La Cosecha Mexican Bistro

• Aperitivos / Appetizers
• Nachos $19.00
• Chips de tortilla, aderezo de queso, crema agria, pico de gallo, jalapeño, queso fundido, elección de carne asada, birria, carnitas, pollo, verduras asadas. / Tortilla chips, queso dip sauce, sour cream, pico de gallo, jalapeño, melted cheese, choice of carne asada, birria, pork, chicken, roasted veggies.

• Pork Belly Chicharron Bites $19.00
• Salsa verde, xnipec, pico de gallo, servido con tortillas. / Green salsa, xnipec, pico de gallo, served with tortillas.

• Alas De Pollo / Chicken Wings $15.00
• Elección de salsa búfalo, asiática, o de la casa. / Choice of buffalo, asian, house sauce.

• Chicken Taquitos $18.00
• Chicken tinga stuffed taquitos, red guajillo sauce, sour cream, Chipotle Aioli, queso fresco, green mixed salad

• Tuna Tar Tar $21.00
• Ahi tuna, cucumber , avocado, chili oil, secret sauce, Crispy red onion, micvro arugula.

• Guacamole Y Chips / Guacamole & Chips $15.00
• Servido con salsa verde, salsa asada, pico de gallo, cubierto con cotija y queso fresco. / Served with green salsa, roasted salsa, pico de gallo, topped with cotija and fresh cheese.

• Cazuelita De Queso Fundido / Melted Cheese Casserole $17.00
• Chorizo de cerdo hecho en casa, champiñones salteados, rajas de chile, servido con tortillas. / House made pork chorizo, sautéed mushroom, pepper strips, served with tortillas.

• Entradas / Entrées
• Enchiladas De Mole / Mole Enchiladas $26.00
• Salsa de mole de la casa, queso fundido, crema agria, cebolla morada, cilantro. Elección de pollo, carnitas, camarones, queso, servido con arroz y frijoles. / House made mole salsa, melted cheese, sour cream, red onion, cilantro. Choice of chicken, carnitas, shrimp, cheese, served with rice and beans.

• Enchiladas Suizas / Swiss Enchiladas $26.00
• Salsa verde de tomatillo asado, queso derretido, crema agria, cebolla morada, cilantro. Elección de pollo, carnitas, camarones, queso, servido con arroz y frijoles. / Roasted tomatillo green salsa, melted cheese, sour cream, red onion, cilantro. Choice of chicken, carnitas, shrimp, cheese, served with rice and beans.

• La Cosecha Pasta $26.00
• Espagueti en salsa verde cremosa poblana, pollo a la parrilla, camarones salteados, maíz amarillo, queso parmesano, tomate cherry, chile pasilla en rodajas. / Spaghetti in a green creamy poblano salsa, grilled chicken, sautéedd shrimp, yellow corn, parmesan cheese, cherry tomato, pasilla chili sliced.

• Enchilada De Vuelo / Enchilada Flight $22.00
• Salsa roja de pasilla y guajillo, salsa de mole de la casa, salsa verde de tomatillo asado, queso fundido, crema agria, cebolla morada, cilantro. Elección de pollo, carnitas, camarones, queso, servido con arroz y frijoles. / Pasilla and guajillo red salsa, house made mole salsa, roasted tomatillo green salsa, melted cheese, sour cream, red onion, cilantro. Choice of chicken, carnitas, shrimp, cheese, served with rice and beans.

• La Cosecha Carne Asada $35.00
• Entraña de res, enchilada de mole con queso, arroz y frijoles, cebollas asadas, nopal asado y jalapeño carbonizado, guacamole, panela frita, servido con tortillas. / Entraña de res, cheese mole enchilada, rice and beans, grill onions, grill nopal and charred jalapeno, guacamole, fried panela, served with tortillas.

• La Cosecha Molcajete $43.00
• steak, chicken, shrimp, chorizo, queso panela, nopales, green onion, jalapeno in ranchera sauce, Served with tortillas.

• Fajitas De Res $25.00
• steak served with beans and rice, green onion, red and green onion, served with corn tortillas, pico de gallo , guacamole.

• Bacon Cheese Burger $21.00
• tomatoes , onion, bacon, romaine lettuce, cheddar cheese, garlic aioli, served with fries.

