Restaurant Cambodiana

• Soupes* / Soups*
• Soupe Won Ton / Won Ton Soup $7.00
• Won ton au porc et aux crevettes. / Won ton with pork and shrimps.

• Soupe Phnompenh / Soup Phnompenh $7.00
• Riz, poulet, citron, oignons. / Rice, chicken, lemon, onions.

• Soupe Hanoï / Hanoi Soup $7.00
• BÅ“uf, vermicelles, oignons. / Beef, vermicelli, onions.

• Soupe Bangkok / Bangkok Soup $7.00
• Épicé. cari, vermicelles, arachides, laitue. / Spicy. Curry, vermicelli, peanuts, lettuce.

• Soupe Royale / Royal Soup $7.00
• Goberge et blanc d’œuf. / Pollock and egg white.

• Divers / Various
• Pad Thaï / Pad Thai $31.00
• Épicé. Nouilles de riz sautées avec crevettes et poulet, fèves germées, oignons, poivrons rouges dans une sauce épicée à saveur de crabe, saupoudrées d’arachides, lime. / Spicy. Sautéed rice noodles with shrimp and chicken, bean sprouts, onions, red peppers in a spicy crab flavoured sauce, sprinkled with peanuts, lime.

• Poulet Général Tao / General Tao Chicken $29.00
• Poulet pané dans notre sauce général tao maison, poivrons rouges, oignons, graines de sésame. / Breaded chicken in our homemade general tao sauce, red peppers, onions, sesame seeds.

• Nid Royal / Royal Nest $30.00
• Légumes du marché sautés avec votre choix de poulet ou crevettes, servis sur un nid de nouilles frites. / Sautéed market vegetables with your choice of chicken or shrimp, served on a nest of fried noodles.

• *banh Hoi Vietnam $36.00
• Un sauté de bÅ“uf, avec crevettes et oignons, servi avec du vermicelle de riz, 2 rouleaux impériaux, de la laitue, une sauce impériale, saupoudré d’arachides. / A beef stir-fried, with shrimps and onions, served with rice vermicelli, 2 imperial rolls, lettuce, imperial sauce, sprinkled with peanuts.

• * Nouilles Koral / * Koral Noodles $30.00
• Épicé. Nouilles de style ramen sautées au poulet ou au boeuf avec carottes, oignons, brocolis et zucchinis, dans une sauce soya épicée. / Spicy. Chicken or beef ramen style noodles sautéed with carrots, onions, broccoli and zucchini in a spicy soy sauce.

• Brochettes Et Escalopes D’amour / Love Skewers And Escalopes $30.00
• Trois choix escalope de porc - escalope de poulet - brochettes de crevettes dans notre marinade maison, servies sur un lit de salade, accompagnées de confit d’oignons. / Three choices pork cutlet - chicken cutlet - shrimp skewers in our homemade marinade, served on a bed of salad with onion confit.

• * Nouilles Phnompenhoises / * Noodles Phnompenhoises $30.00
• Épicé. Nouilles de style ramen sautées au poulet ou au boeuf avec une variété de légumes. / Ramen style noodles sautéed with chicken or beef with a variety of vegetables.

• Légumes D’asie / Asian Vegetables $24.00
• Légumes du marché sautés dans une sauce asiatique douce. / Market vegetables sautéed in a mild Asian sauce.

• Spéciaux / Specials
• Spécial #1 / Special #1 $40.50
• Soupe au choix. Rouleaux impériaux (2). 3 choix: escalope de porc, escalope de poulet, brochettes de crevettes. Riz à la vapeur. / Soup of your choice. Imperial rolls (2). 3 choices: pork escalope, chicken escalope, shrimp skewers. Steamed rice. Dessert

• Spécial #2 / Special #2 $45.00
• Soupe au choix. Rouleaux impériaux (2). Salade cambodgienne ou vietnamienne. Plat au choix: *sauf banh hoi vietnam, nouilles koral et nouilles phnompenhoises. Dessert / Soup of your choice. Imperial rolls (2). Cambodian or Vietnamese salad. Choice of dish: *except banh hoi vietnamese, koral noodles and phnompenhoises noodles. Dessert

• Jardin éternel / Eternal Garden $77.00
• 2 personnes. 2 soupes au choix. 4 rouleaux impériaux. Morceaux de poulet marinés. Morceaux de porc marinés. Mini brochettes de crevettes (4). Légumes marinés riz à la vapeur. 2 desserts / 2 persons. 2 soups of your choice. 4 imperial rolls. Marinated chicken pieces. Marinated pieces of pork. Mini shrimp skewers (4). Marinated vegetables steamed rice. 2 desserts

• Entrées / Starters
• Rouleaux Impériaux (2) / Imperial Rolls (2) $11.00
• Rouleaux croustillants au porc et aux oignons. / Crispy pork and onion rolls.

• Papillotes Tao / Tao Papillotes $13.00
• Won ton frites au porc et aux crevettes, rehaussées de notre sauce général tao maison, graines de sésame. / Won ton pork and shrimp fries, topped with our homemade general tao sauce, sesame seeds.

