Totuma Venezuelan Food

• Aperitivos / Appetizers
• Tequeños $10.50
• Orden de 5 tequeños tradicionales. / Traditional cheese fingers. 5 pieces.

• Empanadas $3.85
• Tradicionales empanadas de carne mechada, pollo desmenuzado, marisco, papa con queso, queso. / Traditional empanadas with shredded meat, shredded chicken, seafood, potato with cheese, cheese.

• Pastelitos $3.50
• Tradicionales pastelitos venezolanos de carne molida, pollo desmenuzado, papa con queso, condimento de pizza. / Traditional Venezuelan pastries with ground beef, shredded chicken, potato with cheese, pizza seasoning.

• Tequeyoyos $5.00
• Tequeño de queso relleno de plátano dulce y jamón. / Cheese stick stuffed with sweet plantain and ham.

• Empanada De Pabellon $6.50
• Empanada rellena de frijoles negros, carne mechada, platano dulce frito y queso.

• Mandocas $3.50
• Plato tradicional venezolano. Anillo frito de mezcla de harina de maíz, azúcar morena molida, plátano maduro y queso. / Venezuelan traditional dish. Fried ring of mixture of cornmeal, ground brown sugar, ripe plantain and cheese.

• Papa De Yuca $2.99
• Bola hecha de masa de yuca rellena de queso

• LUNCH
• Parrilla Mixta $21.00
• Carne y pollo al grill acompañado con ensalda cruda, yuca frita y arepas fritas. Queso y nata.

• Pabellon Criollo $13.99
• This Dish is a tradicional plate Venezuelan. White Rice, Black Beans, sherddred Beef and Sweet Plantain Fry.

• Arroz Chino $13.99
• Sautéed fried rice with chicken and vegetables, made the Venezuelan way, served with rolls

• Asado Negro $13.99
• This dish is typical of the Zulia State in Venezuela, it consists of taking a piece of meat to the oven which is caramelized. It is accompanied by white rice, colslaw and fried sweet plantain.

• Pollo Gratinado $13.99
• Grilled chicken breast which is gratin in the oven with mozzarella cheese, accompanied by white rice and tostones

• Sopa De Res (solo Sabado Y Domingo) $12.99
• Sopa de carne de res, acompañada con una arepita y limon al mejor estilo venezolano

• Pescado Frito (solo Sabado Y Domingo) $16.50
• Pargo Rojo frito acompañado de arroz blanco ensalada y yuca frita/ Fried red snapper accompanied by white rice, salad and fried yucca.

• Comida
• Cachapas $14.99
• Tortilla de maíz dulce cocinado en budare tradicional, acompañada con queso de mano, crema de leche y queso rallado venezolano. / Sweet corn tortilla cooked in traditional budare, with sour cream and shredded Venezuelan cheese.

• Arepa $12.00
• Arepa grande de maíz blanco pilado con jamón y queso, carne mechada, pollo o cerdo desmenuzado, acompañado de repollo, queso venezolano y salsas tradicionales. / Beaten white corn arepa with ham and cheese, shredded meat, shredded chicken or pork, with fresh coleslaw, Venezuelan cheese and traditional sauces.

• Patacón Gratinado / Gratin Patacón $17.50
• Rueda de plátano maduro frito de preparación tradicional venezolana, con carne mechada, pollo o cerdo acompañada con repollo, queso venezolano y salsas, gratinado con queso mozzarella fresco. / Slice of fried plantain of traditional Venezuelan preparation, shredded beef, chicken or pork, accompanied by coleslaw and sauces, gratinated with fresh mozzarella cheese.

• Patacón / Fried Plantain $14.50
• Rueda de plátano maduro frito de preparación tradicional venezolana, con carne mechada, pollo o cerdo. Acompañada con repollo, queso venezolano y salsas. / Slice of fried plantain of traditional Venezuelan preparation, with shredded beef, chicken or pork, accompanied with coleslaw and sauces.

• Arepa Cabimera $13.99
• Arepa de harina de maíz blanco frita y crujiente, cortadas en cuatro piezas, acompañadas con carne mechada o pollo mechado, jamón, repollo, huevos duros y salsa de la casa. / Fried and crunchy white cornmeal arepa, cut into four pieces accompanied by shredded meat or shredded chicken, ham, boiled eggs, coleslaw and sauces of the house.

• Tripocho De Arepa $13.50
• Trio de Arepa de Maiz rellanas de Carne Mechada, pollo mechado o cerdo.o una de cada sabor

• Desayuno Criollo / Creole Breakfast $13.00
• Desayuno tradicional venezolano, huevos revueltos, carne mechada, caraotas, crema, arepitas, queso rallado venezolano. / Venezuelan traditional breakfast, scrambled eggs, shredded beef, black beans, cream, arepitas, shredded Venezuelan cheese.

