Enoteca Mozza

Enoteca Mozza > Menu View Details

• PIZZA ROSSA
• Margherita
• Fior di latte, basilic, huile d’olive extra vierge, sel de mer / Fior di latte, basil, extra virgin olive oil, sea salt

• Giardino
• Fior di latte, poivrons rouges grillés, ail rôti, champignons, cœurs d’artichaut, tomates cerises semi-séchées / Fior di latte, roasted red peppers, roasted garlic, mushrooms, artichoke hearts, semi-dried cherry tomatoes

• Funghi Misti / Mixed Mushrooms
• Champignons, mozzarella di bufala, huile de truffe, parmesan / Mushrooms, mozzarella di bufala, truffle oil, parmesan

• Olivo
• Tomates en grappe, olives de Toscane, basilic, mozzarella / Cluster tomatoes, Tuscan olives, basil, mozzarella

• Pepperoni
• Pepperoni, origan Calabrais, mozzarella / Pepperoni, Calabrian oregano, mozzarella

• Ripiena
• Pepperoni, champignons, poivrons verts, mozzarella / Pepperoni, mushrooms, green peppers, mozzarella

• Quattro Formaggi / Four Cheese
• Ricotta, gorgonzola doux, mozzarella di bufala, parmesan / Ricotta, sweet gorgonzola, mozzarella di bufala, parmesan

• Diavola
• Fior di latte, salami épicé, piments Peppadew / Fior di latte, spicy salami, Peppadew peppers

• Calabrese
• Saucisse italienne, piments forts Calabrais, basilic, mozzarella / Italian sausage, Calabrian hot peppers, basil, mozzarella

• Carnivora
• Saucisse italienne, pepperoni, pancetta, mozzarella / Italian sausage, pepperoni, pancetta, mozzarella

• Margherita
• Fior di latte, basilic, huile d’olive extra vierge, sel de mer / Fior di latte, basil, extra virgin olive oil, sea salt

• Giardino
• Fior di latte, poivrons rouges grillés, ail rôti, champignons, cœurs d’artichaut, tomates cerises semi-séchées / Fior di latte, roasted red peppers, roasted garlic, mushrooms, artichoke hearts, semi-dried cherry tomatoes

• Funghi Misti / Mixed Mushrooms
• Champignons, mozzarella di bufala, huile de truffe, parmesan / Mushrooms, mozzarella di bufala, truffle oil, parmesan

• Olivo
• Tomates en grappe, olives de Toscane, basilic, mozzarella / Cluster tomatoes, Tuscan olives, basil, mozzarella

• Pepperoni
• Pepperoni, origan Calabrais, mozzarella / Pepperoni, Calabrian oregano, mozzarella

• Ripiena
• Pepperoni, champignons, poivrons verts, mozzarella / Pepperoni, mushrooms, green peppers, mozzarella

• Quattro Formaggi / Four Cheese
• Ricotta, gorgonzola doux, mozzarella di bufala, parmesan / Ricotta, sweet gorgonzola, mozzarella di bufala, parmesan

• Diavola
• Fior di latte, salami épicé, piments Peppadew / Fior di latte, spicy salami, Peppadew peppers

• Calabrese
• Saucisse italienne, piments forts Calabrais, basilic, mozzarella / Italian sausage, Calabrian hot peppers, basil, mozzarella

• Carnivora
• Saucisse italienne, pepperoni, pancetta, mozzarella / Italian sausage, pepperoni, pancetta, mozzarella

• Margherita
• Fior di latte, basilic, huile d’olive extra vierge, sel de mer / Fior di latte, basil, extra virgin olive oil, sea salt

• Giardino
• Fior di latte, poivrons rouges grillés, ail rôti, champignons, cœurs d’artichaut, tomates / Fior di latte, roasted red peppers, roasted garlic, mushrooms, artichoke hearts, tomatoe

• Ripiena
• Pepperoni, champignons, poivrons verts, mozzarella / Pepperoni, mushrooms, green peppers, mozzarella

• Pepperoni
• Pepperoni, origan Calabrais, mozzarella / Pepperoni, Calabrian oregano, mozzarella

• Quattro Formaggi / Four Cheese
• Ricotta, gorgonzola doux, mozzarella di bufala, parmesan / Ricotta, sweet gorgonzola, mozzarella di bufala, parmesan

• Calabrese
• Saucisse italienne, piments forts Calabrais, basilic, mozzarella / Italian sausage, Calabrian hot peppers, basil, mozzarella

• Carnivora
• Saucisse italienne, pepperoni, pancetta, mozzarella / Italian sausage, pepperoni, pancetta, mozzarella

• Cotto
• Prosciutto cotto, roquette, copeaux de parmesan, réduction balsamique, mozzarella / Prosciutto cotto, arugula, parmesan shavings, balsamic reduction, mozzarella

• Capricciosa
• Prosciutto cotto, cœurs d’artichaut, olives de Toscane, champignons, origan Calabrais, mozzarella / Prosciutto cotto, artichoke hearts, Tuscan olives, mushrooms, Calabrian oregano, mozzarella

• Prociutto Et Rucola / Prosciutto & Rucola
• Prosciutto di Parma, roquette, or di latte, tomate semi-séchée, balsamique, parmesan / Prosciutto di Parma, arugula, fior di latte, semi dried tomato, balsamic, parmesan

• ENTRÉES / STARTERS
• Frites / Fries
• Frites parmigiano au sel de mer / Parmigiano fries with sea salt

• Bruschetta
• Tomates en grappe en dés, parmesan, réduction balsamique, huile d’olive extra vierge, pain artisanal grillé / Diced cluster tomatoes, parmesan, balsamic reduction, extra virgin olive oil, toasted artisan bread

• Chou-fleur Rôti / Roasted Cauliflower
• Chapelure italienne, prosciutto croustillant, parmesan râpé, sauce carbonara / Italian breadcrumbs, crispy prosciutto, grated parmesan, carbonara sauce

• Arancini De Nonno
• Boulette de riz italien farcie de prosciutto, de mozzarella et de sauce tomate / Italian rice dumpling stuffed with prosciutto, e mozzarella and tomato sauce

• Boulettes à La Nona
• Boulettes de veau et porc mijotées à cuisson lente, basilic, ricotta, pain artisanal grillé / Slow simmered veal and porc meatballs, basil, ricotta, toasted artisan bread

• Crevettes Paparazzi / Paparazzi Shrimps
• Crevettes popcorn croustillantes, chipotle d’oignons de Tropea / Crispy popcorn shrimp, Tropea onion chipotle

• Calamari Fritti
• Calmars frits, sauce marinara / Fried squid, marinara sauce

• Piatto Di Salumi
• Prosciutto di parma, cacciatore, salami épicé, speck, parmesan, provolone, gorgonzola doux, artichauts grillés, tomates cerises semi-séchées, moutarde de figues / Prosciutto di parma, cacciatore, spicy salami, speck, parmesan, provolone, sweet gorgonzola, grilled artichokes, semi-dried cherry tomatoes, fig mustard

• Pain à L’ail
• Pain à l’ail

• Pain A L'ail Gratiné / Garlic Cheese Bread
• Gratiné

• Frites / Fries
• Frites parmigiano au sel de mer / Parmigiano fries with sea salt

• Bruschetta
• Tomates en grappe en dés, parmesan, réduction balsamique, huile d’olive extra vierge, pain artisanal grillé / Diced cluster tomatoes, parmesan, balsamic reduction, extra virgin olive oil, toasted artisan bread

• Chou-fleur Rôti / Roasted Cauliflower
• Chapelure italienne, prosciutto croustillant, parmesan râpé, sauce carbonara / Italian breadcrumbs, crispy prosciutto, grated parmesan, carbonara sauce

