Amalia's Guatemalan Restaurant

• Caldos (Soups)
• Caldo De Gallina $16.50
• Caldo de gallina de granja con arroz y aguacate. Puede pedir la gallina asada, frita o cocida en el caldo.

• Caldo De Res $17.50
• Caldo de Res con vegetales. Servido con arroz, aguacate, cilantro, cebolla y limón al lado.

• Caldo De Pata $17.50
• Caldo de pata de res con vegetales. Servido con arroz, aguacate, cebollas y cilantro.

• Pepián De Gallina $17.50
• El pepián tradicional de Guatemala con gallina de granja. Servido con arroz y frijoles.

• Caldo De Res Con Salpicón $20.00
• Caldo de Res con vegetales y salpicón. Servido con arroz, aguacate, cilantro, cebolla y limón al lado.

• Caldo De Camarón Y Pescado $23.00
• Un caldo delicioso de bagre (catfish) y camarones. Servido con arroz, limón, cilantro y cebollas.

• Kak'ik $17.50
• Caldo de Cobán hecho con pavo y deliciosas especies. Servido con arroz, cilantro, chile habanero y un tamal de elote al lado.

• Caldo De Pescado $18.50
• Delicioso caldo de pescado. Servido con arroz, limón, cilantro y cebollas al lado.

• Caldo De Mariscos $29.00
• Para amantes de mariscos. Este es uno de nuestros mejores caldos hechos en casa. Servido con cilantro, cebollas, limón y arroz.

• Caldo De Camarón $19.50
• Nuestro delicioso caldo de camarón. Servido con arroz, limón, cilantro y cebollas al lado.

• Caldo De Huevo $12.00
• La mejor cura para "La Goma" en todo Los Ángeles es este sabroso caldo de huevo y epazote.

• Antojitos (Appetizers)
• Antojitos Amalias $23.50
• Garnachitas, enchiladas, taquitos, chuchitos, tamalito de chipilín y plátanos fritos.

• Yuca Con Chicharrón $17.50
• Yuca frita o cocida con trocitos de chicharrón y curtido.

• Tostadas $9.00
• Variedad cinco tostadas con salsa, frijoles y guacamole con queso y cebolla encima.

• Mixtas $10.50
• El Hot Dog guatemalteco. Dos Tortillas hechas a mano con salchicha, guacamole, curtido blanco, ketchup, mayonesa y mostaza.

• Salpicón $13.00
• Ensalada de carne fria picada con rabano, cebolla, menta y limón.

• Taquitos Fritos $12.75
• Taquitos fritos de pollo.

• Nachos Amalias $12.00
• Guacamole, tomate, cebolla, cilantro y frijoles de la olla. Agrega carne o pollo por costo adicional. Add meat or chicken for an additional charge.

• Chuchitos $8.50
• Famosos y pequeños tamalitos hechos de puerco o pollo.

• Tamalitos De Chipilín $8.50
• Vegetariano. Tamalitos hechos con chipilín importado.

• Chicharrones $13.50
• Chicharrones servidos con ensalada de rábano, salsa y dos tortillas.

• Enchiladas $10.50
• Dos tostadas con curtido y nuestra propia mezcla de puerco y carne con salsa, huevos duros y queso raspado.

• Alitas Fritas $11.00
• Deliciosas alitas de pollo fritas.

• Garnachas $13.50
• Ocho garnachas preparadas sobre tortillitas pequeñas hechas a mano con carne molida, curtido y nuestra salsa de casa.

• Camarones A La Plancha $12.00
• Deliciosos y frescos camarones preparados a la plancha.

• Cocktail De Camaron $22.99
• ONLY AVAILABLE ON FRIDAY, SATURDAY, AND SUNDAY

• Carne (Beef)
• Carne Asada $17.75
• Carne Rib Eye acompañada de cebollas, chirmol, arroz, frijoles y plátanos fritos.

