Salam Namaste

• Plats de riz / Rice Dishes
• Riz Pilao / Pilao Rice $3.95
• Riz basmati cuit dans le ghee (beurre clarifié) avec épices et oignon frit. / Basmati rice cooked in ghee (clarified butter) with spices and fried onion.

• Biryani $14.95
• Mijoté de riz basmati avec choix de viande, de crevettes ou de légumes, assaisonné de tomate en tranches, oignon frit, raisins et amandes, servi avec cari aux légumes. / Simmered basmati rice with choice of meat, shrimp or vegetables, seasoned with sliced tomato, fried onion, raisins and almonds, served with vegetable curry.

• Riz Pilao Aux Pois / Pilao Rice With Peas $8.95
• Riz basmati et pois verts frits dans le ghee (beurre clarifie) avec épices et oignon frit. / Basmati rice and green peas fried in ghee (clarified butter) with spices and fried onion.

• Riz Pilao Aux Oeufs / Pilao Rice With Eggs $9.95
• Riz basmati et et oeufs frits dans le ghee (beurre clarifié) avec épices et oignon frit. / Basmati rice and fried eggs in ghee (clarified butter) with spices and fried onion.

• Tables d'hote / Tables d'hôte / Host Tables
• Agra - 1 Personne / Agra - 1 Person $28.95
• Entree: papadam avec salade aux oignons raita et carottes chutney hors d'oeuvres samosa aux légumes bhaji aux oignons plat principal poulet tandoori bombay aloo riz pilao dessert du chef. / Entree: papadam with raita onion salad and chutney carrots appetizers samosa with vegetables bhaji with onions main dish chicken tandoori bombay aloo pilao rice chef's dessert

• Bombay - 1 Personne / Bombay - 1 Person $28.95
• Entree papadam avec salade aux oignons raita et carottes chutney hors d'oeuvres pakora aux légumes bhaji aux oignons plat principal boeuf bhona légumes korma riz pilao dessert du chef. / Entree papadam with raita onion salad and chutney carrots appetizers pakora with vegetables bhaji with onions main dish beef bhona vegetables korma rice pilao chef's dessert.

• Calcutta - 1 Personne / Calcutta - 1 Person $29.95
• Entree papadam avec salade aux oignons raita et carottes chutney hors d'oeuvres samosa aux légumes bhaji aux oignons plat principal poulet au beurre bhaji aux légumes riz pilao dessert du chef. / Entree papadam with salad with raita onions and chutney carrots appetizers samosa with vegetables bhaji with onions main dish chicken with butter bhaji with vegetables pilao rice dessert of the chef.

• Calcutta - 2 Ou Plus / Calcutta - 2 Or More $54.95
• Entree papadam avec salade aux oignons raita et carottes chutney hors d'oeuvres sheek kebab bhaji aux oignons plat principal poulet au beurre agneau bhona bhaji aux légumes riz pilao pain naan dessert du chef. / Entree papadam with salad with raita onions and carrots chutney hors d'oeuvres sheek kebab bhaji with onions main course chicken with butter lamb bhona bhaji with vegetables pilao rice naan bread chef's dessert.

• Delhi Végétarien 1 Personne / Delhi Vegetarian 1 Person $24.95
• Entree papadam avec salade aux oignons raita et carottes chutney hors d'oeuvres pakora aux légumes bhaji aux oignons plat principal saag allo bhaji tarka daal riz pilao dessert du chef. / Entree papadam with raita onion salad and chutney carrots appetizers pakora with vegetables bhaji with onions main dish saag allo bhaji tarka daal pilao rice chef's dessert.

• Delhi Végétarien - 2 Ou Plus / Delhi Vegetarian - 2 Or More $46.95
• Entree papadam avec salade aux oignons raita et carottes chutney hors d'oeuvres samosa aux légumes pakora aux légumes plat principal brinjal bhaji saag allo bhaji légumes korma riz pilao pain naan dessert du chef. / Entree papadam with onion salad raita and carrots chutney hors d'oeuvres samosa with vegetables pakora with vegetables main dish brinjal bhaji saag allo bhaji vegetables korma rice pilao naan bread chef's dessert.

