Los Ranchos

• Tacos Fantásticos / Terrific Tacos
• Tacos De Carne Asada / Carne Asada Tacos $14.53
• Tres tacos de arrachera servidos con tortillas de maíz o harina. / Three skirt steak tacos served with corn or flour tortillas.

• Tacos Al Pastor $14.53
• Tres tacos rellenos de bistec en dados cocido en salsa picante. / Three tacos filled with diced steak cooked in a spicy sauce.

• Taco Individual / Single Taco $4.03
• Elección de pollo, bistec, carnitas o al pastor. / Choice of chicken, steak, pork or al pastor.

• Taco De Dorado / Mahi Mahi Taco $15.09
• Rellenos de una super mezcla de ensalada, el sabor suave y dulce y la textura crujiente dan a estos tacos un gran sabor. / Filled with a super slaw mix, the mild, sweet flavor and crunchy texture give these tacos a great taste.

• Tacos De Pescado / Fish Tacos $15.09
• Tres tacos de pescado servidos con pico de gallo, salsa de tomatillo y mayonesa. / Three fish tacos served with pico de gallo, tomatillo sauce and mayonnaise.

• Tacos Trio $14.53
• Tres tacos rellenos de pollo, bistec y chorizo. / Three tacos filled with chicken, steak and chorizo.

• Tacos De Camarón / Shrimp Tacos $15.09
• Tres tacos de camarón con arroz y frijoles. / Three shrimp tacos with rice and beans.

• Tacos Campechanos $15.96
• Tres tacos rellenos de una mezcla de bistec, pollo, chorizo y camarón. / Three tacos filled with a mix of steak, chicken, chorizo and shrimp.

• Tacos De Carnitas / Pork Tacos $14.81
• Tres tacos de carnitas con arroz y frijoles. / Three pork tacos with rice and beans.

• Tacos De Chorizo $14.53
• Tres tacos rellenos de nuestro delicioso chorizo mexicano y servidos con tortillas de harina o maíz. / Three tacos stuffed with our delicious Mexican chorizo and served with flour or corn tortillas.

• Hora de Fajita / Fajita Time
• Fajitas De Bistec / Steak Fajitas $16.83
• El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.

• Parrilla Texas Para Dos / Texas Grill For Two $35.79
• ¡Un gran placer para el apetito! Un plato cargado de bistec a la parrilla, pechuga de pollo y camarones servidos chisporroteando. Decorado con dos ensaladas mexicanas de lechuga, guacamole, crema agria y pico de gallo. Servido con arroz, frijoles y dos órdenes de tortillas de harina. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / A great appetite pleaser! A loaded platter of grilled steak, chicken breast and shrimp served up sizzling. Garnished with two Mexican salads of lettuce, guacamole, sour cream and pico de gallo. Served with rice, beans and two orders of flour tortillas. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.

• Fajitas De Pollo Y Bistec / Chicken And Steak Fajitas $17.98
• El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.

• Fajitas De Pollo / Chicken Fajitas $16.83

• Fajitas Jinete $21.43
• Pollo, bistec, camarón y tocino cubiertos de queso en tiras y servidos con ensalada, arroz, frijoles, lechuga, crema agria, guacamole, pico de gallo, piña y una orden de tortillas. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / Chicken, steak, shrimp and bacon covered in string cheese and served with salad, rice, beans, lettuce, sour cream, guacamole, pico de gallo, pineapple and an order of tortillas. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.

• Fajita De Piña / Pineapple Fajitas $21.43
• Tiernas tiras de res, pollo, camarones y piña servidas en una piña partida por la mitad, todo cubierto con queso rallado. ¡Vaya! El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / Tender strips of beef, chicken, shrimp and pineapple served in a halved pineapple, all topped with shredded cheese. Wow! Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness

• Fajitas El Ranchera $21.43
• Bistec, pollo, cerdo y chorizo. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / Steak, chicken, pork and chorizo. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.

• Texas Fajitas $20.28
• Bistec, pollo y camarones. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / Steak, chicken and shrimp. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.

• Fajita De Chipotle / Chipotle Fajita $21.43
• Pollo, bistec, tocino, piña en salsa de chipotle cubierto con queso rallado y servida con ensalada. Servida con arroz, frijoles, lechuga, crema agria, pico de gallo, guacamole y tortillas calientes. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / Chicken, steak, bacon, pineapple in chipotle sauce covered with shredded cheese and served with a side salad. Served with rice, beans, lettuce, sour cream, pico de gallo, guacamole and warm tortillas. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.

• Camarones Tigre Y Vieiras / Tiger Shrimp And Scallops $23.14

• Fajitas De Camarones / Shrimp Fajitas $21.99

• Fajitas Cozumel $21.43
• Bistec, camarón, pollo, chorizo y piña. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / Steak, shrimp, chicken, chorizo and pineapple. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.

• Quesadillas
• Quesadilla De Pollo / Chicken Quesadilla $5.18
• Chicken quesadilla filled with melted cheese. Options for one or two servings.

• Quesadilla A La Plancha (dos) / Grilled Quesadilla (two) $12.64
• Two grilled quesadillas, choice of steak or chicken for both first and second protein selections, encased in a crispy tortilla.

• Quesadilla De Fajitas $16.83
• Elija su favorito, pollo o bistec fajitas con relleno en dos tortillas de harina a la parrilla. Servido con arroz y frijoles. / Pick your favorite, chicken or steak fajitas with stuffed into two grilled flour tortillas. Served with rice and beans.

• Quesadilla De Queso / Cheese Quesadilla $3.74
• Cheese Quesadilla: Melted cheese between toasted tortillas. Option for one or two servings.

• Quesadilla Rellena / Stuffed Quesadilla $14.94
• Rellena de carne molida, puntas de res, res deshebrada o pollo a su elección, asado a la parrilla y servido con lechuga deshebrada, tomate en cubos, crema agria y nuestra salsa suprema. Incluye arroz o frijoles. / Filled with your choice of ground beef, beef tips, shredded beef or chicken, grilled and served with shredded lettuce, diced tomatoes, sour cream and our supreme sauce. Includes rice or beans.

