sueys / Rice Vermicelli With Beef And Chop Suey $14.50

• 45. Vermicelles De Riz Sautées Au Bœuf / Rice Vermicelli With Beef $14.50
• Avec des brocolis chinois. / And chinese broccoli.

• 46. Pad Thai $14.50
• Épicé. Vermicelles de riz sautées thaïlandais avec crevette. / Spicy. Thailand style rice vermicelli with shrimp.

• 47. Nouilles Sautées De Style Chao Zhou / Chao Zhou Style Noodles $14.50

• 48. Vermicelles De Riz Avec Brochettes De Bœuf / Rice Vermicelli With Beef Skewers $14.50
• Et rouleau impérial. / And an imperial roll.

• 49. Vermicelles De Riz Sautées De Singapore / Singapore Style Rice Vermicelli $14.50

• 37. Nouilles Sautées Kim Hour / Stir-fried Noodles Kim Hour $14.50

• 39. Nouilles Croustillants Ou Vermicelles De Riz / Crispy Noodles Or Rice Vermicelli With Beef $14.50
• Bœuf et brocolis chinois. / Beef and chinese broccoli.

• Les viandes / Meats
• 66. Bœuf Ou Poulet à L'arachide / Peanut Butter Beef Or Chicken $18.50
• Peanut butter sauce, choice of beef or chicken, served with vegetables.

• 68. Poulet En Cubes Aux Noix D'acajou / Cubed Chicken With Cashews $18.50

• 69. Poulet Impérial / Imperial Chicken $18.50
• épicé. / spicy.

• 70. Poulet Croustillant Avec Sauce Spéciale / Crispy Chicken With Special Sauce $18.50

• 71. Poulet Frit / Fried Chicken $14.95
• Golden, crispy chicken, served whole.

• 72. Poulet Général Tao / General Tao Chicken $18.50
• Épicé. / Spicy.

• 73. Cailles Aux Gingembres Et Aux échalottes / Ginger And Shallots Quails $15.95

• 74. Cailles Au Sel Et Poivre / Salt & Pepper Quails $15.95
• Épicé. / Spicy.

• 76. Cailles à La Thailandaise / Thailand Style Quails $15.95
• Épicé. / Spicy.

• 77. Poulet Frit Au Sauce Curry Thaïlandais / Fried Chicken With Thai Curry Sauce $18.50

• 78. Bœuf Sauté Avec Brocolis Chinois / Beef And Chinese Broccoli $18.50

• 79. Bœuf Sauté à La Cambodgienne / Cambodian Style Beef Stir Fried $18.50
• Épicé. / Spicy.

• 82. Bœuf à La Sauce Satay / Satay Beef $15.95

• 83. Bœuf Sauté Aux Poivres Noirs / Black Pepper Beef $18.50
• Épicé. / Spicy.

• 84. Poulet Ou Bœuf Piquant à La Thaïlandaise / Thailand Style Spicy Chicken Or Beef $18.50
• Très épicé. / Very spicy.

• 85. Cubes De Bœuf Phnom Penh / Phnom Penh Beef Cubes $18.50
• Épicé. / Spicy.

• 86. Cubes De Bœuf Teppanyaki Phnom Penh / Phnom Penh Teppanyaki Beef Cubes $18.50
• Épicé. / Spicy.

• 87. Côtes Levées Au Porc à La Sauce Aigre-douce / Sweet & Sour Pork Spare Ribs $18.50
• Sweet & sour pork spare ribs, option for boneless pork or chicken, regular serving available.

• 80. Bœuf Ou Poulet Sauté Avec Melon Amer / Beef Or Chicken Sauteed With Bitter Melon $18.50
• Beef or chicken sautéed with bitter melon, choice of protein.

• 75. Cailles Frites / Deep Fried Quails $15.95

• 81. Bœuf Ou Poulet Sauté Au Cari / Curry Stir Fried Beef Or Chicken $18.50
• Très épicé. / Very spicy.

