Urubamba

• Aperitivos - Bocaditos / Appetizers - Bocaditos
• Papa à La Huancaina / Huancaina Style Potato $14.40
• Papa hervida en rodajas cubierta con cremosa salsa ají Amarillo. / Sliced boiled potato covered with creamy ají amarillo sauce.

• Papa Rellena / Stuffed Potato $13.20
• Patata crujiente rellena de carne. / Crispy mashed potato stuffed with meat.

• Salchipapas $13.20
• Hot dog en rodajas con papas fritas. / Sliced hot dog with french fries.

• Rachi $17.00
• Tripa bíblica a la parrilla marinados en pimientos peruanos (panca Ají) servido con papa y maíz. / Grilled bible tripe marinated in peruvian peppers (Ají panca) served with potato and corn.

• Pulpo à La Parrilla / Octopus On The Grill $21.80
• Pulpo bebé a la parrilla marinado en ají Panca, servido con granos de maíz. / Grilled baby octopus marinated in ají panca, served with corn kernels.

• Tamales $9.00
• Elección de pollo o carne de cerdo. Hecho de maíz. / Choice of chicken or pork. Made of corn.

• Anticuchos / Barbecue $15.80
• Dos brochetas a la parrilla de corazón de ternera (corazón) con maíz peruano y papa. / Two grilled skewers of veal heart (corazon) with Peruvian corn and potato.

• Choros à La Chalaca $15.80
• Mejillones cubiertos con cebollas picantes y tomates. / Covered mussels with spicy onions and tomatoes.

• Ocopa $14.40
• Contiene nueces. Papa hervida en rodajas cubierta con una cremosa salsa de maní Huacatay (menta negra). / Contains nuts. Sliced boiled potato covered with a creamy huacatay peanut sauce (black mint).

• Choclo Peruano Con Queso / Peruvian Corn With Cheese $14.60
• Maíz peruano con queso blanco. / Peruvian corn with white cheese.

• Guisos / Stews
• Seco De Cabrito Con Frijoles / Kid With Beans $24.20
• Guiso de cabra joven en una salsa de panca ají con frijoles. / Young goat stew in an ají panca sauce with beans.

• Cau-cau $20.60
• Estofado de horno de paneles en salsa de cúrcuma. / Honeycomb tripe stew in turmeric sauce.

• Olluquito Con Carne / Olluquito With Meat $23.00
• Patata Ollucus con carne de res. / Ollucus potato with string beef.

• Ají De Gallina / Gallina Ají $23.00
• Carne de ave rallada en una salsa de crema espesa ají Amarillo. / Shredded fowl meat in a heavy cream ají amarillo sauce.

• Seco Combinado / Combined Dry $23.00
• Estofado de res en una salsa de cilantro servida con frijoles. / Beef stew in a cilantro sauce served with beans.

• Aperitivos - Ceviches / Appetizers - Ceviches
• Ceviche De Pescado / Fish Ceviche $21.80
• Filete basa en cubitos. Recién marinado en un jugo de lima. / Diced basa fillet. Freshly marinated in a lime juice.

• Ceviche Mixto / Mixed Ceviche $24.20
• Peces, calamares, pulpo y camarones. Recién marinado en un jugo de lima. / Fish, calamari, octopus, and shrimps. Freshly marinated in a lime juice.

• Ceviche De Camarón / Shrimp Ceviche $25.40
• Camarones al vapor fríos. Recién marinado en un jugo de lima. / Cold steamed shrimp. Freshly marinated in a lime juice.

• Carne y Aves de Corral / Meat And Poultry
• Lomo Saltado / Sautéed Loin $26.60
• Ternera tierna rebanada salteada con cebolla y tomate sobre papas fritas y arroz. / Sliced tender beef stir-fried with onions and tomato over french fries and rice.

• Tallarín Saltado / Sautéed Noodle $21.80
• Pasta de carne de res de estilo chino. / Chinese style beef pasta.

• Entraña Saltada / Sautéed Entrails $32.60
• Lonchas de ternera tierna salteadas con cebolla y tomate. Servido sobre una cama de papas fritas y arroz blanco. / Sliced tender skirt steak stir-fried with onions and tomato. Served on a bed of french fries and white rice.

