Cork and Oak Deli

• Desayunos / Breakfast
• 2 Huevos à La Mexicana / 2 Mexican Style Eggs $15.50
• Cheese, cream, rice & beans.

• Plátanos Fritos Con Frijol Y Crema / Fried Plantain With Beans & Cream $11.50

• Desayuno Salvadoreño / Salvadoran Breakfast $15.50
• Fried plantain, 2 eggs with beans, cheese & cream.

• 2 Huevos Con Chorizo De "la Receta De Papá"/ 2 Eggs With "dad's Recipe" Mexican Sausage $16.99
• Plátanos, frijol, queso y crema. / fried plantains, beans, cheese & cream.

• Torta De Huevo Con Loroco (2 Eggs With Loroco Served With Fried Plantain, Beans, Cheese & Cream) $16.50

• Solo Plátanos Fritos / Fried Plantain Only $7.75

• 2 Huevos Rancheros / 2 Ranch Style Eggs $15.50
• Cheese, cream, rice & beans.

• 2 Tamales De Elote Fritos O Cosidos Con Frijol Y Crema / 2 Fried Corn Tamale With Cream & Beans $11.99

• Pupusas
• Masa De Maíz / Corn Dough $3.75
• Corn dough with options like zucchini & cheese, chicken & cheese, jalapeño & cheese, and more.

• Masa De Arroz / Rice Flour $4.00
• A rice flour-based dish that can be customized. Options include beans & cheese, spinach & cheese, loroco & cheese, jalapeño & cheese, chicken & cheese, zucchini & cheese, pork & cheese, garlic & cheese, pork only, pork beans & cheese, beans only, or simply cheese.

• 2 Pupusas Con Arroz Y Frijoles / 2 Pupusas With Rice & Beans $12.50

• Masa Maíz / Corn Dough Camarón Con Queso / Shrimp & Cheese $7.00

• Masa Arroz/ Rice Dough Camarón Con Queso / Shrimp & Cheese $7.25

• Antojitos
• Enchiladas Salvadoreñas $6.50
• Fried tortilla with beans, ground beef, carrots, potato, green beans, curtido, salsa, cheese, and a slice of egg on top.

• Empanadas De Carne (pasteles) / Ground Beef Empanadas $5.75
• Todas las empanadas acompañadas de lechuga, queso y crema. / All empanadas accompanied with lettuce, cheese & cream for an additional charge.

• Empanadas De Pollo (pasteles) / Chicken Empanadas $5.75
• Todas las empanadas acompañadas de lechuga, queso y crema. / All empanadas accompanied with lettuce, cheese & cream for an additional charge.

• Empanadas De Queso / Cheese Empanadas $5.75
• Todas las empanadas acompañadas de lechuga, queso y crema. / All empanadas accompanied with lettuce, cheese & cream for an additional charge.

• Pan Con Pollo / Salvadoran Chicken Sandwich $13.50

• Pan Con Gallina / Salvadoran Free-range Hen Sandwich $15.50

• Yuca Frita / Fried Yucca Root $11.50

• Yuca Frita Con Chicharrón / Fried Yucca Root With Fried Pork Meat $14.50

• Cocida Con Chicharrón/ Steamed Yucca Root With Fried Pork Meat $14.50

• Yuca Frita Con Chicharrón Y Pescaditos / Fried Yucca Root With Fried Pork Meat & Fried Little Fishes $15.50

• Cocida Con Chicharrón Y Pescaditos / Steamed Yucca Root With Fried Pork Meat & Fried Little Fishes $15.50

• Empanadas De Camarón / Shrimp Empanadas $6.25
• Todas las empanadas acompañadas de lechuga, queso y crema. / All empanadas accompanied with lettuce, cheese & cream for an additional charge.

• Cocida / Steamed Yucca Root $11.50

• Aguas Frescas Naturales (Frescos)
• Horchata Salvadoreña / Salvadoran Horchata $4.25
• This refreshing Salvadoran beverage is made from a concoction of morro seeds, cocoa seeds, sesame seeds, and peanuts. The drink has a sweet, nutty taste with a hint of cocoa and a creamy, smooth consistency. Enjoy this in three different sizes.

• Tamarindo / Tamarind $4.25
• This is a refreshing Tamarind drink, natural and tangy. Available in small (16 oz), medium (24 oz), or large (32 oz) sizes.

• Guanábana / Soursop $4.25
• Soursop-based refreshing drink, available in medium, small, or large servings.

