Mariscos El Dorado Sin

• Barra de Sushi Horneados / Sushi Bar Baked Rolls
• El Dorado, Sin $23.31
• Por dentro, camarón y surimi. Por fuera: Tampico, queso chihuahua y camarón, bañado con chipotle y salsa de anguila. / Inside: shrimp and surimi. Outside : tampico, chihuahua cheese and shrimp, bathed with chipotle and eel sauce.

• Mediterráneo * / Mediterranean * $23.31
• Por dentro: Camarón empanizado. Por fuera, alga marina, aguacate, queso philadelphia, tampico, pulpo, callos de hacha, cangrejo y queso chihuahua, bañados en chipotle y salsa de anguila. / Inside: breaded shrimp. Outside: seaweed,avocado, Philadelphia cheese, tampico, octopus, scallop, crab and chihuahua cheese, bathed with chipotle and eel sauce.

• Salmoncito Picante / Salmoncito Hot $20.45
• Por dentro: Camarón. Por fuera: Queso philadelphia y salmón, bañado en chipotle y salsa de anguila. / Inside: shrimp. Outside: Philadelphia cheese and salmon, bathed with chipotle and eel sauce.

• Erickitoo Picante / Erickitoo Hot $20.45
• Por dentro: Camarón y pulpo. Por fuera: Salsa tampico y queso chihuahua, por encima chipotle y aderezo sriracha. / Inside shrimp and octopus. Outside: tampico and chihuahua cheese on top, chipotle and sriracha dressing.

• La Reina Del Sur / Queen Of The South $21.88
• Por dentro: Camarón. Por fuera. Queso philadelphia y camarón crudo, bañado en salsa dulce y salsa agridulce. / Inside: shrimp. Outside: Philadelphia cheese and raw shrimp, bathed in sweet and sour sauce.

• El Placozoo $23.31
• Por dentro: Camarón, carne de res y queso chihuahua. Por fuera: Queso philadelphia y americano gratinado y horneado con tocino / Inside: shrimp, beef and chihuahua cheese. Outside: Philadelphia and American cheese gratin and baked with bacon.

• Mango Habanero $20.45
• Por dentro: Camarón. Por fuera. Queso philadelphia y camarón, bañado en salsa de mango habanero / Inside : shrimp : outside : philadelphia cheese and shrimp, bathed in habanero mango sauce .

• Barra de Sushi Entradas / Sushi Bar Appetizers
• Chily $7.15
• Por pieza. Caribeño relleno de camarón, queso philadelphia, queso chihuahua y salsa tampico, empanizado y frito. / Per piece. Caribbean stuffed with shrimp philadelphia cheese, chihuahua cheese and tampico sauce, breaded and fried.

• Katzu Nigiri $19.02
• Camarones empanizados cubiertos de salsa tampico, aguacate y queso philadelphia. / Breaded shrimps topped with tampico sauce, avocado and philadelphia cheese.

• Barra de Sushi Empanizados / Sushi Bar Breaded Rolls
• Sinaloa $20.45
• Por dentro: carne de res, tocino y queso chihuahua. Por fuera: queso philadelphia y americano cubierto de salsa tampico / Inside: beef, bacon and chihuahua cheese. Outside philadelphia and american cheese topped with tampico sauce .

• Tres Quesos / Three Cheeses $17.59
• Por dentro: camarón, carne de res y queso chihuahua. Por fuera: Queso philadelphia y americano con una porción de tampico. / Inside: shrimp, beef and chihuahua cheese. Outside: Philadelphia and American cheese with a portion of tampico-culich.

• Culishi $20.45
• Por dentro: Camarón, queso de res, pollo y surimi. Por fuera: Queso philadelphia, aguacate, gratinado con chile serrano y tocino. / Inside: shrimp, beef, chicken and surimi. Outside: Philadelphia cheese, avocado, gratin with serrano chile and bacon.

• Mar Y Tierra / Surf And Turf $16.16
• Camarón y bistec, con una porción de tampico. / Shrimp and steak. With a portion of tampico.

