El Centenario
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- Entradas / Appetizers
- Guacamole $10.00
- Aguacate, tomate, cilantro, jalapeño, cebolla y lima. / Avocado, tomato, cilantro, jalapeño, onion, and lime.
- Tostadas $12.00
- Tortillas de maíz crujientes cubiertas con pollo desmenuzado, frijoles, lechuga, crema, queso, aguacate, salsa roja y salsa verde. / Crispy corn tortillas topped with shredded chicken, beans, lettuce, crema, cheese, avocado, salsa roja, and salsa verde.
- Flautas $12.00
- Elección de taquitos de pollo, res o cerdo. Maíz o nuestras tortillas. / Choice of chicken, beef or pork taquitos. Corn or our tortillas.
- Chimichangas $12.00
- Elección de taquitos de pollo, res o cerdo. Maíz o nuestras tortillas. / Choice of chicken, beef or pork taquitos. Corn or our tortillas.
- Alitas De Pollo / Chicken Wings $10.00
- BBQ, búfalo, mango habanero o salsa picante de búfalo. / BBQ, buffalo, mango habanero, or tangy buffalo sauce.
- Quesadilla $10.00
- Asamos nuestras tortillas con queso derretido servidas con guacamole y crema agria. / Grilled our tortillas with melted cheese served with guacamole and sour cream.
- Deditos De Pollo / Chicken Fingers $10.00
- Con papas fritas. / With french fries.
- Nachos $10.00
- Cubierto con frijoles, queso, pico de gallo, jalapeños y crema. / Topped with beans, cheese, pico De gallo, jalapeños, and crema.
- Carne Y Pollo / Meat and Chicken
- Arrachera / Skirt Steak $24.00
- Filete de falda marinado a la brasa. / Charbroiled marinated skirt steak.
- Mariscos / Seafood
- Camarones En Salsa De Ajo / Shrimp In Garlic Sauce $23.00
- Camarones salteados en salsa de ajo rojo. / Shrimp sauteed in red garlic sauce.
- Platillos Exclusivos / Signature Dishes
- Plato Exclusivo De Chile En Nogada / Chile In Nogada Signature Dish $23.00
- Chiles poblanos asados rellenos con una capa dulce y salada de carne molida, frutas y nueces, cubiertos con una salsa cremosa de nueces. / Roasted poblano chiles stuffed with a savory-sweet lining of ground meat, fruit, and nuts, topped with a creamy walnut sauce.
- Plato Exclusivo De Carnitas / Carnitas Signature Dish $19.00
- Carne de cerdo tierna y jugosa servida con arroz, frijoles y salsa verde. / Tender and juicy pork served with rice, beans, and salsa verde.
- Plato Exclusivo De Fajitas / Fajitas Signature Dish $17.00
- Su elección de proteína salteada con pimientos, cebolla y especias. Servido con pico de gallo, guacamole, arroz, frijoles y tortillas. / Your choice of protein sauteed with peppers, onion, and spices. Served with pico De gallo, guacamole, rice, beans, and tortillas.
- Plato Exclusivo De Enchiladas / Enchiladas Signature Dish $15.00
- Tortillas de maíz dobladas con pollo y su elección de salsa roja, salsa verde, mole o los tres (combo). / Corn tortillas folded with chicken and your choice of salsa roja, salsa verde, mole, or all three (combo).
- Plato Exclusivo De Burrito / Burrito Signature Dish $15.00
- Elección de: pollo, cochinita pibil, tinga de res o carne molida relleno de arroz, frijoles, guacamole, salsa, crema agria y lechuga. / Choice of: chicken, cochinita pibil, beef tinga, or ground beef filled with rice, beans, guacamole, salsa, sour cream, and lettuce.
- Plato Exclusivo De Mole Poblano / Mole Poblano Signature Dish $21.00
- Pollo rico, sabroso y picante en una salsa vibrante de chiles, chocolate, especias, nueces y semillas, llena de sabores intrincados. / Rich, savory, and spicy chicken in a vibrant sauce of chiles, chocolate, spices, nuts, and seeds full of intricate flavors.
