Restaurant Mylys

• Viandes / Meats
• Pad Thaï Porc Et Crevettes / Pork & Shrimp Pad Thai $23.00
• Porc braisé, crevettes croustillantes, légumes, œuf, nouilles de riz, coriandre et arachides. / Braised pork, crispy shrimp, vegetables, egg, rice noodles, coriander and peanuts.

• Ailes De Poulet Laquées-épicées / Spicy Glazed Chicken Wings $14.00
• Spicy glazed chicken wings available in small or large sizes.

• Poulet Grillé à La Citronnelle Sur Vermicelles / Grilled Chicken With Lemongrass On Vermicelli $22.00

• Onglet De Bœuf Grillé Et Crevettes Croustillantes / Grilled Beef Cutlet With Crispy Shrimp $34.00
• Émulsion d'herbes, endives et radis melon. / Emulsion of herbs, endives and radish melon.

• Rouleau Impérial Au Porc De M. Hà / Mr. Hà's Pork Egg Roll $9.00
• Sauce nuoc mam et légumes marinés. / Nuoc mam sauce and pickled vegetables.

• Brochette De Poulet $8.00
• Sauce satay aux arachides

• Côtes Levées De Porc Nagano $27.00
• Pousse de bambou braises au Cari Rouge et lait de coco, riz au jasmin, concombre frais, menthe, carotte, coriandre et arachides épicées

• Ssam De Flanc De Porc Braisé Au Caramel De Soya $19.00
• Laitue et condiments

• Salade De Tataki De Bœuf épicée / Spicy Beef Tataki Salad $17.00
• Basilic thaï et légumes frais. / Thai basil and fresh vegetables.

• Brochette De Porc $9.00
• Sauce satay aux arachides

• Légumes / Vegetables
• Pad Thaï Végétarien / Vegetarian Pad Thai $20.00
• Tofu croustillant, légumes, œuf, nouilles de riz, coriandre et arachides. / Crispy tofu, vegetables, egg, rice noodles, coriander and peanuts.

• Salade De Papaye Verte épicée / Spicy Green Papaya Salad $12.00
• Carottes, concombres, tomates cerises, coriandre, arachides et chips de crabe. / Carrots, cucumbers, cherry tomatoes, cilantro, peanuts and crab chips.

• Edamames $8.00
• Lime, coriandre, sésame, sel et poivre. / Lime, coriander, sesame, salt and pepper.

• Pad Thaï Végan / Vegan Pad Thai $20.00
• Tofu croustillant, légumes, nouilles de riz, coriandre et arachide. / Crispy tofu, vegetables, rice noodles, coriander and peanuts.

• Choux Fleur Rôti Aux épices D’orient $20.00
• Caramel de tomate, yaourt au cari, amandes effilochées, pesto

• Brocolis Frits Et Arachides épicées / Fried Brocoli & Spicy Peanuts $13.00
• Sauce nuoc mam sucrée-épicée et arachides. / Sweet-spicy nuoc mam sauce with peanuts.

• Salade Hà, Vinaigrette Au Sésame Noir / Hà Salad With Black Sesame Dressing. $10.00
• Légumes du moment et oignons frits. / Vegetables of the moment and fried onions.

• Soupes / Soups
• Soupe Coco Tom Yum / Coco Tom Yum Soup $7.00
• Vermicelles, carottes, champignons, fèves germées et basilic thaï. / Vermicelli, carrots, mushrooms, Bean sprouts and thai basil.

• Soupe Tonkinoise De Mr Hà / Mr Hà's Tonkinese Soup $22.00
• Faux-filet de bœuf AAA saignant, bœuf braisé, nouilles de riz, fèves germées, oignons et fines herbes. / AAA rare beef ribeye, braised beef, rice noodles, bean sprouts, onions and herbs.

• Brioches à la vapeur (2) / Steamed Buns (2)
• Flanc De Porc Braisé Au Soya / Soy Braised Pork Belly $15.00

• Crevettes Croustillantes / Crispy Shrimps $15.00

• Tofu Croustillant / Crispy Tofu $14.00

• Poissons / Fish
• Chips De Crabe / Crab Chips $4.00

• Tartare De Saumon / Salmon Tartar $23.00
• Émulsion yuzu & poivre noir, endives et chips de crabes. / Yuzu & black pepper emulsion, endives and crab chips.

• Le Classique Saumon Coco Tom Yum De Mr Hà / Mr Hà's Classic Tom Yum Coconut Salmon $26.00
• Sauce coco-tom yum, légumes de saison et purée de patates douces. / Coco-tom yum sauce, seasonal vegetables and sweet potato purée.

• Brochette De Crevettes Grillées $10.00
• Sur canne à sucre sauce mayo verde

• Pétoncles De Hokkaido $24.00
• Grillées, beurre à l’ail épicé, purée de courge butternut, coriandre et commande frais

• Pavé De Thon Grillé $21.00
• Salsa et émulsion de mangue épicée

• Desserts
• Tapioca Au Lait De Coco Avec Glace Du Moment / Coconut Milk Tapioca With Ice Cream Of The Moment $11.00