• Plato Amalia's (sampler) $33.50
• Nuestro platillo más popular! Carne asada, carne adobada, chile relleno, longanizas, frijoles, arroz, guacamole y plátanos fritos.

• Churrasco $28.00
• Este churrasco tradicional de Guatemala viene con una carne T-Bone servida con papas, guacamole, arroz, frijoles, plátanos fritos, cebollines, chirmol y jalapeño.

• Hilachas $17.75
• Carne desmenuzada en tiritas preparada con una rica salsa de tomates con sabores y especies autenticas de Guatemala. Servida con arroz, frijoles, y plátanos fritos.

• Lengua En Salsa $18.00
• Lengua de res preparada en una rica salsa de tomate con cebollas y chile pimiento. Servida con arroz, frijoles y plátanos fritos.

• Plato De Salpicón $17.75
• Ensalada de carne fría picada con rábano, cebolla, menta y limón. Servida con arroz, frijoles y plátanos fritos.

• Carne Guisada $17.75
• Un platillo con sabor auténtico de Guatemala. Carne en su delicioso pecado de tomate con papas y zanahorias. Servido con arroz, frijoles y plátano.

• Bistec De Res $17.75
• Deliciosa carne Rib Eye con tomate, cebollas y chile pimiento. Servido con arroz y frijoles y plátanos fritos.

• Desayunos (Breakfast)
• Huevos Y Plátanos $14.00
• Dos huevos servidos con frijoles, plátanos fritos y crema.

• Desayuno Amalia's $23.00
• Carne asada, huevos, longanizas, plátanos fritos, frijoles y crema.

• Tamal $5.25
• El tamal tradicional de Guatemala en hoja de plátano. Escoja de puerco o pollo.

• Huevos Al Gusto $13.00
• Dos huevos hechos al gusto servidos con frijoles y crema.

• Huevos Y Carne Asada $18.00
• Carne Rib Eye, dos huevos y frijoles.

• Omelette $17.50
• Un omelet hecho a su gusto con crema y plátanos fritos. Selección de jamón y dos vegetales. Add extra meat or vegetable for an additional charge.

• Huevos Con Longaniza O Chorizo $15.50
• Dos huevos con longaniza o chorizo servidos con frijoles y queso.

• Avena En Plato $9.00
• Hecha con leche o agua.

• Plátanos Fritos $11.00
• Plátanos fritos servidos con frijoles y crema.

• Rancheros Amalia's $15.50
• Dos huevos estrellados con nuestro chorizo hecho en casa, tortillas fritas, y nuestra mejor salsa picante. Encima lleva salsa ranchera, queso fresco y frijoles.

• Pollo (Chicken)
• Pollo Asado $16.00
• Pollo sin hueso marinado a la perfección y asado. Servido con arroz, frijoles y ensalada.

• Pollo Guisado $16.00
• Delicious chicken with tomato sauce. Served with beans, rice, and salad

• Pollo En Crema $16.50
• Pollo sin hueso cocinado en nuestra salsa de crema deliciosa con cebollas, chile pimiento y hongos. Servido con arroz, frijoles y ensalada.

• Guarniciones (Sides)
• Frijol Volteados $3.95

• Guacamol $5.75
• Avocado blend with lime, cilantro, onion, tomato. Size options: grande or regular.

• Adobada Solo $9.00

• Tortilla Extra $2.50

• Platanitos (fried Plantains) $8.00

• Pan Pirujo (bread Loaf) $1.75

• Longaniza (guatemalan Sausage) $3.25

• Chips Con Salsa $4.00

• Aguacate (avocado) $3.50

• Queso Fresco (fresh Cheese) $1.90

• Arroz (rice) $2.90

• Salchicha (frank Sausage) $2.50

• Asada Sola $9.00
• Include how you want your meat cooked: poco cocido, termino medio, tres cuartos, or bien cocido

• Casamiento (rice Mixed W/ Beans) $3.50

• 4 Cebollines (4 Green Onions) $2.00

• Chorizo Solo $3.00

• Crema (sour Cream) $1.85

• Consome (broth) $7.00
• Consomé options: chicken or beef, available in large or small sizes.

