Simal Afro Fusion

• Entrées / Appetizers
• Salade Exotique / Exotic Salad $7.00
• Demandez la salade du jour du chef. / Ask for the chef's salad of the day.

• Jerk Ailes De Poulet / Jerk Chicken Wings $9.00
• 6 ailes de poulets marinés à la jamaïcaine. / 6 chicken wings marinated Jamaican style.

• Crevettes Dynamites / Dynamite Shrimps $11.00
• Crevettes croustillantes accompagnées de sauce épicée servis avec des chips de banane plantain. / Crispy shrimps with spicy sauce served with plantain chips.

• Tapas Africains / African Tapas $10.00
• Un mix de nos bestseller samoussa au poulet, samoussa au boeuf façon Kenya, pastel sénégalais au poisson, beignets aux légumes et beignets aux crevettes. / A mix of our bestseller chicken samoussa, Kenya style beef samoussa, Senegalese fish pastel, vegetable fritters and shrimp fritters.

• Grillades de mer / Grills From The Sea
• Grillade Poisson Entier / Grilled Whole Fish $31.00
• Dorade royale ou bar frais selon arrivage du poissonnier, braisé à la sénégalaise avec une salade épicée kachumbari. / Sea bream or fresh sea bass according to the fishmonger's arrival, braised Senegalese style with a spicy kachumbari salad.

• Grillade Brochette De Crevettes Géantes / Grilled Jumbo Shrimp Skewer $25.00
• Braisée à la sénégalaise / Braised Senegalese style

• Grillades de la terre / Grills From The Earth
• Grillade Dibi D'agneau / Grilled Lamb Dibi $31.00
• Dibi d'agneau / lamb Dib.

• Grillade Brochettes Haoussa De Boeuf (2) / Grilled Beef Hausa Skewers (2) $23.90
• Un incontournable de la street food ouest africaine, elles tiennent leurs goût particulier grâce au mélange de poudre d'arachide et d'épices. / A must-have of West African street food, they get their particular taste from the mixture of peanut powder and spices.

• Dibi De Poulet / Chiken Dibi $26.00
• Dibi de poulet braisé marinées. / Marinated Dibi chicken skewers.

• Nos plats mijotés / Our Simmered Dishes
• Sauce Yassa / Yassa Sauce $26.00
• Sauce d'oignons confits au jus de citron du Sénégal accompagnée de dibi de poulet senegalese onion sauce with lemon juice served with chicken dibi

• Sauce Chakalaka / Chakalaka Sauce $21.00
• Ragoût végétarien sud africain, une recette colorée et épicée très savoureuse à base de poivrons, tomates, oignons et haricots. / South African vegetarian stew, a colorful and spicy recipe with peppers, tomatoes, onions, and beans.

• Sauce Mafé / Mafé Sauce $24.00
• Sauce au beurre de cacahuètes du Sénégal accompagnée de brochettes de boeuf haoussa. / Senegalese peanut butter sauce served with Hausa beef skewers.

• Sauce Yassa Deluxe / Yassa Deluxe Sauce $33.00
• Sauce oignons confits au jus de citron du Sénégal accompagnée de poisson entier ou brochette de crevettes géantes ou dibi d'agneau. / Senegalese lemon juice onion sauce with whole fish or giant shrimp skewers or lamb dibi.

• Les plats à partager / Dishes To Share
• Banquet Au Botswana Pourt 2 Personnes / Banquet In Botswana For 2 $54.00
• Magret de canard, brochette de boeuf haoussa, dibide poulet, dibi d'agneau, bananes plantain, riz tanzanien et salade tunisienne. / Duck breast, Hausa beef dibi, chicken dibi lamb , plantains, Tanzanian rice, and Tunisian salad

• Trésors Des Caraïbes / Caribbean Treasures $59.00
• Crevettes géantes sautées à l'ail, poulpe grillé, poisson frais entier braisé (500 gr), bananes plantains, riz tanzanien et salad Tunisienne / Jumbo shrimp sautéed with garlic, grilled octopus, braised whole fresh fish (500 gr), plantains, Tanzanian rice, and Tunisian salad.

• Cocktails sans alcool / Cocktails Without Alcohol
• Bissap Blanc / White Bissap $5.95
• Jus d'hibiscus blanc et menthe. / White hibiscus juice and mint.

• L'île De Beauté / Beauty Island $5.95
• Papaye, ananas et mangue. / Papaya, pineapple, and mango.

• Gingembre / Ginger $5.95
• Jus de gingembre, citron vert et ananas. / Ginger, lime, and pineapple juice.

• Tentation Rouge / Red Temptation $5.95
• Fraise et basilic bissap. / Strawberry and basil bissap.

• Bora Bora $5.95
• Fraise, noix de coco et fruit de la passion. / Strawberry, coconut, and passion fruit.

• Saison Chaude / Hot Season $5.95
• Bière de gingembre, sirop de sucre de canne, citron vert et menthe. / Ginger beer, cane sugar syrup, lime, and mint.

• Punch $5.95
• Direction les Antilles! Ananas, orange, mangue, goyave, grenadine et citron vert. / Direction West Indies! Pineapple, orange, mango, guava, grenadine, and lime.

• Josephine Baker (smoothie) $5.95
• Mangues, glace vanille et lait de coco. / Mango, vanilla ice cream, and coconut milk.

• Bissap $6.00
• Jus d'hibiscus et menthe. / Hibiscus juice and mint.

• Boissons gazeuses / Soft Drinks
• Coke $3.90

• Soda Au Gingembre / Ginger Ale $3.90

• Sprite $3.90

• Canada Dry $3.90

• Desserts
• Fondant Au Chocolat / Chocolate Fudge $9.00
• Gâteau au chocolat au coeur fondant, accompagné de savoureuse glace à la vanille. / Chocolate cake with a melting center, served with tasty vanilla ice cream.

• Riz Au Lait De Coco Et Ananas Flambé / Coconut Milk Rice With Flamed Pineapple $9.00
• Riz au lait de coco, accompagnée d'ananas flambée. / Rice with coconut milk, accompanied by flambéed pineapple.

• Bokits (Midi express-Lunch Express)
• Trio Bokit / Bokit Trio $13.50
• Bokit, alloco et 1 ingrédient au choix. / Bokit, alloco, and 1 ingredient of your choice.

• Bokit Poulet Grillé / Grilled Chicken Bokit $10.50
• Grilled chicken bokit featuring a choice of sauces: spicy, mayonnaise, ketchup, or curry.

• Bokit Thon / Tuna Bokit $10.50
• Tuna bokit with choice of spicy sauce, mayonnaise, ketchup, or curry.