• Riz frit / Fried Rice
• 50. Trois Trésors / Three Treasures $14.50
• Avec riz blanc. Côtelette de porc, brochette de bœuf et œuf./ With white rice. Pork chop, beef skewer and egg .

• 51. Brochette De Bœuf / Beef Skewer $14.50
• Avec riz blanc. / With white rice.

• 53. Bœuf Sauté à La Cambodgienne Avec Riz / Cambodian Stir Fried Beef With Rice $14.50
• Épicé. Avec riz blanc. / Spicy. With white rice.

• 54. Bœuf Ou Poulet Avec Brocolis Chinois / Beef Or Chicken With Chinese Broccoli $14.50
• Avec riz blanc. / With white rice.

• 55. Bœuf Ou Poulet Sauté à La Thaïlandaise / Thailand Style Beef Or Chicken $14.50
• Épicé. Avec riz blanc. / Spicy. With white rice.

• 56. Crevettes Sautées à La Thaïlandaise / Thailand Style Shrimps $14.50
• Épicé. Avec riz blanc. / Spicy. With white rice.

• A57. Bœuf Ou Poulet Sauté Aux Gingembres / Gingered Beef Or Chicken $18.50
• Gingered beef or chicken fried rice with choice of protein.

• 58. Cubes De Bœuf Loc Lac / Beef Cubes Loc Lac $15.95
• Avec du riz frit rouge. / With red fried rice.

• 59. Cubes De Bœuf Loc Lac Sautés/ Sauteed Beef Cubes Loc Lac $18.50
• Avec riz frit Kim hour. / With Kim hour fried rice.

• 60. Riz Frit Au Poulet Et Cari / Curry Chicken Fried Rice $14.50

• 61. Riz Frit Kim Hour / Kim Hour's Fried Rice $14.50
• Kim Hour's fried rice mixed with tangy kimchi. Options include shrimp or regular serving.

• 62. Riz Frit Au Poulet Et Au Poisson Salé / Fried Rice With Chicken And Salted Fish $15.95
• Fried rice mixed with succulent chicken, salty fish, or choice of beef.

• 64. Riz Frit Thaïlandais Au Bœuf Ou Poulet / Thailandese Style Fried Rice With Beef Or Chicken $14.50
• Épicé. / Spicy.

• 65. Riz Frit Thux Crevettes / Thailandese Style Fried Rice With Shrimps $14.50
• Épicé. / Spicy.

• 52. Côtelettes De Porc / Pork Chops $14.50
• Avec riz blanc. / With white rice.

• 63. Riz Frit Aux Légumes / Vegetable Fried Rice $14.50
• Vegetable fried rice, with option for seafood addition or regular serving.

• Les soupes / Soups
• 1. Soupe Phnom Penh / Phnom Penh Soup $14.50
• Vermicelles de riz style phnom penh. / Phnom Penh style rice vermicelli .

• 2. Soupe Au Bœuf Et Boulette / Beef And Meat Ball Soup $14.50
• Vermicelles de riz avec boeuf et boulettes de boeuf. / Beef and meatballs with rice vermicelli.

• 3. Soupe Aux Fruits De Mer / Seafood Soup $14.50
• Vermicelles de riz avec des fruits de mer. / Seafood with rice vermicelli.

• 4. Soupe Aux Canards Avec Des Nouilles / Duck Noodle Soup $14.50
• Nouille wonton. / Wonton noodle.

• 5. Soupe Wonton / Wonton Soup $14.50

• 6. Soupe Wonton Et Viandes Assorties / Wonton Soup And Assorted Meats $14.50

• 7. Soupe Aux Fruits De Mer / Seafood Soup $14.50
• Vermicelles de riz avec des fruits de mer / seafood with rice vermicelli

• 8. Soupe Aux Boulettes De Bœuf / Beef Meatballs Soup $14.50

• 9. Soupe Aux Fruits De Mer Avec Tofu / Seafood And Tofu Soup $18.50

• 10. Soupe Pékinoise Aigre-douce Au Poulet / Peking Style Hot & Sour Chicken Soup $18.50
• Épicé. / Spicy.