• Tanóoori 2 Personnes / Tanóoori 2 Persons $64.95
• Entree papadam avec salade aux oignons raita et carottes chutney hors d'oeuvres samosa aux légumes pakora aux légumes plat principal assiette combinée de poulet tandoori, crevettes tandoori, agneau tikka, poulet tikka et sheek kebab avec bhaji aux légumes, salade, riz pilao aux légumes, pain naan dessert du chef. / Entree papadam with salad with onions raita and carrots chutney appetizers samosa with vegetables pakora with vegetables main dish combined plate of tandoori chicken, tandoori shrimps, lamb tikka, chicken tikka and sheek kebab with vegetable bhaji, salad, pilao rice with vegetables , naan bread dessert of the chef.

• Agra - 2 Ou Plus / Agra - 2 Or More $51.95
• Entree: papadam avec salade aux oignons raita et carottes chutney. Hors d'oeuvres: samosa aux légumes pakora aux légumes plat principal poulet tandoori crevettes bhona bhaji aux légumes riz pilao pain naan. Dessert du chef. / Entree: papadam with raita onion salad and chutney carrots. Appetizers: vegetable samos pakora with vegetables main dish tandoori chicken shrimp bhona bhaji with vegetables pilao rice naan bread. Chef's dessert.

• Bombay - 2 Ou Plus / Bombay - 2 Or More $51.95
• Entree papadam avec salade aux oignons raita et carottes chutney hors d'oeuvres samosa aux legumes sheek kebab plat principal poulet tikka boeuf bhona legumes kohma riz pilao pain naan dessert du chef. / Entree papadam with onion salad raita and carrots chutney hors d'oeuvres samosa with vegetables sheek kebab main dish chicken tikka beef bhona vegetables kohma rice pilao naan bread chef's dessert.

• Soupes et salades / Soups and Salads
• Soupe Daal / Daal Soup $4.50
• Soupe aux lentilles, moyennement épicée. / Lentil soup, moderately spicy.

• Salade Au Poulet Tikka / Tikka Chicken Salad $13.95
• Salade avec tranches de poulet tikka, laitue fraiche, tomate, concombre et piment vert dans une vinaigrette maison. / Salad with tikka chicken slices, fresh lettuce, tomato, cucumber and green pepper in a homemade vinaigrette.

• Soupe Mulligatawny / Mulligatawny Soup $4.75
• Soupe traditionnelle anglo-indienne composée de lentilles, de légumes frais et d'épices dans un bouillon de poulet. / Traditional Anglo-Indian soup made of lentils, fresh vegetables and spices in a chicken broth.

• Salade Verte / Green Salad $6.95
• Laitue fraiche, tranches de tomate, concombre et piment vert dans une vinaigrette maison. / Fresh lettuce, tomato slices, cucumber and green peppers in a homemade vinaigrette.

• Hors-d'oeuvre / Appetizers
• Assiette De Hors-d'oeuvre / Plate Of Appetizers $13.95
• Bhaji aux oignons, pakora aux légumes, samosa aux légumes et sheek kebab. / Onion bhaji, vegetable pakora, vegetable samosa and sheek kebab.

• Samosa Aux Légumes / Vegetable Samosa $5.50
• Patisseries indiennes traditionnelles farcies de légumes assaisonnées. / Traditional Indian pastries stuffed with seasoned vegetables.

• Sheek Kebab $7.50
• Boeuf haché avec herbes et épices grillé dans notre four tandoor, servi avec salade verte. / Ground beef with herbs and spices grilled in our tandoor oven, served with green salad.

• Pakora Aux Légumes / Vegetable Pakora $4.95
• Petites galettes de légumes râpés dans une panure de farine de pois chiches. / Small patties of grated vegetables in a breading of chickpea flour.

• Bhaji Aux Oignons / Bhaji With Onions $4.95
• Beignets a l'oignons enrobés de lentilles moulues et farine de pois chiches. / Onion fritters coated with ground lentils and chickpea flour.

• Tandoori
• Poulet Tandoori / Tandoori Chicken $18.95
• Cuisses de poulet assaisonné d'herbes et d'épices, mariné dans notre sauce spéciale à base de yogourt et cuit dans notre four tandoor. / Chicken legs seasoned with herbs and spices, marinated in our special yogurt sauce and cooked in our tandoor oven.

• Crevettes Tandoori / Tandoori Shrimp $19.95
• Crevettes assaisonnées d'herbes et d'épices et marinées dans notre sauce spéciale à base de yogourts et cuites sur une brochette dans notre four tandoor. / Shrimps seasoned with herbs and spices and marinated in our special yogurt sauce and cooked on a skewer in our tandoor oven.