• Papillotes De L’indochine / Papillotes Of The Indochine $12.00
• Won ton frites au porc et aux crevettes. / Won ton pork and shrimp fries.

• Poulet / Chicken
• Poulet Khmer / Khmer Chicken $27.00
• Épicé. Chou vert, chou chinois, poivrons rouges et céleri sautés dans une sauce à la citronnelle, et rehaussés d’arachides. / Spicy. Green cabbage, Chinese cabbage, red peppers and celery sautéed in a lemongrass sauce and enhanced with peanuts.

• Poulet Bangkok / Chicken Bangkok $27.00
• Épicé. poivrons rouges, oignons et ananas sautés dans une sauce aigre-douce épicée. / Spicy. Sautéed red peppers, onions and pineapple in a spicy sweet and sour sauce.

• Poulet Au Basilic / Chicken With Basil $27.00
• Épicé. brocolis, oignons et poivrons rouges sautés dans une sauce au basilic thaï. / Spicy. Broccoli, onions and red peppers sautéed in a Thai basil sauce.

• Poulet Thaïlandais / Thai Chicken $27.00
• Épicé. carottes, oignons baignés au cari et à la noix de coco, avec arachides. / Spicy. Carrots, onions bathed in curry and coconut, with peanuts.

• Poulet Impérial / Imperial Chicken $27.00
• Carottes et oignons sautés dans une sauce soya et gingembre. / Carrots and onions sautéed in a soy and ginger sauce.

• Poulet Vietnamien / Vietnamese Chicken $27.00
• Poulet pané servi avec une sauce aigre-douce maison. / Breaded chicken served with a homemade sweet and sour sauce.

• Poulet Aux Légumes / Chicken With Vegetables $27.00
• Légumes du marché dans une sauce asiatique. / Market vegetables in an Asian sauce.

• Poulet Asiatique / Asian Chicken $27.00
• Poireaux, gingembre, poivrons rouges et oignons sautés dans une sauce soya maison, poivre. / Leeks, ginger, red peppers and onions sautéed in a homemade soy sauce, pepper.

• Poulet 5 Parfums / Chicken 5 Flavors $27.00
• Chou vert, chou chinois et céléri, le tout sauté dans une sauce légèrement sucrée. / Green cabbage, Chinese cabbage and celery sautéed in a slightly sweet sauce.

• Poulet Aux Champignons / Chicken With Mushrooms $27.00
• Champignons et oignons sautés dans une douce sauce poivrée. / Mushrooms and onions sautéed in a mild pepper sauce.

• Vermicelles / Vermicelli
• Banh Bung $19.00
• Plat complet servi tiède: bÅ“uf ou poulet, vermicelles, un rouleau impérial, laitue, oignons et arachides. / Complete dish served warm: beef or chicken, vermicelli, an imperial roll, lettuce, onions and peanuts.

• Banh Végé / Vegetable Banh $19.00
• Plat complet servi tiède: légumes du marché, vermicelles et arachides.

• Banh Chock $19.00
• Plat complet servi tiède: poulet et goberge, vermicelles, un rouleau impérial, laitue, oignons et arachides. / Complete dish served lukewarm: chicken and pollock, vermicelli, an imperial roll, lettuce, onions and peanuts.

• Bamy Thaï / Thai Bamy $19.00
• Plat complet servi tiède: goberge, vermicelles, laitue, oignons, un rouleau impérial et arachides. / Complete dish served warm: pollock, vermicelli, lettuce, onions, an imperial roll and peanuts.

• Menu enfant / Children's Menu
• Minicambo $15.00
• Une escalope de poulet avec un rouleau impérial et une petite portion de riz (incluant une soupe* et un jus de fruits). *Choix de soupes: won ton ou phnompenh. / A chicken cutlet with an imperial roll and a small portion of rice (including soup* and fruit juice). *Choice of soups: won ton or phnompenh.

• Miniviet $15.00
• Cinq morceaux de poulet pané avec une petite portion de riz (incluant une soupe* et un jus de fruits).

• Boeuf / Beef
• BÅ“uf Au Brocoli / Beef With Broccoli $33.00
• Brocolis et oignons sautés dans une sauce asiatique. / Broccoli and onions sautéed in an Asian sauce.

• BÅ“uf Siem Reap / Beef Siem Reap $33.00
• Tomates, oignons et ananas sautés dans une douce sauce poivrée. / Tomatoes, onions and pineapples sautéed in a mild peppery sauce.

• BÅ“uf Khmer / Khmer Beef $33.00
• Épicé. poivrons rouges, zucchinis et oignons sautés dans une sauce à la citronnelle, avec arachides. / Spicy. red peppers, zucchini and onions sautéed in a lemongrass sauce with peanuts.

• BÅ“uf Angkor / Angkor Beef $33.00
• Épicé. tomates, ail, oignons et pousses de bambou, le tout sauté dans une sauce orientale épicée, avec arachides. / Spicy. Tomatoes, garlic, onions and bamboo shoots sautéed in a spicy oriental sauce with peanuts.

