Les Freres Sushi

• Bols Poke / Poke Bowls
• Bol Au Saumon Flambé $24.95
• Généreuse et délicieuse portion protéine: saumon flambé ingrédients: riz sushi, sésame, tempura, salade mixte, carotte, chou rouge, maïs, mangue, concombre, radis, avocat, tomate, edamame, échalote, tobiko. sauce: notre fameuse et délicieuse sauce pokebowl légèrement épicée.

• Bol Au Poulet Katsu $21.15
• Généreuse et délicieuse portion protéine: poulet frit ingrédients: riz sushi, sésame, tempura, salade mixte, carotte, chou rouge, maïs, mangue, concombre, radis, avocat, tomate, edamame, échalote, tobiko. sauce: notre fameuse et délicieuse sauce pokebowl légèrement épicée.

• Bol Au Saumon Mariné $21.95
• Généreuse et délicieuse portion protéine: saumon mariné ingrédients: riz sushi, sésame, tempura, salade mixte, carotte, chou rouge, maïs, mangue, concombre, radis, avocat, tomate, edamame, échalote, tobiko. sauce: notre fameuse et délicieuse sauce pokebowl légèrement épicée.

• Bol Au Saumon Frit $21.15
• Généreuse et délicieuse portion protéine: saumon frit ingrédients: riz sushi, sésame, tempura, salade mixte, carotte, chou rouge, maïs, mangue, concombre, radis, avocat, tomate, edamame, échalote, tobiko. sauce: notre fameuse et délicieuse sauce pokebowl légèrement épicée.

• Bol Au Crabe Et Crevettes épicées $22.50
• Généreuse et délicieuse portion protéine: crabe et crevettes épicées ingrédients: riz sushi, sésame, tempura, salade mixte, carotte, chou rouge, maïs, mangue, concombre, radis, avocat, tomate, edamame, échalote, tobiko. sauce: notre fameuse et délicieuse sauce pokebowl légèrement épicée.

• Bol Aux Crevettes épicées $21.95
• Généreuse et délicieuse portion protéine: crevettes épicées ingrédients: riz sushi, sésame, tempura, salade mixte, carotte, chou rouge, maïs, mangue, concombre, radis, avocat, tomate, edamame, échalote, tobiko. sauce: notre fameuse et délicieuse sauce pokebowl légèrement épicée.

• Bol Végétarien Deluxe $20.15
• Généreuse et délicieuse portion garnitures incluses: patate sucrée tempura, fraise, wakame ingrédients: riz sushi, sésame, tempura, salade mixte, carotte, chou rouge, maïs, mangue, concombre, radis, avocat, tomate, edamame, échalote, tobiko. sauce: notre fameuse et délicieuse sauce pokebowl légèrement épicée.

• Bol De L'athlète $27.25
• Généreuse et délicieuse portion protéine: saumon mariné et 2 crevettes tempura ingrédients: riz sushi, sésame, tempura, salade mixte, carotte, chou rouge, maïs, mangue, concombre, radis, avocat, tomate, edamame, échalote, tobiko. sauce: notre fameuse et délicieuse sauce pokebowl légèrement épicée.

• Bol 50/50 Saumon Et Thon $27.95
• Généreuse et délicieuse portion protéine: saumon mariné et thon mariné ingrédients: riz sushi, sésame, tempura, salade mixte, carotte, chou rouge, maïs, mangue, concombre, radis, avocat, tomate, edamame, échalote, tobiko. sauce: notre fameuse et délicieuse sauce pokebowl légèrement épicée.

• Bol Suprême $28.95
• Généreuse et délicieuse portion protéine: saumon mariné, thon mariné et crevettes épicées ingrédients: riz sushi, sésame, tempura, salade mixte, carotte, chou rouge, maïs, mangue, concombre, radis, avocat, tomate, edamame, échalote, tobiko. sauce: notre fameuse et délicieuse sauce pokebowl légèrement épicée.

• Bol Duo Saumon $26.95
• Généreuse et délicieuse portion protéine: saumon mariné et saumon épicé ingrédients: riz sushi, sésame, tempura, salade mixte, carotte, chou rouge, maïs, mangue, concombre, radis, avocat, tomate, edamame, échalote, tobiko. sauce: notre fameuse et délicieuse sauce pokebowl légèrement épicée.

• Bol Au 3 Crevettes Tempura $22.25
• Généreuse et délicieuse portion protéine: 3 crevettes tempura ingrédients: riz sushi, sésame, tempura, salade mixte, carotte, chou rouge, maïs, mangue, concombre, radis, avocat, tomate, edamame, échalote, tobiko. sauce: notre fameuse et délicieuse sauce pokebowl légèrement épicée.

• Bol Au Thon Mariné $25.95
• Généreuse et délicieuse portion protéine: thon mariné ingrédients: riz sushi, sésame, tempura, salade mixte, carotte, chou rouge, maïs, mangue, concombre, radis, avocat, tomate, edamame, échalote, tobiko. sauce: notre fameuse et délicieuse sauce pokebowl légèrement épicée.

