Copan Restaurant

• Appetizers / Antojitos
• Platanos Fritos / Fried Plantains $8.95
• Servidores con crema agria y frijoles. / Servers with sour cream and beans.

• 3 Tacos Crujientes Rellenos De Res O Pollo A Tu Elección, Servidos Con Repollo Fresco, Tomate, Salsa Y Queso. / 3 Crispy Tacos Stuffed Your Choice Of Beef Or Chicken, Served With Fresh Cabbage, Tomato, Salsa & Cheese. $11.95
• 3 crispy tacos stuffed your choice of beef or chicken, served with fresh cabbage, tomato, salsa & cheese.

• Yuca Con Chicharron Y Curtido / Yuca With Fried Pork Chunks $12.95
• Servido con repollo marinado y salsa. / Served with marinated cabbage and salsa.

• Pupusas $3.50
• Tortilla hecha a mano rellena con su elección de queso mozzarella y carne de cerdo, servida con repollo marinado. / Handmade tortilla stuffed with your choice of mozzarella cheese & pork served with marinated cabbage.

• Tamales De Pollo / Chicken Tamales $4.50
• Tamal de elote relleno de pollo. / Corn tamale stuffed with chicken.

• Plato De Nachos / Nacho Platter $9.95
• Chip de maíz crujiente cubierto con queso derretido, cubierto con chiles jalapeños, guacamole y crema agria. / Crispy corn chip covered with and melted cheese, topped with jalapeños peppers, guacamole & sour cream.

• Enchilada Salvadoreñas / Salvadoran Enchiladas $4.00
• Enchilada de res o pollo servida con salsa de tomatillo verde y queso. / Beef or chicken enchilada served with green tomatillo sauce & cheese.

• Pastelitos Salvadoreños / Salvadoran Pastelitos $3.50
• Tortilla hecha a mano rellena con su elección de pollo o res servida con repollo marinado. / Handmade tortilla stuffed with your choice of chicken or beef served with marinated cabbage.

• Nacho Supremo $14.99
• Chip de maíz crujiente cubierto con queso derretido, cubierto con chiles jalapeños de pollo a la parrilla, guacamole y crema agria. / Crispy corn chip covered with and melted cheese, topped with grilled chicken jalapeños peppers, guacamole & sour cream.

• Camarones Al Alajillo / Al Alajillo Shrimps $17.95
• Camarones jumbo salteados en salsa de mantequilla de ajo y vino blanco. / Jumbo shrimp sautéed in garlic-butter and white wine sauce.

• Calamares Fritos / Fried Squid $14.95
• Servido con salsa de coctel hecha en casa. / Server with homemade cocktail sauce.

• Tamal De Elote / Corn Tamal $3.50
• Con crema agria. / With sour cream.

• Alitas De Pollo/chicken Wings $14.95
• With your order, you will receive eight pieces of chicken wings and an order of French fries. The meal comes with ranch and ketchup.

• Carnitas Al Paraiso $15.95
• Tiras de ternera a la parrilla. Estilo casero. / Strips of grilled beef. Homemade style.

• Ceviche Mixto / Mixed Ceviche $18.95
• Pescado fresco, calamares y camarones crudos marinados en jugo de limón natural, cebolla morada, chiles jalapeños y especias. / Fresh fish, squid and uncooked shrimp marinated in natural lemon juice, red onions, jalapeño peppers and spice.

• Sopas / Soups
• Beef Soup / Sopa De Res $17.99
• Sopa de res y vegetales. / Beef and vegetable soup.

• Seafood Soup / Sopa De Mariscos $20.99
• Una deliciosa combinación de camarones, vieiras, salmón, calamares y almejas. / A delicious combination of shrimp, scallops, salmon, calamari and clams.

• Menudos Soup / Sopa De Menudos $16.99
• Mondongo - panza tripa y sopa de verduras. / Mondongo - panza tripe and vegetable soup.

• Tasty / Sabrosos Tacos
• Tacos Al Carbon $13.95
• Tacos de concha blanda con carne de res o pollo a la brasa, servidos con pico de gallo, guacamole. / Soft shell tacos with char-broilled beef or chicken, served with pico de gallo, guacamole.

• Tacos Dorados (crispy Tacos) $13.95
• Tacos de cáscara dura, servidos con pollo o carne de res, pico de gallo, guacamole y crema agria. / Hard shell tacos, served with chicken or beef, pico de gallo, guacamole, and sour cream.

• Tacos De Lengua / Tongue Tacos $14.95
• Tortilla hecha a mano servida con aguacate, pico de gallo, queso. / Hand made tortilla served with of avocado, pico de gallo, cheese.

• 3 Tortillas Hechas A Mano Con Pollo O Res, Servidas Con Rebanadas De Aguacate Y Queso Rallado. / 3 Hand Made Tortillas With Chicken Or Beef, Served With Slices Of Avocado & Shredded Cheese. $14.95
• 3 hand made tortillas with chicken or beef, served with slices of avocado & shredded cheese.

