Restaurant Imperial

• Dim Sum
• 115-dumpling Aux Porc Et Crevettes Avec Sauce Aux Arachides (8 Mcx)抄手 $10.00
• Pork and Shrimp Dumpling with Peanut Butter Sauce (8 pcs)

• 114-rouleau De Printemps Poulet鷄春卷 $7.50
• Chicken Spring Roll

• 102-siumai (crevettes) - Boulettes De Porc Et Crevettes (4mcx)燒賣 $7.50
• SiuMai (Shrimp) - Pork and Shrimp Ball (4pcs)

• 101-hargao - Raviolis Aux Crevettes (4mcx)蝦餃 $7.50
• HarGao - Shrimp Dumplings (4pcs)

• 109-charsiu Bao - Bao De Porc Bbq à La Vapeur (3mcx)叉燒包 $8.00
• Charsiu Bao - Steamed BBQ Pork Bun (3pcs)

• 113-rouleau De Printemps Végétarien菜春卷 $7.50
• Vegetarian Spring Roll

• 103-riz Collant Avec Poulet,porc,crevette Et Champignons Shiitake Enveloppé Dans Feuille De Bamboo糯米雞 $7.50
• Sticky Rice with Chicken, Pork, Shrimp and Shiitake Mushrooms wrapped in Lotus Leaf (2pcs)

• 124-gâteaux De Poireaux Poêlés (avec Crevettes) (3mcx)韭菜餅 $7.00
• Pan Fried Leek Cake (with Shrimp) (3pcs)

• 106-pattes De Poulet Avec Sauce Spéciale Impérial鳳爪 $8.00
• Steamed Chicken Feet with Imperial special sauce

• 107-porc Haché Et Légumes Enveloppés Dans Feuilles De Tofu腐皮卷 $8.00
• Minced Pork and Vegetable Wrapped in Curd Skin

• 108-laosha Bao - Bao Vapeur Avec écoulement De Crème (3mcx)流沙包 $8.00
• Laosha Bao - Steamed Soft Bun filled With Custard Lava (3pcs)

• 120-raviolis Aux Crevettes Et Pétoncles Fraîches (3mcx) 帶子餃 $8.00
• Fresh Scallop and Vegetable Dumplings (3pcs)

• 123-gâteaux De Navets Poêlés (3mcx) 煎羅蔔糕 $6.60
• Pan Fried Turnip Cakes (3pcs)

• 121-raviolis Chiuchow - Porc, Légumes Et Arachides (3mcx) 潮州粉果 $8.00
• ChiuChow Dumplings - Pock, Vegetable and Peanuts Dumplings (3pcs)

• 125-gâteau éponge Impérial馬拉糕 $7.75
• Imperial Sponge Cake

• 116-bouffée De Charsiu (porc Bbq) (3mcx）叉燒酥 $7.00
• Baked CharSiu Puff (BBQ Pork) (3pcs)

• 105-côtelettes De Boeuf Dans Sauce De Poivres Noirs $13.50
• Beef Short Ribs in Black Pepper Sauce

• 110-boulettes De Bœuf Et Coriande à La Vapeur (3mcx) $8.00
• Steamed coriander beef ball (3pcs).

• 122-gâteau De Navet Vapeur 蒸蘿蔔糕 $7.75
• Steamed Turnip Cake

• 104-côtelettes De Porc Dans Sauce De Poivrons Noirs排骨 $7.50
• Steamed Pork Ribs in Black Pepper Sauce

• 117-bouffée De Durian (3mcx）榴蓮酥 $7.50
• Baked Durian Puff (BBQ Pork) (3pcs)

• 111-pudding De Mangues (4mcx) 芒果布丁 $7.00
• Mango pudding (4pcs).

• 119-bol De Bœufs Assortis Et De Navets Marinés牛雜 $13.50
• Bowl of Beef Haslet and Marinated Turnip

• 112-gélatine De Fleurs D'osmanthus (4mcx)桂花糕 $7.00
• Osmanthus flower jelly (4pcs).

