El Pollo Imperial

• Menú - Res / Menu - Beef
• Lomo Saltado / Peruvian Style Beef Stir Fry $22.30
• Res salteada con cebollas, tomates y papas fritas. Servido con arroz blanco. / Beef sautéed with onions, tomatoes, and French fries. Served with white rice.

• Tacu-tacu Al Lomo / Tacu-tacu With Loin $22.95
• Mezcla de arroz y frijoles. Servido con res salteada con cebollas y tomates. / Mixed rice and beans. Served with beef sautéed with onions and tomatoes.

• Lentejitas Con Carne / Lentils With Beef $22.65
• Res salteada con cebollas y tomates. Se sirve con arroz blanco y lentejas. / Beef sautéed with onions and tomatoes. Served with white rice and lentils.

• Lomo Combinado / Combined Loin $21.65
• Res salteada con cebollas, tomates y papas fritas. Servido con arroz blanco y frijoles. / Beef sautéed with onions, tomatoes, and French fries. Served with white rice and beans.

• Vainita Saltada / Stir-fried Green Beans $21.05
• Res salteada con vainitas, cebollas y tomates. Servido con arroz blanco. / Beef sautéed with green beans, onions, and tomatoes. Served with white rice.

• Bistec Montado / Mounted Steak $22.30
• Bistec frito servido con arroz blanco cubierto con huevo frito y plátanos. / Fried steak served with white rice topped with fried egg and plantains.

• Adopt A Beast (bistec Apanado) / Adopt A Beast (breaded Steak) $22.30
• Bistec empanizado servido con arroz blanco. / Breaded steak served with white rice.

• Seco De Res Con Frijoles / Cilantro Beef Stew With Beans $22.65
• Guisado de res servido con frijoles, arroz y cebollas marinadas. / Beef stew served with beans, rice, and marinated onions.

• Cau-cau / Peruvian Tripe Stew $18.95
• Tripas y papas en cubos. Se sirve con arroz. / Tripe and diced potatoes. Served with rice.

• Col Saltada / Sautéed Cabbage $21.65
• Res magra salteada con cebollas, tomates y col. Se sirve con arroz. / Lean beef sautéed with onions, tomatoes, and cabbage. Served with rice.

• Tacu-tacu Montado / Mounted Tacu-tacu $22.95
• Arroz mixto y frijoles, y bistec frito con huevo frito y plátano. / Mixed rice and beans, and fried steak topped with fried egg and plantain.

• Chaufa De Carne / Peruvian Style Fried Rice With Beef $21.65
• Arroz frito con res mezclado con cebolletas y huevos revueltos. / Fried rice with beef mixed with green onions and scrambled eggs.

• Brócoli Saltado / Sautéed Broccoli $21.65
• Res salteada con cebollas, tomates y brócoli. Servido con arroz blanco. / Beef sautéed with onions, tomatoes, and broccoli. Served with white rice.

• Bistec Encebollado / Steak With Onions $22.30
• Bistec frito con cebollas y tomates salteados. Servido con arroz blanco. / Fried steak topped with sautéed onions and tomatoes. Served with white rice.

• Picante De Carne / Spicy Beef $21.65
• Picante. Res salteada y cocinada a fuego lento en nuestra salsa amarilla de curry picante con papas hervidas. Se sirve con arroz. / Spicy. Sautéed beef simmered in our yellow hot curry sauce with boiled potatoes. Served with rice.

• Menú - Pollo / Menu - Chicken
• Saltado De Pollo / Stir-fried Chicken $21.25
• Pollo salteado con cebollas, tomates y papas fritas servido con arroz blanco. / Chicken sautéed with onions, tomatoes, and French fries served with white rice.

• Chaufa De Pollo / Peruvian Style Fried Rice With Chicken $21.25
• Arroz frito con pollo mezclado con cebolletas y huevos revueltos. / Fried rice with chicken mixed with green onions and scrambled eggs.

• Pollo Combinado / Combined Chicken $21.95
• Pollo salteado con cebollas y tomates. Servido con arroz blanco y frijoles. / Sautéed chicken mixed with onions and tomatoes. Served with white rice and beans.

• Arroz Con Pollo / Chicken With Rice $14.35
• Arroz cocido en salsa de cilantro servido con pollo y ensalada. / Rice cooked in cilantro sauce served with chicken and salad.

