Itamea Sushi

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  • Combo sushis / Sushi Combos
  • 54 Mcx / 54 Pcs $64.95
  • Choix du chef / Chef's choice.
  • 28 Mcx / 28 Pcs $31.95
  • Choix du chef / Chef's choice.
  • 20 Morceaux / 20 Pieces $21.95
  • Choix du chef. / Chef's choice.
  • 44 Mcx / 44 Pcs $54.95
  • Choix du chef / Chef's choice.
  • 76 Mcx / 76 Pcs $84.95
  • Choix du chef / Chef's choice.
  • 88 Mcx / 88 Pcs $94.95
  • Choix du chef / Chef's choice.
  • 100 Mcx / 100 Pcs $114.95
  • Choix du chef / Chef's choice.
  • 36 Mcx / 36 Pcs $44.95
  • Choix du chef / Chef's choice.
  • Futomakis
  • 40. Imperial Futomaki $8.95
  • Cuit. Crevettes tempura, croustillant de tempura, avocat, concombre et mayo épicée. / Cooked. Shrimp tempura, crunchy tempura, avocado, cucumber, and spicy mayo.
  • 56. Futomaki Au Crabe / Crab Futomaki $9.95
  • Cuit. Chair de crabe, avocat, échalote, tobiko, tempura, et mayo épicée. / Cooked. Crab meat, avocado, shallot, tobiko, tempura and spicy mayo.
  • 50. Futomaki Sake épicé / Spicy Sake Futomaki $8.95
  • Épicé. Saumon, tempura, concombre, sauce épicée, et mayo épicée. / Spicy, Salmon tempura, cucumber, spicy sauce, and spicy mayo.
  • 38. Kamikaze Futomaki $9.95
  • Cuit. Thon, masago, avocat, bâtonnets de goberge, tempura, concombre, et mayo épicée. / Cooked. Tuna, masago, pollock fish sticks, tempura, avocado, cucumber, and spicy mayo.
  • 43. Rainbow Futomaki $11.95
  • Saumon épicé rouleau, avocat, tobiko, tilapia, et thon. / Spicy salmon roll, avocado, tobiko, tilapia, and tuna.
  • 42. New York Futomaki $9.95
  • Thon, saumon, masago, omelete, avocat, concombre, et mayo épicée. / Tuna, salmon, masago, omelet, avocado, cucumber, and spicy mayo.
  • 49. Futomaki Maguro épicé / Spicy Maguro Futomaki $9.95
  • Épicé. Thon, tempura, avocat, sauce épicée, et mayo épicée. / Spicy, Tuna, tempura, avocado, spicy sauce, and spicy mayo.
  • 52. Futomaki Hotate épicée / Spicy Hotate Futomaki $9.95
  • Épicé. Pétoncles, tempura, masago, échalote, avocat, sauce épicée, et mayo épicée. / Spicy, Scallops, tempura, masago, green onion, avocado, spicy sauce, and spicy mayo.
  • 58a. Yakitori Futomaki $8.95
  • Cuit. Poulet grillé ,patates sucrées, fromage à la crème, oignons frits, concombre et laitue. / Cooked. Grilled chicken, sweet potatoes, cream cheese, fried onions, cucumber and lettuce.
  • 37. Boston Futomaki $8.95
  • Épicé. Cuit. Crevettes, tobiko, bâtonnets de goberge, concombre, laitue et mayo épicée. / Cooked. Shrimp, tobiko, pollock fish sticks, cucumber, lettuce, and spicy mayo.
  • 53. Yam Futomaki $8.95
  • Cuit. Crevettes tempura, patates sucrées panées, avocat, crevettes tempura, patates sucrées panées, avocat, tempura et mayo epicée. / Cooked. Shrimps tempura, breaded sweet potatoes, avocado, tempura, and spicy mayo.
  • 35. Futomaki Californien / California Futomaki $7.95
  • Cuit. Bâtonnets de goberge, masago, omelette, concombre, avocat et mayo japonaise. / Cooked. Pollock fish sticks, masago, omelet, cucumber, avocado and Japanese mayo.
  • 39. Futomaki Aux Crevettes / Shrimp Futomaki $8.95
  • Cuit. Crevettes, tobiko, bâtonnets de goberge, tempura, avocat, concombre et mayo épicée. / Cooked. Shrimp, tobiko, pollock fish sticks, tempura, avocado, cucumber, and spicy mayo.
  • 41. Dynamite Futomaki $8.95
  • Poisson blanc, avocat, concombre, tempura, tobiko, graines de sésame, sauce épicée et mayo épicée. / White fish, avocado, cucumber, tempura, tobiko, sesame seeds, spicy sauce, and spicy mayo.
  • 44. Una-kyu Futomaki $8.95
  • Cuit. Anguille grillée, wakamé, bâtonnets de goberge, concombre, avocat, et sauce teriyaki. / Cooked. Grilled eel, wakame, pollock fish sticks, cucumber, avocado, and teriyaki sauce.
  • 45. Futomaki D'homard Suprême (rouleau) / Supreme Lobster Futomaki (roll) $15.95
  • Cuit. Homard, crevettes grillées, crabe, champignons sautés, tobiko, tempura, et avocat. / Cooked. Lobster, grilled shrimp, sauteed mushrooms, tobiko, tempura, and avocado.
