Restaurant Lotus Select

• Tables d'hôte / Host tables
• Souper Gastronomique A $33.00
• 1 soupe au choix, 2 rouleaux impériaux, 1 plat au choix, 1 accompagnement au choix et 1 dessert.

• Spécial Thaï / Special Thai $36.00
• Délice thaïlandais (poulet ou bÅ“uf avec crevettes sautés avec poivrons verts et rouges dans une sauce spéciale épicée), poulet généra tao (succulents morceaux de poulet panés avec une sauce sucrée salée) et dessert. / Thai delight (chicken or beef and shrimp sautéed with green and red peppers in a special spicy sauce), general tao chicken (delicious breaded chicken slices with sweet salty sauce), and dessert.

• Souper Gastronomique No Vegetable $33.00
• NE CONTIENT AUCUN LÉGUME SAUTÉ. 1 soupe au choix, 2 rouleaux impériaux, 1 plat au choix, 1 accompagnement au choix et 1 dessert.

• Souper Mandarin / Mandarine Dinner $30.00
• 1 soupe vietnamienne, 2 rouleaux impériaux, 1 plat, 1 riz et 1 dessert

• Ustenciles

• Souper Gastronomique Mixte $33.00
• 1 soupe au choix, 2 rouleaux impériaux, 1 plat au choix, et 1 dessert.

• Souper Du Roi / King Souper $43.00
• Soupe au goberge et crevettes, 2 rouleaux impériaux, assiette impériale au goberge, plat de crevettes aux choix, riz vietnamien et dessert. / Soup with crab and shrimp supreme, 2 special imperial rolls, imperial crab (goberge) plate, shrimp plate, vietnamese rice, and dessert.

• Spécial Lotus / Special Lotus $32.00
• Soupe vietnamienne, (2) rouleaux, sauté aux légumes variés avec viande servis sur nouilles frites et dessert. / Vietnamese soup, fried noodles, and dessert.

• Souper Végétarien $30.00
• 1 soupe, (2) Rouleaux aux légumes, choix de plat servi avec riz blanc, 1 dessert.

• Plats (Les Sautés)
• Arachides / Peanut Sauce $19.00
• Sauté aux légumes et sauce aux arachides. / Sautéed with vegetables and peanuts.

• Cinq Parfums / Five Flavors $19.00
• Sauté aux légumes dans une sauce légèrement sucrée et parfumée. / Sautéed with vegetables five flavors.

• Ayuthia (aux Noix De Cajou) $20.50
• Sauté aux légumes et aux noix de cajou. / Sautéed with vegetables and cashew.

• Thaïlandais / Thai $20.50
• Mariné au curry, crème de coco et légumes, légèrement épicé. / Marinated with curry, coco cream and vegetables, spiced.

• Pailin (basilic) $19.00
• Sauté aux légumes et basilic, très épicé. / Sautéed with vegetables and basil, very spicy.

• Bali (brocoli) $19.00
• Sauté au brocoli / Sautéed with broccoli.

• Bangkok $19.00
• Sauté avec poivrons et ananas, épicé. / Sautéed with peppers and pineapple, spicy.

• Koral $19.00
• Sauté aux poivrons, généreusement épicé. / Sautéed with peppers, generously spicy.

• Kirirom (champignons) $19.00
• Sauté aux champignons. / Sautéed with mushrooms.

• Kroeung (citronnelle) $19.00
• Sauté aux légumes, citronnelle et arachides, moyennement épicé. / Sautéed with vegetables, lemonglass, and peanuts, moderately spiced.

• Satay $20.50
• Sauté aux légumes, lait de coco et arachides, légèrement épicé. / Sautéed with vegetables, coconut milk, and peanuts, slightly spicy.

• Bopha Devi (aux Sésames) $19.00
• Sauté aux légumes et sauce sésame. / Sautéed with vegetables and sesame.

• Gingembre / Ginger $19.00
• Sauté au gingembre frais et carottes, légèrement épicé. / sautéed with fresh ginger and carrots, slightly spicy.

• Soupes / Soups
• Soupe Thaïlandaise / Thai Soup $7.50
• 12oz. Sauce au curry et lait de coco, vermicelle de riz, moyennement épicé. / Rice vermicelli with curry sauce, moderately spicy.

• Soupe Wonton $5.50
• 12oz. Papillotes dans un bouillon exquis. / Papillotes in an excellent stock.

• Soupe Goberge / Crab Supreme $6.50
• 12oz. Goberge avec vermicelle de riz. / Pollock with rice vermicelli.

• Soupe Tom Yam / Tom Yam Soup $6.50
• 12oz. Crevettes et légumes, bouillon généreusement épice. / Shrimp and vegetables, generously spiced stock.

• Soupe Légumes $5.50
• 12oz. Légumes et vermicelle.

• Soupe Vietnamienne / Vietnamese Soup $5.50
• 12oz. Boeuf avec vermicelle de riz. / Beef with rice vermicelli.

• Soupe Cambodgienne / Cambodian Soup $5.50
• 12oz. Poulet avec riz et citron. / Chicken with rice and lemon.

• Plats mixtes / Mixed plates
• Assiette Impériale / Imperial Plate $17.00
• Plat diététique de viande, servi avec vermicelle de riz, laitue, rouleaux impériaux avec sauce impériale / Dietary meat plate, served with rice vermicelli, lettus, imperial rolls with light sauce.

• Délice Thaïlandais / Thai Delight $21.00
• Poulet et Crevettes OU Boeut et Crevettes sautés avec poivrons verts et rouges dans une sauce spéciale épicée.

• Nouilles Frites Croustillantes / Crispy Fried Noodles $17.75
• Sauté aux légumes variés servis sur un nid de nouilles frites croustillantes / Sautéed with various vegetables served on a nest of crispy fried noodles.