• Quesadilla De Champiñones / Mushroom Quesadilla $4.59
• Mushroom-filled quesadilla, available in single or double servings.

• Quesadilla A La Plancha (una) / Grilled Quesadilla (one) $8.04
• Grilled quesadilla with choice of steak or chicken, served with melted cheese in a soft, toasted tortilla.

• Quesadilla De Carne Molida / Ground Beef Quesadilla $5.18
• Ground beef, cheese in a tortilla. Options for one or two servings.

• Chorizo Quesadilla $6.04
• Chorizo quesadilla. Served choices: one or two.

• Quesadilla De Espinaca / Spinach Quesadilla $4.59
• Spinach quesadilla filled with melted cheese. Options for single or double serving.

• Quesadilla Ranchera $17.98
• Una gran tortilla a la parrilla rellena de pollo, chorizo y cebolla, servida con arroz y guacamole. / A big grilled tortilla stuffed with chicken, chorizo and onions, served with rice and guacamole.

• Quesadilla Verde / Green Quesadilla $14.38
• Nuestra quesadilla de queso rellena servida caliente con lechuga picada, tomates en cubos, crema agria, guacamole casero, arroz y frijoles. / Our stuffed cheese quesadilla served hot with chopped lettuce, diced tomatoes, sour cream, homemade guacamole, rice and beans.

• Elecciones de Pollo / Chicken Choices
• Pollo Loco / Loco Chicken $16.83
• Pollo a la parrilla cubierto con salsa de queso y servido con arroz y tortillas. / Grilled chicken covered in cheese dip and served with rice and tortillas.

• Arroz Con Pollo / Rice And Chicken $16.83
• Tiras de pollo a la parrilla servidas sobre una cama de arroz mexicano, salsa blanca cremosa y tres tortillas de harina. / Grilled chicken strips served over a bed of Mexican rice, creamy white sauce and three flour tortillas.

• Pollo Primavera / Spring Chicken $16.24
• Pollo a la parrilla salteado junto con zanahorias, brócoli, champiñones y cubierto con salsa de queso para nachos. Acompañado de arroz y tres tortillas. / Grilled chicken sautéed together with carrots, broccoli, mushrooms and topped with nacho cheese sauce. Sided with rice and three tortillas.

• Pollo Supremo / Supreme Chicken $17.98
• Un rico y sabroso plato de pollo, cebolla y champiñones cocidos a fuego lento en una cremosa salsa blanca. Presentado con ensalada de guacamole, arroz, frijoles y tres tortillas. / A rich and flavorful dish of chicken, onions and mushrooms simmered in a creamy white sauce. Presented with guacamole salad, rice, beans and three tortillas.

• Pollo Monterey / Monterey Chicken $17.98
• Pollo marinado a la parrilla y cubierto con cebollas salteadas, champiñones, tomates y pimientos. Decorado con una capa de queso Monterey jack derretido. Servido con arroz, frijoles y tres tortillas calientes. / Marinated chicken grilled and topped with sautéed onions, mushrooms, tomatoes and bell peppers. Finished with a blanket of melted Monterey jack cheese. Served with rice, beans and three warm tortillas.

• Pollo Chipotle / Chipotle Chicken $17.98
• Pollo a la parrilla cubierto con salsa de chipotle. Servido con ensalada de guacamole, arroz, frijoles y tortillas. / Grilled chicken covered with chipotle sauce. Served with guacamole salad, rice, beans and tortillas.

• Especial De Chuy / Chuy Special $16.24
• Tiras de pollo a la parrilla servidas sobre una cama de arroz mexicano, queso blanco y tres tortillas de harina. / Grilled chicken strips served over a bed of Mexican rice, white cheese and three flour tortillas.

• Pollo Toluca / Toluca Chicken $17.98
• El chorizo condimenta esta pechuga de pollo a la parrilla. Se ofrece con arroz, frijoles y tres tortillas calientes. / Chorizo sausage spices up this grilled chicken breast. Offered with rice, beans and three warm tortillas.

• Pollo Ranchera / Ranchera Chicken $17.98
• Un plato especialmente bueno de pechuga de pollo a la parrilla cubierta de camarones y cubierta con salsa de queso. Se sirve con arroz, cebollas asadas y tomates. / An especially good dish of grilled chicken breast topped with shrimp and covered with cheese sauce. Served with rice, grilled onions and tomatoes.

• Pollo Jalisco / Jalisco Chicken $17.98
• Espinacas y champiñones sobre tiras de pollo a la parrilla, cubiertas con queso fundido y ofrecidas con ensalada de guacamole, arroz y frijoles. / Spinach and mushrooms atop grilled chicken strips, covered with melted cheese and offered with guacamole salad, rice and beans.

• Pollo Poblano / Poblano Chicken $17.98
• Pechuga de pollo cocida en chile poblano y cebolla, cubierta con aderezo de queso y servido con arroz, frijoles y una orden de tortillas. / Chicken breast cooked in poblano pepper and onion, covered in cheese dip and served with rice, beans and an order of tortillas.

• Pollo Asado / Roast Chicken $16.83
• Pechuga de pollo a la parrilla servida con arroz, lechuga, crema agria, tomate y una orden de tortillas. / Grilled chicken breast served with rice, lettuce, sour cream, tomato and an order of tortillas.

• Pollo Guanajuato / Guanajuato Chicken $17.98
• Pechuga de pollo a la plancha con salsa marinada. Servido con arroz, frijoles negros, lechuga, tomate y guacamole. / Grilled chicken breast topped with a sauce marinade. Served with rice, black beans, lettuce, tomatoes and guacamole.

• Pollo Norteño / Norteño Chicken $17.98
• Pollo a la parrilla cubierto con aderezo de queso y coronado con rodajas de piña y una cereza encima. Servido con ensalada de guacamole, arroz, frijoles, lechuga, crema agria, pico de gallo y tortillas. / Grilled chicken covered with cheese dip and topped with pineapple slices and a cherry on top. Served with a guacamole salad, rice, beans, lettuce, sour cream, pico de gallo and tortillas.