• Fajitas Mixtas $33.00
• steak, chicken , shrimp served with beans and rice, green onion, red and green onion, served with corn tortillas, pico de gallo , guacamole.

• Plato De Pollo A La Parrilla / Grilled Chicken Plate $27.00
• Adobo de guajillo, enchilada de mole con queso, arroz y frijoles, cebollas asadas, nopal asado y jalapeño carbonizado, guacamole, panela frita, servido con tortillas. / Guajillo adobo marinate, cheese mole enchilada, rice and beans, grilled onions, grilled prickly pear cactus and charred jalapeño, guacamole, fried panela, served with tortillas.

• Enchiladas Rojas / Red Enchiladas $26.00
• Salsa roja de pasilla y guajillo, queso jack, crema agria, aguacate, cebolla morada, cilantro. Elección de pollo, carnitas, camarones, queso, servido con arroz y frijoles. / Pasilla and guajillo red salsa, jack cheese, sour cream, avocado, red onion, cilantro. Choice of chicken, carnitas, shrimp, cheese, served with rice and beans.

• La Cosecha Parrillada / La Cosecha Barbecue $129.00
• Entraña de res, pollo a la parrilla, chorizo, carnitas, sartén con queso fundido, cebollas a la parrilla, jalapeños carbonizados, tortillas de harina o maíz, arroz y frijoles, guacamole, pico de gallo, cebolla Xnipec, salsa verde, salsa asada. / Outside beef skirt, grilled chicken, chorizo, pork, melted cheese skillet, grilled onions, charred jalapeños, flour or corn tortillas, rice and beans, guacamole, pico de gallo, Xnipec onion, salsa green, roasted salsa.

• Ensaladas de la Casa / House Salads
• Ensalada De La Casa / House Salad $15.00
• Rúcula, tomate, cebolla morada, aguacate, aceitunas kalamata, palmitos, queso feta, garbanzo frito, vinagreta de limón y hierbas. / Arugula, tomato, red onion, avocado, kalamata olives, palm hearts, feta cheese, deep fried chickpea, lemon and herbs vinaigrette.

• Sopas / Soups
• Carne En Su Jugo $20.00
• Beef soup in tomatillo broth sauce, whole beans, bacon , onion, cilantro, and corn tortillas

• Pozole Verde De Pollo / Green Pozole With Chicken $18.00
• Maíz nixtamalizado, caldo de pollo en salsa verde, pechuga de pollo desmenuzada, servido con tostadas y crema agria. / Hominy, green salsa chicken broth, shredded chicken breast, served with tostadas and sour cream.

• Birria Bowl $18.00
• served with red onion, cilantro, limes , and a side of corn tortillas

• Rollos de Sushi / Sushi Rolls
• Rollo De Aguachile / Aguachile Roll $19.00
• En el interior: alga marina, mezcla de cangrejo, pepino, aguacate, brotes de rábano. En el exterior: mezcla de cangrejo picante, camarones cocidos, cebolla verde, togarashi, salsa de aguachile rojo. / Inside seaweed, mix crab, cucumber, avocado, radish sprouts. Outside spicy crab mix, cooked shrimp, green onion, togarashi, red aguachile salsa.

• Flamin' Hot Roll $21.00
• Inside; cream cheese, shrimp tempura, crab, cucumber, Outside; Flamin ' hot cheetos, chipotle , eal sauce, tapatio

• Rock Shrimp Roll $21.00
• En el interior: algas, mezcla de cangrejo, pepino, aguacate, queso crema, camarones tempura. En el exterior: camarones roca, semillas de sésamo, cebolla verde. / Inside: seaweed, mix crab, cucumber, avocado, cream cheese, shrimp tempura. Outside: rock shrimp, sesame seeds, green onion.

• La Cosecha Roll $21.00
• En el interior: alga marina, mezcla de cangrejo, tempura de camarones, queso crema, pepino, aguacate, brotes de mostaza. En el exterior: atún ahi, mayonesa picante, salsa de anguila, cebolla verde, semillas de sésamo, togarashi. / Inside: seaweed, mix crab, shrimp tempura, cream cheese, cucumber, avocado, mustard sprouts. Outside: ahi tuna, spicy mayo, eel sauce, green onion, sesame seeds, togarashi.