- Plato Exclusivo De Tamales / Tamales Signature Dish $15.00
- Hojas de maíz rellenas de masa de maíz rellenas con su elección de: pollo con salsa roja o mole, o cerdo con salsa verde. / Corn masa stuffed corn husks fi lled with your choice of: chicken with salsa roja or mole, or pork with salsa verde.
- Tacos
- Taco Al Carbón / Al Carbon Taco $19.00
- Bistec marinado, pico de gallo y queso sobre tortillas de harina. / Marinated steak, pico De gallo, and cheese on flour tortillas.
- Taco De Baja California / Baja California Taco $19.00
- Opción de camarones, pescado o coliflor, rebozados con cerveza con repollo morado en escabeche, pico de gallo y mayonesa de chipotle sobre tortillas de maíz. / Choice of shrimp, fish, or cauliflower, beer-battered with pickled red cabbage, pico De gallo, and chipotle mayonnaise on corn tortillas.
- Taco De Pollo / Chicken Taco $17.00
- Pollo a la parrilla, col lombarda en escabeche, pico de gallo, queso y mayonesa de chipotle sobre tortillas de maíz. / Grilled chicken, pickled red cabbage, pico De gallo, cheese, and chipotle mayonnaise on corn tortillas.
- Taco De Vegetales / Vegetable Taco $15.00
- Champiñones portobello salteados, calabacín, zanahorias, cilantro y cebolla sobre tortillas de maíz. / Sauteed portobello mushrooms, zucchini, carrots, cilantro, and onion on corn tortillas.
- Taco De Carnitas / Carnitas Taco $15.00
- Nuestras deliciosas y jugosas carnitas de cerdo con cilantro, cebolla y salsa verde sobre tortillas de maíz. / Our delicious, juicy pork carnitas with cilantro, onion, and salsa Verde on corn tortillas.
- Taco Duro / Hard Taco $15.00
- Carne molida sazonada, lechuga, tomate, queso y crema en tacos crujientes de cáscara dura. / Seasoned ground beef, lettuce, tomato, cheese, and crema on crispy hard-shell tacos.
- Taco Al Pastor / Al Pastor Taco $15.00
- Cerdo marinado con adobo de achiote y chile guajillo cubierto con cilantro, cebolla, piña asada y salsa de mango habanero sobre tortillas de maíz. / Pork marinated with annatto and guajillo pepper adobo topped with cilantro, onion, grilled pineapple, and mango habanero salsa on corn tortillas.
- Taco De Chorizo / Chorizo Taco $15.00
- Salchicha mexicana picante cubierta con cilantro, cebolla y salsa verde sobre tortillas de maíz. / Spicy Mexican sausage topped with cilantro, onion, and salsa Verde on corn tortillas.
- Postres / Desserts
- Churros $9.00
- Helado Frito / Fried Ice Cream $10.00
- Complementos / Sides
- Guacamole $4.00
- Un dip cremoso elaborado con aguacate. / A creamy dip made from avocado.
- Papas Fritas / French Fries $3.00
- Papas fritas. / Fried potatoes.
- Arroz / Rice $3.00
- Frijoles / Beans $3.00
- Salsa / Sauce $2.00
- Salsa de tomate y cebolla. / Dip made from tomatoes and onions.
- Crema Agria / Sour Cream $1.00
- Crema fermentada picante. / Tangy fermented cream.
- Vegetales / Vegetables $5.00
- Pico De Gallo / Pico De Gallo $3.00
- Salsa fresca. / Fresh salsa.
- Tortillas $2.00
- Pan plano sin levadura. / Unleavended flatbread.
- Menú Infantil / Kids Menu
- Quesadilla Para Niños / Quesadilla Kids $7.00
- Add your choice of meat or cheese.
- Burrito Para Niños / Burrito For Kids $9.00
- Pollo, arroz, frijoles y queso. / Chicken, rice, beans, and cheese.
- Tacos Duros Para Niños / Hard Tacos For Kids $7.00
- Tacos de cáscara dura de res sazonados. / Seasoned beef hard shell tacos.
- Deditos De Pollo Para Niños / Chicken Fingers Kids $7.00
- Con papas fritas. / With French fries.
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