Restaurant Ma-Am-M Bolduc Inc

• Déjeuner Régulier/Breakfast Menu
• 2 Oeufs, 3 Choix De Viande / 2 Eggs, 3 Meat $14.38
• 2 oeufs à votre goût, 3 viandes. Servis avec pommes de terre, fruits frais, choix de pain et café filtre. / 2 eggs, 3 meat. Served with potatoes, fresh fruits, your choice of bread and regular coffee

• Le Lendemain De Veille Végé / Vegetarian Hangover $24.24
• 2 œufs, 2 choix végétariens, 1 crêpe, 1 tranche de pain doré, pommes de terre, rôties et café filtre / 2 eggs, vegan, Italian sausage, bio veggie-pâté, 1 crepe, 1 french toast, potatoes and regular coffee

• Le Lendemain De Veille / The Hangover $19.64
• 2 oeufs, 3 choix de viande, 1 crêpe, 1 tranche de pain doré, pommes de terre rôties café filtre/2 eggs, 3 choices of meat, 1 crepe, 1 french toast, potatoes and toast regular coffee

• 2 Oeufs 2 Choix De Viande / 2 Eggs 2 Meat $12.64
• 2 oeufs et 2 choix de viandes servis avec rôties, fruits frais, pomme de terre et café filtre. / 2 eggs and 2 choice of meat, served with bread, potatoes, fresh fruits and regular coffee.

• Miss Caprice $15.09
• 2 oeufs cuits à votre goût, votre sélection de 2 fromages, coupe de fruits, choix de pain, pommes de terre déjeuner et café / 2 eggs, your selection of 2 cheeses, fruits cup, your selection of bread, breakfast potato and coffee

• Le Festin Nutella Végé / Vegetarian Nutella Festin $24.24
• 2 œufs, 1 choix de protéine végé, 1 crêpe, 1 tranche de pain doré avec bananes Nutella, pommes de terre, rôties et café filtre / 2 eggs, 1 choice or vegan protein, 1 crepe, 1 french toast, banana, Nutella, potato, toast and regular coffee

• Le Festin Nutella / The Nutella Feast $19.64
• 2 œufs, 2 viandes au choix, pommes de terre, rôties, 1 crêpe, 1 tranche de pain doré avec bananes et nutella et café filtre/ 2 eggs, 2 meats of your choice, potatoes, toast, 1 pancake, 1 slice of French toast with bananas and nutella and regular coffee

• Poutines déjeuner / Breakfast Poutines
• Poutine Déjeuner Trois Viandes / The Three Meats $17.98
• Poutine avec patates à déjeuner, sauce hollandaise, Votre sélection de 3 viandes, œuf tourné et café filtre/ Poutine with breakfast potato, hollandaise sauce, bacon, ham, sausages, over-easy egg and regular coffee

• Poutine Déjeuner La Métissée / The Metisee $17.98
• Poutine avec patates à déjeuner, sauce hollandaise, et 1 viande au choix (bacon, jambon ou saucisses), champignons, poivrons, oignons, œuf tourné et café filtre/ Breakfast potatoes, hollandaise sauce and 1 meat of your choice (bacon, ham or sausages), mushrooms, peppers, onions, spoiled egg and regular coffee

• Oeufs Bénédictines / Eggs Benedictine
• Bénédictine Classique / Classic Benedictine $18.49
• 2 Œufs bénédictines servis avec sauce hollandaise, 1 choix de viande, pommes de terre, fruits frais et café filtre/2 Benedictines eggs served with hollandaise sauce, 1 choices of meat, potatoes, fresh fruit and regular coffee.

• Bénédictine Québécoise $20.84
• 2 oeufs bénédictines, servis avec sauce Hollandaise, 3 choix de viandes, cheddar, pommes de terre et café filtre/ 2 Benedictine eggs, hollandaise sauce, 3 choix de viande, cheddar, potatoes and regular coffee

• Bénédictine Forestière / Forest Benedictine $19.69
• 2 Œufs bénédictines servis avec sauce Hollandaise, champignon, épinard et fromage suisse, pomme de terre, fruits frais et café filtre/2 Benedictines eggs, served with hollandaise sauce, mushroom, spinach and Swiss cheese, potatoes, fresh fruits and regular coffee.(Végé)

• Bénédictine Atlantique / Atlantic Benedictine $20.85
• 2 Œufs bénédictines, Saumon fumé, épinard, servis avec pommes de terre, fruits frais et café filtre/2 Œufs bénédictines, Smoked salmon, spinach, servis avec pommes de terre maison, fruits frais et regular café.

