CabOGrill

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• Especiales de Almuerzo / Lunch Specials
• Especial De La Cocina / Kitchen Special
• Pollo, carne y camarones asados sobre pimientos, cebollas y champiñones. Cubierto con salsa de queso. Se sirve con arroz, frijoles ensalada de guacamole, pico de gallo y tortillas. / Chicken, steak & shrimp grilled over bell peppers, onions & mushrooms. Topped with cheese dip. Served with rice, beans guacamole salad, pico de gallo & tortillas.

• Ensalada De Tacos De Almuerzo / Lunch Tacos Salad
• Tortilla de harina crujiente. Su elección de carne cubierto con lechuga, pico de gallo, crema agria y queso rallado. / Crispy flour tortilla shell. Your choice of meat topped with lettuce, pico de gallo, sour cream and shredded cheese.

• Quesadilla De Almuerzo / Lunch Quesadilla
• Una quesadilla de pollo o carne con su elección de arroz, frijoles o ensalada. / One chicken or beef quesadilla with your choice of rice, beans or salad.

• Nachos Especiales De Almuerzo / Lunch Nachos Special
• Nachos de carne o pollo con frijoles, queso, lechuga, crema agria y pico de gallo. / Beef or chicken nachos topped with beans, cheese, lettuce, sour cream and pico de gallo.

• Taquitos Mexicanos De Almuerzo / Lunch Taquitos Mexicanos
• Tres tortillas fritas enrolladas y crujientes rellenas de carne o pollo. Cubiertos con lechuga, tomate, pico de gallo y crema agria. / Three rolled crispy fried tortillas filled with beef or chicken. Topped with lettuce, tomatoes, pico de gallo and sour cream.

• Chimichanga De Almuerzo / Lunch Chimichanga
• Chimichanga frito de pollo o carne de res molida cubierto con lechuga, crema agria, pico de gallo y salsa de queso. Se sirve con arroz o frijoles. / Chicken or ground beef fried chimichanga topped with lettuce, sour cream, pico de gallo & cheese sauce. Served with rice or beans.

• Lunch Pollo Regio / "royal Chicken Lunch"
• Pollo, camarones, champiñones, cebolla y calabacín asados ​​a la perfección. Cubiertos con salsa de queso. Se sirve con arroz, lechuga, pico de gallo y guacamole ensalada. / Chicken, shrimp, mushrooms, onions and zucchini grilled to perfection. Smothered with cheese sauce. Served with rice, lettuce, pico de gallo y guacamole salad.

• Nachos De Fajita De Almuerzo / Lunch Fajita Nachos
• Su elección de carne asada con pimientos y cebollas. / Your choice of meat grilled with bell peppers and onions.

• Speedy Gonzales / Speedy Gonzales
• Un taco, una enchilada y elección de arroz o frijoles. / One taco, one enchilada and choice of rice or beans.

• Enchilada De Almuerzo / Lunch Enchilada
• Dos enchiladas cubiertas con lechuga, pico de gallo y crema agria. Se sirve con arroz y frijoles. / Two enchiladas topped with lettuce, pico de gallo & sour cream. Served with rice & beans.

• Burrito De Bistec De Almuerzo / Lunch Steak Burrito
• Dos burritos de carne rellenos de pimientos cebollas. Cubiertos con queso, crema agria y pico de gallo. / Two steak burritos filled with peppers onions. Topped with cheese, sour cream & pico de gallo.

• Lunch Huevos Con Chorizo / Eggs And Chorizo Lunch
• Huevos revueltos cocinados con chorizo ​​mexicano. Servido con arroz, frijoles, y tortillas. / Scrambled eggs cooked with Mexican chorizo. Served with rice, beans and tortillas.

• Pollo de Almuerzo / Lunch Chicken
• Almuerzo Acp / Lunch Acp
• Pollo marinado asado con tiras de cebolla y salsa de queso. Servido en una cama de arroz. / Grilled marinated chicken strips with onions & cheese sauce. Served on a bed of rice.

• Pollo Con Crema Picante / Spicy Cream Chicken
• Crema de pollo con verduras asadas con salsa borracha, crema agria y pico de gallo. Servido con arroz y frijoles. / Cream chicken with grilled vegetables topped with borracha sauce, sour cream and pico de gallo. Served with rice and beans.

• Almuerzo De Pollo A La Crema / Lunch Chicken With Cream
• Rebanadas de pollo, pimientos y cebollas cocinadas con nuestra crema especial. Se sirve con arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / Slices of chicken, bell peppers and onions cooked with our special cream. Served with rice, beans and guacamole salad.

• Almuerzo Pollo Monterrey / Lunch Monterrey Chicken
• Pechuga de pollo asada con cebolla y pimientos. Cubierta con una capa de salsa de queso y una rodaja de piña. Se sirve con arroz, frijoles, lechuga, pico de gallo, crema agria, guacamole y tortillas. / Chicken breast grilled with onions and peppers. Covered with a layer of cheese sauce and a slice of pineapple on top. Served with rice, beans, lettuce, pico de gallo, sour cream, guacamole & tortillas.

• Almuerzo Pollo Parrilla / Lunch Grilled Chicken
• Pechuga de pollo asada. Se sirve con arroz, frijoles, guacamole y ensalada. / Grilled chicken breast. Served with rice, beans, and guacamole salad.

• Fajitas de Almuerzo / Lunch Fajitas
• Fajitas De Almuerzo / Lunch Fajitas
• Una combinación de cebollas asadas y pimientos mixtos con su elección de carne. Servido con su elección de frijoles (negros o refritos), arroz, ensalada de guacamole, pico de gallo, crema agria y tortillas. / A combination of grilled onions and mixed bell peppers with your choice of meat. Served with your choice of beans (black or refried), rice, guacamole salad, pico de gallo, sour cream & tortillas.

• Carne y Cerdo de Almuerzo / Lunch Beef & Pork
• Almuerzo De Carne Asada Ranchera / Lunch Carne Asada Ranchera
• Solomillo a la plancha con guarnición de cebollas verdes a la plancha, chile toreado, queso mexicano y cactus. Servido con arroz, frijoles. Ensalada de aguacate, pico de gallo y tortillas. / Grilled sirloin steak garnished with grilled green onions, chile toreado, Mexican cheese and cactus. Served with rice, beans. Avocado salad, pico de gallo and tortillas.

• Almuerzo Pelusa / Lunch Pelusa
• Carne, pollo y camarones cocinados con brócoli, cebollas, setas, calabacines y pimientos. Servidos sobre una cama de arroz cubiertos con salsa de queso. / Steak, chicken and shrimp cooked with broccoli, onions, mushrooms, zucchini and bell peppers. Served on top of a bed of rice topped with cheese sauce.

• Almuerzo Carne Asada / Lunch Carne Asada
• Solomillo a la plancha con guarnición de cebollas verdes asadas y un chile toreado. Se sirve con arroz, frijoles, ensalada de aguacate, pico de gallo y tortillas. / Grilled sirloin steak garnished with grilled green onions and a chile toreado. Served with rice, beans, avocado salad, pico de gallo and tortillas.

• Almuerzo Chile Verde / Lunch Chile Verde
• Tiernos trozos de carne de cerdo cocinada sobre nuestra salsa de chile verde. Se sirve con arroz, frijoles, ensalada de guacamole, pico de gallo y tortillas. / Tender chunks of pork cooked over our green chile sauce. Served with rice, beans, guacamole salad, pico de gallo and tortillas.

• Almuerzo Pollo Chipotle / Lunch Pollo Chipotle
• Pollo marinado a la parrilla con cebollas. Embadurnado en chipotle. Servido con arroz y frijoles. / Marinated chicken grilled with onions. Smothered on chipotle. Served with rice & beans.

• Carnitas Almuerzo / Lunch Carnitas
• Puntas de cerdo tierno con guarnición de cebollas asadas. Servido con arroz y frijoles. / Tender pork tips garnished with grilled onions. Served with rice and beans.

• Almuerzo Alambre Filete / Lunch Alambre Steak
• Solomillo marinado cocinado con pimientos verdes cubiertos con nuestra salsa de queso. Servido con arroz y frijoles. / Marinated sirloin steak cooked with green peppers smothered in our cheese sauce. Served with rice and beans.

• Tacos de Almuerzo / Lunch Tacos
• Tacos De Ciudad De México / Mexico City Tacos
• Tres tacos de tortillas suaves de harina (uno de pollo, uno de carne, y uno de carnitas) cubiertos con salsa de tomatillo y pico de gallo. Servido con frijoles de olla al plato. / Three flour tortillas soft tacos (one chicken, one steak, and one carnitas) topped with tomatillo sauce and pico de gallo. Served with olla beans on the side.

• Taquitos Rancheros / Taquitos Rancheros
• Dos taquitos de pollo desmenuzado o carne molida cubiertos con crema agria y guacamole. Servido con arroz y frijoles. / Two ground beef or shredded chicken taquitos topped with sour cream and guacamole. Served with rice and beans

• Fajita Tacos / Fajita Tacos
• Dos tacos de pollo o carne asada en tortilla de harina cocidos con verduras asadas. Se sirve con arroz y frijoles olla. / Two flour tortilla grilled chicken or steak tacos cooked with grilled vegetables. Served with rice and olla beans.

• Burros de Almuerzo / Lunch Burros
• Burro De Pollo Desmenuzado / Burro Shredded Chicken
• Shredded chicken wrapped in a flour tortilla, typically includes beans, cheese, and pico de gallo.

• Burro De Chipotle Pollo / Burro Chipotle Chicken
• Grilled chicken in a homestyle chipotle sauce, typically includes beans and cheese, wrapped in a flour tortilla.

• Burro De Fajita De Pollo / Burro Fajita Chicken
• Grilled chicken and bell peppers wrapped in a flour tortilla, typically includes onions, cheese, and a touch of sour cream.

• Burro De Carnitas / Burro Carnitas
• Pork carnitas wrapped in a flour tortilla, typically includes pico de gallo and a blend of Mexican spices.

• Burro De Colorado Steak / Burro Colorado Steak
• Tender steak in a rich red chili sauce, typically includes beans and rice, wrapped in a flour tortilla.

• Burro De Asada / Burro Asada
• Steak, rice, beans, and pico de gallo wrapped in a flour tortilla.

• Burro De Camarones/ Burro Shrimp
• Shrimp wrapped in a flour tortilla, typically includes rice, beans, and a blend of fresh vegetables and sauces for a balanced flavor.

• Burro Texano / Burro Texano
• Soft flour tortilla filled with grilled chicken, steak, shrimp, typically includes rice, beans, and cooked with onions and bell peppers. Topped with cheese, red sauce, and sour cream.

• Burro Veggie / Burro Veggie
• Wrapped in a flour tortilla, this burro combines rice, beans, lettuce, guacamole, pico de gallo, and cheese, highlighting a mix of garden-fresh vegetables.

• Burro De Aguacate / Burro Avocado
• Avocado slices wrapped in a flour tortilla, typically includes lettuce, tomato, and cheese.

• Burro Verde / Burro Verde
• Cerdo. / Pork.

• Burro De Carne Molida / Burro Ground Beef
• Ground beef seasoned with onions and spices, wrapped in a flour tortilla with cheese, typically includes cilantro for freshness.

• Burro Poblano / Burro Poblano
• Salsa mole. / Mole sauce.