• Ají De Gallina / Chicken In Spicy Sauce $17.65
• Pechuga de pollo desmechada en salsa de pan, leche y nueces servida con papas y arroz. / Shredded chicken breast in bread, milk and walnut gravy served with potatoes and rice.

• Pollo Con Vegetales / Chicken With Vegetables $21.65
• Pollo salteado mezclado con verduras y servido con arroz. / Sautéed chicken mixed with vegetables served with rice.

• Lentejitas Con Pollo / Lentils With Chicken $16.20
• Pollo salteado con cebollas y tomates servido con lentejas y arroz. / Sautéed chicken mixed with onions and tomato served with lentils and rice.

• Picante De Pollo / Spicy Chicken $21.35
• Picante. Pollo salteado y cocinado a fuego lento en nuestra salsa amarilla de curry picante con papas hervidas y servido con arroz. / Spicy. Sautéed chicken simmered in our yellow hot curry sauce with boiled potatoes and served with rice.

• Vainita Con Pollo / Chicken With Green Beans $21.25
• Pollo salteado con cebollas, tomates y vainitas servido con arroz blanco. / Chicken sautéed with onions, tomatoes, and green beans served with white rice.

• Col Con Pollo / Chicken With Cabbage $21.35
• Pollo magro, salteado con cebollas, tomates y col. Se sirve con arroz. / Lean chicken, sautéed with onions, tomatoes, and cabbage. Served with rice.

• Menú - Pollo a la Brasa / Menu - Roast Chicken
• Medio Pollo / Half Chicken $15.95
• Pollo asado. Elección de dos acompañantes: arroz blanco, papas fritas o ensalada. / Rotisserie chicken. Choice of two sides: white rice, French fries, or salad.

• Pollo Entero / Whole Chicken $27.65
• Pollo asado. Elección de dos acompañantes: arroz blanco, papas fritas o ensalada. / Rotisserie chicken. Choice of two sides: white rice, French fries, or salad.

• Cuarto De Pollo / Quarter Chicken $14.50
• Pollo asado. Elección de dos acompañantes: arroz blanco, papas fritas o ensalada. / Rotisserie chicken. Choice of two sides: white rice, French fries, or salad.

• Menú - Aperitivos / Menu - Appetizers
• Aguadito De Pollo / Chicken Aguadito $9.99
• Sopa de pollo. / Chicken soup.

• Chicharrón De Calamar / Squid Crackling $20.05
• Calamares fritos con papas y cebollas marinadas con limón. / Deep fried squid with potatoes and lime marinated onions.

• Ceviche De Pescado / Fish Ceviche $20.35
• Pescado fresco marinado en jugo de limón, servido con lechuga, camote, choclo frito y choclo hervido. / Fresh fish marinated in lime juice, served with lettuce, yams, fried corn and boiled corn.

• Papa Rellena / Stuffed Potato $12.15
• Papa al horno rellena de res sazonada, cebollas, tomates y un toque de pasas, servida con cebollas marinadas. / Baked potato stuffed with seasoned beef, onions, tomatoes, and touch of raisins, served with marinated onions.

• Salchipapa $9.00

• Yuca A La Huancaína / Huancayo Style Cassava $10.25
• Yuca frita con salsa de queso peruana. / Fried cassava with Peruvian cheese sauce.

• Mini Salchipapa $7.15
• Salchichas fritas en rodajas y papas fritas con salsa roja. / Fried sliced sausages and French fries with red sauce.

• Papa A La Huancaína / Huancayo Style Potato $11.25
• Vegetariano. Papas hervidas servidas sobre lechuga con deliciosa salsa de queso peruana. / Vegetarian. Boiled potatoes served on lettuce with delicious Peruvian cheese sauce.

• Choros A La Chalaca / Callao Style Ribbed Mussels $5.15
• Choros frescos al vapor servidos abiertos en toda la concha y cubiertos con una mezcla especial de cebollas y tomates marinados. / Fresh steamed mussels served open face on the whole shell topped with a special marinated mix of onions and tomatoes.

• Ceviche Mixto / Mixed Ceviche $21.65
• Camarones frescos y calamares marinados en jugo de limón, servidos con lechuga, camote, choclo frito y choclo hervido. / Fresh shrimp and calamari marinated in lime juice, served with lettuce, yams, fried corn, and boiled corn.

• Ceviche De Camarón / Shrimp Ceviche $21.95
• Camarones frescos marinados en jugo de limón, servido con lechuga, camote, choclo frito y choclo hervido. / Fresh shrimp marinated in lime juice, served with lettuce, yams, fried corn and boiled corn.

