Ho Guom
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- Soupe tonkinoise / Tonkinese Soup
- P2. Soupe Tonkinoise Special / P2. Tonkin Soup Special $17.50
- Bœuf saignant, flancs bien cuits, omasum, tendon et boulettes de bœuf. / Rare beef, well done beef, stripe, tendon and beef balls.
- P3. Soupe Tonkinoise Au Bœuf Saignant / P3. Rare Beef Tonkin Soup $17.50
- P9. Soupe Tonkinoise Au Poulet Grillé Et Légumes / P9. Grilled Chicken And Vegetables Tonkin Soup $18.50
- P4. Soupe Tonkinoise Au Boeuf Saignant Et Flancs Bien Cuits / Rare Beef Tonkin Soup With Well Done Flanc $17.50
- P1. Soupe Tonkinoise Au Poulet Avec Feuille De Citron / P1. Chicken Tonkin Soup With Lemon Leaf $17.50
- P5. Soupe Tonkinoise Au Bœuf Bien Cuit / P5. Well Done Beef Tonkin Soup $17.50
- P7. Soupe Tonkinoise Aux Légumes / P7. Vegetables Tonkin Soup $17.50
- P6. Soupe Tonkinoise Aux Boulettes De Bœuf / P6. Beef Balls Tonkin Soup $17.50
- P8. Soupe Tonkinoise Aux Crevettes Et Légumes / P8. Shrimps And Vegetables Tonkin Soup $18.50
- P10. Soupe Wonton / P10. Wonton Soup $17.50
- Entrées / Appetizers
- E4. Rouleaux De Printemps (2) / E4. Spring Rolls (2) $8.00
- 2 morceaux. Salade, vermicelle, poulet, crevette. Servis avec sauce d'arachide. / 2 Pieces. Salad, vermicelli, chicken, and shrimp. Served with peanut sauce.
- E7. Salade De Poulet / E7. Chicken Salad $17.50
- E3. Rouleaux Impériaux / E3. Egg Rolls $6.00
- 2 morceaux. / 2 Pieces
- E1. Soupe Maison / E1. Home Soup $4.00
- E6. Ailes De Poulet Bbq / E6. Deep Fried Chicken Wings With Special Sauce $17.50
- E2. Soupe Wonton / E2. Wonton Soup $6.00
- E8. Salade De Crevettes / E8. Shrimp Salad $20.00
- E10. Long Nuong $33.00
- Saucisse grillée vietnamienne. / Grilled Vietnamese sausage
- E11. Bœuf Saignant Au Citron / E11. Rare Beef In Lime Juice $28.00
- Bœuf saignant au citron avec salade et arachide. / Rare beef in lime juice with salad and peanut.
- E12. Calmars Frits / E12. Fried Flowers Squid $17.50
- Long Luoc $31.00
- Saucisse vietnamienne. / Vietnamese sausage
- E5. Soufflé De Crevettes / E5. Shrimp-chips $4.50
- Plats grillés / Grilled Dishes
- G1. Poulet Grillé / G1. Grilled Chicken $18.00
- Servis avec vermicelle ou riz et accompagnés de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.
- G5. Brochettes De Crevettes Et Poulet Grillées / G5. Grilled Shrimp And Chicken $22.50
- Servies avec vermicelle ou riz et accompagnées de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.
- G9. Côtelettes De Porc Et Poulet Grillées / G9. Grilled Pork Chop And Chicken $20.50
- Servies avec vermicelle ou riz et accompagnées de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.
- G2. Bœuf Grillé / G2. Grilled Beef $20.00
- Servi avec vermicelle ou riz et accompagné de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.
- G12. Vermicelle Au Porc Grillé Avec Rouleau Impérial / G12. Vietnamese Grilled Pork With Vermicelli And Egg Roll $20.00
- Servis avec vermicelle ou riz et accompagnés de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.
- G8. Côtelettes De Porc Grillé / G8. Grilled Pork Chop $19.50
- Servies avec vermicelle ou riz et accompagnées de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.
