Restaurant Dobe & Andy

• Barbecue cantonais / Cantonese Barbeque 廣式燒臘
• Barbecue De Deux Viandes / Two-meat Barbecue 雙拼飯 $17.50
• Deux viandes de votre choix avec du riz ou des nouilles lo mein, servi avec des légumes et une sauce aux gingembre et échalotes. / Two meats of your choice with rice or lo mein noodles, served with vegetables and a ginger and shallot sauce.

• Char Siu (1lb) (porc Bbq / Bbq Pork) (1lb) 蜜汁叉燒 $18.50
• Notre fameux porc BBQ. / Our famous BBQ pork.

• Canard Au Bbq Hk Sur Riz / Hk Bbq Duck On Rice 燒鴨販 $17.50
• Notre canard rôti style HK sur du riz avec un accompagnement de daïkon et de carottes marinés. / Our HK style roasted duck on rice with a side on pickled daikon and carrots.

• Barbecue D'une Viande / One-meat Barbecue 單拼飯 $14.50
• Une viande de votre choix avec du riz ou des nouilles lo mein, servi avec des légumes et une sauce aux gingembre et échalotes. / A meat of your choice with rice or lo mein noodles, served with vegetables and a ginger and shallot sauce.

• Porc Rôti (1lb) / Roasted Pork (1lb) 燒肉 $18.50
• Notre fameux porc rôti BBQ. / Our famous BBQ roast pork.

• Poulet Au Soya (1lb) / Soy Chicken (1lb) 豉油雞 $18.50

• Demi- Canard / Half Duck 明爐燒鴨半隻 $35.50
• Le canard rôti signature de Dobe. / Dobe's signature roast duck.

• Canard Entier / Whole Duck 明爐燒鴨一隻 $60.50
• Le canard rôti signature de Dobe. / Dobe's signature roast duck.

• Riz frit / Fried Rice 炒飯
• 74. Riz Frit Au Poulet Au Cari / Curry Chicken Fried Rice 咖哩雞炒飯 $16.50

• 41. Riz Frit Supremium / Supremium Fried Rice 楊州炒飯 $15.50
• Riz sauté char siu classique aux crevettes / Classic char siu fried rice with shrimp.

• 40. Riz Frit Au Poulet / Chicken Fried Rice 雞炒飯 $15.50

• Nouilles / Noodles 麵 粉
• 31. Nouilles De Singapour / Singapore Noodles 星洲炒米 $18.50
• Vermicelles de riz sautése au cari avec porc et crevettes. / Curry stir fried rice vermicelli with pork and shrimp.

• 21. Chowmein à La Cantonaise / Cantonese Chowmein 廣東炒麵 $18.50
• Nouilles croustillantes, crevettes, légumes et porc / Crispy noodles, shrimps, vegetable and pork

• 33. Nouilles Har-moon / Har-moon Noodles 廈門炒米 $18.50
• Sauce aigre douce, vermicelle, légumes, crevettes et porc/ Sweet & sour sauce, vermicelli, vegetable, shrimps and pork

• 24. Chowmein Au Poulet / Chicken Chowmein 雞絲炒麵 $17.50

• 25. Chowmein Aux Crevettes / Shrimps Chowmein 蝦仁炒麵 $18.50
• Nouilles croustillantes, crevettes et légumes / Crispy noodles, shrimps and vegetable

• 23. Chowmein Végétarien / Vegetarian Chowmein 羅漢齋炒麵 $18.50
• Nouilles croustillantes, tofu et légumes / Crispy noodles, tofu and vegetables

• 34. Nouilles Dong Kong / Dong Kong Noodles 東江炒米 $18.50
• Feuilles de moutarde marinées, vermicelle, crevettes et porc/ Pickled mustard greens, vermicelli, shrimps and pork

• 32. Nouilles De Guilin / Guilin Noodles 桂林炒瀨 $18.50
• Nouilles de riz sautées et épicées avec porc et crevettes. / Spicy stir fried rice noodles with pork and shrimp.

• 22. Chowmein Au Bœuf / Beef Chowmein 時菜牛肉炒麵 $19.50
• Nouilles croustillantes, bœuf et légumes / Crispy noodles, beef and vegetable

• Entrées / Starters 頭盤
• 3. Wonton Avec Chili à L'ail 5 étoiles / 5 Star Chili Garlic Wonton 蒜辣抄手 $14.50

• 5. Chowmein Au Soya / Soy Chowmein 豉油皇炒麵 $9.50

• 2. Soupe Wonton 5 étoiles / 5 Star Wonton Soup 雲吞湯 $10.50

• 1. Rouleaux De Printemps / Spring Rolls 春捲 $10.50
• Trois rouleaux de printemps avec sauce au citron. 3 morceaux. / 3 pieces. Three spring rolls with citrus sauce.

• Plats principaux / Mains 主食
• 12. Boîte De Poulet Frit (2 Morceaux) / Fried Chicken Box (2 Piece) 炸雞盒 $16.50
• Le poulet frit signature de Dobe. / Dobe signature fried chicken.

