Mariscos Guadalajara

• Aguachiles / Aguachiles
• Aguachiles Sin Cabeza / Aguachiles Without Head $22.74
• Incluye seis tostadas por separado ahogadas en salsa de aguachiles verdes, pepino y cebolla morada en raja. / Includes six separate toast smothered in green aguachiles salsa, cucumber and sliced red onions.

• Aguachiles Con Cabeza / Aguachiles With Head $22.74
• Incluye seis tostadas por separado ahogadas en salsa de aguachiles verdes, pepino y cebolla morada en raja. / Includes six separate toast smothered in green aguachiles salsa, cucumber and sliced red onions.

• Aguachiles Rojos / Red Aguachiles $22.74
• Curtidos en limón y chile piquin, pepino y cebolla morada en raja. / Marinated in lemon and chili powder, cucumber and sliced red onion.

• Aguachiles De Callo De Hacha / Aguachiles Scallops $27.74
• Ahogados en salsa aguachiles verdes , pepino y cebolla morada en raja. / Drowned in green aguachile sauce, cucumber and sliced red onions.

• Botanas / Snack
• Botana De Naranja / Orange Snack $6.24

• Botana De Pepino / Cucumber Snack (grande) $12.49

• Mojarra Frita En Botana / Fried Saltwater Fish Snack $17.74

• Botana De Chicharrón Con Queso Duro / Pork Rinds And Hard Cheese Snacks $22.74

• Botana Centroamericana / Central American Snacks $42.74
• Carne , pollo y camarones a la plancha con tortillas fritas, queso, rábanos y pepino. / Beef, chicken and grilled shrimp with fried tortillas, cheese, radishes and cucumber.

• Camarones A La Cucarachas / "cucarachas" Style Shrimp $20.24

• Botana Camarón A La Plancha / Grilled Shrimp Snack $20.24
• Grilled shrimp, choice of serving for 1 or 2.

• Botana Guisada / Stewed Snack $23.99
• Ensalada de mariscos con tostadas y chile, por separado pepino, tomate, cebolla morada en rajas, jaiba, pulpo, abulón, camarón curtido y camarón cocido. / Seafood salad with tostadas and pepper. Separately cucumber, tomato, sliced red onions, jaiba, octopus, abalone, marinated shrimp and cooked shrimp.

• Garnachas (12) / Garnachas (12) $30.24

• Botana De Pupusas Mixtas / Mixed Pupusas Snacks $22.74

• Chicharrón De Pescado / Crispy Fish Bites $20.24

• Camarones Al Aguichol / Aguichol Shrimp $20.24

• Botana Guadalajara / Guadalajara Snack $30.24
• Botana de mariscos fríos y cuatro ostiones. / Cold seafood snacks and four oysters.

• Camarones Cocidos Con Cabeza / Cooked Shrimp With Head $20.24

• Botana De Carne Asada / Roasted Beef Snacks $20.24
• Roasted beef, portion options for 1 or 2. Served as a snack.

• Botana Guisada De Mariscos / Stewed Seafood Snack $42.74

• Langostinos A La Plancha / Grilled Prawns $20.24

• Camarones Botaneros Al Vapor / Steamed Botaneros Shrimp $20.24
• Camarones poquito picosos con cáscara. / Mildly spicy shrimps with shell.

• Mojarras / Saltwater Fish
• Mojarra Frita / Fried Saltwater Fish $21.49
• Tiempo medio o bien dorada. Arroz, frijoles o ensalada y papas. / Medium done or well done. Rice, beans or salad, and potatoes.

• Mojarra Ranchera / Ranchera Saltwater Fish $22.74
• Se le pone una salsa especial. Arroz, frijoles o ensalada y papas. / With a special sauce. Rice, beans or salad and potatoes.

• Mojarra A La Diabla / Spicy Saltwater Fish $22.74
• Salsa Picosa. Arroz, frijoles o ensalada y papas. / Spicy sauce. Rice, beans or salad and potatoes.

• Mojarra Al Vapor Rellena De Mariscos / Seafood Stuffed Steamed Saltwater Fish $30.24
• Tiempo medio o bien dorada. Arroz, frijoles o ensalada y papas. / Medium done or well done. Rice, beans or salad, and potatoes.

• Mojarra A La Plancha / Grilled Saltwater Fish $22.74
• Tiempo medio o bien dorada. Arroz, frijoles o ensalada y papas. / Medium done or well done. Rice, beans or salad, and potatoes.

• Mojarra Al Ajo / Garlic Saltwater Fish $22.74
• Tiempo medio o bien dorada. Arroz, frijoles o ensalada y papas. / Medium done or well done. Rice, beans or salad, and potatoes.

