Sushi Matsu

• Cuisine / Kitchen
• Poulet / Chicken $12.95
• Repas servi avec riz vapeur / Meal served with steam rice

• Boeuf / Beef $14.95
• Repas servi avec riz vapeur / Meal served with steam rice

• Pad Thai $12.95

• Riz Frit / Fried Rice $11.95

• Nouilles Singapore / Singapore Noodles $14.95

• Teriyaki $13.95
• Repas servi avec riz vapeur et legumes / Meal served with steam rice and vegetables

• Teriyaki Udon $12.95
• Nouilles / Noodles

• Crevette / Shrimp $14.95
• Repas servi avec riz vapeur / Meal served with steam rice

• Nouilles Croustillantes / Crispy Noodles $13.95

• Udon (soupe Repas) $11.95

• Combo
• 34 Мсх / 34 Pcs $35.45
• 16 futomakis 6 hosomakis 8 nigiris 4 makis.

• 54 Мсх / 54 Pcs $58.95
• 30 futomakis 6 hosomakis 10 nigiris 8 makis.

• 20 Мcx / 20 Pcs $19.95
• 6 futomakis 6 hosomakis 4 nigiris 4 makis.

• 100 Mcx / 100 Pcs $98.95
• 40 Futomakis 18 Hosomakis 10 Nigiris 32 Makis

• 28 Мcх / 28 Pcs $27.95
• 12 futomakis 6 hosomakis 6 nigiris 4 makis.

• 18 Мcx / 18 Pcs $18.95
• 8 futomakis 6 hosomakis 4 nigiris.

• 12 Mcx / 12 Pcs $13.95
• 6 Hosomakis , 6 Hosomakis.

• Combo Végé (11 Mcx) / Vegeterian Combo (11 Pcs) $11.95
• 5 Futomakis, 6 Hosomakis

• 14 Мcx / 14 Pcs $15.95
• 6 futomakis, 6 hosomakis, 2 nigiris.

• 77 Мсх / 77 Pcs $78.95
• 25 futomakis 18 hosomakis 10 nigiris 24 makis.

• 42 Мсх / 42 Pcs $43.95
• 20 futomαkis 6 hosomakis 8 nigiris 8 makis.

• Hosomaki
• (h)avocado $5.95
• Végétarien. Avocat, sésame. / Vegetarian. Avocado, sesame.

• (h)Каpра $5.45
• Végétarien. Concombre, sésame. / Vegetarian. Cucumber, sesame.

• (h)goberge /(h)pollock $5.45
• Goberge, sésame. / Pollock, sesame.

• (h)tamago $5.95
• Omelette japonasie, sésame. / Japanese-style omelette, sesame.

• (h)syake Épicé /(h) Spicy Syake $6.45
• Épicée. Sésame, échalotte saumon épicé. / Spicy. Sesame, spicy salmon shallots.

• (h)tekka Épicé /(h) Spicy Tekka $7.45
• Épicée. Sésame, échalotte thon épicé. / Spicy. Sesame, spicy tuna shallot.

• Spécialité matsu / Matsu Specialty
• Dragon Eye (5 Mcx / 5 Pcs) $12.50
• Extérieur: frit intérieur.carotte, rouget, saumon, échalotte, thon. / Outside: fried inside.carrot, red mullet, salmon, shallot, tuna.

• Philadelphia (5 Mcx / 5 Pcs) $11.95
• Extérieur: frit intérieur: fromage à la crème, saumon fumé, tobiko, avocat. / Outside: fried inside: cream cheese, smoked salmon, tobiko, avocado.

• Crazy Salmon (5) $13.95
• Extérieur: Saumon incendié,sauce mayo épicée; intérieur:ananas, avocat.crevette, tempura.goberge, sauce épicée,sésame. / Outside: Burnt salmon, spicy mayo sauce; inside: pineapple, avocado.shrimp, tempura, spicy sauce, sesame.

• Tiger Eye (5 Mcx / 5 Pcs) $11.95
• Rouleau frit ( crevette panée, goberge, avocat, intérieur: crevette, carotte) enveloppé dans une galette de riz et masago, servi avec sauce. / Fried roll (breaded shrimp, pollock, avocado, inside: shrimp, carrot) wrapped in a rice cake and masago, served with sauce.

• Ruby (8 Mcx / 8 Pcs) $11.95
• Miel feuille de riz, tartare de crevette, fraise, avocat, tempura, sésame, tobiko. / Rice leaf honey, shrimp tartar, strawberry, avocado, tempura, sesame, tobiko.

• Pizza Matsu $11.95
• Galette de riz frit, saumon fume, goberge, fromage la crème, à la crème , avocat, crevette, omelette, masago, sésame. / Fried rice cake, smoked salmon, pollock, cream cheese, cream cheese, avocado, shrimp, omelette, masago, sesame.

• Volcano $11.95
• Saumon, Fromage à la creme, crevette, goberge, omelette. / Salmon, cream cheese, shrimp, pollock, omelette.