• Enchiladas / Enchiladas
• Enchiladas Supremas / "supreme Enchiladas"
• Cuatro tortillas de maíz rellenas de carne (una de carne, una de pollo, una de y una de frijol) cubiertas con salsa de enchilada, , lechuga, pico de gallo y crema agria. / Four stuffed corn tortillas (one beef, one chicken, one cheese & one bean) topped with enchilada sauce, cheese, lettuce, pico de gallo & sour cream.

• Enchiladas Rojas / Red Enchiladas
• Tres enchiladas de pollo con salsa especial, queso, lechuga, pico de gallo y crema agria. / Three chicken enchiladas topped with special sauce, cheese, lettuce, pico de gallo & sour cream.

• Enchiladas Poblanas / Enchiladas Poblanas
• Tres enchiladas de pollo con salsa de mole, queso fresco mexicano y cebolla picada. Se sirve con arroz y frijoles. / Three chicken enchiladas topped with mole sauce, Mexican queso fresco & chopped onions. Served with rice & beans.

• Enchiladas Suizas / "swiss Enchiladas"
• Cuatro enchiladas de pollo asado, con salsa de queso, salsa de tomatillo verde, pico de gallo y crema agria. / Four grilled chicken enchiladas, topped with cheese sauce, green tomatillo sauce, pico de gallo & sour cream.

• Enchiladas Rancheras / Enchiladas Rancheras
• Tres enchiladas de queso cubierto con puntas de cerdo tiernas, tomates cocidos, cebollas, pimientos y salsa de enchilada. Se sirve con arroz y frijoles. / Three cheese enchiladas topped with tender pork tips, cooked tomatoes, onions, bell peppers & enchilada sauce. Served with rice & beans.

• Enchiladas Mexicanas / Mexican Enchiladas
• Tres enchiladas de pollo con salsa especial, lechuga, queso y crema agria. Se sirve con arroz y frijoles. / Three chicken enchiladas topped with special sauce, lettuce, cheese & sour cream. Served with rice & beans.

• Fajitas Mexicanas / Mexican Fajitas
• Fajitas Texanas / Texas Fajitas
• Carne, pollo y camarones. / Steak, chicken & shrimp.

• Fajitas De Filete / Steak Fajitas

• Fajitas De Pollo / Chicken Fajitas

• Fajitas Vegetarianas / Vegetarian Fajitas
• Pimientos verdes y rojos, cebollas, calabacín, brócoli y champiñones. / Red & green bell peppers, onions, zucchini, broccoli & mushrooms.

• Fajitas Mixtas / Mixed Fajitas
• Carne y pollo. / Steak & chicken.

• Fajitas De Callo De Hacha / Scallop Fajitas

• Fajitas De Mariscos / Seafood Fajitas
• Pescado, camarones, callo de halla, calamares y cangrejo. / Fish, shrimp, scallops, calamari & crabmeat.

• Carnitas Fajitas / Carnitas Fajitas
• Trozos de cerdo. / Chunks of pork.

• "fajitas Supremas" / Supreme Fajitas
• Carne, pollo, cerdo, tocino y chorizo . / Steak, chicken, pork, bacon & chorizo.

• Fajitas De Camarones / Shrimp Fajitas

• Fajitas De Pescado / Fish Fajitas
• Trozos de bagre. / Chunks of catfish.

• Burritos a la Carta / Burritos a la Carte
• Burrito Filete Asado / Grilled Steak Burrito
• Grilled steak wrapped in a flour tortilla, typically includes rice, beans, and a blend of fresh vegetables, topped with melted cheese and a tangy red sauce.

• Burrito Queso / Cheese Burrito
• A soft flour tortilla enveloping a generous filling of melted cheese.

• Burrito Frijol / Bean Burrito
• Wrapped in a soft flour tortilla, this burrito is generously filled with refried beans and often garnished with melted cheese.

• Burrito Carne Molida / Ground Beef Burrito
• Ground beef wrapped in a flour tortilla, typically includes beans, cheese, and is topped with a red burrito sauce.

• Burrito Pollo Asado / Grilled Chicken Burrito
• Grilled chicken wrapped in a large flour tortilla, typically includes beans, rice, and cheese, topped with guacamole and pico de gallo.

• Burrito Camarón Asado / Grilled Shrimp Burrito
• Grilled shrimp wrapped in a flour tortilla, typically includes rice, beans, cabbage, and a blend of sauces like chipotle or tartar, finished with pico de gallo.

• Burrito Hongos / Mushrooms Burrito
• Mushrooms, typically paired with Mexican rice, beans, and a blend of cheeses, wrapped in a flour tortilla and often garnished with salsa and sour cream.

• Burrito Pollo Desmenuzado / Shredded Chicken Burrito
• Shredded chicken wrapped in a flour tortilla, typically includes rice, beans, and a blend of cheeses, topped with a savory red sauce.

• Burrito Espinacas / Spinach Burrito
• A flour tortilla filled with fresh sautéed spinach, typically includes rice, beans, and a blend of cheeses, garnished with a green tomatillo sauce.

• Quesadillas a la Carta / Quesadillas a la Carte
• Quesadilla Queso / Cheese Quesadilla

• Quesadilla Pollo A La Parrilla / Grilled Chicken Quesadilla
• A grilled flour tortilla filled with seasoned grilled chicken and a blend of melted cheeses.

• Quesadilla Camarón A La Parrilla / Grilled Shrimp Quesadilla
• Grilled shrimp and cheese encased in a flour tortilla, often accompanied by onions and bell peppers.

• Quesadilla Steak / Grilled Steak Quesadilla
• A flour tortilla filled with grilled steak and melted cheese, often accompanied by pico de gallo.

• Quesadilla De Verduras / Vegetables Quesadilla
• A flour tortilla filled with a blend of cheeses and a mix of sautéed seasonal vegetables.

• Quesadilla Pollo Desmenuzado / Shredded Chicken Quesadilla
• A tortilla filled with shredded chicken and cheese, typically grilled to meld the flavors together.

• Quesadilla Carne Molida / Ground Beef Quesadilla
• A flour tortilla filled with ground beef and cheese, often accompanied by lettuce, tomatoes, and a dollop of sour cream.

• Enchiladas a la Carta / Enchiladas a la Carte
• Enchilada Espinacas / Spinach Enchilada
• A corn tortilla filled with spinach, typically includes a blend of cheeses and is topped with a mild enchilada sauce.

• Enchilada Frijol / Bean Enchilada
• An enchilada frijol consists of a corn tortilla rolled with beans and generously covered in traditional enchilada sauce.

• Enchilada Queso / Cheese Enchilada
• A corn tortilla filled with cheese, typically includes a topping of enchilada sauce and additional cheese.

• Enchilada Pollo / Chicken Enchilada
• A corn tortilla filled with shredded chicken, typically includes cheese, and is generously topped with a traditional red enchilada sauce.

• Enchiladapollo Asado / Grilled Chicken Enchilada
• A corn tortilla filled with grilled chicken, typically includes a blend of cheeses and is smothered in a traditional enchilada sauce.

• Enchilada Filete Asado / Grilled Steak Enchilada
• A grilled steak enchilada is a corn tortilla filled with grilled steak slices, typically covered with enchilada sauce.

• Enchilada Carne Molida / Ground Beef Enchilada
• A corn tortilla filled with ground beef, typically topped with red enchilada sauce and a blend of cheeses.

• Enchilada Camarón Asado / Grilled Shrimp Enchilada
• Grilled shrimp enchilada, typically includes a corn tortilla filled with sautéed shrimp and topped with a tomatillo sauce and melted cheese.

• Tacos a la Carta / A la Carte Tacos
• Taco Suave Pollo / Soft Chicken Taco
• Soft flour tortilla filled with tender chicken, typically includes lettuce and cheese, garnished with diced onions and cilantro.

• Taco Pollo Asado /gril Sof Chicke Taco
• Corn tortilla filled with marinated grilled chicken, typically includes cilantro and onion.

• Taco Duro Pollo / Hard Chicken Taco
• Crispy corn tortilla filled with shredded chicken, typically includes lettuce and cheese.

• Taco Filete Asado / Gril Soft Stk Taco
• Grilled steak served on a soft tortilla, typically includes cilantro and onions.

• Taco Pescado Estilo Ensenada / Ensenada Style Fish Taco
• Beer-battered fish in a corn tortilla, typically includes cabbage, pico de gallo, and a creamy chipotle sauce.

• Taco Camarón Estilo Ensenada / Ensenada Style Shrimp Taco
• Beer-battered shrimp served in a handmade tortilla, accompanied by cabbage, pico de gallo, chipotle mayo, and a unique secret dressing.

• Tostadas / Tostadas
• Tostada Pacifico / "pacific" Tostada
• Bagre, camarón, pulpo, pepino, aguacate y pico de gallo. / Catfish, shrimp, octopus, cucumber, avocado and pico de gallo.

• Tostada De Camarón / Shrimp Tostada
• Camarón, pepino, pico de gallo y aguacate. / Shrimp, cucumber, pico de gallo & avocados.

• Tostada De Ceviche / Ceviche Tostada
• Bagre marinado en jugo de limón, pepino, aguacate y pico de gallo. / Catfish marinated in lime juice, cucumber, avocado & pico de gallo.

• Tacos / Tacos
• Estilo Baja Tacos / Tacos Baja Style
• Tres tacos de tortilla de maíz suaves, llenos de su elección de pescado o camarones asados. Cubierto con lechuga, pico de gallo, crema agria y guacamole. / Three soft corn tortilla tacos, filled with your choice of grilled fish or shrimp. Topped with lettuce, pico de gallo, sour cream & guacamole.

• Auténticos Tacos / Tacos Auténticos
• Tres tacos de tortilla de maíz suaves, rellenos de su elección de carne, pollo, pastor, chorizo ​​mexicano, lengua o carnitas. Cubierto con cebolla, cilantro y aguacate. / Three soft corn tortilla tacos, filled with your choice of steak, chicken, pastor, Mexican chorizo, lengua or carnitas. Topped with onions, cilantro & avocado.

• Molcajetes / Molcajetes
• Molcajete Ranchero / Molcajete Ranchero
• Filete, camarones y chorizo ​​con salsa especial. Se sirve con aguacate, queso fresco mexicano, hojas de cactus asadas y frijoles charros. / Steak, shrimp & chorizo topped with special sauce. Served with avocado, Mexican queso fresco, grilled cactus leaves & charros beans.

• Molcajete Mar Y Tierra / "land And Sea Molcajete"
• Filete asado, camarones, chorizo, costillas, queso fresco mexicano, cebollitas cambray, hojas de cactus asadas, chile toreado. Cocinado con salsa de molcajete. Se sirve con frijoles charros. / Grilled steak, shrimp, chorizo, ribs, Mexican queso fresco, cebollitas cambray, grilled cactus leaves, chile toreado. Cooked over molcajete sauce. Served with charro beans.

• Molcajete De Mariscos / Seafood Molcajete
• Piernas de cangrejo, ostras, vieiras, pulpo, carne de cangrejo de imitación, almejas, mejillones, camarones y calamares. Cocinada sobre nuestra salsa especial de Cabo. / Crab legs, oysters, scallops, octopus, imitation crab meat, clams, mussels, shrimp and calamari. Cooked over our special Cabo sauce.

• Molcajete Azteca / "aztec Molcajete"
• Carne, pollo y camarones con salsa especial. Se sirve con aguacate, queso fresco mexicano, hojas de cactus asadas y frijoles charros. / Steak, chicken & shrimp topped with special sauce. Served with avocado, Mexican queso fresco, grilled cactus leaves & charros beans.

• Quesadillas / Quesadillas
• Rellena Quesadilla / Quesadilla Rellena
• Una tortilla de harina rellena de queso, trozos de carne y frijoles. / A flour tortilla filled with cheese, steak chunks & beans.