• Poulet Tikka / Chicken Tikka $18.95
• Morceaux de poitrine de poulet légèrement épices, marinés dans notre sauce spéciale à base de yogourt et cuits sur une brochette dans notre four tandoor. / Slightly spicy chicken breast pieces, marinated in our special yogurt sauce and cooked on a skewer in our tandoor oven.

• Agneau Tikka / Tikka Lamb $19.95
• Morceaux d'agneau légèrement épices, marinés dans notre sauce spéciale à base de yogourt et cuits sur une brochette dans notre four tandoor. / Slightly spiced lamb pieces, marinated in our special yogurt sauce and cooked on a skewer in our tandoor oven.

• Agneau Sashlick / Sashlick Lamb $18.95
• Morceaux d'agneau assaisonné d'épices et grillés dans le four tandoor avec oignon, tomate et poivron vert. / Pieces of lamb seasoned with spices and grilled in the tandoor oven with onion, tomato and green pepper.

• Poissons Tandoori / Tandoori Fish $19.95
• Poisson assaisonnée d'herbes et d'épices et marinée dans notre sauce spéciale à base de yogourtetcuite dans le four tandoor. / Fish seasoned with herbs and spices and marinated in our special yogurt-based sauce cooked in the tandoor oven.

• Poulet Sashlick / Sashlick Chicken $17.95
• Morceaux de poulet désossé assaisonné d'épices et grillés dans le four tandoor avec oignon, tomate et poivron vert. / Boneless chicken pieces seasoned with spices and grilled in the tandoor oven with onion, tomato and green pepper.

• Les spécialités de la maison / House Specialties
• Poulet Au Beurre / Butter Chicken $16.95
• Assiette de poulet cuit dans une sauce au beurre, riche et crémeuse. un de nos plats parmis les plus populaire. / Plate of chicken cooked in a buttery sauce, rich and creamy. one of our most popular dishes.

• Poulet Tikka Massala / Chicken Tikka Massala $16.95
• Poulet tikka cuit dans une sauce tandoori et crème fraiche, servi avec raisins sultana et amandes. / Tikka chicken cooked in a tandoori sauce and fresh cream, served with sultana raisins and almonds.

• Poulet Kashmiri / Kashmiri Chicken $16.95
• Cari de poulet de style kashmiri avec amandes, raisins sultana et fruits séchés. / Kashmiri style chicken curry with almonds, sultana raisins and dried fruit.

• Poulet Jalfrezi / Jalfrezi Chicken $16.95
• Cubes de poitrine de poulet cuits dans une sauce au cari avec ail, oignon, piment vert et épicesexotiques. / Cubes de poitrine de poulet cuits dans une sauce au cari avec ail, oignon, piment vert et épices exotiques. / Chicken breast cubes cooked in a curry sauce with garlic, onion, green pepper and exotic spices.

• Poulet Chili Vert / Green Chili Chicken $16.95
• Poulet et chili vert cuit avec gingembre, ail et épices dans une sauce au cari moyen piquante. / Chicken and green chili cooked with ginger, garlic and spices in a spicy medium curry sauce.

• Poulet Badami / Badami Chicken $16.95
• Cubes de poitrine de poulet cuits dans une sauce aux noix de cajou et arachides avec oignon et crème. / Chicken breast cubes cooked in a cashew and peanut sauce with onion and cream.

• Poulet Rôti Massala / Roast Chicken Massala $19.95
• Cuisses de poulet rôti servi dans une sauce riche à base de tomate, d'oignon et de coriandre. / Roasted chicken legs served in a rich tomato, onion and cilantro sauce.

• Poulet Pudina / Chicken Pudina $16.95
• Poulet et feuilles de menthe fraiche cuit dans une sauce spéciale au cari avec épices. / Chicken and fresh mint leaves cooked in a special curry sauce with spices.

• Poulet á La Noix De Coco / Coconut Chicken $16.95
• Cubes de poitrine de poulet cuit dans une sauce très douce avec noix de coco râpée et crème fraiche. / Cubes of chicken breast cooked in a very sweet sauce with grated coconut and fresh cream.

• Poulet Naga / Naga Chicken $16.95
• Savoureux poulet cuit dans une sauce au cari très piquante faite de piment chili, jus de citron et épices. / Tasty chicken cooked in a very spicy curry sauce made with chili peppers, lemon juice and spices.