• Arancini De Nonno
• Boulette de riz italien farcie de prosciutto, de mozzarella et de sauce tomate / Italian rice dumpling stuffed with prosciutto, e mozzarella and tomato sauce

• Boulettes à La Nona
• Boulettes de veau et porc mijotées à cuisson lente, basilic, ricotta, pain artisanal grillé / Slow simmered veal and porc meatballs, basil, ricotta, toasted artisan bread

• Crevettes Paparazzi / Paparazzi Shrimps
• Crevettes popcorn croustillantes, chipotle d’oignons de Tropea / Crispy popcorn shrimp, Tropea onion chipotle

• Calamari Fritti
• Calmars frits, sauce marinara / Fried squid, marinara sauce

• Piatto Di Salumi
• Prosciutto di parma, cacciatore, salami épicé, speck, parmesan, provolone, gorgonzola doux, artichauts grillés, tomates cerises semi-séchées, moutarde de figues / Prosciutto di parma, cacciatore, spicy salami, speck, parmesan, provolone, sweet gorgonzola, grilled artichokes, semi-dried cherry tomatoes, fig mustard

• Pain à L’ail
• Pain à l’ail

• Pain A L'ail Gratiné / Garlic Cheese Bread
• Gratiné

• Arancini De Nonno
• Boulette de riz italien farcie de prosciutto, de mozzarella et de sauce tomate / Italian rice dumpling stuffed with prosciutto, e mozzarella and tomato sauce

• Boulettes à La Nona
• Boulettes de veau et porc mijotées à cuisson lente, basilic, ricotta, pain artisanal grillé / Slow simmered veal and porc meatballs, basil, ricotta, toasted artisan bread

• Crevettes Paparazzi / Paparazzi Shrimps
• Crevettes popcorn croustillantes, chipotle d’oignons de Tropea / Crispy popcorn shrimp, Tropea onion chipotle

• Piatto Di Salumi
• Prosciutto di parma, cacciatore, salami épicé, speck, parmesan, provolone, gorgonzola doux, artichauts grillés, tomates cerises semi-séchées, moutarde de figues / Prosciutto di parma, cacciatore, spicy salami, speck, parmesan, provolone, sweet gorgonzola, grilled artichokes, semi-dried cherry tomatoes, fig mustard

• Tacos Crevettes / Shrimp Tacos
• Crevettes frites, avocat, salade de chou, mayo épicée, tomates, graine de sésame, sauce aigre-douce, tortillas / Crispy shrimp, avocado, tomatoe, coleslaw, spicy mayo, sesame, sweet sour sauce, tortillas

• Bocconcini Fritti / Bocconcini Fritti
• Bocconcini fritti / Bocconcini fritti

• Focaccia à L’ail / Garlic Focaccia
• Focaccia à l’ail, parmesan / Garlic Focaccia

• Focaccia 4 Fromages / Focaccia 4 Cheese
• Focaccia Gratiné

• Calamari Fritti / Calamari Fritti
• Calmars frits, pepperoncini frits, sauce marinara, aioli citron / Fried squid, fried pepperoncini, citrus aioli, marinara sauce

• Tataki / Tataki
• Thon saisi, roquette, tomate, avocat, oignon, chli, sésame, coriandre, vinaigrette soya / Seared tuna tataki, arugula, tomato, onion, avocado, chili, sesame, coriander, sweet-sour sauce, soya dressing

• PASTA LUNGO
• Lasagna
• Sauce San Marzano, fior di latte, ricotta, mozzarella / San Marzano sauce, fior di latte, ricotta, mozzarella

• Spaghetti Pomodoro
• Sauce San Marzano / San Marzano sauce

• Fettuccini Radiatore
• Poulet grillé, fromage de chèvre, tomates cerises semi-séchées, ail rôti, huile d’olive extra vierge / Grilled chicken, goat cheese, semi-dried cherry tomatoes, roasted garlic, extra virgin olive oil

• Fettuccini Burrata
• Ail rôti, tomates cerises semi-séchées, burrata crémeuse, huile d’olive extra vierge

• Fettuccini Alfredo
• Sauce crèmeuse au parmesan / Creamy Parmesan sauce

• Linguine Primavera / Linguine Primavera
• Ail rôti, artichauts, rapini, épinards, courgettes, champignons, tomates cerises, vin blanc, huile d’olive extra vierge / Roasted garlic, artichokes, rapini, spinach, zucchini, mushrooms, cherry tomatoes, white wine, evoo

• Linguine Gamberi / Linguine Gamberi
• Sauce citronnée au beurre, crevettes, épinards, tomates séchées, ail, rapini / Lemon butter sauce, shrimp, spinach, sun dried tomatoes, roasted garlic, rapini

• Linguine Frutti Di Mare
• Sauce San Marzano, crevettes, pétoncles, calmars, palourdes, échalotes, câpres, vin blanc / San Marzano sauce, shrimp, scallops, squid, clams, shallots, capers, white wine

• Spaghetti Bolognese
• Sauce San Marzano à la viande / San Marzano meat sauce

• Spaghetti Aglio E Olio
• Huile d’olive, ail / Olive oil, garlic

• Lasagna
• Sauce San Marzano, fior di latte, ricotta, mozzarella / San Marzano sauce, fior di latte, ricotta, mozzarella

• Spaghetti Pomodoro
• Sauce San Marzano / San Marzano sauce

• Spaghetti Bolognese
• Sauce San Marzano à la viande / San Marzano meat sauce

• Spaghetti Aglio E Olio
• Huile d’olive, ail / Olive oil, garlic

• Fettuccini Radiatore
• Poulet grillé, fromage de chèvre, tomates cerises semi-séchées, ail rôti, huile d���olive extra vierge / Grilled chicken, goat cheese, semi-dried cherry tomatoes, roasted garlic, extra virgin olive oil

• Fettuccini Burrata
• Ail rôti, tomates cerises semi-séchées, burrata crémeuse, huile d’olive extra vierge

• Fettuccini Alfredo
• Sauce crèmeuse au parmesan / Creamy Parmesan sauce

• Linguine Primavera / Linguine Primavera
• Ail rôti, artichauts, rapini, épinards, courgettes, champignons, tomates cerises, vin blanc, huile d’olive extra vierge / Roasted garlic, artichokes, rapini, spinach, zucchini, mushrooms, cherry tomatoes, white wine, evoo

• Linguine Gamberi / Linguine Gamberi
• Sauce citronnée au beurre, crevettes, épinards, tomates séchées, ail, rapini / Lemon butter sauce, shrimp, spinach, sun dried tomatoes, roasted garlic, rapini

• Linguine Frutti Di Mare
• Sauce San Marzano, crevettes, pétoncles, calmars, palourdes, échalotes, câpres, vin blanc / San Marzano sauce, shrimp, scallops, squid, clams, shallots, capers, white wine

• Lasagna
• Sauce San Marzano, fior di latte, ricotta, mozzarella / San Marzano sauce, fior di latte, ricotta, mozzarella

• Spaghetti Pomodoro
• Sauce San Marzano / San Marzano sauce

• Fettuccini Radiatore
• Poulet grillé, fromage de chèvre, tomates cerises semi-séchées, ail rôti, huile d’olive extra vierge / Grilled chicken, goat cheese, semi-dried cherry tomatoes, roasted garlic, extra virgin olive oil

• Fettuccini Burrata
• Ail rôti, tomates cerises semi-séchées, burrata crémeuse, huile d’olive extra vierge

• Fettuccini Pollo Alfredo / Fettucini Pollo Alfredo
• Poulet grillé, sauce crèmeuse au parmesan / Grilled chicken, Creamy Parmesan sauce

• Linguine Frutti Di Mare
• Sauce San Marzano, crevettes, pétoncles, calmars, palourdes, échalotes, câpres, vin blanc / San Marzano sauce, shrimp, scallops, squid, clams, shallots, capers, white wine

• Spaghetti Bolognese
• Sauce San Marzano à la viande / San Marzano meat sauce

• Linguine Primavera
• Ail rôti, épinards, courgettes, poivron rôti, champignons, sauce tomate, rapini, vin blanc, huile d’olive extra vierge / Roasted garlic, spinach, mushroom, red pepper, rapini, zucchini, tomato sauce, white wine.