• Phoenix Roll (5) $11.50
• Poulet grillé, oignon, Saumon ou champignon, tobiko rouge,goberge, sauce épicée. / Outside: fried inside.carrot, red mullet, salmon, shallot, tuna.

• Capasio (5mcx / 5 Pcs) $7.49
• Saumon ou Poisson d'huile ou Saumon fumée, avec masago et sauce du chef. / Salmon or oil fish or smoked salmon, with masago and chef's sauce.

• Langue De Dragon (10 Mcx) / Dragon's Tongue (10 Pcs) $11.95
• Galette d'algue frite, tartare de saumon épicé, échalotte, tobiko, sésame. / Fried seaweed patty, spicy salmon tartar, shallot, tobiko, sesame.

• Miami (5) $11.95
• Extérieur: frit intérieur: crevette, ananas, masago, goberge, carotte, concombre. / Outside: fried inside: shrimp, pineapple, masago, pollock, carrot, cucumber.

• Entrées et soupes / Starters and Soups
• Soupes $3.00

• Ravioli Aux Arachides $4.45

• Petoncles Frits/ Fried Scallops(10 Mcx) $7.95

• Poulet Popcorn / Chicken Popcorn $7.95

• Cheesestick (10) $7.95

• Rouleaux (4mcx / 4pcs) $3.95

• Petit Pain Japonais(8) / Japanese Bread Roll(8) $7.50

• Dumpling (3) $4.95

• Frites De Patates Douces/ Sweet Potato Frites $7.50

• Tempura $6.45

• Salades $5.45

• Futomaki
• Kamikaze $8.45
• Saumon, goberge, avocat, concombre, mayo legerement epicee, sauce piquante, masago / Salmon, pollock, avocado, cucumber, slightly spicy mayo, hot sauce, masago

• Thon Épice / Spicy Tuna $7.95
• Thon, tempura, concombre, échalotte, mayo, légèrement épicée, sauce piquante. / Tuna, tempura, cucumber, shallot, mayo, slightly spicy, hot sauce.

• Boston $7.95
• Concombre, mayonnaise, crevette, goberge, laitue, sésame, masago. / Cucumber, mayonnaise, shrimp, pollock, lettuce, sesame, masago.

• Saumon Epice / Spicy Salmon $8.45
• Saumon, tempura, mayo légėrement épicée, sauce piquante, concombre. / Salmon, tempura, spicy mayo légėrement, hot sauce, cucumber.

• Itchi Matsu (5) $10.95
• Goberge, crevette tempura, avocat, tobiko rouge, sauce épicée. / Pollock, shrimp tempura, avocado, red tobiko, spicy sauce.

• California $5.95
• Concombre, mayonnaise, avocat, omelette, masago, Sésame, goberge. / Cucumber, mayonnaise, avocado, omelet, masago, sesame, pollock.

• Tempura Jumbo $9.95
• Crevette tempura, avocat, goberge, concombre, mayo. / Shrimp tempura, avocado, pollock, cucumber, mayo.

• Hawaii 5 Mcx $7.45
• Extérieur: mangue intérieur: goberge, crevette, ananas, avocat, laitue, masago, tempura, mayo légérement épicée. / Outside: mango inside: pollock, shrimp, pineapple, avocado, lettuce, masago, tempura, slightly spicy mayo.

• Crevette Epice $9.95
• Epicee, crevette, goberge, avocat, laitue, mayo legerement epicee, sauce piquante, masage, sesame, tempura / Spicy shrimp, pollock, avocado, lettuce, slightly spicy mayo, hot sauce, masago, sesame, tempura

• Vegas $8.95
• Saumon, goberge, avocat, ananas, tempura, masago, mayo légerement épicée. / Salmon, pollock, avocado, pineapple, tempura, masago, lightly spiced mayo.

• Spider $8.95
• Épicée. frits crabe à carapace molle, avocat, masago, échalotte, carotte,laitue, mayo légèrement épicée, sauce piquante. / Spicy. Fried soft-shell crab, avocado, masago, shallot, carrot, lettuce, lightly spicy mayo, hot sauce.

• Ultra Crunchy 5 Mcx $9.95
• Exterieur: panko frit interieur: saumon, omelette, avocat, tempura, goberge. / Outside: fried panko inside: salmon, omelette, avocado, tempura, pollock.

• Dynamite $7.95
• Épicée. Thon blanc, avocat concombre, mayo légèrement épicée, masago, sésame, tempura. / Spicy. White tuna, avocado, cucumber, slightly spicy mayo, masago, sesame, tempura.

• Rainbow 5 Mcx $11.95
• Épicée. Exterieur: saumon, thon fumé, avocat. Intérieur: crevette, concombre, échalotte, mayo légèrement épicée, tempura, sauce piquante. / Spicy. Outside: salmon, smoked tuna, avocado. Inside: shrimp, cucumber, shallot, lightly spiced mayo, tempura, hot sauce.

• Vegetarien $5.45
• Concombre, avocat, carotte, poivron rouge, mayonnaise, laitue, tempura. / Cucumber, avocado, carrot, red bell pepper, mayonnaise, lettuce, tempura.

