Restaurant Le Taj Mahal

• Les entrées / The Starters
• Bhaji à L'oignon / Onion Bhaji $6.00
• Fines tranches d'oignon assaisonnées et frits dans un beurre indien. / Thin slices of seasoned onion and fried in Indian butter.

• Samosa Aux Légumes / Vegetable Samosa $6.50
• Deux triangles feuilletés et farcis d'une macédoine de légumes frits. / Two puff pastry triangles and filled with a fried vegetable macedoine.

• Sheek Kabab $6.50
• BÅ“uf haché mariné, cuit dans notre four tandoor et servi avec salade. / Marinated ground beef, cooked in our tandoor oven, and served with salad.

• Pappadum $1.30
• Gaufre mince à base de lentilles broyées et frite à la perfection. / Thin waffle made of crushed lentils and fried to perfection.

• Légumes Pakora / Vegetable Pakora $6.00
• Macédoine de légumes assaisonnés et frits dans un beurre indien. / Seasoned mixed vegetables and fried in Indian butter.

• Entrées Assorties / Assorted Starters $13.99
• Variétés de kebabs et de bhajis accompagnés de salade. / Variety of kebabs, bhajis, and salad.

• Tandoori spécial / Tandoori Special
• Poulet Tandoori / Tandoori Chicken $21.99
• Demi poulet tendre, mariné au yogourt, épices, rôti sur charbon de bois et servir avec du riz aux légumes. / Tender half chicken, marinated in yogurt, spices, roasted on charcoal, and served with vegetable rice.

• Poulet Tikka / Chicken Tikka $21.99
• Poulet fumé, désossé, grillé dans notre four tandoor et accompagné de riz aux légumes. / Smoked chicken, boneless, grilled in our tandoor oven, and served with vegetable rice.

• Kabab à L'agneau / Lamb Kabab $22.99
• Cubes d'agneau marinés dans un mélange culturel d'épices exotiques et servis avec du riz aux légumes. / Lamb cubes marinated in a cultural blend of exotic spices and served with vegetable rice.

• Taj Mahal Spécial / Taj Mahal Special $33.99
• Mélange de tous nos mets tandoori, servis avec du riz aux légumes et de la salade. / Mix of all our tandoori dishes, served with vegetable rice, and salad.

• Crevettes Tandoori / Tandoori Shrimp $21.99
• Crevettes marinées aux aromates et servies avec du riz aux légumes. / Shrimp marinated in herbs and served with vegetable rice.

• Le poulet / The Chicken
• Poulet Au Beurre / Butter Chicken $17.50
• Cubes de poulet rôtis à la perfection dans notre four tandoor, mijotés dans du yogourt et de la crème. / Chicken cubes roasted to perfection in our tandoor oven, simmered in yogurt, and cream.

• Poulet Korma / Chicken Korma $16.50
• Poulet légèrement épicé, cuit dans du yogourt, garni de raisins et noix de coco lui conférant un gout tout à fait singulier. / Lightly spiced chicken, cooked in yogurt, topped with raisins, and coconut giving it a very unique taste.

• Poulet Danshak / Chicken Danshak $16.50
• Cari de poulet aigre doux, piquant et grillé avec des lentilles à la mode persienne épicé. / Sweet, sour chicken curry, spicy, and grilled with lentils in the persian spicy style.

• Cari Au Poulet / Chicken Curry $16.50
• Poitrine de poulet frite avec des tomates, des piments, des oignons, des épices et servie dans sa sauce savoureuse. / Fried chicken breast with tomatoes, chillies, onions, spices, and served.

• Poulet Balthi / Chicken Balthi $16.50
• Cari de poulet, sauté avec tomates, oignons et poivrons. / Chicken curry, sautéed with tomatoes, onions, and peppers.

• Madras Cari Au Poulet / Madras Chicken Curry $16.50
• Poulet apprêté d'épices, de piments forts, selon la recette traditionnelle de Madras et du sud indien - piquant. / Spicy chicken, with hot peppers, according to the traditional Madras recipe, and from south india - spicy.

• Poulet Bhuna / Chicken Bhuna $16.50
• Poitrine de poulet frite avec des tomates, des piments, des oignons, des épices et servie dans une riche sauce onctueuse. / Fried chicken breast with tomatoes, chilies, onions, spices, and served in a rich creamy sauce.

• Combinaisons / Combinations
• Le Taj Mahal 2 / The Taj Mahal 2 $34.99
• Papadum, bhaji à l'oignon, sheek kebab, poulet au beurre, cari d'agneau, bhaji de légumes, riz basmati, pain et naan dessert. / Papadum, onion bhaji, sheek kebab, butter chicken, lamb curry, vegetable bhaji, basmati rice, bread, and naan dessert.

