Don Maguey Mexican Restaurant

• Antojitos Mexicanos / Mexican Cravings
• Enchiladas Suizas / Swiss Enchiladas $15.90
• 3 tortillas de maíz rellenas de queso derretido en salsa verde o roja. / 3 corn tortillas stuffed with melted cheese, green sauce or red sauce.

• Quesadillas $15.90
• Tortillas de harina. Servido con frijoles, guacamole, crema agria y pico de gallo. / Flour tortillas. Served with beans, guacamole, sour cream and pico de gallo.

• Tostada $11.25
• Pollo o res. / Chicken or beef.

• Flautas $14.75
• 3 tortillas de maíz enrolladas y fritas de res o pollo. / 3 fried corn tortillas with beef or chicken.

• Sopes $12.35
• Orden de 3. / Order of 3.

• Tostada Al Pastor $12.35

• Especialidades de la Casa / Home Specialties
• Enmoladas $15.83
• 3 tortillas de maíz relleno de pollo bañadas en salsa de mole. / 3 corn tortillas stuffed with chicken and covered with mole sauce.

• Bistec A La Tampiqueña / Tampiqueña Style Steak $26.95
• Cecina asada, 2 enchiladas verdes, queso fresco asado a la plancha y frijoles de la olla. / Grilled salted steak, 2 green enchiladas, grilled fresco cheese and beans de la olla.

• Fajitas $19.73
• Fajitas de carne a la plancha con cebolla, pimientos rojos y verdes acompañados de 4 tortillas. / Griddle meat fajitas with onion, red pepper, green pepper and 4 corn tortillas.

• Pollo En Mole / Chicken In Mole $17.13
• Pierna y muslo de pollo guisados con salsa de mole arriba. / Chicken drum stick and thigh with mole sauce on top.

• Fajitas Don Maguey $22.33
• Fajitas de pollo, res, camarones a la plancha con cebolla y pimientos rojos y verde acompañados con 4 tortillas. / Grilled chicken, beef and shrimp fajitas with onions and red and green peppers served with 4 tortillas.

• Chuleta De Cerdo En Salsa Verde Con Nopales / Pork Chop In Green Sauce With Cactus $16.87
• Chuleta de cerdo a la parrilla con salsa verde y cactus. / Grilled pork chop with green sauce & cactus.

• Especiales del Día / Daily Specials
• Tlayuda Don Maguey 3 Carnes / Don Maguey Tlayuda 3 Meats $27.25
• Oaxacan-style tlayuda topped with three proteins of choice: sausage, grilled steak, chicken, or pork steak. Served with traditional sides.

• Tortilla Hecha En Oaxaca De Maíz / Corn Tortilla Made In Oaxaca $14.80
• Tostada y deshidratada con frijoles negros, repollo, queso Oaxaca, aguacate, tomate, queso seco rallado. / Toasted and dehydrated with black beans, cabbage, Oaxaca cheese, avocado, tomato and dry grated cheese.

• Botanas / Appetizers
• Nachos $11.37
• Nachos, frijoles, pico de gallo, queso fundido y crema agria. / Nachos, beans, pico de gallo melted cheese and sour cream.

• Queso Fundido / Melted Cheese $13.50
• Queso fundido ya sea con chorizo o champiñones acompañado con 4 tortillas de maíz. / Melted cheese option to pick mexican sausage or mushrooms with 4 corn tortillas.

• Guacamole $12.35
• Vegano. Libre de Gluten. Aguacate, cebolla, tomate, cilantro y limón. / Vegan. Gluten Free. Avocado, onion, tomato, cilantro & lime.

• Elotes Estilo Don Maguey / Don Maguey Style Corn $9.90

• Burritos
• Burrito $14.65
• Tortillas de harina, servido con frijoles, lechuga, queso, crema agria, pico de gallo y aguacate. / Flour tortilla, served with beans, lettuce, cheese, sour cream, pico de gallo and avocado.

• Tacos
• Al Pastor Tacos $13.50
• 3 tortillas de maíz. Cerdo adobado con piña. / 3 corn tortillas. Seasoned pork with pineapple.

• Tacos De Costra Camarones / Shrimp Crust Tacos $15.90
• Dos tortillas de harina con queso a la plancha, camarones, cebolla morada y salsa rosa de chipotle y salsa verde de aguacate. / Two flour tortillas with grilled cheese, shrimp, red onion and chipotle pink sauce and avocado green sauce.

• Quesabirria De Borrego / Lamb Quesabirria $21.55
• Tres tortillas de maíz, queso especial fundido y birria con borrego. / Three corn tortillas, melted special cheese and birria with lamb.

• Tacos De Pescado / Fish Tacos $17.00
• 2 tortillas de maíz azul, lubina, pescado tempura, ensalada de col, aguacate, salsa y pico de gallo. / 2 blue corn tortillas, sea bass, tempura fish, coleslaw, avocado, sauce and pico de gallo.

• Tacos De Pollo / Chicken Tacos $12.35
• Orden de 3 tacos con tortilla de maíz caseros. / Order of 3 tacos with homemade corn tortilla.

• Tacos De Res / Beef Tacos $14.65
• Orden de 3 tacos con tortilla de maíz. / Order of 3 tacos with corn tortillas.

• Tacos De Barbacoa De Borrego / Lamb Barbacoa Tacos $15.90
• 3 tacos de maíz. / 3 corn tortilla.