• Cielo , Mar Y Tierra / Sky, Surf And Turf $17.59
• Por dentro: Camarón, carne y pollo con una porción de tampico. / Inside: shrimp, beef and chicken, with a portion of tampico.

• El Chapito 701 $23.31
• Por dentro: Camarón. Por fuera: gratinado con tocino, cubierto de ensalada tampico, pulpo, callos de hacha, atún, marlín, salmón, anguila y salsa chipotle. / Inside: shrimp . Outside : gratin with bacon. Topped with tampico salad, octopus, scallop, tuna, marlin, salmon, eel and chipotle sauce.

• Camarón / Shrimp Dishes
• Cucaracha / Cockroach $34.75
• Camarones cucaracha. 12 camarones asados condimentados con manteca. / Cockroach shrimps. 12 grilled shrimps seasoned with butter.

• Al Chipotle / Chipotle Style $23.31
• Camarones condimentados con aceite de oliva, cebolla caramelizada y mezclados con salsa chipotle. / Shrimps seasoned with olive oil, caramelized onions and mixed with chipotle sauce

• Culichi $23.31
• Camarones condimentados con aceite de oliva, vino blanco, crema culichi preparada, chile verde asado y bañado en queso derretido. / Shrimp seasoned with olive oil, white wine, prepared culichi cream, roasted green chile and bathed with melted cheese.

• Empanizado / Breaded $20.45
• Camarones empanizados / Breaded shrimps.

• Boston $21.88
• Camarones rellenos de queso philadelphia y empanizados. / Shrimp stuffed with philadelphia cheese and breaded.

• Costa Azul / Blue Coast $23.31
• Camarones rellenos de queso y envueltos en tocino / Shrimps stuffed with cheese and wrapped with bacon.

• A La Diabla / Spicy Shrimps $23.31
• Camarones condimentados con manteca, pimienta, sal de ajo, salsa diabla y 1/2 oz de tequila / Shrimp seasoned in butter, pepper, garlic salt diabla sauce and 1/2 oz tequila.

• Pescado / Fish Dishes
• Mojarra Frita / Fried Mojarra $21.88

• Pescado Frito / Fried Fish $27.60
• Huachinango o pargo. / Huachinango or pargo.

• A La Diabla / Spicy Fish $21.88
• Pescado frito bañado en salsa diabla. / Fried fish bathed in diabla sauce.

• Culichi $23.31
• Pescado frito bañado en crema culichi, chile verde asado y bañado en queso derretido. / Fried fish bathed in culichi cream, roasted green chile and bathed with melted cheese.

• Empapelado $24.74
• Pescado marinado aderezado con mayonesa, mostaza, camarón, pimienta, sal, calabaza, brócoli y zanahoria. / Marinated fish with mayonnaise dressing, mustard, shrimp, pepper, salt, squash, broccoli, and carrot.

• Zarandeado $23.31
• Zarandeado, marinado con crema de mostaza, camarón y pulpo. / Zarandeado fish . marinated with cream of mustard, shrimp and octopus.

• Pasta Con Mariscos / Pasta with Seafood
• Pasta El Dorado / El Dorado Pasta $27.60
• Spaghetti Alfredo con tocino, camarón y vegetales. / Alfredo spaghetti with bacon, shrimp and vegetables.

• Pasta De Mariscos A La Diabla / Spicy Seafood Pasta $27.60
• Pasta de mariscos con salsa diabla. Spaghetti con salsa diabla, camarón, pulpo, caracol, almeja, mejillón y cangrejo. / Seafood pasta with diabla sauce . spaghetti with diabla sauce, shrimp . octopus, snail, clam, mussels and crab.

• Caldos / Broths
• 7 Mares / 7 Seas Broth $27.60
• Caldo mixto de mariscos, zanahoria, apio y servido con tortillas de maíz. / Mixed seafood broth, carrot, celery served with corn tortillas.