• Nance $4.25
• Savor the natural flavors of Nance in this refreshing drink, available in three sizes: a medium 24 oz serving, a small 16 oz option, or a large 32 oz serving.

• Agua De Frutas (ensalada) / Mix Fruit Water $4.25
• A refreshing beverage crafted from assorted fruits, available in small (16 oz), medium (24 oz), or large (32 oz) sizes.

• Maracuya / Passion Fruit $4.25
• Enjoy a refreshing drink made from the tangy passion fruit. You can choose your preferred size - medium (24 oz), large (32 oz), or small (16 oz).

• Platillos / Entries
• Carne Asada 1/2 Libra / Grilled Top Sirloin 1/2 Pound $19.99
• Todos los platos se acompañan de arroz, frijoles, ensalada y 2 tortillas gruesas hechas a mano (delgadas a petición).

• Carne Deshebrada (deshilada) / Shredded Beef In Tomato Sauce $19.50
• Todos los platos se acompañan de arroz, frijoles, ensalada y 2 tortillas gruesas hechas a mano (delgadas a petición).

• Carne Deshebrada (deshilada) / Shredded Beef With Eggs $19.50
• Todos los platos se acompañan de arroz, frijoles, ensalada y 2 tortillas gruesas hechas a mano (delgadas a petición).

• Carne Guisada / Steak Stew With Potatoes In Tomato Sauce $19.99
• Todos los platos se acompañan de arroz, frijoles, ensalada y 2 tortillas gruesas hechas a mano (delgadas a petición).

• Bistec Ranchero (encebollado) / Steak, Bell Peppers, Onions & Tomato $19.99
• Todos los platos se acompañan de arroz, frijoles, ensalada y 2 tortillas gruesas hechas a mano (delgadas a petición).

• Pollo Frito (pierna Y Muslo) / Fried Chicken (leg And Thigh) $16.50
• Todos los platos se acompañan de arroz, frijoles, ensalada y 2 tortillas gruesas hechas a mano (delgadas a petición).

• Pollo Guisado / Chicken Stew With Potatoes In Tomato Sauce $17.99
• Todos los platos se acompañan de arroz, frijoles, ensalada y 2 tortillas gruesas hechas a mano (delgadas a petición).

• Pollo En Crema / Chicken With Potatoes In A Creamy Sauce $19.50
• Todos los platos se acompañan de arroz, frijoles, ensalada y 2 tortillas gruesas hechas a mano (delgadas a petición).

• Milanesa De Pollo / Chicken Milanese $19.50
• Todos los platos se acompañan de arroz, frijoles, ensalada y 2 tortillas gruesas hechas a mano (delgadas a petición).

• Pollo Encebollado / Chicken With Onion, Bell Pepper & Tomato $17.99
• Todos los platos se acompañan de arroz, frijoles, ensalada y 2 tortillas gruesas hechas a mano (delgadas a petición).

• Gallina Asada / Grilled Free-range Hen $17.99
• Para platillos de gallina puede ser pierna y muslo o pechuga y ala de acuerdo a la disponibilidad / For free-range hen platter can be leg and thigh or breast and wing depending on availability.

• Gallina Guisada / Free-range Hen Stew With Potatoes In Tomato Sauce $19.50
• Para platillos de gallina puede ser pierna y muslo o pechuga y ala de acuerdo a la disponibilidad / For free-range hen platter can be leg and thigh or breast and wing depending on availability.

• Gallina Encebollada / Free-range Hen With Onion, Bell Pepper & Tomato $19.50
• Para platillos de gallina puede ser pierna y muslo o pechuga y ala de acuerdo a la disponibilidad / For free-range hen platter can be leg and thigh or breast and wing depending on availability.

• Ensalada Fresca / Fresh Salad $8.50
• Con pollo, con carne, con camarón / Add chicken, add steak, add shrimp for an additional charge.

• Chuleta De Puerco Frita / Fried Pork Chop $18.50
• Para platillos de gallina puede ser pierna y muslo o pechuga y ala de acuerdo a la disponibilidad / For free-range hen platter can be leg and thigh or breast and wing depending on availability.

• Gallina En Crema / Free-range Hen With Potatoes In A Creamy Sauce $20.50
• Para platillos de gallina puede ser pierna y muslo o pechuga y ala de acuerdo a la disponibilidad / For free-range hen platter can be leg and thigh or breast and wing depending on availability.