• Sashimi (3 morceaux) / Sashimi (3 Pieces)
• Sashimi Thon / Tuna Sashimi $9.85
• 3 mcx sashimi

• Sashimi Saumon / Salmon Sashimi $9.50
• 3 mcx sashimi

• Assiette de makis / Plate of Makis
• Assiette De Makis - 23 Morceaux / Plate Of Makis - 23 Pieces $44.95
• Choix du chef: 15 morceaux futomakis, 8 morceaux monomaki. / Chef's choice: 15 pieces futomaki, 8 pieces monomaki.

• Assiette De Makis - 18 Morceaux / Plate Of Makis - 18 Pieces $33.95
• Choix du chef: 10 morceaux futomakis, 8 morceaux monomaki. / Chef's choice: 10 pieces futomaki, 8 pieces monomaki.

• Assiette De Makis - 84 Morceaux / Plate Of Makis - 84 Pieces $150.95
• Choix du chef: 6 morceaux dragon eyes, 50 morceaux futomakis, 16 morceaux monomakis, 12 morceaux hosomakis. / Chef's choice: 6 pieces dragon eyes, 50 pieces futomaki, 16 pieces monomaki, 12 pieces hosomaki.

• Assiette De Makis - 34 Morceaux / Plate Of Makis - 34 Pieces $63.95
• Choix du chef: 20 morceaux futomakis, 8 morceaux monomaki, 6 morceaux hosomaki. / Chef's choice: 20 futomaki pieces, 8 monomaki pieces, 6 hosomaki pieces.

• Assiette De Makis - 56 Morceaux / Plate Of Makis - 56 Pieces $102.95
• Choix du chef: 6 morceaux dragon eyes, 30 morceaux futomakis, 8 morceaux monomaki, 12 morceaux hosomakis. / Chef's choice: 6 pieces dragon eyes, 30 pieces futomaki, 8 pieces monomaki, 12 pieces hosomaki.

• Assiette de spécialités / Plate of Specialties
• Assiette De Spécialités - 57 Morceaux / Specialty Plate - 57 Pieces $133.95
• 15 spécialités, 6 dragon eyes, 10 futo, 8 mono, 6 hoso, 6 nigiri, 6 sashimi. / 15 specialties, 6 dragon eyes, 10 futo, 8 mono, 6 hoso, 6 nigiri, 6 sashimi.

• Assiette De Spécialités - 35 Morceaux / Specialty Plate - 35 Pieces $84.95
• 10 spécialités, 6 dragon eyes, 5 futo, 6 hoso, 6 sashimi, 2 gunkan. / 10 specialties, 6 dragon eyes, 5 futo, 6 hoso, 6 sashimi, 2 gunkan.

• Sauces & Extra
• Extra: Sauce Mayo épicée $2.25
• 1x extra sauce mayo épicée

• Extra: Sauce Soya $1.95
• 1x extra sauce soya

• Extra: Sauce Wafu $2.25
• 1x extra sauce wafu

• Extra: Wasabi $1.95
• 1x extra wasabi

• Extra: Gingembre $2.50
• 1x extra gingembre

• Extra: Sauce Pokebowl Mayo épicée $2.25
• 1x extra sauce pokebowl mayo épicée

• Hosomaki (6 morceaux) / Hosomaki (6 Pieces)
• Hosomaki Saumon Et échalote $9.50
• [Français] Petit rouleau de 6 morceaux de saumon frais et échalote. [English] Small roll of 6 pieces fresh Salmon and shallot.

• Hosomaki Patate Sucrée Frite $7.50
• [Français] Petit rouleau de 6 morceaux de patate sucrée frite. [English] Small roll of 6 pieces fried sweet potatoes.

• Hosomaki Concombre $6.90
• [Français] Petit rouleau de 6 morceaux de concombre. [English] Small roll of 6 pieces cucumber.

• Hosomaki Oshinko $7.15
• [Français] Petit rouleau de 6 morceaux d'oshinko. [English] Small roll of 6 pieces oshinko.

• Hosomaki Thon Et échalote $9.95
• [Français] Petit rouleau de 6 morceaux de thon frais et échalote. [English] Small roll of 6 pieces fresh Tuna and shallot.

• Hosomaki Tamago $8.15
• [Français] Petit rouleau de 6 morceaux de tamago. [English] Small roll of 6 pieces tamago.

• Hosomaki Kani Kama $8.25
• [Français] Petit rouleau de 6 morceaux de goberge. [English] Small roll of 6 pieces crab stick.

• Hosomaki Asperge Frite $8.50
• [Français] Petit rouleau de 6 morceaux d'asperge frite. [English] Small roll of 6 pieces Asparagus fried tempura

• Hosomaki Avocat $7.15
• [Français] Petit rouleau de 6 morceaux d'avocat. [English] Small roll of 6 pieces avocado.

• Hosomaki Mangue $7.50
• [Français] Petit rouleau de 6 morceaux de mangue. [English] Small roll of 6 pieces mango.