• 11. Soupe Au Tofu Avec Viandes Assorties / Tofu And Assorted Meats Soup $18.50

• 13. Soupe Aux Crabes, Crevettes Et Asperges / Crab, Shrimp And Asparagus Soup $18.50

• 14. Soupe Aux Crevettes, Crabes Et Caillettes De Poisson / Shrimp, Crab And Fish Maw Soup $18.50

• 15. Soupe Phnom Penh Aigre-piquante Au Poisson / Phnom Penh Style Hot And Sour Fish Soup $18.50
• Épicé. / Spicy.

• 16. Soupe Phnom Penh Aigre-piquante Aux Crevettes / Phnom Penh' Style Hot And Sour Shrimp Soup $18.50
• Épicé. / Spicy.

• 17. Soupe Tom Yum / Tom Yum Soup $18.50
• Épicé. / Spicy.

• 12. Soupe Aux Boulettes De Poisson Et Aux Algues / Seaweed And Fishballs Soup $18.50

• 18. Fondue Aux Viandes Assorties / Hot Pot With Assorted Meats $51.00

• Nos spécialités / Our Specials
• A02. Champignons Shiitake Farcis / Shiitake Mushrooms Stuffed $24.95
• Aux pâtes de crevettes. / With shrimp paste.

• A03. Tofu Frit Farcie Aux Pâtes De Crevettes / Deep Fried Tofu Stuffed With Shrimp Paste $18.50

• A04. Bœuf Tendre à La Vapeur / Tender Steamed Beef $18.50

• A05. Poulet Chinois à La Vapeur / Steamed White Chinese Chicken $24.95
• Steamed white Chinese chicken, available in whole or half servings.

• A08. Omelette Au Melon Amer / Bitter Melon Omelet $15.95

• A13. Poulet Mayonnaise / Chicken With Mayonnaise Sauce $18.95
• Chicken with a creamy mayonnaise sauce, available in regular serving or with added shrimps.

• A22. Langoustines Frites Au Sel Et Poivre / Salt & Pepper Fried Scampi $28.95

• A23. Riz Frit Aux Petoncles / Scallop Fried Rice $31.50

• A24. Crevettes Sauce à La Cantonaise / Shrimps With Cantonese Sauce $18.50

• A25. Intestins De Porc Frit / Fried Pork Intestines $22.50

• S04. Marmite D'agneau / Lamb Pot $57.00

• S05. Soupe Au Bœuf Et Kreung Cambodgien / Cambodian Style Beef And Kreung Soup $18.50

• A19. Pétoncles à La Vapeur / Steamed Scallops $24.95

• S02. Fondue Kim Hour / Kim Hour Hot Pot $64.00

• Dimsum
• Ds01. Raviolis Aux Crevettes / Shrimp Dumplings $5.95

• Ds05. Pattes De Poulet / Chicken Feet $6.50

• Ds07. Raviolis Au Poulet Frits / Fried Chicken Dumplings $5.95

• Ds02. Raviolis Aux Porc Et Crevettes / Pork And Shrimp Dumplings $5.95

• Ds06. Abats De Bœuf Aux 5 épices / 5 Spiced Beef Giblets $7.95

• Les rôtisseries / Rotisseries
• R04. Ailes De Poulet Frites Avec Riz Blanc / Fried Chicken Wings With White Rice $15.90
• Fried chicken wings served with a choice between white rice and egg-fried rice.

• R05. Ailes De Poulet Frites / Fried Chicken Wings $15.90

• Fruits de mer / Seafood
• Poisson / Fish $44.00
• À la vapeur ou frit. / Steamed or fried.

• 89. Crevettes De Style Thaïlandais / Thailand Style Shrimps $18.50
• Épicé. / Spicy.

• 90. Crevettes Teppanyaki / Teppanyaki Shrimps $18.50

• 91. Fruits De Mer Teppanyaki / Teppanyaki Seafood $18.50

• 92. Fruits De Mer Et Légumes Sautés / Sauteed Seafood And Vegetables $18.50

• 93. Nid De Fruits De Mer / Seafood Nest $22.50

• 95. Brocolis Chinois Et Fruits De Mer / Seafood And Chinese Broccoli $18.50

• 96. Cuisses De Grenouilles Frites Au Sel Et Poivre / Fried Salt & Pepper Frog Legs $18.50
• Très épicé. / Very spicy.