• Chuleta De Puerco Encebollada / Pork Chop With Bell Peppers, Onions & Tomato $19.50
• Para platillos de gallina puede ser pierna y muslo o pechuga y ala de acuerdo a la disponibilidad / For free-range hen platter can be leg and thigh or breast and wing depending on availability.

• Sopa (Caldo) / Soup
• (sopa) De Gallina (con Arroz Y Ensalada) / Free-range Hen Soup Complete Platter With Rice And Salad $18.99

• Caldo (sopa) De Gallina Y Gallina Asada / Free-range Hen Soup & Grilled Free-range Hen $16.50

• Solo Caldo De Gallina No Tortillas / Free-range Hen Soup Only $10.75

• Solo Una Pieza De Gallina Sin Tortillas / Free-range Hen Piece Only $10.75

• Sopa (caldo) De Camarón Y Pescado / Shrimp And Fish Soup $20.50

• Caldo (sopa) De Res Con Arroz / Beef Soup With Rice $18.99

• Sopa (caldo) De Pescado / Fish Soup $18.50
• Fish soup.

• Sopa (caldo) De Camarón / Shrimp Soup $19.50

• Burritos
• Burrito Regular De Carne / Steak Burrito $10.75
• rice & beans.

• Burrito Regular De Pollo / Chicken Burrito $10.75
• rice & beans.

• Súper Burrito De Carne / Super Steak Burrito $12.50
• rice, beans, cheese, cream & avocado.

• Súper Burrito De Pollo / Super Chicken Burrito $12.50
• rice, beans, cheese, cream & avocado.

• Súper Burrito De Camarón / Súper Shrimp Burrito $14.25
• rice, lettuce, tomato, cheese, cream & avocado.

• Burrito Vegetariano / Vegetarian Burrito $10.50
• rice, beans, lettuce, cheese, cream & avocado.

• Tortas
• Torta De Carne / Steak Mexican Sandwich $12.50
• mayonnaise, lettuce, tomato, fresco cheese & avocado.

• Torta De Pollo / Chicken Mexican Sandwich $12.50
• mayonnaise, lettuce, tomato, fresco cheese & avocado.

• Tacos
• Taco De Carne / Steak Taco $3.99
• cilantro, onion & avocado.

• Taco De Pollo / Chicken Taco $3.99
• cilantro, onion & avocado.

• Taco De Chorizo / Mexican Sausage $4.25
• cilantro, onion & avocado.

• 3 Tacos De Camarón / Shrimp Tacos $15.99
• cabbage, pico de gallo, special sauce & avocado.

• 1 Tacos De Camarón $6.25
• Shrimp Tacos (cabbage, pico de gallo, sour cream & avocado).

• 3 Tacos De Pescado Estilo Ensenada / Fish Tacos Ensenada Style $14.99
• cabbage, pico de gallo, special sauce & avocado.

• 1 Taco De Pescado Estilo Ensenada $5.99

• Mariscos / Seafood
• Mojarra Frita $19.50
• Fried tilapia served with rice & salad.

• Salmón Asado $22.75
• Grilled salmon served with rice, salad & zucchini with sweet corn & spinach.

• Camarones Empanizados / Breaded Shrimp $20.50
• Todos los camarones y filete de mojarra son servidos con arroz, ensalada y queso fresco. / All shrimp and tilapia filets are served with rice, salad & fresco cheese.

• Camarones A La Plancha / Griddle Shrimp $20.50
• Todos los camarones y filete de mojarra son servidos con arroz, ensalada y queso fresco. / All shrimp and tilapia filets are served with rice, salad & fresco cheese.

• Camarones Al Ajillo / Garlic Shrimp $20.50
• Todos los camarones y filete de mojarra son servidos con arroz, ensalada y queso fresco. / All shrimp and tilapia filets are served with rice, salad & fresco cheese.

• Camarones A La Diabla / Shrimp In A Spicy Sauce $20.50
• Todos los camarones y filete de mojarra son servidos con arroz, ensalada y queso fresco. / All shrimp and tilapia filets are served with rice, salad & fresco cheese.

• Filete De Mojarra Empanizado / Breaded Tilapia Filet $18.50
• Todos los camarones y filete de mojarra son servidos con arroz, ensalada y queso fresco. / All shrimp and tilapia filets are served with rice, salad & fresco cheese.

• Filete De Mojarra A La Plancha / Griddle Tilapia Filet $18.50
• Todos los camarones y filete de mojarra son servidos con arroz, ensalada y queso fresco. / All shrimp and tilapia filets are served with rice, salad & fresco cheese.

