El Chivo Jaliciense Taqueria y Birrieria

• Breakfast
• Huevos Al Gusto $8.99
• Two eggs any style, rice and beans / Dos huevos al gusto, arroz y frijoles

• Huevos A La Mexicana $7.99
• Two scrambled eggs with tomatoes, onions and green chili peppers, rice and beans / Dos huevos revueltos con tomate, cebolla y chile verde, arroz y frijoles

• Huevos Con Chorizo $7.99
• Two scrambled eggs with Mexican chorizo, rice and beans / Dos huevos revueltos con chorizo mexicano, arroz y frijoles

• Huevos Con Jamon $7.99
• Two scrambled eggs with ham, rice and beans / Dos huevos revueltos con jamón, arroz y frijoles

• Chilaquiles $10.99
• Fried tortilla chips covered with red or green sauce, shredded cheese, sour cream and two eggs any style, rice and beans / Totopos fritos cubiertos con salsa roja o verde, queso rallado, crema agria y dos huevos al gusto, arroz y frijoles

• Huevos Rancheros $7.99
• Two fried eggs on a crispy tortilla topped with a ranchero sauce, rice and beans / Dos huevos fritos sobre una tortilla dorada cubierta con salsa ranchera, arroz y frijoles

• Appetizers/Sides
• Aguacate/avocado $2.99
• Fresh avocado, available as half or whole.

• Arroz (rice) $2.99
• Rice / Arroz

• Chicken Wings $10.99
• 6 piece Chicken Wings, choose your flavor and level of spiciness

• Chiles Toreados Y Cebollitas $2.99
• Blistered Serrano peppers and onions / Cebollas y pimientos serranos

• Chips Con Queso $5.25
• Cheese Dip served with chips / Dip de queso servido con chips

• Chips Con Salsa To Go $4.99

• Choriqueso $6.99
• Mexican Chorizo, cheese dip served with chips / Chorizo Mexicano, dip de queso servido con chips

• Churros $4.99
• Crispy churros, choice of classic or filled with caramel.

• Consome $2.50
• Side of Birria broth

• Esquite $4.85
• Corn in a cup, mayonnaise, cojita cheese, tajin / Elote en vaso, mayonesa, queso cotija, tajín

• Frijoles (refried Beans) $2.99
• Refried beans / Frijoles refritos

• Guacamole $5.99
• Avocado mix served with chips / Mezcla de aguacate servido con chips

• Limones Extra To Go (1 Limon Entero) $1.50

• Nacho Cheese $1.00
• Side of Nacho Cheese

• Orden De Tortilla (5) $1.99

• Paquete De Tortilla $4.99

• Salsas Extra To Go (4 Vasitos) $1.50

• Sour Cream (side/extra) $0.50

• Verdura Extra (vaso Chico) $1.50

• Jericalla $4.25
• Mexican custard dessert / postre natillas mexicanas

• Papas Fritas $3.50
• French Fries

• Food
• 12 Tacos $34.00

• Burrito $10.99
• Choice of meat, flour tortilla, beans, rice, shredded cheese, lettuce, tomatoes, onions and sour cream / Elección de carne, tortilla de harina, arroz, frijoles, queso rallado, lechuga, tomate, cebolla y crema agria.

• Charola Asada $32.75

• Charola Vegetarian $24.00

• Charola De Pollo $32.75

• Gorditas $5.50
• Stuffed corn gordita, filled with refried beans, *Choice of meat, lettuce, dices tomatoes, cotija cheese and sour cream * Picadillo *Chicharron / Gordita rellena de frijoles refritos, *Carne a elección, lechuga, jitomate picado, queso cotija y crema agria * Picadillo *Chicharron

• Hamburguesa Mexicana $10.99
• Mexican hamburger, beef patty, cheese, lettuce, tomatoes, onions, ham, avocado, jalapenos on the side and french fries / Hamburguesa mexicana, hamburguesa de res, queso, lechuga, tomate, cebolla, jamón, aguacate, jalapeños al lado y papas fritas

• Nachos Locos $7.99
• Chips, nacho cheese, shredded cheese, guacamole, sour cream add your meat option / Chips, queso nacho, queso rallado, guacamole, crema agria anade tu option de carne