• Pollo A La Diabla / Deviled Chicken $17.98
• Esta pechuga de pollo se enciende con nuestra salsa picante diabla. Servida con arroz, frijoles y tres tortillas de harina. / This chicken breast is fired up with our spicy diabla sauce. Served with rice, beans and three flour tortillas.

• Aperitivos / Appetizers
• Choriqueso $12.08
• Un generoso tazón de queso mexicano con chorizo, tomates picados, cebolla y tres tortillas. / A generous bowl of Mexican cheese with chorizo, chopped tomatoes, onions and three tortillas.

• Aderezos El Ranchera / El Ranchera Dips $6.61
• El Ranchera dips, choose from spinach, small/large guacamole, small/large cheese, beans and cheese, or beef and cheese.

• Nachos Locos $17.98
• Bistec, pollo y camarón con cebolla, tomate, jalapeño picante asado, chips y aderezo de queso. / Steak, chicken and shrimp with onion, tomato, grilled hot jalapeño, chips and cheese dip.

• Jalapeños Rellenos / Stuffed Jalapeños $8.63

• Fajita Nachos $16.24
• ¡Empieza tu comida con un inicio chisporroteante! Un colorido plato de pimientos, cebollas y tomates sobre una pila de crujientes chips de tortilla cubiertos con suficiente queso. / Get your meal off to a sizzling start! A colorful plate of peppers, onions and tomatoes atop a pile of crisp tortilla chips topped with plenty of cheese.

• Crea Tus Propios Nachos / Create Your Own Nachos $8.04
• Corn chips with choice of toppings: chorizo, beans, chicken, beef, assorted cheeses. Mix and match for your ideal flavor combination.

• Nachos Supremos / Supreme Nachos $14.38
• Papas crispy apiladas con carne molida, pollo y frijoles, lechuga, tomate y queso con cucharadas de guacamole y crema agria. / Crispy chips piled with ground beef, chicken and beans, lettuce, tomatoes and cheese with scoops of guacamole and sour cream.

• Sopa De Pollo Y Arroz / Chicken And Rice Soup $10.34

• Picada Super Ranchera / Super Ranchera Sampler $19.69
• Dos taquitos, cinco palitos de mozzarella, seis alitas, quesadilla de pollo a la parrilla, acompañante de aderezo de espinaca y papas fritas. / Two taquitos, five mozzarella sticks, six wings, grilled chicken quesadilla, side of spinach dip and French fries.

• Nachos Vallarta $17.98
• Chips de tortilla cubiertos con camarón, pollo, bistec, tocino, lechuga, tomates y adobo de salsa. / Tortilla chips topped with chicken, shrimp, steak, bacon, lettuce, tomatoes and salsa marinade.

• Palitos De Mozzarella (6) / Mozzarella Sticks (6) $8.63

• Nachos Carbón $17.11
• Suficiente para compartir con toda la mesa. Empezamos con una montaña de crujientes chips de tortilla y luego apilamos res, pollo y camarón, lechuga, tomates y queso. / Plenty to share with your whole table! We start with a mountain of crispy tortilla chips then pile on beef, chicken and shrimp, lettuce, tomatoes and cheese.

• Alitas De Pollo (10) / Chicken Wings (10) $13.79
• Ten chicken wings, available in medium or hot.

• Burritos
• Burrito Loco $17.11
• Una gran tortilla de harina rellena de pollo, bistec, cebollas asadas, frijoles y lechuga. Servida con crema agria, arroz, tomates, cebollas verdes y salsa de queso por encima. / A big flour tortilla stuffed with chicken, steak, grilled onions, beans and lettuce. Served with sour cream, rice, tomatoes, green onions and cheese sauce on top.

• Burrito Ranchera $16.24
• Elija bistec o pollo y añadiremos cebollas, pimientos y tomates a la parrilla. Cubierto con salsa roja. Servido con un taco crujiente relleno de lechuga, guacamole y pico de gallo. / Choose steak or chicken and we'll add grilled onions, peppers and tomatoes. Topped with red sauce. Served with a crispy taco filled with lettuce, guacamole and pico de gallo.

• La Mejor Burritos $15.09
• Dos burritos con su elección de res desmenuzada o pollo desmenuzado. Servidos con arroz y frijoles. / Two burritos with your choice of shredded beef or shredded chicken. Served with rice and beans

• Burritos Típicos / Typical Burritos $16.24
• Elija puntas de res o pollo y lo enrollamos en dos tortillas de harina y las bañaremos con salsa de queso para nachos. Servido con una ensalada de guacamole y frijoles. / Choose beef tips or chicken and we'll roll it into two flour tortillas and smother them with nacho cheese sauce. Served with a guacamole salad and beans.

• Burrito Rodeo $17.39
• Una gran tortilla de harina envuelta en papel de aluminio, rellena de pollo a la parrilla, bistec, camarones, arroz, frijoles, lechuga, crema agria y guacamole. Cubierto con salsa roja. Se sirve con papas fritas. / A big flour tortilla wrapped in foil, filled with grilled chicken, steak, shrimp, rice, beans, lettuce, sour cream and guacamole. Topped with red sauce. Served with French fries.

• Burrito De Bistec Y Queso / Steak And Cheese Burrito $16.83
• Tiras de arrachera enrolladas, cubiertas con salsa de queso y servidas con salsa de tomatillo y acompañante de arroz. / Strips of tender skirt steak rolled up, topped with cheese sauce and served with tomatillo sauce and side of rice.

• Pablos Burrito $16.83
• Relleno de pollo, bistec, chorizo, cebolla, frijoles y lechuga. Servido con crema agria, guacamole, pico de gallo y salsa verde de tomatillo. / Filled with chicken, steak, chorizo, onions, beans and lettuce. Served with sour cream, guacamole, pico de gallo and green tomatillo sauce.

• Burrito Picante / Hot And Spicy Burrito $15.09
• Tortilla de harina rellena de pollo, carne, frijoles y arroz, luego cubierta con puntas de res, salsa ranchera, queso y crema agria. / Flour tortilla filled with chicken, beef, beans and rice, then covered with beef tips, salsa ranchera, cheese and sour cream.

