Shandmas

• Plats principaux / Mains
• Assiette De Griot Ou Poulet / Chicken Or Griot Plate $17.99
• Riz collé, salade macaroni, plantain frit, sauce maison et pikliz. / Haitian rice, salad, macaroni salad, homemade sauce and pikliz.

• Assiette De Légumes / Vegetable Plate $17.50
• Carotte, cresson, militon : chayote, aubergine et chou. Servis avec riz blanc. / Carrot, watercress, eggplant, chayote-mirliton. Served with white rice.

• Kabrit En Sauce / Goat In Sauce $25.00
• Riz, salade, sauce, plantain et pikliz. / Rice, salad, sauce, plantain, and pikliz.

• Cuisse De Poulet Piquant / Hot And Spicy Chicken Leg $18.99
• Une cuisse de poulet badigeonnée d'un mélange piquant du chef, choix de riz, salade de macaroni, plantain et pikliz. / Chicken leg brushed with a hot and spicy mixture of the chef, choice of rice, macaroni salad, plantain and pikliz.

• Lambi (chaire De Coquillage) En Sauce / Conch Meat In A Sauce $33.00
• Servi avec riz, salade macaroni, plantain, sauce et pikilz. / Served with rice, macaroni salad, plantain, sauce, and pikliz.

• Moitié-moitié / Half-half $23.00
• Griot et poulet assaisonnés avec épices haïtiennes Shandmas. Servi avec riz collé, salade macaroni, sauce maison et pikliz. / Seasoned griot and chicken with Shandmas Haitian spices. Served with sticky rice, macaroni salad, homemade sauce and pikliz.

• Lalo Ou Molokhia / Lalo Or Molokhia $19.99
• Lalo ou "Molokhia" feuille d'amarante, épinards, pâte de porc (selon disponibiité), cube de bœuf, pince de crabe. La sauce pois n'est pas incluse, à commander séparément dans les extras. / Lalo or "molokhia" amaranth leaf, spinach, pork dough (if available), beef cube, crab claw. Pea sauce not included, order separately in extras.

• Fritay
• Fritay Cuisse De Poulet / Chicken Thigh $20.99

• Fritay Ailes De Poulet / Chicken Wings Fritay $25.00
• Ailes de poulet, plantain, patates, accra, marinade, petit pâté kodé, petite salade de macaroni, sauce et pikliz. / Chicken wings, plantain, potatoes, accra, marinade, small pâté kodé, small macaroni salad, sauce, and pikliz.

• Fritay Lambi $33.00
• Accra, plantain, marinade, patate douce, pâté kodé, salade, sauce et pikliz. / Accra, plantain, marinade, sweet potato, pâté kodé, salad, sauce and pikliz.

• Fritay Griot $19.93
• Cube de porc frit juteuse à l'intérieur et croustillant à l'extérieur, salade macaroni, plantain frit, accra, marinade, patate douce frite, pâté kodé, sauce maison et pikliz. / Fried pork cube juicy inside and crispy on the outside, macaroni salad, plantain, accra, marinade, sweet potato, pâté kodé, homemade sauce and pikliz.

• Collations Shandmas / Shandmas Snacks
• 6 Ou 12 Accras / 6 Or 12 Accras $9.50
• L’accra est une fritaille faite à base de malanga qui est croustillant à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. / Accra is a fritter made from malanga, which has a crunchy exterior and soft interior.

• 5 Marinades $7.99

• Kibby (3) $7.00
• Il est constitué d'une pâte formée de viande hachée, hareng saur, et de boulghour. On en forme des boulettes qui sont alors fourrées avec une farce de viande et parfumées d'épices et d'herbes. Ces boulettes sont frites dans l'huile. / Composed of dough that's made of ground meat, smoked herring, and bulghur. Croquettes are formed which are then stuffed with meat and flavored with herbs and spices. These meatballs are fried in oil.

• Accra (1) $2.50

• 1 Plantain Frit / 1 Fried Plantain $1.99

• Patates Douces / Sweet Potatoes $2.50

• Marinade $1.25
• Latin-American snacks. Marinade available in 1, 5, or 10 quantity choices.

• 6 Plantain Frit / 6 Fried Plantain $9.90

• 2 Accras, 2 Marinades Et 2 Plantains / 2 Accras, 2 Marinades And 2 Plantains $10.00

• 10 Marinades $13.60

• Boisson / Beverage
• Jus De Grenadia 591 Ml / Grenadia Juice 591 Ml $6.99
• Grenadia du sucre et de l'essence de noyau. / Grenadia of sugar and kernel essence.

• Jus Corossol 591 Ml / Soursop Juice 591 Ml $6.99
• Jus de pulpe de corossol. / Soursop pulp juice.

• Malta Créole / Creole Malta $3.99
• Malta est un produit en plus de délicieux, il fournit des vitamines. / Malta is a product that's more than delicious, it also has vitamins.

• Canette / Can $2.50
• Canette options include Coca-Cola and 7 Up, served chilled, under the beverages category.

• Kola Makaya Banane / Banana Kola Makaya $3.50

• Cola Couronne $3.50

• Bouteille D'eau / Water Bottle $2.25

• Épiceries / Groceries
• Marinade Et Assaisonnement Haïtienne / Haitian Marinade And Seasoning $8.99
• La marinade haïtienne également appelée le tout-trempé ou épices en Haïti, est un mélange de différents épices et légumes mixés ensemble donnant une consistance sous forme de purée. / The Haitian marinade, also called all-soaked or spices in Haiti, is a mix of different spices and vegetables, resulting in a puree-like consistency.

• Café Haïtien Bleu / Blue Haitian Coffee $22.00
• Café torréfaction mi-noir. / Medium-black roast coffee.