• Menú - Pastas / Menu - Pastas
• Tallarín Saltado / Stir-fried Noodles $21.70
• Espaguetis salteados con res magra, cebollas y tomates y pimientos rojos frescos. / Spaghetti sautéed with lean beef, onions, and fresh tomatoes and red peppers.

• Tallarín Saltado De Pollo / Stir-fried Noodles With Chicken $21.70
• Espaguetis salteados con pollo, cebollas y tomates y pimientos rojos frescos. / Spaghetti sautéed with chicken, onions, and fresh tomatoes and red peppers.

• Tallarín Saltado De Mariscos / Stir-fried Noodles With Seafood $22.65
• Espaguetis salteados con mariscos, cebollas y tomates y pimientos rojos frescos. / Spaghetti sautéed with seafood, onions, and fresh tomatoes and red peppers.

• Tallarín Saltado De Camarones / Stir-fried Noodles With Shrimp $22.65
• Espaguetis salteados con camarones, cebollas, tomates frescos y pimientos rojos. / Spaghetti sautéed with shrimp, onions, fresh tomatoes and red peppers.

• Tallarín Verde Con Un Cuarto De Pollo / Green Noodle With Chicken Quarter $18.99
• Cuarto de pollo asado, servido sobre espaguetis mezclados con salsa de espinacas y albahaca y queso parmesano. / Quarter rotisserie chicken, served on top of spaghetti mixed with spinach-basil sauce and parmesan cheese.

• Tallarín A La Huancaína Con Bistec / Huancayo Style Noodles With Steak $22.65
• Espaguetis bañados en salsa huancaína con bistec frito. / Spaghetti covered in huancayo sauce topped with fried steak.

• Tallarín Verde Con Bistec Apanado / Noodles In Green Sauce With Breaded Steak $22.65
• Bistec empanizado, servido sobre espaguetis mezclados con salsa de espinacas y albahaca y queso parmesano. / Breaded steak, served on top of spaghetti mixed with spinach-basil sauce and parmesan cheese.

• Tallarín Saltado De Pescado / Stir-fried Noodles With Fish $22.05
• Espaguetis salteados con pescado fresco, cebollas, tomates frescos y pimientos rojos. / Spaghetti sautéed with fresh fish, onions, fresh tomatoes and red peppers.

• Menú - Mariscos / Menu - Seafood
• Saltado De Mariscos / Stir-fried Seafood $23.05
• Camarones frescos, calamares y callos salteados con cebollas, tomates y papas fritas. Servido con arroz. / Fresh shrimp, squid and scallops sautéed with onions, tomatoes, and French fries. Served with rice.

• Chaufa De Camarón / Peruvian Style Fried Rice With Shrimp $22.75
• Camarones y arroz frito mezclados con cebotellas y huevos revueltos. / Shrimp and fried rice mixed with green onions and scrambled eggs.

• Filete De Pescado Frito / Fried Fish Fillet $22.15
• Pescado fresco frito. Servido con arroz y ensalada. / Deep fried fresh fish. Served with rice and salad.

• Arroz Con Mariscos / Rice With Seafood $23.15
• Mariscos mezclados con arroz y salsa amarilla especial. Servido con cebollas marinadas. / Seafood mixed with rice and special yellow sauce. Served with marinated onions.

• Camarón Al Ajo / Garlic Shrimp $23.05
• Camarones en salsa de ajo. Servido con arroz y ensalada. / Shrimp in garlic sauce. Served with rice and salad.

• Saltado De Camarón / Stir-fried Shrimp $23.05
• Camarones salteados con cebollas, tomates, pimiento rojo y papas fritas. Servido con arroz blanco. / Shrimp sautéed with onions, tomatoes, red pepper, and fries. Served with white rice.

• Jalea De Mariscos / Seafood Jalea $36.05
• Pescado fresco frito con camarones y calamares empanizados. Servido con cebollas marinadas. / Deep fried fresh fish with breaded shrimp and squid. Served with marinated onions.

• Filete De Pescado Encebollado / Fish Fillet With Onions $22.35
• Pescado fresco frito, servido con cebollas y tomates salteados con arroz. / Deep fried fresh fish, served with sautéed onions and tomatoes with rice.

• Parihuela $25.15
• Sopa de mariscos: pescado fresco, almejas, camarones y calamar en un caldo de tomate. / Seafood soup: fresh fish, clams, shrimp and squid in a tomato broth.