• Linguine Gamberi
• Sauce citronnée au beurre, crevettes, épinards, tomates séchées, ail, rapini

• Linguini Pollo Pesto / Linguini Pollo Pesto
• Poulet grillé, poivron rouge, pesto, champignon / Grilled chicken, pesto, red pepper, mushroom

• CARNE / PESCE / MEAT / FISH
• Crevettes Grillés / Grilled Shrimps
• Crevettes grillées, rapini, sauce au beurre à l’ail / Grilled shrimps, rapini, garlic butter sauce

• Salmone Forno A Legno
• Saumon cuit au four à bois dans une poêle en fonte, oignons rouges, câpres, tomates cerises semi-séchées, fines herbes / Salmon cooked in a wood oven in a cast iron pan, red onions, capers, semi-dried cherry tomatoes, herbs

• Pollo Paillard / Paillard Chicken
• Poitrine de poulet grillé mariné aux herbes italiennes, sauce citronée à côté / Grilled chicken breast marinated in Italian herbs, lemon sauce alongside

• Pollo Alla Parmigiana / Parmigiana Chicken
• Escalope de poulet panée à la sauce tomate, fromages parmesan et mozzarella / Breaded chicken breast with tomato sauce, parmesan cheese and mozzarella

• Vitello Alla Parmigiana
• Escalope de veau panée à la sauce tomate, fromages parmesan et mozzarella

• Vitello Milanese
• Vitello Milanese

• Vitello Romana / Roman Veal
• Escalope de veau aux champignons, échalotes, tomates cerises séchées au soleil, sauce crémeuse au vin blanc / Veal escalope with mushrooms, shallots, sun-dried cherry tomatoes, creamy white wine sauce

• Crevettes Grillés / Grilled Shrimps
• Crevettes grillées, rapini, sauce au beurre à l’ail / Grilled shrimps, rapini, garlic butter sauce

• Salmone Forno A Legno
• Saumon cuit au four à bois dans une poêle en fonte, oignons rouges, câpres, tomates cerises semi-séchées, fines herbes / Salmon cooked in a wood oven in a cast iron pan, red onions, capers, semi-dried cherry tomatoes, herbs

• Pollo Paillard / Paillard Chicken
• Poitrine de poulet grillé mariné aux herbes italiennes, sauce citronée à côté / Grilled chicken breast marinated in Italian herbs, lemon sauce alongside

• Pollo Alla Parmigiana / Parmigiana Chicken
• Escalope de poulet panée à la sauce tomate, fromages parmesan et mozzarella / Breaded chicken breast with tomato sauce, parmesan cheese and mozzarella

• Vitello Alla Parmigiana
• Escalope de veau panée à la sauce tomate, fromages parmesan et mozzarella

• Vitello Milanese
• Vitello Milanese

• Vitello Romana / Roman Veal
• Escalope de veau aux champignons, échalotes, tomates cerises séchées au soleil, sauce crémeuse au vin blanc / Veal escalope with mushrooms, shallots, sun-dried cherry tomatoes, creamy white wine sauce

• Crevettes Grillés / Grilled Shrimps
• Crevettes grillées, rapini, sauce au beurre à l’ail / Grilled shrimps, rapini, garlic butter sauce

• Salmone / Salmone
• Saumon grillé, riz noir et quinoa pilaf, sauce beurre à l'ail citronné, légumes, tomate, câpres et oignon rôtis / Grilled Salmon, black rice and quinoa pilaf, lemon garlic butter, roasted tomato, caper and onion.

• Pollo Paillard / Paillard Chicken
• Poitrine de poulet grillé mariné aux herbes italiennes, sauce citronée à côté, purée de pomme de terre / Grilled chicken breast marinated in Italian herbs, lemon sauce, potato purée

• Pollo Alla Parmigiana / Parmigiana Chicken
• Escalope de poulet panée à la sauce tomate, fromages parmesan et mozzarella / Breaded chicken breast with tomato sauce, parmesan cheese and mozzarella

• Vitello Alla Parmigiana / Veal With Parmigiana
• Escalope de veau panée à la sauce tomate, fromages parmesan et mozzarella, spaghetti pomodoro / Breaded veal cutlet in tomato sauce, parmesan cheese and mozzarella, spaghetti pomodoro

• Vitello Romana / Veal Romana
• Escalope de veau aux champignons, échalotes, tomates cerises séchées au soleil, sauce crémeuse au vin blanc. linguini / Veal escalope with mushrooms, shallots, sun-dried cherry tomatoes, creamy white wine sauce, linguini

• Tartare De Saumon
• Vitello Milanese

• SALADES / SALADS
• Salade Mista / Mixed Salad
• Laitue romaine, roquette, radicchio, olives de Toscane, vinaigrette Monza / Romaine lettuce, arugula, radicchio, Tuscan olives, Monza vinaigrette

• Salade Cesarina / Cesarina Salad
• César classique, copeaux de parmesan, croûtons / Classic Caesar, Parmesan shavings, croutons

• Salade Monza Chop / Monza Chop Salad
• Laitue romaine, radicchio, concombres, tomates en grappe, pois chiches, poivrons rouges grillés, fromage provolone, vinaigrette Monza / Romaine lettuce, radicchio, cucumbers, cluster tomatoes, chickpeas, grilled red peppers, provolone cheese, Monza vinaigrette

• Salade Rucola / Rucola Salad
• huile d’olive extra vierge Roquette, parmesan, tomates en grappe, oignons rouges, réduction balsamique, / Arugula, parmesan, cluster tomatoes, red onions, balsamic reduction, extra virgin olive oil

• Salade Hazel / Hazel Salad
• Roquette, poires caramélisées, noisettes, fromage de chèvre émietté, vinaigrette au citron, huile d’olive extra vierge / Arugula, caramelized pears, hazelnuts, crumbled goat cheese, lemon vinaigrette, extra virgin olive oil

• Salad Pollo Avocado / Pollo Avocado Salad
• Laitue romaine, roquette, artichauts grillés, concombres, tomates séchées, basilic, aneth, vinaigrette au citron / Romaine lettuce, arugula, grilled artichokes, cucumbers, sundried tomatoes, basil, dill, lemon vinaigrette

• Salade Mista / Mixed Salad
• Laitue romaine, roquette, radicchio, olives de Toscane, vinaigrette Monza / Romaine lettuce, arugula, radicchio, Tuscan olives, Monza vinaigrette

• Salade Cesarina / Cesarina Salad
• César classique, copeaux de parmesan, croûtons / Classic Caesar, Parmesan shavings, croutons

• Salade Monza Chop / Monza Chop Salad
• Laitue romaine, radicchio, concombres, tomates en grappe, pois chiches, poivrons rouges grillés, fromage provolone, vinaigrette Monza / Romaine lettuce, radicchio, cucumbers, cluster tomatoes, chickpeas, grilled red peppers, provolone cheese, Monza vinaigrette

• Salade Rucola / Rucola Salad
• huile d’olive extra vierge Roquette, parmesan, tomates en grappe, oignons rouges, réduction balsamique, / Arugula, parmesan, cluster tomatoes, red onions, balsamic reduction, extra virgin olive oil

• Salade Hazel / Hazel Salad
• Roquette, poires caramélisées, noisettes, fromage de chèvre émietté, vinaigrette au citron, huile d’olive extra vierge / Arugula, caramelized pears, hazelnuts, crumbled goat cheese, lemon vinaigrette, extra virgin olive oil