• 98. Moules à La Thaïlandaise / Thailand Style Mussels $18.50
• Très épicé. / Very spicy.

• 99. Escargots à La Thaïlandaise / Thailand Style Snails $24.95
• Épicé. / Spicy.

• 100. Poissons Frits Au Sel Et Poivre / Fried Salt & Pepper Fish $18.50
• Épicé. / Spicy.

• 102. Tofu De Style Ma Po / Ma Po Tofu $18.50

• 103. Pot Aux Fruits De Mer Et Tofu / Seafood And Bean Curd Pot $22.50

• 105. Pot De Poisson Salé Et Aubergine / Salted Fish And Eggplants Stew In A Pot $22.50

• 106. Petite Marmite De Poisson Et De Tofu / Fish And Bean Curd Stew In A Pot $22.50

• 112. Filet Poisson Frit à La Sauce Curry Thaïlandais / Fried Fish Fillet With Thai Curry Sauce $18.50
• Épicé. / Spicy.

• 113. Crevettes Sautées à La Sauce Curry Thaïlandais / Shrimps With Thai Curry Sauce $18.50
• Épicé. / Spicy.

• 119. Légumes Assortis Sautés / Sauteed Assorted Vegetables $18.50

• 123. Feuilles De Pois «mange Tout» Sautées à L'ail / Snow Pea Leaves Sauteed With Garlic $18.50

• 124. Bébés Bok Choys Sautés à L'ail / Baby Bok Choy Sauteed With Garlic $18.50

• 104. Pot De Viandes Assorties Et De Tofu à L'étuvée / Mixed Meat And Bean Curds Stew In A Pot $22.50

• 120. Brocolis Chinois Sautés / Sauteed Chinese Broccoli $18.50

• 125. Pousses De Pois «mange-tout» Sautés à L'ail / Snow Peas Sauteed With Garlic $18.50

• 97. Cuisses De Grenouilles Sautées Au Gingembre / Stir-fried Frogs Legs With Ginger $18.50
• Frog legs, ginger, choice of kreung sauté or regular serving.

• 88. Crevettes Sautées Aux Noix D'acajou / Shrimps Sauteed With Cashews $18.50

• Légumes / Vegetable
• 119. Légumes Assortis Sautés / Sauteed Assorted Vegetables $18.50

• 120. Brocolis Chinois Sautés / Sauteed Chinese Broccoli $18.50

• 124. Bébés Bok Choys Sautés à L'ail / Baby Bok Choy Sauteed With Garlic $18.50

• 118. Brocolis Chinois Et Sauce Aux Huitres / Chinese Broccoli With Oyster Sauce $18.50

• 125. Pousses De Pois «mange-tout» Sautés à L'ail / Snow Peas Sauteed With Garlic $18.50

• Les à côtés / Side Dishes
• Bouillon De Porc / Pork Broth $4.00

• Riz Vapeur / Steamed Rice $3.00
• Steamed rice available in large, medium, or small bowl servings.

• Sauces
• Kim Hour Aigre Douce / Sweet And Sour Sauce $2.00

• Sauce Hoisin
• limited

• Sauce Piquante / Chilli Sauce
• limited

• Sauce Poisson / Fish Sauce $1.00

• Sauce Soya Régulière / Soy Sauce Regular
• limited

• Kim Hour Sauce Gingembre / Ginger And Garlic Sauce $2.00

• Kim Hour Sauce Soya $2.00

• Les boissons / Beverages
• Boisson Gazeuse / Soft Drink $3.00
• Selection of soft drinks including 7up, diet Coke, Nestea ice tea, Pepsi, ginger ale, and Sprite.

• L'eau / Water $2.00

• Nestea Thé Glacé / Ice Tea $3.00