Restaurant Shiraz
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- Plats principaux / Main Dishes
- Koobideh $26.00
- Brochette de veau haché servir avec du riz au safran. / Ground veal skewer served with saffron rice.
- Soltani $42.00
- Brochette de filet mignon et brochette de veau haché servie avec du riz au safran. / Skewer of filet mignon and skewer of ground veal served with saffron rice.
- Mahicheh $37.00
- Jarret d'agneau mijoté dans une sauce tomate servie avec du riz au safran. / Lamb shank simmered in tomato sauce served with saffron rice.
- Ghormh Sabzi $26.00
- Zereshk Polo $25.00
- Poulet mijoté dans une sauce tomate servie avec du riz au safran. / Chicken simmered in a tomato sauce served with saffron rice.
- Joojeh Kabab $28.00
- Brochette de poulet mariné servie avec du riz au safran. / Marinated chicken skewer served with saffron rice.
- Barg $36.00
- Brochette de filet mignon servie avec du riz au safran. / Skewer of filet mignon served with saffron rice.
- Vaziri $36.00
- Brochette de veau haché et brochette de poulet mariné servie avec du riz au safran. / Skewer of ground veal and skewer of marinated chicken served with saffron rice.
- Royale Kabab / Royal Kabab $50.00
- Brochette de poulet marinée et brochette de filet mignon servie avec du riz au safran. / Marinated chicken skewer and filet mignon skewer served with saffron rice.
- Shiraz Végé $27.00
- Végétarien. Aubergine grillées garnies d'oignons frits - menthe & kashk. Galette aux herbes , persil, coriandre , épinards et œufs. / Vegetarian. Grilled eggplant topped with fried onions - mint & kashk. Herb patty, parsley, cilantro, spinach, and egg.
- Mirza Ghasemi $25.00
- Végétarien. Aubergine grillée, œufs, tomates, ail et servie avec du riz au safran. / Vegetarian. Grilled eggplant, eggs, tomatoes, garlic, and served with saffron rice.
- Fesenjan $26.00
- Shiraz Spécial / Special Shiraz $77.00
- Pour 2 personnes. Deux brochettes de veau haché, une brochette de poulet mariné et une brochette de filet mignon servie avec du riz au safran. / Serves two. Two skewers of ground veal, one skewer of marinated chicken, and one skewer of filet mignon served with saffron rice.
- Sabzi Polo Mahi $37.00
- Filet de saumon mariné dans une sauce au safran et grillée, accompagnée de riz à l'aneth. / Salmon fillet marinated in a saffron sauce and grilled, served with dill rice.
- Entrées / Starters
- Ash Reshteh $13.50
- Végétarien. Soupe aux nouilles, aux légumes, fines herbes, épinards, oignons verts, pois chiches, haricots, lentilles, oignons, ail frits et yogourt maison. / Vegetarian. Vegetable noodle soup, fine herbs, spinach, green onions, chickpeas, beans, lentils, onions, fried garlic, and homemade yogurt.
- Soupe Jo $11.00
- Carrotes poulet patate et l’avoine
- Mirza Ghasemi $15.00
- Végétarien. Aubergine grillée, œufs, tomates et ail. / Vegetarian. Grilled eggplant, eggs, tomatoes, and garlic.
- Soupe Vermicelles / Vermicelli Soup $12.00
- Carottes, pommes de terre, vermicelles et poulet. / Carrots, potatoes, vermicelli, and chicken.
- Salade Shirazi / Shirazi Salad $12.00
- Végétarien. Concombre pelés, coupés en cubes, tomates, jus de citron et menthe. / Vegetarian. Peeled, cubed cucumber, tomatoes, lemon juice, and mint.
- Soupe De Lentilles / Lentil Soup $12.00
- Végétarien. Lentilles rouges, pommes de terre et carottes. / Vegetarian. Red lentils, potatoes, and carrots.
- Kashk Bademjan $15.00
- Végétarien. Aubergines grillées garnies d'oignons frits, menthe et kashk. / Vegetarian. Grilled eggplant topped with fried onions, mint, and kashk.
- Mast Khiyar $11.00
- Végétarien. Trempette au yogourt, concombre râpé et herbes séchées. / Vegetarian. Yogurt dip, shredded cucumber, and dried herbs.
- Mast Moussir $13.00
- Végétarien. Trempette au yogourt, à l'échalote et délicieux yogourt agrémenté d'échalote. / Vegetarian. Yogurt, shallot dip, and delicious yogurt with shallot.
- Shoor $8.00
- Zeytoon Parvardeh $13.00
- Torhi Sir $9.00
- Salade Du Jardin / Garden Salad $12.00
- Végétarien. Laitue, tomates et concombre avec sauce spéciale. / Vegetarian. Lettuce, tomatoes, and cucumber with special sauce.
- Torshi Liteh $8.00
- Desserts
- Dessert Chocolat (4 Mcx) / Shiraz Chocolat4 Pcs) $11.00
- Biscuits, beurre, chocolat et Å“ufs. / Cookies, butter, chocolate, and eggs.
- Baklava Bastani $14.00
- Délice du chef : crème glacée traditionnelle iranienne à la vanille, parfumée à l'eau de rose, cardamome, safran et pistache. / Chef's delight: traditional iranian vanilla ice cream flavored with rose water, cardamom, saffron, and pistachio.
- Bastani Sonati $10.00
- Délice du chef : crème glacé traditionnelle iranienne à la vanille parfumée à l'eau de rose, cardamome, safran et pistache. / Chef's delight: traditional iranian vanilla ice cream flavored with rose water, cardamom, saffron, and pistachio.
- Baklava (3 Mcx) / Baklava (3 Pcs) $11.50
- Noix de grenoble, pistaches et cardamome. / Walnuts, pistachios, and cardamom.
- Boissons / Drinks
- Thé / Tea $2.50
- Thé persan parfumé. / Perfumed persian tea.
- Fanta $3.50
- Café / Coffee $3.00
- Dough $4.00
- Boisson à base de yogourt. / Yogurt-based drink.
- Eau En Bouteille / Bottle Water $2.50
- Nespresso $5.00
- Coke $3.50
- Sprite $3.50
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