• Alitas De Pollo / Chicken Wings $13.95
• Sabrosas alitas de pollo, servidas con papas fritas. / Tasty chicken wings, served with French fries.

• Mexican Food
• Quesadillas $11.95
• Tortillas de harina asadas rellenas, servidas con guacamole, queso, crema agria y pico de gallo. / Stuffed grilled flour tortillas, served with guacamole, cheese, sour cream and pico de gallo.

• Enchiladas $11.95
• Dos tortillas de harina rellenas servidas con arroz, guacamole de frijoles, crema agria, pico de gallo y salsa ranchera. / Two stuffed flour tortillas served with rice, beans guacamole, sour cream, pico de gallo and ranchera sauce.

• Burritos $10.95
• Una tortilla grande de harina rellena, servida con arroz, guacamole, crema agria, pico de gallo y salsa ranchera. / One big flour tortilla stuffed, served with rice, guacamole, sour cream, pico de gallo and ranchera sauce.

• Chimichanga $10.75
• Tortilla de harina rellena, servida con frijoles refritos, pico de gallo, arroz, guacamole y crema agria. / Stuffed flour tortilla, served with refried beans, pico de gallo, rice, guacamole and sour cream.

• Bistec Encelallado / Steak With Onion $14.95
• Bistec New York asado a la parrilla cubierto con cebollas salteadas en salsa de vino blanco. Servido con arroz y ensalada. / Char-broile New York steak topped with sautéed onions in a white wine sauce. Served with rice and salad.

• Chuletas De Cerdo / Pork Chops $14.95
• Chuletas de cerdo salteadas con pimientos verdes, cebollas y tomates. Servido con arroz y ensalada. / Sautéed pork chops with green peppers, onions and tomatoes. Served with rice and salad.

• Combinacion "paraiso Latino" / "paraiso Latino" Combination $15.95
• Filete New York asado a la parrilla y camarones jumbo salteados en una deliciosa salsa de vino blanco y ajo, servido con arroz y frijoles. / Char-broile New York steak and sautéed jumbo shrimp in a delicious white wine and garlic sauce, served with rice and beans.

• Carne Asada / Roast Steak $16.95
• Bistec a la parrilla servido con arroz, ensalada, queso salvadoreño y rebanadas de aguacate. / Char-broiler steak served with rice, salad, salvadorean cheese and slices of avocado.

• Molcajete $46.99
• Camarones a la parrilla, costillas, pechuga de pollo, chorizos, lomo de cerdo. Elección de salsa: salsa picante verde, salsa picante roja o guacamole. Se sirven pimientos mixtos, cebollas y nopales. De acompañamiento arroz, frijoles, una pequeña ensalada y dos tortillas de maíz hechas a mano. / Grilled shrimp, ribs, chicken breast, chorizos, pork tenderloin. Choice of sauce - green hot sauce, red hot sauce or guacamole. Served mixed peppers, onions, and nopales. On the side rice, beans, a small salad, and two handmade corn tortillas.

• Postres / Dessert
• Tiramisu $4.00

• Pastel Tres Leches / Rice Pudding $4.99

• Desayunos / Breakfast
• 3. Pupusas, Casamiento, Carne Deshilada Con Huevo, Platano / 3. Pupusas, Marriage, Shredded Meat With Egg, Plantain $12.50

• 1. Huevos Al Gusto, Frijoles, Queso, Crema, Cuajada, Platano Y Aguacate / 1. Eggs Any Style, Beans, Cheese, Cream, Curd, Banana And Avocado $12.50

• 2. Chorizos Con Huevo, Tamal, Queso, Platano Y Frijoles / 2. Chorizos With Egg, Tamal, Cheese, Plantain And Beans $12.50

• 4. Papas Con Huevo, Arroz, Frijoles, Crema Y Ahuacate / 4. Potatoes With Egg, Rice, Beans, Cream And Avocado $12.50

• 5. Chorizoa Asados, Cuajada, Casamiento Y Tamal De Pollo / 5. Roasted Chorizos, Curd, Casamiento And Chicken Tamal $12.50

• Jugos y Sodas / Juices and Sodas
• Sprite, Coca-cola, Ginger Ale, Cola Dietetica. / Sprite, Coca-cola, Ginger Ale, Diet Coke. $4.00
• Sprite, Coca-Cola, Ginger Ale, Diet Coke.

• Jugos / Juices $4.00
• Horchata, marañón, tamarindo, ensala, jugo de arándano, jugo de naranja, melón natural, jugo V8, jugo de piña, agua de coco. / Horchata, cashew Fruit Refreshment, tamarind, ensala, cranberry juice, orange juice, natural melon, V8 juice, pineapple juice, coconut water.