• Orden De Mini Tacos $7.99
• 5 Mini tacos, choice of meat, cilantro and onions / 5 mini tacos, elección de carne, cilantro y cebolla

• Papas Locas $7.99
• French fries, nacho cheese, shredded cheese, guacamole, sour cream / Papas fritas, queso nacho, queso rallado, guacamole, crema agria

• Quesadilla $9.99
• Choice of meat, flour tortilla, melted cheese served with a side of lettuce, pico de gallo and sour cream / Elección de carne, tortilla de harina, queso derretido, acompañado de lechuga, pico de gallo y crema agria

• Taco Supremo $4.50
• Supreme Taco

• Tacos $3.49

• Tacos Dorados $2.00
• Fried tacos topped with cabbage and tomato sauce. / Tacos fritos cubiertos con col y salsa de tomate.

• Tortas $9.99
• Choice of meat, torta bread, beans, rice, shredded cheese, lettuce, avocado, tomatoes, onions and sour cream / Elección de carne, pan de torta, frijoles, arroz, queso rallado, lechuga, aguacate, tomate, cebolla y crema agria

• Lonche De Pierna $9.99
• Salted birote, mayonnaise, marinated shreddedpork, lettuce, tomatoes, onions, jalapenos, mustard and ketchup. / Birote salado, mayonesa, cerdo deshebrado adobado, lechuga, tomate, cebolla, jalapeños, mostaza y catsup.

• Torta Ahogada $9.99
• Salted birote, refried beans, pork carnitas, topped with tomato sauce. / Birote salado, frijoles refritos, carnitas de cerdo, cubierto con salsa de tomate.

• Kids Menu
• 2 Mini Tacos $4.50
• Kids Meal : 2 mini tacos with choice of meat / Menú Infantil : 2 mini tacos con elección de carne

• Hamburguesa Con Papas $7.50
• Cheeseburger and french fries / Hamburguesa con queso y papas fritas

• Mini Quesadilla $5.99
• Mini Cheese Quesadilla/ Kids Menu

• Pollitos Con Papas (nuggets) $5.99
• Chicken nuggets with french fries / Nuggets de pollo con patatas fritas

• Common
• Charola Mixta (asada Y Pollo) $66.50

• Carry Out Fee $2.50

• Queso Blanco/ Cheese Dip $3.50

• Birria
• 1 Chivo Entero (1 Whole Cooked Goat) $349.00
• Party Package, a whole slow cooked and marinated goat. Comes with consome, onions, cilantro, limes and spicy salsa of your choice. / Paquete Fiesta, un chivo entero cocido a fuego lento y marinado. Viene con consomé, cebolla, cilantro, limón y salsa picante de tu elección.

• 1 Lb De Chivo (goat) $17.99
• 1 lb of slow cooked, marinated goat birria with a side of 32 oz consome, onions, cilantro and limes. / 1 libra de birria de chivo cocida a fuego lento, marinada con un acompañamiento de 32 oz de consomé, cebolla, cilantro y limas.

• 1 Lb De Res (beef) $17.99
• 1 lb of slow cooked, marinated beef birria with a side of 32oz consome, onions, cilantro and limes. / 1 libra de birria de res marinada y cocida a fuego lento con una guarnición de consomé de 32 oz, cebolla, cilantro y limas.

• 1/2 Chivo (half Cooked Goat) $174.00
• Half slow cooked and marinated goat. Comes with consome, onions, cilantro, limes and spicy salsa of your choice. / Medio chivo cocido a fuego lento y marinado. Viene con consomé, cebolla, cilantro, limón y salsa picante de tu elección.

• Birria Noodles $11.99
• Braised goat/beef stew, noodles, cilantro and onions / Caldo de birria de Res/Chivo, fideos, cilantro y cebolla

• Caldo Birria De Chivo (goat) $10.99
• Braised goat stew, cilantro and onions with a side of 5 corn tortillas / Caldo de Birria de Chivo, cilantro y cebolla con 5 tortillas de maíz como acompañamiento

• Costillas De Chivo (goat Ribs) $14.99
• Grilled goat ribs, rice, beans and a side of lettuce and pico de gallo. / Costillas de chivo a la parrilla, arroz, frijoles y acompañado de lechuga y pico de gallo.