• Fajita Quesadilla / Fajita Quesadilla
• Tortilla de harina rellena con pimientos asados, cebolla y elección de pollo, carne, mixto o camarones. / Flour tortilla filled with grilled peppers, onions & choice of chicken, steak, mixed, or shrimp.

• Quesadilla De Pollo / Chicken Quesadilla
• Una tortilla de harina rellena de queso y pollo desmenuzado. / A flour tortilla filled with cheese & shredded chicken.

• Quesadilla Texana / Quesadilla Texana
• Una tortilla de harina rellena con camarones asados, carne, pollo, queso, cebolla y pimientos verdes. / A flour tortilla filled with grilled shrimp, steak, chicken, cheese, onion & green peppers.

• Quesadilla De Espinacas / Spinach Quesadilla
• Una tortilla de harina rellena de espinacas y queso. / A flour tortilla filled with spinach and cheese.

• Quesadilla De Champiñones / Quesadilla De Champiñones
• Una tortilla de harina rellena con queso y setas. / A flour tortilla filled with cheese and mushrooms.

• Quesadilla / Cheese Quesadilla
• Una tortilla de harina rellena de queso. / A flour tortilla filled with cheese.

• Camarones Quesadilla / Shrimp Quesadilla
• Una tortilla de harina rellena con camarones asados, queso y cebolla. / A flour tortilla filled with grilled shrimp, cheese & onions.

• Chimichangas / Chimichangas
• Chimichanga Pollo Desmenuzado / Shredded Chicken Chimichanga
• Golden-fried tortilla filled with shredded chicken, topped with creamy sauce, served with Mexican rice, refried beans, and a side salad with fresh greens, red onions, and guacamole.

• Chimichanga Fajita De Camarones / Shrimp Fajita Chimichanga
• Shrimp fajita chimichanga typically includes sautéed shrimp, bell peppers, onions, and cheese, wrapped in a flour tortilla and deep-fried.

• Chimichanga Fajita De Pollo / Chicken Fajita Chimichanga
• Crispy flour tortilla enveloping sautéed chicken, bell peppers, and onions, typically includes jack and cheddar cheeses, garnished with sour cream sauce and pico de gallo, finished with a chipotle drizzle.

• Chimichanga Fajitas De Filete / Steak Fajita Chimichanga
• A crispy flour tortilla envelops tender steak and sautéed bell peppers and onions, typically garnished with guacamole, sour cream, and a sprinkle of cheese.

• Chimichanga Fajita Texana / Fajita Texana Chimichanga
• Steak, chicken & shrimp.

• Chimichanga Regia / "royal Chimichanga"
• Bacon, chorizo, steak & onions.

• Chimichanga Carne Molida / Ground Beef Chimichanga
• A large flour tortilla filled with seasoned ground beef, deep-fried, and typically includes lettuce, chile con queso, tomato, and sour cream.

• Chimichanga Fajita Mix / Mix Fajita Chimichanga
• A deep-fried flour tortilla filled with a mix of chicken, steak, and possibly shrimp, sautéed with onions and bell peppers, typically garnished with cheese.

• Burritos
• Señor Don Burro / "mr. Burro"
• Tortilla de harina de 12" rellena con carne, frijoles negros, arroz, pico de gallo, crema agria y salsa de queso. Servido con guarnición de ensalada de guacamole. / 12" flour tortilla filled with steak, black beans, rice, pico de gallo, sour cream and cheese sauce. Served with side of guacamole salad.

• Fajita Burrito / Fajita Burrito
• Tortilla de harina rellena con carne o pollo, pimientos, cebollas y tomates. Cubierto con salsa de queso, lechuga, pico de gallo y crema agria. Se sirve con arroz y frijoles. / Flour tortilla filled with choice of steak or chicken, bell peppers, onions & tomatoes. Topped with cheese sauce, lettuce, pico de gallo & sour cream. Served with rice & beans.

• Burrito Loco / "crazy Burrito"
• Una tortilla de harina rellena con carne de cerdo, pimientos, cebollas y tomates. Cubierto con queso, lechuga, pico de gallo y rebanadas de aguacate. / A flour tortilla filled with pork, bell peppers, onions and tomatoes. Topped with cheese, lettuce, pico de gallo and avocado slices.

• Burrito California / California Burrito
• Burrito estilo California relleno de carne, arroz, frijoles, pico de gallo, guacamole y crema agria. / California style burrito filled with steak, rice, beans, pico de gallo, guacamole and sour cream.

• Burrito De Carne Asada / Asada Burrito
• Una tortilla de harina rellena con solomillo y embadurnado con salsa de queso y tomatillo. Se sirve con arroz, crema agria y pico de gallo. / A flour tortilla filled with sirloin steak & smothered over cheese tomatillo sauce. Served with rice, sour cream and pico de gallo.

• Burrito Fajita Texano / Texan Fajita Burrito
• Una tortilla de harina rellena con carne asada, pollo, camarones, pimientos, cebollas y tomates. Cubierto con salsa de queso, lechuga, pico de gallo y crema agria. Se sirve con arroz y frijoles. / A flour tortilla filled with grilled steak, chicken, shrimp, bell peppers, onions & tomatoes. Topped with cheese sauce, lettuce, pico de gallo & sour cream. Served with rice & beans.

• Burrito Poblano / Burrito Poblano
• Una tortilla de harina rellena con pollo asado embadurnado con salsa de mole, y cubierto con semillas de sésamo. Acompañado con queso fresco mexicano. Se sirve con arroz. / A flour tortilla filled with grilled chicken smothered over mole sauce topped with sesame seeds. Garnished with Mexican queso fresco. Served with rice.

• Burrito Fajita Camarón / Shrimp Fajita Burrito
• Una tortilla de harina rellena con camarones asados, pimientos, cebollas y tomates. Cubierto con salsa de queso, lechuga, pico de gallo y crema agria. Se sirve con arroz y frijoles. / A flour tortilla filled with grilled shrimp, bell peppers, onions and tomatoes. Topped with cheese sauce, lettuce, pico de gallo & sour cream. Served with rice & beans.

• Burritos Supremos / "supreme Burritos"
• Un burrito de pollo y uno de carne, cubiertos con queso y salsa de tomate. Se sirve con lechuga, crema agria, pico de gallo y queso rallado. / One chicken and one beef burrito topped with cheese and tomato sauce. Served with lettuce, sour cream, pico de gallo and shredded cheese.

• "burrito Del Sudoeste" / Southwest Burrito
• Una tortilla de harina rellena con trozos de carne, chorizo ​​mexicano, arroz y frijoles. Cubierto con salsa chipotle y salsa de queso. Se sirve con ensalada de guacamole, crema agria y pico de gallo. / A flour tortilla stuffed with steak chunks, Mexican chorizo, rice and beans. Topped with chipotle & cheese sauces. Served with guacamole salad, sour cream & pico de gallo.

• Burrito Ahogado De Chile Verde Monstruo / Monster Chile Verde Wet Burrito
• Tortilla de harina de 12" rellena con carne de cerdo tierna, salsa de chile verde, arroz y frijoles. Cubierta con lechuga, crema agria, queso, pico de gallo y guacamole. / 12" flour tortilla filled with tender pork, green chile sauce, rice and beans. Topped with lettuce, sour cream, cheese, pico de gallo & guacamole.

• Burrito Especial / Burrito Special
• Una tortilla de harina rellena con su elección de carne o pollo, cubierta con lechuga, pico de gallo y crema agria. / A flour tortilla filled with your choice of beef or chicken topped with lettuce, pico de gallo and sour cream.

• Pescado / Fish
• Filete De Pescado / Fish Fillet
• Se sirve con arroz, frijoles, tortillas ensalada de guacamole. / Served with rice, beans, guacamole salad tortillas.

• Mojarra Frita / Fried Saltwater Fish
• Tilapia frita entera. Se sirve con arroz, frijoles, lechuga, aguacate rodajas, pico de gallo y tortillas. / Whole fried tilapia. Served with rice, beans, lettuce, avocado slices, pico de gallo & tortillas.

• Cócteles / Cocktails
• Campechana / Campechana
• Deliciosos camarones, pulpo y ostras preparados con nuestra salsa de cóctel. Cubierto con cebollas, tomates picados, cilantro, aguacate, pepino y jalapeños. / Delicious shrimp, octopus & oysters prepared with our cocktail sauce. Topped with chopped onions, tomatoes, cilantro, avocados, cucumbers & jalapeños.

• Cóctel De Camarón Y Pulpo / Shrimp And Octopus Cocktail
• Deliciosos camarones y pulpos preparados con nuestra salsa de cóctel. Cubiertos con cebollas, tomates picados, cilantro, aguacate, pepino y jalapeños. / Delicious shrimp and octopus prepared with our cocktail sauce. Topped with chopped onions, tomatoes, cilantro, avocados, cucumbers & jalapeños.

• Camarones Aguachile / Aguachile Shrimp
• Camarones cocidos en jugo de limón. Se sirve en una cama de lechuga con rodajas de pimiento serrano, pepinos, cebollas y aguacates. / Shrimp cooked in lime juice. Served in a bed of lettuce with serrano pepper slices, cucumbers, onions and avocados.

• Cóctel De Camaron / Shrimp Cocktail
• Deliciosos camarones preparados con nuestra salsa de cóctel. Cubiertos con cebollas, tomates picados, cilantro, aguacate, pepino y jalapeños. / Delicious shrimp prepared with our cocktail sauce. Topped with chopped onions, tomatoes, cilantro, avocados, cucumbers & jalapeños.

• Vuelve A La Vida / "back To Life"
• Deliciosos camarones, pulpos, peces y ostras preparadas con nuestra salsa de cóctel. Rematado con cebollas, tomates picados, cilantro, aguacate, pepino y jalapeños. / Delicious shrimp, octopus, fish and oysters prepared with our cocktail sauce. Topped with chopped onions, tomatoes, cilantro, avocados, cucumbers & jalapeños.

• Ostras / Oysters
• Ostiones En Su Concha / Oysters On The Shell

• Ostiones San Lucas / San Lucas Oysters
• Con camarones, pico de gallo y aguacate. / With shrimp, pico de gallo & avocado.

• Platos con Pollo / Chicken Plates
• Arroz Con Pollo (acp) / Rice With Chicken
• Tiras de pollo asado cocinado con pimientos y cebollas. Servido sobre una cama de arroz y cubierto con nuestra salsa de queso. / Grilled chicken strips cooked with bell peppers & onions. Served over a bed of rice & topped with our cheese sauce.

• Pollo Regio / "royal Chicken"
• Deliciosa porción de nuestro pollo marinado, camarones, champiñones, brócoli, cebolla y calabacín cubiertos con nuestra salsa de queso. Se sirve con arroz, lechuga, pico de gallo y ensalada de guacamole. / Delicious portion of our marinated chicken, shrimp, mushrooms, broccoli, onions and zucchini smothered in our cheese sauce. Served with rice, lettuce, pico de gallo and guacamole salad

• Pollo A La Parrilla / Grilled Chicken
• Pollo marinado asado. Se sirve con arroz, frijoles, guacamole, pico de gallo y tortillas. / Grilled marinated chicken breast. Served with rice, beans, guacamole, pico de gallo and tortillas.

• Pollo Mazatlan / Mazatlan Chicken
• Pechuga de pollo marinada, tocino, queso cheddar y queso Monterey Jack. Se sirve con arroz, frijoles, ensalada de guacamole, pico de gallo y tortillas. / Marinated chicken breast, bacon, cheddar and Monterey Jack cheese. Served with rice, beans, guacamole salad, pico de gallo and tortillas.