• Molcajetes Fríos / Cold Molcajetes
• Camarón Aguachile / Aguachile Shrimp $34.75
• Salsa secreta de la casa, aguachile de camarón, pepino, cebolla y aguacate. / Secret sauce of the house, aguachile shrimp, cucumber, onion and avocado.

• Campechano $31.89
• Salsa secreta de la casa, aguachile de camarón, pulpo, calamar, caracol y camarón cocido. / Secret sauce of the house, aguachile shrimp, octopus, squid, snail and cooked shrimp.

• Mixto / Combination $34.75
• Sasa secreta de la casa, camarón crudo y cocido, pepino, cebolla y aguacate. / Secret sauce of the house, raw and cooked shrimp, cucumber, onion and avocado.

• El Pariente / The Relative $37.61
• Pulpo, callos de hacha, camarón crudo, ostiones, salsa placosa, cebolla morada, pepino y clamato especial. / Octopus, scallops, raw shrimp, oyster, placosa sauce, purple onion, cucumber and special clamato.

• El Placozo $37.61
• Callos de hacha, camarón crudo y cocido, salsa placosa, cebolla morada, pepino, limón, chile disecado y clamato especial. / Scallops, raw shrimp, cooked shrimp, placosa sauce, red onion, cucumbers, lemon, dried chili and special clamato.

• Aguachile Especial 701 / Special Aguachile 701 $41.90
• Salsa secreta de la casa, aguachile de camarón, caracol, calamar, callos de hacha de lubina, callos de hacha, camarón cocido, bañado en salsa perrona. / Secret sauce of the house, shrimp aguachile, snail, squid, bass scallops, scallops, cooked shrimp, bathed in perrona sauce.

• Cócteles / Cocktails
• Camarón (plato)/ Shrimp (plate) $30.46
• Shrimp cocktail served in choice of cocktail cup or plate, featuring seasoned shrimp in sauce.

• Camarón (chavela) $23.31

• Camarón Y Pulpo (plato)/ Cooked Shrimp & Octopus (plate) $30.46
• Cooked shrimp and octopus with serving options of either a cocktail cup or plate.

• Camaróny Pulpo (chavela) $23.31

• Campechana Especial (chavela) $27.60

• Campechana Especial (plato) / Special Campechana (plate) $37.61
• Camarón cocido, aguachile de camarón, pulpo, caracol, calamar, ceviche de camarón, callo de hacha, vieira de lubina y jugo de limón. / Cooked shrimp, aguachile shrimp, octopus, snail, squid, shrimp ceviche, scallops, bass scallops and lemon juice.

• Agasajo (chavela) / Treat $30.46
• Chavela. Camarón crudo, callos de hacha, ostiones, cebolla morada, chile serrano, clamato y limón. / Cocktail Cup. Raw shrimp, scallops, oyster, purple onion, serrano pepper, clamato, lemon.

• Molcajete Calientes / Hot Molcajete
• Molcajete El Dorado $41.90

• Tacos
• Gobernador (orden) / Governor (order) $17.59

• Marlín (orden) / Marlin (order) $16.16

• Gobernador (1) / Governor (1) $8.58
• Tortillas de maíz asadas, camarones en piezas y mezcla de quesos. / Grilled corn tortillas, shrimp in pieces and cheese mixture.

• Camarón / Shrimp $8.58
• Tortilla de maíz, camarones degradados, lechuga, cebolla cruda, aguacate y aderezo. / Corn tortilla, shrimp weathered, lettuce, raw onion, avocado and dressing.

• Marlín (1) / Marlin (1) $7.15
• Tortilla de maíz, Marlín, lechuga y cebolla. / Corn tortilla, marlin fish, lettuce and onion.

• Pescado / Fish $8.58
• Tortilla de maíz, pescado degradado, lechuga, cebolla cruda, aguacate y aderezo. / Corn tortilla, fish weathered, lettuce, raw onion, avocado and dressing.