• Burritos Mexicanos / Mexican Burritos $15.09
• Dos burritos rellenos de frijoles y puntas de res o pollo con salsa roja, bañados con queso y salsa roja. Servidos con lechuga, tomate, guacamole y crema agria. / Two burritos stuffed with beans and beef tips or chicken with red sauce, smothered with cheese and red sauce. Served with lettuce, tomato, guacamole and sour cream.

• Burritos De Lujo / Deluxe Burritos $14.53
• Uno de pollo y otro de res con frijoles por dentro cubiertos con lechuga, tomates y crema agria. / One chicken and one beef with beans inside topped with lettuce, tomatoes and sour cream.

• Burrito Verde / Green Burrito $16.24
• Un burrito con bistec, cebollas salteadas y tomates. Cubierto con salsa de chile verde, salsa de queso, lechuga y crema agria. Servido con arroz y frijoles. / A burrito with steak, sautéed onions and tomatoes. Topped with green chili sauce, cheese sauce, lettuce and sour cream. Served with rice and beans.

• Burritos Roqueta $15.68
• Dos burritos de cerdo bañados con salsa verde de tomatillo y queso mexicano. Servidos con arroz. / Two pork burritos smothered with green tomatillo sauce and Mexican cheese. Served with rice.

• Burrito Jalisco $17.11
• Relleno de pollo a la parrilla, bistec, camarón, cebolla y frijoles. Cubierto con chorizo, piña y queso derretido. / Filled with grilled chicken, steak, shrimp, onions and beans. Topped with chorizo, pineapple and melted cheese.

• A la Carta / À la Carte
• Burritos (2) $12.64
• Elija entre res frita, res y frijoles o res y queso para nachos. / Choose fried beef, beef and beans or beef and nacho cheese.

• Enchiladas (3) $10.34
• Su elección de queso, pollo o res. / Your choice of cheese, chicken or beef.

• Tamal / Tamale $3.74
• Corn husk-wrapped masa, choice of 1 or 3 servings.

• Burritos (1) $8.04
• Elija entre res frita, res y frijoles o res y queso para nachos. / Choose fried beef, beef and beans or beef and nacho cheese.

• Taco Suave De Pollo O Res (3) / Soft Chicken Or Beef Taco (3) $9.19
• Three soft tacos with choice of beef or chicken for each; served a la carte.

• Enchiladas (1) $3.44
• Su elección de queso, pollo o res. / Your choice of cheese, chicken or beef.

• Taco Duro De Res O Pollo (3) / Hard Shell Beef Or Chicken Taco (3) $8.63
• Three hard shell tacos, choice of beef or chicken for each. Mexican à la carte classic.

• Burritos De Res / Beef Burritos $5.18
• Beef burritos with choice of one or two servings.

• Taco Suave De Pollo O Res (1) / Soft Chicken Or Beef Taco (1) $3.44
• Soft taco with a choice of beef or chicken, served a la carte.

• Burritos De Lujo / Deluxe Burrito $7.76
• Res o pollo con lechuga y crema agria. / Beef or chicken with lettuce and sour cream.

• Taco Duro De Res O Pollo (1) / Hard Shell Beef Or Chicken Taco (1) $3.22
• Hard shell taco with choice of beef or chicken, served à la carte.

• Tostaguac De Pollo Y Frijoles / Chicken And Beans Tostaguac $5.74
• Chicken and beans atop a crispy tostada, choice of single or double serving.

• Tostaguac De Res Y Frijoles / Beef And Beans Tostaguac $5.18
• Beef and beans atop a crunchy tostada, choice of one or two servings.

• Tostaguac De Res / Beef Tostaguac $5.18
• Crispy tostada topped with seasoned beef and fresh guacamole. Serving choices include either one or two pieces.

• Chile Relleno $4.59
• Chile relleno: Poblano peppers stuffed with cheese, option to choose 1 or 3 servings.

• Burritos De Pollo / Beef Burritos $5.18
• Serving choice of one or two burritos filled with succulent chicken or beef, wrapped in a freshly made tortilla.

• Verdes Del Jardín / Garden Greens
• Ensalada De Taco / Taco Salad $14.38
• Nuestra ensalada clásica de lechuga en tortilla de harina con tomates, queso, crema agria y guacamole. Cubierta con su elección de carne molida, pollo o puntas de res. / Our classic salad of lettuce in a flour tortilla shell with tomatoes, cheese, sour cream and guacamole. Topped with your choice of ground beef, chicken or beef tips.

• Ensalada Toro / Toro Salad $15.09
• Su elección de pollo o bistec a la parrilla con lechuga romana, guacamole, crema agria y pico de gallo. / Your choice of grilled chicken or steak with romaine lettuce, guacamole, sour cream and pico de gallo.

• Ensalada De Taco Ranchera / Ranchera Taco Salad $16.24
• Esta ensalada especial está cubierta con bistec, pollo y camarón, cocidos con pimientos, cebollas y tomates. Se sirve con lechuga, queso rallado y crema agria. / This special salad is topped with steak, chicken and shrimp, cooked with peppers, onions and tomatoes. Served with lettuce, shredded cheese and sour cream.

• Ensalada De Taco Con Fajitas De Camarones / Shrimp Fajita Taco Salad $15.68
• Una tortilla crispy rellena de lechuga, cubierta de camarones a la plancha con cebollas, tomates y pimientos. Decorado con queso rallado, guacamole y crema agria. / A crispy tortilla shell filled with lettuce, topped with grilled shrimp with onions, tomatoes and peppers. Finished with shredded cheese, guacamole and sour cream.

• Ensalada Mixta / Tossed Salad $5.18

• Ensalada De Guacamole / Guacamole Salad $5.75

• Ensalada Cozumel / Cozumel Salad $16.83
• Una hermosa ensalada de camarones cocidos sobre hojas verdes con tomates, cebollas y aguacate. / A beautiful salad of plump boiled shrimp over greens with tomatoes, onions and avocado.

• Ensalada De Taco Con Fajitas / Taco Salad Fajitas $16.24
• Bistec o pollo con chiles, cebollas y tomates. Servida con lechuga, tomate, guacamole y crema agria. / Steak or chicken with hot peppers, onions and tomatoes. Served with lettuce, tomato, guacamole and sour cream.

