Lanterne

• Plats principals / Main Dishes
• Poulet Au Beurre D'arachides / Peanut Butter Chicken $23.00
• Poulet sauté avec une sauce d'arachide servi avec épinards croustillants. / Chicken sautéed with peanut sauce served with crispy spinach.

• Poisson Au Curry De Style Thaï / Thai Curry Fish $23.00
• Poisson au curry de style thaï parfumé de feuilles de basilic. / Thai curry fish with basil leaves.

• Tofu Sauté Aux Légume $18.00

• Pad Thai $18.00
• Nouilles de riz sautées style thaï avec fèves germées, tofu et œufs. / Thai style fried rice noodles with bean sprouts, tofu and eggs.

• Poulet Du Général Tao / General Tao Chicken $22.00
• Tender General Tso's chicken with choice of rice or vermicelli.

• Poulet Grillé Sauté Aux Légumes / Grilled Chicken Sautéed With Vegetables $22.00
• Poulet mariné et grille sauté aux legumes de saison. Riz ou vermicelles. / Marinated and grilled chicken sautéed with seasonal vegetables. Rice or vermicelli.

• Crevettes Et Calamars Sautés Au Sel Et Poivre / Shrimp And Squid Sautéed With Salt And Pepper $26.00
• Shrimp and squid seasoned with salt and pepper, served with a choice of rice, vermicelli, or crispy noodles.

• Poulet Et Crevettes Sautées L'ananas Frais Et Noix De Cajou / Shrimp Sautéed With Fresh Pineapple And Cashew Nuts $31.00
• Shrimp and chicken sautéed with fresh pineapple, cashew nuts. Served with choice of rice or vermicelli.

• Poulet Sauté Aux Légumes / Sautéed Chicken With Vegetables $22.00

• Crevettes Sautées Au Cari Rouge / Sautéed Shrimp With Red Curry $28.00
• Crevettes et légumes de saison sauté avec une sauce curry rouge et lait de coco. / Shrimp and seasonal vegetables sautéed with a red curry sauce and coconut milk.

• Fruits De Mer Sautés Au Curry De Coco / A Rich Seafood Sautéed With Coconut And Curry $34.00
• Rich seafood sauté with coconut curry. Choice of rice or vermicelli as a side.

• Entrées / Appetizers
• Crevettes Tempura / Shrimps Tempura $15.00
• Crevettes panees et frits, sauce soja au gingembre

• Dumplings Raviolis Chinois (4 Mcx) / Dumplings (4 Pcs) $10.00
• Raviolis farcis au poulet et cuits à la vapeur, agrémentés de graines de sésame et d’oignons verts. Servi avec une sauce soja et gingembre. / Steamed chicken dumplings sprinkled with sesame and green onion. Served with a ginger soya sauce.

• Rouleau Printanier / Spring Roll $9.00
• Salade fraîche, vermicelle, choix de rouleau aux crevettes ou aux légumes enroulé d'une feuille de riz et accompagné d’une sauce d’arachide. / Fresh salad, vermicelli choice of shrimp or vegetable roll wrapped in rice paper and served with peanut sauce.

• Rouleaux Impériaux (2 Mcx) / Imperial Rolls (2 Pcs) $9.00
• Rouleaux frits composés d’un mélange de porc haché maigre, oignons sucrés, carottes, nouilles et champignons chinois. Servi avec une sauce de poisson. / Crispy fried rolls of freshly ground pork, sweet onions, carrots, bean thread noodles and chinese mushrooms. Served with fish sauce.

• Poulet Popcorn / Popcorn Chicken $9.00
• Poulet croustillants, sauce mayo épicée. / Crispy chicken with spicy mayo sauce.

• Dragon Eye (rouleau Frit) / (fried Roll) $15.00
• Saumon, poisson blanc, échalottes, carotte et tobiko. / Salmon, white fish, green onions, carrots, and tobiko.

• Tartare D'hamachi $16.00
• Thon à queue jaune, tobiko, coriandre, feuille de shiso, sauce duché.

• Tartare De Saumon / Salmon Tartare $15.00
• Mélange de saumon, coriandre, oignon et sauce à la moutarde. / Mix of salmon, asparagus, coriander, onions, and mustard sauce.

• Pizza Sushi Au Saumon / Salmon Sushi Pizza $17.00
• Un melange de saumon frais, masago, échalotes, avocat, mayo épicée sur une galette de riz frite. / A mix of fresh salmon, masago, shallots, avocado, spicy mayo on a fried rice cake.

• Pizza Vege (6) $14.00
• Un melange de tamago, asperge, avocat, concombre, mangue, oshinko, échalote, sauce cremeuse. / A mix of tamago, asparagus, avocado, cucumber, mango, oshinko, shallot, creamy sauce.

• Végé Tempura / Vegetarian Tempura $8.00
• Ensemble de légumes de saison frais, panés et frits. Servi avec une sauce parfumée au gingembre et radis. / An assortment of battered and fried fresh seasonal vegetables. Served with a ginger and radish sauce.

• Tartare De Thon / Tuna Tartare $16.00
• Mélange de thon, coriandre, oignon, et sauce au piment fort. / Mixed of tuna, tomatoes, onions, and spicy chilli sauce.