• BÅ“uf Aux Légumes / Beef With Vegetables $33.00
• Légumes du marché sautés dans une sauce asiatique. / Market vegetables sautéed in an Asian sauce.

• BÅ“uf Koral / Koral Beef $33.00
• Épicé. poivrons rouges, brocolis et oignons sautés dans une sauce soya épicée. / Spicy. Red peppers, broccoli and onions sautéed in a spicy soy sauce.

• BÅ“uf Satay / Beef Satay $33.00
• Épicé. oignons, poivrons rouges, carottes et brocolis sautés dans une sauce satay, saupoudrés d’arachides. / Spicy. Onions, red peppers, carrots and broccoli sautéed in a satay sauce, sprinkled with peanuts.

• Extras
• Vermicelle De Riz / Rice Vermicelli $3.90

• Riz à La Vapeur / Steamed Rice $3.90

• Bouillon De Soupe Bangkok / Bangkok Soup Broth $4.50

• Sauce Impériale Grand Format / Imperial Sauce Large $5.50

• Sauce Général Tao $4.50

• Sauce Impériale Petit Format / Imperial Sauce Small Size $3.25

• Légumes Marinés / Pickled Vegetables $8.00

• Nid De Nouilles Frites / Nest Of Fried Noodles $4.50

• Crevettes / Shrimps
• Crevettes Thaïlandaises / Thai Shrimps $30.00
• Épicé. carottes, oignons baignés au cari et à la noix de coco, avec arachides. / Spicy. Carrots, onions dipped in curry and coconut sauce, with peanuts.

• Crevettes Aux Légumes / Shrimps With Vegetables $30.00
• Légumes du marché dans une sauce asiatique. / Market vegetables in an Asian sauce.

• Crevettes De L’empereur / Emperor's Shrimps $30.00
• Épicé. Poivrons rouges et oignons sautés dans une sauce épicée à la citronnelle, et arachides. / Spicy. Red peppers and onions sautéed in a spicy lemongrass and peanut sauce.

• Crevettes De Phuket / Phuket Shrimps $30.00
• Choux-fleurs, zucchinis et oignons sautés dans une sauce soya maison. / Cauliflower, zucchini and onions sautéed in a homemade soy sauce.

• Crevettes Aux Trois Saveurs / Shrimps With Three Flavors $30.00
• Épicé. oignons, zucchinis, ananas et poivrons sautés dans une sauce aigre-douce piquante. / Spicy. Onions, zucchini, pineapple and peppers sautéed in a tangy sweet and sour sauce.

• Crevettes Ayuthia / Ayuthia Shrimps $30.00
• Épicé. Poivrons rouges, oignons, zucchinis et pousses de bambou, le tout sauté dans une sauce épicée à la noix de coco, avec arachides. / Spicy. Red peppers, onions, zucchini and bamboo shoots sautéed in a spicy coconut sauce with peanuts.

• Crevettes Au Basilic / Shrimps With Basil $30.00
• Épicé. Poivrons rouges, brocolis et oignons sautés dans une sauce au basilic thaï. / Spicy. Red peppers, broccoli and onions sautéed in a Thai basil sauce.

• Crevettes Aux Champignons / Shrimps With Mushrooms $30.00
• Champignons et oignons sautés dans une sauce légèrement poivrée. / Mushrooms and onions sautéed in a lightly peppered sauce.

• Crevettes Asiatiques / Asian Shrimps $30.00
• Poireaux, oignons, poivrons rouges dans une sauce soya maison. / Leeks, onions, red peppers in a homemade soy sauce.

• Riz / Rice
• Riz Cambodge / Cambodian Rice $18.00
• Riz frit aux crevettes, oeuf. / Fried rice with shrimps, egg.

• Salades / Salads
• Salade Thaïlandaise / Thai Salad $12.00
• Épicé. nouilles frites, arachides, sauce maison au porc. / Spicy. Fried noodles, peanuts, homemade pork sauce.

• Salade Cambodgienne / Cambodian Salad $7.00
• Lamelles de poulet, oignons, arachides, sauce impériale. / Chicken strips, onions, peanuts, imperial sauce.

• Salade Vietnamienne / Vietnamese Salad $7.00
• Crevettes nordiques, poivrons rouges, tomates, arachides, sauce impériale. / Northern shrimps, red peppers, tomatoes, peanuts, imperial sauce.

• Breuvages / Beverages
• Thé Glacé / Iced Tea $4.00

• Liqueur Douce / Soft Drink $4.00
• Non-alcoholic beverage options including cola, diet cola, and lemon-lime flavor.

• Eau Minérale / Mineral Water $4.00

• Desserts
• Le Pouding D’asie Au Lait De Coco / Asian Pudding With Coconut Milk $6.00

• Beignet Frit, Au Choix Pomme - Banane - Ananas / Fried Fritter, Choice Of Apple - Banana - Pineapple $6.00
• Thai dessert of fried beignet available with a choice of apple, banana, or pineapple filling.

• Les Fruits De Litchi / Lychee Fruits $6.00