• Nigiris & Sashimis
• Syake $5.45
• Saumon Frais / Fresh Salmon

• Maguro Tempura $7.45
• Thon épicé avec tempura / Spicy tuna with tempura

• Ebi $5.45
• Crevette / Shrimp

• Masago $7.45
• Caviar de poisson volant / Flying fish caviar

• Maguro $6.45
• Thon / Tuna

• Unagi $6.00
• Anguille grillée. / Grilled eel.

• Poisson D'huile / Oil Fish $5.45

• Kani-kama $5.45
• Goberge japonaise. / Japanese Pollock.

• Tamago $5.45
• Omelette japonaise. / Japanese omelette.

• Inari $7.45
• Végétarien. Pochette de tofu sucré. / Vegetarian. Sweet tofu pouch.

• Ebi Tempura $7.45
• Crevette épicé avec tempura. / Spicy shrimp with tempura.

• Submarine $7.45
• Goberge avec mayonnaise épicée. / Pollock with spicy mayonnaise.

• Kunsei Syake $5.45
• Saumon fumé / Smoked salmon

• Syake Tempura $7.45
• saumon épicé avec tempura. / Spicy salmon with tempura.

• Maki
• General Roll $9.45
• Poulet grillé, tempura, sésame, mayo légérement épicé. / Grilled chicken, tempura, sesame, lightly spicy mayo.

• Superbe $10.45
• Extérieur: saumon fumé intérieur: goberge, avocat, fromage à la crème. / Outside: smoked salmon inside: pollock, avocado, cream cheese.

• Ebi Ananas / Ebi Pineapple $9.45
• Crevette, ananas, tempura, masago, mayo légèrement épicé, sésame. / Shrimp, pineapple, tempura, masago, slightly spicy mayo, sesame.

• Mini California $8.45
• Goberge, avocat, laitue, masago, mayonnaise, sésame. / Pollock, avocado, lettuce, masago, mayonnaise, sesame.

• Chef Roll $10.45
• Extérieur: mangue intérieur: crevette, goberge, mayo, tempura. / Outside: mango inside: shrimp, pollock, mayo, tempura.

• 911 $9.45
• Épicée. Thon blanc, sésame, avocado, tempura, masago, échalotte, mayo légèrement épicée, sauce piquante. / Spicy. White tuna, sesame, avocado, tempura, masago, shallot, slightly spicy mayo, spicy sauce.

• Pétoncle Teriyaki / Teriyaki Scallop $9.45
• Frit pětoncle avec sauce teriyaki, masago, sésame, tempura. / Fried pětoncle with teriyaki sauce, masago, sesame, tempura.

• Poke bowl
• Saumon Bowl $16.95

• Poke Bol Crev $15.95

• Poke Bol Poulet $16.95

• Poke Bol Thon $17.95

• Vege Bowl $14.95

• Maki Printemps / Spring Maki
• (mp) Saumon / Salmon $8.95
• Saumon, goberge, laitue, concombre, rouge, tempura, riz, masago, sésame. / Salmon, pollock, lettuce, cucumber, red, tempura, rice, masago, sesame.

• (mp) Végétarlen /(mp) Vegetarian $7.95
• Végétarien. Riz, concombre, omelette, laitue, carotte, avocat, poivron rouge, tempura, sésame. / Vegetarian. Rice, cucumber, omelet, lettuce, carrot, avocado, red bell pepper, tempura, sesame.

• (mp)oceano /(mp) Oceano $9.45
• Saumon, crevette, goberge, omelette japonaise, poivron rouge. / Salmon, shrimp, pollock, Japanese omelet, red bell pepper.

• (mp)crevette /(mp) Shrimp $8.95
• Crevette, goberge, riz, laitue, sésame, tempura masago, échalotte, carotte. / Shrimp, pollock, rice, lettuce, sesame, tempura masago, shallot, carrot.

• (mp)poulet /(mp) Chicken $8.45
• Poulet, concombre, carotte, laitue, riz, échalotte, tempura, sésame. / Chicken, cucumber, carrot, lettuce, rice, shallot, tempura, sesame.

• (mp) Thon / Tuna $8.95
• Riz, thon, goberge, laitue, concombre, sésame, omelette, poivron omelette, tempura, masago, sésame. / Rice, tuna, pollock, lettuce, cucumber, sesame, omelet, bell pepper omelet, tempura, masago, sesame.

• Extras
• Extra Sauces $1.50

• Extra Cuisine $3.00
• ** Viande seulement avec Repas Cuisine // ** Meat only when order Kitchen Meals'

• Maki Fusion
• (mf) Saumon /(mf) Salmon $7.95

• (mf) Goberge /(mf) Pollock $7.95

• (mf)crevette /(mf) Shrimp $7.95

• (mf) Thon /(mf) Tuna $7.95

• Breuvages / Beverages
• Boisson Gazeuse $3.50

• Jus $3.75

• Eau De Source / Spring Water $1.95

• San Pellegrino $3.95