• Bebidas - Aguas Naturales / Drinks - Natural Fresh Drinks
• Piña / Pineapple $4.99

• Horchata / Rice Drink $4.99

• Tamarindo / Tamarind $4.99

• Guanábana / Soursop $4.99

• Limonada / Lemonade $4.99

• Frambuesa / Raspberry $4.99

• Durazno / Peach $4.99

• Ice Tea De Limón / Lemon Ice Tea $4.99

• Jamaica / Hibiscus Flower Drink $4.99

• Maracuya / Passion Fruit $4.99

• Ceviches / Ceviches
• Orden De Ceviche De Pescado / Fish Ceviche Order $22.74
• Pepino, tomate, cebolla, cilantro y aguacate. / Cucumber, tomato, onion, cilantro and avocado.

• Orden De Ceviche Mixto Orden / Mix Ceviche Order $23.99
• Pepino, tomate, cebolla, cilantro y aguacate, camarón curtido, camarón cocido, pulpo, abulón y jaiba. / Cucumber, tomato, onion, coriander and aguacate, marinated shrimp, cooked shrimp, squid, abulón and crab.

• Tostada Reyna / Reyna Tostada $20.24
• Camarón, pulpo, abulón. Picoso con jugo de cóctel. / Shrimp, octopus, abalone. Spicy with cocktail juice.

• Orden De Ceviche De Camarón / Shrimp Ceviche Order $22.74
• Cocido o curtido en limón , pepino, tomate, cilantro cebolla y aguacate. / Cooked or marinated in lemon juice, cucumber, tomato, onion, avocado and cilantro.

• Ceviche De Pulpo / Octopus Ceviche $27.74

• Fajitas / Fajitas
• Fajitas Trio / Trio Fajitas $26.49
• Carne, pollo y camarones. Arroz , frijoles. / Beef, chicken and shrimp. Rice, beans.

• Fajitas De Pollo / Chicken Fajitas $23.99
• Arroz y frijoles. / Rice and beans.

• Fajitas De Mariscos / Seafood Fajitas $30.24
• Camarón, pulpo, abulón y pescado guisado. Arroz , frijoles. / Shrimp, octopus, abalone and stewed fish. Rice, beans.

• Fajitas De Pollo Y Camarón / Chicken And Shrimp Fajitas $26.49
• Arroz y frijoles. / Rice and beans.

• Fajitas De Carne / Beef Fajitas $23.99
• Arroz y frijoles. / Rice and beans.

• Fajitas Callo De Hacha / Fajitas Scallops $27.74
• Arroz y frijoles. / Rice and beans.

• Fajitas Tilapia / Tilapia Fajitas $27.74
• Arroz y frijoles. / Rice and beans.

• Fajitas Vegetarianas / Vegetarian Fajitas $22.74
• Calabaza, zanahoria, morrón, cebolla. Incluye una ensalada. / Pumpkin, carrot, bell pepper, onion. Includes a salad.

• Fajitas Carne Y Pollo / Beef And Chicken Fajitas $23.99
• Arroz y frijoles. / Rice and beans.

• Fajitas Carne Y Camarón / Beef And Shrimp Fajitas $26.49
• Arroz y frijoles. / Rice and beans.

• Caldos / Broths
• Pozole Grande / Large Pozole $17.74

• Menudo Grande / Large Menudo $17.74

• Caldo De Gallina / Hen Broth $20.24
• Gallina dentro del Caldo. / Hen in the broth.

• Caldo De Gallina Asada / Roasted Hen Broth $22.74
• Incluye orden de arroz. / Includes order of rice.

• Caldo De Res / Beef Broth $20.24
• Chayote, elote, repollo , calabaza y una orden de arroz. / Chayote, corn, cabbage, pumpkin and an order of rice.

• Birria De Res Caldo / Spicy Beef Broth $18.99

• Birria De Res En Combinacion / Spicy Beef Broth Combination $17.99
• Arroz y frijoles. / Rice and Beans.

• Cócteles / Cocktails
• Campechana Guadalajara $27.74
• Pepino,Tomate,Cebolla,cilantro,aguacate,camaron, pulpo,abulon,4 ostiones y una coronita o pacifico poco picosa

• Coctel De Camaron (grande) $18.99
• Pepino, Tomate,Cebolla,Cilantro, Aguacate

• Cóctel Campechana / Campechana Cocktail $22.74
• Pepino, tomate, cebolla, cilantro, aguacate, abulón, jaiva, pulpo, camarón y ostion. / Cucumber, tomato, onion, cilantro, avocado, abalone, jaiva, octopus, shrimps and oyster.

• Cóctel Mucho Macho / Mucho Macho Cocktail $22.74
• Pepino, tomate, cebolla, cilantro, aguacate, ceviche, pescado, camarón, abulón y pulpo. / Cucumber, tomato, onion, cilantro, avocado, ceviche, fish, shrimp, abalone and octopus.