• Combinaisons Végétariennes 1 / Vegetarian Combinations 1 $29.99
• Papadum, bhaji à l'oignon, légumes pakura, biryani aux légumes, aloo gobi et dessert. / Papadum, onion bhaji, pakura vegetables, vegetable biryani, aloo gobi, and dessert.

• Le Taj Mahal 1 / The Taj Mahal 1 $34.99
• Papadum, bhaji à l'oignon, sheek kebab, poulet au beurre, bhaji de légumes, riz basmati et dessert. / Papadum, onion bhaji, sheek kebab, butter chicken, vegetable bhaji, basmati rice, and dessert.

• Le Desi Tandoori 1 / Desi Tandoori 1 $34.99
• Papadum, bhaji à l'oignon, samosa aux légumes, poulet tandoori, sag aloo bhaji, riz basmati et dessert. / Papadum, onion bhaji, vegetable samosa, tandoori chicken, sag aloo bhaji, basmati rice, and dessert.

• Le Desi Tandoori 2 / Desi Tandoori 2 $34.99
• Papadum, bhaji à l'oignon, samosa aux légumes, poulet tandoori, crevettes korma, sag aloo bhaji, riz basmati, pain naan et dessert. / Papadum, onion bhaji, vegetable samosa, tandoori chicken, korma shrimps, sag aloo bhaji, basmati rice, naan bread, and dessert.

• Poulet, Crevettes Tikka 1 / Chicken, Shrimp Tikka 1 $34.99
• Papadum, légumes pakura, samosa aux légumes, poulet & crevettes tikka, légumes korma, riz aux légumes et dessert. / Papadum, pakura vegetables, vegetable samosa, chicken & shrimps tikka, korma vegetables, vegetable rice, and dessert.

• Poulet, Crevettes Tikka 2 / Chicken, Shrimp Tikka 2 $34.99
• Papadum, légumes pakura, samosa aux légumes, poulet & crevettes tikka, légumes korma, tarka dhal, riz aux légumes, pain naan et dessert. / Papadum, pakura vegetables, samosa with vegetables, chicken & shrimps tikka, korma vegetables, tarka dhal, rice with vegetables, naan bread, and dessert.

• Combinaisons Végétariennes 2 / Vegetarian Combinations 2 $29.99
• Papadum, bhaji à l'oignon, légumes pakura, biryani aux légumes, légumes korma, aloo gobi, tarka dhal, pain naan et dessert. / Papadum, onion bhaji, pakura vegetables, vegetable biryani, korma vegetables, aloo gobi, tarka dhal, naan bread, and dessert.

• Farzana 1 $34.99
• Papadum, bhaji à l'oignon, sheek kebab, poulet korma, pois aloo, riz basmati et dessert. / Papadum, onion bhaji, sheek kebab, chicken korma, aloo peas, basmati rice, and dessert.

• Farzana 2 $34.99
• Papadum, bhaji à l'oignon, sheek kebab, poulet korma, bÅ“uf bhuna, pois aloo, riz basmati, pain naan et dessert. / Papadum, onion bhaji, sheek kebab, chicken korma, beef bhuna, aloo peas, basmati rice, naan bread, and dessert.

• L'agneau / Lamb
• Agneau Balthi / Lamb Balthi $16.99
• Cari d'agneau, sauté avec tomates, oignons et poivrons dans une façon traditionnelle. / Lamb curry, sautéed with tomatoes, onions, and peppers in a traditional way.

• Agneau Korma / Lamb Korma $16.99
• Agneau apprêté d'épices indiennes, cuit dans du yogourt et garni de raisins lui conférant un goût tout à fait singulier. (sucré). / Lamb with Indian spices, cooked in yogurt, and garnished with grapes giving it a very special taste. (sweet).

• Cari D'agneau Madras / Lamb Curry Madras $16.99
• Agneau grillé, apprêté d'épices, de piments forts, selon, la recette traditionnelle de Madras et du sud indien piquant. / Grilled lamb, seasoned with spices, hot peppers, according to the traditional recipe of Madras, and from the spicy south india.

• Agneau Tikka Massala / Lamb Tikka Massala $16.99
• Cubes d'agneau, rôti dans notre four tandoor, mijotés dans du yogourt et de la crème. / Lamb cubes, roasted in our tandoor oven, simmered in yogurt, and cream.

• Cari D'agneau / Lamb Curry $16.99
• Agneau grillé, frit avec des tomates, des oignons, des épices, servi dans sa sauce riche et onctueuse. / Grilled lamb, fried with tomatoes, onions, spices, served in its rich, and creamy sauce.

• Sag à L'agneau / Lamb Sag $16.99
• Cubes d'agneau sobrement épicés et grillés avec des feuilles fraîches d'épinard. / Spicy lamb cubes grilled with fresh spinach leaves.