• Bénédictine Végé / Vege Benedictine $20.84
• 2 Œufs bénédictines servis avec sauce hollandaise, viande végane, pommes de terre , fruits frais et café filtre/2 Benedictines eggs served with hollandaise sauce, vegan italienne saussage, potatoes, fresh fruit and regular coffee.(Végé)

• Bénédictine Florentine/florentine Benedictine $19.69
• 2 Œufs bénédictines servis avec sauce hollandaise,Épinards, fromage de chèvre et tomates, pommes de terre , fruits frais et café filtre/ 2 Benedictines served with hollandaise sauce, Spinach, goat cheese and tomatoes, potatoes, fresh fruit and regular coffee.(Végé)

• Sandwichs Matin/Morning Sandwiches
• Club Déjeuner / Breakfast Club $17.34
• Sandwich,2 choix de viandes, 1 œuf, fromage suisse, laitue, tomates et mayos, servis avec patates, fruits frais et café filtre/ Sandwich, 2 choices of meat, 1 egg, Swiss cheese, lettuce, tomatoes and mayo, served with potatoes, fresh fruits and regular coffee

• Sandwich Julien Le Matin / Julien In The Morning Breakfast Sandwich $14.53
• Sandwich au fromage grillé avec tomates, fromage suisse et bacon, pomme de terre, fruits frais et café filtre/ Grilled cheese sandwich with tomato, swiss cheese and bacon, potatoes, fruits and regular coffee

• Sandwich Micro-déjeuner / Micro Breakfast Sandwich $12.64
• Choix de pain, 1 viande au choix, fromage suisse, laitue, oignons et mayo, servis avec patates, fruits frais et café filtre/Choice of breakfast 1 choice of meat, swiss cheese, lettuce, onions and mayo, served with potatoes, fresh fruits and regular coffee.

• Sandwich Micro Déjeuner Végé / Vegetarian Micro Breakfast Sandwich $12.64
• Choix de pain, 1 choix végé, fromage suisse, laitue, oignons et mayo, servis avec patates, fruits frais et café filtre/Choice of bread, 1 vege choice, swiss cheese, lettuce, onions and mayo,served with potatoes, fresh fruits and regular coffee.

• Sandwich Bolduc Western / Western Bolduc Sandwich $15.04
• Deux œufs brouillés, jambon, poivrons, tomates, oignons, fromage cheddar sur choix de pain, pomme de terre, fruits et café filtre / Two scrambled eggs, ham, peppers, tomatoes, onions, cheddar cheese on choice of bread, potatoes, fruits and regular coffee

• Burger Déjeuner / Breakfast Burger $19.13
• Boulette de bœuf, cheddar, bacon, œuf, laitue, tomates et mayo épicée, servis avec patates, fruits frais et café filtre. / Beef patty, cheddar cheese, bacon, egg, lettuce, tomatoes and spicy mayo. Served with potatoes, fresh fruits and regular coffee

• Omelettes/Omelets
• Omelette Atlantique / Atlantic Omelet $18.54
• saumon fumé façon Le Gras Dur, fromage suisse, oignons et câpres, servis avec patates, fruits frais et café filtre/Omelet with smoked salmon Le Gras Dur style, swiss cheese, onions and capers, served with potatoes, fresh fruits and regular coffee.

• Omelette Western / Western Omelet $16.24
• Jambon maison, cheddar jaune, oignons, poivrons et tomates et café filtre/Homemade ham, yellow cheddar cheese, onions, peppers and tomatoes and regular coffee

• Omelette Florentine / Florentine Omelet $16.24
• Épinards et fromage de chèvre, servis avec patates, choix de pain et café filtre/Spinach and goat cheese, served with potatoes, choice of bread and regular coffee. (végé)

• Omelette Forestière $15.09
• champignons et fromage suisse, servis avec patates, fruits frais et café filtre / Omelet with mushrooms and swiss cheese, served with potatoes, fresh fruit and regular coffee.(Végé)

• Pains Dorés et Crêpes/French Toast and Crepes
• 3 Pains Dorés Aux Bananes Et Nutella / 3 French Toast With Bananas And Nutella $18.49
• 3 Pains dorés aux bananes et Nutella avec patate, fruits et café filtre/3 french toast with bananas and Nutella, potatoes, fruits and regular coffee

• Crêpes à La Viande Et Fromage Suisse (2) / Meat And Swiss Cheese Crepe (2) $17.34
• 2 crêpes au fromage suisse et votre choix de viande, sirop de poteau, patates, fruits frais et café filtre/2 swiss cheese and meat crepes, potatoes, served with fresh fruits and regular coffee

• Crêpes Nature (2) / Plain Crepes (2) $14.89
• 2 crêpes nature , sirop de poteau, patate, fruits frais et café filtre. 2 plain crepe, syrup, potatoes fruits and regular coffee.

