Brasserie Le Dauphin

• Crevettes / Shrimps
• Crevettes Flipper(15) / Flipper Shrimps(15) $21.99
• 15 Crevettes panées, sautées dans notre sauce thai épicée, servies sur vermicelles de riz et votre choix d'une salade verte ou césar. / 15 Fried shrimps, tossed in our spicy thai sauce, served with rice noodles and your choice of a garden or cesar salad.

• 12 Crevettes Buffalo / 12 Buffalo Shrimp $18.99
• 12 crevettes style buffalo, panées au restaurant servies avec notre crème sûre maison, riz, et votre choix d'une salade verte ou césar. / 24 in-house breaded buffalo style shrimp served with our homemade sour cream, rice and your choice of a garden or cesar salad.

• 24 Crevettes à L'ail / 24 Garlic Shrimp $25.99
• Crevettes cuites à la perfection, servi avec riz, votre choix d'une salade verte ou césar, ainsi que notre fameux beurre à l'ail mousseux. / Shrimp cooked to perfection, served with rice, your choice of a garden or caesar salad, and our famous foaming garlic butter.

• 24 Crevettes Buffalo / Buffalo Shrimp $26.99
• 24 crevettes style buffalo, panées au restaurant servies avec notre crème sûre maison, riz, et votre choix d'une salade verte ou césar. / 24 in-house breaded buffalo style shrimp served with our homemade sour cream, rice and your choice of a garden or cesar salad.

• Crevettes Sweet Sweet(20) / Sweet Sweet Shrimps(20) $23.99
• 20 Crevettes panées, sautées dans notre sauce thai sucrée, servies sur vermicelles de riz et votre choix d'une salade verte ou césar. / 20 Fried shrimps, tossed in our sweet thai sauce, served with rice noodles and your choice of a garden or cesar salad.

• Crevettes Flipper(20) / Flipper Shrimps (20) $23.99
• 20 Crevettes panées, sautées dans notre sauce thai épicée, servies sur vermicelles de riz et votre choix d'une salade verte ou césar. / 20 Fried shrimps, tossed in our spicy thai sauce, served with rice noodles and your choice of a garden or cesar salad.

• Crevettes Sweet Sweet (15)/ Sweet Sweet Shrimps(15) $20.99
• 15 Crevettes panées, sautées dans notre sauce thai sucrée, servies sur vermicelles de riz et votre choix d'une salade verte ou césar. / 15 Fried shrimps, tossed in our sweet thai sauce, served with rice noodles and your choice of a garden or cesar salad.

• 12 Crevettes Grècques / 12 Greek Shrimps $17.99
• Crevettes cuites à la perfection dans une sauce grècque servi avec riz et salade césar. / Shrimp cooked to perfection in a greek sauce served with rice and caesar salad.

• 24 Crevettes Grècques / 24 Greek Shrimp $25.99
• Crevettes cuites à la perfection dans une sauce grècque servi avec riz et votre choice d'une salade verte ou césar. / Shrimp cooked to perfection in a greek sauce served with rice and your choice of a garden or caesar salad.

• Crevettes Papillon Thaï (10) / Thai Butterfly Shrimp (10) $21.99
• Crevettes coupe papillon avec notre délectable sauce thaï servi avec riz et salade César. / Butterfly cut shrimps with our delectable Thai sauce served with rice, and Caesar salad.

• Festin De Crevettes / Shrimp Feast $25.99
• 10 crevettes à l'ail, 10 crevettes grecque ainsi qu'un choix de 10 crevettes Buffalo au Flipper servi avec riz et salade César. / 10 garlic shrimps, 10 grecs shrimps, and a choice of 10 Buffalo shrimps at the Flipper served with rice, and Caesar salad.

• 12 Crevettes à L'ail / 12 Garlic Shrimps $17.99
• Crevettes cuites à la perfection, servi avec riz, salade César ainsi que notre fameux beurre à l'ail mousseux. / Shrimp cooked to perfection, served with rice, Caesar salad, and our famous foaming garlic butter.