  • 46. Spider Futomaki $9.95
  • Cuit. Crabe à la carapace molle, tobiko, concombre, tempura, et mayo épicée. / Cooked. Softshell crab, tobiko, cucumber, tempura, and spicy mayo.
  • 47. Futomaki Rouleau Pfk / Pfk Roll Futomaki $7.95
  • Cuit. Poulet pané, tempura, radis japonais, bâtonnets de goberge, concombre, et sauce teriyaki. / Cooked. Fried chicken, tempura Japanese radish, pollock fish sticks, cucumber, and teriyaki sauce.
  • 48. Futomaki Québécois Dream / Quebec Dream Futomaki $8.95
  • Cuit. Saumon fumé, fromage à la crème, tomate, tobiko, concombre, et avocat. / Cooked. Smoked salmon, cream cheese, tomato, tobiko, cucumber, and avocado.
  • 54. Roc Futomaki $9.95
  • Cuit. Pétoncles frits, radis japonais, masago, tempura, bâtonnets de goberge, avocat, concombre, et mayo épicée. / Fried scallops, Japanese radish, masago, tempura, pollock fish sticks, avocado, cucumber, and spicy mayo.
  • 55. Golden Gate Futomaki $11.95
  • Chair de crabe, crevettes tempura, thon, concombre, tobiko, avocat, et mayo épicée. / Crab meat, shrimp tempura, tuna, cucumber, tobiko, avocado, and spicy mayo.
  • 58. Futomaki Montréal / Montreal Futomaki $9.95
  • Épicé. Saumon, crevettes, chair de crabe, tobiko, laitue, avocat, tempura, mayo épicée et sauce épicée. / Salmon, shrimp, crab meat, tobiko, lettuce, avocado, tempura, spicy mayo and spicy sauce.
  • 36. Futomaki Végé-ananas / Veggie Pineapple Futomaki $6.95
  • Végétarien. Cuit. Concombre, avocat, carotte, laitue, tempura, radis japonais, graines de sésame et mayo japonaise. / Cooked. Cucumber, avocado, carrot, red bell pepper, tempura, lettuce, Japanese radish, sesame seeds and Japanese mayo.
  • 57. Futomaki Aux Crevettes épicées / Spicy Shrimp Futomaki $8.95
  • Épicé. Cuit. Crevettes, bâtonnets de goberge, avocat, tobiko, tempura, laitue, échalote, graines de sésame, sauce épicée, et mayo épicée. / Spicy, Cooked. Shrimp, pollock fish sticks, avocado, tobiko, tempura, lettuce, shallot, sesame seeds, spicy sauce and spicy mayo.
  • 51. Futomaki Végé-yam / Veggie-yam Futomaki $7.95
  • Végétarien. Cuit. Patates sucrées, radis japonais, laitue, avocat, et concombre sauce teriyaki. / Cooked. Sweet potatoes, Japanese radish, lettuce, avocado, cucumber, and teriyaki sauce.
  • Makis
  • 25. Ebi Maki $7.95
  • 8 mcx de moyen rouleau. Cuit. Crevettes, tobiko, tempura, avocat, concombre, graines de sésame, radis japonais, et mayo épicée. / 8 pcs of medium roll. Cooked. Shrimp, tobiko, tempura, avocado, cucumber, sesame seeds, Japanese radish, and spicy mayo.
  • 27. Vancouver Maki $7.95
  • 8 mcx de moyen rouleau. Cuit. Saumon fumé, avocat, graines de sésame, et fromage à la crème. / 8 pcs of medium roll. Cooked. Smoked salmon, avocado, sesame seeds, and cream cheese.
  • 30. Fire House Maki $10.95
  • 8 mcx de moyen rouleau. Thon, avocat, masago, échalote, graines de sésame, tempura, sauce épicée, et mayo épicée. / 8 pcs of medium roll. Tuna, avocado, masago, shallot, sesame seeds, tempura, spicy sauce, and spicy mayo.
  • 32. Nizakama Maki $8.95
  • 8 mcx de moyen rouleau. Cuit. Crevettes tempura, avocat, tobiko, graines de sésame, et mayo épicée. / 8 pcs of medium roll. Cooked. Shrimp tempura, avocado, tobiko, sesame seeds, and spicy mayo.
  • 26. Crab-ebi Maki $8.75
  • 8 mcx de moyen rouleau. Cuit. Crabe, crevettes, tobiko, tempura, avocat, concombre, graines de sésame, radis japonais, et mayo épicée. / 8 pcs of medium roll. Cooked. Crab, shrimp, tobiko, tempura, avocado, cucumber, sesame seeds, Japanese radish, and spicy mayo.
  • 33. Maki Deux Saumons / Two Salmon Maki $9.95
  • 8 mcx de moyen rouleau. Saumon, saumon fumé, avocat, échalote, masago, et mayo épicée. / 8 pcs of medium roll. Salmon, smoked salmon, avocado, shallot, masago, and spicy mayo.
  • 29. Angel Maki $7.95
  • 8 mcx de moyen rouleau. Cuit. Saumon fumé, bâtonnets de goberge, masago, omelette, avocat, échalote, graines de sésame, et mayo japonaise. / 8 pcs of medium roll. Cooked. Smoked salmon, pollock fish sticks, masago, omelet, avocado, shallot, sesame seeds, and Japanese mayo.