• Cazuelita De Mariscos / Small Seafood Casserole $26.49
• Pepino, tomate, cebolla, cilantro, aguacate, camarón curtido, camarón cocido, pulpo abulón y ostiones. Caliente o fría. / Cucumber, tomato, onion, cilantro, aguacate I tanning shrimp, cooked shrimp, octopus abulón and oysters. Hot or cold.

• Cóctel De Camarón Y Ostión / Shrimp And Oyster Cocktail $27.74
• Pepino, tomate, cebolla, cilantro, aguacate, camarón, y seis ostiones. / Cucumber, tomato, onion, cilantro, avocado, shrimp, and six oysters.

• Cazuela Con Camarón Con Cabeza / Shrimp With Head Casserole $27.74
• Pepino, tomate, cebolla, cilantro, aguacate, camarones con cabeza, pulpo, abulón y cuatro ostiones. Con clamato y salsa picosa valentina. / Cucumber, tomato, onion, cilantro, avocado, shrimp with heads, octopus, abalone and four oysters. With clamato and spicy Valentina sauce

• Cóctel De Pulpo / Octopus Cocktail $22.74
• Pepino, tomate, cebolla, cilantro, aguacate y pulpo. / Cucumber, tomato, onion, cilantro, avocado and octopus.

• Cóctel De Ostiones / Oyster Cocktail $27.74
• Pepino,Tomate,Cebolla,Cilantro, Aguacate y ostiones

• Cóctel De Camarón / Shrimp Cocktail $14.99
• Pepino, tomate, cebolla, cilantro, aguacate. / Cucumber, tomato, onion, cilantro. avocado.

• Cóctel De Camarón Y Pulpo / Shrimp And Octopus Cocktail $22.74
• Tomate, cebolla, cilantro, aguacate, camarón, pulpo y pepino. / Tomato, onion, cilantro, avocado, shrimp, octopus and cucumber.

• Ostiones / Oysters
• Ostiones Preparados / Prepared Oysters $23.99
• Con ceviche de camarón crudo o cocido o ceviche de pescado. / With cooked or raw shrimp ceviche or fish ceviche.

• Molcajetes / Molcajetes
• Molcajete Tres Marias / "three Maries" Molcajete $40.24
• Carne, pollo, camarones, chorizo, queso, chiles, nopales y cebollines todo asado con salsa de molcajete. Con dos órdenes de tortilla, arroz y frijoles o ensalada. / Meat, chicken, shrimp, chorizo, cheese, chiles, cactus and chives. All grilled with molcajete sauce. Two orders of tortilla, rice and beans or salad.

• Molcajete De Mariscos Frito $40.24
• Camaron Imperial ,filete y camarones ala plancha camaron empanizadoy pescado empanizado con 2 ordenes de tortillas arroz y frijoles o ensalda

• Molcajete De Mariscos Guisados / Stewed Seafood Molcajete $40.24
• Todos los mariscos guisados poco picoso, con dos órdenes de tortillas, arroz y frijoles o ensalada. / All seafood stewed mildly spicy, with 2 orders of tortillas, rice and beans or salad.

• Molcajete Duo / Molcajete Duo $38.99
• Carne, pollo, chorizo, queso, nopales, cebollitas, chile asado. / Beef, chicken, mexican sausage, cheese, cactus, onions, roasted pepper.

• Langostinos / Prawns
• Langostinos A La Plancha / Grilled Prawns $19.99

• Langostinos A La Diabla / Spicy Prawns $20.99
• Picosos. / Spicy.

• Langostinos Al Ajillo / Garlic Shrimp $22.99

• Langostinos Al Mojo De Ajo / Prawns With Garlic Sauce $20.99

• Langostinos Al Mojo De Ajo A La Diabla / Spicy Prawns With Garlic Sauce $23.99

• Filetes de Pescado / Fish Fillets
• Filete A La Plancha / Grilled Fillet $17.99
• Grilled fillet marked as fried fish with a choice of beans or potatoes as a side.

• Filete A La Diabla / Spicy Fillet $19.99
• Con salsa picosa. / With spicy sauce.

• Filete Al Mojo De Ajo / Fillet With Garlic Sauce $19.99
• A la plancha, luego se agrega el ajo. / Grilled, then garlic is added.

• Filete Empanizado Frito / Fried Breaded Fillet $19.99
• Crispy fried breaded fillet. Choice of side: beans or potatoes.

• Salmón A La Plancha / Grilled Salmon $22.99
• Grilled salmon with a choice of beans or potatoes as side.