• Steaks
• L-f. Mignon 8 Oz $40.99
• Tendre filet mignon de 8oz cuit à votre guise, servi avec deux choix d'accompagnements ainsi que notre sauce au poivre maison. / Tender 8oz filet mignon cooked to your liking, served with a choice of two sides and our homemade pepper sauce.

• Steak Bavette / Flank Steak $31.99
• Délicieuse bavette de boeuf de 8 Oz cuite selon votre préférence, servi avec deux accompagnements, champignons et sauce au poivres. / Delicious 8 Oz beef flank steak cooked to your preference, served with two side dishes, mushrooms, and pepper sauce.

• Steak De Faux Filet 12 Oz $34.99
• Faux-Filet 12oz de qualité AAA bien juteux cuit selon votre goût, servi avec deux choix d'accompagnements et de notre sauce aux poivre. / Juicy AAA quality 12oz Sirloin cooked to your liking, served with a choice of two sides, and our homemade pepper sauce.

• Steak Contre-filet (8oz) / Striploin Steak (8oz) $32.99
• Contre-filet de qualité AAA bien juteux cuit selon votre goût, servi avec deux choix d'accompagnements et de notre sauce aux poivre. / Juicy AAA quality striploin cooked to your liking, served with a choice of two sides, and our homemade pepper sauce.

• Entrées / Appetizers
• Fondant Saint Benoît (2) / Saint Benoit Cheese Melts (2) $12.99
• 2 fondants au fromage Mont Saint-Benoît faits maison. / 2 Mont Saint-Benoît homemade cheese melts.

• Ailes De Poulet Buffalo / Buffalo Chicken Wings $13.99
• Ailes de poulet bien juteuses et croustillanes, enrobées de notre sauce Buffalo, servie avec notre crème sûre maison. / Juicy, crispy chicken wings tossed in our Buffalo sauce served with our homemade sour cream.

• Calmars Frits / Fried Calamari $15.99
• Généreuse portion de calmars frits servis avec notre sauce aux poivrons maison. / Generous portion of fried calamari served with our homemade bell pepper sauce.

• Bouchées De Poulet Sweet Sweet (5) / Sweet Sweet Chicken Bites (5) $10.99
• 5 bouchées de poulet dans notre sauce style asiatique sucrée exclusive au Dauphin. / 5 chicken bites in our exclusive sweet Asian style sauce at the Dauphin.

• Crevettes Flipper (8) / Flipper (thai)shrimps (8) $10.99
• 8 crevettes pannées dans notre sauce sucrée et épicée exclusive au Dauphin. / 8 fried shrimps in our exclusive sweet and spicy Dolphin sauce.

• Ailes De Poulet / Chicken Wings $10.49
• Ailes de poulet bien juteuses et croustillanes servies avec notre crème sûre maison. / Juicy, crispy chicken wings served with our homemade sour cream.

• Pelures De Pommes De Terre (3) / Potato Skins (3) $12.99
• 3 délicieuses pelures de pommes de terre, garnies de notre crème sûre maison, bacon, fromage Monterey Jack et de sauce sud-ouest. / 3 delicious potato skins, stuffed with our homemade sour cream, bacon, Monterey Jack cheese and South West sauce.

• Nachos $16.49
• Corn tortilla chips, cheese blend, jalapeños, salsa, and sour cream. Option with chicken available.

• Bâtonnets De Fromage (5) / Cheese Sticks (5) $10.99
• 5 bâtonnets de fromage frits servis avec salsa. / 5 fried cheese sticks served with salsa.

• Bouchées De Poulet Flipper (5) / Flipper Chicken Bites (5) $10.99
• 5 bouchées de poulet dans notre sauce sucrée et épicée exclusive au Dauphin. / 5 chicken bites in our exclusive sweet, and spicy Dolphin sauce.