- G3. Poulet Et Bœuf Grillés / G3. Grilled Chicken And Beef $21.00
- Servis avec vermicelle ou riz et accompagnés de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.
- G10. Côtelettes De Porc Et Bœuf Grillées / G10. Grilled Pork Chop And Beef $21.50
- Servies avec vermicelle ou riz et accompagnées de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.
- G11. Vermicelle Aux Rouleaux Impériaux / G11. Egg Rolls With Vermicelli $16.50
- Servies avec vermicelle ou riz et accompagnées de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.
- G6. Brochettes De Crevettes Et Bœuf Grillées / G6. Grilled Shrimp And Beef $22.50
- Servies avec vermicelle ou riz accompagnées de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.
- G4. Crevettes Grillées / G4. Grilled Shrimp $22.50
- Servies avec vermicelle ou riz et accompagnées de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.
- G7. Brochette De Crevettes, Bœuf Et Poulet Grillées / G7. Grilled Shrimp, Beef, And Chicken $25.00
- Servies avec vermicelle ou riz et accompagnées de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.
- Spécialités de Ho Guom / Ho Guom Specialties
- S10. Bún Đậu Phụ Mắm Tôm $20.00
- Tofu frit servi avec une sauce de crevettes, vermicelle et salade. / Fried tofu served with shrimp sauce, noodle and salad
- S6. Soupe Aux Galettes De Poisson Frit / S6. Fried Fish Patty Soup $20.50
- S12. Bò Lá Lốt $34.00
- Rouleaux de bœuf à la citronnelle au piper lolot. Servis avec vermicelles, feuilles de riz, salade et specialité de sauce. / Beef and lemongrass wrapped in piper lolot leaf, served with vermicelli, rice paper, sauce special and salad.
- S11. Bún Nem Cua Bể $29.00
- Rouleaux impériaux avec crabe et champignons, servis avec vermicelle et salade. / Egg roll with crab and mushroom served with vermicelli and salad.
- S2. Bún Chả Cá Lã Vọng $29.00
- Lã vọng et brochettes de poisson aux fines herbes grillés servis avec vermicelle et salade. Servi avec une sauce à base de pâte de crevettes. / Lã vọng and flavored cube fish’s skewers with Asian herbs served with vermicelli and salad. Served with shrimp paste sauce
- S5. Soupe De Pâte De Calamars Frits / S5. Fried Squids Patty Soup $20.50
- S7. Soupe De Bœuf épicée De Style Huế / S7. Spicy Huế Style Vermicelli Soup With Beef $18.00
- S3. Soupe Hồ Gươm Aux Escargots Et Vermicelle / S3. Hồ Gươm Vermicelli Snails Soup $20.50
- S8. Bún Chả Mực Khô $29.00
- Galettes de calmars frits, servies avec vermicelle et salade. / Fried squids patty served with vermicelli and salad.
- S9. Bún Chả Cá Khô $29.00
- Galettes de poisson frit servies avec vermicelle et salade. / Fried fish patty served with vermicelli and salad.
- S1. Bún Chả Hà Nội $26.00
- Porc grillé spécialement condimenté d’ha noi servi avec vermicelle avec salade. / Ha noi specially grilled pork served with vermicelli and salad.
- S4. Soupe Ho Guom Aux Escargots Et Vermicelle Avec Calmars Frits / S4. Hồ Gươm Vermicelli Snails Soup With Fried Squids $20.50
- Plats sautés / Sautéed Dishes
- X8. Poulet Sauté Au Gingembre Et Légumes / X8. Sautéed Chicken With Ginger And Vegetables $20.00
- Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
- X15. Poulet Sauté Aux Arachides / X15. Sautéed Chicken With Peanut $19.50
- Poulet sauté aux arachides et champignons. Servi avec vermicelle ou riz. / Sautéed chicken with peanut and mushrooms. Served with vermicelli or rice.