• Coctel De Camarón / Shrimp Cocktail $18.50
• Todos los camarones y filete de mojarra son servidos con arroz, ensalada y queso fresco. / All shrimp and tilapia filets are served with rice, salad & fresco cheese.

• Camarones Rancheros / Shrimp, Bell Peppers, Onions & Tomato $20.50
• Todos los camarones y filete de mojarra son servidos con arroz, ensalada y queso fresco. / All shrimp and tilapia filets are served with rice, salad & fresco cheese.

• Extras and Sides
• Aguacate / Avocado $3.50

• Queso Fresco / Fresco Cheese $2.50

• Frijoles / Beans $3.50

• Chuleta De Puerco / Pork $10.99
• Pork chop with onions tomatoes and bell pepper

• Carne Asada / Steak 1/2 Lb $12.75

• Crema / Cream $1.99

• Arroz / Rice $3.50

• Papas Fritas / French Fries $4.50

• Gallina Asada / Grilled Hen 1/4 $10.75

• 2 Tortillas / 2 Handmade Tortillas $1.50

• Calabaza Con Elote Y Espinaca / Zucchini With Sweet Corn & Spinach $4.99

• Ensalada Fresca / Fresh Salad $4.99
• Con pollo, con carne, con camarón / add chicken, add steak, add shrimp for an additional charge.

• Camarones / Shrimp $12.25

• Caldos de Fin de Semana / Weekend Soups
• Sopa (caldo) De Pata / Beef Feet Soup $18.99

• Postres / Desserts
• 1 Empanada De Plátano $4.99
• Sweet plantain empanadas filled with poleada (custard) beans or cheese.

• 2 Empanadas De Plátano $8.25
• Savor the sweet, pillow-soft texture enriched by poles (custard), beans, or cheese in this well-loved Mexican dessert. This flavorful delicacy pairs a melt-in-your-mouth pastry with heartwarming fillings, perfect for a delightful ending.

• 5 Empanadas De Plátano $16.99
• Savor the perfect harmony of our appetizing Mexican banana empanadas infused with your choice of rich beans, creamy cheese or sweet custard. A deliciously comforting dessert wrapped in a soft, warm pastry crust.

• Plátano Frito Con Lechera / Fried Plantain With Condensed Milk $8.75
• Fried plantain topped with condensed milk, options include custard, cheese, or beans.

• Quesadillas
• Súper Quesadilla De Carne / Super Steak Quesadilla $12.50
• lettuce, cheese, cream & avocado.

• Súper Quesadilla De Pollo / Super Chicken Quesadilla $12.50
• lettuce, cheese, cream & avocado.

• Súper Quesadilla De Camarón / Súper Shrimp Quesadilla $14.25
• lettuce, tomato, cheese, cream & avocado.

• Quesadilla Solo De Queso / Cheese Only Quesadilla $8.75

• Quesadilla Vegetariana / Vegetarian Quesadilla $10.50
• lettuce, tomato, cheese, cream & avocado.

• Quesadilla Con Tortilla De Maíz De Carne / Steak Hand Made Corn Tortilla Quesadilla $8.99
• lettuce, cheese, cream & avocado.

• Quesadilla Con Tortilla De Maíz De Pollo / Chicken Hand Made Corn Tortilla Quesadilla $8.99
• lettuce, cheese, cream & avocado.

• Jugos Naturales / Natural Juices
• Jugo De Naranja O Zanahoria / Orange Juice Or Carrot Juice $6.50
• Orange or carrot juice available in small, medium, or large sizes.

• Jugo De Naranja Con Zanahoria / Orange Juice With Carrot Juice $7.50
• Orange and carrot juice, available in small, medium, or large.

• Bebidas Frias / Cold Beverages
• Cola Champagne $3.75

• Coca-cola Mexicana 1/2 Lt / Mexican Coke 1/2 Lt $4.25

• Sodas De Botella / Bottle Sodas $3.75

• Sodas De Lata / Can Soda $2.50

• Jarritos $3.75

• Sunny D $2.50

• Jugo De Sábila / Aloe Verá Juice $3.75

• Agua Embotellada / Bottle Water $2.50

• Agua Mineral / Sparkling Water $2.99

• Gatorade $3.25

• Kern's $2.75

• Bebidas Calientes / Hot Bevarages
• Chocolate Caliente Los Olivos / Home Made Hot Chocolate $5.99

• Café / Coffee $4.50

• Te De Manzanilla / Chamomile Tea $3.25