Le Suki

• Entrées / Appetizers
• 10 Pilons / 10 Drumsticks $30.50
• Laqué miso érable. / Maple miso lacquered.

• 4 Pilons / 4 Drumsticks $15.70
• Laqué miso érable. / Maple miso lacquered.

• Salade Du Chef / Chef's Salad $8.10
• Vinaigrette sésame. / Sesame dressing.

• Salde De La Brigade / Salad Of The Brigade $10.50

• Salade D’algues / Seaweed Salad $9.60

• Bol De Fèves Edamame / Bowl Of Edamame Beans $10.50
• Cuites à la vapeur, servies en cosse avec huile d'olive et fleur de sel. / Steamed, served in pods with olive oil, and fleur de sel.

• 6 Pilons / 6 Drumsticks $20.00
• Laqué miso érable. / Maple miso lacquered.

• 8 Pilons / 8 Drumsticks $26.60
• Laqué miso érable. / Maple miso lacquered.

• Ramen Tonkutsu $24.00

• Potage Du Moment / Seasonal Soup $8.40

• Soupe Tom Yum / Tom Yum Soup $9.00
• Bouillon épicé avec pâte wonton, champignons, piments et épinards. / Spicy broth with wonton paste, mushrooms, peppers, and spinach.

• Spécialités de suki / Specialties of Suki
• Le B / The B $22.70
• 8 mcx -hosomaki en feuille de soya avec concombre, fraise, mayo épicé garni d'un tartare de saumon épicé et de tranches de lime. / 8pcs -soybean leaf hosomaki with cucumber, strawberry, spicy mayo topped with spicy salmon tartar, and lime slices.

• Ninja $22.70
• 8 mcx futomaki renversé, poulet tempura, concombre, carotte, mayo épicée, échalote tempura, garnis de fines tranches d'avocats, tempura croustillant, sauce le suki et teriyaki. / 8 pcs upside down futomaki, chicken tempura, cucumber, carrot, spicy mayo, shallot tempura, garnished with thin slices of avocado, crispy tempura, suki, and teriyaki sauce.

• Le Horny / The Horny $22.70
• 8 mcx futomaki frit au pulled pork de gaspor, fromage phili, poivrons marinés, guacamole, fèves edamame et servi avec sauce demi-glace au cèdre. / 8pcs fried futomaki with pulled pork gaspor, philly cheese, pickled peppers, guacamole, edamame beans, and served with cedar demi-glace sauce.

• Majade $22.70
• 8 mcx hosomaki renversé avec fromage Dorémi grillé, échalote tempura, avocat, mayo épicé et garnis de tartare de boeuf. / 8 pcs upside down hosomaki with grilled dorémi cheese, tempura shallot, avocado, spicy mayo, and topped with beef tartar.

• Carnivor $22.70
• 8 mcx futomaki soya avec bÅ“uf grillé à l'asiatique, poivron, échalotes françaises, sriracha, guacamole, coriandre fraîche, jus de lime, sésame, zeste de citron, échalote verte, sel et poivre. / 8pcs soy futomaki with asian grilled beef, bell bell pepper, french shallots, sriracha, guacamole, fresh cilantro, lime juice, sesame, lemon zest, green onion, salt, and pepper.

• Fasyl $22.70
• 8 mcx futomaki renversé avec mélange de goberge, saumon fumé, mayo césar, épicée, mangue, échalote verte, sauce sriracha, fromage à la crème, crevette tempura, garnis de tranches d'avocat, et tempura croustillant avec épices japonaises. / 8pcs upside down futomaki with mixed pollock, smoked salmon, spicy Caesar mayo, mango, green onion, sriracha sauce, cream cheese, shrimp tempura, topped with avocado slices,, and crispy tempura with Japanese spices.

• L’as / Ace $22.70
• 8 mcx futomaki renversé avec concombre, mangue, patates douces tempura, sriracha, tartare de thon saku très épicé, garnis de tranches d'avocat, de tobiko yuzu et tobiko wasabi. / 8 pcs upside down futomaki with cucumber, mango, sweet potato tempura, sriracha, spicy saku tuna tartar, garnished with avocado slices, tobiko yuzu, and tobiko wasabi.