  • 28. California Traditionnel Maki / California Traditional Maki $6.95
  • 8 mcx de moyen rouleau. Cuit. Bâtonnets de goberge, avocat, laitue, graines de sésame, et mayo japonaise. / 8 pcs of medium roll. Cooked. Pollock fish sticks, avocado, lettuce, sesame seeds, and Japanese mayo.
  • 31. Catapilla Maki $9.95
  • 8 mcx de moyen rouleau. Cuit. Anguille grillée, graines de sésame, avocat, tobiko, et radis japonais. / 8 pcs of medium roll. Cooked. Grilled eel, sesame seeds, avocado, tobiko, and Japanese radish.
  • 34. Maki Deluxe Pétoncle / Deluxe Scallop Maki $10.95
  • 8 mcx de moyen rouleau. Cuit. Pétoncles frits, laitue, menthe, radis japonais, tempura, et mayo épicée. / 8 pcs of medium roll. Cooked. Fried scallops, lettuce, mint, Japanese radish, tempura, and spicy mayo.
  • Spécialités / Specialties
  • 66. Pizza Sushi $11.95
  • 6 mcx. Frit. Galette de riz panée, saumon fumé, avocat, bâtonnets de goberge, masago et mayo épicée. / 6 pcs. Fried. Breaded rice flatbread, smoked salmon, avocado, pollock fish sticks and spicy mayonnaise.
  • 64. Volcan / Volcano $9.95
  • 6 mcx. Frit. Saumon frais, saumon fumé, fromage à la crème, avocat, bâtonnets de goberge et tobiko. / 6 pcs. Fried. Fresh salmon, smoked salmon, cream cheese, avocado, pollock fish sticks and tobiko.
  • 59. Mexicain / Mexican $12.95
  • 8 mcx. Frit. Crevettes tempura panées avec garniture de saumon, mayonnaise épicée, sauce sucrée, et bâtonnets de goberge. / 8 pcs. Fried. Shrimp tempura roll, lightly deep fried served with spicy salmon, spicy mayonnaise, sweet sauce and pollock fish sticks.
  • 60. Saumon Tempura / Salmon Tempura $8.95
  • 8 mcx. Frit. Saumon recouvert de tempura et sauce mayonnaise épicée ou sauce sucrée. / 8 pcs. Fried. Salmon tempura and spicy mayonnaise or sweet sauce.
  • 61a. Feuille Tartare / Tartar Leaf $12.95
  • 4 mcx. Tranches de patates sucrées tempura tartare de thon, mayo épicée, tobiko, laitue, et mangue. / 4 pcs. Breaded sweet potato slices, tuna tartar, tobiko, spicy mayo, lettuce, and mango.
  • 61. Explosion $9.95
  • 6 mcx. Frit. Thon, tilapia, fromage à la crème, bâtonnets de goberge, tobiko, et sauce ponzu aigre douce. / 6 pcs. Fried. Tuna, tilapia, cream cheese, pollock fish sticks, tobiko and a sweet and sour ponzu sauce.
  • 63. Yeux De Tigre / Tiger Eyes $9.95
  • 5 mcx. Cuit. Rouleau: saumon, poisson blanc, échalote, masago, le tout légèrement pané et enveloppé dans une feuille d’algue. Sauce sésame. / 5 pcs. Cooked. Roll: salmon, white fish, shallots, masago, all lightly deep fried and wrapped in seaweed-paper. Sesame sauce.
  • 69. Rouleau Tropical / Tropical Roll $9.95
  • 8 mcx. Feuille de riz. Crevettes tempura, crevettes, ananas, tempura, avocat, mangue, tobiko, et mayonnaise épicée. / 8 pcs. Rice leaf. Shrimp tempura, shrimp, pineapple, tempura, avocado, mango, tobiko, and spicy mayonnaise.
  • 70a. Picasso $9.95
  • 5 mcx. Saumon frais, saumon fumé, crevettes tempura, tobiko, fromage à la crème, masago, et bâtonnets de goberge. / 5 pcs. Fresh salmon, smoked salmon, shrimp tempura, cream cheese, tobiko, masago and pollock fish sticks.
  • 62a. Queue De Dragon / Dragon Tail $9.95
  • 6 mcx. Frit. Crevettes, bâtonnets de goberge, omelette, masago, carotte et mayonnaise épicée. / 6 pcs. Fried. Shrimp, pollock fish sticks, omelet, masago, carrot, and spicy mayonnaise.
  • 65. Végétarien Frit / 65. Fried Vegetarian $6.95
  • Végétarien. 5 mcx. Frit. Wakamé, radis japonais, concombre, laitue, graines de sésame et carotte. / 5 pcs. Fried. Wakame, Japanese radish, cucumber, lettuce, sesame seeds and carrot.
  • 66a. Deluxe Pizza $12.95
  • 6 mcx. Galette de riz panée, thon, chair de crabe, avocat, concombre tobiko et mayo épicée. / 6 pcs. Fried rice flat bread, tuna, crab meat, avocado, cucumber, tobiko and spicy mayo.
  • 68. Special Itamea $9.95
  • 5 mcx. Crevettes, saumon ou thon, tempura, bâtonnets de goberge, laitue, concombre et mayonnaise épicée. / 5 pcs. Shrimp, salmon or tuna, tempura, pollock fish sticks, lettuce, cucumber and spicy mayonnaise.