• Salad Pollo Avocado / Pollo Avocado Salad
• Laitue romaine, roquette, artichauts grillés, concombres, tomates séchées, basilic, aneth, vinaigrette au citron / Romaine lettuce, arugula, grilled artichokes, cucumbers, sundried tomatoes, basil, dill, lemon vinaigrette

• Salade Hazel / Hazel Salad
• Roquette, poires caramélisées, noisettes, fromage de chèvre émietté, tomate semi-séchée, vinaigrette au citron, huile d’olive extra vierge / Arugula, caramelized pears, hazelnuts, crumbled goat cheese, semi-dried tomato lemon vinaigrette, extra virgin olive oil

• Salade Pollo Pesto / Pollo Pesto Salad
• Laitue romaine, roquette, poulet grillé, poivron rôti, courgette, avocat, tomates, vinaigrette balsamique / Romaine lettuce, arugula, grilled chicken, roasted pepper, zucchini, avocado, tomato, balsamic vinaigrette

• Salade Cesarina / Cesarina Salad
• César classique, pancetta, copeaux de parmesan, croûtons / Classic Caesar, Parmesan, pancetta, shavings, croutons

• Salade Betterave Et Chèvre / Beat Goat Cheese Salad
• Laitue romaine, radicchio, concombres, tomates en grappe, oignons, avocat, bettevave, fromage de chèvre, quinoa, friases, noix de Grenoble, vinaigrette vin rouge / Romaine lettuce, radicchio, beets, tomatoes, onion, quinoa, avocado, strawberries, goat cheese, wallnuts, red wine vinaigrette

• Salade De Thon / Tuna Salad
• Thon saisie, roquette, romaine, avocat, oignion, tomate, concombre, chili, sésame, coriandre, vinaigrette soya / Seared tuna, tomato, cucumber, onion, avocado, arugula, sesame seeds, chili, coriander, soya vinaigrette

• PASTA CORTO
• Ravioli
• Farcis à la courge musquée, sauce beurre noisette, sauge, prosciutto croustillant / Butternut squash stuffed with hazelnut butter sauce, sage, crispy prosciutto

• Penne Arrabbiata / Penne Arrabbiata
• Sauce tomate, ail, piment forts / Tomato sauce, garlic, chili flakes

• Penne Alla Gigi
• Prosciutto, champignons, échalotes, vin blanc, sauce rosée / Prosciutto, mushrooms, shallots, white wine, rosé sauce

• Gnocchi Tartufo
• Crème de truffe noire, pancetta, champignons, parmesan / Black truffle cream, pancetta, mushrooms, parmesan

• Tortellini Rose
• Tortellinis farcis de veau, sauce rosée / Tortellinis stuffed with veal, rosé sauce

• Penne Salsiccia
• Saucisse italienne, rapini, huile d’olive extra vierge, ail, chili

• Ravioli
• Farcis à la courge musquée, sauce beurre noisette, sauge, prosciutto croustillant / Butternut squash stuffed with hazelnut butter sauce, sage, crispy prosciutto

• Penne Arrabbiata / Penne Arrabbiata
• Sauce tomate, ail, piment forts / Tomato sauce, garlic, chili flakes

• Penne Alla Gigi
• Prosciutto, champignons, échalotes, vin blanc, sauce rosée / Prosciutto, mushrooms, shallots, white wine, rosé sauce

• Gnocchi Tartufo
• Crème de truffe noire, pancetta, champignons, parmesan / Black truffle cream, pancetta, mushrooms, parmesan

• Tortellini Rose
• Tortellinis farcis de veau, sauce rosée / Tortellinis stuffed with veal, rosé sauce

• Penne Salsiccia
• Saucisse italienne, rapini, huile d’olive extra vierge, ail, chili

• Ravioli
• Farcis à la courge musquée, sauce beurre noisette, sauge, prosciutto croustillant / Butternut squash stuffed with hazelnut butter sauce, sage, crispy prosciutto

• Penne Alla Gigi
• Prosciutto, champignons, échalotes, vin blanc, sauce rosée / Prosciutto, mushrooms, shallots, white wine, rosé sauce

• Gnocchi Tartufo
• Crème de truffe noire, pancetta, champignons, parmesan / Black truffle cream, pancetta, mushrooms, parmesan

• Tortellini Rose
• Tortellinis farcis de veau, sauce rosée / Tortellinis stuffed with veal, rosé sauce

• Penne Arrabbiata
• Sauce tomate, ail, piment forts

• Pasta Lungo Individuel
• Fettuccini Pollo Alfredo
• Poulet grillé, sauce crèmeuse au parmesan. / Gilled chicken, creamy parmigiano reggiano sauce

• Fettuccini Radiatore
• Poulet grillé, fromage de chèvre, tomates cerises semi-séchées, ail rôti, huile d'olive extra vierge. / Grilled chicken, goat cheese, semi-dried cherry tomatoes, roasted garlic, evoo

• Fettuccini Burrata
• Ail rôti, tomates cerises semi-séchées, burrata, huile d'olive extra vierge. / Roasted garlic, semi-dried cherry tomatoes, creamy burrata, evoo

• Spaghetti Bolognese
• Sauce san marzano à la viande. / San marzano meat sauce

• Linguini Gamberi
• Sauce citronnée au beurre, crevettes, épinards, tomates séchées, ail, rapini / Lemon butter sauce, shrimp, spinach, sun dried tomatoes, roasted garlic, rapini

• Spaghetti Pomodoro
• Sauce san marzano. / San Marzano sauce

• Lasagna
• Mini boulettes de viande, saucisses italiennes, sauce à la viande mijotée, mozzarella / Mini meatballs, Italian sausage, slow-cooked meat sauce, mozzarella

• Linguini Frutti Di Mare
• Sauce san marzano, crevettes, pétoncles, calmars, échalotes, câpres, vin blanc. / San marzano sauce, shrimps, scallops, calamari, , shallots, capers, white wine

• Spaghetti Aglio E Olio
• Huile d'olive, ail. / Olive oil, garlic

• Linguini Primavera
• Ail rôti,, épinards, courgettes, champignons, chou-fleur, poivron rouge, champignon, sauce tomate, vin blanc, huile d’olive extra vierge / Roasted garlic, cauliflower, spinach, zucchini, mushrooms, red pepper, white wine, tomato sauce. olive iol. white wine, evoo

• Pizza Al Forno (Rossa) Individuel
• Ripiena
• Pepperoni, champignons, poivrons verts, mozzarella / Pepperoni, mushrooms, green peppers, mozzarella

• Margherita
• Fior Di Latte, basilic, evoo, / Fior Di Latte, basil, evoo

• Carnivora
• Saucisse italienne, pepperoni, pancetta, mozzarella. / Italian sausage, pepperoni, pancetta, mozzarella

• Calabrese
• Saucisse italienne, piments forts, basilic, mozzarella. / Italian sausage, calabrian hot peppers, basil, mozzarella

• Quattro Formaggi
• Ricotta, provolone, mozzarella di bufala, parmesan / Ricotta, provolone, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano

• Prosciutto Rucola
• Prosciutto di parma, tomate semi-séchée, roquette, fior di latte, parmesan, réduction balsamique. / Prosciutto di parma, seni dried tomato, arugula, parmesan, fior di latte, balsamic reduction

• Funghi Misti
• Champignons, mozzarella di bufala, huile de truffe, parmesan. / Mushrooms, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano, truffle oil

• Giardino
• Fior di latte, poivrons rouges rôtis, ail rôti, epinards, champignons, cœurs d'artichauts, tomates / Fior di latte, spinach, roasted red peppers, roasted garlic, mushrooms, artichoke hearts, tomato

• Olivo
• Tomates en grappe, olives de toscane, basilic, mozzarella. / Vine tomatoes, tuscan olives, basil, mozzarella