• Botanas de Mariscos / Seafood Appetizers
• Toritos De Camarón / Shrimp Toritos $14.30
• Chile caribeño amarillo relleno de camarón y queso philadelphia. / Caribbean yellow pepper chile stuffed with shrimp and cheese philadelphia.

• Ostiones En Su Concha * / Oysters In Their Shell * (6) $14.73

• Torre De Mariscos El Dorado * / El Dorado Seafood Tower * $37.61

• Botana Mz * / Mz Seafood Appetizer * $49.05

• Aguacate Relleno / Stuffed Avocado $14.30
• Aguacate Hall, relleno de atún preparado. / Hall avocado stuffed with prepared tuna.

• Camarones Ahogados * / Drowned Shrimps * $31.89
• Camarón crudo cocido en jugo de limón. / Raw shrimps cooked in lemon juice.

• Ostiones En Su Concha * / Oysters In Their Shell *(12) $30.46
• Oysters served in their shell, available in portions of six or twelve.

• Ostiones Especiales * / Special Oysters * $49.05
• 12 ostiones en sus conchas, servidos con ceviche de camarón, callos de hacha y una rodaja de aguacate. Cubierto de salsa placoza. / 12 oysters in their shell. Served with shrimp ceviche, scallops and a slice of avocado. Topped with placoza sauce.

• Especial El Dorado / El Dorado Special $39.04
• Caracol, calamar, pulpo, camarón cocido, callos de hacha, aguachile de camarón y ostiones. / Snail, squid, octopus, cooked shrimp, scallops, aguachile shrimp and oyster.

• Guacamole $14.30

• Aguachiles Verdes O Rojos * / Green Or Red Aguachiles * $34.75
• Camarón crudo cocido en jugo de limón con salsa verde o roja. / Raw shrimps cooked cooked in lemon juice with green or red sauce.

• Camarón Para Pelar / Cooked Shrimps To Peel $34.75

• Tostadas / Hard Shell Tortilla
• Ceviche De Camarón* / Shrimps Ceviche Tostada* $7.15

• Camarón Y Pulpo / Cooked Shrimp & Octopus Tostada $14.73

• *kate Del Castillo $20.45
• Cangrejo, camarón cocido, calamar, caracol ceviche, callos de hacha y aguachile de camarón. / Crab, cooked shrimp, squid, snail, ceviche, scallops and aguachile shrimps.

• El Dorado $17.59
• Aioli de chipotle, ceviche de camarón, atún, bañado en salsa placoza, chile en polvo y rodajas de aguacate / Aioli chipotle, shrimp ceviche, tuna, bathed in placoza sauce, chili powder and avocado slices .

• Camarón Cocido / Cooked Shrimp Tostada $14.30

• Jaiba / Crab Tostada $14.30

• *sinaloa $17.59
• Mayonesa, camarón cocido, callos de hacha, tomate, cebolla, pepino, chile en polvo y rodajas de aguacate / Mayo, cooked shrimp, scallops, tomato, onion, cucumber, chili powder and avocado slices .

• *aguachile $14.30
• Camarón crudo cocido en jugo de limón con salsa verde o roja / Raw shrimps cooked in lemon juice with green or red sauce

• *del Patrón / *the Boss $19.02
• Aioli de chipotle, camarón crudo y cocido, callos de hacha, cebolla, bañados en salsa placoza y cobertura de mango. / Aioli chipotle, raw and cooked shrimp, scallops, onion, bathed in placoza sauce and mango topping.

• Quesadillas
• Solo Queso / Cheese Only $5.72
• Tortilla de harina rellena de queso. / Flour tortilla filled with cheese.

• Camaron O Pescado / Shrimp Or Fish $12.87
• Tortilla de harina con camarón o pescado y queso derretido. / Flour tortilla filled with shrimp or fish and melted cheese.

• La Carreta / The Wagon $12.87
• Tortilla de harina con camarón capeado, lechuga, tomate, cilantro, cebolla, aguacate y mayonesa. / Flour tortilla with capeado shrimp, lettuce, tomato, cilantro, onion, avocado and mayo.