• 51. Légumes Chinois Frits Au Wok / Wok Fried Chinese Vegetables 蒜蓉炒時菜 $16.50
• Légumes de la semaine sautés à l'ail / Vegetables of the week sauteed with garlic

• 11. Sandwich Au Poulet Frit Avec Frites / Fried Chicken Sandwich With Fries 炸雞三文治 $16.50

• Family Feast / Repas Familial 家庭分享餐
• Combo Double Porc / Double Pork Combo 雙豬燒味餐 $51.50
• 1 lb de porc char siu, 1 lb de porc rôti et riz frit Supremium / 1 lb char siu pork, 1 lb roast pork, and Supremium fried rice.1 lb 蜜汁叉燒, 1 lb 燒肉和楊州炒飯

• Plats de riz / Rice Dishes 碟頭飯
• 43. Bœuf Braisé Style De H.k Sur Riz / H.k Braised Beef On Rice 港式牛腩飯 $17.50

• 46. Riz Aux Côtelettes De Porc Style De H.k / H.k Style Pork Chop Rice 港式豬扒飯 $16.50

• 45. Crevettes Avec Sauce Homard Sur Riz / Shrimp Lobster Sauce On Rice 蝦龍料飯 $16.50

• 42. Bœuf Et Aubergines Sur Riz / Beef And Eggplant On Rice 茄子牛肉飯 $16.50

• 50. Poulet Au Cari Sur Riz / Curry Chicken On Rice 咖哩雞飯 $16.50

• 44. Mapo Tofu Sur Riz / Mapo Tofu On Rice 麻婆豆腐飯 $15.50
• Spicy tofu with a choice of vegetarian or minced pork, served over rice.

• 47. Riz Aux Crevettes Et œuf / Egg Drop Shrimp On Rice 滑蛋蝦仁飯 $16.50

• Dobes Dep 楓林士多
• Chou Mariné / Pickled Cabbage 雪菜 $5.00

• Carottes Et Daïkon Marinés / Pickled Carrots And Daikon 醃蘿蔔 $9.00

• Feuilles De Moutarde Marinées / Pickled Mustard Greens 鹹酸菜 $5.00

• Plats végétarienne / Vegetarian dishes 蔬食
• 51. Légumes Chinois Frits Au Wok / Wok Fried Chinese Vegetables 蒜蓉炒時菜 $16.50
• Légumes de la semaine sautés à l'ail / Vegetables of the week sauteed with garlic

• 33v. Nouilles Har-moon Végétarienne / Vegetarian Har-moon Noodles 齋廈門炒米 $18.50
• Sauce aigre douce, vermicelle et légumes / Sweet & sour sauce, vermicelli and vegetable

• 1. Rouleaux De Printemps / Spring Rolls 春捲 $10.50
• Trois rouleaux de printemps avec sauce au citron. 3 morceaux. / 3 pieces. three spring rolls with citrus sauce.

• 41v. Riz Frit Végétarienne / Vegetarian Fried Rice 羅漢齋炒飯 $15.50

• 5. Chowmein Au Soya / Soy Chowmein 豉油皇炒麵 $9.50

• 23. Chowmein Végétarien / Vegetarian Chowmein 羅漢齋炒麵 $18.50
• Nouilles croustillantes, tofu et légumes / Crispy noodles, tofu and vegetables

• 34v. Nouilles Dong Kong Végétarienne / Vegetarian Dong Kong Noodles 齋東江炒米 $18.50
• Feuilles de moutarde marinées et vermicelle / Pickled mustard greens and vermicelli

• 44v. Mapo Tofu Végétarienne Sur Riz / Vegetarian Mapo Tofu On Rice 齋麻婆豆腐飯 $15.50

• 76v. Riz Frit Au Cari Végétarienne / Vegetarian Curry Fried Rice 齋咖哩炒飯 $15.50

• 31v. Nouilles Singapour Végétarienne / Vegetarian Singapore Noodles 齋星洲炒米 $18.50
• Vermicelles de riz sautése au cari avec légumes / Curry stir fried rice vermicelli with vegetables

• 32v. Nouilles Guilin Végétarienne / Vegetarian Guilin Noodles 齋桂林炒瀨 $18.50
• Nouilles laifun, légumes et sauce épicée/ Laifun noodles, vegetable and spicy sauce

• Plats d'accompagnement / Sides Orders 加點
• Riz Vapeur / Steamed Rice 白飯 $6.00

• Sauce Scallion / Scallion Sauce 蔥薑醬 $3.50

• Sauce Piquante Maison / Homemade Spicy Sauce 秘製辣椒醬 $3.00

• Sauce Hoisin / Hoisin Sauce 海鮮醬 $1.00

• Sauce Soya / Soy Sauce 豉油 $1.00

• Sauce Scallion 500ml / Scallion Sauce 500ml 蔥薑醬 500ml $18.50

• Huile Pimentée Maison / Homemade Chili Oil 秘製辣椒油 $2.00

• Vinaigre Rouge / Red Vinegar 紅醋 $1.00

• Breuvages / Beverages 飲品
• Boissons Gazeuses (canette) / Soft Drinks (can) 汽水 $3.00
• Soda selection in cans: Coke, Coke Zero, 7 Up, Canada Dry.

• Bières /Beers 啤酒
• Perroquet Ipa Canette / Can 473ml 3.5% $13.00
• SESSION IPA DU NORD-EST / SESSION HAZY IPAYou must be 18 or olderVous devez avoir 18 ans ou plus必須年滿 18 歲