• Agüita De Sapo $14.00
• Tres o cuatro arepas crujientes de harina de maíz frita, rellenas de cerdo y queso blanco venezolano a la parrilla o frito. / Three or four crispy fried cornmeal arepas, stuffed with pork and Venezuelan white cheese grilled or fried.

• Tequeyoyos Operados / Operated Tequeyoyos $11.50
• Tequeyoyo de queso, relleno con carne mechada, pollo o puerco desmenuzado con repollo y salsa de la casa. / Cheese tequeyoyo stuffed with shredded beef, chicken or shredded pork with coleslaw ans sauces of the house.

• Perro Caliente / Hot Dog $11.50
• Dos panes con salchicha y salsas de la casa, acompañado con repollo y queso venezolano. / Two breads with sausage and sauces of the house, accompanied with coleslaw and Venezuelan cheese.

• Tripochos De Tostones $14.50
• Tres mini patacones rellenos de carne mechada, pollo desmenuzado o cerdo. / Three mini patacones stuffed with shredded beef, shredded chicken or pork.

• Combo Especial Cachapa Gratinada / Special Combo Gratin Cachapa $15.50
• Tortilla de maíz dulce cocinado en budare tradicional, acompañada con queso de mano, crema de leche y queso rallado venezolano, gratinado con queso mozzarella fresco. / Sweet corn tortilla cooked in traditional budare, accompanied with sour cream and Venezuelan cheese, gratinated with fresh mozzarella cheese.

• Hamburguesas Venezolanas / Venezuelan Hamburgers
• Tequeburger $17.99
• Pan tequeño, relleno de queso paisa, un cuarto de libra de carne a la parrilla, pollo o puerco, queso gouda, repollo, tocino crujiente y salsa de la casa. / Cheese stick bread, filled with paisa cheese, a quarter pound of grilled meat, gouda cheese, coleslaw, crispy bacon and house sauces.

• Hamburguesa / Burger $13.99
• Hamburguesa tradicional, con carne hecha a mano, incluye queso americano, queso blanco venezolano, jamon, tocineta, papitas ralladas, en una cama de mix de vegetales (colslaw, lechuga) salsas tradicional de la casa y ketchup. Viene acompañada con papas fritas.

• Hamburguesa Especial $14.99
• Hamburguesa Tradicional se le agrega huevo frito

• Hamburguesa Totuma $14.99
• Hamburguesa Tradicional, se le agrega, plátano dulce frito y queso frito

• Hamburguesa Maracucha $14.99
• Hamburguesa tradicional, se le agrega platano dulce frito y aguacate

• Características Adicionales / Additional Features
• Tajadas $6.99
• Servicio de plátano dulce frito, acompañado de queso venezolano y nata. / sweet Plantain wheels, with Venezuelan cheese and sour cream.

• Servicio De Mini Arepas / Mini Arepas Service $6.99
• Servicio de mini arepas, acompañados con queso venezolano y nata. / Mini arepas with Venezuelan cheese and sour cream.

• Extra De Queso Frito Venezolano / Extra Fried Cheese $4.99

• Servicio De Salsa Tártara / Tartar Sauce Service $1.00

• Servicio De Tostones $6.99
• Ruedas de plátano verde crujiente, acompañado de queso venezolano y nata. / Crispy green plantain wheels, with Venezuelan cheese and sour cream.

• Servicio De Nata Criolla / Cream Service $1.00

• Pasteleria o Postres
• Churros $10.00
• Racion de 6 churros con azucar y canela pueden ser cubiertos de Dulce de leche, nutella o mixtos

• Bebidas / Drinks
• Coca Cola / Coke $3.00

• Frescolita $4.99
• Refresco venezolano con sabor a cola. / Venezuelan cola-flavored soft drink.

• Nestea $4.99
• Mezcla para té frío con azúcar y sabor a limón natural. / Cold tea mix with sugar and natural lemon flavor.

• Coca Zero / Coke Zero $3.00

• Agua / Water $2.00

• Malta / Malt $4.99
• Bebida de malta carbonatada venezolana. / Venezuelan carbonated malt drink.

• Sprite $3.00

• Café / Coffee
• Latte Vainilla / Latte Vanilla $5.00

• Expreso / Espresso $2.50
• Corto.

• Americano / American $4.00

• Mocca $5.00

• Latte Avellana / Latte Hazelnut $5.00

• Capuccino $5.00

• Latte Caramelo / Latte Caramel $5.00