• Filete Al Mojo De Ajo A La Diabla / Spicy Fillet With Garlic Sauce $22.99
• Spicy fried fish fillet in garlic sauce. Served with choice of beans or potatoes.

• Filete Ranchero / Ranchero Fillet $19.99
• Con tomate, cebolla,morrón y chile serrano. / With tomato, onion, bell pepper and chili serrano.

• Filete A La Veracruzana / Veracruzana Fillet $19.99
• Veracruz-style fried fish fillet, served with choice of beans or potatoes as a side.

• Filete Al Ajillo / Garlic Fillet $19.99
• Garlic fillet served with a choice of beans or potatoes.

• Parrilladas / Barbecues
• Para 5 Personas / Serves Five People $90.99
• Mojarra frita, camarones imperiales, camarones a la cucaracha, filete y camarones empanizados, brocheta de camarón, patas de Jaiba, camarones a la plancha, camarones a la diabla, camarones de aguachile, ceviche mixto. / Fried saltwater fish, imperial shrimp, "cucaracha" style shrimp, fillet and breaded shrimp, skewered shrimp, crab legs, grilled shrimp , spicy shrimps, aguachile shrimps, mixed ceviche.

• Parrillada Mixta / Mixed Barbecue $80.99
• Carne, pollo, camarones, chorizo, queso fresco, nopales, cebollines, chiles toreados , tortilla frita. / Beef, chicken, shrimp, mexican sausage, cheese, cactus, onions, blistered peppers, fried tortilla.

• Parrillada Guadalajara / Guadalajara Barbecue $90.99
• Mojarra a la plancha, filete a la plancha, langostinos a la plancha, brocheta de camarón, patas de jaiba, camarones al aguichol. / Grilled saltwater fish, grilled filet, grilled prawns, skewered shrimp, crab legs, aguichol, shrimps.

• Órdenes Extras / Side Orders
• Chips Con Salsa / Chips With Salsa $4.99

• Pico De Gallo / Pico De Gallo $2.99

• Arroz / Rice $3.49

• Frijoles / Beans $3.49
• chico.

• Tortillas Hecha A Mano (2) / Handmade Tortillas (2) $0.99

• Tortilla De Harina (2) / Flour Tortilla (2) $0.99

• Frijoles Y Arroz / Beans And Rice $5.99

• Chorizo / Mexican Sausage $6.99

• Tortillas Doradas (2) / Crispy Tortillas (2) $0.99

• Papas Fritas / French Fries $6.99

• Crema / Cream $2.99

• Tostadas (3) / Tostadas (3) $0.99

• Nopales (1) / Cactus (1) $2.99

• Queso Fresco / Fresh Cheese $6.99

• Chiles Toreados Con Cebolla / Blistered Peppers With Onion $5.99

• Cebollines Asados / Roasted Chives $3.99

• Aguacate / Avocado $6.99
• Avocado side order, available as whole or half serving.

• Ensalada / Salad $5.99

• Postres / Desserts
• Flan Casero / Homemade Flan $6.99

• Nieve Frita / Fried Ice Cream $8.99

• Nieve / Ice Cream $6.99
• Selection of chocolate or vanilla ice cream.

• Cheesecake Regular / Regular Cheesecake $6.99

• Licuados / Smoothies
• Plátano Con Leche Y Chocolate / Banana With Milk And Chocolate $7.99

• Fresas Con Leche Y Chocolate / Strawberries With Milk And Chocolate $7.99

• Leche Con Chocolate / Chocolate Milk $7.99

• Jugos Naturales / Natural Juices
• Jugo De Naranja / Orange Juice $7.99

• Jugo De Naranja Y Mineral / Orange Juice And Mineral $8.99

• Bebidas Calientes / Hot Drinks
• Café / Coffee $4.99

• Leche Fria / Cold Milk $4.99

• Leche Caliente / Hot Milk $4.99

• Chocolate / Chocolate $4.99

• Bebidas / Drinks
• Jarritos / Jarritos $3.99
• mandarina, raspberry, fresa, piña, tamarindo, toronja, y agua mineral.

• Bebida De Lata / Canned Drink $2.99
• Dr Pepper, Sprite, Pepsi, Coca-cola, Coca Cola Diet, Squirt, 7 Up.

• Botellas Mexicanas / Mexican Bottles $4.99
• Squirt, Coca-cola, Sprite, Fanta Naranja, Pepsi, 7 Up, Sangria, Sidral, Cola Champagne.

• Bebidas - Energéticas / Drinks - Energy Drinks
• Monsters / Monsters $4.99

• Redbull / Redbull $4.99

• Jugo De Naranja Con Red Bull / Orange Juice With Redbull $8.99

• Starbucks / Starbucks $4.99
• Mocha o vainilla. / Mocha or vanilla.