Siam

• Nouilles et riz / Noodles and Rice
• Pad Thaï / Pad Thai $21.95
• Nouilles de riz, tofu, fèves germées, œufs, ciboulette, et arachides. / Rice noodles, tofu, bean sprouts, eggs, chives, and peanuts.

• Pad Seew $23.95
• Bœuf, nouilles de riz, brocoli chinois, œufs, et sauce soya. / Beef, rice noodles, chinese broccoli, eggs, and soy sauce.

• Pad Kra Pao Moo $23.95
• Ail, piment, sauce aux huître, sauce au poisson, porc haché, oignon rouge, oignon blanc, poivron rouge, et basilic. Servi avec œuf frit. / Garlic, chilli, oyster sauce, fish sauce, ground pork, red onion, white onion, red bell pepper, and basil. Served with fried egg.

• Riz Frit Au Basilic Avec Crevettes / Basil Fried Rice With Shrimp $24.95
• Poivron rouge et orange, œuf, échalote frite pâte de chili et lime. Red and orange bell pepper, shallots, eggs, chili paste and lime.

• Rad Na $23.95
• Bœuf, nouilles de riz, borcoli chinois, œufs, et sauce rad na (sauce soya, pâte de haricots, sauce au poisson). / / Beef, rice noodles, chinese broccoli, eggs, and rad na sauce (soy sauce, bean paste, fish sauce).

• Riz Frit Aux Crevettes Et à L’ananas / Pineapple And Shrimp Fried Rice $25.95
• Épicée. Crevettes, œufs, ananas, poivron rouge, oignon, échalotes, et pâte de cari jaune. / Spicy. Shrimp, eggs, pineapple, red pepper, onion, shallots, and yellow curry paste.

• Végétalien / Vegan
• Pad Thaï Aux Légumes / Vegan Pad Thai $20.95
• Nouilles de riz, tofu, champignons de Paris et shiitake, brocoli chinois, poivron rouge,aubergine thaï, haricots longs, pousse de maïs, oignon, oignons verts, et fèves germées, ciboulette, arachides. / Rice noodles, tofu, button mushrooms, shiitake mushrooms, chinese broccoli, red pepper, Thaï eggplant, long beans, baby corn, onion, green onions, bean sprouts, chives, and peanuts

• Soupe Végétarienne (petite Soupe) / Vegetarian Soup (small Soup) $9.95
• Bouillon végétarien, ail, légumes asiatiques, coriandre, basilic. / Vegetarian stock, garlic, Asian vegetables, coriander, and basil.

• Tofu Du Chef Panithit / Chef Panithit’s Tofu $18.95
• Tofu frit, pâte de piment, ail. Accompagné de concombres et de coriandre. / Fried tofu, chili paste, et garlic. Served with cucumbers and coriander.

• Cari Jaune Au Tofu / Tofu Yellow Curry $24.95
• Épicée. Tofu, haricots longs, tomates cerises, pousses de maïs, pousse de bambou, cari jaune, lait de noix de coco, feuilles de kaffir, et basilic thaï. / Spicy. Tofu, long beans, cherry tomatoes, baby corn, bamboo shoots, yellow curry, coconut milk, kaffir leaves, and Thaï basil.

• Rouleau Printanier Végétalien / Vegan Spring Roll $10.95
• Vermicelles, carotte, fèves germées, coriandre, menthe, concombre, poivron rouge, et basilic thaï. Accompagné d’une sauce aux arachides. / Vermicelli, carrot, bean sprouts, coriander, chives, mint, cucumber, red pepper, and Thaï basil. Served with peanut sauce.

• Tofu à L’ail / Garlic Tofu $19.95
• Tofu frit, poivron rouge, oignon, oignons verts, coriandre, ail, sel, et poivre. / Fried tofu, red pepper, onion, green onions, coriander, garlic, salt, and pepper.

• Tofu Aigre Doux / Sweet And Sour Tofu $18.95
• Tofu frit, tomates cerises, poivron rouge, ananas, oignon, et coriandre. / Fried tofu, cherry tomatoes, red pepper, pineapple, onion, and coriander.

• Caris / Currys
• Cari Panang Au Bœuf / Beef In Panang Curry $30.95
• Épicée. Morceaux de bœuf braisé, cari panang, lait de noix de coco, et feuilles de kaffir. Servi avec du riz au jasmin. / Spicy. Braised beef, panang curry, coconut milk, and kaffir leaves. Served with jasmine rice.

• Cari Rouge Au Poulet / Chicken In Red Curry $24.95
• Épicée. Poulet, tomates cerises, aubergine, poivron rouge, haricots longs, cari rouge, lait de noix de coco, feuilles de kaffir, et basilic. Servi avec du riz au jasmin. / Spicy. Chicken, cherry tomatoes, eggplant, red pepper, long beans, red curry, coconut milk, kaffir leaves, and basil. Served with jasmine rice.