• Monomaki (8 morceaux) / Monomaki (8 Pieces)
• Mono Saumon & Avocat $11.45
• [Français] Moyen rouleau de 8 morceaux. Intérieur: saumon frais et avocat. [English] Medium roll of 8 pieces. Interior: fresh salmon and avocado.

• Mono Picasso $13.25
• [Français] Moyen rouleau de 8 morceaux. Extérieur: caviar orange massago. Intérieur: thon, saumon, avocat et mayo épicée. [English] Medium roll of 8 pieces. Exterior: massago orange caviar. Interior: tuna, salmon, avocado and spicy mayo.

• Mono Saumon épicé $10.25
• [Français] Moyen rouleau de 8 morceaux. Intérieur: saumon frais, tempura croustillant et mayo épicée. [English] Medium roll of 8 pieces. Interior: fresh salmon, crispy tempura and spicy mayo.

• Mono Crabe épicé $11.45
• [Français] Moyen rouleau de 8 morceaux. Intérieur: crabe, tempura croustillant et mayo épicée. [English] Medium roll of 8 pieces. Interior: crab, crispy tempura and spicy mayo. [Français] Moyen rouleau de 8 morceaux. Intérieur: crabe, tempura croustillant et mayo épicée. [English] Medium roll of 8 pieces. Interior: crab, crispy tempura and spicy mayo.

• Mono Philadelphia $10.65
• [Français] Moyen rouleau de 8 morceaux: Extérieur: saumon fumé. Intérieur: avocat, fromage à la crème. [English] Medium roll of 8 pieces: Exterior: smoked salmon. Inside: avocado, cream cheese.

• Mono Hokusai $12.60
• [Français] Moyen rouleau de 8 morceaux. Extérieur: perles de riz soufflé. Intérieur: saumon frais, tamago, mangue, tempura croustillant et mayo épicée. [English] Medium roll of 8 pieces. Exterior: puffed rice pearls. Interior: fresh salmon, tamago, mango, crispy tempura and spicy mayo.

• Mono Fuji $13.25
• [Français] Moyen rouleau de 8 morceaux. Extérieur: caviar rouge tobiko. Intérieur: saumon frais, crabe, avocat, tempura croustillant et mayo épicée. [English] Medium roll of 8 pieces. Exterior: red tobiko caviar. Interior: fresh salmon, crab, avocado, crispy tempura and spicy mayo.

• Mono Crevettes Tempura Et Avocat $11.45
• [Français] Moyen rouleau de 8 morceaux. Intérieur: crevette tempura et avocat. [English] Medium roll of 8 pieces. Interior: tempura shrimp and avocado.

• Mono Poulet Katsu & Avocat $10.65
• [Français] Moyen rouleau de 8 morceaux. Intérieur: poulet frit katsu et avocat. [English] Medium roll of 8 pieces. Interior: fried chicken katsu and avocado.

• Mono Patate Sucrée Et Avocat $10.15
• [Français] Moyen rouleau de 8 morceaux. Intérieur: patate sucrée frite et avocat. [English] Medium roll of 8 pieces. Interior: fried sweet potatoes and avocado.

• Mono Sumo $11.45
• [Français] Moyen rouleau de 8 morceaux. Intérieur: saumon frais, avocat et fromage à la crème. [English] Medium roll of 8 pieces. Interior: fresh salmon, avocado and cream cheese.

• Mono Goberge épicée Et Avocat $9.75
• [Français] Moyen rouleau de 8 morceaux. Intérieur: goberge, avocat et mayo épicée. [English] Medium roll of 8 pieces. Interior: crab stick, avocado et spicy mayo

• Mono Thon épicé $11.75
• [Français] Moyen rouleau de 8 morceaux. Intérieur: thon frais, tempura croustillant et mayo épicée. [English] Medium roll of 8 pieces. Interior: fresh tuna, crispy tempura and spicy mayo.

• Mono La Sirene $12.15
• [Français] Moyen rouleau de 8 morceaux. Extérieur: caviar rouge tobiko. Intérieur: crevette, crabe, caviar rouge tobiko, concombre, tempura croustillant et mayo épicée. [English] Medium roll of 8 pieces. Exterior: red tobiko caviar. Interior: shrimp, crab, tobiko red caviar, cucumber, crispy tempura and spicy mayo.

• Futomaki (5 morceaux) / Futomaki (5 Pieces)
• Futomaki Kamikaze Au Saumon $11.25
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux. Intérieur: saumon frais, avocat, concombre, tempura et mayo épicée. [English] Large roll of 5 pieces. Interior: fresh salmon, avocado, cucumber, tempura and spicy mayo.

• Futomaki Rainbow $13.95
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux. Riz à l’extérieur: saumon frais, thon frais et crevette ebi. Intérieur: goberge, caviar orange massago, avocat et concombre. [English] Large roll of 5 pieces. Rice outside: fresh salmon, fresh tuna and ebi shrimp. Interior: crabstick, massago orange caviar, avocado and cucumber.