• Arroz Chaufa Mixto / Mixed Chaufa Rice $21.80
• Arroz frito de carne de res y pollo. / Beef and chicken fried rice.

• Chicharrón De Pollo / Chicken Chicharron $21.80
• Halal. Trozos crujientes de carne de muslo con papas fritas, arroz y ensalada. / Halal. Crispy chunks of thigh meat with french fries, rice, and salad.

• Sopa de Mariscos / Soups Seafood
• Chupe De Camarones / Shrimp Chowder $12.00
• Sopa peruana de camarones. / Peruvian shrimp chowder.

• Parihuela $14.40
• Almeja, mejillones, camarones, pulpo, calamares y vieiras. / Clam, mussels, shrimps, octopus, calamari, and scallops.

• Nuestra Parrilla / Our Grill
• Entraña (1/2) / Outside Skirt (1/2) $39.80
• Falda a la parrilla Bistec con Tacu Tacu y Tallarin Verde o arroz y ensalada. / Grilled skirt steak with tacu tacu and tallarin verde or rice and salad.

• Pollo A La Parrilla / Grilled Chicken $24.20
• Halal. Carne de muslo deshuesado a la parrilla servida con ensalada de arroz y papa. / Halal. Grilled boneless thigh meat served with rice and potato salad.

• Pargo Rojo Entero Frito O A La Parrilla / Fried Red Snapper Or Grilled Red Snapper $32.60
• Servido con crujiente yuca y salsa criolla. / Served with crispy cassava and salsa criolla.

• Salmón A La Parrilla / Grilled Salmon $31.40
• Salmón a la parrilla con arroz y ensalada de la casa. / Grilled salmon with rice and house salad.

• Bistec A Lo Pobre / Steak With Eggs And Potatoes $33.80
• Filete de solomillo a la parrilla con plátanos dulces, huevo frito, arroz y papas fritas. / Grilled sirloin steak with sweet plantains, fried egg, rice, and fried potatoes.

• Pollo A La Brasa (1/2) / Grilled Chicken (1/2) $24.20
• Servido con hot dog en rodajas con papas fritas y ensalada. / Served with sliced hot dog with french fries and salad.

• Aperitivos - Chicharrón / Appetizers - Chicharron
• Jalea / Jelly $35.00
• Calamares crujientes, camarones y peces. Frito a la perfección crujiente. / Crispy calamari, shrimp, and fish. Fried to crispy perfection.

• Chicharrón De Calamar / Squid Cracker $24.20
• Calamares crujientes. Frito a la perfección crujiente. / Crispy calamari. Fried to crispy perfection.

• Tallarines Verdes / Green Noodles
• Bistec Apanado Or Bistec Frito / Apanado Steak Or Fried Steak $26.60
• Bistec empanizado o bistec frito. Pasta mezclada en salsa de albahaca, espinaca y queso fresco. / Breaded steak or fried steak. Pasta mixed in a basil, spinach, and fresh cheese sauce.

• Pollo A La Parrilla / Grilled Chicken $26.60
• Halal. Carne de muslo a la parrilla. Pasta mezclada en salsa de albahaca, espinaca y queso fresco. / Halal. Grilled thigh meat. Pasta mixed in a basil, spinach, and fresh cheese sauce.

• Sopas - Aves de Corral / Soups - Poultry
• Aguadito De Pollo / Chicken Aguadito $9.60
• Halal. Sopa de arroz a base de cilantro con pollo. / Halal. Cilantro based rice soup with chicken.

• Caldo De Gallina / Chicken Soup $10.80
• Sopa de fideos de aves. / Fowl noodle soup.

• Antojitos / Sides
• Tacu Tacu Solo $14.40
• Arroz mixto y frijoles. / Mixed rice and beans.

• Tostones / Fried Green Plantains $8.40

• Arroz / Rice $4.80

• Salsa Criolla / Spicy Onion Salad $6.00
• Picante. / Spicy.

• Canchita / Toasted Corn $5.40

• Papa Frita / French Fries $6.00

• Yuca Frita / Fried Cassava $6.60

• Frijoles / Beans $7.20

• Tallarin Verde Solo $14.40
• Pasta mezclada en salsa a base de albahaca, espinaca y queso. / Pasta mixed in basil, spinach, and cheese based sauce.