- X14. Tofu Sauté Aux Légumes / X14. Sautéed Tofu With Vegetables $19.50
- Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
- X1. Poulet Sauté Aux Légumes / X1. Sautéed Chicken With Vegetables $20.00
- Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
- X6. Bœuf Et Crevettes Sautés Aux Légumes / X6. Sautéed Beef And Shrimp With Vegetables $22.50
- Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
- X5. Poulet Et Crevettes Sautés Aux Légumes / X5. Sautéed Chicken And Shrimp With Vegetables $22.00
- Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
- X4. Crevettes Sautées Aux Légumes / X4. Sautéed Shrimp With Vegetables $22.50
- Servies avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
- X7. Poulet Sauté à La Citronnelle épicée Et Légumes / X7. Sautéed Lemongrass Chili Chicken With Vegetables $20.00
- Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
- X13c. Crevettes Sautées Au Basilic Et Légumes / X13c. Sautéed Beef With Basil And Vegetables $24.00
- Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
- X11. Sauté Aux Légumes / X11. Sautéed Vegetables $18.00
- Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
- X13a. Poulet Sauté Au Basilic Et Légumes / X13a. Sautéed Chicken With Basil And Vegetables $20.50
- Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
- X13b. Bœuf Sauté Au Basilic Et Légumes / X13b. Sautéed Beef With Basil And Vegetables $22.00
- Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
- X3. Poulet Et Bœuf Sautés Aux Légumes / X3. Sautéed Chicken And Beef With Vegetables $22.00
- Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
- X9. Calmars Sautés Aux Légumes / X9. Sautéed Calamari With Vegetables $21.50
- Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
- X10. Fruits De Mer Sautés Aux Légumes / X10. Sautéed Seafood With Vegetables $24.00
- Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
- X12. Poulet Général Tao / X12. General Tao Chicken $22.00
- Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
- X2. Bœuf Sauté Aux Légumes / X2. Sautéed Beef With Vegetables $21.00
- Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
- Combos pour les enfants / Combos for Kids
- Enfants Poulet Grillé Avec Salade / Kids Grilled Chicken With Salad $18.00
- Riz ou vermicelle et boisson. / Rice or vermicelli and drink.
- Enfants Boeuf Grillé Avec Salade /kids Grilled Beef With Salad $18.00
- Riz ou vermicelle et boisson. / rice or vermicelli and drink.
- Breuvages / Beverages
- Café Glacé Expresso / Expresso Iced Coffee $5.50
- Jus D'orange Frais / Fresh Orange Juice $5.50
- Soda Au Gingembre / Ginger Ale $2.00
- Canada Dry.
- Nestea $2.00
- Jus D'avocat / Avocado Juice $5.50
- Limonade Fraîche / Fresh Lemonade $5.50
- Jus Corossol / Custard-apple Juice $5.50
- Coke $2.00
- Thé Aux Bulles / Bubble Tea $5.50
- Bubble tea with choice of taro, mango, honeydew, or strawberry flavors.
- 7 Up $2.00
- Coke Diète / Diet Coke $2.00
- Café Noir Glacé / Black Iced Coffee $5.50
- Desserts
- Dessert De Fèves Aux Trois Couleurs / Three-color Bean Dessert $5.50
- Banane Frite Avec Sirop / Fried Banana With Syrup $5.00
- Ananas Frits / Fried Pineapple $5.00
- Table d'Hôtes
- C1. Poulet Grillé / C1. Grilled Chicken $26.50
- 1 soupe maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 house soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and egg rolls. Includes dessert fortune cookies.
- C13. Poulet Général Tao / C13. General Tao Chicken $30.00
- 1 soupe maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 house soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and egg rolls. Includes dessert fortune cookies.
- C2. Bœuf Grillé / C2. Grilled Beef $28.50
- 1 soupe maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 house soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and egg rolls. Includes dessert fortune cookies.
- C8. Bœuf Sauté Aux Légumes / C8. Sautéed Beef With Vegetables $29.50
- 1 soupe maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 house soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and egg rolls. Includes dessert fortune cookies.
