Les 3 Brasseurs

• Entrées / Starters
• Nachos 3 Brasseurs / 3 Brasseurs Nachos $13.50
• Tortillas de maïs, pico de gallo, olives, jalapeños, sauce au fromage, crème sure, oignons verts, fromages cheddar et mozzarella. Servis avec salsa et crème sure./Corn tortillas, pico de gallo, olives, jalapeños, cheese sauce, sour cream, green onions, cheddar and mozzarella. Served with salsa and sour cream.

• Bretzel / Pretzel $9.50
• Bretzel légèrement beurré et salé. Servi avec moutarde au miel. /Lightly buttered and salted pretzel. Served with honey-mustard.

• Ailes De Poulet Classiques (8)- Bbq à La Bière / Classic Chicken Wings (8) - Beer Bbq $18.75
• Ailes de poulet tendres et charnues/Tender, meaty chicken wings .

• Ailes De Poulet Classiques (8) - Inferno / Classic Chicken Wings (8) - Inferno $18.75
• Ailes de poulet tendres et charnues/Tender, meaty chicken wings .

• Mini Burgers / Burger Sliders $16.75
• Galettes de boeuf (3), fromage fondu, bacon, tomates, oignons, cornichons à l’aneth, laitue et notre sauce signature 3 Brasseurs sur petits pains./Beef patties (3) topped with melted cheese, bacon, tomatoes, onions, dill pickles, lettuce and our signature 3 Brasseurs sauce on mini buns.

• Mini Sandwichs Au Poulet / Chicken Sliders $16.75
• Bouchées de poulet pané (3), sauce moutarde au miel, laitue, gouda fumé et mayonnaise à la moutarde sur petits pains. /Breaded chicken bites (3), honey mustard sauce, lettuce, smoked Gouda and mustard mayonnaise on mini buns.

• Frites / French Fries $7.00
• Frites croustillantes dorées à la perfection. servies avec de la mayonnaise de dijon. / crispy french fries browned to golden perfection. served with dijon mayonnaise.

• Ailes De Poulet Classiques (8) - Carolina / Classic Chicken Wings (8)- Carolina $18.75
• Ailes de poulet tendres et charnues/Tender, meaty chicken wings .

• Salade CÉsar / Ceasar Salad $9.00

• Bouchées Apéros / Small Plates
• BÂtonnets De Mozzarella (6) / Mozzarella Sticks (6) $11.25
• Servis avec sauce tomate./ Served with tomato sauce.

• Rondelles D’oignon / Onion Rings $13.25
• Oignons verts, bacon et piments forts. Arrosées avec notresauce à l’érable et à la bière./Green onions, bacon and hot peppers. Drizzled with our maplebeer sauce.

• Chou-fleur SucrÉ & ÉpicÉ / Sweet & Spicy Cauliflower $11.25
• Dans une sauce chili douce. Garnis d’oignons verts./Tossed in sweet chili sauce. Garnished with green onions.

• BouchÉes De Poulet Et Fromage (5) / Chicken & Cheese Bites $11.00
• Poulet pané farci de gouda, aïoli maison épicé et oignons verts./Breaded chicken stuffed with Gouda cheese, spicy house-made aïoli and green onions.

• Cornichons Frits (6) / Deep Fried Pickles (6) $9.75
• Servies avec mayonnaise de Dijon./ Served with Dijon mayonnaise.

• Burgers
• Tradition / Traditional $17.75
• Cornichon à l’aneth, laitue, tomate, oignons avec notre sauce signature 3 Brasseurs. /Dill pickle, lettuce, tomato, onions with our signature 3 Brasseurs sauce.

• Smash Bacon & Fromage / Bacon & Cheese Smash $21.00
• Deux galettes smash, bacon fumé, oignons émincés, cornichons sucrés, sauce signature 3 Brasseurs, fromages gouda fumé et américain./Two smashed patties, smoked bacon, minced onions, sweet pickles, signature 3 Brasseurs sauce, American and smoked Gouda cheeses.