• Elote Cosido (corn) $2.50

• Frijoles Parados $2.90

• Gallina (sola) $8.50
• Gallina side dish with options for boiled, fried, or grilled cooking method. Choose between leg or breast cuts.

• Un Huevo (one Egg) $1.85
• Egg, choice of preparation: fully cooked sunny-side up, lightly cooked, medium, scrambled with ham, sausage, tomato, onion, jalapeño, chorizo, or plain tomato/onion.

• Jalapeño $0.85
• Jalapeño peppers, available whole or diced.

• Mojarra Sola $16.00

• Pan Dulce (sweet Bread) $1.75

• Papas Fritas (french Fries) $3.50

• Pedaz Pollo Solo $8.00

• Pepian De Gallina Solo $14.00

• Revolcado Solo $14.00

• Salsas De Casa $6.00
• Ahora te ofrecemos nuestras deliciosas salsas hechas en casa para que disfrutes nuestro sabor único en casa.

• Tamal Blanco $3.50

• Tamalito De Masa $3.50

• Camaron Solo $14.00

• Chile Carne Solo $9.00

• Costilla Verde Solo $13.50

• Guisada Sola $14.00

• Hilachas Solas $13.00

• Jamon Solo $2.00

• Pepian De Costilla Solo $13.50

• Pirujo Con Mantequilla $3.00

• Pollo Guisado Solo $12.50

• Tortilla Tostada $2.85

• Ensalada (side Salad) $4.50

• Porción De Curtido $6.00

• Puerco (Pork)
• Plato De Longanizas O Chorizo $16.00
• Longanizas o Chorizo exquisitas con salsa encima y servidas con arroz, guacamole, frijoles y plátanos fritos.

• Pepian De Costilla $17.50
• Baby back ribs made with fresh grilled vegetables converted to a delicious heavy soup. Served with rice, beans, and plantains.

• Carne Adobada $16.50
• Carne de puerco marinada en nuestra salsa adobada auténtica de Guatemala. Servido con arroz, frijoles y plátanos fritos.

• Costilla En Salsa $16.50
• Baby back ribs in delicious spicy green tomato sauce with a lot of cilantro. Served with rice, whole beans, and plantains.

• Chile Relleno De Carne $17.00
• Chile relleno con nuestra mezcla única de carne, puerco y vegetales. También puede pedir la opción de queso. Servido con frijoles, arroz y plátanos fritos.

• Revolcado $16.50
• Un platillo tradicional con hígado, corazón, oreja, y cabeza en una salsa auténtica guatemalteca. Servido con arroz y frijoles.

• Postres (Desserts)
• Rellenitos 2pcs $7.00
• Deliciosos rellenos de platano rellenos de frijol dulce

• Mole De Platano $7.50
• 100% chapin delicioso mole con chocolate y especies

• Tamales De Elote $7.50
• Dos tamales de elote con crema al lado

• Flan $8.00
• Delicioso flan hecho con nuestra receta secreta. Te fascinará!

• Mollete $7.00
• Delicioso pan Guatemalteco relleno de manjar

• Cheesecake $6.50
• Cheesecake al estilo Nueva York

• COCKTELES
• Cadillac Margarita $9.25
• Our house made blend of tequila, lime, and grand mar

• Margaritas $9.25
• Our famous margaritas made with tequila, our margarita mix, and your choice of flavor

• Malcriada $17.00
• Your choice of margarita with your flavor of octavo

• Tequila Sunrise $9.25
• Tequila with our flavorful mix of orange and cranberry juice

• Sex On The Beach $9.25
• Vodka and our fruit mix with peach, cranberry, and orange juice.