• Délice Du Vietnam / Vietnam Delight $22.00
• Plat de crevettes, bÅ“uf et rouleaux impériaux, servi avec vermicelle de riz et laitue, accompagné de sauce impériale / Shrimp plate, beef, and imperial rolls, served with rice vermicelli and lettuce, comes with an imperial sauce.

• Délice Du Cambodge / Cambodia Delight $21.00
• Plat de crevettes, poulet et rouleaux impériaux servis avec vermicelle de riz et laitue, accompagné de sauce impériale. / shrimp plate, chicken and imperial rolls served with rice vermicelli and lettuce, comes with imperial sauce.

• Entrées / Starters
• Rouleaux Impériaux / Imperial Rolls $5.25
• Rouleaux croustillants farcis de viande. / Crunchy rolls filled with meat.

• Rouleaux Aux Légumes / Imperial Rolls Vegetables $5.25
• Rouleaux croustillants aux légumes. / Crunchy rolls filled with vegetables.

• Entrée De Légumes Sautées $10.00
• Légumes variés sautés format entrée. / Sautée vegetables plate.

• Papillotes Orientales / Oriental Papillotes $7.25
• Porc dans une pâte croustillante. / Pork in a crunchy paste.

• Salade Cambodgienne / Cambodian Salad $11.00
• Lamelles de poulet, crabe, laitue et sauce impériale. / Chicken strips, crab, lettuce, and imperial sauce.

• Végétarien / Vegetarian
• Tofu Aux Arachides / Peanut Tofu $19.00
• Vegetarian. Sauté aux légumes et arachides. / Stir-fried with vegetables and peanuts.

• Tofu Pailin / Tofu Pailin $19.00
• Hot, vegetarian. Sauté aux légumes et basilic, épicé. / Sautéed with vegetables and basil, spicy.

• Tofu Thaïlandais / Thai Tofu $20.50
• Hot, vegetarian. Mariné au curry, crème de coco et légumes, épicé. / Marinated in curry, coconut cream and vegetables, spicy.

• Tofu Satay / Tofu Satay $20.50
• Hot, vegetarian. Sauté aux légumes, lait de coco et arachides, légèrement épicé. / Sautéed with vegetables, coconut milk and peanuts, slightly spicy.

• Assiette Végétarienne $16.50
• Sautés de légumes variés avec sauce aux sésame.

• Tofu Général Tao $18.00
• Sans légumes. Succulents morceaux de tofu bio panés avec une sauce sucrée salée.

• Tofu Aux Cinq Parfums / Tofu With Five Flavors $19.00
• Hot, vegetarian. Sauté aux légumes épicé cinq parfums. / Spicy vegetable stir-fry five flavors.

• Tofu Kroeung / Tofu Kroeung $19.00
• Hot, vegetarian. Sauté avec légumes, citronnelle et arachides, moyennement épicé. / Sautéed with vegetables, lemongrass and peanuts, moderately spicy.

• No Vegetable
• Général Tao $18.00
• Sans légume. Succulents morceaux de poulet ou de tofu panés avec une sauce sucrée salée. / No vegetable. Delicious breaded chicken or tofu slices with sweet salty sauce.

• Poulet Pékinois / Pekinese Chicken $19.00
• Légèrement pané dans une sauce aigre-douce. / Slightly breaded in a sweet and sour sauce.

• Brochettes Orientales De Poulet / Oriental Skewers $17.00
• (2) Brochettes de poulet servis avec sauce aux oignons caramélisés et beurre, légèrement épicé. / Skewers served with special sauce, slightly spicy.

• Crevettes Vahinés De Tahiti / Tahiti Vahinés $21.00
• Légèrement panées, dans une sauce au curry, moyennement épicé. / Slightly breaded, in a curry sauce, moderately spicy.

• Crevettes Demoiselles Du Mékong / Mékong Maiden $21.00
• SANS LÉGUME. Légèrement panées, dans une sauce aigre-douce. / No Vegetable. Slightly breaded, in a sweet and sour sauce.

• Riz / Rice
• Riz Oriental / Oriental Rice $15.00
• Riz frit avec oeuf, poulet et crevettes

• Riz Thaïlandais / Thai Rice $5.50
• Riz vapeur avec sauce au curry et poulet, légèrement épicé. / Steam rice with curry sauce and chicken, slightly spicy.

• Riz Blanc à La Vapeur / Steam White Rice $3.00

• Vermicelle De Riz / Rice Vermicelli $3.75

• Riz Cambodgien / Cambodian Rice $7.25
• Riz frit à l'orientale avec oeufs et jambon. / Oriental style fried rice with eggs and ham.

• Riz Végétarien / Vegetarian Rice $12.00
• Riz frit aux légumes. / Fried rice with vegetables.

• Nouilles Frites / Fried Noodles $4.25

• Riz Vietnamien / Vietnamese Rice $5.50
• Riz vapeur avec lamelles de poulet et sauce impériale. / Steamed rice with chicken strips and imperial sauce.

• Desserts
• Pouding Tapioca / Tapioca Pouding $3.00
• Pouding de tapioca et crème de coco / Tapioca pouding and coconut cream.

• Beignet Au Banane $3.00

• Beignet Au Ananas / Pineapple Fritter $3.00

• Biscuits Aux Amandes / Almonds Biscuits $3.00

• Beignet Au Pomme / Apple Fritter $3.00

• Pouding Tapioca / Tapioca Pouding (24 Oz) $10.00
• Pouding de tapioca et crème de coco (4-6 portions) / Tapioca pouding and coconut cream (4-6 portions).

• Breuvages / Beverages
• Boissons Gazeuses $3.00
• Liqueur en canettes (355ml)

• Thé Glacé $3.00
• Nestlé. Canette 341ml