  • 70. Haru Makis Au Poulet / Chicken Haru Makis $4.95
  • 2 mcx. Frit. Rouleaux impériaux frits, servis avec sauce de poisson. / 2 pcs. Fried. Imperial fried rolls served with fish sauce.
  • 62. Yeux De Dragon / Dragon Eyes $9.95
  • 6 mcx. Frit. Saumon, poisson blanc, échalote, le tout légèrement pané et sauce sésame. / 6 pcs. Fried. Salmon, white fish, shallots, all lightly deep fried and sesame sauce.
  • 67. Crevettes Tempura / Shrimp Tempura $9.95
  • 10 mcx. Frit. 4 crevettes panées et légumes frits servis avec une sauce sucrée ou mayonnaise épicée. / 10 pcs. Fried. 4 shrimp tempura with fried vegetables served with spicy mayonnaise or sweet sauce.
  • Nigiri
  • 12. Volcano Nigiri $3.50
  • 1 mc. Saumon, masago, et mayo. / 1 pc. Salmon, masago, and mayo.
  • 8. Ebi Nigiri $2.75
  • Cuit (1 mc). Crevettes. / Cooked (1 pc). Shrimp.
  • 15. Masago Nigiri $2.95
  • 1 mc. Oeuf de capelin. / 1 pc. Yellow caviar.
  • 2. Maguro Nigiri $3.95
  • 1 mc thon / 1 pc tuna.
  • 14. Philly Nigiri $3.95
  • 1 mc. Fromage à la crème et saumon fumé. / 1 pc. Cream cheese and smoked salmon.
  • 1. Sake Nigiri $3.50
  • 1 mc saumon / 1 pc salmon.
  • 6. Unagi Nigiri $3.50
  • Cuit (1 mc). Anguille grillée. / Cooked (1 pc). Grilled eel.
  • 13. Hotate Nigiri $3.50
  • 1 mc. Pétoncle / 1 pc. Scallop.
  • 5. Kunsei Sake Nigiri $3.50
  • Cuit (1 mc). Saumon fumé. / Cooked (1 pc). Smoked salmon.
  • 9. Tamago Nigiri $2.50
  • Cuit (1 mc). Omelette. / Cooked (1 pc). Omelette.
  • 11. Kani-kama Nigiri $2.50
  • Cuit (1 mc). Bâtonnets de goberge. / Cooked (1 pc). Pollock fish sticks.
  • 16. Tobiko Nigiri $3.25
  • 1 mc. Caviar rouge. / 1 pc. Red caviar.
  • 17. Rising Sun Nigiri $4.00
  • 1 mc. Caviar rouge et oeuf de caille. / 1 pc. Red caviar and quail egg.
  • 19. Maguro Tempura Nigiri $4.00
  • 1 mc. Thon épicé au tempura. / 1 pc. Spicy tuna tempura.
  • 20. Nigiri Tempura Au Crabe / Crab Tempura Nigiri $3.95
  • Cuit (1 mc). Crabe épicé au tempura. / Cooked (1 pc). Spicy crab tempura.
  • 21. Nigiri Tempura Aux Crevettes / Shrimp Tempura Nigiri $3.50
  • Cuit (1 mc). Crevettes épicées au tempura. / Cooked (1 pc). Spicy shrimps tempura.
  • 3. Tai Nigiri $2.95
  • 1 mc tilapia. / 1 pc tilapia.
  • 7. Saba Nigiri $2.95
  • Cuit (1 mc). Maquereau. / Cooked (1 pc). Mackerel.
  • 10. Tako Nigiri $2.95
  • Cuit (1 mc). Pieuvre. / Cooked (1 pc). Octopus.
  • 22. Nigiri Tempura Au Pétoncle / Scallop Tempura Nigiri $3.95
  • 1 mc. Pétoncle épicé au tempura. / 1 pc. Spicy scallop tempura.
  • 23. Tako Tempura Nigiri $3.50
  • Cuit (1 mc). Pieuvre épicée au tempura. / Cooked (1 pc). Spicy octopus tempura.
  • 18. Sake Tempura Nigiri $3.95
  • 1 mc. Saumon épicé au tempura. / 1 pc. Spicy salmon tempura.
  • 4. Albacore Nigiri $3.50
  • 1 mc. Thon blanc. / 1 pc. White tuna.
  • Extras
  • Mayo épicée / Spicy Mayo $2.00
  • Viande / Meat $5.00
  • Sauce Sésame / Sesame Sauce $2.00
  • Riz / Rice $3.00
  • Sauce Wafu / Wafu Sauce $2.00
  • Sauce Poisson / Fish Sauce $1.50
  • Sauce Mayo épicé $2.00
  • Gingembre / Ginger $2.00
  • Légumes / Vegetables $3.00
  • Végétalien, sans gluten. Seulement pour les poké bols ! / Only with poké bols !
  • Poké bols / Poke Bowls
  • Poké Thon / Tuna Poke $17.95
  • Thon, riz, salades, avocats, wakame epicé ,edamames, concombres...etc / Tuna, rice, salads, avocados, spicy wakame, edmames, cucumbers...etc.
  • Poké Saumon / Salmon Poke $16.95
  • Saumon, edamames, carottes, avocats, wakame epicé, riz, salades etc / salmon, edamame, carrots, avocado, spicy wakame, rice, salads etc.
