El Taco Buchon

• Burritos
• Carne Asada Burrito $12.25

• Al Pastor Burrito $11.25

• Frijol Y Queso / Bean & Cheese Burrito $8.00

• Carnitas / Pork Burrito $11.25

• Cabeza Burrito $11.25

• Lengua / Beef Tongue Burrito $13.25

• Buche Burrito $11.25

• Birria Burrito $12.25
• Elección de tortillas de maíz o harina. / choice of corn or flour tortillas.

• Tripas / Beef Tripes Burrito $12.25

• Pollo / Chicken Burrito $11.25

• Chile Relleno / Stuffed Pepper Burrito $12.25
• Elección de tortillas de maíz o harina. / choice of corn or flour tortillas.

• Estilo Buchon / Buchon Style
• 2 Tacos Dorados Gobernador / 2 Deep Fried Gobernador Tacos $13.00
• Tortilla de maíz frita, rellena de camarones y queso mozzarella. Cubierta con mezcla de repollo rallado y aderezo ranchero. / Deep fried corn tortilla, stuffed with shrimp and mozzarella cheese. Topped with shredded cabbage mix and ranchero dressing.

• Taco Gobernador $6.75
• Tortilla de maíz a la parrilla, rellena de camarones y queso mozzarella. Cubierta con mezcla de repollo rallado y aderezo ranchero. / Grilled corn tortilla, stuffed with shrimp and mozzarella cheese. Topped with shredded cabbage mix and ranchero dressing.

• Torta Loka $12.00
• Pan de telera, frijoles, lechuga rallada, rodaja de tomate y mayonesa. Mojado con nuestra salsa especial y cubierto con crema agria. / Telera bread, beans, shredded lettuce, tomato slice and mayonnaise. Wet with our special sauce and topped with sour cream.

• Quesataco $6.00
• Tortilla de maíz a la parrilla con queso mozzarella rallado, cubierta con birria de res, cebolla y mezcla de cilantro. Un consomé aparte. / Grilled corn tortilla with shredded mozzarella cheese topped with beef birria, onions and cilantro mix. One side of broth for dip.

• Taco Marlin $6.75
• Tortilla de maíz a la parrilla, rellena de marlín y queso mozzarella. Cubierta con mezcla de repollo rallado y aderezo ranchero. / Grilled corn tortilla, stuffed with marlin and mozzarella cheese. Topped with shredded cabbage mix and ranchero dressing.

• Taco Buchon $6.75
• Tortilla de harina, carne asada, repollo picado, cebolla morada, guaca-salsa de la casa. / Flour tortilla, carne asada, chopped cabbage, red onion, house guaca-salsa.

• Tostada Buchona $10.00
• Tostada con frijoles, cerdo desmenuzado en salsa especial, lechuga rallada, mayonesa, pico de gallo y guaca-salsa. / Tostada with beans, shredded pork in a special sauce, shredded lettuce, mayonnaise, pico de gallo and guaca-salsa.

• Tostada Marlin $8.00
• Tostada con marlín*. Cubierta con mezcla de repollo rallado y aderezo ranchero. *Atún ahumado estilo marlín. / Tostada with marlin*. Topped with shredded cabbage mix and ranchero dressing. *Marlin style smoked tuna.

• Burrita Buchon $11.00
• Tortilla de harina grande, carne de cerdo desmenuzada en salsa especial y mayonesa. Cubierto con lechuga rallada, pico de gallo y guaca-salsa. / Large flour tortilla, shredded pork in a special sauce and mayonnaise. Topped with shredded lettuce, pico de gallo and guaca-salsa.

• Vampiro $6.75
• Tortilla de maíz asada y queso fundido. Cubierto con pico de gallo y guaca-salsa de la casa. / Broiled corn tortilla and melted cheese. Topped with pico de gallo and house guaca-salsa.

• Tortas
• Carne Asada Torta $12.25

• Pierna / Leg Torta $12.25

• Carnitas / Pork Torta $11.50

• Pollo / Chicken Torta $11.50

• Al Pastor Torta $11.50

• Tacos Estilo Callejero / Street Style Tacos
• Carne Asada Taco $3.95

• Tripas / Beef Tripes Taco $3.95

• Lengua / Beef Tongue Taco $4.05

• Carnitas / Pork Taco $3.75

• Cabeza Taco $3.75

• Buche Taco $3.75

• Birria Taco $3.95
• Elección de tortillas de maíz o harina. / choice of corn or flour tortillas.

• Al Pastor Taco $3.75

• Pollo / Chicken Taco $3.75

• Papas Fritas / Fries
• Carne Asada Fries $12.25

• Camarón Asado / Grilled Shrimp Fries $13.75

• Carnitas / Pork Fries $11.25

• Birria Fries $12.25
• Elección de tortillas de maíz o harina. / choice of corn or flour tortillas.

• Pollo / Chicken Fries $11.25

• Al Pastor Fries $11.25

• Platillos / Dishes
• Taquitos $13.50
• Carne o pollo. / Beef or chicken.

• 3 Tacos Estilo Callejero / 3 Street Style Tacos $12.50
• Three street-style tacos with choice of carne asada, pollo, al pastor, carnitas, buche, tripa, cabeza, lengua, or birria. Served in soft corn tortillas.