• Plats principaux / Mains
• 501-poulet Général Tao 左鷄 $20.95
• General Tao Chicken

• 512-bœuf Au Brocolie西蘭花牛 $21.95
• Beef with broccoli.

• 504-poulet Sauce Aux Poivres Avec Épinard Croustillant川椒雞 $22.95
• Black pepper chicken with crispy spinach.

• 525-crevettes Sautées Avec Sel Et Poivre椒鹽蝦 $25.95
• Salt and Pepper Whole Shrimps

• 510-bœuf Au Sésame芝麻牛 $21.95
• Sesame Beef

• 511-bœuf Sautés à La Sauce Aux Fèves Noires豉汁牛 $21.95
• Beef with black bean sauce.

• 530-légumes Assortis Sautés 清炒雜菜 $18.95
• Stir-Fried Assorted Vegetables

• 513-bœuf Aux Gingembre & Échalotes薑蔥牛 $21.95
• Beef with ginger & shallots.

• 516-flanc De Boeuf Braisé En Marmite牛腩煲 $22.95
• Braised beef flank in casserole.

• 508-porc à La Sauce Aigre-douce咕咾肉 $17.95
• Sweet and Sour Pork

• 526-calmars Sautés Avec Sel Et Poivre椒鹽魷魚 $23.95
• Salt and Pepper Fried Squids

• 507-côtelettes De Porc Avec Sel Et Poivre椒鹽豬扒 $18.95
• Salt and Pepper Pork Chops

• 518-filets De Poisson Avec Sauce Sucrée $22.95
• Fish Filets in Sweet Sauce

• 521-crevettes à La Sauce Szechuannaise乾燒蝦 $25.95
• Shrimps in szechuan sauce.

• 535-poulet Et Crevettes Avec Sauce Mayonnaise 珊汁龍鳳球 $25.95
• Chicken and Shrimp Mayonnaise Sauce

• 503-poulet à La Sauce Beurre D'arachide花生雞 $22.95
• Peanut butter chicken.

• 527-agneau Sauté Au Cumin 孜然羊肉 $22.95
• Sauteed lamb with cumin.

• 523-crevettes Sautees Avec Légumes Assortis 杂菜虾球 $25.95
• Shrimps with assorted vegetables.

• 522-crevettes Sauce Aux Poivres Avec Épinard Croustillan川椒蝦 $25.95
• Black & pepper shrimps crispy spinach.

• 505-porc à “double Cuisson” 回鍋肉 $19.95
• Double cooked pork.

• 519-poisson Bouilli à La Sauce Chili Piquante水煮魚 $23.95
• Boiled fish in hot chilli sauce.

• 517-boeuf Bouilli à La Sauce Chili Piquante水煮牛 $23.95
• Boiled beef in hot chilli sauce.

• 514-filet De Boeuf Au Style Chinois Avec Sauce Sucrée 中式牛柳 $22.95
• Chinese Style Beef Fillet with sweet Sauce

• 515- boeuf Sauté Au Cumin孜然牛 $22.95
• Stir-fried cumin beef.

• 509-cou De Porc Sauté à La Sauce Xo Xo豬頸肉 $21.95
• Stir-Fried Pork Neck with XO Sauce

• 506-porc Braisé Aux Légumes Confits梅菜扣肉 $19.95
• Braised pork with preserved vegetable.

• 529-brocolis Sautés Avec Ails 蒜蓉西兰花 $18.95
• Stir-Fried Brocoli with Garlic

• 520-soupe Au Poisson Avec Choux Marinés 酸菜魚 $23.95
• Fish soup with preserved cabbage.

• 524-crevettes Sautées à La Sauce Gong Bao宮保蝦 $25.95
• Stir-fried shrimp in gong bao sauce.

• 528-agneau Sauté Aux échalotes Et Aux Oignons 葱爆羊肉 $22.95
• Fried turnip cake spicy mayo.