• Cari Rouge Au Canard Confit / Confit Duck In Red Curry $28.95
• Cuisse de canard confit, tomates cerises, litchis, ananas, aubergine thaï, cari rouge, lait de noix de coco, feuilles de kaffir, et basilic. Servi avec du riz au jasmin. / Confit duck leg, cherry tomatoes, lychees, pineapples, Thaï eggplant, red curry, coconut milk, kaffir leaves, et basil. Served with jasmine rice.

• Cari Vert Au Bœuf / Beef In Green Curry $27.95
• Bœuf, aubergine thaï, haricots longs, pousses de bambou, cari vert, lait de noix de coco, feuilles kaffir, et basilic. Servi avec du riz au jasmin. / Beef, Thaï eggplant, long beans, bamboo shoots, green curry, coconut milk, kaffir leaves, and basil. Served with jasmine rice.

• Cari Jaune Au Fruits De Mer / Seafood In Yellow Curry $28.95
• Épicée. Crevettes, palourdes, calmars, pétoncles, haricots long, tomates cerises, pousses de maïs, pousses de bambou, cari jaune, lait de noix de coco, feuilles de kaffir, et basilic. Servi avec du riz au jasmin. / Spicy. Shrimp, clams, calamari, scallops, long beans, cherry tomatoes, baby corn, bamboo shoots, yellow curry, coconut milk, kaffir leaves, et basil. Served with jasmine rice.

• Entrées / Appetizers
• Ailes De Poulet Siam / Siam’s Chicken Wings $14.95
• Épicée. Ailes de poulet frites, enrobées d’une sauce à l’ail sucrée, et épicée. Servies avec une salade de papaye marinée. / Spicy. Fried chicken wings, coated in a sweet and spicy garlic sauce. Served with a marinated papaya salad.

• Poulet Satay / Chicken Satay $15.95
• Brochettes de poulet grillé. Servies avec salade de concombre et sauce aux arachides. / Chicken brochettes marinated and grilled. Served with cucumbers salad and peanut sauce..

• Rouleaux Impériaux / Imperial Rolls $13.95
• Porc, crevettes, et légumes dans une pâte feuilletée frite. Servis avec une sauce poisson. / Pork, shrimp, and vegetables, rolled and deep fried. Served with fish sauce.

• Dumpling Au Poulet Avec Sauce Aux Arachides / Chicken Dumpling With Peanut Butter Sauce Butter $14.95
• Cuit a la vapeur. Ciboulette, sauce sésame et arachide. Huile de chili et basilic frits. / Steamed. Chives, sesame and peanut sauce. Chili oil and fried basil.

• Rouleau Printanier Aux Crevettes / Shrimp Spring Roll $13.95
• Crevettes, vermicelles, carotte, fèves germées, coriandre, menthe, concombre, poivron rouge, et basilic thaï. Accompagné d’une sauce aux arachides. / Shrimp, vermicelli, carrot, bean sprouts, coriander, chives, mint, cucumber, red pepper, and Thaï basil. Served with peanut sauce.

• Dumpling Végétarien Avec Sauce Aux Arachides / Vegetarian Dumpling With Peanut Butter Sauce Butter $14.95
• Cuit a la vapeur. Ciboulette, sauce sésame et arachide. Huile de chili et basilic frits. / Steamed. Chives, sesame and peanut sauce. Chili oil and fried basil.

• Crevettes à La Noix De Coco / Coconut Shrimp $19.95
• Crevettes panées dans un mélange de flocons de noix de coco et de chapelure panko. Accompagnées d’une salade de concombre mariné, servie avec une sauce aigre-piquante / Shrimp battered in a mix of coconut flakes and breadcrumbs. Served with a marinated cucumber salad and a spicy sweet and sour sauce.

• Bœuf Satay / Beef Satay $17.95
• Épicée. Brochettes de bœuf grillé. Accompagnées d’une salade de papaye et carottes marinées, servies avec sauce piment. / Spicy. Beef brochettes marinated and grilled. Served with a marinated papaya and carrot salad and a chili sauce.

• Soupe et salade / Soup and Salad
• Tom Yum (petite Soup) / Tom Yum (small Soup) $10.95
• Épicée. Poulet, champignons de Paris, tomate, feuilles de kaffir, coriandre, citronelle, galanga, pâte de piment, et jus de lime. / Spicy. Chicken, button mushrooms, tomato, kaffir leaves, coriander, lemongrass, galangal, chili paste, and lime juice.

• Tom Kah (petite Soup) / Tom Kah (small Soup) $10.95
• Poulet, champignons de Paris, tomate, lait de coco, feuilles de kaffir, coriandre, citronnelle, galanga, pâte de piment, et jus de lime. / Chicken button mushrooms, tomato, coconut milk, kaffir leaves, coriander, lemongrass, galangal, chili paste, et lime juice.

• Tom Yum Crevettes (petite Soup) / Tom Yum Shrimp (small Soup) $11.95
• Épicée. Champignons de Paris, tomate, feuilles de kaffir, coriandre, citronelle, galanga, pâte de piment, et jus de lime. / Spicy. Button mushrooms, tomato, kaffir leaves, coriander, lemongrass, galangal, chili paste, and lime juice.