• Pollo Santa Fe / Santa Fe Chicken
• Pechuga de pollo preparado con champiñones, cebollas y espinacas cubiertas con queso. Se sirve con frijoles, arroz, ensalada de guacamole y tortillas. / Chicken breast cooked with mushrooms, onions-&-spinach smothered with cheese. Served with beans, rice, guacamole salad and tortillas.

• Pollo Monterrey / Monterrey Chicken
• Pechuga de pollo cocinada sobre ananá, pimientos mixtos y las cebollas. Se sirve en una sartén chisporroteante con arroz, frijoles, guacamole, pico de gallo, crema agria y tortillas. / Chicken breast cooked over pineapple, mixed bell peppers & onions. Served in a sizzling skillet with rice, beans, guacamole, pico de gallo, sour cream & tortillas.

• Pollo Chipotle / Chicken Chipotle
• Tiras de pollo cocinadas con cebolla y cubiertas con nuestra salsa de crema de chipotle. Servido con arroz y frijoles. / Chicken strips cooked with onions and smothered in our chipotle cream sauce. Served with rice and beans.

• Pollo Con Crema / Chicken With Cream
• Tiras de pollo cocidas con pimientos, cebollas y tomates. A fuego lento con nuestra salsa de crema agria especial. Servido con arroz, frijoles, y tortillas. / Chicken strips cooked with bell peppers, onions and tomatoes. Simmered over our special sour cream sauce. Served with rice, beans and tortillas.

• Chori-pollo / Chicken And Mexican Chorizo
• Pechuga de pollo asada cubierta con chorizo ​​mexicano. Cubiertas con queso. Servido con arroz y ensalada / Grilled chicken breast with Mexican chorizo on top. Smothered with cheese. Served with rice and salad

• Mariscos / Seafood
• Arroz Con Camarón / Rice With Shrimp
• Camarones asados cocinados con pimientos y cebollas. Servido con arroz y cubierto con nuestra salsa de queso. / Grilled shrimp cooked with bell peppers & onions. Served over rice and topped with our cheese sauce.

• Camarones A La Diabla / Shrimp A La Diabla
• Camarones marinados a fuego lento con nuestra salsa especial picante. Se sirve con arroz, frijoles, lechuga, guacamole, pico de gallo y tortillas. / Marinated shrimp simmered over our special spicy sauce. Served with rice, beans, lettuce, guacamole, pico de gallo & tortillas.

• Camarones Chipotle / Chipotle Shrimp
• Camarón marinado en nuestra salsa chipotle especial. Se sirve con arroz, frijoles, lechuga, pico de gallo, guacamole y tortillas. / Shrimp marinated in our special chipotle sauce. Served with rice, beans, lettuce, pico de gallo, guacamole and tortillas.

• Parrillada De Camarones / Grilled Shrimp
• Deliciosos camarones jumbo, asados y marinado en nuestra receta especial. Se sirve con lechuga, pepino, rebanadas de aguacate y rodajas de limón. / Delicious jumbo grilled shrimp marinated in our special recipe. Served with lettuce, cucumbers, avocado slices and lemon wedges.

• Camarones Empanizados / Breaded Shrimp
• Deliciosos langostinos empanados, marinados en nuestra receta especial. Se sirve con arroz, frijoles, lechuga, guacamole y pico de gallo. / Delicious breaded jumbo shrimp marinated in our special recipe. Served with rice, beans, lettuce, guacamole and pico de gallo.

• Camarones Locos / "crazy Shrimp"
• Camarones jumbo fritos envueltos en tocino. Se sirve con arroz, frijoles, lechuga, guacamole, pico de gallo y tortillas. / Fried jumbo shrimp wrapped in bacon. Served with rice, beans, lettuce, guacamole, pico de gallo and tortillas.

• Cozumel / Cozumel
• Camarones asados, vieiras y cangrejo cocidos sobre cebollas y champiñones. Cubiertos con salsa ranchera y queso. Se sirve con arroz y guacamole. / Grilled shrimp, scallops and crab cooked over onions and mushrooms. Smothered with ranchero sauce & cheese. Served with rice & guacamole.

• Camarones A La Crema / Shrimp With Cream
• Camarones asados cocidos sobre cebollas y pimientos. Cubiertos con nuestra salsa especial cremosa. Servido con arroz, frijoles, y tortillas. / Grilled shrimp cooked over onions and peppers. Smothered with our special creamy sauce. Served with rice, beans and tortillas.

• Camarones Al Mojo De Ajo / Garlic Sauce Shrimps
• Camarones marinados con mantequilla de ajo. Se sirve con arroz frijoles, lechuga, guacamole, pico de gallo y tortillas. / Marinated shrimp over garlic butter. Served with rice beans, lettuce, guacamole, pico de gallo and tortillas.

• Camarones Puerto Vallarta / Vallarta Port Shrimp
• Camarones jumbo asados con cebollas caramelizadas cubiertas con salsa de queso. Se sirve con arroz, frijoles, lechuga, guacamole, pico de gallo y tortillas. / Jumbo grilled shrimp with caramelized onions smothered in cheese sauce. Served with rice, beans, lettuce, guacamole, pico de gallo and tortillas.

• Mariscos Mixtos / Mixed Seafood
• Los Tres Compadres
• Camarones asados, carne, pechuga de pollo sobre champiñones, cebolla y calabacín. / Grilled shrimp, steak, chicken breast over mushrooms, onions & zucchini.

• Pollo Regio / "royal Chicken"
• Pollo, camarones, champiñones, brócoli, cebolla y calabacín con arroz, frijoles, lechuga, guacamole y pico de gallo asados ​​a la perfección. Embadurnados con salsa de queso especial. Se sirve con arroz, lechuga, pico de gallo y guacamole. / Chicken, shrimp, mushrooms, broccoli, onions & zucchini. Served with rice, beans, lettuce, guacamole and pico de gallo grilled to perfection. Smothered In special cheese sauce. Served with rice, lettuce, pico de gallo & guacamole.

• Mariscada / Mariscada
• Fuente gigante de mariscos. Un festín! / Giant platter of seafood. Just a feast!

• Cabo Mariscos / Cabo Seafood
• Camarones, pescado, vieiras, pulpo y vegetales asados ​​a la perfección. Servido sobre una cama de arroz y tortillas. / Shrimp, fish, scallops, octopus and vegetables grilled to perfection. Served over a bed of rice and tortillas.

• Filet Y Camarones / Steak & Shrimp
• Carne y camarones jumbo marinados y asados. Se sirve con arroz, frijoles, lechuga, guacamole, pico de gallo y tortillas. / Steak and marinated Jumbo grilled shrimp. Served with rice, beans, lettuce, guacamole, pico de gallo & tortillas.

• Especialidades de la Casa / House Specials
• Pelusa / Pelusa
• Carne, pollo y camarones. Servido con brócoli, cebollas, setas, calabacines y pimientos sobre arroz. Cubierto con salsa de queso. / Steak, chicken & shrimp. Served with broccoli, onions, mushrooms, zucchini & bell peppers on top of rice. Topped with cheese dip.

• Carne Asada / Asada Meat
• Solomillo de carne asado y marinado con cebollas asadas verdes y chile toreado, arroz, frijoles, aguacate, pico de gallo y tortillas. / Grilled sirloin steak marinated with grilled green onions & chile toreado, rice, beans, avocado, pico de gallo & tortillas.

• Carnitas / Carnitas
• Puntas de cerdo tierno con guarnición de cebollas asadas. Se sirve con arroz, frijoles, ensalada de guacamole, pico de gallo, tortillas. / Tender pork tips garnished with grilled onions. Served with rice, beans, guacamole salad, pico de gallo, tortillas.

• Carne Asada Norteña / "northern Asada Meat"
• Filete de solomillo marinado y asado a la perfección y acompañado de cebollas verdes a la plancha, chile toreado, queso mexicano y cactus. Se sirve con arroz, frijoles, ensalada de aguacate, pico de gallo y tortillas. / Sirloin steak marinated and grilled to perfection then garnished with grilled green onions, chile toreado, Mexican cheese and cactus. Served with rice, beans, avocado salad, pico de gallo and tortillas.

• Bistec A La Mexicana / Mexican Fillet
• Bistec de ribeye chisporroteante asado con pimientos y cebollas. Se sirve con arroz, frijoles, aguacate, pico de gallo y tortillas. / Sizzling grilled ribeye steak with bell peppers & onions. Served with rice, beans, avocado, pico de gallo & tortillas.

• Steak Ranchero / Steak Ranchero
• Filete ribeye embadurnado con salsa ranchera. Servido con arroz, frijoles, y tortillas. / Ribeye steak smothered with ranchera sauce. Served with rice, beans and tortillas.

• Alambre Ranchero / Alambre Ranchero
• Chorizo, tocino y carne cocinada sobre pimientos mixtos y cebollas. Cubierto con queso. Se sirve con arroz y frijoles. / Chorizo, bacon & steak cooked over mixed bell peppers & onions. Topped with cheese. Served with rice & beans.

• Alambre Filete / Alambre Steak
• Trozos de carne de solomillo marinado y cocinado con pimientos y cebollas en nuestra parrilla, cubiertas con queso. Servidas con arroz, frijoles y tortillas. / Sirloin steak chunks marinated & cooked with bell peppers & onions on our grill smothered with cheese. Served with rice, beans & tortillas.

• Bistec Monterrey / Bistec Monterrey
• Filete de carne asado con cebollas asadas, pimientos rojos mezclados, brócoli, calabacín y salsa ranchera. Se sirve con arroz, frijoles, ensalada de aguacate, pico de gallo y tortillas. / Grilled ribeye steak with grilled red onions, mixed bell peppers, broccoli, zucchini & ranchero sauce. Served with rice, beans, avocado salad, pico de gallo & tortillas.

• Filete Tampiqueño / Steak Tampiqueño
• Filete ribeye cocinado a su gusto con champiñones y cebollas. Servido con arroz, frijoles, y tortillas. / Ribeye steak cooked to your taste with mushrooms and onions. Served with rice, beans and tortillas.

• Chiles Poblanos / Chiles Poblanos
• Dos chiles poblanos rebozados con huevo rellenos de queso y cubierto con salsa especial. Servido con arroz, frijoles y tortillas. / Two egg-battered Poblano peppers filled with cheese & topped with special sauce. Served with rice, beans & tortillas.

• Chile Verde / Chile Verde
• Trozos de carne de cerdo cocinados sobre salsa de chile verde. Servido con arroz, frijoles, ensalada de guacamole, pico de gallo y tortillas. / Tender chunks of pork cooked over green chile sauce. Served with rice, beans, guacamole salad, pico de gallo & tortillas.

• Especial De La Cocina / Kitchen Special
• Pollo, carne y camarones asados sobre la pimientos, cebollas y champiñones. Cubierto con salsa de queso. Se sirve con arroz, frijoles ensalada de guacamole, pico de gallo y tortillas. / Chicken, steak & shrimp grilled over bell peppers, onions & mushrooms. Topped with cheese dip. Served with rice, beans guacamole salad, pico de gallo & tortillas.

• Cazuelon Tapatío / Cazuelon Tapatio
• Pechuga de pollo, filete de solomillo y chorizo ​​con queso derretido. Se sirve con arroz, frijoles, guacamole y tortillas. / Chicken breast, sirloin steak & chorizo with melted cheese. Served with rice, beans, guacamole & tortillas.