• Les pains indiens / Indian Breads
• Naân / Naan $5.00
• Pain à base de farine auto levante, cuit sur les murs de notre four tandoor et selon notre tradition indienne. / Bread made with self-rising flour, baked on the walls of our tandoor oven, and according to our Indian tradition.

• Naân à L'ail / Garlic Naan $5.50
• Pâte à pain farcie à l'ail et cuite au four tandoor. / Bread dough stuffed with garlic and cooked in the tandoor oven.

• Plats biryani / Biryani Dishes
• Biryani Au Poulet / Chicken Biryani $21.99
• Morceaux de poulets assaisonnés et de riz frit au goût rehaussé par la saveur du poulet. / Seasoned chicken pieces and fried rice with the flavor of the chicken.

• Biryani Aux Crevettes / Shrimp Biryani $22.50
• Mets à base de riz frit au goût rehaussé par la saveur des crevettes et accompagné d'une garniture d'oignon frits. / Fried rice dish with shrimp flavor and fried onion garnish.

• Agneau Biryani / Lamb Biryani $21.99
• Morceaux d'agneau assaisonnés et riz basmati safrané. / Seasoned lamb pieces and saffron basmati rice.

• Légumes Biryani / Vegetable Biryani $14.99
• Mets à base de riz frit au goût rehaussé par la saveur des légumes et accompagné d'une garniture d'oignons frits. / Fried rice dish with a taste enhanced by the flavor of vegetables and served with a side of fried onions.

• Le riz / Rice
• Riz Aux Légumes / Vegetable Rice $12.99
• Riz fin, aromatique issu de la meilleure qualité de riz basmati, frit avec une variété de légumes, des oignons et des épices traditionnelles indiennes. / Fine, aromatic rice from the best quality basmati rice, fried with a variety of vegetables, onions, and traditional Indian spices.

• Riz Basmati / Basmati Rice $5.00
• Riz fin, aromatique issu de la meilleure qualité de riz basmati et avec des épices traditionnelles indiennes. / Fine, aromatic rice from the best quality basmati rice, and with traditional Indian spices.

• Riz Cashmere / Cashmere Rice $13.99
• Riz fin, aromatique issu de la meilleure qualité de riz basmati, frit avec des oignons, des épices traditionnelles indiennes et une garniture de fruits séchés. / Fine, aromatic rice from the best quality basmati rice, fried with onions, traditional Indian spices, and dried fruit garnish.

• Les mets de légumes / Vegetable Dishes
• Cari De Légumes / Vegetable Curry $14.99
• Légumes variés cuits avec tomates, herbes et épices. / Various vegetables cooked with tomatoes, herbs, and spices.

• Tarka Dhal $14.99
• Purée de lentilles saupoudrées d'épices, cuite, frite avec de l'ail et des oignons. / Lentil puree sprinkled with spices, cooked, fried with garlic, and onions.

• Légumes Korma / Korma Vegetables $14.99
• Variétés de légumes légèrement apprêtés d'épices indiennes et de yogourt leur conférant un goût tout à fait singulier. / Variety of vegetables lightly seasoned with Indian spices and yoghurt giving them a very special taste.

• Aloo Gobi $14.99
• Choux - fleurs, patates cuites avec tomates et des épices fraîchement moulues. / Cabbage - flowers, potatoes cooked with tomatoes, and freshly ground spices.

• Saag Aloo Bhaji $14.99
• Cari de pommes de terre et de feuilles fraiches d'épinard. / Potato curry with fresh spinach leaves.

• Bhaji D'aubergines / Eggplant Bhaji $14.99
• Aubergines fraîches, cuites dans du beurre et agrémentées d'épices traditionnelles. / Fresh eggplant cooked in butter with traditional spices.

• Pois Aloo / Aloo Peas $14.99
• Cari de pommes de terre, de pois avec oignons et épices. / Curry of potatoes, peas with onions, and spices.

• Bhaji De Champignons / Mushroom Bhaji $14.99
• Champignons frais, cuits dans du beurre et agrémentés d'épices traditionnelles. / Fresh mushrooms, cooked in butter, and with traditional spices.

• Les mets de légumes (suite) / Vegetable Dishes (Continued)
• Saag Paneer $14.99
• Épinards accompagnés du fromage spécial de l'inde. / Spinach with special Indian cheese.

• Motor Paneer $14.99
• Pois du jardin accompagnés du fromage indien. / Garden peas with Indian cheese.

• Chana Bhaji $14.99
• Pois chiches cuits dans du beurre avec quelques épices quelques traditionnelles indiennes. / Chickpeas cooked in butter with some traditional Indian spices.

