Sumac

• Assiettes / Plates
• Shawarma De Poulet / Chicken Shawarma $27.00
• Servis avec pita grillé, hummus, tahina, navets marinés et choix de 2 salades / Served with grilled pita, hummus, tahina, pickled turnip and two choices of salad

• Kefta De Boeuf / Beef Kefta $27.00
• Servis avec pita grillé, hummus, tahina, navets marinés et choix de 2 salades / Served with grilled pita, hummus, tahina, pickled turnip and two choices of salad

• Sabich $26.00
• Aubergine frite, oeuf dur, cornichons, amba. / Fried eggplant, hard egg, pickles, amba. Servis avec pita grillé, hummus, tahina, navets marinés et choix de 2 salades / Served with grilled pita, hummus, tahina, pickled turnip and two choices of salad

• Falafel $24.00
• Servis avec pita grillé, hummus, tahina, navets marinés et choix de 2 salades / Served with grilled pita, hummus, tahina, pickled turnip and two choices of salad

• Salades/salads $23.00
• 3 salades/3 salads Servis avec pita grillé, hummus, tahina, navets marinés et choix de 2 salades / Served with grilled pita, hummus, tahina, pickled turnip and two choices of salad

• Pitas
• Shawarma De Poulet / Chicken Shawarma $16.00
• Un pita grillée avec hummus, tahina, salade mixte & navets marinés. / Served in grilled pita with hummus, tahina, chopped salad & pickled turnip.

• Kefta De Boeuf / Beef Kefta $16.00
• Un pita grillée avec hummus, tahina, salade mixte & navets marinés. / Served in grilled pita with hummus, tahina, chopped salad & pickled turnip.

• Falafel $15.00
• Un pita grillée avec hummus, tahina, salade mixte & navets marinés. / Served in grilled pita with hummus, tahina, chopped salad & pickled turnip.

• Sabich $15.00
• Aubergine frite, oeuf dur, cornichons, amba. / Fried eggplant, hard egg, pickles, amba. Servis avec pita grillé, hummus, tahina, navets marinés et choix de 2 salades / Served with grilled pita, hummus, tahina, pickled turnip and two choices of salad

• Frites et accompagnements / Fries & Sides
• Frites Sumac / Sumac Fries $8.50
• Frites fraîches garnies de notre mélange d'épices Sumac maison/Fresh fries topped with our house Sumac spice blend

• Shawarma De Poulet / Chicken Shawarma $12.00
• Portion unique de notre poulet Shawarma maison/Single portion of our house shawarma chicken

• Pita $2.30

• Moroccan Eggplant $15.50
• Fried eggplant with tomato, peppers, preserved lemon, coriander and harif

• Frites Au Hummus/ Hummus Fries $14.00
• Garnis avec hummus, tahina et s'rugGarnished with hummus, tahina and s'rug

• Kefta De Boeuf / Beef Kefta $12.00
• Portion unique de notre kefta de boeuf maison/Single portion of our house Beef Kefta

• Navets Mariné / Pickled Turnip $8.50
• Fait Maison / Homemade

• Cornichons / Pickles $8.50
• Fait Maison / Homemade

• Sabich $10.00
• Aubergine frite, oeuf dur, cornichons, amba. / Fried eggplant, hard egg, pickles, amba.

• Frites Harira / Harira Fries $15.00
• Garnis avec soupe harira, feta, piments forts, za'atar & oignon vertsGarnished with harira lamb soup, feta, pickled chilis, za'atar and green onion

• Falafel $8.00
• 4 boulettes. / 4 balls.

• Soupe Harira / Harira Soup $9.50
• Agneau, pois chiche, lentilles, riz, citron, oeuf, coriandre / Lamb, chickpeas, lentils, rice, lemon, egg, coriander.

• Style familial / Family Style
• Shawarma De Poulet / Chicken Shawarma $33.00
• 3 portions of Shawarma with tahina (Pita not included)

• Kefta De Boeuf/ Beef Kefta $33.00
• 3 portions of Kefta with tahina (Pita not included)

• Sabich $28.00
• Aubergine frite, oeuf dur, cornichons, amba, tahinaFried eggplant, hard egg, pickles, amba, tahina(pita non inclus / pita not included)

• Salades / Salads $29.00
• Choix de cinq / Choice of five salads (Pita not included)

• Falafel $23.00
• 3 portions of Falafel with tahina (Pita not included)

• Trempette / Spreads
• Labneh à L'ail / Garlic Labneh $14.50
• feta bulgare, huile de paprika, dukkah (noix), menthe fraîche. / bulgarian feta, paprika oil, dukkah (nuts), fresh mint.

• Muhammara $14.50
• Mélasse de grenade, noix de grenoble et pins, piment d'Alep / Pomegranate molasses, walnuts, pinenuts, Aleppo pepper.

• Hummus Tahina $9.50
• tahini, paprika, persil. / tahini, paprika, parsley.

• Baba Ganouj $14.50
• Huile d'olive, paprika / Olive oil, paprika.

• Salades / Salads
• Salade Mixte / Chopped Salad $9.50
• tomate, concombre, oignons, persil, menthe séchée. / tomato, cucumber, onion, parsley, dried mint.

• Choux Vert / Green Cabbage $9.50
• Za'atar, vinaigre blanc, graines de carvi. / Za'atar, white vinegar, caraway seeds.

• Betteraves / Beets $9.50
• coriandre, cumin, mélasse de grenades, oignons verts. / coriander, cumin, pomegranate molasses, green onion.

• Carottes épicées/ Spicy Carrot $9.50
• Raisins de corinthe, citron confit, oignons verts, cumin / Currants, preserved lemon, green onion, cumin.

• Salade Cuite / Cooked Salad $9.50
• tomates mijotées, poivrons rôtis. / slow-cooked tomatoes, roasted peppers.

• Fenouil & Chou-fleur / Fennel & Cauliflower $9.50
• Yogurt, Tahina, Za'atar, Lime

• Desserts
• Brownie Nutella & Tahina/ Nutella & Tahina Brownie $9.25

• Malabi $9.25
• Rose water milk pudding with pistachio and coconut

• Sauces
• S’rug $0.50
• Coriandre, piment fort, ail, épices. / Coriander, chili, garlic, spices.

• Amba $3.00
• mangue marinée, fenugrec, graines de moutarde. / pickled mango, fenugreek, mustard seeds.

• Toum $3.00
• Sauce à l'ail / Garlic Sauce

• Tahina $3.00
• Pâte de sésame, jus de citron. / Sesame paste, lemon juice.

• Breuvages / Beverages
• Le Seltzer Black Cherry $4.00
• 355ml

• Gingerale $4.00
• 355ml

• Le Seltzer Yuzu & Pomelo $4.00
• 355ml

• Le Seltzer Gingembre $4.00
• 355ml

• Diet Gingerale $4.00
• 355ml

• Tonic $4.00
• 355ml

• Eska Flat Water $4.00
• 355ml

• Sprite $4.00
• 355ml

• Club Soda $4.00
• 355ml

• Coke $4.00
• 355ml

• Fanta Orange $4.00
• 355ml

• Coke Cerise $4.00

• Diet Coke $4.00
• 355ml