• Rollo Crujiente / Crunch Roll $19.00
• En el interior: alga marina, mezcla de cangrejo, tempura de gambas, queso molido, pepino, aguacate. En el exterior: migas de tempura, mayonesa picante, salsa de anguila, semillas de sésamo. / Inside: seaweed, mix crab, shrimp tempura, ground cheese, cucumber, avocado. Outside: tempura crumbs, spicy mayo, eel sauce, sesame seeds.

• Tacos y Burritos / Tacos and Burritos
• Burrito Mar Y Tierra / Surf And Turf Burrito $17.00
• Vacío marinado, camarón enchilado, queso fundido, pico de gallo, repollo verde, guacamole, alioli de chipotle, crema agria, servido con chips de papa. / Marinated flap meat, spicy shrimp, melted cheese, pico de gallo, green cabbage, guacamole, chipotle aioli, sour cream, served with potato chips.

• Pork Belly Tacos $19.00
• Tortilla de maíz, carnitas crujientes, queso fundido, guacamole serrano carbonizado, cebolla, cilantro, salsa verde. / Corn tortilla, crunchy pork, melted cheese, charred serrano guac, onion, cilantro, green salsa.

• Surf And Turf Tacos $19.00
• Marinated flap meat steak, sauteed shrimp, melted cheese, cabbage , pico de gallo, chipotle aioli, sour cream

• La Cosecha Burrito $17.00
• Arroz, frijoles refritos, repollo, guacamole, pico de gallo, queso fundido, crema agria, carne asada, carnitas, pollo a la parrilla, birria, servido con chips de papa. / Rice, refried beans, cabbage, guacamole, pico de gallo, melted cheese, sour cream, choice of carne asada, pork, grilled chicken, birria, served with potato chips.

• Rib Eye Tacos $24.00
• Three flour tortilla tacos, melted chesse,served with chimichurri sauce, cilantro, red onion, guacamole

• Tacos Gobernador $21.00
• Tortilla de maíz, camarones salteados en salsa picante, queso jack, crema agria. / Corn tortilla, spicy sauce sautéed shrimp, jack cheese, sour cream.

• Quesabirria Tacos $21.00
• Birria de res, queso fundido, cilantro, cebolla morada. / Beef birria, melted cheese, cilantro, red onion.

• Postres / Desserts
• Flan $13.00

• Churros Rellenos De Dulce De Leche / Dulce De Leche Stuffed Churros $13.00

• Picada De Helados / Ice Cream Scoop Vanilla $12.00

• Aguas Frescas / Fresh Flavored Water
• Jamaica / Hibiscus Flower Drink $10.00

• Piña Y Romero / Pineapple And Rosemary $10.00

• Pepino Y Chia / Cucumber And Chia $10.00

• Guayaba / Guava $10.00

• Strawberry/ Fresa $10.00

• Horchata De Coco / Coconut Rice Drink $10.00

• Tamarindo / Tamarind $10.00

• Mariscos / Seafood
• Aguachiles Negros $21.00
• Lime cured shrimp, Black aguachile sauce, cucumber slices, red onion , cherry tomatoes, avocado sesame seed.

• Torre De Aguachile / Aguachile Tower $23.00
• Gambas curadas con lima, pepino, cebolla morada, aguacate, cilantro y puerro frito. / Lime cured shrimp, cucumber, red onion, avocado, cilantro, fried leek.

• Cóctel De Camarón / Shrimp Cocktail $20.00
• Camarones cocidos, pepino, cebolla morada, tomate, cilantro y aguacate. / Cooked shrimp, cucumber, red onion, tomato, cilantro, avocado.

• Tártar De Atún / Tuna Tartar $19.00
• Atún ahi, pepino, aguacate, aceite de chile, salsa secreta, cebolla morada crujiente, micro rúcula. / Ahi tuna, cucumber, avocado, chili oil, secret sauce, crispy red onion, micro arugula.

• Ceviche De Camarones Estilo Sinaloa / Sinaloa Style Shrimp Ceviche $21.00
• Camarones curados en lima, salsa roja de chiltepin, pepino, cebolla morada, tomate, cilantro, aguacate, servido con tostadas. / Lime cured shrimp, chiltepin red salsa, cucumber, red onion, tomato, cilantro, avocado, served with tostadas.