• Trio Coquin De Crêpes / Crepes Trio Coquin (3) $19.64
• 1 crêpe aux fruits, 1 crêpe Nutella et une crêpe à la viande de votre choix et fromage suisse, patates, fruits frais et café filtre/ 1 Fruit crepe, 1 Nutella crepe and 1 ham and swiss cheese crepe, potatoes, fresh fruits and regular coffee

• Crêpes Bananes Nutella (2) / Banana And Nutella Crepes (2) $18.49
• 2 crêpes aux bananes et Nutella, patate, sirop de poteau,fruits frais et café filtre/2 Bananas and Nutella crepe, syrup, potatoes, fresh fruit and regular coffee

• 2 Crêpes Aux Fruits / Crepe With Fruits (2) $18.49
• 2 crepes aux fruits et crème anglaise, patate et café filtre/2 crepes with fresh fruits and english cream, patate and regular coffee.

• 3 Pains Dorés Au Fruits/3 French Toast With Fresh Fruits $17.34
• 3 Pains dorés aux fruits, servis avec sirop de poteau, patate et café filtre/3 French toast with fruits, served with syrup, potatoes and filter coffee(Végé)

• 3 Pains Dorés Nature/3 Plain French Toast $14.89
• 3 Pains dorés nature servis avec sirop de poteau, fruits frais et café filtre/3 plain french toast slice, served with syrup, fresh fruits and regular coffee(Végé)

• Les Sandwichs / The Sandwiches
• Club Sandwich / Sandwich Club $16.83
• Sandwich au poulet, bacon, tomate, laitue et mayonnaise / Sandwich with chicken, bacon, tomato, lettuce and mayonnaise

• Club Végé / Vegetarian Club $16.83
• 1 choix de protéine végé, fromage suisse, laitue, tomate et mayonnaise / 1 choice of vegetarian pretein, swiss cheese, lettuce, tomato and mayonnaise

• Bagel Blt à La Crème / Bagel Blt With Creme Cheese $13.79
• Fromage à la crème, laitue, tomates, mayo et bacon / Cream cheese, lettuce, tomatoes, mayonnaise and bacon

• Pseudo-club Version Marine / Pseudo-marine Clun Sandwich $20.27
• Saumon fumé, fromage suisse, laitue, tomates et mayonnaise / Smoked salmon, lettuce, tomatoes and mayonnaise.

• Bagel Au Saumon Fumé / Smoked Salmon Bagel $20.27
• Saumon fumé, fromage à la crème, oignons et câpres / Smoked salmon, cream cheese, onions and capers

• Poutines
• Poutine Reguliere / Regular Poutine $12.69
• Classic poutine with crispy fries, cheese curds, and rich gravy. Options: large or small size.

• Poutine Sauce Au Poivre / Pepper Sauce Poutine $13.79
• Frites, fromage an grains et sauce au poivre / fries, cheese curd and pepper sauce

• Poutine Vegetarienne / Vegetarian Poutine $13.79
• Vegetarian gravy over crispy fries, topped with cheese curds. Options: large or small size.

• Poutine Michigan / Michagan Poutine $14.94
• Sauce spaghetti / Spaghetti sauce

• Poutine Sainte-perpetue $15.09
• Bacons et oignons / Bacon and onions

• Poutine Galvaude $16.24
• Poulet et petits poids / Chicken and peas

• Poutine Trois Fromages / Three Cheeses Poutine $16.24
• Fromage en grains, fromage de chevres et fromage cheddar marbre / Poutine cheese, goat cheese, marbled cheddar cheese

• Poutine Pullet Pop Corn / Pop Corn Chicken Poutine $17.39
• Poulet pop corn, salde de chou et moutarde sucree / Popcorn chicken , coleslaw and sweet mustard

• Poutine Chien-chaud / Hot Dog Poutine $15.09
• Saucisses a hot dog et oignons / Hot dogs and onions

• Poutine Porc Effiloche / Pulled Pork Poutine $16.24
• Porch effiloche, sauce BBQ et oignons frits / Pulled pork, BBQ sauce and frieds oinions

• Breuvages / Beverages
• Jus D'orange Frais Pressé $6.33

• Sprite 500ml $3.32

• Coca Cola 500ml $3.32

• Coca Cola Diet 500ml $3.32

• Fanta Orange 500ml $3.32

• Nestea 450ml $3.32

• Minute Maid Pommes / Apples 450ml $3.32

• Perrier Classique $3.09

• Café 12oz $3.05
• 12oz coffee, choices of cream, cream/sugar, milk, milk/sugar, black or sugar.