• Futomaki Croustillant Saumon épicé $13.75
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux. Riz à l’extérieur: composé d’une couche de tempura croustillant. Intérieur: saumon frais et légèrement épicé, avocat, concombre, oignon frit, tempura, caviar rouge tobiko et mayo épicée. [English] Large roll of 5 pieces. Rice outside: composed of a layer of crispy tempura. Interior: fresh and lightly spicy salmon, avocado, cucumber, fried onion, tempura, tobiko red caviar and spicy mayo.

• Futomaki Kamikaze Au Thon $10.50
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux. Intérieur: thon frais, avocat, concombre, tempura et mayo épicée. [English] Large roll of 5 pieces. Interior: fresh tuna, avocado, cucumber, tempura and spicy mayo.

• Futomaki California $10.50
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux. Riz à l’extérieur: caviar orange massago. Intérieur: goberge, avocat, concombre et mayo japonaise. [English] Large roll of 5 pieces. Rice outside: massago orange caviar. Interior: crabstick, avocado, cucumber and japanese mayo.

• Futomaki La Quebecoise $11.15
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux. Riz à l’extérieur: saumon fumé. Intérieur: avocat et fromage à la crème. [English] Large roll of 5 pieces. Rice outside: smoked salmon. Interior: avocado and cream cheese.

• Futomaki Le St-hubert $11.15
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux. Intérieur: poulet katsu, avocat, salade mixte, concombre et mayo épicée. [English] Large roll of 5 pieces. Interior: chicken katsu, avocado, mixed salad, cucumber and spicy mayo.

• Futomaki Le St-lambert $11.95
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux. Intérieur: crevette tempura, patate sucrée, avocat et mayo épicée. [English] Large roll of 5 pieces. Interior: tempura shrimp, sweet potato, avocado and spicy mayo.

• Futomaki Alaska $12.75
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux. Riz à l’extérieur: caviar rouge tobiko. Intérieur: crabe des neiges, avocat, concombre et mayo épicée. [English] Large roll of 5 pieces. Rice outside: tobiko red caviar. Interior: snow crab, avocado, cucumber and spicy mayo.

• Futomaki Vegetarien $10.85
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux. Intérieur: légume frais du jour, avocat et concombre. [English] Large roll of 5 pieces. Interior: fresh vegetable of the day, avocado and cucumber.

• Futomaki Vegetarien Deluxe $11.45
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux. Riz à l’extérieur et intérieur: omelette japonaise, tofu Inari, patate sucrées frite, avocat, mangue et mayo épicée. [English] Large roll of 5 pieces. Rice outside and inside: Japanese omelette, Inari tofu, fried sweet potato, avocado, mango and spicy mayo.

• Futomaki Croustillant Crevettes épicées $12.50
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux. Riz à l’extérieur: composé d’une couche de tempura croustillant. Intérieur: délicieuses crevettes épicées, avocat, concombre, oignon frit, tempura, caviar rouge tobiko et mayo épicée. [English] Large roll of 5 pieces. Rice outside: composed of a layer of crispy tempura. Interior: delicious spicy shrimp, avocado, cucumber, fried onion, tempura, tobiko red caviar and spicy mayo.

• Futomaki Croustillant Thon épicé $14.75
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux. Riz à l’extérieur: composé d’une couche de tempura croustillant. Intérieur: thon frais et légèrement épicé, avocat, concombre, oignon frit, tempura, caviar rouge tobiko et mayo épicée. [English] Large roll of 5 pieces. Rice outside: composed of a layer of crispy tempura. Interior: fresh and lightly spicy tuna, avocado, cucumber, fried onion, tempura, tobiko red caviar and spicy mayo.

• Futomaki Croustillant Végétarien $11.50
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux. Riz à l’extérieur: composé d’une couche de tempura croustillant. À l’intérieur: légumes frais, avocat, concombre, oshinko et oignon frit. [English] Large roll of 5 pieces. Rice outside: composed of a layer of crispy tempura. Inside: fresh vegetables, avocado, cucumber, oshinko and fried onion.

• Futomaki Boston $10.50
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux. Intérieur: crevettes, goberge, concombre, salade mixte, caviar rouge tobiko et mayo japonaise. [English] Large roll of 5 pieces. Interior: shrimp, crabstick, cucumber, mixed salad, tobiko red caviar and japanese mayo.

• Futomaki Kamikaze Homard Frais $19.95
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux. Intérieur: chair homard frais, avocat, concombre, caviar rouge tobiko, tempura et mayo épicée. [English] Large roll of 5 pieces. Interior: fresh lobster, avocado, cucumber, tobiko red caviar, tempura and spicy mayo.

• Assiette de makis et nigiri
• Assiette 18 Mcx + 4 Mcx Nigiri $46.95
• Choix du chef: 10 mcx futomakis, 8 mcx monomakis, 4 mcx nigiri

• Assiette 23 Mcx + 6 Nigiri $58.95
• Choix du chef: 15 mcx futomakis, 8 mcx monomakis, 6 mcx nigiri

• Soupe
• Wonton $8.95

• Miso Végé $6.95

• Miso Fruit De Mer $8.50

• Entrées et délices frits
• Entrée Crevettes Tempura (3mcx) $10.45
• [Français] 1x Entrée de 3 morceaux de crevettes tempura. [English] 1x Starter of 3 pieces of tempura shrimp.