- C5. Brochettes De Crevettes Et Poulet Grillées / C5. Grilled Shrimp And Chicken Skewers $30.00
- 1 soupe maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 house soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and egg rolls. Includes dessert fortune cookies.
- C14. Poulet Sauté Aux Arachides Et Champignons / C14. Sautéed Chicken With Peanut Sauce And Mushrooms $28.50
- 1 soupe maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 house soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and egg rolls. Includes dessert fortune cookies.
- C10. Crevettes Et Poulet Sautés Aux Légumes / C10. Sautéed Chicken And Shrimp With Vegetables $30.00
- 1 soupe maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 house soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and egg rolls. Includes dessert fortune cookies.
- C9. Crevettes Sautées Aux Légumes / C9. Sautéed Shrimp With Vegetables $31.50
- 1 soupe maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 house soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and egg rolls. Includes dessert fortune cookies.
- C12. Fruits De Mer Sauté Aux Légumes / C12. Sautéed Seafood With Vegetables $31.50
- 1 soupe maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 house soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and egg rolls. Includes dessert fortune cookies.
- C7. Poulet Sauté Aux Légumes / C7. Sautéed Chicken With Vegetables $28.50
- 1 soupe maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 house soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and egg rolls. Includes dessert fortune cookies.
- C4. Brochettes De Crevettes Grillées / C4. Grilled Shrimp Skewers $30.00
- 1 soupe maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 house soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and egg rolls. Includes dessert fortune cookies.
- C11. Crevettes Et Bœuf Sautés Aux Légumes / C11. Sautéed Beef And Shrimp With Vegetables $30.00
- 1 soupe maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 house soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and egg rolls. Includes dessert fortune cookies.
- C6. Brochettes De Crevettes Et Bœuf Grillées / C6. Grilled Shrimp And Beef $31.00
- 1 soupe maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 house soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and egg rolls. Includes dessert fortune cookies.
- C3. Boeuf Et Poulet Grillés / C3. Grilled Beef And Chicken $28.50
- 1 soupe maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 house soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and egg rolls. Includes dessert fortune cookies.
- Midi Express
- M2. Midi Poulet Grillé Avec Soupe Maison Et 2 Rouleaux Impériaux / M2. Lunch Grilled Chicken, Home Soup And Egg Roll (2) $23.50
- Grilled chicken served with homemade soup, two egg rolls, choice of rice, vermicelli, or crispy noodles.
- M1. Phở đặc Biệt Et Chả Giò (2) / M1. Phở Đặc Biệt And Chả Giò (2) $21.00
- Soupe tonkinoise au boeuf saignant, flanques bien cuits, omasum, tendon et boulettes de bœuf avec rouleaux impériaux. / Rare beef, well done beef, tendon, tripes and beef balls tonkin soup with 2 egg rolls.
- M5. Midi Bœuf Sauté Aux Légumes Avec Soupe Maison Et 2 Rouleaux Impériaux / M5. Lunch Sautéed Beef With Vegetables, Home Soup And 2 Egg Rolls $26.00
- Sautéed beef, mixed vegetables, served with homemade soup and 2 egg rolls. Choice of rice, vermicelli, or crispy noodle as side.
- M3. Midi Bœuf Grillé Avec Soupe Maison Et 2 Rouleaux Impériaux / M3. Lunch Grilled Beef, Home Soup And Egg Roll (2) $25.00
- Grilled beef with house soup, and two egg rolls. Choice of rice, vermicelli, or crispy noodles as a side.
- M4. Midi Poulet Sauté Aux Légumes Avec Soupe Maison Et 2 Rouleaux Impériaux / M4. Lunch Sautéed Chicken With Vegetables, Home Soup And 2 Egg Rolls $25.00
- Sautéed chicken with mixed vegetables, served with house soup and two egg rolls. Choice of rice, vermicelli, or crispy noodle for the side.
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