• 3 Brasseurs $21.00
• Gouda fumé, bacon, laitue, tomates, oignons avec notre sauce à l’érable et à la bière. /Smoked Gouda, bacon, lettuce, tomatoes, onions with maple beer sauce.

• Smash Champignons / Mushroom Smash $24.75
• Deux galettes smash, confiture de bacon, gouda fumé, aïoli maison épicé et champignons portobello, pleurotes et blancs sur pain de pommes de terre./Two smash patties, bacon jam, smoked Gouda, spicy house-made aïoli, portobello, oyster and white mushrooms on potato bun.

• Flammkueuches
• Poulet Bbq / Bbq Chicken $21.25
• Poulet effiloché, poivrons rôtis, bacon fumé, oignons, sauce BBQ faite maison, crème sure, fromages cheddar et mozzarella. /Pulled chicken, roasted peppers, smoked bacon, onions, house-made BBQ sauce, sour cream, cheddar and mozzarella cheeses.

• Mortadelle / Mortadella $26.50
• Mortadelle, pesto, pistaches, miel épicé fait maison, fromages buratta, suisse et mozzarella./Mortadella, pesto, pistachios, house-made spicy honey, buratta, Swiss and mozzarella cheeses.

• ForestiÈre $22.00
• Champignons portobello, pleurotes et blancs, sauce crème à la truffe, oignons rouges, ciboulette, fromages de chèvre, suisse et mozzarella./Portobello, oyster and white mushrooms, truffle cream sauce, red onions, chives, Swiss, mozzarella and goat cheeses.

• Sopressata $20.25
• Salami soppressata, flocons de chili, miel épicé fait maison, sauce tomate, ciboulette, fromages suisse, mozzarella et ricotta./Soppressata salami, chili flakes, house-made spicy honey, tomato sauce, chives, Swiss, mozzarella and ricotta cheeses.

• Carolina $20.25
• Porc effiloché, sauce Carolina, jalapeños frais, oignons rouges, fromages gouda fumé, suisse et mozzarella./Pulled pork, Carolina Tangy Gold sauce, fresh jalapeños, red onions, smoked Gouda, Swiss and mozzarella cheeses.

• Carnivore $19.25
• Bacon fumé, pepperoni, saucisse émiettée, oignons caramélisés, sauce tomate, fromages cheddar et mozzarella./Smoked bacon, pepperoni, crumbled sausage, caramelized onions, tomato sauce, cheddar and mozzarella cheeses.

• LÉgumes GrillÉs / Grilled Vegetables Flamm $20.00
• Tomates séchées, oignons, olives, artichauts, sauce crémeuse au pesto de basilic, fromages suisse, mozzarella et feta./Sun-dried tomatoes, onions, olives, artichokes, basil pesto cream sauce, Swiss, mozzarella and feta cheeses.

• Lilloise $20.25
• Oignons caramélisés, joue de porc fumée, champignons sautés, fromages suisse et mozzarella et notre sauce Flamm./Caramelized onions, smoked pork cheek, sautéed mushrooms, Swiss and mozzarellacheeses and our Flamm sauce.

• Salades / Salads
• CÉsar / Caesar $9.00
• Laitue romaine, bacon fumé, croûtons maison, vinaigrette crémeuse à l’ail et fromage Asiago./Romaine lettuce, bacon, house-made croutons, creamy garlic dressing and Asiago cheese.

• Menu pour enfants / Kids Menu
• Mini Cheeseburgers / Cheeseburger Sliders $10.75
• Servi avec frites / Served with fries

• Sandwich Poulet Frit / Fried Chicken Sandwich $10.75
• Servi avec frites/ Served with fries

• Mini Burger / Burger Sliders $10.75
• Servi avec frites / Served with fries

• Poutine $10.75
• Cheese curds, fries and poutine gravy. / fromage en grains, frites et sauce à poutine.