• Entrée Dumplings Au Poulet (4mcx) $10.45
• [Français] 1x Entrée de 4 morceaux de dumplings au poulet. [English] 1x Starter of 4 pieces of chicken dumplings.

• Entrée Rouleaux Impériaux (3mcx) $10.45
• [Français] 1x Entrée de 3 morceaux de rouleaux impériaux aux fruits de mer. [English] 1x Starter of 3 pieces of seafood imperial rolls.

• Baby Dragon Eye (8 Morceaux) $12.10
• [Français] Rouleau croustillant de 8 morceaux. Intérieur: saumon, échalote, caviar rouge tobiko. Tout le monde l'adore, à ne pas manquer! [English] Crispy roll of 8 pieces. Interior: salmon, shallot, red tobiko caviar. Everyone loves it, don't miss it!

• Perles De Dragon (8 Mcx) $13.50
• [Français] Rouleau croustillant de 8 morceaux. Intérieur: saumon fumé, fromage à la crème. [English] Crispy roll of 8 pieces. Interior: smoked salmon, cream cheese.

• Pizza Sushi $18.95
• [Français] 4 bonnes et délicieuses bouchées. Sur galette de riz croustillante: saumon frais, saumon fumé, goberge, avocat, caviar rouge tobiko, échalote, mayo épicée et sauce teriyaki. [English] 4 tasty and delicious bites. On crispy rice cake: fresh salmon, smoked salmon, crabstick, avocado, tobiko red caviar, shallot, spicy mayo and teriyaki sauce.

• Pizza Sushi 50/50 Thon Et Saumon $21.95
• [Français] 4 bonnes et délicieuses bouchées. Sur galette de riz croustillante: thon frais, saumon frais, goberge, avocat, caviar rouge tobiko, échalote, mayo épicée et sauce teriyaki. [English] 4 tasty and delicious bites. On crispy rice cake: fresh tuna, fresh salmon, crabstick, avocado, tobiko red caviar, shallot, spicy mayo and teriyaki sauce.

• Volcano (6 Mcx) $17.75
• [Français] Rouleau croustillant de 6 morceaux. Intérieur: saumon, saumon fumé, fromage à la crème, avocat et caviar rouge tobiko. [English] Crispy roll of 6 pieces. Interior: salmon, smoked salmon, cream cheese, avocado and tobiko red caviar.

• Pizza Sushi Végé $15.95
• [Français] 4 bonnes et délicieuses bouchées. Sur galette de riz croustillante: garnie d’avocat, tofu inari, patate sucrée frite, échalote et mayo japonaise. [English] 4 tasty and delicious bites. On crispy rice cake: garnished with avocado, inari tofu, fried sweet potato, shallot and japanese mayo.

• Pizza Homard Et Pétoncles $26.75
• [Français] 4 bonnes et délicieuses bouchées. Sur galette de riz croustillante: chair homard frais, pétoncles, avocat, goberge épicée, caviar rouge tobiko, échalote, mayo épicée et sauce teriyaki. [English] 4 tasty and delicious bites. On crispy rice cake: fresh lobster meat, scallops, avocado, spicy pollock, tobiko red caviar, shallot, spicy mayo and teriyaki sauce.

• Dragon Eye (6 Morceaux) $14.50
• [Français] Rouleau croustillant de 6 morceaux. Intérieur: saumon, échalote, caviar rouge tobiko et carotte. Un des grands classiques! [English] Crispy roll of 6 pieces. Interior: salmon, shallot, tobiko red caviar and carrot. A Classic!

• Phoenix Eye (6 Mcx) $15.00
• [Français] Rouleau croustillant de 6 morceaux, le tout légèrement panné. Intérieur: thon, saumon, goberge et asperge. Accompagné avec notre fameuse sauce mayo épicée. [English] Crispy roll of 6 pieces, all lightly breaded. Interior: tuna, salmon, pollock and asparagus. Accompanied with our famous spicy mayo sauce.

• Gunkan (2mcx)
• Gunkan Saumon $10.50
• [Français] 2 bouchées de gunkan garnis de saumon frais, caviar rouge tobiko, échalote, tempura et mayo épicée. Le tout sur du riz sushi et enveloppés avec la feuille d'algue nori. [English] 2 gunkan bites topped with fresh salmon, tobiko red caviar, shallot, tempura and spicy mayo. All on sushi rice and wrapped with nori seaweed sheet.

• Gunkan Thon $10.95
• [Français] 2 bouchées de gunkan garnis de thon frais, caviar rouge tobiko, échalote, tempura et mayo épicée. Le tout sur du riz sushi et enveloppés avec la feuille d'algue nori. [English] 2 gunkan bites topped with fresh tuna, tobiko red caviar, shallot, tempura and spicy mayo. All on sushi rice and wrapped with nori seaweed sheet.