• Soupes / Soups
• Soupes Wonton Aux Poulet Et Crevettes / Shrimp Wonton Soup $8.00

• Soupes Aux Légumes / Vegetable Soup $5.00

• Soupe Miso (végétarienne) / Miso Soup (vegetarian) $6.00

• Tom Yum Goong $8.00
• Soupe aux crevettes style thaï, parfumée à la citronnelle, feuilles de lime et piments forts. / Thai style shrimp soup, flavored with lemongrass, lime leaves and hot peppers.

• Soupe Miso Aux Fruits De Mer / Seafood Miso Soup $12.00

• Soupes repas / Soup Meals
• Wonton Repas $18.00
• Soupe wonton farcie au poulet et crevettes, legume de saison, nouilles aux oeufs

• Soupe Poulardine $18.00
• Soupe tonkinoise au poulet grillé, légumes, bouillon et nouilles de riz. / Chicken tonkinese soup with grilled chicken, vegetables, broth, and rice noodles.

• Soupe Repas Tom Yum Goong $22.00
• Soupe de crevettes au style thaï avec de la vermicelles et des légumes de saison frais. Parfumée à la citronnelle, feuilles de lime et piments forts. / Thai tangy shrimp soup with vermicelli and fresh seasonal vegetables in a broth flavoured with lemongrass, lime leaves, and hot chili.

• Hosomaki
• Hosomaki à L’avocat / Avocado Hosomaki $5.50

• Hosomaki Kappa $5.00
• Concombre. / Cucumber.

• Hosomaki Maguro $8.50
• Thon et échalotte. / Tuna and green onions.

• Hosomaki Sake $7.50
• Saumon. / Salmon.

• Hosomaki Hamachi $9.50
• Saumon et concombre. / Salmon and cucumber.

• Spécialités du chef / Chef's Specialities
• Thon Goma $25.00
• Thon légèrement pané, coupé finement et servi avec sauce au goût de sésame. / Slightly deep-fried sirloin tuna, thinly sliced, and served with a tasty sesame sauce.

• Mango Tango $24.00
• Patate douce, mangue, thon épicé, avocat/ Thon à l'extérieur. Feuille de riz

• Doragon $24.00
• Riz, saumon, avocat/ anguille à l'extérieur. Feuille de riz

• Ying-yang $24.00
• Saumon, thon mélangé avec oignons rouges, tempura, avocat/ Saumon et thon à l'extérieur. Feuille de soja. (8mcx)

• Exotica $24.00
• Avocat, gingembre, mangue, oignons frits/ mélange du saumon, mayo, échalote grillé légèrement. Feuille de soja. (8mcx)

• La Myrtille $24.00
• Goberge frit, avocat, légumes tempura/ mayo épicé, sauce unary, bluet à l'extérieur. Feuille de riz (8mcx)

• Zen (végétarien / Vegetarian) $20.00
• Riz, avocat, concombre, yam/ légumes tempura, mayo épicé à l'extérieur. Feuille de riz. (8mcx)

• Diablo $24.00
• Saumon épicé, avocat, concombre, jalapeño tempura/ Saumon oignon croustillant à l'extérieur. Feuille de soja. (8mcx)

• Sushis combinaison du chef / Chef's Combination Sushi
• Le Double Plaisir $77.00
• 10 futomaki, 6 hosomaki, 4 nigiri, 4 sashimi, 6 dragon eye

• Solitaire $28.00
• 5 futomaki, 6 hosomaki, 2 nigiri, 2 sashimi.

• Makis Lover Pour 1 $26.00
• 10 futomaki, 6 hosomaki

• Makis Lover Pour 2 $52.00
• 6 dragon, 10 futomaki, 12 hosomaki

• Makis Lover Pour 3 $84.00
• 12 dragon eye , 15 futomaki, 18 hosomaki.

• Ménage à Trois $116.00
• 6 dragon, 15 futomaki, 6 hosomaki, 6 nigiri, 6 sashimi

• Salades / Salads
• Salade De Mangue / Mango Salad $12.00
• Salade de mangues accompagnée de crevettes juteuses, garnie d’herbes aromatiques. / Lightly tangy and sweet mango salad, accompanied by juicy shrimp and topped with aromatic herbs.

• Salade Lanterne / Lanterne Salad $14.00
• Salade mixte, goberge, wakame, radis mariné, concombre, carotte, tobiko. Tout mélangé dans une sauce du chef. / Mix salad, crab stick, wakame, oshinko, cucumbers, carrots, and tobiko. All mixed in a chef's sauce.

• Sushi
• Sake $7.00
• Saumon. / Salmon.

• Maguro $8.00
• Thon. / Tuna.

• Escola $7.00
• Escola sushi, available as sashimi or nigiri.

• Hotate $9.00
• Pétoncle. / Scallops.

• Ebi $6.00
• Crevette. / Shrimp.

• Tamago $5.00
• Omelette. / Omelet.

• Unagi $7.00
• Anguille. / Eel.

• Sake épicé / Spicy Sake $8.50
• Saumon épicé. / Spicy salmon.