• Rumchata $9.25
• Our homemade horchata with rum

• Bevida De Casa $9.25
• Original house drink with whiskey, lime, salt, mint, and club soda

• Minchelada Virgen $12.50
• Our homemade michelada mix served with mineral water

• Marga Loca $12.00
• Lemon margarita with your favorite beer

• Submarino $9.50
• Made with our homemade michelada mix, your favorite beer, and a shot of tequila on the side

• Mimosa $7.25
• Fresh squeezed orange juice with champagne

• Mojito $8.25
• Our homemade mojito made with rum, lime, and mint

• Mai Tai $9.25
• Rum mixed with lime and orange juice

• Cuba Libre $9.25
• Rum mixed with coke

• Pina Colada $9.25
• Our homemade pina colada mix with rum, fresh pineapple juice and coconut

• Bloody Mary $9.25
• Made with our homemade minchelada mix, lime, and vodka

• Michelada $12.50
• Our homemade michelada mix served with your favorite beer

• Long Island Ice Tea $9.50
• Our mix of tequila, vodka, rum, lime, and ice tea

• Mariscos (Seafood)
• Mojarra Frita $20.50
• Una Mojarra frita entera y deliciosa marinada en limón y especies. Servida con arroz, ensalada, aguacate y papa.

• Camarones O Filete A La Diabla $23.00
• Deliciosos camarones "black tiger" o filete de pescado en una salsa picante de tomatillo. Servido con ensalada, arroz, aguacate y papas.

• Camarones O Filete Al Mojo De Ajo $23.00
• Deliciosos camarones "black tiger" o filete de pescado salteados con ajo y perejil. Servido con arroz, ensalada, aguacate y papas.

• Camarones O Filete En Coco $23.00
• Filete de pescado y Camarón "black tiger" preparados a su gusto. Servidos con arroz, ensalada, aguacate y papas.

• Camaron Y Asada $28.50

• Camarones Con Carne Azada $28.50
• Carne Rib Eye con deliciosos camarones "black tiger" asados. Servido con cebollines, jalapeño, frijoles, arroz, plátanos fritos y chirmol.

• Camarones O Filete A La Plancha $23.00
• Deliciosos camarones "black tiger" o filete de pescado asados con pimiento verde, cebollas y hongos. Servido con ensalada, arroz, aguacate y papas.

• MENU NIÑOS
• Quesadilla $12.99
• Quesadilla con queso, carne, o pollo

• Queso Hamburguesa Con Papa $12.99
• Pan, carne y queso

• Spaghetti Chapin $12.99
• En salsa roja y queso al lado

• Pollitos Con Papas $12.99
• Seis pollitos fritos con papas

• Hamburguesa Y Papas $12.99
• Solo el pan y carne

• Bebidas Frias (Drinks)
• Botella De Agua (bottled Water) $3.85

• Gaseosas (sodas) $3.85
• Selection of cold sodas: Coke, Diet Coke, Sprite, Tiky, Fanta Orange, Salvavidas Fresca, Salvavida Uva, and Mineral Water.

• Cimarrona (club Soda W/ Lemon Juice) $4.00

• Naranjada (orange Juice W/ Club Soda) $4.00

• Chocolate Milk $3.85

• Fresh Squeezed Orange Juice $9.00

• Jugos (fruit Juice) Manzana $4.50
• Apple juice, option for orange juice.

• Bebidas Calientes (Hot Drinks)
• Atol De Elote $7.25
• Atol de Elote: Corn-based hot drink. Options: 32 oz or 16 oz.

• Atol De Plátano $7.00
• A traditional guatemalan hot drink made of sweet plantains.

• Chocolate Caliente $5.50
• A traditional hot chocolate drink made with either milk or water.

• Café $2.99
• Regular or decaf coffee.

• CERVEZA (BEER)
• Modelo Especial $6.75

• Famosa $6.75

• Heineken $6.75

• Modelo Negra $6.75

• Stella $6.75

• Pacifico $6.75

• Blue Moon $6.75

• Bud Light $6.75

• Corona $6.75