• Ensalada Cascada / Cascada Salad $16.24
• Lechuga, pollo a la parrilla, mezcla de verduras California cubierta con queso rallado. / Lettuce, grilled chicken, California blend vegetables topped with shredded cheese.

• Ensalada De Pollo / Chicken Salad $14.53
• Una tortilla crispy rellena de tiras de pechuga de pollo a la plancha sobre lechuga, tomate y cebollas. / A crispy tortilla shell filled with grilled chicken breast strips over lettuce, tomato and onions.

• Sabores de México / Tastes of Mexico
• Plato Loco / Loco Platter $17.98
• Un sabroso plato combinado de un chile poblano, una quesadilla de bistec o pollo y camarones refritos. Servido con arroz. / A tasteful combination plate of one poblano pepper, one steak or chicken quesadilla and fried shrimp. Served with rice.

• Chimichanga Don Rigo $16.83
• Tortilla de harina rellena de queso y bistec o pollo cocido con cebolla y frita. Servida con frijoles, lechuga, crema agria y guacamole. / A flour tortilla filled with cheese and steak or chicken cooked with onions and deep-fried. Served with beans, lettuce, sour cream and guacamole.

• Acapulco $16.83
• Bistec o pollo a la parrilla con cebolla envuelto en una tortilla de harina y cubierto con queso derretido. Servido con ensalada y arroz. / Steak or chicken grilled with onions wrapped in a flour tortilla and topped with melted cheese. Served with salad and rice.

• Taquitos Mexicanos / Mexican Taquitos $14.53
• Cuatro tortillas crispy de maíz fritas, dos de res y dos de pollo, decoradas con lechuga picada, guacamole, tomates y crema agria. / Four crispy fried corn tortillas, two beef and two chicken, garnished with shredded lettuce, guacamole, tomatoes and sour cream.

• Chimichanga Vallarta $17.98
• Rellena de pollo, bistec, camarones, espinacas y cubierta con salsa de queso y chimichurri. Servida con arroz, frijoles, ensalada de guacamole y tomates. / Stuffed with chicken, steak, shrimp, spinach, and topped with cheese dip and chimichurri sauce. Served with rice, beans, guacamole salad and tomatoes.

• Chimichanga Jalisco $16.83
• Dos tortillas de harina rellenas de pollo, frijoles negros, maíz, espinacas, cebollas verdes y queso Monterey jack. Servido con ensalada de guacamole, arroz y frijoles. / Two rolled flour tortillas filled with chicken, black beans, corn, spinach, green onions and Monterey jack cheese. Served with guacamole salad, rice and beans.

• Filete De Mariscos / Seafood Fillet $21.99
• Filete de callo de hacha, camarón y mojarra cubierto con aderezo de queso y servido con arroz, lechuga, pico de gallo y crema agria. / Scallops, shrimp and tilapia fillet covered in a cheese dip and served with rice, lettuce, pico de gallo and sour cream.

• Especial Campestre / Campestre Special $15.09
• Arroz, frijoles, pollo, carne molida, un tamal, una flauta de carne molida, una flauta de pollo, chips, lechuga, tomate, aderezo de queso y salsa roja. / Rice, beans, chicken, ground beef, one tamale, one ground beef flauta, one chicken flauta, chips, lettuce, tomato, cheese dip and red sauce.

• Chimichanga Suave O Frita / Soft Or Fried Chimichanga $15.68
• Dos tortillas de harina fritas, rellenas de carne de res o pollo desmenuzada, salsa de queso y frijoles refritos. Cubierto con lechuga, guacamole, tomate y crema agria. / Two flour tortillas deep-fried, filled with shredded beef or chicken, cheese sauce and fried beans. Topped with lettuce, guacamole, tomato and sour cream.

• Prueba Nuestra Chimichanga De Camarones / Try Our Shrimp Chimichanga $16.54

• Bebidas / Beverages
• Productos Coca-cola / Coke Products $3.74
• Coca-Cola products with a choice of classic, diet, cherry, root beer, Sprite, Mello Yello, or Mr. Pibb.

• Horchata / Rice Drink $4.59

• Café Preparado / Brewed Coffee $3.74

• Leche / Milk $3.74

• Jugo De Naranja / Orange Juice $3.74

• Limonada Rosa / Pink Lemonade $3.74

• Té Helado / Iced Tea $3.74

• Menú / Menu
• Queso Birria $18.54
• Tres tacos de queso birria en tortillas de maíz, con acompañante de consomé, arroz y frijoles. / Three queso birria tacos on corn tortillas with a side of consommé, rice and beans.

• Speedy Gonzales $9.76
• Taco, enchilada y elección de arroz o frijoles. / Taco, enchilada and choice of rice or beans.

• Tabla Familiar / Family Table $50.74
• Pollo, bistec, chorizo, carnitas, nopales, jalapeño asado y cebollas Cambridge. Servido con tres porciones de lechuga, guacamole, crema agria, arroz, frijoles y tortillas. / Chicken, steak, chorizo, carnitas, prickly pear cactus, grilled jalapeno and Cambridge onions. Served with three servings of lettuce, guacamole, sour cream, rice, beans and tortillas.

• Molcajete $30.04
• Un auténtico tazón de piedra volcánica relleno de pollo, bistec, camarón, chorizo y nopales (cactus mexicano) cubierto con queso Oaxaca y jalapeños. Servido con arroz, frijoles, lechuga, guacamole, crema agria y tortillas. / An authentic volcanic stone bowl filled with chicken, steak, shrimp, chorizo and prickly pear cactus (Mexican cactus) topped with Oaxaca cheese and jalapeños. Served with rice, beans, lettuce, guacamole, sour cream and tortillas.

• Sopa De Mariscos 7 Mares / 7 Seas Seafood Soup $24.29
• ¡Tener buen apetito! / Have a good appetite!

• Los Extras / The Extras
• Arroz Y Frijoles / Rice And Beans $5.74

• Arroz / Rice $2.88

• Pico De Gallo $1.44

• Crema Agria / Sour Cream $1.44

• Frijoles Refritos / Refried Beans $2.88

• Chiles Toreados / Toreados Chilies $2.29

• Aguacate / Avocado $3.44

• Lechuga / Lettuce $1.14

• Tres Tortillas De Harina O Maíz / Three Corn Or Flour Tortillas $1.44
• Three tortillas: choose from corn or flour for each. Ideal for customizing any meal.