• Perrier Lime $3.09

• Café 8oz $2.65
• 8oz coffee. Choice of cream, cream/sugar, milk, milk/sugar, black, or sugar.

• Eau Eska $4.03

• Desserts maison
• Beignets Oreo Frit (3) / Deep Fried Oreo $6.90

• Assiettes à partager / Meal to share
• Assiette Le Monsieur / Le Monsieur Shared Plate $53.05
• L'Assiette Le Monsieur: 3 bâtonnets de mozzarella et sauce marinera, 3 cornichons frits et mayo à l'huile de chili, 3 bouchées de brocoli et cheddar et sauce au chili, 3 poppers de jalapenos, 3 croquettes de mac n'cheese, 3 côtes de maïs panés et sauce à l'ail, 1 petite poutine régulière, 3 beignets Oreo frit et 3 beignets de biscuit feuille d'érable / 3 mozzarella stick and marinera sauce, 3 fried pickles and chili oil mayo, 3 brocoli and cheddar bites with chili sauce, 3 fried corn ribs and garlic sauce, 1 small poutine, 3 fried Oreo and 3 fried maple leaf

• Assiette Le P'tit / Le P'tit Shared Meal $33.50
• Cette assiette à partager comprend: 3 bâtonnets de mozzarella et sauce Marinera, 3 cornichons frits et sa mayo à l'huile de chili, 3 bouchées au brocoli et cheddar avec sauce chili, 3 poppers de jalapenos, 3 croquettes de mac n' cheese et 3 côtes de maïs et sauce à l'ail / 3 Mozzarella stick with marinera sauce, 3 fried pickles with chili oil mayo, 3 cheddar and broccoli bites with chili sauce, 3 jalapenos poppers, 3 mac n'cheese bite and 3 corn ribs with garlic sauce.

• Assiette La Maamm / La Maamm Shared Plate $43.85
• Cette assiette comprend: 3 bâtonnets de mozzarella et sauce marinera, 3 cornichons frits avec mayo à l'huile de chili, 3 bouchées de brocoli et cheddar avec sauce chili, 3 poppers de jalapenos, 3 croquettes de mac n' cheese, 3 côtes de maïs panées avec sauce à l'ail, 1 petite poutine / This plate include: 3 Mozzarella stick with marinera sauce, 3 fried pickles and chili oil mayo, 3 jalapeno poppers, 3 mac n' cheese bite, 3 corn ribs and garlic sauce and 1 small poutine

• À grignoter / snacks
• Frites (1-2 Pers.) / Fries (1-2 Guests) $5.18

• Frites (3-4 Pers.) / Fries (3-4 Guests) $8.04

• Frite Sauce / Fries And Gravy $9.19

• Pogo (1) $3.45

• Assiette De Rondelles D'oignon / Onion Rings $7.19

• Enfants / Kids
• Enfant: Bébé Poutine / Kids: Mini Poutine $9.78

• Enfant: Grilled Cheese Et Frites / Kids: Grilled Cheese And Fries $9.78

• Enfant : Pogo (1) Et Frites / Kids Pogo (1) And Fries $9.78

• Enfant: Lanières De Faux Poulet Et Frites / Kids: Vegan Meatless Chicken With Fries $9.78

• BEN & JERRY'S
• B&j Pâte à Biscuit / Cookie Dough $9.99
• Crème glacée à la vanille avec pâte à biscuits aux grains de chocolat / Vanilla ice cream with gobs of chocolate chip cookie dough

• B&j S'mores Je Vous Prie / Smores Please $9.99
• Crème glacée à la guimauve grillée, avec tourbillons de biscuits graham et biscuits au chocolat avec grains de chocolat / Toasted Marshmallow Ice Cream with Graham Cracker Swirls and Chocolate Chocolate Chip Cookies

• B&j Half Baked $9.99
• Crèmes glacées au chocolat et à la vanille avec carrés au fudge et de pâte à biscuits aux grains de chocolat / Chocolate & vanilla ice creams with fudge brownies & gobs of chocolate chip cookie dough

• B&j Brownie Au Fudge / Chocolate Fudge $9.99
• Crème glacée au chocolat avec carrés au fudge / Chocolate Ice Cream with Fudge Brownies

• B&j Netflix And Chill $9.99
• Crème glacée au beurre d'arachide avec tourbillons de bretzels sucrés et salés et brownies au fudge / Peanut Butter Ice Cream with Sweet & Salty Pretzel Swirls & Fudge Brownie

• Alcool / Alcohol
• Firebarn Bloody Caesar 5% 473ml $7.50