• Especiales de Almuerzo / Lunch Specials
• Especial De La Cocina / Kitchen Special
• Pollo, carne y camarones asados sobre pimientos, cebollas y champiñones. Cubierto con salsa de queso. Se sirve con arroz, frijoles ensalada de guacamole, pico de gallo y tortillas. / Chicken, steak & shrimp grilled over bell peppers, onions & mushrooms. Topped with cheese dip. Served with rice, beans guacamole salad, pico de gallo & tortillas.

• Ensalada De Tacos De Almuerzo / Lunch Tacos Salad
• Tortilla de harina crujiente. Su elección de carne cubierto con lechuga, pico de gallo, crema agria y queso rallado. / Crispy flour tortilla shell. Your choice of meat topped with lettuce, pico de gallo, sour cream and shredded cheese.

• Quesadilla De Almuerzo / Lunch Quesadilla
• Una quesadilla de pollo o carne con su elección de arroz, frijoles o ensalada. / One chicken or beef quesadilla with your choice of rice, beans or salad.

• Nachos Especiales De Almuerzo / Lunch Nachos Special
• Nachos de carne o pollo con frijoles, queso, lechuga, crema agria y pico de gallo. / Beef or chicken nachos topped with beans, cheese, lettuce, sour cream and pico de gallo.

• Taquitos Mexicanos De Almuerzo / Lunch Taquitos Mexicanos
• Tres tortillas fritas enrolladas y crujientes rellenas de carne o pollo. Cubiertos con lechuga, tomate, pico de gallo y crema agria. / Three rolled crispy fried tortillas filled with beef or chicken. Topped with lettuce, tomatoes, pico de gallo and sour cream.

• Chimichanga De Almuerzo / Lunch Chimichanga
• Chimichanga frito de pollo o carne de res molida cubierto con lechuga, crema agria, pico de gallo y salsa de queso. Se sirve con arroz o frijoles. / Chicken or ground beef fried chimichanga topped with lettuce, sour cream, pico de gallo & cheese sauce. Served with rice or beans.

• Lunch Pollo Regio / "royal Chicken Lunch"
• Pollo, camarones, champiñones, cebolla y calabacín asados ​​a la perfección. Cubiertos con salsa de queso. Se sirve con arroz, lechuga, pico de gallo y guacamole ensalada. / Chicken, shrimp, mushrooms, onions and zucchini grilled to perfection. Smothered with cheese sauce. Served with rice, lettuce, pico de gallo y guacamole salad.

• Nachos De Fajita De Almuerzo / Lunch Fajita Nachos
• Su elección de carne asada con pimientos y cebollas. / Your choice of meat grilled with bell peppers and onions.

• Speedy Gonzales / Speedy Gonzales
• Un taco, una enchilada y elección de arroz o frijoles. / One taco, one enchilada and choice of rice or beans.

• Enchilada De Almuerzo / Lunch Enchilada
• Dos enchiladas cubiertas con lechuga, pico de gallo y crema agria. Se sirve con arroz y frijoles. / Two enchiladas topped with lettuce, pico de gallo & sour cream. Served with rice & beans.

• Burrito De Bistec De Almuerzo / Lunch Steak Burrito
• Dos burritos de carne rellenos de pimientos cebollas. Cubiertos con queso, crema agria y pico de gallo. / Two steak burritos filled with peppers onions. Topped with cheese, sour cream & pico de gallo.

• Lunch Huevos Con Chorizo / Eggs And Chorizo Lunch
• Huevos revueltos cocinados con chorizo ​​mexicano. Servido con arroz, frijoles, y tortillas. / Scrambled eggs cooked with Mexican chorizo. Served with rice, beans and tortillas.

• Pollo de Almuerzo / Lunch Chicken
• Almuerzo Acp / Lunch Acp
• Pollo marinado asado con tiras de cebolla y salsa de queso. Servido en una cama de arroz. / Grilled marinated chicken strips with onions & cheese sauce. Served on a bed of rice.

• Pollo Con Crema Picante / Spicy Cream Chicken
• Crema de pollo con verduras asadas con salsa borracha, crema agria y pico de gallo. Servido con arroz y frijoles. / Cream chicken with grilled vegetables topped with borracha sauce, sour cream and pico de gallo. Served with rice and beans.

• Almuerzo De Pollo A La Crema / Lunch Chicken With Cream
• Rebanadas de pollo, pimientos y cebollas cocinadas con nuestra crema especial. Se sirve con arroz, frijoles y ensalada de guacamole. / Slices of chicken, bell peppers and onions cooked with our special cream. Served with rice, beans and guacamole salad.

• Almuerzo Pollo Monterrey / Lunch Monterrey Chicken
• Pechuga de pollo asada con cebolla y pimientos. Cubierta con una capa de salsa de queso y una rodaja de piña. Se sirve con arroz, frijoles, lechuga, pico de gallo, crema agria, guacamole y tortillas. / Chicken breast grilled with onions and peppers. Covered with a layer of cheese sauce and a slice of pineapple on top. Served with rice, beans, lettuce, pico de gallo, sour cream, guacamole & tortillas.

• Almuerzo Pollo Parrilla / Lunch Grilled Chicken
• Pechuga de pollo asada. Se sirve con arroz, frijoles, guacamole y ensalada. / Grilled chicken breast. Served with rice, beans, and guacamole salad.

• Fajitas de Almuerzo / Lunch Fajitas
• Fajitas De Almuerzo / Lunch Fajitas
• Una combinación de cebollas asadas y pimientos mixtos con su elección de carne. Servido con su elección de frijoles (negros o refritos), arroz, ensalada de guacamole, pico de gallo, crema agria y tortillas. / A combination of grilled onions and mixed bell peppers with your choice of meat. Served with your choice of beans (black or refried), rice, guacamole salad, pico de gallo, sour cream & tortillas.

• Carne y Cerdo de Almuerzo / Lunch Beef & Pork
• Almuerzo De Carne Asada Ranchera / Lunch Carne Asada Ranchera
• Solomillo a la plancha con guarnición de cebollas verdes a la plancha, chile toreado, queso mexicano y cactus. Servido con arroz, frijoles. Ensalada de aguacate, pico de gallo y tortillas. / Grilled sirloin steak garnished with grilled green onions, chile toreado, Mexican cheese and cactus. Served with rice, beans. Avocado salad, pico de gallo and tortillas.

• Almuerzo Pelusa / Lunch Pelusa
• Carne, pollo y camarones cocinados con brócoli, cebollas, setas, calabacines y pimientos. Servidos sobre una cama de arroz cubiertos con salsa de queso. / Steak, chicken and shrimp cooked with broccoli, onions, mushrooms, zucchini and bell peppers. Served on top of a bed of rice topped with cheese sauce.

• Almuerzo Carne Asada / Lunch Carne Asada
• Solomillo a la plancha con guarnición de cebollas verdes asadas y un chile toreado. Se sirve con arroz, frijoles, ensalada de aguacate, pico de gallo y tortillas. / Grilled sirloin steak garnished with grilled green onions and a chile toreado. Served with rice, beans, avocado salad, pico de gallo and tortillas.

• Almuerzo Chile Verde / Lunch Chile Verde
• Tiernos trozos de carne de cerdo cocinada sobre nuestra salsa de chile verde. Se sirve con arroz, frijoles, ensalada de guacamole, pico de gallo y tortillas. / Tender chunks of pork cooked over our green chile sauce. Served with rice, beans, guacamole salad, pico de gallo and tortillas.

• Almuerzo Pollo Chipotle / Lunch Pollo Chipotle
• Pollo marinado a la parrilla con cebollas. Embadurnado en chipotle. Servido con arroz y frijoles. / Marinated chicken grilled with onions. Smothered on chipotle. Served with rice & beans.

• Carnitas Almuerzo / Lunch Carnitas
• Puntas de cerdo tierno con guarnición de cebollas asadas. Servido con arroz y frijoles. / Tender pork tips garnished with grilled onions. Served with rice and beans.

• Almuerzo Alambre Filete / Lunch Alambre Steak
• Solomillo marinado cocinado con pimientos verdes cubiertos con nuestra salsa de queso. Servido con arroz y frijoles. / Marinated sirloin steak cooked with green peppers smothered in our cheese sauce. Served with rice and beans.

• Tacos de Almuerzo / Lunch Tacos
• Tacos De Ciudad De México / Mexico City Tacos
• Tres tacos de tortillas suaves de harina (uno de pollo, uno de carne, y uno de carnitas) cubiertos con salsa de tomatillo y pico de gallo. Servido con frijoles de olla al plato. / Three flour tortillas soft tacos (one chicken, one steak, and one carnitas) topped with tomatillo sauce and pico de gallo. Served with olla beans on the side.

• Taquitos Rancheros / Taquitos Rancheros
• Dos taquitos de pollo desmenuzado o carne molida cubiertos con crema agria y guacamole. Servido con arroz y frijoles. / Two ground beef or shredded chicken taquitos topped with sour cream and guacamole. Served with rice and beans

• Fajita Tacos / Fajita Tacos
• Dos tacos de pollo o carne asada en tortilla de harina cocidos con verduras asadas. Se sirve con arroz y frijoles olla. / Two flour tortilla grilled chicken or steak tacos cooked with grilled vegetables. Served with rice and olla beans.

• Burros de Almuerzo / Lunch Burros
• Burro De Pollo Desmenuzado / Burro Shredded Chicken
• Shredded chicken wrapped in a flour tortilla, typically includes beans, cheese, and pico de gallo.

• Burro De Chipotle Pollo / Burro Chipotle Chicken
• Grilled chicken in a homestyle chipotle sauce, typically includes beans and cheese, wrapped in a flour tortilla.

• Burro De Fajita De Pollo / Burro Fajita Chicken
• Grilled chicken and bell peppers wrapped in a flour tortilla, typically includes onions, cheese, and a touch of sour cream.

• Burro De Carnitas / Burro Carnitas
• Pork carnitas wrapped in a flour tortilla, typically includes pico de gallo and a blend of Mexican spices.

• Burro De Colorado Steak / Burro Colorado Steak
• Tender steak in a rich red chili sauce, typically includes beans and rice, wrapped in a flour tortilla.

• Burro De Asada / Burro Asada
• Steak, rice, beans, and pico de gallo wrapped in a flour tortilla.

• Burro De Camarones/ Burro Shrimp
• Shrimp wrapped in a flour tortilla, typically includes rice, beans, and a blend of fresh vegetables and sauces for a balanced flavor.

• Burro Texano / Burro Texano
• Soft flour tortilla filled with grilled chicken, steak, shrimp, typically includes rice, beans, and cooked with onions and bell peppers. Topped with cheese, red sauce, and sour cream.

• Burro Veggie / Burro Veggie
• Wrapped in a flour tortilla, this burro combines rice, beans, lettuce, guacamole, pico de gallo, and cheese, highlighting a mix of garden-fresh vegetables.

• Burro De Aguacate / Burro Avocado
• Avocado slices wrapped in a flour tortilla, typically includes lettuce, tomato, and cheese.

• Burro Verde / Burro Verde
• Cerdo. / Pork.

• Burro De Carne Molida / Burro Ground Beef
• Ground beef seasoned with onions and spices, wrapped in a flour tortilla with cheese, typically includes cilantro for freshness.

• Burro Poblano / Burro Poblano
• Salsa mole. / Mole sauce.