• Diavola
• Fior di latte, salami épicé, piments peppadew / Fior di latte, spicy salami, peppadew peppers

• Pizza Al Forno (Rossa) Familial
• Capricciosa
• Prosciutto cotto, coeurs d'artichaut, olives de toscane, champignons, origan, mozzarella. / Prosciutto cotto, artichoke hearts, tuscan olives, mushrooms, calabrian oregano, mozzarella

• Quattro Formaggi
• Ricotta, provolone, mozzarella di bufala, parmesan / Ricotta, provolone, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano

• Olivo
• Tomates en grappe, olives de toscane, basilic, mozzarella. / Vine tomatoes, tuscan olives, basil, mozzarella

• Margherita
• Fior Di Latte, basilic, evoo,. / Fior Di Latte, basil, evoo

• Cotto
• Fior di latte, salami épicé, piments peppadew / Fior di latte, spicy salami, peppadew peppers

• Diavola
• Pepperoni, origan, mozzarella / Pepperoni, calabrian oregano, mozzarella

• Prosciutto Rucola
• Prosciutto di parma, roquette, fior di latte, tomate semi-séchée, réduction balsamique / Prosciutto di parma, arugula, fior di latte, semi dried tomato, balsamic reduction

• Giardino
• Fior di latte, poivrons rouges rôtis, ail rôti, epinards, champignons, cœurs d'artichauts, tomates / Fior di latte, spinach, roasted red peppers, roasted garlic, mushrooms, artichoke hearts, tomatoe

• Ripiena
• Pepperoni, champignons, poivrons verts, mozzarella / Pepperoni, mushrooms, green peppers, mozzarella

• Funghi Misti
• Champignons, mozzarella di bufala, huile de truffe, parmesan. / Mushrooms, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano, truffle oil

• PIZZA BIANCA
• Lombardia
• Gorgonzola, poires caramélisées, miel à la truffe, noisettes émiettées, roquette, réduction balsamique / Gorgonzola, caramelized pears, truffle honey, crumbled hazelnuts, arugula, balsamic reduction

• Burrastar Mania
• Confit d’ail rôti, poivrons rouges grillés, olives noires, roquette, burrata / Roasted garlic confit, roasted red peppers, black olives, arugula, burrata

• Pollaro
• Poulet Grillé, pesto, poivrons rouge rotis, mozzarella. / Grilled chicken, pesto, roasted red peppers, mozzarella

• Caponata / Caponata
• Huile d’olive extra vierge, fines herbes, Caponata à l’aubergine sicilienne à la tomate, câpres, olives noires, fromage de chèvre / Fine herbs, oilve oil, eggplant, tomato, capers, black olive Sicilain caponata, goat cheese

• Pollaro
• Poulet Grillé, pesto, poivrons rouge rotis, mozzarella. / Grilled chicken, pesto, roasted red peppers, mozzarella

• Lombardia
• Gorgonzola, poires caramélisées, miel à la truffe, noisettes émiettées, roquette, r��duction balsamique / Gorgonzola, caramelized pears, truffle honey, crumbled hazelnuts, arugula, balsamic reduction

• Burrastar Mania
• Confit d’ail rôti, poivrons rouges grillés, olives noires, roquette, burrata / Roasted garlic confit, roasted red peppers, black olives, arugula, burrata

• Caponata / Caponata
• Huile d’olive extra vierge, fines herbes, Caponata à l’aubergine sicilienne à la tomate, câpres, olives noires, fromage de ch��vre / Fine herbs, oilve oil, eggplant, tomato, capers, black olive Sicilain caponata, goat cheese

• Lombardia
• Gorgonzola, poires caramélisées, miel à la truffe, noisettes émiettées, roquette, réduction balsamique / Gorgonzola, caramelized pears, truffle honey, crumbled hazelnuts, arugula, balsamic reduction

• Funghi Misti / Mixed Mushrooms
• Champignons mixed, sauce ail et crème, oignon, tomate semi-séchée, roquette, truffe, ricotta / Mixed Mushrooms, garlic cream sauce, fior di latte, onion, semi dried tomato, black truffle, arugula, ricotta

• Bella Notte / Bella Notte
• Mortadella, capicollo épicé, pesto basilic, sauce crème à l'ail, tomate semi-séchée, oignon, provolone, ricotta, mozzarella. / Spiced Capicollo, Mortadella, garlic cream sauce, basil pesto, semi-dried tomato, onions, provolone, mozzarella, ricotta

• DESSERTS
• Gâteau Fromage Dulce De Leche
• Onctueux gâteau au fromage dulce de leche sur une fine couche de biscuit graham recouvert de caramel

• Rocher Praline
• Mousse chocolat noisettes étages de brownie et de pavé croustillant

• Tiramisu
• Biscuits Savoiardi trempés dans l’espresso et recouverts de crème de mascarpone et de cacao

• Tarte Key Lime
• Pâte sucrée accompagnée d’une riche et rafraîchissante crème et mousseline key lime recouverte de crème

• Tarte Aux Pommes Allemande
• Pâte sucrée remplie d’une montagne de pommes fraîches, d’un soupçon de cannelle recouverte de miettes à l’avoine / Sweet dough pie filled with fresh sliced apples, a hint of cinnamon and covered with an oatmeal crumble

• Brownie / Brownie
• Brownie au fudge double chocolat, noix de grenoble, nappé de caramel / Double chocolate fudge brownie, walnuts, caramel drizzle, served warm with vanilla ice cream

• Cookie Monster
• Biscuit aux brisures de chocolat géant, chaud et moelleux servi avec de la crème glacée à la vanille / Giant, hot and fluffy chocolate chip cookie served with vanilla ice cream

• Pizza Au Nutella / Nutella Pizza
• (IDÉALEMENT À PARTAGER) Cuite dans notre four à bois, recouverte de noisettes rôties et broyées et de sucre à glacer / (IDEALLY TO SHARE) Cooked in our wood oven, covered with roasted and crushed hazelnuts and icing sugar

• Crème Glacée / Ice Cream
• Vanille ou chocolat de Nutella / Nutella, Vanilla or Chocolate

• Tiramisu
• Biscuits Savoiardi trempés dans l’espresso et recouverts de crème de mascarpone et de cacao

• Tarte Key Lime
• Pâte sucrée accompagnée d’une riche et rafraîchissante crème et mousseline key lime recouverte de crème

• Gâteau Fromage Dulce De Leche
• Onctueux gâteau au fromage dulce de leche sur une fine couche de biscuit graham recouvert de caramel

• Pizza Au Nutella / Nutella Pizza
• (IDÉALEMENT À PARTAGER) Cuite dans notre four à bois, recouverte de noisettes rôties et broyées et de sucre à glacer / (IDEALLY TO SHARE) Cooked in our wood oven, covered with roasted and crushed hazelnuts and icing sugar

• Rocher Praline
• Mousse chocolat noisettes étages de brownie et de pavé croustillant

• Tarte Aux Pommes Allemande
• Pâte sucrée remplie d’une montagne de pommes fraîches, d’un soupçon de cannelle recouverte de miettes à l’avoine / Sweet dough pie filled with fresh sliced apples, a hint of cinnamon and covered with an oatmeal crumble

• Brownie / Brownie
• Brownie au fudge double chocolat, noix de grenoble, nappé de caramel / Double chocolate fudge brownie, walnuts, caramel drizzle, served warm with vanilla ice cream

• Cookie Monster
• Biscuit aux brisures de chocolat géant, chaud et moelleux servi avec de la crème glacée à la vanille / Giant, hot and fluffy chocolate chip cookie served with vanilla ice cream

• Crème Glacée / Ice Cream
• Vanille ou chocolat de Nutella / Nutella, Vanilla or Chocolate