• Camarones Empanizados / Breaded Shrimp $19.00
• Elección de tortillas de maíz o harina. / Choice of corn or flour tortillas.

• Birria Plate $21.00
• Elección de tortillas de maíz o harina. / Choice of corn or flour tortillas.

• Enchiladas De Queso / Cheese Enchiladas $13.50
• Corn tortillas filled with cheese, served with choice of red or green salsa.

• Chile Relleno / Stuffed Pepper Plate $13.50
• Elección de tortillas de maíz o harina. / Choice of corn or flour tortillas.

• Tostadas
• Ceviche De Camarón / Shrimp Ceviche $13.25

• Tostada De Camarón / Shrimp Tostada $12.25

• Ceviche De Pescado / Fish Ceviche $11.25
• Pescado cocido con limón, pico de gallo, pepino, zanahorias y mango. / Fish cooked in lime, pico de gallo, cucumber, carrots and mango.

• Mixta / Mixed $14.25
• Camarones, pulpo, abulón e imitación de cangrejo. / Shrimp, octopus, abalone and imitation crab.

• Aguachiles De Camarón / Shrimp Aguachiles $20.00
• Camarones cocidos al limón servidos con tomate, pepino, cebolla y salsa de aguachile. / Lemon cooked shrimp served with tomato, cucumber, onion and aguachile sauce.

• Camarón Y Pulpo / Shrimp & Octopus $13.25

• Nachos
• Carne Asada Nachos $12.25

• Al Pastor Nachos $11.25

• Camarón Asado / Grilled Shrimp Nachos $13.25

• Birria Nachos $12.25
• Elección de tortillas de maíz o harina. / choice of corn or flour tortillas.

• Pollo / Chicken Nachos $11.25

• Carnitas / Pork Nachos $11.25

• Cócteles / Cocktails
• Cóctel Buchon / Buchon Cocktail $24.00
• Camarones, pulpo, imitación de cangrejo, abulón, ceviche de pescado, aguachile de camarón, caracol y cubierto con una rodaja de mango, tajín y mezcla de chamoy. / Shrimp, octopus, imitation crab, abalone, fish ceviche, shrimp aguachile, snail and topped with a mango slice, tajin and chamoy mix.

• Camarón / Shrimp Coctel $15.50

• Camarón Y Pulpo / Shrimp & Octopus Coctel $16.50

• Campechana $18.00
• Camarones, pulpo, abulón, imitación de cangrejo y vieiras. / Shrimp, octopus, abalone, imitation crab and scallops.

• Ensalada de la Casa / House Salad
• Ensalada De La Casa / House Salad $12.00
• Lechuga romana picada, maíz asado y elección de aderezo ranch, italiano o ranchero casero. / Chopped romaine lettuce, roasted corn and choice of ranch, italian or handmade ranchero dressing.

• Bebidas / Drinks
• Canned Coke $2.00

• Canned Sprite $2.00

• Canned Orange Crush $2.00

• Botella De Agua / Water Bottle $3.00

• Bebida Energética 16 Oz / Energy Drink 16 Oz $4.25

• Canned Diet Coke $2.00

• Canned Coke Zero $2.00

• Estilo Del Mar - Burritos / From the Sea Style - Burritos
• Camarón Asado / Grilled Shrimp Burrito $12.50
• Grilled shrimp burrito with your choice of Ranchero or Original dressing.

• Pescado Asado / Grilled Fish Burrito $11.50
• Grilled fish burrito with a choice of ranchero or original dressing.

• Camarón Ensenada / Ensenada Shrimp Burrito $12.50
• Ensenada shrimp, delicately layered inside a burrito along with your choice of original or ranchero dressing.

• Pescado Ensenada / Ensenada Fish Burrito $11.50
• Flaky Ensenada fish, choice of original or ranchero dressing.

• Estilo Del Mar - Tacos / From the Sea Style - Tacos
• Pescado Asado / Grilled Fish Taco $4.75
• Savor the flavors of the sea with this delicately grilled fish. The slight smokiness of its char is perfectly complemented by your choice of original or ranchero dressing. A Mexican classic with a twist.

• Camarón Ensenada / Ensenada Shrimp Taco $5.00
• Savor the sublime layers of flavor in handpicked shrimp, freshly caught from Ensenada. Accompanied by your dressing choice of original zest or peppery ranchero, invigorating every palate.

• Pescado Ensenada / Ensenada Fish Taco $4.75
• Indulge in the essence of coastal Mexico with this dish featuring deliciously seasoned and crisply fried fish. Savor the freshness combined with your choice of original or ranchero dressing for an enhanced flavor experience.

• Camarón Asado / Grilled Shrimp Taco $5.00
• Enjoy the perfect balance of freshness and savor. Our grilled shrimp, tinged with a slight smokiness, is paired with your choice of Original or Ranchero dressing, enhancing the overall maritime experience.

• Quesadillas
• Birria Quesadilla $12.25
• Elección de tortillas de maíz o harina. / choice of corn or flour tortillas.

• Pollo / Chicken Quesadilla $11.25

• Carnitas / Pork Quesadilla $11.25

• Camarón Asado / Grilled Shrimp Quesadilla $13.25

• Carne Asada Quesadilla $12.25

• Al Pastor Quesadilla $11.25