Rubis Mexican Food

• Platillos / Dishes
• 1. Doblados De Birria
• Servido con cebolla, limón, cilantro, rábanos, aguacate, consomé aparte y carne. / Served with onion, lemon, cilantro, radishes, avocado, side of broth for dip and meat.

• 2. 5 Enchiladas Rojas / 2. 5 Red Enchiladas
• Incluye 1 piezas de pollo, res o queso. Servido con salsa roja por encima, queso, crema agria, col, cebolla, aguacate, pimientos. / Includes 1 pieces of chicken, beef, or cheese. Served with red sauce on top, sour cream, cheese, cabbage, onion, avocado, peppers.

• 3. 5 Enchiladas Verdes / 3. 5 Green Enchiladas
• Incluye 1 pieza de pollo o res. Servido con salsa verde encima, crema agria, queso, repollo, cebolla, aguacate, pimientos. / Includes 1 piece of chicken or beef. Served with green sauce on top, sour cream, cheese, cabbage, onion, avocado, peppers.

• 4. Flautas De Pollo / 4. Chicken Flautas
• Incluye 1 pieza de pollo, 5 flautas, tortillas de pollo fritas, queso, crema agria, cebolla, tomate, repollo, aguacate. / Includes 1 piece of chicken, 5 flautas, deep fried chicken tortillas, cheese, sour cream, onion, tomato, cabbage, avocado.

• 5. Tacos Fritos De Papa / 5. Potato Fried Tacos
• Incluye 1 pieza de pollo, queso, crema agria, cebolla, tomate, jalapeños. / Includes 1 piece of chicken, cheese, sour cream, onion, tomato, jalapeños.

• 6. Mix 3 Enchiladas Y 2 Tacos De Papa / 6. Mix 3 Enchiladas And 2 Potato Tacos
• Pollo, res o queso. Incluye 1 pieza de pollo, queso, cebolla, crema agria, tomate, aguacate, salsa. / Chicken, beef or cheese. Includes 1 piece of chicken, cheese, sour cream onion, tomato, avocado, salsa.

• 7. Tostadas
• Incluye 3 tostadas, bistec, pastor, pollo o tinga, cubierto con crema agria, queso, repollo, tomate, cebolla, aguacate. / Includes 1 piece of chicken, 3 tostadas, steak, pastor, chicken or tinga, topped with sour cream, cheese, cabbage, tomato, onion, avocado.

• 8. Quesadillas
• Pollo, camarón, bistec, barbacoa, pastor. Servido con cebolla, limón, cilantro, rábanos, acompañante de consomé. / Chicken, shrimp, steak, Mexican BBQ, pastor. Served with onion, lime, cilantro, radishes, side of broth for dip.

• 9. Fideos / 9. Noodles
• Camarones o bistec. Fideos ramen con la carne de tu elección. Incluye 1 taco, cebolla, cilantro, limón, aguacate. / Shrimp or steak. Ramen noodles with the meat of your choice. Includes 1 taco, onion, cilantro, lemon, avocado.

• 10. Cóctel De Camarones / 10. Cocktail Shrimp
• Coctel de camarón, camarón jumbo, salsa de tomate, especias, aguacate, cilantro, limón. / Shrimp cocktail, jumbo shrimp, tomato sauce, spices, avocado, cilantro, lemon.

• 11. Platillo De Lupes / 11. Lupes Plate
• 3 enchiladas rojas, 1 pieza de pollo, frijoles charros y arroz. / 3 red enchiladas, 1 piece of chicken, charro beans and rice.

• 12. Nachos
• Carne, crema agria, pico de gallo, jalapeños y queso. / Meat, sour cream, pico de gallo, jalapeños, and cheese.

• 13. Burrito Poblano
• Pollo, queso, cebolla, queso crema, salsa poblana, guacamole, crema agria y pico de gallo. / Chicken, cheese, onions, cream cheese, Poblano's sauce, guacamole, sour cream & pico de gallo.

• 14. Comidas Para Niños / 14. Kids Meals
• Banderilla de salchicha, quesadilla o mini pizza. Nuggets de pollo servidos con papas fritas y jugo o bebida para niños. / Corn dog, quesadilla or mini pizza. Chicken nuggets served with side of fries and a kids juice or kids drink.

• 15. Burrito
• Servido con un acompañante de cebollas, limón, cilantro, rábanos, aguacate, consomé y carne. / Served with a side of onions, lemon, cilantro, radishes, avocado, broth for dip, and meat.

• 16. Enchiladas Suizas / 16. Swiss Enchiladas
• 5 enchiladas de pollo con salsa de tomatillo, queso mozzarella, aguacate y crema agria. / 5 chicken enchiladas topped with tomatillo sauce, mozzarella cheese, avocado and sour cream.

• 3. 5 Enchiladas Verdes / 3. 5 Green Enchiladas
• Incluye 1 pieza de pollo o res. Servido con salsa verde encima, crema agria, queso, repollo, cebolla, aguacate, pimientos. / Includes 1 piece of chicken or beef. Served with green sauce on top, sour cream, cheese, cabbage, onion, avocado, peppers.