  • Poke Crevettes Crabe / Shrimp Crab Poke $15.95
  • Crevettes tempura, crabes, crevettes brouillées, edamames, wakame epicé, riz, salades, avocats, etc / tempura shrimps, crabs, scrambled shrimps, edamames, spicy wakame, rice, salads, avocados, etc.
  • Poké Poulet Pané / Breaded Chicken Poke $15.95
  • Poke Végé / Veggie Poke $14.95
  • Hosomakis
  • 72. Hosomaki D'avocat / Avocado Hosomaki $4.50
  • 6 mcx. Petit rouleau. Avocat et garnis avec des graines de sésame. / 6 pcs. Small roll. Avocado and garnished with sesame seeds.
  • 78. Hosomaki Sake épicé / Spicy Sake Hosomaki $6.95
  • Épicé. 6 mcx. Petit rouleau. Saumon, échalote, sauce épicée, mayonnaise épicé et garni avec des graines de sésame. / Spicy, 6 pcs. Small roll. Salmon, shallots, spicy sauce, spicy mayonnaise and garnished with sesame seeds.
  • 74. Kanikama Hosomaki $4.50
  • 6 mcx. Cuit. Petit rouleau. Bâtonnets de goberge et garnis avec des graines de sésame. / 6 pcs. Cooked. Small roll. Pollock fish sticks and garnished with sesame seeds.
  • 71a. Oshinko Hosomaki $3.95
  • 6 mcx. Petit rouleau. Radis mariné et garnis avec des graines de sésame. / 6 pcs. Small roll. Pickled radish and garnished with sesame seeds.
  • 73. Tamago Hosomaki $4.50
  • 6 mcx. Cuit. Petit rouleau. Omelette japonaise et garnie avec des graines de sésame. / 6 pcs. Cooked. Small roll. Japanese omelet and garnished with sesame seeds.
  • 72a. Yam Hosomaki $4.25
  • 6 mcx. Petit rouleau. Patate sucrée et garnies avec des graines de sésame. / 6 pcs. Small roll. Sweet potatoes and garnished with sesame seeds.
  • 71. Kappa Hosomaki $3.95
  • 6 mcx. Petit rouleau. Concombre et garnis avec des graines de sésame. / 6 pcs. Small roll. Cucumber and garnished with sesame seeds.
  • 74a. Mini Hosomaki Au Crabe / Mini Crab Hosomaki $6.95
  • 6 mcx. Cuit. Petit rouleau. Chair de crabe, échalote, mayonnaise épicée, et garnis avec des graines de sésame. / 6 pcs. Cooked. Small roll. Crab meat, shallots, spicy sauce, spicy mayonnaise, and garnished with sesame seeds.
  • 76. Sake Hosomaki $5.95
  • 6 mcx. Petit rouleau. Saumon et garnis avec des graines de sésame. / 6 pcs. Small roll. Salmon and garnished with sesame seeds.
  • 79. Hosomaki Tekka épicé / Spicy Tekka Hosomaki $7.95
  • Épicé. 6 morceaux. Petit rouleau. Thon, échalote, sauce épicée, mayonnaise épicée et garnis avec des graines de sésame. / Spicy, 6 pieces. Small roll. Tuna, shallots, spicy sauce, spicy mayonnaise, and garnished with sesame seeds.
  • 77. Tekka Hosomaki $6.95
  • 6 mcx. Petit rouleau. Thon et garni avec des graines de sésame. / 6 pcs. Small roll. Tuna and garnished with sesame seeds.
  • 75. Tofu Hosomaki $4.50
  • 6 mcx. Cuit. Petit rouleau. Tofu arachides et gingembre et garnis avec des graines de sésame. / 6 pcs. Cooked. Small roll. Peanut, Ginger tofu and garnished with sesame seeds.
  • Soupes / Soups
  • 91e. Soupe Wonton Au Porc / Pork Wonton Soup $5.95
  • 88. Soupe Miso Végé / Veggie Miso Soup $3.95
  • Tofu, champignons enoki, carottes, algues de mer, coriandre et pâte de miso. / Tofu, enoki mushrooms, carrots, seaweed, coriander and miso paste.
  • 90. Soupe Miso De Crabe / Crab Miso Soup $5.50
  • Miso végé et chair de crabe. / Veggie miso and crabmeat.
  • 91. Soupe Miso Mixte / Mixed Miso Soup $5.95
  • Miso végé, crevettes, chair de crabe, et pétoncle. / Veggie miso, shrimp, crab meat, and scallop.
  • 91a. Soupe Aigre-douce Végé / Veggie Sweet And Sour Soup $4.95
  • Tofu, champignons noir, pousses de bambou, œuf, vinaigre de vin, bouillon de poulet, coriandre et piments. / Tofu, black mushrooms, bamboo shoots, egg, wine vinegar, chicken broth, coriander and peppers.
  • 91d. Soupe Aigre-douce Mixte / Mixed Sweet And Sour Soup $5.95
  • 91c. Soupe Aigre-douce De Crabe / Crab Sweet And Sour Soup $5.75
  • 89. Soupe Miso Aux Crevettes / Shrimp Miso Soup $4.75
  • Miso végé et crevettes. / Veggie miso and shrimp.