• Les dessert indiennes / Indian Desserts
• Gulab Jamun $4.00
• Boulettes de lait baignées dans un strop a la cardamome délicatesse indienne. / Milk balls bathed in a cardamom strop Indian delicacy.

• Kulfis $4.00
• Mangues, bananes, melange des fruits avec du lait et de la crème. / Mango, banana, fruit mix with milk, and cream.

• Salade De Fruits / Fruit Salad $4.00

• Les soupes / Soups
• Dhal $6.50
• Soupe aux lentilles légèrement épicée. / Lightly spiced lentil soup.

• Mulligatawany $7.00
• Soupe traditionnelle anglo - indienne épicée. / Traditional anglo-Indian spicy soup.

• Le bÅ“uf / Beef
• Cari De BÅ“uf Madras / Beef Curry Madras $16.50
• BÅ“uf apprêté d'épices, de piments forts, selon la recette traditionnelle de Madras et du sud indien. / Beef prepared with spices, hot peppers, according to the traditional recipe of Madras, and from south india.

• BÅ“uf Vindaloo / Beef Vindaloo $16.50
• Cari de bÅ“uf aigre et apprêté avec des piments forts - très épicé. / Sour beef curry with hot peppers - very spicy.

• BÅ“uf Balthi / Beef Balthi $16.50
• Cari de bÅ“uf, sauté avec tomates, oignons et poivrons dans une façon tradionnelle. / Beef curry, sautéed with tomatoes, onions, and peppers in a traditional way.

• BÅ“uf Bhuna / Bhuna Beef $16.50
• Morceaux de bÅ“uf tendres, frits avec des tomates, des piments forts, des oignons, des épices et servis dans une riche sauce onctueuse. / Tender pieces of beef, fried with tomatoes, hot peppers, onions, spices, and served in a rich creamy sauce.

• BÅ“uf Dhansak / Beef Dhansak $16.50
• Cari de bÅ“uf aigre doux, piquant et grillé avec des lentilles à la mode persienne épicé. / Sweet and sour beef curry, spicy and grilled with spicy Persian style lentils.

• Les crevettes / Shrimps
• Cari Aux Crevettes / Shrimp Curry $16.99
• Cari de crevettes fraîches, épicées, cuites avec des tomates, des piments verts et des oignons. / Fresh spicy shrimp curry cooked with tomatoes, green chillies, and onions.

• Crevettes Bhuna / Shrimp Bhuna $16.99
• Crevettes fraîches, succulentes, délicatement épicées et servies dans leur sauce. / Fresh, succulent, and delicately spiced shrimps served in their own sauce.

• Crevettes Saag / Shrimp Saag. $16.99
• Crevettes grillées avec des épinards assaisonnés et servies dans une sauce veloutée. / Grilled shrimp with seasoned spinach and served in a velvety sauce.

• Crevettes Phatia / Shrimp Phatia $16.99
• Cari de crevettes aigre et épicé à la mode persienne. / Sour shrimp curry and spicy persian style.

• Crevettes Au Beurre / Butter Shrimp $16.99
• Crevettes douces, sueculentes, grillées dans notre four tandoor avec du yogourt et de la crème. / Sweet, sueculent shrimp grilled in our tandoor oven with yogurt, and cream.

• Crevettes Korma / Korma Shrimps $16.99
• Crevette fraîches, légèrement épicées, cuites dans du yogourt, garnies de raisins et goût singulier. (sucrées). / Fresh shrimp, slightly spicy, cooked in yogurt, topped with grapes, and singular taste. (sweet).

• Crevettes Massala / Shrimp Massala $16.99
• Crevettes grillées dans notre four tandoor, sautées avec des tomates, des piments verts et des oignons afin d'en saisir toute la fraîcheur. / Shrimp grilled in our tandoor oven, sautéed with tomatoes, green chilies, and onions to capture all the freshness.

• Accompagnement / Side Dishes
• Raïta De Concombres / Cucumber Raita $3.50
• Yogourt agrémenté de concombres et d'épices au goût exquis non piquant. / Yogurt with cucumbers and spices with exquisite non spicy taste.

• Yogourt / Yogurt $2.50
• Antidote rafraîchissants et efficace contre le feu des épices. / Refreshing antidote and effective against the fire of spices.

• Marinades Au Choix / Choice Of Marinades $2.50
• Chutney de mangues aigre doux - moyennement épicé marinade de mangues aigre très épicée. / Sweet sour mango chutney - medium spicy sour mango marinade.

• Salade De L'inde / Indian Salad $5.50

• Breuvages / Drinks
• Lassi $4.99
• Yogourt apprêté selon la tradition indienne et baignant dans du jus de mangue. / Yogurt prepared according to Indian tradition and bathed in mango juice.

• 7 Up $2.99