• Poulet A L'ananas / Poulet à L'ananas / Chicken With Pineapple $16.95
• Cubes de poitrine de poulet cuit dans une sauce douce au cari à base d'ananas, crème fraiche et épices douces. / Cubes of chicken breast cooked in a mild curry sauce with pineapple, crème fraîche and sweet spices.

• Poulet à La Mangue / Mango Chicken $16.95
• Cubes de poitrine de poulet cuits dans une sauce spéciale à base de pulpe de mangue, crème fraiche et épices douces. / Chicken breast cubes cooked in a special sauce made from mango pulp, crème fraîche and sweet spices.

• Caris / Curry
• Le Délice Cari / Curry Delight $14.95
• Une sauce légèrement épicée au cari avec oignons, piments verts, tomates et coriandre. / A slightly spicy curry sauce with onions, green peppers, tomatoes and coriander.

• Le Délice Madras / Madras Delight $14.95
• Cari piquant préparé avec des épices exotiques et garni de piments verts, oignons, tomates et coriandre. / Spicy curry prepared with exotic spices and garnished with green peppers, onions, tomatoes and coriander.

• Le Délice Vindaloo / The Vindaloo Delight $14.95
• Cari très épicée préparé avec des patates, du jus de citron, despiments chili et autres épices. / Very spicy curry prepared with potatoes, lemon juice, chili peppers and other spices.

• Le Délice Dupiaza / The Delight Dupiaza $14.95
• Sauce préparé avec poivre noir, coriandre et autres épices. servis dans une sauce épaisse et riche, garnis d'oignons sautés. / Sauce prepared with black pepper, coriander and other spices. served in a thick and rich sauce, garnished with sautéed onions.

• Le Délice Rogan Josh / Rogan Josh Delight $14.95
• Cari légèrement piquant cuit avec des oignons, du gingembre et de l'ailet garni de tranches de tomates épicées sautées. / Slightly spicy curry cooked with onions, ginger and garlic garnished with sautéed spicy tomato slices.

• Le Délice Dansak / Dansak Delight $14.95
• Cari special offrant une saveur douce, aigre et piquante faite d'ail, jus de citron, de lentilles, et d'une touche de sucre. / Special curry offering a sweet, sour and spicy flavor made of garlic, lemon juice, lentils, and a touch of sugar.

• Le Délice Korma / Korma Delight $14.95
• Cari légèrement épicé cuit dans la crème fraiche avec raisins sultana et amandes. / Slightly spicy curry cooked in crème fraîche with sultana raisins and almonds.

• Poissons et fruits de mer / Fish and Seafood
• Crevettes Au Beurre / Butter Shrimps $17.95
• Crevettes cuites avec crème, noix de coco et raisins sec./ Cooked shrimps with cream, coconut and raisins.

• Crevettes Masalla / Masalla Shrimp $17.95
• Crevettes cuites dans une sauce tandoori avec crème, raisins sultana et amandes. / Shrimps cooked in a tandoori sauce with cream, sultana raisins and almonds.

• Crevettes Patia / Patia Shrimp $17.95
• Crevettes cuites dans une sauce aigre et piquante avec all oignons, piments chili et jus de lime. / Shrimps cooked in a sour and spicy sauce with all onions, chili peppers and lime juice.

• Poissons Masalla / Masalla Fish $17.95
• Poisson cuit dans une sauce tandoori avec crème, raisins sultana et amandes. / Fish cooked in a tandoori sauce with cream, sultana raisins and almonds.

• Poisson Korai / Korai Fish $17.95
• Morceaux de poisson épicés cuits dans une sauce au cari avec oignons, tomates, piments verts et gingembre, servis dans un korai. / Spicy fish pieces cooked in a curry sauce with onions, tomatoes, green peppers and ginger, served in a korai.

• Saumon á L'indienne / Indian Salmon $17.95
• Filet de saumon grillé et cuit dans une sauce à cari sec avec oignons, gingembre, all, tomates et piment verts. / Grilled salmon fillet cooked in a dry curry sauce with onions, ginger, all, tomatoes and green peppers.

• Poisson Bhoona / Bhoona Fish $17.95
• Poisson cuit dans une sauce au cari epicée avec oignons, piment verts, tomates et épices variés. / Fish cooked in a spicy curry sauce with onions, green peppers, tomatoes and various spices.

• Végétariens / Vegetarians
• Malai Kofta $13.95
• Boules de fromage et légumes cuites avec des herbes fraiches et des épices dans une sauce à lacrème légère. / Cheese and vegetable balls cooked with fresh herbs and spices in a light cream sauce.