• Gunkan Crabe $10.95
• [Français] 2 bouchées de gunkan garnis de crabe des neiges, caviar rouge tobiko, échalote, tempura et mayo épicée. Le tout sur du riz sushi et enveloppés avec la feuille d'algue nori. [English] 2 gunkan bites topped with snow crab, tobiko red caviar, shallot, tempura and spicy mayo. All on sushi rice and wrapped with nori seaweed sheet.

• Gunkan Massago $10.15
• [Français] 2 bouchées de gunkan garnis de caviar orange massago, le tout sur du riz sushi et enveloppés avec la feuille d'algue nori. [English] 2 bites of gunkan garnished with massago orange caviar, all on sushi rice and wrapped with nori seaweed sheet.

• Gunkan Sunset $12.25
• [Français] 2 bouchées de gunkan garnis de caviar rouge tobiko et pétoncle, le tout sur du riz sushi et enveloppés avec la feuille d'algue nori. [English] 2 bites of gunkan garnished with tobiko red caviar and scallop, all on sushi rice and wrapped with nori seaweed sheet.

• Gunkan Pétoncle $10.95
• [Français] 2 bouchées de gunkan garnis de pétoncles, caviar rouge tobiko, échalote, tempura et mayo épicée. Le tout sur du riz sushi et enveloppés avec la feuille d'algue nori. [English] 2 gunkan bites topped with scallop, tobiko red caviar, shallot, tempura and spicy mayo. All on sushi rice and wrapped with nori seaweed sheet.

• Gunkan Homard Frais $16.95
• [Français] 2 bouchées de gunkan garnis chair d'homard frais, caviar rouge tobiko, échalote, tempura et mayo épicée. Le tout sur du riz sushi et enveloppés avec la feuille d'algue nori. [English] 2 gunkan bites topped with fresh lobster, tobiko red caviar, shallot, tempura and spicy mayo. All on sushi rice and wrapped with nori seaweed sheet.

• Nigiri (2 mcx)
• Nigiri Au Saumon $9.50
• [Français] 2 délicieuses et délicates bouchées de saumon frais en nigiri ou optez pour 3 tranches de saumon frais en sashimi. [English] 2 delicious and delicate bites of fresh salmon in nigiri or opt for 3 slices of fresh salmon in sashimi.

• Nigiri Au Thon $9.85
• [Français] 2 délicieuses et délicates bouchées de thon frais en nigiri ou optez pour 3 tranches de thon frais en sashimi. [English] 2 delicious and delicate bites of fresh tuna in nigiri or opt for 3 slices of fresh tuna in sashimi.

• Nigiri Ebi $8.95
• [Français] 2 délicieuses et délicates bouchées de crevettes Ebi en nigiri ou optez pour 3 tranches de crevettes Ebi en sashimi. [English] 2 delicious and delicate bites of Ebi shrimp in nigiri or opt for 3 slices of Ebi shrimp in sashimi.

• Nigiri Anguille Grillée $9.75
• [Français] 2 délicieuses et délicates bouchées d'anguille grillée en nigiri ou optez pour 3 tranches d'anguille grillée sashimi. [English] 2 delicious and delicate bites of grilled Eel in nigiri or opt for 3 slices of grilled Eel in sashimi.

• Nigiri Saumon Fumé $8.75
• [Français] 2 délicieuses et délicates bouchées de saumon fumé en nigiri ou optez pour 3 tranches de saumon fumé en sashimi. [English] 2 delicious and delicate bites of smoked salmon in nigiri or opt for 3 slices of smoked salmon in sashimi.

• Nigiri Tamago $7.50
• [Français] 2 délicieuses et délicates bouchées de tamago ou optez pour 4 tranches de tamago en sashimi. [English] 2 delicious and delicate bites of tamago in nigiri or opt for 4 slices of tamago in sashimi.

• Nigiri Au Pétoncle $10.50
• [Français] 2 délicieuses et délicates bouchées de pétoncles en nigiri ou optez pour 3 tranches de pétoncles en sashimi. [English] 2 delicious and delicate bites of scallop in nigiri or opt for 3 slices of scallop in sashimi.

• Nigiri Kani Kama $7.65
• [Français] 2 délicieuses et délicates bouchées de goberge en nigiri ou optez pour 4 tranches de crevettes Ebi en sashimi. [English] 2 delicious and delicate bites of crabstick in nigiri or opt for 4 slices of crabstick in sashimi.

• Spécialités les frères sushi et nouveautés / Sushi Brothers Specialties and Novelties
• Charlies $16.95
• [Français] Rouleau en feuille de riz, soigneusement coupé en 5 gros morceaux. Extérieur: saumon frais, avocat, caviar rouge tobiko, échalote. Intérieur: riz sushi, crevette tempura, goberge, mangue, caviar rouge tobiko, échalote, tempura croustillant mayo épicée et sauce teriyaki. [English] Rice paper roll, carefully cut into 5 large pieces. Exterior: fresh salmon, avocado, tobiko red caviar, shallot. Interior: sushi rice, tempura shrimp, crabstick, mango, tobiko red caviar, shallot, crispy tempura, spicy mayo and teriyaki sauce.