• Enchiladas / Enchiladas
• Enchiladas Supremas / "supreme Enchiladas"
• Cuatro tortillas de maíz rellenas de carne (una de carne, una de pollo, una de y una de frijol) cubiertas con salsa de enchilada, , lechuga, pico de gallo y crema agria. / Four stuffed corn tortillas (one beef, one chicken, one cheese & one bean) topped with enchilada sauce, cheese, lettuce, pico de gallo & sour cream.

• Enchiladas Rojas / Red Enchiladas
• Tres enchiladas de pollo con salsa especial, queso, lechuga, pico de gallo y crema agria. / Three chicken enchiladas topped with special sauce, cheese, lettuce, pico de gallo & sour cream.

• Enchiladas Poblanas / Enchiladas Poblanas
• Tres enchiladas de pollo con salsa de mole, queso fresco mexicano y cebolla picada. Se sirve con arroz y frijoles. / Three chicken enchiladas topped with mole sauce, Mexican queso fresco & chopped onions. Served with rice & beans.

• Enchiladas Suizas / "swiss Enchiladas"
• Cuatro enchiladas de pollo asado, con salsa de queso, salsa de tomatillo verde, pico de gallo y crema agria. / Four grilled chicken enchiladas, topped with cheese sauce, green tomatillo sauce, pico de gallo & sour cream.

• Enchiladas Rancheras / Enchiladas Rancheras
• Tres enchiladas de queso cubierto con puntas de cerdo tiernas, tomates cocidos, cebollas, pimientos y salsa de enchilada. Se sirve con arroz y frijoles. / Three cheese enchiladas topped with tender pork tips, cooked tomatoes, onions, bell peppers & enchilada sauce. Served with rice & beans.

• Enchiladas Mexicanas / Mexican Enchiladas
• Tres enchiladas de pollo con salsa especial, lechuga, queso y crema agria. Se sirve con arroz y frijoles. / Three chicken enchiladas topped with special sauce, lettuce, cheese & sour cream. Served with rice & beans.

• Fajitas Mexicanas / Mexican Fajitas
• Fajitas Texanas / Texas Fajitas
• Carne, pollo y camarones. / Steak, chicken & shrimp.

• Fajitas De Filete / Steak Fajitas

• Fajitas De Pollo / Chicken Fajitas

• Fajitas Vegetarianas / Vegetarian Fajitas
• Pimientos verdes y rojos, cebollas, calabacín, brócoli y champiñones. / Red & green bell peppers, onions, zucchini, broccoli & mushrooms.

• Fajitas Mixtas / Mixed Fajitas
• Carne y pollo. / Steak & chicken.

• Fajitas De Callo De Hacha / Scallop Fajitas

• Fajitas De Mariscos / Seafood Fajitas
• Pescado, camarones, callo de halla, calamares y cangrejo. / Fish, shrimp, scallops, calamari & crabmeat.

• Carnitas Fajitas / Carnitas Fajitas
• Trozos de cerdo. / Chunks of pork.

• "fajitas Supremas" / Supreme Fajitas
• Carne, pollo, cerdo, tocino y chorizo . / Steak, chicken, pork, bacon & chorizo.

• Fajitas De Camarones / Shrimp Fajitas

• Fajitas De Pescado / Fish Fajitas
• Trozos de bagre. / Chunks of catfish.

• Burritos a la Carta / Burritos a la Carte
• Burrito Filete Asado / Grilled Steak Burrito
• Grilled steak wrapped in a flour tortilla, typically includes rice, beans, and a blend of fresh vegetables, topped with melted cheese and a tangy red sauce.

• Burrito Queso / Cheese Burrito
• A soft flour tortilla enveloping a generous filling of melted cheese.

• Burrito Frijol / Bean Burrito
• Wrapped in a soft flour tortilla, this burrito is generously filled with refried beans and often garnished with melted cheese.

• Burrito Carne Molida / Ground Beef Burrito
• Ground beef wrapped in a flour tortilla, typically includes beans, cheese, and is topped with a red burrito sauce.

• Burrito Pollo Asado / Grilled Chicken Burrito
• Grilled chicken wrapped in a large flour tortilla, typically includes beans, rice, and cheese, topped with guacamole and pico de gallo.

• Burrito Camarón Asado / Grilled Shrimp Burrito
• Grilled shrimp wrapped in a flour tortilla, typically includes rice, beans, cabbage, and a blend of sauces like chipotle or tartar, finished with pico de gallo.

• Burrito Hongos / Mushrooms Burrito
• Mushrooms, typically paired with Mexican rice, beans, and a blend of cheeses, wrapped in a flour tortilla and often garnished with salsa and sour cream.

• Burrito Pollo Desmenuzado / Shredded Chicken Burrito
• Shredded chicken wrapped in a flour tortilla, typically includes rice, beans, and a blend of cheeses, topped with a savory red sauce.

• Burrito Espinacas / Spinach Burrito
• A flour tortilla filled with fresh sautéed spinach, typically includes rice, beans, and a blend of cheeses, garnished with a green tomatillo sauce.

• Quesadillas a la Carta / Quesadillas a la Carte
• Quesadilla Queso / Cheese Quesadilla

• Quesadilla Pollo A La Parrilla / Grilled Chicken Quesadilla
• A grilled flour tortilla filled with seasoned grilled chicken and a blend of melted cheeses.

• Quesadilla Camarón A La Parrilla / Grilled Shrimp Quesadilla
• Grilled shrimp and cheese encased in a flour tortilla, often accompanied by onions and bell peppers.

• Quesadilla Steak / Grilled Steak Quesadilla
• A flour tortilla filled with grilled steak and melted cheese, often accompanied by pico de gallo.

• Quesadilla De Verduras / Vegetables Quesadilla
• A flour tortilla filled with a blend of cheeses and a mix of sautéed seasonal vegetables.

• Quesadilla Pollo Desmenuzado / Shredded Chicken Quesadilla
• A tortilla filled with shredded chicken and cheese, typically grilled to meld the flavors together.

• Quesadilla Carne Molida / Ground Beef Quesadilla
• A flour tortilla filled with ground beef and cheese, often accompanied by lettuce, tomatoes, and a dollop of sour cream.

• Enchiladas a la Carta / Enchiladas a la Carte
• Enchilada Espinacas / Spinach Enchilada
• A corn tortilla filled with spinach, typically includes a blend of cheeses and is topped with a mild enchilada sauce.

• Enchilada Frijol / Bean Enchilada
• An enchilada frijol consists of a corn tortilla rolled with beans and generously covered in traditional enchilada sauce.

• Enchilada Queso / Cheese Enchilada
• A corn tortilla filled with cheese, typically includes a topping of enchilada sauce and additional cheese.

• Enchilada Pollo / Chicken Enchilada
• A corn tortilla filled with shredded chicken, typically includes cheese, and is generously topped with a traditional red enchilada sauce.

• Enchiladapollo Asado / Grilled Chicken Enchilada
• A corn tortilla filled with grilled chicken, typically includes a blend of cheeses and is smothered in a traditional enchilada sauce.

• Enchilada Filete Asado / Grilled Steak Enchilada
• A grilled steak enchilada is a corn tortilla filled with grilled steak slices, typically covered with enchilada sauce.

• Enchilada Carne Molida / Ground Beef Enchilada
• A corn tortilla filled with ground beef, typically topped with red enchilada sauce and a blend of cheeses.

• Enchilada Camarón Asado / Grilled Shrimp Enchilada
• Grilled shrimp enchilada, typically includes a corn tortilla filled with sautéed shrimp and topped with a tomatillo sauce and melted cheese.

• Tacos a la Carta / A la Carte Tacos
• Taco Suave Pollo / Soft Chicken Taco
• Soft flour tortilla filled with tender chicken, typically includes lettuce and cheese, garnished with diced onions and cilantro.

• Taco Pollo Asado /gril Sof Chicke Taco
• Corn tortilla filled with marinated grilled chicken, typically includes cilantro and onion.

• Taco Duro Pollo / Hard Chicken Taco
• Crispy corn tortilla filled with shredded chicken, typically includes lettuce and cheese.

• Taco Filete Asado / Gril Soft Stk Taco
• Grilled steak served on a soft tortilla, typically includes cilantro and onions.

• Taco Pescado Estilo Ensenada / Ensenada Style Fish Taco
• Beer-battered fish in a corn tortilla, typically includes cabbage, pico de gallo, and a creamy chipotle sauce.

• Taco Camarón Estilo Ensenada / Ensenada Style Shrimp Taco
• Beer-battered shrimp served in a handmade tortilla, accompanied by cabbage, pico de gallo, chipotle mayo, and a unique secret dressing.

• Tostadas / Tostadas
• Tostada Pacifico / "pacific" Tostada
• Bagre, camarón, pulpo, pepino, aguacate y pico de gallo. / Catfish, shrimp, octopus, cucumber, avocado and pico de gallo.

• Tostada De Camarón / Shrimp Tostada
• Camarón, pepino, pico de gallo y aguacate. / Shrimp, cucumber, pico de gallo & avocados.

• Tostada De Ceviche / Ceviche Tostada
• Bagre marinado en jugo de limón, pepino, aguacate y pico de gallo. / Catfish marinated in lime juice, cucumber, avocado & pico de gallo.

• Tacos / Tacos
• Estilo Baja Tacos / Tacos Baja Style
• Tres tacos de tortilla de maíz suaves, llenos de su elección de pescado o camarones asados. Cubierto con lechuga, pico de gallo, crema agria y guacamole. / Three soft corn tortilla tacos, filled with your choice of grilled fish or shrimp. Topped with lettuce, pico de gallo, sour cream & guacamole.

• Auténticos Tacos / Tacos Auténticos
• Tres tacos de tortilla de maíz suaves, rellenos de su elección de carne, pollo, pastor, chorizo ​​mexicano, lengua o carnitas. Cubierto con cebolla, cilantro y aguacate. / Three soft corn tortilla tacos, filled with your choice of steak, chicken, pastor, Mexican chorizo, lengua or carnitas. Topped with onions, cilantro & avocado.

• Molcajetes / Molcajetes
• Molcajete Ranchero / Molcajete Ranchero
• Filete, camarones y chorizo ​​con salsa especial. Se sirve con aguacate, queso fresco mexicano, hojas de cactus asadas y frijoles charros. / Steak, shrimp & chorizo topped with special sauce. Served with avocado, Mexican queso fresco, grilled cactus leaves & charros beans.

• Molcajete Mar Y Tierra / "land And Sea Molcajete"
• Filete asado, camarones, chorizo, costillas, queso fresco mexicano, cebollitas cambray, hojas de cactus asadas, chile toreado. Cocinado con salsa de molcajete. Se sirve con frijoles charros. / Grilled steak, shrimp, chorizo, ribs, Mexican queso fresco, cebollitas cambray, grilled cactus leaves, chile toreado. Cooked over molcajete sauce. Served with charro beans.

• Molcajete De Mariscos / Seafood Molcajete
• Piernas de cangrejo, ostras, vieiras, pulpo, carne de cangrejo de imitación, almejas, mejillones, camarones y calamares. Cocinada sobre nuestra salsa especial de Cabo. / Crab legs, oysters, scallops, octopus, imitation crab meat, clams, mussels, shrimp and calamari. Cooked over our special Cabo sauce.

• Molcajete Azteca / "aztec Molcajete"
• Carne, pollo y camarones con salsa especial. Se sirve con aguacate, queso fresco mexicano, hojas de cactus asadas y frijoles charros. / Steak, chicken & shrimp topped with special sauce. Served with avocado, Mexican queso fresco, grilled cactus leaves & charros beans.

• Quesadillas / Quesadillas
• Rellena Quesadilla / Quesadilla Rellena
• Una tortilla de harina rellena de queso, trozos de carne y frijoles. / A flour tortilla filled with cheese, steak chunks & beans.