• Jalfrezi Aux Légumes / Jalfrezi With Vegetables $13.95
• Mélange de légumes cuits dans une sauce au cari épicée avec oignons, piments verts et épices. / Mix of vegetables cooked in a spicy curry sauce with onions, green peppers and spices.

• Bhaji Aux Légumes / Vegetable Bhaji $13.95
• Mélange de légumes sautés cuits dans une sauce au cari sec avec oignons, tomates, piments verts et épices. / Mix of sautéed vegetables cooked in a dry curry sauce with onions, tomatoes, green peppers and spices.

• Paner Bhoona $13.95
• Fromage indien maison cuit dans une épaisse sauce au cari avec oignons, piments verts, tomates et épices. / Homemade Indian cheese cooked in a thick curry sauce with onions, green peppers, tomatoes and spices.

• Saag Paner $13.95
• Epinards et fromage indien maison cuits dans une sauce au cari sec avec des épices. / Spinach and homemade Indian cheese cooked in a dry curry sauce with spices.

• Mater Panner $13.95
• Fromage indien maison et pois cuits dans une sauce au cari. / Homemade Indian cheese and peas cooked in a curry sauce.

• Saag Aloo Bhaji $12.95
• Epinards et patates apprêtés avec des oignons, des piments verts et une selection d'épices dans une sauce au cari. / Spinach and potatoes prepared with onions, green peppers and a selection of spices in a curry sauce.

• Aloo Gobi Bhaji $12.95
• Chou-fleur et patates apprêtés avec des oignons, des piments verts et une sélection d'épices dans. / Cauliflower and potatoes prepared with onions, green peppers and a selection of spices in.

• Bombay Aloo $12.95
• Patates épicées dans une sauce au cari piquante. / Spicy potatoes in a spicy curry sauce.

• Brinjal Bhaji $12.95
• Aubergines apprêtées avec des oignons, des tomates, des piments verts et une sélection d'épices. / Eggplant prepared with onions, tomatoes, green peppers and a selection of spices.

• Bhaji Aux Champignons / Mushroom Bhaji $12.95
• Champignons cuits dans une sauce au cari sec avec ail, gingembre, oignons, graines de cumin et piments verts. / Mushrooms cooked in a dry curry sauce with garlic, ginger, onions, cumin seeds and green peppers.

• Chana Masalla $12.95
• Pois chiches apprétés dans une sauce au cari. / Chickpeas cooked in a curry sauce.

• Tarka Daal $11.95
• Purée de lentilles frite dans un beurre clarifié avec épices, garnie d'oignons frits et d'ail. / Lentil mash fried in clarified butter with spices, garnished with fried onions and garlic.

• Légumes Korma / Korma Vegetables $13.95
• Mélange de légumes sautés cuits dans une sauce au cari et crème avec oignons et épices. / Mix of sautéed vegetables cooked in a curry and cream sauce with onions and spices.

• Shahi Paner $13.95
• Fromage indien maison cuit dans une sauce à la crème et au beurre avec noix et raisins. / Homemade Indian cheese cooked in a cream and butter sauce with nuts and raisins.

• Pains indiens / Indian Breads
• Naan $3.50
• Délicieux pain indien frais et cuit dans notre four tandoor. / Delicious fresh Indian bread baked in our tandoor oven.

• Naan à L'ail / Garlic Naan $4.00
• Pain naan à l'ail et au coriandre, cuit dans notre four tandoori. / Garlic and coriander naan bread, baked in our tandoori oven.

• Paratha $4.95
• Pain de blé frit dans le ghee (beurre clarifie) jusqu'à l'obtention d'un pain épais à plusieurs étages, feuilleté et croustillant. / Wheat bread fried in ghee (clarified butter) until a thick, multi-layered, flaky and crispy bread is obtained.

• Les à-côtés / The Side Dishes
• Chutney á La Mangue / Mango Chutney $2.00
• Chutney sucré fait de morceaux de mangue. / Sweet chutney made with mango pieces.

• Marinades $2.00
• Mangue ou lime marinée dans l'huile avec épices piquantes. / Mango or lime marinated in oil with spicy spices.

• Boissons / Drinks
• Boissons Gazeuses / Soft Drinks $2.95

• Thé Régulier / Regular Tea $2.95

• Jus De Fruits / Fruit Juice $2.95