• Elen & Steven $22.70
• 8 mcx hosomaki renversé de forme carrée avec fromage à la crème, coriandre fraîche, sriracha, mayo épicée, échalote tempura, mangue, concombre et garnis de tranche de thon saku frais. / 8 pcs square reverse hosomaki with cream cheese, fresh cilantro, sriracha, spicy mayo, tempura shallot, mango, cucumber, and topped with fresh saku tuna slices.

• L’ensoleillé / The Sunny One $22.70
• 8 mcx futomaki renversé avec mangue, concombres, suprême de citron, salade de crevettes nordiques, mayo miel, tempura croustillant, garnis d'un filet de miel, menthe ciselée et tobiko yuzu suprême. / 8 pcs upside down futomaki with mango, cucumber, lemon supreme, northern shrimp salad, honey mayo, crispy tempura, topped with honey drizzle, chopped mint, and tobiko yuzu supreme.

• Le Coucher Du Soleil / The Sunset $22.95
• 8 mcx futomaki sur feuille de riz, lit de riz, mayo lime, basilic frais, suprême d'orange, échalote verte, pétoncle frais, graines de sésame et garni de fines tranches de fraises. / 8pcs futomaki on rice paper, bed of rice, lime mayo, fresh basil, orange supreme, green scallion, fresh scallop, sesame seeds, and garnished with thin slices of strawberries.

• Volcan / Volcano $22.70
• 8 mcx calmar futomaki renversé, mayo épicée, échalote tempura, calmars frits, concombres, avec sur le dessus un mélange de saumon en dés, sauce sriracha, échalote verte, monté en forme de volcan, avec masago, tobiko rouge et sauce le suki. / 8 pcs upside down futomaki squid, spicy mayo, tempura shallot, fried squid, cucumbers, with diced salmon mix on top, sriracha sauce, green shallot, mounted in a volcano shape, with masago, red tobiko, and suki sauce.

• Bernard $22.95
• 8 mcx hosomaki en feuille de soya, mangue, concombre, mayo épicée, garni d'un tartare de pétoncle épicé et de fines tranches de citron. / 8 pcs soy leaf hosomaki, mango, cucumber, spicy mayo, topped with spicy scallop tartare, and thin lemon slices.

• Som-pom $22.70
• 8 mcx futomaki sur feuille de riz, pomme verte paille, tartare de saumon extra épicé, croustillant tempura mesclun et fines tranches d'avocats. / 8 pcs futomaki on rice paper, straw green apple, extra spicy salmon tartar, mesclun tempura crisp, and thin slices of avocado.

• General Sukk $22.70
• 8 mcx hosomaki renversé, avec poivrons, échalotes françaises poêlés, garni de crevette popcorn en sauce tao, échalotes vertes et sésame. / 8 pcs upside down hosomaki with pan fried peppers, french shallots, topped with popcorn shrimp in tao sauce, and sesame green onions.

• Rocky $22.70
• 8 mcx futomaki renversé, croustillant tempura, mayo épicé, sriracha, échalote verte, roulé en spirale, garni d’un ceviche de morue au jus de lime, coriandre fraîche et sambal olek. / 8 pcs upside down futomaki, crispy tempura, spicy mayo, sriracha, green onion, spiral wrap, topped with cod ceviche with lime juice, fresh cilantro, and sambal olek.

• Grosse Torche / Big Torch $22.70
• 8 mcx saumon serrano, tobiko wasabi, mayo lime, forme à la crème, croustillant tempura, mesclun, garni de saumon cru, épices japonaises et brûlé à la torche. Oui oui la gr. Torche !!!. / 8pcs serrano salmon, wasabi tobiko, lime mayo, cream form, tempura crisp, mesclun, topped with raw salmon, japanese spices, and torch burn. Yes yes the gr. Torch!!!.