• Oignon Fleuri / Blooming Onion $13.99
• Gros oignon pané dans notre mélange de 7 épices servi avec notre sauce aux poivrons. / Large onion breaded in our 7 spice blend served with our bell pepper sauce.

• Crevettes Sweet Sweet (8) / Sweet Sweet Shrimps (8) $10.99
• 8 crevettes pannées dans notre sauce style asiatique sucrée exclusive au Dauphin. / 8 fried shrimps served in our exclusive Dauphin Sweet Asian style sauce.

• Brochettes / Skewers
• Brochette De Poulet Et Crevettes / Chicken And Shrimp Skewer $23.99
• Brochette de poulet marinée et crevettes de votre choix, servie avec salade césar et riz ainsi qu'une sauce BBQ. / Marinated chicken and shrimp skewer served with caesar salad, rice, and BBQ sauce.

• Pizzas
• Pizza Pepperonata $16.49
• Sauce tomate, pepperoni, mozzarella. / Tomato sauce, pepperoni and mozzarella

• Pizza Végétarienne/vegetarian Pizza $17.49
• Sauce tomate, pesto, champignons, chou-fleur, oignons, olives noires et vertes, poivrons verts et mozzarella. / Tomato Sauce, pesto, mushrooms, cauliflower, black and green olives, green peppers and mozzarella.

• Pizza Garnie / All-dressed Pizza $16.49
• Sauce, pepperoni, champignons, mozzarella et poivrons verts. / Sauce, pepperoni, mushrooms, mozzarella, and green peppers.

• Pizza Spéciale Dauphin / Dolphin Special Pizza $18.99
• Sauce, viande fumé, pepperoni, champignons, oignons, mozzarella, poivrons verts et bacon. / Sauce, smoked meat, pepperoni, mushrooms, onions, mozzarella, green peppers, and bacon.

• Pizza Napolitaine $14.99
• Sauce tomate and mozzarella. / Tomato sauce and mozzarella.

• Pâtes / Pasta
• Fettucine Sauce à La Viande $17.99
• Fettucine cuits al dente dans notre sauce à la viande maison. Servi avec un pain à l'ail. / Fettuccine cooked al dente, served in our homemade meat sauce. Served with garlic bread.

• Fettucine Carbonara $21.99
• Fettucine cuits al dente dans notre sauce carbonara maison. Servi avec un pain à l'ail. / Fettuccine cooked al dente, served in our homemade carbonara sauce. Served with garlic bread.

• Spaghetti Sauce Au Saumon $21.99
• Spaghetti cuits al dente dans notre sauce crémeuse garni de saumon fumé, oignons rouges, câpres et poivre concassé. Servi avec un pain à l'ail. / Spaghetti cooked al dente, in a creamy sauce, topped with smoked salmon, red onion, capers and fresh cracked black pepper. Served with a garlic bread.

• Spaghetti Sauce à La Viande $17.99
• Spaghetti cuits al dente dans notre sauce à la viande maison. Servi avec un pain à l'ail. / Spaghetti cooked al dente, tossed in our homemade meat sauce. Served with a garlic bread.

• Spaghetti Carbonara $21.99
• Spaghetti cuits al dente dans notre sauce carbonara maison. Servi avec un pain à l'ail. / Spaghetti cooked al dente, tossed in our homemade creamy carbonara sauce. Served with a garlic bread.

• Spaghetti Sauce Aux Fruits De Mer $23.99
• Spaghetti cuits al dente dans notre sauce crémeuse aux fruits de mer et champignons. Servi avec un pain à l'ail. / Spaghetti cooked al dente, tossed in our homemade creamy seafood and mushroom sauce. Served with a garlic bread.

• Fettuccine Aux Fruits De Mer $23.99
• Fettucine cuits al dente dans notre sauce crémeuse aux fruits de mer et champignons. Servi avec un pain à l'ail. / Fettuccine cooked al dente, served in our seafood and mushroom sauce. Served with garlic bread.