• Bay'max $16.00
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux en feuille de soya. Extérieur: saumon frais et épicé saisi à la torche, avocat, caviar rouge tobiko, échalote et sauce teriyaki. Intérieur: crevette tempura, pétoncle, avocat, caviar rouge tobiko, tempura croustillant et mayo épicée. [English] Large roll of 5 pieces in soy paper. Exterior: fresh and spicy torch-seared salmon, avocado, tobiko red caviar, shallot and teriyaki sauce. Interior: tempura shrimp, scallop, avocado, tobiko red caviar, crispy tempura and spicy mayo.

• Deluxe $14.25
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux en feuille de soya. Intérieur: thon frais, avocat, patate sucrée, crevette tempura, caviar rouge tobiko, tempura croustillant et mayo épicée. [English] Large roll of 5 pieces in soy leaf. Interior: fresh tuna, avocado, sweet potato, tempura shrimp, tobiko red caviar, crispy tempura and spicy mayo.

• HŌm $14.25
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux. Riz à l’extérieur: saumon frais et épicé saisi à la torche, avocat, caviar rouge tobiko, échalote et notre sauce teriyaki. Intérieur: crevette tempura, goberge, avocat et concombre. [English] Large roll of 5 pieces. Rice outside: fresh and spicy torch-seared salmon, avocado, tobiko red caviar, shallot and our teriyaki sauce. Interior: tempura shrimp, crabstick, avocado and cucumber.

• Ted $15.00
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux en feuille de soya. Extérieur: saumon frais. Intérieur: 2 crevettes tempura, avocat, caviar rouge tobiko, oshinko et mayo japonaise. [English] Large roll of 5 pieces in soy paper. Exterior: fresh salmon. Interior: 2 tempura shrimp, avocado, tobiko red caviar, oshinko and japanese mayo.

• Les Freres $14.75
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux en feuille de soya. Intérieur: pétoncle tempura, fraise, avocat, caviar rouge tobiko, tempura croustillant et mayo épicée. [English] Large roll of 5 pieces in soy paper. Interior: tempura scallop, strawberry, avocado, tobiko red caviar, crispy tempura and spicy mayo.

• Tokyo $13.75
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux en feuille de soya. Intérieur: crevette tempura, pomme verte, goberge épicée, caviar rouge tobiko, tempura croustillant et mayo épicée. [English] Large roll of 5 pieces in soy paper. Interior: tempura shrimp, green apple, spicy crabstick, tobiko red caviar, crispy tempura and spicy mayo.

• Mango Tango $13.75
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux en feuille de soya. Intérieur: saumon frais, mangue, caviar rouge tobiko, tempura croustillant et mayo épicée. [English] Large roll of 5 pieces in soy paper. Interior: fresh salmon, mango, red tobiko caviar, crispy tempura and spicy mayo.

• Okinawa $14.95
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux. Riz à l’extérieur: l'anguille grillée, avocat, caviar rouge tobiko, échalote et notre sauce anguille bbq. Intérieur: crevette tempura, goberge, avocat et concombre. [English] Large roll of 5 pieces. Rice outside: grilled eel, avocado, tobiko red caviar, shallot and our bbq eel sauce. Interior: tempura shrimp, crabstick, avocado and cucumber.

• Poke Maki $14.75
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux en feuille de soya. Intérieur: thon frais, crevette tempura, mangue, avocat, caviar rouge tobiko, tempura croustillant et mayo épicée. [English] Large roll of 5 pieces in soy paper. Interior: fresh tuna, tempura shrimp, mango, avocado, tobiko red caviar, crispy tempura et spicy mayo.

• Ichiban (8mcx) $16.50
• saumon tempura, avocat, tobiko, mince tranche, patate sucrée frite, mayo japonaise

• Anaïs $16.00
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux en feuille de soya. Intérieur: saumon frais, crevette tempura, oignon frit, avocat, caviar rouge tobiko, tempura croustillant et mayo épicée. [English] Large roll of 5 pieces in soy paper. Interior: fresh salmon, tempura shrimp, fried onion, avocado, tobiko red caviar, crispy tempura and spicy mayo.

• El'even $14.95
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux en feuille de soya. Extérieur: saumon frais et épicé saisi à la torche, avocat, caviar rouge tobiko, échalote et sauce teriyaki. Intérieur: patate sucrée, goberge, pomme verte, avocat, tempura croustillant et mayo épicée. [English] Large roll of 5 pieces in soy paper. Exterior: fresh and spicy torch-seared salmon, avocado, tobiko red caviar, shallot and teriyaki sauce. Interior: sweet potato, crabstick, green apple, avocado, crispy tempura and spicy mayo.

• Top Gun $14.95
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux en feuille de soya. Intérieur: crevette tempura, fromage à la crème, saumon fumé, avocat, concombre, caviar rouge tobiko et mayo épicée. [English] Large roll of 5 pieces in soy paper. Interior: tempura shrimp, cream cheese, smoked salmon, avocado, cucumber, tobiko red caviar and spicy mayo.