• Tomate / Tomatoes $1.44

• Enchiladas
• Enchiladas Rancheras Trio $15.68
• Un gran plato de enchiladas, una de queso, una de pollo y una de frijoles, todas cubiertas con queso rallado y salsa roja. Servido con ensalada, guacamole, crema agria y su elección de arroz o frijoles. / A big plate of enchiladas, one cheese, one chicken and one with beans, all topped with shredded cheese and red sauce. Served with a salad, guacamole, sour cream and your choice of rice or beans.

• Enchiladas Locas $16.83
• Tres enchiladas rellenas de pollo o bistec. Una con salsa roja, una con salsa verde y una con salsa de queso. / Three enchiladas filled with chicken or steak. One topped with red sauce, one with green sauce and one with cheese sauce.

• Enchilada Suizas / Swiss Enchiladas $16.83
• Tres enchiladas de queso con carne de cerdo y chile verde con arroz y frijoles. / Three cheese enchiladas topped with pork and green chili with rice and beans.

• Enchiladas Típicas / Typical Enchiladas $16.24
• Un festín mexicano de cinco enchiladas diferentes, una de res, una de pollo, una de res deshebrada, una de frijol y una de queso. Todas cubiertas con nuestra salsa El Maya y queso. Decoradas con lechuga, tomate y crema agria. / A Mexican feast of five different enchiladas, one each of beef, chicken, shredded beef, bean and cheese. All topped with our El Maya sauce and cheese. Garnished with lettuce, tomatoes and sour cream.

• Enchiladas Jalisco $16.83
• Tres enchiladas rellenas de pollo asado, bistec, camarón, cebollas y frijoles. Cubiertas con chorizo, piña y queso derretido. / Three enchiladas filled with grilled chicken, steak, shrimp, onions and beans. Topped with chorizo, pineapple and melted cheese.

• Enchiladas Verdes / Green Enchiladas $15.68
• Nuestra salsa verde casera especial cubre estas tres deliciosas enchiladas de pollo con arroz y frijoles. / Our special homemade green sauce tops these three delicious chicken enchiladas with rice and beans.

• Enchiladas De Camarón / Shrimp Enchiladas $16.83
• Tres enchiladas de camarón cocidas con verduras, arroz y frijoles cubiertas con queso blanco. / Three shrimp enchiladas cooked with vegetables, rice and beans topped with white cheese.

• Especialidades el Ranchera / El Ranchera Specialties
• Chimichanga De Mariscos / Seafood Chimichanga $18.54
• Relleno de camarón, ostiones, cebolla, pimiento morrón y jitomate bañado con salsa de queso. Servido con lechuga, tomate, crema agria, guacamole, arroz y frijoles. / Stuffed with shrimp, scallops, onion, bell peppers and tomatoes topped with cheese sauce. Served with lettuce, tomato, sour cream, guacamole, rice and beans.

• Chiles Poblanos / Poblano Peppers $16.54
• Dos chiles poblanos rellenos de queso servidos con arroz mexicano y frijoles. / Two cheese stuffed poblano peppers served with Mexican rice and beans.

• Bistec T-bone Y Camarones / T-bone Steak And Shrimp $23.14
• Una maravillosa combinación de t-bone jugoso con camarón, cebolla cocida y champiñones, cubierta con queso. Servido con arroz, frijoles refritos, ensalada de guacamole y tres tortillas de harina. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / A wonderful combination of juicy t-bone with shrimp, cooked onions and mushrooms, topped with cheese. Served with rice, refried beans, guacamole salad and three flour tortillas. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.

• Carne Asada El Ranchera $19.13
• Una sabrosa arrachera chisporroteante a la parrilla y servida con ensalada de guacamole, frijoles de la olla, salsa de árbol, arroz y tortillas calientes. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / A flavorful skirt steak sizzled up on the grill and served with guacamole salad, de la olla beans, árbol sauce, rice and warm tortillas. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.

• Carnitas / Pork $18.54
• Un plato tradicional de cerdo frito y arroz con frijoles, servido con su elección de ensalada de guacamole o ensalada mixta y tres tortillas de harina. / A traditional dish of fried pork and rice with beans, served with your choice of guacamole salad or tossed salad and three flour tortillas.

• El Combo Combinación Especial / The Special Combination Combo $24.29
• Chalupa, chile relleno, enchilada, taco de res, burrito, arroz mexicano y frijoles refritos. / Chalupa, chile relleno, enchilada, beef taco, burrito, Mexican rice and fried beans.

• Carne Asada $17.98
• Suculenta carne a la parrilla servida con ensalada de guacamole, arroz, frijoles y tres tortillas de harina. / Succulent grilled beef served with guacamole salad, rice, beans and three flour tortillas.

• Filete Pescado / Fish Fillet $17.98
• Filete de mojarra empanizado servido con arroz y ensalada de aguacate. Incluye tres tortillas de harina. / Breaded tilapia fillet served with rice and avocado salad. Includes three flour tortillas.

• Milanesa De Pollo O Bistec / Steak Or Chicken Milanesa $18.26
• Bistec o pollo empanizado servido con arroz y guacamole. / Breaded steak or chicken served with rice and guacamole.

• Chile Colorado / Colorado Chili $18.54
• Puntas de res cocidas a fuego lento en nuestra salsa roja especial y ofrecidas con su elección de ensalada de guacamole o ensalada mixta, arroz, frijoles y tres tortillas de harina. / Beef tips simmered in our special red sauce and offered with your choice of guacamole salad or tossed salad, rice, beans and three flour tortillas.

• Especial Meño / Meño Special $16.83
• Quesadilla de pollo o bistec a la parrilla servida con arroz, frijoles, lechuga, cebolla, tomate, pimientos y crema agria. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / Chicken or steak grilled quesadilla served with rice, beans, lettuce, onion, tomato, peppers and sour cream. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.