• Poisson / Fish
• Filet De Sole Meunière / Sole Filet $22.99
• Filet de sole poêlé dans un beurre meunière, servi avec riz, salade César ainsi qu'une sauce tartare. / Fillet of sole pan-fried in a buttered meuniere, served with rice, Caesar salad, and a tartar sauce.

• Fish And Chips $21.99
• Filet de morue(8oz) pané dans une pâte à la bière, servi avec notre sauce tartare, frites et une salade de choux. / Beer battered cod (8oz), served with our homemade tartar sauce, fries and coleslaw.

• Burgers et Côtes Levées / Burgers and Ribs
• Burger Sud-ouest / Southwestern Burger $20.99
• Boulette de 8 oz, tomates, laitue, fromage suisse et oignons sautés ainsi qu'une sauce style chipotle, servi avec frites et salade de choux. / 8 oz patty, tomatoes, lettuce, swiss cheese, and sauteed onions, and chipotle sauce, served with fries, and coleslaw.

• Burger Texan / Texan Burger $20.99
• Boulette de 8 oz, tomates, laitue, fromage suisse et oignons sautés ainsi qu'une sauce style BBQ, servi avec frites et salade de choux. / 8 oz patty, tomatoes, lettuce, swiss cheese, and sauteed onions, topped with our BBQ sauce, served with fries, and coleslaw.

• Côtes Levées / Ribs $30.99
• Côtes-levées bien grillés nappées d'une de nos deux sauce; original ou BBQ. Servi avec frites et salade de choux. / Grilled ribs topped with one of our two sauces; original or BBQ. Served with fries, and coleslaw.

• Club Sandwich $18.99
• Club sandwich classique, servie avec frites et salade de choux. / Classic club sandwich, served with fries and coleslaw.

• Burger Beyond Meat / Beyond Meat Burger $16.99
• Boulette Beyond Meat, laitue, tomates et mayonnaise, servi avec frites et salade de choux. / Beyond Meat patty, lettuce, tomatoes, mayonnaise, served with fries and coleslaw.

• 1/2 Côte-levée / 1/2 Rack Of Ribs $22.99
• Côtes-levées bien grillés nappées d'une de nos deux sauce; original ou BBQ. Servi avec frites et salade de choux. / Grilled ribs homemade sauce, served with fries, and coleslaw.

• Extras
• Crevettes Buffalo (6) / Buffalo Shrimp (6) $9.99
• 6 crevettes Buffalo. / 6 Buffalo shrimps.

• Crevettes à L'ail (6) / Shrimp With Garlic (6) $8.99
• 6 crevettes cuite à la perfection, servies avec notre fameux beurre à l'ail mousseux. / 6 perfectly cooked shrimps, served with our famous foamy garlic butter.

• Crevettes Papillon (5) / Butterfly Shrimp (5) $11.99
• 5 crevettes papillon, servies avec notre fameux beurre à l'ail mousseux. / 5 butterfly shrimps, served with our famous foamy garlic butter.

• Sauces
• Sauce César / Caesar Dressing $7.99
• Notre fameuse sauce césar maison! / Our famous homemade caesar dressing!

• Sauce à La Viande / Spaghetti Sauce $11.99
• Notre fameuse sauce à la viande maison! / Our famous homemade spaghetti sauce!

• Beurre à L'ail / Garlic Butter $6.99
• Notre fameuse beurre à l'ail mousseux maison! / Our famous homemade foaming garlic butter!

• Crème Sûre Maison / Homemade Sour Cream $5.99
• Notre fameuse crème sûre maison! / Our famous homemade sour cream!

• Sauce Au Poivre / Homemade Pepper Sauce $5.99
• Notre fameuse sauce au poivre maison! / Our famous homemade pepper sauce!