• Combos
• Una Enchilada De Pollo, Un Tamal De Pollo, Una Pupusa De Cerdo O Queso. / One Chicken Enchilada, One Chicken Tamal, One Pork Or Cheese Pupusa. $14.95
• One chicken enchilada, one chicken tamal, one pork or cheese pupusa.

• Combo #2 $14.75
• Un taco crocante de pollo, una enchilada de res, una pupusa de puerco o queso. / One chicken crispy taco, one beef enchilada, one pork or cheese pupusa.

• Tasty / Sabrosas Fajitas
• Fajitas $23.95
• Tiras de res, pollo o camarones a la parrilla con tomates frescos, cebollas y pimientos verdes, servido con arroz, frijoles, guacamole, crema agria y pico de gallo. / Grilled strips of beef, chicken or shrimp with fresh tomatoes, onions and green peppers, served with sizzling hot with rice, beans, guacamole, sour cream and pico de gallo.

• Carnes / Meat
• Mar Y Tierra / Surf And Turf $20.99
• Pollo, res y 4 camarones a la parrilla, también acompañados con pimientos mixtos y cebollas. Servido con arroz, frijoles y ensalada pequeña. / Grilled chicken, beef, and 4 shrimp, also accompanied with mixed peppers, and onions. Served with rice, beans, and small salad.

• Pollo Asado / Grilled Chicken $14.95
• Grilled marinated chicken breast served with rice and vegetables.

• Lomo Salteado / Salted Loin $15.95
• Con pimientos verdes, tomates, cebollas y patatas fritas. Servido con arroz y ensalada. / With green peppers, tomatoes, onions and fried potatoes. Served with rice and salad.

• Plato Mixto / Mixed Platter $44.95
• Dos codornices, quesadilla de queso, pupusa de puerco, tajadas de res, pollo y camarones. / Two quails, cheese quesadilla, pork pupusa, beef chunks, chicken and shrimp.

• Costilla Asada / Roast Rib $16.99
• Tiras de ternera salteadas con pimientos frescos mixtos, cebollas. Servido con arroz, frijoles, tortillas y ensalada pequeña al lado. / Beef strips sautéed with mixed fresh peppers, onions. Served with rice, beans, tortillas and small salad on the side.

• Baliada Catracha Tortilla $19.95
• Tres tortillas de harina con queso, huevos, frijoles, crema agria y rebanadas de aguacate. / Three flour tortillas with cheese, eggs, beans, sour cream & slices of avocado.

• Pollo A La Cacerola / A La Cacerola Chicken $14.95
• Pechuga de pollo salteada con tomate, cebolla y pimiento verde. Servido con arroz y ensalada. / Sautéed chicken breast with tomatoes, onions, and green peppers. Served with rice and salad.

• Mariscos / Seafood
• Salmon A La Parrilla / Grilled Salmon $18.95
• Filete de salmón del Atlántico a la parrilla servido con arroz y vegetales. / Grilled Atlantic salmon filet served with rice and vegetable.

• Camarones Entomatados $16.99
• Camarones salteados en salsa especial de ajo con tomate y cebolla. Servido con arroz y vegetales. / Shrimp sautéed in special garlic sauce with tomatoes and onions. Served with rice and vegetables.

• Pescado Frito / Fried Fish $16.95
• Lubina fresca frita servida con arroz y ensalada. / Fresh fried bass served with rice and salad.

• Salmon Al "paraiso" $17.95
• Salmón con camarones jumbo salteados en una deliciosa salsa de vino blanco y ajo. Servido con arroz y judías. / Salmon with sautéed jumbo shrimp in a delicious white wine and garlic sauce. Served with rice and beans.

• Combinacion De Mariscos A La Plancha / Grilled Seafood Combination $17.95
• Camarones, salmón, calamares y tilapia a la parrilla; servido con arroz y ensalada. / Grilled shrimp, salmon, squids and tilapia; served with rice and salad.

• Camarones Empanizados / Breaded Shrimp $16.99
• Camarones a la parrilla de temporada pimientos mixtos y cebolla. Servido con arroz, frijoles y ensalada pequeña. / Seasonal grilled shrimp mixed peppers, and onion. Served with rice, beans, and small salad.

• Cocktail De Camarones / Shrimp Cocktail $17.95
• Coctel de camarones servido con salsa coctel. / Shrimp cocktail served with cocktail sauce.

• Camarones A La Plancha / Grilled Shrimp $16.99
• Camarones gigantes asados a la perfección, servidos con arroz y ensalada. / Jumbo shrimp grilled to perfection, served with rice and salad.

• Ensaladas / Salad
• Ensalada Mixta / Mixed Salad $9.50
• Carta fresca de lechuga romana, pepino, unión y corazones de palmito. / Fresh romaine letter, cucumber, union and hearts of palmito.

• Ensalada Cesar Con Pollo Or Carne A La Parrilla / Cesar Salad With Chicken Or Beef $13.50
• Ensalada César cubierta con pollo o carne asada. / Cesar salad topped with grilled chicken or beef.