• Bistec Ranchera / Ranchera Steak $20.28
• Bistec t-bone, recién salido de la parrilla, servido con ensalada de guacamole, arroz, frijoles, salsa ranchera y tortillas de harina. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / T-bone steak, hot off the grill, served with guacamole salad, rice, beans, Ranchera sauce and flour tortillas. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.

• Especial Chino / Chinese Special $17.39
• Pollo, camarones, arroz y salsa de queso. / Chicken, shrimp, rice and cheese sauce.

• Bistec Guanajuato / Guanajuato Steak $21.99
• Bistec cubierto con camarón, cebolla, nopales mexicanos (cactus) con su elección de frijoles refritos o frijoles negros. / Steak topped with shrimp, onions, Mexican prickly pear cactus with your choice of refried beans or black beans.

• Chile Verde / Green Chili $17.98
• Trozos de cerdo cocidos en nuestra salsa verde casera, con arroz, frijoles, ensalada de guacamole y tres tortillas. / Chunks of pork cooked in our homemade green salsa, with rice, beans, guacamole salad and three tortillas.

• Carne Asada Vallarta $18.54
• Bistec fino cubierto con cebolla, nopal, lechuga, tomates y aguacate. Servido con arroz y frijoles negros. / Thin cut steak topped with onions, prickly pear cactus, lettuce, tomatoes and avocado. Served with rice and black beans.

• Super Ranchera $28.89
• Un plato abundante de un tierno filete a la parrilla, pechuga de pollo fresca a la parrilla y diez camarones. Servido con lechuga, tomate, frijoles y arroz. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / A hearty meal of a tender grilled steak, fresh grilled chicken breast and ten shrimp. Served with lettuce, tomatoes, beans and rice. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.

• Bistec Ranchera / Ranchera Steak $18.54
• Bistec t-bone cocido y servido con ensalada de guacamole y papas fritas. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / A lean t-bone steak cooked and served with guacamole salad and French fries. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.

• Camarones / Shrimp
• Camarones A La Diabla / Deviled Shrimp $19.69
• Nuestra salsa picante le da a estos camarones su sabor especial. Con arroz, frijoles y tres tortillas de harina. / Our spicy sauce gives these shrimp their special flavor. With rice, beans and three flour tortillas.

• Burrito Marino $17.39
• Burrito relleno de camarones, cebollas asadas, pimientos y tomates. Se ofrece con un crujiente taco relleno de lechuga, guacamole y pico de gallo. / Burrito filled with shrimp, grilled onions, peppers and tomatoes. Offered with a crispy taco shell stuffed with lettuce, guacamole and pico de gallo.

• Camarón Supremo / Supreme Shrimp $20.28
• Un tentador plato de camarones, champiñones y cebollas cocidos a fuego lento en una cremosa salsa blanca. Servido con ensalada de guacamole, arroz, frijoles y tres tortillas de harina. Se sirve con salsa roja aparte. / A tantalizing dish of shrimp, mushrooms and onions simmered in a creamy white sauce. Served with guacamole salad, rice, beans and three flour tortillas. Served with red sauce on the side.

• Camarones Especiales / Special Shrimp $20.28
• Suculentos camarones y cebollas cocidos a fuego lento en nuestra salsa especial, servidos con lechuga picada, tomates, aguacate y tres tortillas de harina. / Succulent shrimp and onions simmered in our special sauce, served with shredded lettuce, tomatoes, avocado and three flour tortillas.

• Quesadilla De Camarón / Shrimp Quesadilla $17.11
• Dos tortillas a la parrilla rellenas de camarón. / Two grilled tortillas filled with shrimp.

• Camarones Chipotle / Chipotle Shrimp $20.28
• Camarones con cebolla y salsa de chipotle. Servido con arroz, frijoles, lechuga, crema agria y tomates con tortillas. / Shrimp with onions and chipotle sauce. Served with rice, beans, lettuce, sour cream and tomatoes with tortillas.

• Camarones A La Plancha / Grilled Shrimp $18.54
• Un abundante plato de camarones a la parrilla cubiertos de queso y servidos con arroz. / A bountiful plateful of grilled shrimp topped with cheese and served with rice.

• Majarro Frito / Fried Shortfin Mako $18.54
• Pescado a la parrilla servido con arroz, lechuga, tomate y aguacate. / Grilled fish served with rice, lettuce, tomato and avocado.

• Camarón Al Mojo De Ajo / Garlic Mojo Shrimp $19.69
• Jugosos camarones jumbo salteados con ajo, cebolla y servidos con arroz, lechuga, rebanadas de aguacate y pico de gallo. / Juicy jumbo shrimp sautéed with garlic, onions and served with rice, lettuce, avocado slices and pico de gallo.

• Cóctel De Camarón / Shrimp Cocktail $19.69
• ¡Casi demasiado bonito para comérselo! Camarones frescos nadando en un super vaso de 22 oz. de nuestra salsa especial de cóctel acentuada con aguacate y pico de gallo. / Almost too pretty to eat! Chilled shrimp swimming in a super 22 oz. glass of our special cocktail sauce accented with avocado and pico de gallo.

• Platos Vegetarianos / Veggie Plates
• A. Burrito De Frijoles, Enchilada De Queso Y Una Chalupa / A. Beans Burrito, Cheese Enchilada And One Chalupa $12.64

• C. Burrito De Frijoles, Una Quesadilla Y Una Chalupa / C. Beans Burrito, One Quesadilla And One Chalupa $12.64

• E. Un Burrito De Frijoles Con Salsa Para Nachos, Una Enchilada Y Una Quesadilla / E. One Beans Burrito With Nacho Sauce, One Enchilada And One Quesadilla $12.64

• G. Chile Poblano, Quesadilla De Espinaca Y Arroz / G. Poblano Pepper, Spinach Quesadilla And Rice $12.64

• H. Fajitas De Verduras / H. Vegetable Fajitas $14.94
• Una saludable mezcla de champiñones, pimientos, cebollas verdes, tomates, zanahorias, brócoli y coliflor. Servido con frijoles y tres tortillas calientes. / A healthy mix of mushrooms, bell peppers, green onions, tomatoes, carrots, broccoli and cauliflower. Served with beans and three warm tortillas

• B. Una Chalupa, Una Enchilada De Queso Y Arroz / B. One Chalupa, One Cheese Enchilada And Rice $12.64

• D. Una Chalupa, Un Burrito De Frijoles Y Arroz / D. One Chalupa, One Beans Burrito And Rice $12.64

• F. Quesadilla De Queso Y Champiñones, Ensalada Y Arroz / F. Cheese And Mushroom Quesadilla, Salad And Rice $12.64

• Sopas / Soups
• Sopa De Pollo Y Arroz / Chicken And Rice Soup $9.19

• Sopa De Tortilla / Tortilla Soup $10.34
• Pollo, arroz, pico de gallo, chips de tortilla. / Chicken, rice, pico de gallo, tortilla chips.

