Salumi Vino

• Menu du midi - entrées / Lunch Menu - Appetizers
• Tartare Di Salmone $23.00
• Saumon frais de l'Atlantique en fines tranches avec avocat, ciboulette, mayo épicée et truffes blanches / Fresh Atlantic salmon thinly sliced with avocado, chives, spicy mayo and white truffles.

• Fiori Di Zucchini (2) $10.00
• Fleurs de zucchini farcies de Parmesan et Mozzarella, surmontées de sauce tomate et parmesan / Battered and fried zucchini flowers stuffed with Parmesan cheese and Mozzarella, topped with tomato sauce and Parmesan cheese.

• Insalata $17.00
• Salmon frais, mayo épicée, tomate de vigne mûre, avocat, concombre, radis, échalotes, huile d'olive extra vierge et notre vinaigrette balsamique maison / Fresh salmon, spicy mayo, ripe vine tomato, avocado, cucumber, radish, shallots, extra virgin olive oil and our homemade balsamic reduction.

• Burrata $23.00
• Fromage à pâte molle et crémeuse importé d'Italie. Servi avec pêches italiennes marinées et garnies de notre vinaigrette au basilic / Soft, creamy cheese imported from Italy. Served with marinated Italian peaches and topped with our basil dressing.

• Polpetta Di Nonna Maria (1) $8.00
• Boulette de veau de grand-mère servies avec notre sauce tomate et garnie de parmesan / Grandma's veal meatball served with our tomato sauce and topped with Parmesan.

• Salumi Di Casa $28.00
• Nos charcuteries maison, accompagnés de fromages italiens et olives / Our homemade cured and dried meats served with Italian cheeses and olives.

• Menu du midi - pâtes / Lunch Menu - Pasta
• Melanzane Alla Parmigiana $17.00
• Aubergines cuites au four avec Parmesan, sauce tomate et Mozzarella fondue / Oven-baked eggplant with tomato sauce, Parmesan cheese and melted Mozzarella.

• Pasta Gigi $17.00
• Pâtes courtes avec pancetta, champignons et échalotes dans une sauce rosée / Short pasta with pancetta, mushrooms and shallots in a rosé sauce.

• Ravioli Con Pomodoro $18.00
• Ravioli maison farcis au veau avec notre sauce tomate / Homemade ravioli stuffed with veal in our tomato sauce.

• Gnocchi Tartufati $27.00
• Gnocchi faits maison, à base de ricotta, dans une sauce crémeuse et des truffes noires / Homemade gnocchi, made with ricotta, in a creamy sauce and black truffles.

• Lasagna Della Nonna $19.00

• Linguine Vongole $35.00
• Linguine avec palourdes fraîches, vin blanc et ail / Linguine with fresh clams, white wine and garlic.

• Menu du midi - viandes et poisson / Lunch Menu - Meat and Fish
• Insalata Di Tonno $24.00
• Pavé de thon grillé, servi sur un lit d'épinards et notre sauce au sésame / Grilled fresh tuna served on a bed of spinach and with our sesame dressing.

• Pollo Toscana $24.00
• Poitrine de poulet marinée garnie de champignons, d'épinards et de tomates séchées, dans une sauce crémeuse servi avec légumes / Marinated chicken breast topped with spinach, mushrooms and sundried tomatoes in a creamy sauce served with vegetables.

• Acqua Pazza $24.00
• Poisson blanc frais poché dans l'huile d'olive, sel de mer, vin blanc, tomates cerises, fenouil et oignon rouge / Fresh white fish poached in olive oil, salt water, white wine, cherry tomatoes, fennel and red onion.

• Menu du midi - desserts / Lunch Menu - Desserts
• Mousse Au Chocolat / Chocolate Mousse $10.00

• Espresso $3.00

• Tarte Au Citron Vert / Key Lime Pie $10.00

• Tiramisu $12.00

• Produits maison Amica - sauces maison / Amica Homemade Products - Homemade Sauces
• Pesto (sans Noix) / Pesto (nut Free) $8.00
• Basilic frais, huile d'olive extra vierge, ail et Parmesan. 250 ml. / 250 ml. Fresh basil, extra virgin olive oil, garlic and Parmesan.

• Tomate Basilic / Tomato Basil $10.00
• Tomates, oignons, huile d'olive extra vierge et basilic. 750 ml / 750 ml. Tomato, basil, onion and olive oil.

• Marinara $10.00
• Tomates, ail, huile d'olive extra vierge et épices. 750 ml / 750 ml. Tomato, garlic, spices and olive oil.

• Rosé $12.00
• Tomates, oignons, huile d'olive extra vierge, basilic, Parmesan et 35% crème. 750 ml / 750 ml. Tomato, onion, extra virgin olive oil, Parmesan and 35% cream.

• Arrabbiata $10.00
• Sauce marinara légerement fort. 750 ml / 750 ml. Mildly hot marinara sauce.

• Trio Cadeau Sauces / 3 Sauce Gift Pack $34.00

• Produits maison Amica - pâtes maison congelés / Amica Homemade Products - Frozen Pasta
• Linguine Ou Tagliatelle Maison / Homemade Linguine Or Tagliatelle $7.00
• 500 g.

• Gnocchi Ricotta Maison / Homemade Ricotta Gnocchi $11.00
• 420 g.

• Lasagne à La Viande Maison Pour 2 / Homemade Meat Lasagna For 2 $23.00

• Spaghetti Maison / Homemade Spaghetti $7.00
• 500 g.

• Fettuccine Maison / Homemade Fettuccine $7.00
• 500 g.

• Cavatelli Maison / Homemade Cavatelli $8.00
• 420 g.