  • 91b. Soupe Aigre-douce Crevettes / Shrimp Sweet And Sour Soup $5.95
  • Cuisine asiatique / Asian Cuisine
  • 120. Dumplings Frits / Fried Dumplings $6.95
  • 123. Poulet Général Tao Avec Riz Vapeur / General Tao Chicken With Steamed Rice $15.95
  • 121. Légumes Tempura / Vegetable Tempura $8.95
  • 122. Tofu Général Tao Avec Riz Vapeur / General Tao Tofu With Steamed Rice $13.95
  • Boissons / Drinks
  • Thé Glacé / Ice Tea $1.95
  • 7 Up $1.95
  • Orange Crush $1.95
  • Eau / Water $1.95
  • Perrier $2.50
  • V8 $2.95
  • Pepsi $1.95
  • Sprite $1.95
  • Coca-cola $1.95
  • Pepsi Diète / Pepsi Diet $1.95
  • Sashimis
  • 2. Maguro Sashimi $4.95
  • 2 mcx. Thon. / 2 pc. Tuna.
  • 3. Tai Sashimi $3.95
  • 2 mc. Tilapia. / 2 pc. Tilapia.
  • 4. Albacore Sashimi $4.50
  • 2 mcx. Thon blanc. / 2 pc. White tuna.
  • 9. Tamago Sashimi $2.95
  • Cuit (2 mc). Omelet. / Cooked (2 pc). Omelette.
  • 10. Tako Sashimi $2.95
  • Cuit (1 mc). Pieuvre. / Cooked (1 pc). Octopus.
  • 12. Volcano Sashimi $3.95
  • 1 mc. Saumon, masago, et mayo. / 1 pc. Salmon, masago, and mayo.
  • 13. Hotate Sashimi $4.50
  • 2 mcx. Pétoncle. / 2 pc. Scallop.
  • 14. Philly Sashimi $3.95
  • 1 mc. Fromage à la crème et saumon fumé. / 1 pc. Cream cheese and smoked salmon.
  • 17. Rising Sun Sashimi $4.95
  • 1 mc. Caviar rouge et œuf de caille. / 1 pc. Red caviar and quail egg.
  • 5. Kunsei Sake Sashimi $3.50
  • Cuit (1 mc). Saumon fumé. / Cooked (1 pc). Smoked salmon.
  • 6. Unagi Sashimi $4.95
  • Cuit (2 mc). Anguille grillée. / Cooked (2 pc). Grilled eel.
  • 7. Saba Sashimi $2.95
  • Cuit (1 mc). Maquereau. / Cooked (1 pc). Mackerel.
  • 8. Ebi Sashimi $3.75
  • Cuit (2 mcx). Crevettes. / Cooked (2 pc). Shrimp.
  • 11. Kani-kama Sashimi $2.95
  • Cuit (2 mcx). Bâtonnets de goberge. / Cooked (2 pc). Pollock fish sticks.
  • 15. Masago Sashimi $2.95
  • 1 mc. Œuf de capelan. / 1 pc. Yellow caviar.
  • 16. Tobiko Sashimi $3.25
  • 1 mc. Caviar rouge. / 1 pc. Red caviar.
  • 18. Sake Tempura Sashimi $3.95
  • 1 mc. Saumon épicé au tempura. / 1 pc. Spicy salmon tempura.
  • 20. Sashimi Tempura Au Crabe / Crab Tempura Sashimi $3.95
  • Cuit (1 mc). Crabe épicé au tempura. / Cooked (1 pc). Spicy crab tempura.
  • 19. Maguro Tempura Sashimi $4.00
  • 1 mc. Thon épicé au tempura. / 1 pc. Spicy tuna tempura.
  • 21. Sashimi Tempura Aux Crevette / Shrimp Tempura Sashimi $3.50
  • Cuit (1 mc). Crevettes épicées au tempura. / Cooked (1 pc). Spicy shrimps tempura.
  • 23. Tako Tempura Sashimi $3.50
  • Cuit (1 mc). Pieuvre épicée au tempura. / Cooked (1 pc). Spicy octopus tempura.
  • 1. Sake Sashimi $4.75
  • 2 mcx. Saumon. / 2 pc. Salmon.
  • 22. Sashimi Tempura Au Pétoncle / Scallop Tempura Sashimi $3.95
  • 1 mc. Pétoncle épicé au tempura. / 1 pc. Spicy scallop tempura.
  • Tartares de maki / Maki Tartares
  • 80. Maki De Tartare épicé Au Saumon / Spicy Salmon Tartare Maki $8.95
  • Épicé. 6 mcx. Servi avec feuille de riz, laitue, échalote, tempura, masago, graines de sésame, avocat, sauce épicée, et mayonnaise épicée. / Spicy, 6 pcs. Served with rice-paper, lettuce, shallots, tempura, masago, sesame seeds, avocado, spicy sauce and spicy mayonnaise.
  • 82. Maki De Tartare épicé Aux Crevettes / Spicy Shrimp Tartare Maki $8.95
  • Épicé. 6 mcx. Servi avec feuille de riz, laitue, échalote, tempura, masago, graines de sésame, avocat, sauce épicée et mayonnaise épicée. / Spicy, 6 pcs. Served with rice-paper, lettuce, shallots, tempura, masago, sesame seeds, avocado, spicy sauce and spicy mayonnaise.