• 7. Tostadas
• Incluye 3 tostadas, bistec, pastor, pollo o tinga, cubierto con crema agria, queso, repollo, tomate, cebolla, aguacate. / Includes 3 tostadas, steak, pastor, chicken or tinga, topped with sour cream, cheese, cabbage, tomato, onion, avocado.

• 9. Fideos / 9. Noodles
• Camarones o bistec. Fideos ramen con la carne de tu elección. Incluye 1 taco, cebolla, cilantro, limón, aguacate. / Shrimp or steak. Ramen noodles with the meat of your choice. Includes 1 taco, onion, cilantro, lemon, avocado.

• 10. Cóctel De Camarones / 10. Cocktail Shrimp
• Coctel de camarón, camarón jumbo, salsa de tomate, especias, aguacate, cilantro, limón. / Shrimp cocktail, jumbo shrimp, tomato sauce, spices, avocado, cilantro, lemon.

• 13. Burrito Poblano
• Pollo, queso, cebolla, queso crema, salsa poblana, guacamole, crema agria y pico de gallo. / Chicken, cheese, onions, cream cheese, Poblano's sauce, guacamole, sour cream & pico de gallo.

• 16. Enchiladas Suizas / 16. Swiss Enchiladas
• 5 enchiladas de pollo con salsa de tomatillo, queso mozzarella, aguacate y crema agria. / 5 chicken enchiladas topped with tomatillo sauce, mozzarella cheese, avocado and sour cream.

• Sopes
• 4 Sope with your choice of meat Steak chicken shrimp pastor or barbacoa

• Birria Rolls
• 3 deep fried crispy flour tortilla filled with mozzarella cheese, and birria (shredded beef). Served with side consomé, radishes, onion, cilantro, sour cream, and lime wedge.

• Tortas o Pambazos / Tortas or Pambazos
• Jamón / Ham

• Milanesa

• Pollo / Chicken

• Bistec / Steak

• Tinga
• Pollo sazonado. / Seasoned chicken.

• Pastor

• Camarones Con Queso / Shrimp With Cheese

• Cubano / Cuban

• Hot Links Y Queso / Hot Links And Cheese

• Fajitas
• Pollo / Chicken

• Bistec / Steak

• Camarón / Shrimp

• Combo
• Pollo, camarón, bistec. / Chicken, shrimp, steak.

• Pollo / Chicken

• Bistec / Steak Fajitas

• Camarón / Shrimp

• Menú / Menu
• Esquite / Corn In A Cup
• Mayonesa, queso, crema agria y chile. / Mayo, cheese, sour cream & chili.

• Doblados Box
• Family box served with 10 tacos, rice and charro beans, chips and queso, consome, onions, cilantro, radish, avocado and lime

• Single Tacos
• You can choice one of this options (steak,chicken,shrimp,pastor,barabacoa pueden escoger una de estas opciones (azada,pollo,camarón,birria)

• Esquite / Corn In A Cup
• Mayonesa, queso, crema agria y chile. / Mayo, cheese, sour cream & chili.

• Doblados Box
• Family box 10 tacos side of rice and charro beans, chips and queso, onions, cilantro, radish, lime, Avocado and consome

• Street Tacos
• Come whit meat (your choice) cabbage,onions,cilantro grilled onions and grill pepper

• Acompañantes / Sides
• Arroz / Rice

• Frijoles Charros / Charro Beans

• Papas Fritas / Fries

• Arroz / Rice

• Frijoles Charros / Charro Beans

• Papas Fritas / Fries

• Aguas Frescas / Fresh Flavored Water
• Horchata / Rice Drink

• Sandía / Watermelon

• Limón / Lemon

• Jamaica / Hibiscus Flower Drink

• Coco / Coconut

• Piña / Pineapple

• Melón / Cantaloupe

• Mango

• Pitahaya / Dragon Fruit

• Fresa Y Limonada / Strawberry & Lemonade

• Fresa Y Horchata / Strawberry & Rice Drink

• Cucumber Lemonade

• Horchata / Rice Drink

• Piña / Pineapple

• Mango

• Pitahaya / Dragon Fruit

• Fresa Y Limonada / Strawberry & Lemonade

• Desayuno / Breakfast
• Burrito De Desayuno / Breakfast Burrito

• Omelette De Desayuno / Breakfast Omelette

• Tortas o Pambazos
• Jamón / Ham

• Milanesa

• Pollo / Chicken

• Bistec / Steak

• Tinga
• Pollo sazonado. / Seasoned chicken.

• Pastor

• Camarones Con Queso / Shrimp With Cheese

• Cubano / Cuban

• Hot Links Y Queso / Hot Links And Cheese

• Appetizers
• Chips And Queso

• Maria Sampler
• Guacamole Queso Choriqueso And chips!