• Poulet GrillÉ / Grilled Chicken $10.75
• Servi avec frites / Served with fries

• BouchÉes De Poulet / Chicken Bites $10.75
• Servi avec frites / Served with fries

• Tarti-flamm Au Pepperoni Et Fromage / Pepperoni & Cheese Tarti-flamm $10.75
• Servi avec frites / Served with fries

• Tarti-flamm Au Fromage / Cheese Tarti-flamm $10.75
• Servi avec frites/ Served with fries

• Sandwichs
• Poulet ÉpicÉ / Spicy Chicken $19.25
• Poitrine de poulet croustillante, sauce Buffalo, salade de chou crémeuse, cornichons sucrés et notre sauce signature sur un pain de pommes de terre grillé./Crispy chicken breast, Buffalo sauce, creamy coleslaw, sweet pickles with our signature sauce, on a toasted potato bun.

• Porc EffilochÉ / Pulled Pork $20.75
• Porc effiloché, notre sauce BBQ à la bière, bacon, gouda fumé et oignons croustillants sur pain bretzel./Pulled pork, our beer BBQ sauce, bacon, smoked Gouda, crispy onions on pretzel bun.

• LÉgumes GrillÉes / Grilled Vegetable - Sandwich $20.75
• Fromage de chèvre, mayonnaise aux tomates sechées, champignons portobello, oignons rouges et courgettes grillées sur pain de pommes de terre./Goat cheese, sundried tomato mayonnaise, portobello mushroom, grilled red onions and zucchini on potato bun.

• Poutines
• Authentique Avec Frites / Authentic With Fries $11.50
• Fromage en grains, frites et sauce à poutine./Cheese curds, fries and poutine gravy.

• Poutine Carbonade Avec Frites / Carbonade Poutine With Fries $19.75
• Fromage en grains, frites et sauce à poutine./Cheese curds, fries and poutine gravy.

• Poutine Champignons Avce Frites / Mushroom Poutine With Fries $19.25
• Fromage en grains, fromage de chèvre, frites, sauce à poutine, ciboulette, champignons portobello, pleurotes et blancs./Cheese curds, goat cheese, fries, poutine gravy, chives, portobello, oyster and white mushrooms.

• Authentique Avec Maxi Frites / Authentic With Maxi Fries $14.95
• Fromage en grains, frites et sauce à poutine./Cheese curds, fries and poutine gravy.

• Poutine Carbonade Avec Maxi Frites / Carbonade Poutine With Maxi Fries $24.00
• Fromage en grains, frites et sauce à poutine./Cheese curds, fries and poutine gravy.

• Poutine Champignons Avec Maxi Frites / Mushroom With Maxifries $23.75
• Fromage en grains, fromage de chèvre, frites À LA BIÈRE , sauce à poutine, ciboulette, champignons portobello, pleurotes et blancs./Cheese curds, goat cheese, BEER BATTERED fries, poutine gravy, chives, portobello, oyster and white mushrooms.

• Plats brasserie / Brewery Dish
• Beer-battered Fish & Chips - 1mc / Fish & Chips À La BiÈre - 1 Pc $17.75
• Filet de morue (recommandée Ocean Wise) enrobé de notre panure maison à la bière. Servi avec frites, salade de chou crémeuse et sauce tartare./Cod fillet (Ocean Wise recommended) dipped in our house-made beer batter. Served with fries, creamy coleslaw and tartar sauce.

• Beer-battered Fish & Chips - 2mcx / Fish & Chips À La BiÈre - 2 Pcs $24.25
• Filet de morue (recommandée ocean wise) enrobé de notre panure maison à la bière, servi avec frites et sauce tartare. / Cod fillet (ocean wise recommended) dipped in our house-made beer batter, served with fries and tartar sauce.

• Desserts
• Gaufres Liégeoises (2) / Liège Waffles (2) $7.25
• Servies tièdes avec notre sauce caramel à la bière. / Served warm with our beer caramel sauce.