• Jamaïcain / Jamaican $22.70
• 6 mcx futomaki frit avec sauce sriracha, crevettes tempura, saumon, banane, nappée de sauce le suki chaude et de miel. / 6 pcs futomaki fried with sriracha sauce, tempura shrimp, salmon, banana, topped with hot suki sauce, and honey.

• So-mi $22.70
• 8 mcx un lit de riz sur feuille de riz, fines tranches d'avocat, tartare de saumon extra épicé, croustillant tempura mesclun, concombre et sauce wafu. / 8 pcs a bed of rice on rice paper, thin slices of avocado, extra spicy salmon tartar, crispy tempura mesclun, cucumber, and wafu sauce.

• Bol poke / Poke Bowl
• Poke Thon / Tuna Poke $24.99
• Riz, edamame, avocat ananas frais, concombres marinés, carottes julienne accompagnés de notre sauce poke!!

• Poke Au BÅ“uf / Beef Poke $24.99
• Riz, bÅ“uf frit, fèves edamame, fromage dorémi frit, avocat,, sésame, échalote, coriandre, sauce suki et sauce poke.

• Poke Saumon / Salmon Poke $24.99
• Riz, edamame, avocat, ananas frais, concombres marinés, carottes en julienne accompagnés de notre sauce poke !!

• Pizza sushis 8 mcx / Pizza Sushi 8 Pcs
• Pizza Saumon / Salmon Pizza $20.00

• Pizza Végé / Veggie Pizza $16.70
• Tartare végé avec mayo sésame et croustillant tempura. / Veggie tartare with sesame mayo and tempura crisp.

• Rouleaux de printemps / Spring Rolls
• Rouleaux De Printemps Poulet / Chicken Spring Rolls $17.60
• Poulet tempura, concombre, laitue, carotte, avocat, échalote, sauce teriyaki, tempura et mayo épicée. / Chicken tempura, cucumber, lettuce, carrot, avocado, shallot, teriyaki sauce, tempura, and spicy mayo.

• Rouleaux De Printemps Végé / Veggie Spring Rolls $14.40
• Carotte, concombre, coriandre, avocat, sésame, patate douce tempura, concombre, échalote et mayo sésame. / Carrot, cucumber, coriander, avocado, sesame, sweet potato tempura, cucumber, shallot, and sesame mayo.

• Rouleaux Impériaux / Imperial Rolls $12.30

• Rouleaux De Printemps Homard / Lobster Spring Rolls $26.50

• Rouleaux De Printemps Crevette / Shrimp Spring Rolls $18.80
• Crevette, mangue, concombre, laitue, menthe, tempura et mayo sésame. / Shrimp, mango, cucumber, lettuce, mint, tempura, and sesame mayo.

• Wok
• Wok Suki $29.00
• Crevette-bÅ“uf-poulet-marinade Japonaise maison servi avec riz ou nouille udon. / Shrimp-beef-chicken-Japanese marinade served with rice or udon noodle.

• Poulet General Tao / General Tao Chicken $26.60
• Poulet frit. Avis aux amants de la cuisine épicée. Servi avec riz ou nouille udon. / Fried chicken. For lovers of spicy food. Served with rice or udon noodles.

• Wok BÅ“uf / Beef Wok $29.00
• Marinade Japonaise maison servi avec riz ou nouille udon. / Homemade Japanese marinade served with rice or udon noodle.

• Wok Végé / Vegetable Wok $23.30
• Vegetable medley with the option of udon noodles or rice in a Japanese-style wok preparation.

• Wok Tofu Frit / Fried Tofu Wok $24.15
• Choix de sauce et servi avec riz ou nouille udon. / Choice of sauce and served with rice or udon noodle.

• Tartare épicé / Spicy Tartare
• Tartare De Saumon / Salmon Tartare $17.60

• Tartare De BÅ“uf / Beef Tartare $19.70

• Tartare Trilogie / Trilogy Tartare $46.50
• Saumon, bÅ“uf et pétoncle. / Salmon, beef, and scallop.