• Marlín / Marlin $14.30
• Tortilla de harina rellena de marlín y queso derretido. / Flour tortilla filled with marlin fish and melted cheese.

• Otros / Others
• Hamburguesa / Hamburger $10.00
• Con papas fritas, estilo Sinaloa! / With french fries. Sinaloa style!

• Wings $18.90
• Alitas/wings one dozen

• Alitas / Chicken Wings $9.90
• 1/2 dozen $9.90

• Antojitos Mexicanos / Mexican Cravings
• Taco La Patrona / She Boss Taco $12.87
• Taco relleno de pulpo, camarón y queso gratinado. / Taco filled with octopus, shrimp and gratin cheese.

• Burrito Sinaloense $20.45
• Tortilla grande, bistec asado o camarón, mezcla de quesos, bañado en salsa roja, rodajas de aguacate y crema agria. / Large flour tortilla, grilled steak or shrimp, cheese mixture, bathed in red sauce, slices of avocado and sour cream.

• Taco De Asada / Asada Taco $4.29
• Taco de tortilla de maíz con bistec asado. / Corn tortilla taco with grilled steak.

• Taco Del Patrón / "the Boss" Taco $12.87
• Taco relleno de camarón, carne asada y queso gratinado. / Taco filled with shrimp, grilled steak and gratin cheese.

• Bistec Ranchero / Ranchero Steak $21.88
• Bistec ranchero, cebolla, tomate y chile serrano. Servido con frijoles y arroz. / Ranchero style steak, onion, tomato and serrano chili . Served with beans and rice.

• Gorditas $16.16
• Orden (3). Rellenas de frijoles, carne desmenuzada, lechuga, cebolla cruda, tomate, aguacate y crema. Servida con una copa de consomé. / Order (3). stuffed with beans, shredded meat, lettuce, raw onion, tomato, avocado and sour cream. served with a cup of consommé.

• Flautas $16.16
• Orden (3). Tres tacos enrollados rellenos de carne, encima de lechuga, tomate, pepino, aguacate, cebolla, queso en polvo y una copa de consomé. / Order (3). Three rolled tacos, stuffed with meat, on top of lettuce, tomato, cucumber, avocado, onion, cheese in powder and a cup of consommé.

• Sopa De Tortilla / Tortilla Soup $14.73
• Ahogadas en queso mozzarella, chipotle y queso aguacate. / Drowned with mozzarella cheese, chipotle and avocado cheese.

• Enchiladas $16.16
• Tres enchiladas verdes o rojas rellenas de camarón, pollo o queso. Servidas con arroz y frijoles. / Three green/red enchiladas filled with shrimp, chicken or cheese . served with beans and rice.

• Empanada De Camarón / Shrimp Empanada $20.45
• Empanada de maíz rellena de camarón. / Corn turnover filled with shrimp.

• Especialidades de La Casa / House Specialties
• Alambre De Camarón / Shrimp Alambre $19.74
• Chiles verdes, rojos y amarillos, cebolla, camarón, mezcla de quesos, pimienta y sal. Servido con arroz y frijoles. / Green, red and yellow peppers, onion, shrimp, cheese mixture, pepper and salt served with beans and rice.

• Alambre De Res / Beef Alambre $19.74
• Chiles verdes, rojos y amarillos, cebolla, carne de res, pimienta y sal. Servido con arroz y frijoles. / Peppers green, red and yellow, onion, beef, pepper and salt served with beans and rice.

• Alambre De Pollo / Chicken Alambre $19.74
• Chiles verdes, rojos y amarillos, cebolla, pollo, mezcla de quesos, pimienta y sal. Servido con arroz y frijoles. / Green, red and yellow peppers, onion, chicken, cheese mixture, pepper and salt. Served with beans and rice.

• Milanesa De Pollo / Chicken Milanese $16.16
• Pechuga de pollo empanizada. / Breaded chicken breast.