  • 83a. Maki De Tartare épicé Végétarien / Spicy Vegetarian Tartar Maki $7.95
  • Épicé et végétarien . 6 morceaux. Servi avec feuille de riz, laitue, échalote, tempura, masago, graines de sésame, avocat, sauce épicée et mayonnaise épicée. / Spicy, Vegetarian, 6 pieces. Served with rice-paper, lettuce, shallots, tempura, masago, sesame seeds, avocado, spicy sauce and spicy mayonnaise.
  • 81. Maki De Tartare épicé Au Thon / Spicy Tuna Tartare Maki $9.95
  • Épicé. 6 mcx. Servi avec feuille de riz, laitue, échalote, tempura, masago, graines de sésame, avocat, sauce épicée, et mayonnaise épicée. / Spicy, 6 pcs. Served with rice-paper, lettuce, shallots, tempura, masago, sesame seeds, avocado, spicy sauce, and spicy mayonnaise.
  • 83. Maki De Tartare épicé Au Crabe / Spicy Crab Tartare Maki $9.95
  • Épicé. 6 mcx. Servi avec feuille de riz, laitue, échalote, tempura, masago, graines de sésame, avocat, sauce épicée, et mayonnaise épicée. / Spicy, 6 pcs. Served with rice-paper, lettuce, shallots, tempura, masago, sesame seeds, avocado, spicy sauce and spicy mayonnaise.
  • Makis de printemps / Spring Makis
  • 84. Maki De Printemps Aux Crevettes / Shrimp Spring Maki $8.95
  • 2 mcx. Feuille de riz, crevettes, bâtonnets de goberge, riz, concombre, laitue, carotte, échalote et graines de sésame. / 2 pcs. Rice-paper, pollock fish sticks, rice, cucumber, lettuce, carrot, shallots and sesame seeds.
  • 85. Maki De Printemps Au Saumon / Salmon Spring Maki $8.95
  • 2 mcx. Feuille de riz, saumon, bâtonnets de goberge, riz, omelette, concombre, poivron rouge et laitue. / 2 pcs. Rice-paper, salmon, pollock fish sticks, omelet, rice, cucumber, red pepper and lettuce.
  • 87a. Maki De Printemps Au Poulet / Chicken Spring Maki $7.95
  • 2 morceaux. Feuille de riz, poulet, bâtonnets de goberge, riz, concombre, laitue, carotte, échalote et graines de sésame. / 2 pieces. Grilled chicken, rice-paper, pollock fish sticks, rice, cucumber, lettuce, carrot, shallots and sesame seeds.
  • 87. Maki De Printemps Végétarien / Vegetarian Spring Maki $6.95
  • Végétarien. 2 mcx. Feuille de riz, riz, omelette, laitue, carotte, avocat, poivron rouge, concombre, menthe, et graines de sésame. / Vegetarian, 2 pcs. Rice-paper, rice, omelet, lettuce, carrot, avocado, red pepper, cucumber, mint and sesame seeds.
  • 86. Maki De Printemps Au Thon / Tuna Spring Maki $9.95
  • 2 mcx. Feuille de riz, thon, bâtonnets de goberge, riz, omelette, concombre, laitue et menthe. / 2 pcs. Rice-paper, tuna, pollock fish sticks, rice, omelet, cucumber, lettuce and mint.
  • Salades / Salads
  • 92. Salade Wakamé / Wakame Salad $5.95
  • Wakame seaweed salad, available in medium or large.
  • 95. Salade De Saumon Grillé / Grilled Salmon Salad $11.95
  • Grilled salmon atop mixed greens, choice of medium or large.
  • 96. Salade De Thon Et Saumon / Tuna And Salmon Salad $12.95
  • Tuna and salmon salad with size options: medium or large.
  • 96a. Salade De Fruit De Mer / Seafood Salad $10.95
  • Salade du jour, saumon fumé, crevettes et crabe des neiges. / Salad of the day, smoked salmon, shrimp and snow crab.
  • 96b. Salade De Crabe / Crab Salad $12.95
  • Mélange de mangue, avocat, ananas, tomate et jus de citron avec chair de crabe. / Mango mix, avocado, pineapple, tomato and lemon juice with crab meat.
  • 92a. Salade De Poulpe / Octopus Salad $10.95
  • Octopus salad with options for medium or large size.
  • 94. Salade De Thon Teriyaki / Teriyaki Tuna Salad $12.95
  • Teriyaki tuna atop mixed greens. Options: medium or large.
  • Makis feuille de riz / Rice Leaf Makis
  • 108. Homard Deluxe / Deluxe Lobster $14.95
  • Épicé. 8 morceaux de makis feuille de riz. Homard, avocat, tempura, laitue, tobiko et mayo épicée. / 8 pieces of makis rice paper. Lobster, avocado, tobiko, tempura, lettuce and spicy mayo.
  • 101. Les Yeux Rouges / Red Eyes $12.95
  • 8 mcx de makis feuille de riz. Chair de crabe, crevettes, tobiko, oignon frit, avocat, tempura, mayo épicée et filet de thon à l’extérieur. / 8 pcs of makis rice paper. Crab meat, shrimp, tobiko, fried onion, avocado, tempura, spicy mayo, and tuna filet outside.
  • 107. Flocon $12.95
  • Épicé. 8 mcx de makis feuille de riz. Cuit. Pétoncles frits, mangue, bâtonnets de goberge, concombre, oignon frit, mayo épicée, et sauce épicée. / 8 pcs of makis rice paper. Cooked. Fried scallops, mango, pollock fish sticks, cucumber, fried onion, spicy mayo and spicy sauce.