• Salade De Papaye / Papaya Salad $13.95
• Épicée. Papaye verte, carotte, haricots longs, tomates cerises, lime, ail, piments, arachides grillées, et sauce végé. / Spicy. Green papaya, carrot, long beans, cherry tomatoes, lime, garlic, chili, peanuts, and vegetarian sauce.

• Salade De Mangue / Mango Salad $11.95
• Épicée. Mangue, oignon rouge, carotte, coriandre, arachides grillées, piments séchés, et sauce végé. / Spicy. Mango, red onion, carrot, coriander, dried chilli, roasted peanuts, and vegetarian sauce.

• Tom Yum Fruits De Mer (petite Soup) / Tom Yum Seafood (small Soup) $13.95
• Épicée. Champignons de Paris, tomate, feuilles de kaffir, coriandre, citronelle, galanga, pâte de piment, et jus de lime. / Spicy. Button mushrooms, tomato, kaffir leaves, coriander, lemongrass, galangal, chili paste, and lime juice.

• Grill
• Poulet Kai Yang / Kai Yang Chicken $26.95
• Demi-poulet de Cornouaille rôti, épices du sud de la Thaïlande, servi avec riz collant, salade de fines herbes sauce au tamarin / Half Cornish hen, Southern Thailand rub, served with sticky rice, fresh herbs salad and tamarin sauce.

• Plats sautés au wok / Stir-Fries
• Poulet Aux Noix De Cajou / Chicken Cashew $25.95
• Épicée. Lanières de poulet, noix de cajou, champignons de Paris, oignon, échalotes, et piment séché. Servi avec du riz au jasmin. / Spicy. Chicken, cashews, button mushrooms, onion, shallots, and dried chili. Served with jasmine rice.

• Poulet Croustillant Du Chef Panithit / Chef Panithit’s Crispy Chicken $26.95
• Morceaux de poulet panés et frits, pâte de piment, et ail. Accompagné de concombres et de coriandre. Servi avec du riz au jasmin. / Battered fried chicken, chili paste, and garlic. Served with cucumbers, coriander, and jasmine rice.

• Poulet Aigre-doux / Sweet And Sour Chicken $25.95
• Morceaux de poulet panés et frits, tomate, poivron rouge, ananas, oignon, et coriandre. Servi avec du riz au jasmin. / Battered fried chicken, tomatoes, red pepper, pineapple, onion, and coriander. Served with jasmine rice.

• Poulet Au Gingembre / Ginger Chicken $24.95
• Poulet, gingembre, poivron rouge, oignon, et échalotes. Servi avec du riz au jasmin. / Chicken, ginger, red bell pepper, onion, and shallots. Served with jasmine rice.

• Bœuf Et Poivre Vert / Beef And Green Peppercorn $27.95
• Bœuf, sauce aux huîtres, sauce poisson, sauce soya, poivre vert, racine de gingembre, oignons verts, oignon, blanc, oignon rouge, champignons de Paris et shiitake. Servi avec du riz au jasmin. / Beef, oyster sauce, fish sauce, green peppercorn, ginger root, green onions, white onion, red onion, white, and shiitake mushrooms. Served with jasmine rice.

• Sauté De Légumes / Stir-fry Vegetable $17.95
• Champignons, brocoli chinois, poivron rouge, aubergine thai, haricots longs pousses de mais, oignons, oignons verts, tofu frit / / Mushrooms, Chinese broccoli, bell pepper, Thai eggplant, long beans, baby corn, onion, green onion, fried tofu

• Poulet Aux Arachides / Peanut Chicken $24.95
• Oignon, poivron rouge et orange, sauce aux arachides / Onion, red and orange bell pepper, peanut sauce

• Riz Frit Avec Des Légumes / Vegetable Fried Rice $8.95
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• Crevettes à L’ail / Garlic Shrimp $29.95
• Crevettes panées et frites, poivron rouge, oignons, échalotes, coriandre, ail, et sel et poivre. Servi avec du riz au jasmin. / Battered fried shrimp, red pepper, onion, shallots, coriander, garlic, and salt and pepper. Served with jasmine rice.

• Sauté De Fruits De Mer / Seafood Saute $28.95
• Palourdes, crevettes, calmars, ppétoncles, oignon, oignon vert, poivron rouge, citronelle, nouilles aux œufs croustillantes. / Clams, shrimps, calamaris, scallops, onion, green onion, bell pepper, lemongrass, crispy egg noodles.

• Dessert
• Fondant Au Chocolat / Chocolate Lava Cake $9.95
• Gâteau fondant au chocolat noir / Homemade dark chocolate molten cake

• Gâteau Au Fromage Avec Caramel Salé / Cheesecake With Salty Caramel $10.95

• Boissons / Drinks
• Eska Pétillante / Sparkling (330 Ml) $4.00

• Evian 750ml $7.50

• Evian 330ml $4.00

• Canette De Soda Au Gingembre / Can Of Ginger Ale $5.00

• Bouteille Bière Au Gingembre / Bottle Of Ginger Beer $5.00