• Milanesa De Res / Breaded Beef Fillet $16.16

• Menu De Niños / Children's menu
• Camarón Empanizado / Breaded Shrimp $11.44

• Nuggets De Pollo / Chicken Nuggets $8.58

• Tiras De Pescado / Fish Strips $8.58

• Bebidas / Beverages
• Soda Mexicana En Botella / Bottled Mexican Soda $5.72
• Bottled Mexican soda available in a variety of flavors including Coke, Sangria, Jarritos, Sprite, Manzanita, and Diet Coke.

• Limonada / Lemonade $7.15

• Agua Mineral / Mineral Water $5.72

• Aguas Frescas / Flavored Fresh Drinks $5.01
• Agua Fresca: Choice of jamaica (hibiscus flower), horchata (rice milk), or cebada (barley). Refreshing and lightly sweetened.

• Limonada Mineral / Mineral Lemonade $10.01

• Barra de Sushi Rollos Naturales / Sushi Bar Natural Rolls
• California Roll $16.16
• Por dentro: camarón. Por fuera: Sésamo, servido con tampico. / Inside shrimp . outside : sesame, served with tampico.

• Aguachile * $20.45
• Por dentro: Surimi. Por fuera: Queso philadelphia, camarón y aguachile (Especial de la casa) por encima. / Inside : surimi . outside : philadelphia cheese, shrimp and aguachile ( spedal of the house ) on top.

• El Botas Blancas / The White Boots $21.88
• Por dentro: Camarón. Por fuera: Queso philadelphia, anguila fresca y alga marina (por fuera) bañada en salsa de anguila. / Inside: shrimp . outside: Philadelphia cheese, fresh eel and seaweed (on the outside) dipped in eel sauce.

• El Señor De Los Cielos / Lord Of The Skies $21.88
• Por dentro: Camarón. Por fuera: Queso philadelphia, aguacate y alga marina (por fuera) Cubierto con tampico, sésamo y bañado en salsa especial de anguila. / Inside shrimp. Outside: philadelphia cheese, avocado and seaweed (on the outside). Topped with tampico, sesame and bathed in special eel sauce.

• Mexico $20.45
• Por dentro: Camarón, por fuera: Queso philadelphia, aguacate y masago. Servido con tampico. / Inside : shrimp, outside philadelphia cheese, avocado and masago, served with tampico

• Sakura Roll $21.88

• Kim Kardashian $20.45

• Pepino / Cucumber $14.30
• Pepino relleno de tampico por encima de camarón cocido, zanahorias gratinadas, callos de hacha y sésamo. / Cucumber stuffed with tampico on top cooked shrimp, grated carrots, scallions and sesame.

• Peruski Roll $20.45

• Guamuchilito $20.45
• Por dentro: surimi. Por fuera: tampico, camarón, pulpo, aguacate y salsa de anguila por encima / Inside surimi. Outside: tampico, shrimp octopus, avocado and eel sauce on top

• Campechano $23.31
• Por dentro: Surimi. Por fuera: Aguacate, queso philadelphia y mariscos frescos por encima. / Inside surimi . Outside avocado, philadelphia cheese and fresh seafood on top.

• Vegetariano / Vegetarian $14.30
• Por dentro: Zanahorias gratinadas. Por fuera: Queso philadelphia, pepino, zanahorias gratinadas y semillas de sésamo. / Inside: grated carrots. Outside: Philadelphia cheese cucumber grated carrots and sesame seeds.

• Estillo Sinaloa
• Alitas (12) Buffalo, Bbq, Mango Habanero $27.46

• Hamburguesas (res, Camaron, Pollo) $14.30

• Alitas (6) Buffalo, Bbq, Mango Habanero $12.87

• Viernes, Sabado, Domingo / Friday, Saturday, Sunday
• Menudo $16.88
• Servido con tortillas de maiz. / Served with corn tortillas.

• Birria De Chivo / Stewed Spicy Goat $17.59
• Servido con tortillas de maíz. / Served with corn tortillas.