• Akira $16.00
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux en feuille de soya. Extérieur: thon frais. Intérieur: crabe, crevette tempura, oignon frit, caviar rouge tobiko, avocat, tempura croustillant et mayo épicée. [English] Large roll of 5 pieces in soy paper. Exterior: fresh tuna. Interior: crab, tempura shrimp, fried onion, tobiko red caviar, avocado, crispy tempura and spicy mayo.

• The Royal $14.95
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux. Riz à l’extérieur: pétoncle épicé saisi à la torche, avocat, caviar rouge tobiko, échalote et notre sauce teriyaki. Intérieur: crevette tempura, goberge, avocat et concombre. [English] Large roll of 5 pieces. Rice on the outside: spicy torch-seared scallop, avocado, tobiko red caviar, shallot and our teriyaki sauce. Interior: tempura shrimp, crabstick, avocado and cucumber.

• L'empereur $17.25
• [Français] Grand rouleau de 5 morceaux. Riz à l’extérieur: caviar rouge tobiko. Intérieur: thon et saumon frais, pétoncle tempura, avocat, caviar rouge tobiko et mayo épicée. [English] Large roll of 5 pieces. Rice outside: red tobiko caviar. Interior: fresh tuna and salmon, tempura scallop, avocado, tobiko red caviar and spicy mayo.

• Maki printanier / Spring Maki
• Printemps Au Thon $13.95
• [Français] Rouleau en feuille de riz, soigneusement coupé en 2 grands morceaux. Intérieur: thon frais, caviar orange massago, concombre, salade mixte et wakame. [English] Rice paper roll, carefully cut into 2 large pieces. Interior: fresh tuna, massago orange caviar, cucumber, mixed salad and wakame.

• Printemps Au Saumon $13.25
• [Français] Rouleau en feuille de riz, soigneusement coupé en 2 grands morceaux. Intérieur: saumon frais, caviar rouge tobiko, concombre, salade mixte et wakame. [English] Rice paper roll, carefully cut into 2 large pieces. Interior: fresh salmon, tobiko red caviar, cucumber, mixed salad and wakame.

• Printemps Aux Crevettes $13.15
• [Français] Rouleau en feuille de riz, soigneusement coupé en 2 grands morceaux. Intérieur: crevette, caviar rouge tobiko, goberge, concombre, salade mixte et mayo japonaise. [English] Rice paper roll, carefully cut into 2 large pieces. Interior: shrimp, tobiko red caviar, crabstick, cucumber, mixed salad and japanese mayo.

• Printemps Vegetarien $12.25
• [Français] Rouleau en feuille de riz, soigneusement coupé en 2 grands morceaux. Intérieur: légumes assortis, concombre, avocat. [English] Rice paper roll, carefully cut into 2 large pieces. Interior: assorted vegetables, cucumber, avocado.

• Printemps Au Poulet $13.25
• [Français] Rouleau en feuille de riz, soigneusement coupé en 2 grands morceaux. Intérieur: poulet frit katsu, avocat, mangue, tamago, salade mixte et mayo épicée. [English] Rice paper roll, carefully cut into 2 large pieces. Interior: katsu fried chicken, avocado, mango, tamago, mixed salad and spicy mayo.

• Printemps De Summer 69 $14.95
• [Français] Rouleau en feuille de riz, soigneusement coupé en 2 grands morceaux. Intérieur: saumon frais, goberge, tamago, fraise, concombre, salade mixte et mayo japonaise. [English] Rice paper roll, carefully cut into 2 large pieces. Interior: fresh salmon, crabstick, tamago, strawberry, cucumber, mixed salad and japanese mayo.

• Maki printemps tartare
• Printemps Tartare Saumon épicé $14.95
• [Français] Rouleau en feuille de riz, soigneusement coupé en 4 moyen morceaux. Ne contient pas de riz sushi. Intérieur: tartare de saumon frais, avocat, caviar rouge tobiko, salade mixte, tempura croustillant et mayo épicée. [English] Rice paper roll, carefully cut into 4 medium pieces. Does not contain sushi rice. Interior: salmon tartare, avocado, tobiko red caviar, mixed salad, crispy tempura and spicy mayo.

• Printemps Tartare Thon épicé $15.95
• [Français] Rouleau en feuille de riz, soigneusement coupé en 4 moyen morceaux. Ne contient pas de riz sushi. Intérieur: tartare de thon frais, avocat, caviar rouge tobiko, salade mixte, tempura croustillant et mayo épicée. [English] Rice paper roll, carefully cut into 4 medium pieces. Does not contain sushi rice. Interior: tuna tartare, avocado, tobiko red caviar, mixed salad, crispy tempura and spicy mayo.

• Breuvage / Drink
• 7up $2.50
• 1x 7up

• Coca Cola $2.50
• 1x Coca Cola

• San Pelligrino Blood Orange $4.00
• 1x San Pelligrino blood orange

• San Pelligrino Limonade $4.00
• 1x San Pelligrino limonade

• San Pelligrino Clementine $4.00
• 1x San Pelligrino Clementine

• San Pelligrino Orange $4.00
• 1x San Pelligrino orange