• Pizza Au Nutella / Nutella Pizza
• (IDÉALEMENT À PARTAGER) Cuite dans notre four à bois, recouverte de noisettes rôties et broyées et de sucre à glacer / (IDEALLY TO SHARE) Cooked in our wood oven, covered with roasted and crushed hazelnuts and icing sugar

• Tiramisu
• Biscuits Savoiardi trempés dans l’espresso et recouverts de crème de mascarpone et de cacao

• Tarte Key Lime
• Pâte sucrée accompagnée d’une riche et rafraîchissante crème et mousseline key lime recouverte de crème

• Cookie Monster
• Biscuit aux brisures de chocolat géant, chaud et moelleux servi avec de la crème glacée à la vanille / Giant, hot and fluffy chocolate chip cookie served with vanilla ice cream

• Gâteau Dulche Chocolat / Dulche Chocolat
• Gâteau au chocolat garni d’un pavé croustillant au chocolat au lait, d’une mousse Dulce de Leche, de ganache au chocolat et recouvert d’une couche de caramel crémeux Dulce de Leche / Chocolate cake layered first with crispy milk chocolate, Dulce de Leche mousse, rich chocolate ganache and topped with creamy Dulce de Leche

• Gâteau Aux Carottes / Carrot Cake
• Gâteau aux carottes garnie et recouvert d’un onctueux glaçage au fromage à la crème, caramel, chocolat et de pacanes caramélisées / Carrot cake filled and covered with smooth cream cheese icing, caramel, chocolate and caramelized pecans

• Gâteau Fromage Bleuets / Blueberry Cheesecake
• Gâteau au fromage crémeux sur une fine couche de biscuits Graham, garni de bleuets sauvages / Creamy cheesecake on a Graham cookie base loaded with wild blueberries

• Carne - Pesce
• Vitello Alla Parmigiana
• Escalope de veau pânée, sauce tomate, parmigiano et mozzarella, spaghetti pomodoro / Breaded veal cutlet, tomato sauce, parmigiano and mozzarella cheese, spaghetti pomodoro

• Vitello Romana
• Escalope de veau, champignons, échalotes, tomates cerises séchées, sauce crème au vin blanc sur linguini / Veal cutlet, mushrooms, shallots, sun-dried cherry tomatoes, white wine cream sauce on linguini

• Pollo Alla Parmigiana
• Escalope de poulet panée, sauce tomate, parmigiano, mozzarella, spaghetti pomodoro / Breaded chicken cutlet, tomato sauce, parmigiano, mozzarella cheese, spaghetti pomodoro

• Salmone
• Saumon grillé, riz noir pilaf, quinoa, légumes, sauté de tomate, oignon et câpres / Grilled salmon, black rice pilaf, quinoa, vegetables, tomato, capers et onion

• Pollo Paillard
• Filet de poulet italien mariné aux herbes et grillé, sauce au citron, spaghetti pomodoro / Italian herb-marinated grilled chicken breast, lemon sauce, spaghetti pomodoro

• Crevettes Grillées / Grilled Shrimp
• Crevettes grillées, riz noir pilaf, quinoa, légumes du jour, sauce au beurre à l'ail. / Grilled shrimp, black rice pilaf, quinoa, vegetables, garlic butter sauce

• Salmone Tartare Repas
• Tartare de saumon, avocat, tomate, oignon, concombre, mayo épicée, tobiko, aneth, citron, servi avec salade et frites / Salmon tartar, avocado, tomato, onion, cucumber, spicy mayo, tobiko, dill served with salade and fries

• Pasta Lungo Familial
• Fettuccini Burrata
• Ail rôti, tomates cerises semi-séchées, burrata, huile d'olive extra vierge. / Roasted garlic, semi-dried cherry tomatoes, creamy burrata, evoo

• Fettuccini Radiatore
• Poulet grillé, fromage de chèvre, tomates cerises semi-séchées, ail rôti, huile d'olive extra vierge. / Grilled chicken, goat cheese, semi-dried cherry tomatoes, roasted garlic, evoo

• Spaghetti Pomodoro
• Sauce san marzano. / San Marzano sauce

• Fettuccini Pollo Alfredo
• Poulet grillé, sauce crèmeuse au parmesan. / Grilled chicken, creamy parmigiano reggiano sauce

• Spaghetti Aglio E Olio
• Huile d'olive, ail. / Olive oil, garlic

• Spaghetti Bolognese
• Sauce san marzano à la viande. / San marzano meat sauce

• Linguini Primavera
• Ail rôti, épinards, courgettes, champignons, chou-fleur, poivron rouge, champignon, sauce tomate, vin blanc, huile d’olive extra vierge / Roasted garlic, spinach, zucchini, mushrooms, poivron rouge, cauliflower, tomato sauce. white wine, evoo

• Fettuccini Tartufo
• Champignons mixed rôtis, oignon, tomate rôtie, roquette, sauce crème à la truffe / Mixed mushrooms, onion, roasted tomatoe, arugula, truffle cream sauce

• Pasta Corto Individuel
• Tortellini Rosé
• Tortellinis farcis de veau, sauce rosée. / Veal stuffed tortellini, rosée sauce

• Penne Salsiccia
• Saucisse italienne, rapini, huile d'olive extra vierge, ail, chili . / Italian sausage, rappini, garlic, evoo, chili

• Gnocchitartufo
• Crème de truffe noire, pancetta, champignons, parmesan une portion servie dans un chaudron. / Black truffle cream, pancetta, mushrooms, parmigiano reggiano *one size served in a pot

• Ravioli
• Farcis à la courge musquée, sauce beurre noisette, sauge, prosciutto croustillant. / Stuffed with butternut squash, brown butter sauce, sage, crispy prosciutto

• Penne Alla Gigi
• Prosciutto, champignons, échalotes, vin blanc, sauce rosée. / Prosciutto, mushrooms, shallots, white wine, rosée sauce

• Penna Arrabiatta
• Sauce tomate, ail, piment forts / Tomato sauce, garlic, chili flakes

• Pasta Corto Familial
• Tortellini Rosé
• Tortellinis farcis de veau, sauce au rosée. / Veal stuffed tortellini, rosée sauce

• Penne Alla Gigi
• Prosciutto, champignons, échalotes, vin blanc, sauce rosée. / Prosciutto, mushrooms, shallots, white wine, rosée sauce

• Ravioli
• Farcis à la courge musquée, sauce beurre noisette, sauge, prosciutto croustillant. / Stuffed with butternut squash, brown butter sauce, sage, crispy prosciutto

• Penne Salsiccia
• Saucisse italienne, rapini, huile d'olive extra vierge, ail, chili . / Italian sausage, rappini, garlic, evoo, chili

• Penne Arrabiatta
• Sauce tomate, ail, piment forts. / Tomato sauce, garlic, chili flakes

• Gnocchi Tartufo
• Crème de truffe noire, pancetta, champignons, parmesan une portion servie dans un chaudron. / Black truffle cream, pancetta, mushrooms, parmigiano reggiano *one size served in a pot

• Biere / Beer
• Enoteca Monza Pizzeria Moderna
• ibu 16, lager (250 ml / 0.0% ABV)

• Enoteca Monza Pizzeria Moderna
• ibu 14, ale (341 ml / 5.0% ABV)

• Enoteca Monza Pizzeria Moderna
• ibu 20, ale blonde (473 ml / 5.0% ABV)

• Enoteca Monza Pizzeria Moderna
• ibu 7, ale (341 ml / 3.0% ABV)

• Enoteca Monza Pizzeria Moderna
• ibu 15, ale brune (330 ml / 4.7% ABV)

• Enoteca Monza Pizzeria Moderna
• spritz (355 ml / 6.5% ABV)

• Antipasti
• Entree Salade Cesarina / Entree Cesarina Salad
• César classique, copeaux de parmesan, pancetta, croûtons / Classic Caesar, pancetta, parmigiano reggiano shavings, croutons

• Entree Salade Mista / Entree Mjsta Salad
• Laitue romaine, roquette, radicchio, olives de Toscane, tomates, concombres, vinaigrette Monza / Romaine, arugula, radicchio, Tuscan olives, tomatoes, cucumber, Monza vinaigrette

• Frites / French Fries
• Frites au sel de mer & parmesan. /Sea salt parmesan French fries.