• 532-maïs Sauté Avec Pignons De Pin 松仁玉米 $18.95

• 534-côtelettes De Porc Au Style Pékin 京都肉排 $18.95
• Peking Style Pork Chops

• 502-poulet Sauté Aux Noix D’acajou腰果鸡片 $20.95
• Diced Chicken with Cashew nuts

• 531-tofu Style Mapo (v) 麻婆豆腐 $18.95
• Mapo Style Tofu (V)

• Riz et nouilles / Rice and Noodles
• 601-nouilles De Riz Avec Boeuf 乾炒牛河 $18.95
• Stir-Fried Flat Rice Noodle with Beef

• 609-riz Frit Au Poulet 鸡炒饭 $18.95
• Chicken Fried Rice

• 605-nouilles Croustillantes Aux Légumes Assortis (v) 瓜菜炒面 $18.95
• Crispy Noodle in Crispy Noodles (V)

• 608-riz Frit Style Young Chow 揚州炒飯 $18.95
• Fried Rice in Young Chow Style

• 606-nouilles à La Mode De "shanghai" 上海粗炒 $18.95
• Noodles "shanghai" style.

• 613-riz Frit Aux Légumes Assortis (vegetarian)(sans Gluten) 瓜菜炒飯 $15.95

• 610-riz Frit Avec Poulet Et Poisson Salé 鹹魚雞粒炒飯 $20.95
• Chicken and Salted Fish Fried Rice

• 612-riz 白饭 $4.00
• Rice

• 603-nouilles De Riz Sautés Mixes (crevettes, Porc, Poulet, Légumes) 家鄉炒米 $18.95
• Stir-Fried Mixed Rice Noodle (shrimps, pork, chicken, vegetables)

• 611-scallop And Egg White Fried Rice 瑤柱蛋白炒飯 $22.95

• 602-nouilles De Riz Au Style Singapour 星洲炒米 $18.95
• Rice Noodle in Singapore Style

• 604-nouilles De Riz Au Boeuf Et Légumes Assortis 菜遠牛河 $18.95
• Stir-Fried Beef and Vegetable Rice Noodle

• Soupes / Soups
• 401l-soupe Won Ton Au Porc(15)雲吞湯大 $17.95
• Won Ton Soup (15)

• 402l-soupe Aigre-piquante Aux Légumes(vegan)酸辣湯大 $17.95
• Hot & Sour Soup with Vegetable

• 402s-soupe Aigre-piquante Aux Légumes (vegan)酸辣湯小 $5.50
• Hot & Sour Soup with Vegetable

• 403-soupe De Panse De Poisson Avec Crabe émincé 蟹肉魚肚羹 $23.95
• Crab Meat with Fish Maw Soup

• Bouillon de Riz / Congee
• 701-bouillon De Riz Avec Filets De Poisson 魚片粥 $12.50
• Fish Fillet Congee

• 702-bouillon De Riz Au Bœuf 牛肉粥 $9.95
• Beef Congee

• Dim Sum congelés / Frozen Dim Sum
• 204-riz Collant Avec Poulet,porc,crevette Et Champignons Shiitake Enveloppé Dans Feuille De Bambo 4 冰糯米雞 （4） $13.00
• Frozen Sticky Rice with Chicken, Pork, Shrimp and Shiitake Mushrooms wrapped in Lotus Leaf (4)

• 202-hargao Surgelés - Raviolis Aux Crevettes (8mcx) 冰蝦餃 (8) $13.00
• Frozen HarGao - Shrimp Dumplings (8pcs)

• 203-siumai (crevettes) Surgelés - Boulettes De Porc Et Crevettes (8mcx) 冰燒賣 (8) $13.00
• Frozen SiuMai (Shrimp) - Pork and Shrimp Ball (8pcs)

• 205-laosha Bao Surgelés - Bao Vapeur Avec écoulement De Crème (6mcx) 冰流沙包 (6) $13.00
• Frozen Laosha Bao - Steamed Soft Bun filled With Custard Lava (6pcs)

• 206-charsiu Bao Surgelés - Bao De Porc Bbq à La Vapeur (6mcx) 冰叉燒包 (6) $13.00
• Frozen Charsiu Bao - Steamed BBQ Pork Bun (6pcs)