• Picante De Mariscos / Spicy Seafood $23.15
• Picante. Mariscos en salsa de curry amarillo picante con papas hervidas. Se sirve con arroz. / Spicy. Seafood in a yellow hot curry sauce with boiled potatoes. Served with rice.

• Saltado De Pescado / Stir-fried Fish $22.15
• Filete de pescado salteado con papas fritas, cebollas y tomates. Servido con arroz blanco. / Fish filet sautéed with French fries, onions, and tomatoes. Served with white rice.

• Tacu-tacu Con Filete De Pescado / Tacu-tacu With Fish Fillet $23.35
• Arroz mixto, frijoles y pescado fresco frito, servido con cebollas marinadas. / Mixed rice, beans, and deep fried fresh fish, served with marinated onions.

• Jalea De Mariscos Personal / Personal Seafood Jalea $25.05
• Pescado fresco frito con camarones y calamares empanizados, servido con cebollas marinadas. / Deep-fried fresh fish with breaded shrimp and squid, served with marinated onions.

• Sudado Mixto / Mixed Peruvian Steamed Fish Stew $27.35
• Guisado de pescado fresco con camarones, calamares, callos y almejas. Se sirve con arroz. / Fresh fish stew with shrimp, squid, scallops, and clams. Served with rice.

• Festival De Mariscos Familiar / Family Seafood Festival $38.99
• Ceviche mixto, arroz con mariscos, calamares fritos y pescado en salsa de mariscos. Tamaño familiar. / Mixed ceviche, rice with seafood, fried calamari and fish on a seafood sauce. Family size.

• Filete De Pescado Con Lentejitas / Fish Fillet With Lentils $21.65
• Pescado fresco frito, servido con lentejas y arroz. / Deep fried fresh fish, served with lentils and rice.

• Menú - Vegetariano / Menu - Vegetarian
• Tallarín Verde / Green Noodle $16.25
• Vegetariano. Espaguetis mezclados con salsa de espinacas y albahaca. / Vegetarian. Spaghetti mixed with spinach and basil sauce.

• Arroz Con Frijoles / Rice With Beans $15.65
• Vegetariano. Arroz y frijoles peruanos. / Vegetarian. Rice and Peruvian beans.

• Tallarín Con Vegetales / Noodle With Vegetables $18.05
• Vegetariano. Espaguetis mezclados con verduras. / Vegetarian. Spaghetti mixed with vegetables.

• Saltado De Vegetales / Stir-fried Vegetables $18.35
• Vegetariano. Mezcla de verduras salteadas con arroz. / Vegetarian. Sautéed mix of vegetables with rice.

• Vainita Con Vegetales / Green Beans With Vegetables $17.35
• Vegetariano. Vainitas salteadas con cebollas y tomates. Servido con arroz. / Vegetarian. Green beans, sautéed with onions and tomatoes. Served with rice.

• Menú - Desayuno / Menu - Breakfast
• Pan Con Chicharrón / Bread With Fried Pork Rind $12.35
• Sándwich de cerdo frito con camotes fritos y cebollas marinadas. / Deep fried pork sandwich with fried yams and marinated onions.

• Pan Con Pollo / Bread With Chicken $9.99
• Sándwich de pollo desmechado con mayonesa servido con papas fritas. / Shredded chicken sandwich with mayonnaise served with French fries.

• Lomo Al Jugo / Loin In Juice $15.75
• Jugosa res salteada con cebollas y tomates. / Juicy beef sautéed with onions and tomatoes.

• Cau-cau / Peruvian Tripe Stew $19.15
• Tripa y papas en cubos. / Tripe and diced potatoes.

• Menú - Bebidas / Menu - Drinks
• Inca Kola (2 Litros) / Inca Kola (2 Liters) $7.95

• Inca Kola (lata) / Inca Kola (can) $4.15

• Bebida De Mango / Mango Drink $4.15

• Coca-cola (medio Litro) / Coke (half Liter) $4.15
• Botella de vidrio. / Glass bottle.

• Chicha Morada / Purple Chicha $4.15
• Ponche de choclo morado. / Purple corn punch.

• Kola Inglesa (soda De Fresa) / Kola Inglesa (strawberry Soda) $4.15
• Botella de vidrio. / Glass bottle.

• Maracuyá / Passion Fruit $4.15

• Kola Inglesa (2 Litros) / Kola Inglesa (2 Liters) $7.95
• Soda de fresa. / Strawberry soda.