• Arancini De Nonno / Nonno's Arancini
• Boulette de riz italiennes farcies de prosciutto, de mozzarella et de sauce tomate. / Italian rice ball stuffed with prosciutto, mozzarella, tomato sauce

• Calamari Fritti
• Calmars frits, pepperoncini peppers, sauce marinara et aioli au citron / Fried calamari, pepperoncini peppers, marinara sauce and garlic citrus aioli

• Focaccia à L'ail Maison / Garlic Focaccia

• Focaccia à L'ail Et 4 Fromages / 4 Cheese Garlic Focaccia

• Frites Familiale / Family French Fries
• Frites au sel de mer & parmesan. Seal salt parmesan French fries.

• Peperonata à La Saucisse / Sausage Peperonata
• Saucisse italienne, oignons, poivrons, basilic, sauce tomate. / Italian sausage, onions, bell peppers, basil, tomato sauce

• Pieuvre Grillée / Grilled Octopus
• Tomates cerises semi-séchées, câpres, pois chiches, olives noires, oignons, jus de citron, origan, roquette, réduction balsamique/Semi-dried cherry tomatoes, capers, chickpeas, black olives, onions, lemon juice, oregano, arugula, balsamic reduction.

• VIN ROUGE
• Barbera D’asti Docg
• Barbera D’Asti DOCG Le Orme ‘’16 mois’’, Michèle Chiarlo, Piémont, Barbera

• Valpolicella Ripasso
• Valpolicella Ripasso, Folonari, Vénétie, Rondinella, Molinara et Corvina

• Beronia, Gonzalez Byass
• Beronia, Gonzalez Byass, Espagne, Rioja, Tempranillo

• Cabernet-sauvignon
• Cabernet-Sauvignon Trapiche Reserve

• Amarone Della Valpolicella
• Amarone della Valpolicella, Tommasi, Vénétie, Corvina, Rondinella

• Chianti Classico
• Chianti Classico, Peppoli, Antinori, Toscane, Sangiovese

• Desserts
• Nutella Pizza
• Idéal pour partager, cuit dans notre four à bois / Ideal for sharing, cooked in our wood ovens

• Tiramisu Martini
• Biscuits Savoiardi trempés dans l’espresso et recouverts de crème de mascarpone et de cacao /Savoiardi biscuits dipped in espresso, layered with mascarpone cream and cacao

• Dulche De Leche Fromage / Cheesecake
• Onctueux gâteau au fromage dulce de leche sur une fine couche de biscuit graham recouvert de caramel. / Creamy dulce de leche cheesecake, graham cracker crust covered in caramel.

• Rocher Praline
• Mousse chocolat noisettes étages de brownie et de pavé croustillant / Chocolate hazelnut mousse layered with chewy brownie and crispy milk chocolate

• Tarte à La Lime / Key Lime Pie
• Pâte sucrée accompagnée d’une riche et rafraîchissante crème et mousseline key lime recouverte de crème / Sweet dough pie filled with refreshing key lime mousse and rich fresh cream topping

• Cookie Monster
• Biscuit géant aux brisures de chocolat / Giant chocolate chip cookie

• Brownie
• Brownie au fudge double chocolat, noix de grenoble, nappé de caramel. / Double chocolate fudge brownie, walnuts, caramel drizzle, served warm

• Tarte Aux Pommes Allemande/dutchapple Pie
• Pâte sucrée remplie d’une montagne de pommes fraîches, d’un soupçon de cannelle recouverte de miettes à l’avoine. / Sweet dough pie filled with fresh sliced apples, a hint of cinnamon and covered with an oatmeal crumble

• Crème Glacée /ice Cream
• Vanille/Vanilla

• Insalate
• Cesarina
• César classique, pancetta,copeaux de parmesan, croûtons. / Classic caesar, pancetta, parmigiano reggiano shavings, croutons

• Hazel
• Roquette, poires caramélisées, noisettes, tomate semi-séchée, fromage de chèvre émietté, vinaigrette au citron, huile d'olive extra vierge. / Arugula, caramelized pears, semi dried tomato, hazelnuts, crumbled goat cheese, evoo, lemon vinaigrette

• Salade De Betterave / Beets Salad
• Betterave, roquette, radicchio, quinoa, oignon, tomates en grappe, avocat, fraises, fromage de chèvre, noix de grenoble, vinaigrette vin rouge / Beets, romaine, strawberries, radicchio, avocado, vine tomatoes, quinoa, onion, Goat cheese, red wine vinaigrette

• Pollo Avocado
• Poulet grillé, romaine, roquette, avocat, courgette, poivron rôti, tomate, vinaigrtte balsamique / Grilled chicken, romaine, arugula, zucchini, roasted pepper, tomato, balsamic vinaigrette.

• Carciofi
• Laitue romaine, roquette, artichauts grillés, concombres, tomates séchées, basilic, aneth, vinaigrette au citron. / Romaine, rucola, grilled artichoke, cucumber, dried tomatoes, basil, fresh chopped dill, lemon vinaigrette

• Salade De Thon / Tuna Salsad
• Thon saisi, roquette, romaine, avocat, tomates en grappe, oignon rouge, concombre, sésame, chili, coriandre, vinaigrette soya / Seared tuna, arugula, romaine, avocado, chili, sesame seeds, vine tomatoes, cucumber, cilantro, red onions, soya vinaigrette

• Mista
• Laitue romaine, roquette, radicchio, olives de toscane, vinaigrette monza. / Romaine, arugula, radicchio, tuscan olives, monza vinaigrette

• Pizza Al Forno (Bianca) Individuel
• Bella Notte
• Capicollo épicé, Mortadella, oignon, pesto, sauce crème parmesan, tomate semi-séchée, provolone, ricotta, mozzarella / Mortadella, spiced capicollo, parmesan cream sauce, onion, semi dried tomato, provolone, ricotta, mozzarella

• Lombardia
• Gorgonzola doux, poires caramélisées, miel à la truffe, noisettes émiettées, roquette, réduction balsamique. / Gorgonzola dolce, caramelized pears, truffle honey, crumbled hazelnuts, arugula, balsamic reduction

• Chou-fleur Rôti / Roasted Cauliflower
• Chou-fleur rôti, huile d’olive extra vierge, parmesan, mozzarella, chapelure, pancetta, tomate cerises séchées / Roasted cauliflower, olive oil, parmigiano reggiano, mozzarella, Italian bread crumbs, pancetta, semi dried cherry tomatoes

• Tartufo Funghi
• Champignons mixed, oignon, tomate semi-séchée, roquette, sauce crème parmesan, mozzarella, ricotta à la truffe / Mixed mushrooms, onion, semi dried tomato, creamy parmesan sauce, arugula, mozzarella, truffled ricotta

• Pizza Caponata
• Huile d’olive extra vierge, fines herbes, Caponata à l’aubergine sicilienne à la tomate, câpres, olives noires, fromage de chèvre/ Evoo, fine herbs, eggplant, tomato, capers, black olive Sicilain caponata, goat cheese BURRASTAR MANIA | 25 / 39

• Tartufo Funghi
• Capicollo épicé, Mortadella, oignon, pesto, sauce crème parmesan, tomate semi-séchée, provolone, ricotta, mozzarella / Mortadella, spiced capicollo, parmesan cream sauce, onion, semi dried tomato, provolone, ricotta, mozzarella