• Niños / Kids Menu
• Quesadilla $7.48
• Con arroz y frijoles. / With rice and beans.

• Taco $7.48
• Con arroz y frijoles. / With rice and beans.

• Pizza Mexicana / Mexican Pizza $7.48

• Sincronizada / Ham And Cheese Melt $7.48
• Quesadilla de jamón y queso con papas fritas. / Ham and cheese quesadilla with French fries

• Tiras De Pollo Y Papas Fritas / Chicken Tenders And Fries $7.48

• Camarones Empanizados Y Papas Fritas / Breaded Shrimp And Fries $7.48

• Un Taco Y Un Burrito / One Taco And One Burrito $7.46

• Tostada De Res Y Enchilada De Frijoles / Beef Tostada And Beans Enchilada $7.46

• Enchilada $7.46
• Arroz blanco y frijoles. / With rice and beans.

• Bebidas De Niños / Kids' Drink $2.29
• Kids' drinks include a variety of sodas, iced tea, brewed coffee, pink lemonade, traditional horchata, milk, and orange juice.

• Taco & Enchilada $7.46

• Comida Americana / American Fare
• Papas Fritas / French Fries $3.44

• Hot Dog $6.89
• Envuelto en una tortilla y servido con patatas fritas. / Wrapped in a tortilla and served with fries.

• Hamburguesa / Hamburger $6.89
• Con carne de taco. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / With taco meat. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.

• Hamburguesa Con Queso / Cheeseburger $6.89
• Con carne de taco. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / With taco meat. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.

• Sándwich De Pollo / Chicken Sandwich $8.04

• Crea Tu Propio Combo / Create Your Own Combo
• Combo #2 $14.94
• Elige dos artículos. / Choose two items.

• Combo #1 $12.36
• Elige un artículo. / Choose one item.

• Dulces / Sweet Stuff
• Helado Frito / Fried Ice Cream $6.04
• Fresco y cremoso por dentro, crujiente por fuera. / Cool and creamy inside, crispy outside.

• Churros $6.04

• Sopapillas $5.18
• Un postre clásico de tortillas de harina fritas rociadas con miel y mantequilla, espolvoreadas con canela. / A classic dessert of fried flour tortillas drizzled with honey and butter, sprinkled with cinnamon.

• Flan $5.18
• Un auténtico postre mexicano hecho fresco en nuestra cocina cada día. / An authentic Mexican dessert made fresh in our kitchen each day.

• Chimichanga De Plátano / Banana Chimichanga $6.33
• Un plátano frito cubierto con helado y mucho sirope de chocolate. Coronado con crema batida. / A fried banana topped with ice cream and lots of chocolate syrup. Crowned with whipped cream.

• Artículos Especiales de El Ranchera / El Ranchera Specialty Items
• Sopes (tres) / Sopes (three) $14.38
• Elección de carne: chorizo, bistec, pollo, carnitas o al pastor. Servido con lechuga, tomate, crema agria y queso. / Choice of meat: chorizo, steak, chicken, pork or al pastor. Served with lettuce, tomato, sour cream and cheese.

• Sopes (uno) / Sopes (one) $4.89
• Elección de carne: chorizo, bistec, pollo, carnitas o al pastor. Servido con lechuga, tomate, crema agria y queso. / Choice of meat: chorizo, steak, chicken, pork or al pastor. Served with lettuce, tomato, sour cream and cheese.

• Tortas $12.08
• Elección de carne: bistec, pollo, chorizo, carnitas o al pastor. Servido con lechuga, mayonesa, tomate, frijoles y aguacate. / Choice of meat: steak, chicken, chorizo, pork or al pastor. Served with lettuce, mayo, tomato, beans and avocado.

• Fajita Chimichanga $17.11
• Bistec o pollo con cebollas, pimientos y tomates envueltos en una tortilla y refritos. Cubierto con salsa de queso y servido con lechuga, pico de gallo, guacamole, crema agria, arroz y frijoles. / Steak or chicken with onions, peppers and tomatoes wrapped in a tortilla and fried. Topped with cheese sauce and served with lettuce, pico de gallo, guacamole, sour cream, rice and beans.

• Arroz Con Mariscos / Seafood Rice $19.69
• Camarones y vieiras cubiertos con queso. Servido sobre una cama de arroz y tres tortillas. / Shrimp and scallops topped with cheese. Served over a bed of rice and three tortillas.

• Bistec Mexicano / Mexican Steak $20.84
• Bistec a la parrilla picado combinado con cebolla, chile jalapeño y tomate. Servido con arroz, lechuga, tomate y aguacate. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / Chopped grilled steak combined with onion, jalapeño pepper and tomato. Served with rice, lettuce, tomato and avocado. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.

• Bistec San José / Steak San Jose $20.84
• Bistec de bife servido con arroz, frijoles, chile jalapeño asado y cebollas Cambridge. Servido con lechuga, tomate, aguacate y tortillas de maíz o harina. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / Ribeye steak served with rice, beans, grilled jalapeño pepper and Cambridge onions. Served with lettuce, tomato, avocado and corn or flour tortillas. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness

• Camarones / Shrimp $20.84
• Camarones cocidos con cebolla y tomates. Servido con arroz, lechuga, tomate y aguacate. / Shrimp cooked with onions and tomatoes. Served with rice, lettuce, tomato and avocado.