• GÂteau Au Fromage Aux Bleuets / Blueberry Cheesecake $12.00
• Gâteau au fromage cuit au four. Garni de compote bleuets à la bière./Baked cheesecake topped with blueberry beer compote.

• Bretzel SucrÉ / Sweet Pretzel $11.50
• Bretzel à la cannelle et au sucre servi avec une saucecaramel à la bière et une sauce aux pommes maison./Cinnamon and sugar pretzel served with beer caramel sauceand house-made apple sauce.

• Vins Blanc / White wine
• Chenin Blanc, Robertson (alc 13.5%) $30.25
• 750ml Afrique du Sud - Fruité et vif / South Africa - Fruity and vibrant

• GewÜrztraminer/muscat, Vina Esmeralda (alc 11.5%) $40.75
• 750ml Spain - Fruity and Sweet

• Sauvignon Blanc, Brise De Mer (alc 12%) $37.00
• 750 ml - France - Fruité et vif / France - Fruity and vibrant

• Pinot Grigio Igt, Dolce Vita (alc 12.5%) $38.00
• 750 mol Sicile, Italie - Délicat et léger / Sicily, Italy - Delicate and light

• Vins Rouge / Red wine
• Syrah, Bloody Temptation $37.00
• 750ml Columbia Valley, USA - Aromatic and Supple

• Malbec Reserve, Trapiche $37.00
• 750ml Argentine - Aromatique et charnu / Argentina - Aromatic and robust

• Merlot, Sartori $32.25
• 750m Vénétie, Italie - Fruité et léger / Veneto, Italy - Fruity and light

• Pinot Noir, La Belle Étoile $33.25
• 750ml France - Fruité et généreux / France - Fruit and medium-bodied

• Cidre / Cider
• Cidrerie Milton Original $8.00
• Léger, fruité et rafraîchissant • Québec, Canada • sans gluten • 355ml • 4,5 % / Québec, Canada - (Gluten free) Light, fruity and refreshing

• Breuvages / Beverages
• Fanta $4.00
• 473 ml

• Thé Glacé Nestea / Nestea Iced Tea $4.25
• 500 ml

• Racinette $4.75
• Barq's

• Coca Cola $4.00
• 500 ml

• Soda Au Gingembre Canada Dry / Ginger Ale Canada Dry $4.00
• 500 ml

• Boisson énergisante / Energy Drink $5.80
• Monster

• Jus De Tomate / Tomato Juice $3.00

• Eska Naturale Mc/ Eska Natural Spring Tm $4.40
• Small

• Eska Naturale Mc/ Eska Natural Spring Tm $8.30
• Large

• Eska Pétillante Mc/ Eska Sparkling Tm $4.40
• Small

• Eska Pétillante Mc/ Eska Sparkling Tm $8.30
• Large

• Coke Diète / Diet Coke $4.00
• 500 ml

• Sprite $4.00
• 500 ml

• Combo à partager / Combo to be shared
• 2 Burgers / Sandwiches / Flammekueches $36.00
• Combo includes choice of 2 from: 3 Brewers burger (meat or veggie), traditional, bacon cheese, candied bacon burgers, spicy chicken sandwich, and various flammekueches ranging from chili to BBQ chicken, pesto artichoke, roasted veggie goat cheese, to braised.

• 1 Burger / Sandwich / Flammekueche Avec 1 Growler (946ml) $30.00
• Consigne incluse dans le prix (remboursable en restaurant lorsque vous rapportez un growler vide) / Deposit in cluded in price (refundable in restaurants when you bring back an empty growler)

• 2 Burgers / Sandwiches / Flammekueches Avec 1 Growler (1,89l) $56.00
• Consigne incluse dans le prix (remboursable en restaurant lorsque vous rapportez un growler vide) / Deposit in cluded in price (refundable in restaurants when you bring back an empty growler)