• Ravioli à La Viande Maison / Homemade Meat Ravioli $11.00
• 420 g.

• Ravioli Au Bœuf Braisé Maison / Homemade Braised Beef Ravioli $14.00
• 420 g.

• Ravioli Au Fromage Ricotta Et épinards / Homemade Cheese And Spinach Ravioli $10.00
• 420 g.

• Aubergines Au Parmesan Pour 2 / Homemade Eggplant Parmesan For 2 $23.00

• Produits maison Amica - prêt à manger / Amica Homemade Products - Ready to Eat
• Plat Préparé Quotidiennement Par Notre Chef / Dish Prepared Daily By Our Chef $12.00

• Menu souper 2022 - entrées / Supper Menu 2022 - Appetizers
• Fiori Di Zucchini (2) $10.00
• Fleurs de courgette farcies de Parmesan et Mozzarella, surmontées de sauce tomate et Parmesan / Battered and fried zucchini flowers stuffed with Parmesan cheese and Mozzarella, topped with tomato sauce and Parmesan cheese.

• Polpetta Di Nonna Maria (2) $14.00
• Boulettes de veau de grand-mère servies avec notre sauce tomate et garnies de Parmesan / Grandma's veal meatball served with our tomato sauce and topped with Parmesan.

• Zucchini Fritti $14.00
• Tranches fines de courgettes panées et frites, recouvertes de fromage Parmesan / Thinly sliced zucchini chips, battered and fried, topped with Parmesan cheese.

• Funghi Alla Griglia $17.00
• Pleurotes grillés avec notre vinaigrette balsamique maison / Grilled oyster mushrooms with our homemade balsamic glaze.

• Insalata $17.00
• Tomate de vigne mûre, avocat, concombre, radis, échalotes, huile d'olive extra vierge et notre vinaigrette balsamique maison / Vine ripe tomato, avocado, cucumber, radish,shallots, extra virgin olive oil and our homemade balsamic reduction.

• Burrata $23.00
• Fromage à pâte molle et crémeuse importé d'Italie. Servi avec pêches italiennes marinées et garnies de notre vinaigrette au basilic / Soft, creamy cheese imported from Italy. Served with marinated Italian peaches and topped with our basil dressing.

• Salumi Di Casa $31.00
• Nos charcuteries maison, accompagnés de fromages italiens et olives / Our homemade cured and dried meatsserved with Italian cheeses and olives.

• Tartare Di Salmone $23.00
• Saumon frais de l'Atlantique en fines tranches avec avocat, ciboulette, mayo épicée et truffes blanches / Fresh Atlantic salmon thinly sliced with avocado, chives, spicy mayo and white truffles.

• Gamberi Alla Sambuca $23.00
• Crevettes (2) dans une sauce crémeuse avec sambuca / Shrimps (2) sautéed in a creamy sambuca sauce.

• Menu souper 2022 - pâtes / Supper Menu 2022 - Pasta
• Ravioli Con Manzo $31.00
• Ravioli maison farcis de bœuf braisé dans une sauce crémeuse aux champignons / Homemade ravioli stuffed with braised beef in a creamy mushroom sauce.

• Linguine Vongole $38.00
• Pâtes longues faites maison avec des palourdes fraîches, vin blanc et ail / Homemade long pasta with fresh clams, white wine and garlic.

• Melanzane Alla Parmigiana $17.00
• Aubergines cuites au four avec Parmesan, sauce tomate et Mozzarella fondue / Oven-baked eggplant with tomato sauce, Parmesan cheese and melted Mozzarella.

• Gnocchi Tartufati $31.00
• Gnocchi fait maison, à base de Ricotta, dans une sauce crémeuse et des truffes noires / Homemade gnocchi, made with Ricotta,in a creamy sauce and black truffles.

• Cavatelli Con Caciocavallo Affumicato $23.00
• Pâtes faites maison avec notre sauce tomate et basilic, garnies de caciocavallo fumé (fromage doux) / Homemade pasta with our tomato and basil sauce, topped with smoked caciocavallo (mild cheese).

• Paccheri Boscaiolo $28.00
• Rigatoni géantes avec truffes noires, portobello, cèpes et pleurotes / Giant rigatoni with black truffles, portobello, porcini and oyster mushrooms.

• Menu souper 2022 - viandes et poisson / Supper Menu 2022 - Meat and Fish
• Insalata Di Tonno $28.00
• Pavé de thon grillé, servi sur un lit d'épinards et notre sauce au sésame / Grilled fresh tuna served on a bed ofspinach and with our sesame dressing.

• Pollo Toscana $28.00
• Poitrine de poulet marinée garnie de champignons, d'épinards et de tomates séchées, dans une sauce crémeuse servi avec légumes / Marinated chicken breast topped with spinach, mushrooms and sundried tomatoes in a creamy sauce served with vegetables.

• Acqua Pazza $28.00
• Poisson blanc frais poché dans l'huile d'olive, sel de mer, vin blanc, tomates cerises, fenouil et oignon rouge / Fresh white fish poached in olive oil, salt water, white wine, cherry tomatoes, fennel and red onion.

• Vitello Gorgonzola E Funghi $34.00
• Escalopes de veau avec fromage Gorgonzola, des champignons sauvages et noix de Grenoble, servis avec légumes ou pâtes / Veal scallopini with Gorgonzola cheese, wild mushrooms and walnuts, served with vegetables or pasta.

• Menu souper 2022 - desserts / Supper Menu 2022 - Desserts
• Tiramisu $12.00

• Mousse Au Chocolat / Chocolate Mousse $10.00

• Tarte Au Citron Vert / Key Lime Pie $10.00