• Maduros / Fried Sweet Plantains $7.20

• Tacu Tacu
• Bistec Encebollado Or Bistec Frito / Steak With Onions Or Fried Steak $25.40
• Bistec con cebollas salteadas y tomate o filete frito. Arroz mixto y frijoles canarios. / Steak with sautéed onions and tomato or fried steak. Mixed rice and canary beans.

• Pollo A La Parrilla / Grilled Chicken $25.40
• Halal. Carne de muslo a la parrilla. Arroz mixto y frijoles canarios. / Halal. Grilled thigh meat. Mixed rice and canary beans.

• Pescado - Mariscos / Fish - Seafood
• Pescado Frito / Fried Fish $21.80
• Filete de pescado crujiente servido con arroz, papas fritas y ensalada de cebolla. / Crispy fish fillet served with rice, french fries, and onion salad.

• Pescado Sudado / Sudado Fish $23.00
• Filete de pescado blanco al vapor con cebollas, tomate y caldo de mariscos. / Steamed white fish fillet with onions, tomato, and seafood broth.

• Tacu Tacu Pescado Frito / Tacu Tacu Fried Fish $26.60
• Arroz mixto y frijoles canarios y filete crujiente de pescado. / Mixed rice and canary beans and crispy fish fillet.

• Tallarines Verdes Y Pescado Frito / Green Noodles And Fried Fish $26.60
• Pasta mezclada en una albahaca, espinacas y salsa de queso. Filete de pescado crujiente. / Pasta mixed in a basil, spinach, and cheese sauce. Crispy fish fillet.

• Arroz Chaufa De Mariscos / Seafood Chaufa Rice $27.80
• Arroz frito con mariscos. / Seafood fried rice.

• Arroz Con Mariscos / Rice With Seafood $29.00
• Arroz amarillo mezclado con mariscos frescos. / Yellow rice mixed with fresh seafood.

• Bebidas / Beverages
• Inca Kola $4.80

• Chicha Morada / Purple Chicha $4.80
• Jugo casero de maíz morado peruano, piña y lima. / Homemade juice from peruvian purple corn, pineapple, and lime.

• Sprite, Coca-cola, Coca-cola Dietetica, Te Helado / Sprite, Coke, Diet Coke, Iced Tea $4.20
• Selection of beverages including Sprite, Coke, Diet Coke, Iced Tea, and Seltzer.

• Kola Inglesa $5.40

• Café O Té/ Coffee Or Tea $3.00
• Selection of brewed beverages: choose between rich coffee or a variety of teas.

• Té De Manzanilla, Hierba Luisa, Anis, Canela Y Clavo, Té Verde Organico / Chamomile Tea, Luisa Herb, Anise, Cinnamon And Clove, Organic Green Tea $3.60
• Assorted Peruvian teas: Choose from chamomile, herb luisa, anise, cinnamon & clove, or organic green tea.

• Café Con Leche/ Hot Milk W/ Coffee $3.60

• Jugo De Naranja/ Orange Juice, Jugo De Manzana/ Apple Juice $4.80
• Freshly squeezed orange or apple juice. Choice of beverage selection.

• Mezcla De Jugo De Fruta / Mixed Fruit Juice $6.60
• Papaya, piña, fresa, plátano y remolacha. / Papaya, pineapple, strawberry, banana, and beet.

• Agua Embotellada (manantial De Polonia) / Bottled Water (poland Spring) $2.40

• Extras
• Salsa Verde (8 Oz) $5.40

• Ají (8 Oz) / Hot Sauce (8 Oz) $5.40

• Ají (1 Oz) / Hot Sauce (1 Oz) $0.60

• Ají (4 Oz) / Hot Sauce (4 Oz) $2.40

• Salsa Ocopa / Ocopa Sauce $5.40
• 4 oz.

• Salsa Huancaina / Huancaína Sauce $5.40
• 4 oz.

• Salsa Verde (4 Oz) $2.40

• Salsa Verde (1 Oz) $0.60

• Postres / Desserts
• Crema Volteada $8.40
• Flan.

• Leche Asada / Custard $9.60

• Alfajor / Caramel Cookie $3.60
• Sándwich de galletas lleno de dulce de leche. / Cookie sandwich filled with dulce de leche.