• Tartare De Thon / Tuna Tartare $18.80

• Tartare De Pétoncle / Scallop Tartare $20.30

• Sélection de sushi futomaki régulier 5 morceaux / Selection of Regular Futomaki Sushi 5 Pieces
• Teriyaki $16.70
• Env: sauce teriyaki, tempura int: poulet tempura, concombre, carotte, échalote et mayo épicée. / Env: teriyaki sauce, tempura int: chicken tempura, cucumber, carrot, shallot, and spicy mayo.

• Crabe / Crab $20.60
• Crabe, concombre, mangue, tobiko jaune, tempura, miel et mayo lime. / Crab, cucumber, mango, yellow tobiko, tempura, honey, and lime mayo.

• New York $16.70
• Thon, saumon, goberge, masago, concombre et mayo épicée. / Tuna, salmon, pollock, masago, cucumber, and spicy mayo.

• Boston $17.00
• Crevette, goberge, concombre, tobiko rouge et mayo au miel. / Shrimp, pollock, cucumber, red tobiko, and honey mayo.

• Phili $17.00
• Saumon fumé, fromage à la crème, concombre et avocat. / Smoked salmon, cream cheese, cucumber, and avocado.

• Hiroshima $19.70
• Pétoncle tempura, mangue, concombre, mayo épicée, miel et tempura. / Scallop tempura, mango, cucumber, spicy mayo, honey, and tempura.

• Sake $16.70
• Saumon, mangue, fraise, concombre, tempura, mayo lime et tobiko wasabi. / Salmon, mango, strawberry, cucumber, tempura, mayo lime, and tobiko wasabi.

• Tokyo $17.00
• Crevette tempura, patate douce tempura, échalote, avocat et mayo épicée. / Shrimp tempura, sweet potato tempura, shallot, avocado, and spicy mayo.

• Kamikaze Thon / Kamikaze Tuna $17.90
• Thon, concombre, tempura, masago, mayo épicée et sauce piment fort. / Tuna, cucumber, tempura, masago, spicy mayo, and hot pepper sauce.

• Kamikaze Saumon / Kamikaze Salmon $17.00
• Saumon, concombre, tempura, masago, mayo épicée et sauce piment fort. / Salmon, cucumber, tempura, masago, spicy mayo, and hot pepper sauce.

• Kamikaze Pétoncle / Kamikaze Scallop $19.10
• Pétoncle, concombre, tempura, masago, mayo épicée et sauce piment fort. / Scallop, cucumber, tempura, masago, spicy mayo, and hot pepper sauce.

• L'Å“il Du Dragon / Dragon Eye $17.00
• Saumon, échalote, carotte et sauce teriyaki. / Salmon, shallot, carrot, and teriyaki sauce.

• Végé / Veg $14.40
• Env: sésame int: concombre, carotte, patate douce tempura, avocat, mayo sésame et échalote. / Env: sesame int: cucumber, carrot, sweet potato tempura, avocado, sesame mayo, and shallot.

• Osaka $17.00
• Saumon, crevette tempura, goberge, concombre et mayo épicée. / Salmon, shrimp tempura, pollock, cucumber, and spicy mayo.

• Sélection de sushi hosomaki régulier 8 morceaux / Selection of Regular Hosomaki Sushi 8 Pieces
• Hosomaki Saumon Fumé / Hosomaki Smoked Salmon $11.95
• Eight pieces of hosomaki sushi rolled with smoked salmon. Options include seaweed or soy leaf wrap, and a gluten-free choice.

• Hosomaki Concombre / Hosomaki Cucumber $10.50
• Env. Graine de sésame. / Env. Sesame seed.

• Hosomaki Saumon / Hosomaki Salmon $11.40
• Mayo épicée. / Spicy mayo.

• Hosomaki Thon / Hosomaki Tuna $11.95
• Mayo épicée. / Spicy mayo.

• Hosomaki Crevette Nordique / Hosomaki Northern Shrimp $11.95
• Env. Tempura & miel. / Env. Tempura & honey.

• Hosomaki Patate Douce Tempura / Hosomaki Sweet Potato Tempura $10.50
• Mayo au miel. / Honey mayo.