  • 102. Yeux Dorés / Golden Eyes $12.95
  • 8 mcx de makis feuille de riz. Chair de crabe, crevettes tempura, concombre, tobiko, oignon frit, mayo épicée et filet de saumon à l’extérieur. / 8 pcs of makis rice paper. Crab meat, shrimp tempura, cucumber, tobiko, fried onion, spicy mayo, sesame seeds and salmon filet outside.
  • 104. Aloha $12.95
  • 8 mcx de makis feuille de riz. Cuit. Crevettes tempura, ananas, concombre, avocat tobiko, et mayo épicée. / 8 pcs of makis rice paper. Cooked. Shrimp tempura, pineapples, cucumber, avocado, tobiko, and spicy mayo.
  • 105. Philadelphie / Philadelphia $12.95
  • 8 mcx de makis feuille de riz. Cuit. Crevettes tempura, saumon fumé, fromage à la crème, avocat et concombre. / 8 pcs of makis rice paper. Cooked. Shrimp tempura, smoked salmon, cream cheese, avocado and cucumber.
  • 106. Fuji Maki $12.95
  • 8 mcx de makis feuille de riz. Tartare de saumon, patate douce frite, chair de crabe, pomme, masago, et mayo épicée. / 8 pcs of makis rice paper. Salmon tartar, sweet potato, crab meat, apple, masago and spicy mayo.
  • 100. Oh La La $12.95
  • 8 mcx de makis feuille de riz. Crevettes tempura, saumon frais, bâtonnets de goberge, masago, laitue, et sauce mayo japonaise. / 8 pcs of makis rice paper. Shrimp tempura, fresh salmon, pollock fish sticks, masago, lettuce, and japanese mayo.
  • 97. Océana $12.95
  • 8 mcx de makis feuille de riz. Crevettes tempura, pétoncles, mangue, tobiko, et sauce itamea. / 8 pcs of makis rice paper. Shrimp tempura, scallops, mango, tobiko, and itamea sauce.
  • Spécialités du chef / Chef's Specials
  • 114. Fraise Délice / Delicious Strawberry $13.95
  • 5 mcx (feuille de soja). Extérieur: avocat et fraises. Intérieur: saumon and chair de crabe, tempura, oignons frits, avocat, tobiko et mayo épicée. / 5 pcs (soy leaf). Outside: avocado and strawberries. Inside: salmon, crab meat, tempura, fried onions, avocado, tobiko and spicy mayo.
  • 110. Élisés $13.95
  • 5 mcx (feuille de soja). Chaire de crabe, tempura, tobiko, avocat, mangue, oignons frits, mayo épicée et recouvert de thon. / 5 pcs (soy leaf). Crab meat, tempura tobiko, avocado, mango, fried onions, spicy mayo and covered with tuna.
  • 112. Bésamé Mucho $13.95
  • 5 mcx (feuille de soja). Thon, tempura, crevettes, oshinko, tobiko, avocat, et sauce ponzu aigre douce. / 5 pcs (soy leaf). Tuna, tempura, shrimp, tobiko, avocado, oshinko and sweet & sour ponzu sauce.
  • 113. Atlantique / Atlantic $13.95
  • 5 mcx (feuille de soja). Crevettes tempura, chair de crabe, tempura, avocat, mayo épicée, et recouvert avec saumon grillé. / 5 pcs (soy leaf). Shrimp tempura crab meat, tempura, avocado, spicy mayo and covered with grilled salmon.
  • 111. Mango Tango $13.95
  • 5 mcx (feuille de soja). Crevettes tempura, pétoncles, mangue, tobiko et mayo épicée. / 5 pcs (soy leaf). Shrimp tempura, scallops, mango, tobiko and spicy mayo.
  • 115. Bonbon / Candy $13.95
  • 5 mcx (feuille de soja). Pétoncles frits, chair de crabe, mangue, et tempura, tobiko, avocat, oignons frit, et mayo épicée. / 5 pcs (soy leaf). Fried scallops, crab meat, mango, tempura, tobiko, avocado, fried onions and spicy mayo.
  • Bentos Japonais / Japanese Bentos
  • Bento Dumplings Frits / Fried Dumplings Bento $24.95
  • 6 mcx dumplings frits5mx sushi (choix du chef)salades du jourpoulet tao et riz soupe wonton / 6 pcs of fried dumplings5 pcs of sushi (chef's choice)salade of the day.chicken tao and rice.wonton soup.
  • Bento Découverte / Bento Discovery $24.95
  • 5 morceaux sushi (choix du chef), 2 morceaux crevettes tempura, 3 morceaux légumes tempura, salade du jour, soupe wonton, poulet Tao et riz. / 5 pieces of sushi (chef's choice), 2 pieces of tempura shrimp, 3 pieces of tempura vegetables, salad of the day, wonton soup, Tao chicken and rice.
  • Bento Végé / Bento Veggie $21.95
  • 5 mcx sushi végé5 mcx légumes tempura.salade du jour.tofu général tao, riz, soja et wafu sauce.soupe miso végé. / 5 pcs of veggie sushi. 5 pcs of vegetables tempura.salad of the day.general tao tofu, rice, soja and wafu sauce. Miso veggie soup.
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