• Tacos De Lengua / Special Beef Tongue Tacos $15.90
• 3 tortillas de maíz. / 3 corn tortillas.

• Tacos De Carnitas De Cerdo / Boiled And Fried Pork Tacos $13.50
• 3 tortillas de maíz. / 3 corn tortillas.

• Tacos Mixtos / Mix Tacos $14.65
• 3 tortillas de maíz, cebolla, cilantro. / 3 corn tortillas, onion, cilantro.

• Tacos De Costra De Asada / Asada Crust Tacos $18.43
• 3 tortillas de maíz con filete de carne plana de primera con queso a la parrilla y tortillas de harina. / 3 corn tortillas with steak flat meat premium with grilled cheese and flour tortillas.

• Tacos De Tripa / Beef Tripe Tacos $14.65

• Cecina Enchilada Con Nopales / Spicy Salted Steak With Prickly Pear Cactus $15.88
• 3 tortillas de maíz. Filete de cerdo con salsa marinada casera. / 3 corn tortillas. Slight thing pork steak with home marinate sauce.

• Tacos De Chorizo / Mexican Sausage Tacos $12.35
• Orden de 3 tacos con tortilla de maíz. / Order of 3 tacos with corn tortillas.

• Mariscos del Mar a la Mesa / Seafood From The Sea To The Table
• Camarónes Rancheros / Ranch Style Shrimp $20.40
• Salteados con ajo, vino blanco, cebolla, tomate, salsa especial picante. / Sautéed with garlic, white wine, onion, tomato and special spicy sauce.

• Filete De Pargo Rojo A La Parrilla / Grilled Red Snapper Fillet $25.85
• A la parrilla con salsa roja y salsa verde. / Grilled with green and red sauce.

• Aguachiles
• Don Maguey Mixto / Don Maguey Mixed $27.27
• Pescado, camarón y pulpo cortado en trocitos, sumergido en jugo de limón, con cebolla roja finamente picada en juliana y un toque de chile serrano. / Diced fish, shrimp and octopus, dipped in lime juice, with finely julienned red onion and a touch of serrano chile.

• Camarones / Shrimp $22.07
• Camarones con jugo de limón, cebolla roja cortada en juliana, pepino corte media luna y un toque de chile serrano, cilantro. / Shrimp with lime juice, julienned red onion, half moon cut cucumber and a touch of serrano chile, cilantro.

• Aguachile De Pescado / Fish Aguachile $17.00
• Pescado cortado en trocitos sumergido en jugo de limón, con cebolla finamente picada en juliana y un toque de chile serrano. / Diced fish dipped in lime juice, with finely chopped julienned onion and a touch of serrano chile.

• Acompañantes / Side Dish
• Totopos / Chips $3.00

• Crema Agria / Sour Cream $1.50

• Frijoles Refritos / Fried Beans $3.00

• Arroz Mexicano / Mexican Rice $3.00

• Pico De Gallo $2.85

• Chiles Jalapeños Toreados / Toreado Jalapeño Peppers $2.00

• 3 Tortillas $2.50

• Papas Fritas / French Fries $4.45

• Vegetales Salteados / Sautéed Vegetables $3.90

• Aguacate Entero / 1 Avocado $4.00

• Queso Rallado / Shredded Cheese $1.70

• Ensalada De La Casa / House Salad $3.50

• Medio Aguacate / Half Avocado $2.50

• Menú de Niños / Kids Menu
• Quesadilla De Niños / Kid's Quesadilla $7.90

• Dedos De Pollo Para Niños / Kid's Chicken Fingers $10.40

• Dedos De Pescado Para Niños / Kid's Fish Fingers $10.40

• Café / Coffee
• Cortadito $2.00

• Colada / Cuban Coffee $1.75

• Café Americano / American Coffee $1.50

• Café Con Leche / Coffee With Milk $2.75

• Aguas Frescas / Fresh Flavored Waters
• Horchata / Rice Drink $3.00

• Maracuyá / Passion Fruit $3.50

• Jamaica / Hibiscus Flower Drink $3.50

• Sodas
• Jarritos $3.00

• Coca-cola Botella / Bottled Coke $3.00

• Sangría Señorial $3.00

• Coca-cola / Coke $3.00

• Coca-cola Light / Coke Light $3.00

• Coca-cola Zero / Coke Zero $3.25

• Fanta $3.00

• Perrier $3.00

• Sprite $3.00

• Agua Mineral / Mineral Water $3.00

• Postres / Desserts
• Churros Con Helado De Vainilla / Churros With Vanilla Ice Cream $5.50

• Flan $5.50

• Desayunos / Breakfast
• Huevos A La Mexicana / Egg Mexican Style $7.50
• Tomate, cebolla y jalapeños. / Tomato, onion and jalapeños.

• Huevos Con Chorizo / Eggs With Mexican Sausage $7.50

• Huevos Revueltos Con Nopales / Scrambled Eggs With Cactus $8.50

• Entomatadas $6.99

• Chilaquiles Con Pollo En Salsa Verde O Roja / Chilaquiles With Chicken In Green Or Red Sauce $13.95
• Chilaquiles con pollo, choice of green or red sauce, served with tortilla chips softened in the salsa.

• Chilaquiles Con Carne En Salsa Verde O Roja / Chilaquiles With Beef In Green Or Red Sauce $13.95
• Chilaquiles with beef, choice of green or red sauce, served as a hearty breakfast option.