• Media Libra $9.50
• Half Pound of birria meat (Goat or beef)

• Medio Chivo $174.00
• Half goat meat with broth on the side

• Mulita $4.50
• Beef/goat birria meat between two corn tortillas , melted cheese, cilantro and onions and a side of consome / Carne de birria de Res/Chivo entre dos tortillas de maíz, queso derretido, cilantro y cebolla y acompañado de consomé

• Plato De Birria $13.99
• Birria plate with rice, beans and a side of lettuce and pico de gallo. / Plato de birria con arroz, frijoles y acompañado de lechuga y pico de gallo.

• Quesabirria Jumbo $10.99
• Beef/goat birria meat in a jumbo flour tortilla, melted cheese, cilantro, onions and a side of consome / Carne de birria de Res/Chivo en una tortilla de harina jumbo, queso derretido, cilantro, cebolla y acompañado de consomé

• Quesabirrias $10.99
• Three beef/goat birria tacos with melted cheese, cilantro, onions and a side of consome. / Tres tacos de birria de Res/Chivo con queso derretido, cilantro, cebolla y acompañado de consomé.

• 3 Mulitas $12.50

• Caldo Birria De Res (beef) $10.99
• Braised beef stew, cilantro and onions with a side of 5 corn tortillas / Caldo de Birria de Res, cilantro y cebolla con 5 tortillas de maíz como acompañamiento

• Platillos
• Arroz Con Pollo (rice With Chicken) $11.99
• Grilled chicken topped with cheese dip and rice / Pollo a la parrilla cubierto con salsa de queso y arroz

• Bistek A La Mexicana $14.99
• Steak mixed with chopped tomatoes, onions, green chili peppers, rice, beans a side of lettuce, pico de gallo and sour cream / Bistec mezclado con tomates picados, cebollas, chiles verdes, arroz, frijoles acompañados de lechuga, pico de gallo y crema agria

• Pollo A La Plancha (grilled Chicken Breast) $13.99
• Grilled chicken breast, rice, beans a side of lettuce, pico de gallo and sour cream / Pechuga de pollo a la parrilla, arroz, frijoles acompañados de lechuga, pico de gallo y crema agria

• Bistek Ranchero $14.99
• Grilled steak topped with ranchero sauce, rice beans a side of lettuce, pico de gallo and sour cream. / Bistec a la parrilla cubierto con salsa ranchera, arroz frijoles acompañado de lechuga, pico de gallo y crema agria.

• Carne Asada $13.99
• Grilled Steak, rice, beans a side of lettuce, pico de gallo and sour cream / Bistec a la parrilla, arroz, frijoles acompañados de lechuga, pico de gallo y crema agria

• Beverage
• Agua (water) $1.50
• Bottle of water

• Agua Mineral Preparado $4.99
• Prepared Mineral Water with lime/lemon, salt and Tajin : Agua mineral preparada con limon, sal y tajin.

• Agua De Pina (pineapple Water) $2.99
• Fresh Pineapple Water/ Agua Fresca de Pina

• Cafe $2.99
• Coffee

• Coca Medio Litro $3.85

• Coca Mexicana $2.99
• Mexican bottle Coke

• Jarrito $2.99
• Mexican Jarritos

• Limon $2.99
• Lime Fresh Water

• Pepino $2.99
• Cucumber Fresh Water

• Pina $2.99
• Fresh Pineapple Water

• Refresco De Botella $2.99
• Bottle Soda

• Refresco De Lata $2.50
• Can Soda

• Sidral $2.99
• Apple Soda

• Horchata $2.99
• Horchata: Traditional Mexican drink with rice, almonds, cinnamon. Available in large or regular sizes.

• Jamaica $2.99
• Hibiscus Fresh Water

• desserts
• Flan $6.50

• Pastel $6.50

• Caldos
• Caldo De Res $11.99
• Beef broth, potatoes, zucchini, chayote, carrots and corn

• Menudo $10.99
• Beef tripe stew, topped with onions and oregano / Caldo de menudo, cubierto con cebolla y orégano

• Posole $10.99
• Hominy stew, pork meat, topped with cabbage or lettuce, onions and radishes. / Guiso de maíz, carne de cerdo, cubierto con repollo o lechuga, cebolla y rábanos.