• Fajita Quesadilla / Fajita Quesadilla
• Tortilla de harina rellena con pimientos asados, cebolla y elección de pollo, carne, mixto o camarones. / Flour tortilla filled with grilled peppers, onions & choice of chicken, steak, mixed, or shrimp.

• Quesadilla De Pollo / Chicken Quesadilla
• Una tortilla de harina rellena de queso y pollo desmenuzado. / A flour tortilla filled with cheese & shredded chicken.

• Quesadilla Texana / Quesadilla Texana
• Una tortilla de harina rellena con camarones asados, carne, pollo, queso, cebolla y pimientos verdes. / A flour tortilla filled with grilled shrimp, steak, chicken, cheese, onion & green peppers.

• Quesadilla De Espinacas / Spinach Quesadilla
• Una tortilla de harina rellena de espinacas y queso. / A flour tortilla filled with spinach and cheese.

• Quesadilla De Champiñones / Quesadilla De Champiñones
• Una tortilla de harina rellena con queso y setas. / A flour tortilla filled with cheese and mushrooms.

• Quesadilla / Cheese Quesadilla
• Una tortilla de harina rellena de queso. / A flour tortilla filled with cheese.

• Camarones Quesadilla / Shrimp Quesadilla
• Una tortilla de harina rellena con camarones asados, queso y cebolla. / A flour tortilla filled with grilled shrimp, cheese & onions.

• Chimichangas / Chimichangas
• Chimichanga Pollo Desmenuzado / Shredded Chicken Chimichanga
• Golden-fried tortilla filled with shredded chicken, topped with creamy sauce, served with Mexican rice, refried beans, and a side salad with fresh greens, red onions, and guacamole.

• Chimichanga Fajita De Camarones / Shrimp Fajita Chimichanga
• Shrimp fajita chimichanga typically includes sautéed shrimp, bell peppers, onions, and cheese, wrapped in a flour tortilla and deep-fried.

• Chimichanga Fajita De Pollo / Chicken Fajita Chimichanga
• Crispy flour tortilla enveloping sautéed chicken, bell peppers, and onions, typically includes jack and cheddar cheeses, garnished with sour cream sauce and pico de gallo, finished with a chipotle drizzle.

• Chimichanga Fajitas De Filete / Steak Fajita Chimichanga
• A crispy flour tortilla envelops tender steak and sautéed bell peppers and onions, typically garnished with guacamole, sour cream, and a sprinkle of cheese.

• Chimichanga Fajita Texana / Fajita Texana Chimichanga
• Steak, chicken & shrimp.

• Chimichanga Regia / "royal Chimichanga"
• Bacon, chorizo, steak & onions.

• Chimichanga Carne Molida / Ground Beef Chimichanga
• A large flour tortilla filled with seasoned ground beef, deep-fried, and typically includes lettuce, chile con queso, tomato, and sour cream.

• Chimichanga Fajita Mix / Mix Fajita Chimichanga
• A deep-fried flour tortilla filled with a mix of chicken, steak, and possibly shrimp, sautéed with onions and bell peppers, typically garnished with cheese.

• Burritos
• Señor Don Burro / "mr. Burro"
• Tortilla de harina de 12" rellena con carne, frijoles negros, arroz, pico de gallo, crema agria y salsa de queso. Servido con guarnición de ensalada de guacamole. / 12" flour tortilla filled with steak, black beans, rice, pico de gallo, sour cream and cheese sauce. Served with side of guacamole salad.

• Fajita Burrito / Fajita Burrito
• Tortilla de harina rellena con carne o pollo, pimientos, cebollas y tomates. Cubierto con salsa de queso, lechuga, pico de gallo y crema agria. Se sirve con arroz y frijoles. / Flour tortilla filled with choice of steak or chicken, bell peppers, onions & tomatoes. Topped with cheese sauce, lettuce, pico de gallo & sour cream. Served with rice & beans.

• Burrito Loco / "crazy Burrito"
• Una tortilla de harina rellena con carne de cerdo, pimientos, cebollas y tomates. Cubierto con queso, lechuga, pico de gallo y rebanadas de aguacate. / A flour tortilla filled with pork, bell peppers, onions and tomatoes. Topped with cheese, lettuce, pico de gallo and avocado slices.

• Burrito California / California Burrito
• Burrito estilo California relleno de carne, arroz, frijoles, pico de gallo, guacamole y crema agria. / California style burrito filled with steak, rice, beans, pico de gallo, guacamole and sour cream.

• Burrito De Carne Asada / Asada Burrito
• Una tortilla de harina rellena con solomillo y embadurnado con salsa de queso y tomatillo. Se sirve con arroz, crema agria y pico de gallo. / A flour tortilla filled with sirloin steak & smothered over cheese tomatillo sauce. Served with rice, sour cream and pico de gallo.

• Burrito Fajita Texano / Texan Fajita Burrito
• Una tortilla de harina rellena con carne asada, pollo, camarones, pimientos, cebollas y tomates. Cubierto con salsa de queso, lechuga, pico de gallo y crema agria. Se sirve con arroz y frijoles. / A flour tortilla filled with grilled steak, chicken, shrimp, bell peppers, onions & tomatoes. Topped with cheese sauce, lettuce, pico de gallo & sour cream. Served with rice & beans.

• Burrito Poblano / Burrito Poblano
• Una tortilla de harina rellena con pollo asado embadurnado con salsa de mole, y cubierto con semillas de sésamo. Acompañado con queso fresco mexicano. Se sirve con arroz. / A flour tortilla filled with grilled chicken smothered over mole sauce topped with sesame seeds. Garnished with Mexican queso fresco. Served with rice.

• Burrito Fajita Camarón / Shrimp Fajita Burrito
• Una tortilla de harina rellena con camarones asados, pimientos, cebollas y tomates. Cubierto con salsa de queso, lechuga, pico de gallo y crema agria. Se sirve con arroz y frijoles. / A flour tortilla filled with grilled shrimp, bell peppers, onions and tomatoes. Topped with cheese sauce, lettuce, pico de gallo & sour cream. Served with rice & beans.

• Burritos Supremos / "supreme Burritos"
• Un burrito de pollo y uno de carne, cubiertos con queso y salsa de tomate. Se sirve con lechuga, crema agria, pico de gallo y queso rallado. / One chicken and one beef burrito topped with cheese and tomato sauce. Served with lettuce, sour cream, pico de gallo and shredded cheese.

• "burrito Del Sudoeste" / Southwest Burrito
• Una tortilla de harina rellena con trozos de carne, chorizo ​​mexicano, arroz y frijoles. Cubierto con salsa chipotle y salsa de queso. Se sirve con ensalada de guacamole, crema agria y pico de gallo. / A flour tortilla stuffed with steak chunks, Mexican chorizo, rice and beans. Topped with chipotle & cheese sauces. Served with guacamole salad, sour cream & pico de gallo.

• Burrito Ahogado De Chile Verde Monstruo / Monster Chile Verde Wet Burrito
• Tortilla de harina de 12" rellena con carne de cerdo tierna, salsa de chile verde, arroz y frijoles. Cubierta con lechuga, crema agria, queso, pico de gallo y guacamole. / 12" flour tortilla filled with tender pork, green chile sauce, rice and beans. Topped with lettuce, sour cream, cheese, pico de gallo & guacamole.

• Burrito Especial / Burrito Special
• Una tortilla de harina rellena con su elección de carne o pollo, cubierta con lechuga, pico de gallo y crema agria. / A flour tortilla filled with your choice of beef or chicken topped with lettuce, pico de gallo and sour cream.

• Pescado / Fish
• Filete De Pescado / Fish Fillet
• Se sirve con arroz, frijoles, tortillas ensalada de guacamole. / Served with rice, beans, guacamole salad tortillas.

• Mojarra Frita / Fried Saltwater Fish
• Tilapia frita entera. Se sirve con arroz, frijoles, lechuga, aguacate rodajas, pico de gallo y tortillas. / Whole fried tilapia. Served with rice, beans, lettuce, avocado slices, pico de gallo & tortillas.

• Cócteles / Cocktails
• Campechana / Campechana
• Deliciosos camarones, pulpo y ostras preparados con nuestra salsa de cóctel. Cubierto con cebollas, tomates picados, cilantro, aguacate, pepino y jalapeños. / Delicious shrimp, octopus & oysters prepared with our cocktail sauce. Topped with chopped onions, tomatoes, cilantro, avocados, cucumbers & jalapeños.

• Cóctel De Camarón Y Pulpo / Shrimp And Octopus Cocktail
• Deliciosos camarones y pulpos preparados con nuestra salsa de cóctel. Cubiertos con cebollas, tomates picados, cilantro, aguacate, pepino y jalapeños. / Delicious shrimp and octopus prepared with our cocktail sauce. Topped with chopped onions, tomatoes, cilantro, avocados, cucumbers & jalapeños.

• Camarones Aguachile / Aguachile Shrimp
• Camarones cocidos en jugo de limón. Se sirve en una cama de lechuga con rodajas de pimiento serrano, pepinos, cebollas y aguacates. / Shrimp cooked in lime juice. Served in a bed of lettuce with serrano pepper slices, cucumbers, onions and avocados.

• Cóctel De Camaron / Shrimp Cocktail
• Deliciosos camarones preparados con nuestra salsa de cóctel. Cubiertos con cebollas, tomates picados, cilantro, aguacate, pepino y jalapeños. / Delicious shrimp prepared with our cocktail sauce. Topped with chopped onions, tomatoes, cilantro, avocados, cucumbers & jalapeños.

• Vuelve A La Vida / "back To Life"
• Deliciosos camarones, pulpos, peces y ostras preparadas con nuestra salsa de cóctel. Rematado con cebollas, tomates picados, cilantro, aguacate, pepino y jalapeños. / Delicious shrimp, octopus, fish and oysters prepared with our cocktail sauce. Topped with chopped onions, tomatoes, cilantro, avocados, cucumbers & jalapeños.

• Ostras / Oysters
• Ostiones En Su Concha / Oysters On The Shell

• Ostiones San Lucas / San Lucas Oysters
• Con camarones, pico de gallo y aguacate. / With shrimp, pico de gallo & avocado.

• Platos con Pollo / Chicken Plates
• Arroz Con Pollo (acp) / Rice With Chicken
• Tiras de pollo asado cocinado con pimientos y cebollas. Servido sobre una cama de arroz y cubierto con nuestra salsa de queso. / Grilled chicken strips cooked with bell peppers & onions. Served over a bed of rice & topped with our cheese sauce.

• Pollo Regio / "royal Chicken"
• Deliciosa porción de nuestro pollo marinado, camarones, champiñones, brócoli, cebolla y calabacín cubiertos con nuestra salsa de queso. Se sirve con arroz, lechuga, pico de gallo y ensalada de guacamole. / Delicious portion of our marinated chicken, shrimp, mushrooms, broccoli, onions and zucchini smothered in our cheese sauce. Served with rice, lettuce, pico de gallo and guacamole salad

• Pollo A La Parrilla / Grilled Chicken
• Pollo marinado asado. Se sirve con arroz, frijoles, guacamole, pico de gallo y tortillas. / Grilled marinated chicken breast. Served with rice, beans, guacamole, pico de gallo and tortillas.

• Pollo Mazatlan / Mazatlan Chicken
• Pechuga de pollo marinada, tocino, queso cheddar y queso Monterey Jack. Se sirve con arroz, frijoles, ensalada de guacamole, pico de gallo y tortillas. / Marinated chicken breast, bacon, cheddar and Monterey Jack cheese. Served with rice, beans, guacamole salad, pico de gallo and tortillas.