• Hosomaki Mangue Et Fraise / Hosomaki Mango And Strawberry $10.50
• Mayo au miel. / Honey mayo.

• Hosomaki Avocat / Hosomaki Avocado $10.50
• Hosomaki avocado: Fresh avocado wrapped in seaweed or soy leaf, available gluten-free.

• Combo pour deux / Combo for Two
• Combo 3 $69.80
• Futo Phili, Hiroshima, kamikaze-thon & hoso saumon fumé et avocat (feuille de soya). / Futo Phili, Hiroshima, kamikaze-thon & hoso smoked salmon, and avocado (soy leaf).

• Combo 4 $71.00
• Futo crabe, kamikaze-pétoncle, sake (feuille de soya) & hoso mangue & fraise et thon. / Futo crab, kamikaze-scallop, sake (soy leaf) & hoso mango & strawberry, and tuna.

• Combo 1 $69.80
• Futo sake, tokyo, osaka & hoso goberge et saumon (feuille de soya). / Futo sake, tokyo, osaka & hoso pollock, and salmon (soy leaf).

• Combo 2 $73.40
• Futo N-Y, Boston, homard (feuille de soya) & hoso saumon et concombre. / Futo N-Y, Boston, crabe (soy leaf) & hoso salmon, and cucumber.

• Combo de sushi specialties / Sushi Specialty Combo
• Hakkem Personnalisé 2 Personne / Customized Hakkem 2 Person $74.60
• 25 mcx spécialités à votre choix personnel (choisir 5 choix maximum). / 25 pcs personal choice specialties (choose 5 maximum).

• Hakken 1 Personne / Hakken 1 Person $34.40
• 12 mcx spécialités au choix du chef. / 12 pcs chef's choice specialties.

• Hakkem 2 Personne / Hakkem 2 Person $69.80
• 24 mcx spécialités au choix du chef. / 24 pcs chef's choice specialties.

• Coin poisson / Fish Corner
• Poisson Et Frites / Fish And Chips $27.00
• Filet aiglefin pané au tempura maison, servi avec frite de patate douce et sauce tartare. / Haddock fillet breaded with homemade tempura, served with sweet potato fries, and tartar sauce.

• Tataki De Thon / Tuna Tataki $25.40
• En croûte de graines de sésame bicolore et salade d'algues wakame. / Two-tone sesame seed crust and wakame seaweed salad.

• Plateau de sushi / Sushi Tray
• Plateau De 50 Morceaux / 50 Pieces Tray $89.00
• 10 morceaux par rouleau de sushi (5 choix de sushis). / 10 pieces per sushi roll (5 choices of sushi).

• Plateau De 70 Morceaux / 70 Pieces Tray $125.00
• 10 morceaux par rouleau de sushi (7 choix de sushis). / 10 pieces per sushi roll (7 choices of sushi).

• Plateau De 80 Morceaux / 80 Piece Tray $143.00
• 10 morceaux par rouleau de sushi (8 choix de sushis). / 10 pieces per sushi roll (8 sushi choices).

• Plateau De 90 Morceaux / 90 Piece Tray $161.00
• 10 morceaux par rouleau de sushi (9 choix de sushis). / 10 pieces per sushi roll (9 sushi choices).

• Plateau De 60 Morceaux / Tray Of 60 Pieces $107.00
• 10 morceaux par rouleau de sushi (6 choix de sushis). / 10 pieces per sushi roll (6 sushi choices).

• Extras
• Mayo épicée / Spicy Mayo $2.40

• Mayo Ail Et Citron / Mayo Garlic And Lemon $2.40

• Mayo Sésame / Sesame Mayo $2.40

• Mayo Miel / Honey Mayo $2.40

• Sauce Arachides / Peanut Sauce $2.40

• Gingembre / Ginger $1.00

• Frite Avec Mayo épicée / Fries With Spicy Mayo $8.10

• Wasabi $2.40

• Bol De Riz / Rice Bowl $5.05

• Mayo Lime $2.40