• Maguro Epicé / Spicy Maguro $9.50
• Thon epicé . / Spicy tuna.

• Tobiko $6.00
• Caviar de poisson volant. / Flying fish roe.

• Massago $5.00
• Caviar de capelan. / Capelin caviar.

• Hamachi $9.00
• Thon à queue jaune

• Hamachi épicé $10.50
• Thon à queue jaune épicé

• Kanikama $5.00
• Goberge. / Crabstick.

• Hotate Epicé / Spicy Hotate $9.50
• Pétoncle epicé . / Spicy scallop.

• Futomaki
• Saumon épicé / Spicy Salmon $9.00
• Saumon, concombre, tempura, masago,mayo epice

• Futomaki Dynamite $9.00
• Crevettes tempura, avocat, sauce teriyaki, concombre et caviar de poisson volant. / Shrimp tempura, avocado, teriyaki sauce, cucumber, and flying fish roe.

• Futomaki Californie $8.00
• Caviar de capelan, omelette, goberge, avocat, concombre et mayo. / Capelin caviar, omelet, crab stick, avocado, cucumber, and mayo.

• Futomaki Tokyo $10.00
• Caviar de capelan, omelette, thon, saumon, avocat, mayo épicée et concombre. / Capelin caviar, omelette, tuna, salmon, avocado, spicy mayo, and cucumber.

• Futomaki Kamikaze $9.50
• Thon ou saumon, caviar de capelan, tempura, avocat, concombre et mayo épicée. / Tuna or salmon, capelin caviar, tempura, avocado, cucumber, and spicy mayo.

• Futomaki Rainbow $12.00
• Saumon, caviar de poisson volant, tempura, mayo épicé, laitue et concombre garnis de saumon, thon, escolar et avocat. / Salmon, flying fish roe, tempura, spicy mayo, lettuce, and cucumber with salmon, tuna, escolar, and avocado non the outside.

• Futomaki Yam $7.50
• Patate douce frite, avocat et sauce teriyaki. / Fried sweet potato, avocado, and teriyaki sauce.

• Futomaki Unakyu $9.00
• Caviar de poisson volant, goberge, salade d’algues, concombre, avocat, sauce teriyaki et anguille. / Flying fish roe, crab stick, wakame, cucumber, avocado, teriyaki sauce, and eel.

• Thon épicé / Spicy Tuna $9.50
• Thon, concombre, tempura, masago mayo epice

• Au Coq / At The Rooster $8.00
• poulet frit, tamago, ananas, concombre, laitue, teriyaki, sauce au sesame

• Futomaki Lanterne $12.00
• Crevette tempura, échalotte tempura, caviar de poisson volant, avocat et goberge garnis d’escolar légèrement grillé. / Shrimp tempura, green onion tempura, flying fish roe, avocado, crab stick covered with light grilled escolar.

• Futomaki Boston $8.00
• Caviar de poisson volant, crevettes, goberge, mayo, salade et concombre. / Flying fish roe, shrimp, crab stick, mayo, salad, and cucumber.

• Grillades / Grills
• Poulet / Chicken $22.00
• Grilled chicken served with choice of rice or vermicelli.

• Bœuf / Beef $26.00
• Vietnamese grilled beef, choice of rice or vermicelli as a side.

• Crevettes / Shrimp $26.00
• Shrimp grilled to perfection, served with choice of rice or vermicelli.

• Poulet, Bœuf Et Crevettes / Chicken, Beef And Shrimp $33.00
• Chicken, beef, and shrimp grilled to perfection. Served with your choice of rice or vermicelli.

• Poulet Et Crevettes / Chicken And Shrimp $26.00
• Grilled chicken and shrimp served with choice of rice or vermicelli.

• Bœuf Et Crevettes / Beef And Shrimp $28.00
• Grilled beef and shrimp served with choice of rice or vermicelli.

• Saumon Grillé Au Teriyaki / Grilled Teriyaki Salmon $31.00
• Ce plat est accompagné de légumes frais de saison et servi avec choix de riz ou vermicelles. / With a salad and accompanied with seasonal vegetables and served with choice of rice or vermicelli.

• Steak De Thon Au Teriyaki / Tuna Steak Teriyaki $34.00
• Ce plat est accompagné de légumes frais de saison et servi avec choix de riz ou vermicelles / With a salad and accompanied with seasonal vegetables and served with a choice of rice or vermicelli.

• Desserts
• Ananas Frit / Fried Pineapple $8.00

• Creme Glacée Frite / Fried Ice Cream $10.00

• Chocolat Tempura / Chocolate Tempura $10.00

• Gâteau Au Fromage à La Mangue / Mango Cheesecake $7.00

• Banana Frite / Fried Banana $8.00

• Gâteau Au Fromage Au The Vert / Green Tea Cheesecake $7.00

• Boissons / Drinks
• Canette De Soda / Soda Can $3.50
• Soda Can: Choice of 7up, Coke, Ice Tea, Ginger Ale.

• Perrier $4.00

• Ustensiles / Ustensils
• Plastique / Plastic

• Baguettes / Chopsticks