• Pollo Santa Fe / Santa Fe Chicken
• Pechuga de pollo preparado con champiñones, cebollas y espinacas cubiertas con queso. Se sirve con frijoles, arroz, ensalada de guacamole y tortillas. / Chicken breast cooked with mushrooms, onions-&-spinach smothered with cheese. Served with beans, rice, guacamole salad and tortillas.

• Pollo Monterrey / Monterrey Chicken
• Pechuga de pollo cocinada sobre ananá, pimientos mixtos y las cebollas. Se sirve en una sartén chisporroteante con arroz, frijoles, guacamole, pico de gallo, crema agria y tortillas. / Chicken breast cooked over pineapple, mixed bell peppers & onions. Served in a sizzling skillet with rice, beans, guacamole, pico de gallo, sour cream & tortillas.

• Pollo Chipotle / Chicken Chipotle
• Tiras de pollo cocinadas con cebolla y cubiertas con nuestra salsa de crema de chipotle. Servido con arroz y frijoles. / Chicken strips cooked with onions and smothered in our chipotle cream sauce. Served with rice and beans.

• Pollo Con Crema / Chicken With Cream
• Tiras de pollo cocidas con pimientos, cebollas y tomates. A fuego lento con nuestra salsa de crema agria especial. Servido con arroz, frijoles, y tortillas. / Chicken strips cooked with bell peppers, onions and tomatoes. Simmered over our special sour cream sauce. Served with rice, beans and tortillas.

• Chori-pollo / Chicken And Mexican Chorizo
• Pechuga de pollo asada cubierta con chorizo ​​mexicano. Cubiertas con queso. Servido con arroz y ensalada / Grilled chicken breast with Mexican chorizo on top. Smothered with cheese. Served with rice and salad

• Mariscos / Seafood
• Arroz Con Camarón / Rice With Shrimp
• Camarones asados cocinados con pimientos y cebollas. Servido con arroz y cubierto con nuestra salsa de queso. / Grilled shrimp cooked with bell peppers & onions. Served over rice and topped with our cheese sauce.

• Camarones A La Diabla / Shrimp A La Diabla
• Camarones marinados a fuego lento con nuestra salsa especial picante. Se sirve con arroz, frijoles, lechuga, guacamole, pico de gallo y tortillas. / Marinated shrimp simmered over our special spicy sauce. Served with rice, beans, lettuce, guacamole, pico de gallo & tortillas.

• Camarones Chipotle / Chipotle Shrimp
• Camarón marinado en nuestra salsa chipotle especial. Se sirve con arroz, frijoles, lechuga, pico de gallo, guacamole y tortillas. / Shrimp marinated in our special chipotle sauce. Served with rice, beans, lettuce, pico de gallo, guacamole and tortillas.

• Parrillada De Camarones / Grilled Shrimp
• Deliciosos camarones jumbo, asados y marinado en nuestra receta especial. Se sirve con lechuga, pepino, rebanadas de aguacate y rodajas de limón. / Delicious jumbo grilled shrimp marinated in our special recipe. Served with lettuce, cucumbers, avocado slices and lemon wedges.

• Camarones Empanizados / Breaded Shrimp
• Deliciosos langostinos empanados, marinados en nuestra receta especial. Se sirve con arroz, frijoles, lechuga, guacamole y pico de gallo. / Delicious breaded jumbo shrimp marinated in our special recipe. Served with rice, beans, lettuce, guacamole and pico de gallo.

• Camarones Locos / "crazy Shrimp"
• Camarones jumbo fritos envueltos en tocino. Se sirve con arroz, frijoles, lechuga, guacamole, pico de gallo y tortillas. / Fried jumbo shrimp wrapped in bacon. Served with rice, beans, lettuce, guacamole, pico de gallo and tortillas.

• Cozumel / Cozumel
• Camarones asados, vieiras y cangrejo cocidos sobre cebollas y champiñones. Cubiertos con salsa ranchera y queso. Se sirve con arroz y guacamole. / Grilled shrimp, scallops and crab cooked over onions and mushrooms. Smothered with ranchero sauce & cheese. Served with rice & guacamole.

• Camarones A La Crema / Shrimp With Cream
• Camarones asados cocidos sobre cebollas y pimientos. Cubiertos con nuestra salsa especial cremosa. Servido con arroz, frijoles, y tortillas. / Grilled shrimp cooked over onions and peppers. Smothered with our special creamy sauce. Served with rice, beans and tortillas.

• Camarones Al Mojo De Ajo / Garlic Sauce Shrimps
• Camarones marinados con mantequilla de ajo. Se sirve con arroz frijoles, lechuga, guacamole, pico de gallo y tortillas. / Marinated shrimp over garlic butter. Served with rice beans, lettuce, guacamole, pico de gallo and tortillas.

• Camarones Puerto Vallarta / Vallarta Port Shrimp
• Camarones jumbo asados con cebollas caramelizadas cubiertas con salsa de queso. Se sirve con arroz, frijoles, lechuga, guacamole, pico de gallo y tortillas. / Jumbo grilled shrimp with caramelized onions smothered in cheese sauce. Served with rice, beans, lettuce, guacamole, pico de gallo and tortillas.

• Mariscos Mixtos / Mixed Seafood
• Los Tres Compadres
• Camarones asados, carne, pechuga de pollo sobre champiñones, cebolla y calabacín. / Grilled shrimp, steak, chicken breast over mushrooms, onions & zucchini.

• Pollo Regio / "royal Chicken"
• Pollo, camarones, champiñones, brócoli, cebolla y calabacín con arroz, frijoles, lechuga, guacamole y pico de gallo asados ​​a la perfección. Embadurnados con salsa de queso especial. Se sirve con arroz, lechuga, pico de gallo y guacamole. / Chicken, shrimp, mushrooms, broccoli, onions & zucchini. Served with rice, beans, lettuce, guacamole and pico de gallo grilled to perfection. Smothered In special cheese sauce. Served with rice, lettuce, pico de gallo & guacamole.

• Mariscada / Mariscada
• Fuente gigante de mariscos. Un festín! / Giant platter of seafood. Just a feast!

• Cabo Mariscos / Cabo Seafood
• Camarones, pescado, vieiras, pulpo y vegetales asados ​​a la perfección. Servido sobre una cama de arroz y tortillas. / Shrimp, fish, scallops, octopus and vegetables grilled to perfection. Served over a bed of rice and tortillas.

• Filet Y Camarones / Steak & Shrimp
• Carne y camarones jumbo marinados y asados. Se sirve con arroz, frijoles, lechuga, guacamole, pico de gallo y tortillas. / Steak and marinated Jumbo grilled shrimp. Served with rice, beans, lettuce, guacamole, pico de gallo & tortillas.

• Especialidades de la Casa / House Specials
• Pelusa / Pelusa
• Carne, pollo y camarones. Servido con brócoli, cebollas, setas, calabacines y pimientos sobre arroz. Cubierto con salsa de queso. / Steak, chicken & shrimp. Served with broccoli, onions, mushrooms, zucchini & bell peppers on top of rice. Topped with cheese dip.

• Carne Asada / Asada Meat
• Solomillo de carne asado y marinado con cebollas asadas verdes y chile toreado, arroz, frijoles, aguacate, pico de gallo y tortillas. / Grilled sirloin steak marinated with grilled green onions & chile toreado, rice, beans, avocado, pico de gallo & tortillas.

• Carnitas / Carnitas
• Puntas de cerdo tierno con guarnición de cebollas asadas. Se sirve con arroz, frijoles, ensalada de guacamole, pico de gallo, tortillas. / Tender pork tips garnished with grilled onions. Served with rice, beans, guacamole salad, pico de gallo, tortillas.

• Carne Asada Norteña / "northern Asada Meat"
• Filete de solomillo marinado y asado a la perfección y acompañado de cebollas verdes a la plancha, chile toreado, queso mexicano y cactus. Se sirve con arroz, frijoles, ensalada de aguacate, pico de gallo y tortillas. / Sirloin steak marinated and grilled to perfection then garnished with grilled green onions, chile toreado, Mexican cheese and cactus. Served with rice, beans, avocado salad, pico de gallo and tortillas.

• Bistec A La Mexicana / Mexican Fillet
• Bistec de ribeye chisporroteante asado con pimientos y cebollas. Se sirve con arroz, frijoles, aguacate, pico de gallo y tortillas. / Sizzling grilled ribeye steak with bell peppers & onions. Served with rice, beans, avocado, pico de gallo & tortillas.

• Steak Ranchero / Steak Ranchero
• Filete ribeye embadurnado con salsa ranchera. Servido con arroz, frijoles, y tortillas. / Ribeye steak smothered with ranchera sauce. Served with rice, beans and tortillas.

• Alambre Ranchero / Alambre Ranchero
• Chorizo, tocino y carne cocinada sobre pimientos mixtos y cebollas. Cubierto con queso. Se sirve con arroz y frijoles. / Chorizo, bacon & steak cooked over mixed bell peppers & onions. Topped with cheese. Served with rice & beans.

• Alambre Filete / Alambre Steak
• Trozos de carne de solomillo marinado y cocinado con pimientos y cebollas en nuestra parrilla, cubiertas con queso. Servidas con arroz, frijoles y tortillas. / Sirloin steak chunks marinated & cooked with bell peppers & onions on our grill smothered with cheese. Served with rice, beans & tortillas.

• Bistec Monterrey / Bistec Monterrey
• Filete de carne asado con cebollas asadas, pimientos rojos mezclados, brócoli, calabacín y salsa ranchera. Se sirve con arroz, frijoles, ensalada de aguacate, pico de gallo y tortillas. / Grilled ribeye steak with grilled red onions, mixed bell peppers, broccoli, zucchini & ranchero sauce. Served with rice, beans, avocado salad, pico de gallo & tortillas.

• Filete Tampiqueño / Steak Tampiqueño
• Filete ribeye cocinado a su gusto con champiñones y cebollas. Servido con arroz, frijoles, y tortillas. / Ribeye steak cooked to your taste with mushrooms and onions. Served with rice, beans and tortillas.

• Chiles Poblanos / Chiles Poblanos
• Dos chiles poblanos rebozados con huevo rellenos de queso y cubierto con salsa especial. Servido con arroz, frijoles y tortillas. / Two egg-battered Poblano peppers filled with cheese & topped with special sauce. Served with rice, beans & tortillas.

• Chile Verde / Chile Verde
• Trozos de carne de cerdo cocinados sobre salsa de chile verde. Servido con arroz, frijoles, ensalada de guacamole, pico de gallo y tortillas. / Tender chunks of pork cooked over green chile sauce. Served with rice, beans, guacamole salad, pico de gallo & tortillas.

• Especial De La Cocina / Kitchen Special
• Pollo, carne y camarones asados sobre la pimientos, cebollas y champiñones. Cubierto con salsa de queso. Se sirve con arroz, frijoles ensalada de guacamole, pico de gallo y tortillas. / Chicken, steak & shrimp grilled over bell peppers, onions & mushrooms. Topped with cheese dip. Served with rice, beans guacamole salad, pico de gallo & tortillas.

• Cazuelon Tapatío / Cazuelon Tapatio
• Pechuga de pollo, filete de solomillo y chorizo ​​con queso derretido. Se sirve con arroz, frijoles, guacamole y tortillas. / Chicken breast, sirloin steak & chorizo with melted cheese. Served with rice, beans, guacamole & tortillas.

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