• Pizza Al Forno (Bianca) Familial
• Lombardia
• Gorgonzola doux, poires caramélisées, miel à la truffe, noisettes émiettées, roquette, réduction balsamique. / Gorgonzola dolce, caramelized pears, truffle honey, crumbled hazelnuts, arugula, balsamic reduction

• Burrastar Mania
• Confit d’ail rôti, poivrons rouges grillés, olives noires, roquette, burrata, huile d’olive extra vierge / Roasted garlic confit, roasted red peppers, arugula, black olives, burrata, evoo

• Tartufo Funghi
• Champignons mixed, oignon, tomate semi-séchée, roquette, sauce crème parmesan, mozzarella, ricotta à la truffe / Mixed mushrooms, onion, semi dried tomato, creamy parmesan sauce, arugula, mozzarella, truffled ricotta

• Bella Notte
• Capicollo épicé, Mortadella, oignon, pesto, sauce crème parmesan, tomate semi-séchée, provolone, ricotta, mozzarella / Mortadella, spiced capicollo, parmesan cream sauce, onion, semi dried tomato, provolone, ricotta, mozzarella

• Chou-fleur Rôti / Roasted Cauliflower
• Chou-fleur rôti, huile d’olive extra vierge, parmesan, mozzarella, chapelure, pancetta, tomate cerises séchées / Roasted cauliflower, olive oil, parmigiano reggiano, mozzarella, Italian bread crumbs, pancetta, semi dried cherry tomatoes

• Pizza Caponata
• Huile d’olive extra vierge, fines herbes, Caponata à l’aubergine sicilienne à la tomate, câpres, olives noires, fromage de chèvre/ Evoo, fine herbs, eggplant, tomato, capers, black olive Sicilain caponata, goat cheese

• SPÉCIALITÉ MONZA / MONZA SPECIALTY
• Osso Buco
• Jarret de veau braisé à cuisson lente, gremolata au citron, spaghetti à l’ail et à l’huile / Slow-cook braised veal shank, lemon gremolata, garlic oil spaghetti

• Vitello Alla Griglia / Spécialité Monza - Vitello Alla Griglia
• Côte de veau grillée marinée aux herbes italiennes, sauce citronée à côté, légumes grillés / Italian herb marinated grilled bone in veal chop, lemon sauce on the side, grilled vegetables

• Osso Buco
• Jarret de veau braisé à cuisson lente, gremolata au citron, spaghetti à l’ail et à l’huile / Slow-cook braised veal shank, lemon gremolata, garlic oil spaghetti

• Vitello Alla Griglia / Spécialité Monza - Vitello Alla Griglia
• Côte de veau grillée marinée aux herbes italiennes, sauce citronée à côté, légumes grillés / Italian herb marinated grilled bone in veal chop, lemon sauce on the side, grilled vegetables

• MOZZARELLA
• Mozzarella Di Bufala / Buffalo Mozzarella
• Tomates en grappe mûres, mozzarella di bufala, basilic frais, grissini, huile d’olive extra vierge / Ripe grape tomatoes, mozzarella di bufala, fresh basil, grissini, extra virgin olive oil

• Mozzarella Burrata / Mozzarella Burrata
• Caponata à l’aubergine sicilienne et à la tomate / Sicilian eggplant and tomato caponata

• Mozzarella Burrata / Mozzarella Burrata
• Caponata à l’aubergine sicilienne et à la tomate / Sicilian eggplant and tomato caponata

• Mozzarella Di Bufala / Buffalo Mozzarella
• Tomates en grappe mûres, mozzarella di bufala, basilic frais, grissini, huile d’olive extra vierge / Ripe grape tomatoes, mozzarella di bufala, fresh basil, grissini, extra virgin olive oil

• Mozzarella Burrata
• Roquette, tomates cerises, radicchio, oignon rouges, pesto, vinaigre de vin rouge, nappage balsamique. / Cherry tomatoes, red onions, radicchio, arugula, balsamic glaze, red wine vinegar, pesto.

• VIN BLANC
• Moma, Umberto Cesari
• Moma, Umberto Cesari, Émilie-Romagne, Trebbiano, Sauvignon et Chardonnay

• Chardonnay
• Chardonnay, Diamond, Francis Coppola, Californie, États-Unis

• Spécialité monza / Monza's Specialties
• Osso Buco
• Jarret de veau braisé lentement, gremolata au citron, spaghetti à l'ail et à l'huile. / Slow braised veal shank, lemon gremolata, spaghetti aglio e olio

• Vitello Alla Grigila
• Côte de veau grillée marinée aux herbes italiennes, sauce citronée à côté, légumes grillés / Italian herb marinated grilled bone in veal chop, lemon sauce on the side, grilled vegetables

• Il Piatto Di Salumi
• Il Piatto Di Salumi
• Prosciutto di parma, Mortadella, capicollo épicé, parmesan, provolone, gorgonzola doux, noix de grenoble, tomates semi-séchées, olives, poires, pepperoncini / Prosciutto di parma, Mortadella, capicollo picante, parmigiano reggiano, provolone, gorgonzola dolce, olives, wallnuts, semi dried tomatoes, pears.

• LIQUEURS / SODA / LIQUORS / SODA
• Coke / Coke
• Coke / Coke

• Diet Coke / Diet Coke
• Coke / Diet Coke

• Sprite
• Sprite

• San Pellegrino / San Pellegrino
• San Pellegrino / San Pellegrino

• Aqua Panna / Aqua Panna
• Aqua Panna / Aqua Panna

• Coke / Coke
• Coke / Coke

• Diet Coke / Diet Coke
• Coke / Diet Coke

• Sprite
• Sprite

• San Pellegrino / San Pellegrino
• San Pellegrino / San Pellegrino

• Aqua Panna / Aqua Panna
• Aqua Panna / Aqua Panna

• Sprite
• Sprite

• Coke / Coke
• Coke / Coke

• Diet Coke / Diet Coke
• Coke / Diet Coke

• San Pellegrino / San Pellegrino
• San Pellegrino / San Pellegrino

• Aqua Panna / Aqua Panna
• Aqua Panna / Aqua Panna

• MOUSSEUX / SPARKLING
• Prosecco
• Prosecco, Mionetto, Italie, Glera

• Champagne Cuvée Impérial / Champagne Cuvée Impérial
• Champagne cuvée Impérial, Moët & Chandon, France, Pinot noir, Pinot meunier et Chardonnay

• Boissons/Beverages
• Diet Coke

• Sprite

• Coke

• San Pelligrino Eau Pétillante / Sparkling Water
• 500 ML

• Acqua Panna Eau / Water
• 500 ML

• Diet Sprite

• Sauce pour Famille (1 Litres) / Family sauce (1 L)
• (1 L) Sauce Alfredo
• Sauce crèmeuse au parmesan

• (1 L) Sauce Rosée
• Sauce rosée

• (1 L) Sauce Bolognese
• Sauce San Marzano à la viande

• (1 L) Sauce Pomodoro
• Sauce San Marzano

• Combo Familial / Family Combo
• Combo Familial 1 / Family Combo 1
• Combo 1: Pates Familial, Pizza familial,salade familial 4 boissons gazeuses en cannettes. Repas pour 4 personnes. Combo 1: family pasta, family pizza, family salad, 4 soft drinks. Meal for 4 Guests

• Combo Familial 3 / Family Combo 3
• Combo 1: salade familial, entrée familial,Pates familial, Pizza familial, pizza nutella et 4 boissons gazeuses en cannettes. Repas pour 4 personnes. Combo 1: family salad, family appetizer, family pasta, family pizza, pizza nutella and 4 soft drinks. Meal for 4 Guests

• Combo Familial 2 / Family Combo 2
• Combo 1: salade familial, entrée familial,Pates familial, Pizza familial et 4 boissons gazeuses en cannettes. Repas pour 4 personnes. Combo 1: family salad, family appetizer, family pasta, family pizza and 4 soft drinks. Meal for 4 Guests

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